菲律賓火鍋怎麼做

A. 我侄女問我帛琉、菲律賓怎麼樣防止火鍋店循環使用火鍋底料,如何回答比較好

要不然去收費貴環境好的，要不然去超市買包裝的火鍋底料自己做

B. 火鍋海鮮汁怎麼調最簡單的

簡單的海鮮蘸汁怎麼調：蒜頭紅椒汁

材料：蒜頭3-5瓣，小紅椒1-2隻，青椒半隻，砂糖少許，雞粉少許，生抽2大勺，熱熟油1小勺。

做法：
1、將蒜頭和辣椒分別洗切處理好;去衣的蒜頭切粒，辣椒切圈。
2、加入砂糖、雞粉、生抽、熱熟油拌均勻即成。
簡單的海鮮蘸汁怎麼調：辣醬汁
材料：泰國雞醬10克，蒜蓉辣醬，桂林辣醬，白糖，香蔥、香菜末各5克，鮮湯10克，香菜籽粉3克，味精4克，芝麻油6克，紅油10克，芝麻4克。
做法：將上述調料調勻，撒上芝麻即可。
簡單的海鮮蘸汁怎麼調：小米椒生抽汁
材料：小米辣1個，蔥絲，生抽1勺，糖1/3勺，鹽半勺，白水1勺，半植物油1勺半。
做法：大蔥切小細絲，小米椒去籽切絲，放入碗中，加入一勺生抽、一勺涼水、半勺鹽、一點點的糖，弄點熱油澆上去即可。
簡單的海鮮蘸汁怎麼調：蝦鹵汁
材料：調料蝦油3克，糖10克，香菜末、圓蔥、薑末各5克，上湯10克，料酒、生抽、味精各4克，鹽2克。
做法：
1、將香菜、圓蔥、薑末用熱油炸一下。
2、加料酒、高湯、生抽、糖、味精、鹽燒沸為止，冰鎮即可食用。
簡單的海鮮蘸汁怎麼調：蒜頭生抽汁
材料：大蒜頭兩瓣，小蔥兩根，生抽若干，蚝油若干，辣椒面若干，花生或腰果一大把，白芝麻一小把，鮮辣粉若干，芹菜或香菜兩根。
做法：
1、花生或腰果油里炒熟放一邊冷卻，白芝麻放在干凈的鍋里炒香冷卻。
2、大蒜頭擦成泥，放辣椒面，鮮辣粉，根據自己口味和蒜茸放在一起，再放入蔥末。
3、鍋里放適量油，加熱到冒煙，關火十秒鍾後淋在放辣椒面的碗里，一邊淋一邊攪拌，確保辣椒面被油均勻燙到。
4、趁熱倒入生抽，可以多一些。
5、蚝油放到另一個碗里，加涼白開調稀，調稀的蚝油再加到辣椒面碗里攪勻，這時基礎蘸料就做好了。
6、花生或腰果放到保鮮袋裡用刀拍碎;芹菜或香菜洗凈切細末。
7、要吃的時候再把花生或腰果、白芝麻，芹菜或香菜末加進基礎蘸料里，不然花生腰果泡軟就不香脆了，芹菜香菜泡久了口感也會下降。這是個濃縮蘸料，覺得太咸可以加涼白開沖淡些。然後就開吃吧，嘗一口就停不下來。

C. 火鍋店海鮮汁怎麼調最簡單的

簡易的海貨蘸汁怎麼調：大蒜尖椒汁

原材料：大蒜3-5瓣，小紅椒1-2隻，辣椒一整隻，白砂糖少量，雞精粉少量，生抽醬油2炒勺，熱熱鍋冷油1勺子。

作法：

1、將大蒜和朝天椒各自洗切解決好;去衣的大蒜造粒，朝天椒切圈。

2、添加白砂糖、雞精粉、生抽醬油、熱熱鍋冷油拌勻稱即成。

簡易的海貨蘸汁怎麼調：辣椒醬汁

原材料：菲律賓雞醬10克，蒜蓉辣椒醬，桂林市辣椒醬，白砂糖，小香蔥、香萊末各5克，酸菜魚火鍋10克，香菜籽粉3克，雞精4克，香油6克，辣椒油10克，白芝麻4克。

作法：將所述調味品調均勻，撒上白芝麻就可以。

簡易的海貨蘸汁怎麼調：小米辣生抽醬油汁

原材料：小米椒1個，蔥絲，生抽醬油1勺，糖1/3勺，鹽小勺，清水1勺，半食用油1勺半。

作法：小蔥切半細條，小米辣去籽切條，放進碗中，添加一勺生抽醬油、一勺冷水、小勺鹽、一點點的糖，弄點滾油澆上來就可以。

簡易的海貨蘸汁怎麼調：蝦鹵料

原材料：調味品蝦油3克，糖10克，香萊末、洋蔥、生薑沫各5克，上湯10克，米酒、生抽醬油、雞精各4克，鹽2克。

作法：

1、將香萊、洋蔥、生薑沫用熱煎炸一下。

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2、加蒜、大骨湯、生抽醬油、糖、雞精、鹽燒滾才行，冰飲就可以服用。

簡易的海貨蘸汁怎麼調：大蒜生抽醬油汁

原材料：生蒜兩半，大蔥二根，生抽醬油多個，香油多個，辣椒粉多個，花生仁或杏仁一大把，芝麻一小把，香爆粉多個，萵筍或香萊二根。

作法：

1、花生仁或杏仁油里炒過放一邊製冷，芝麻放到干凈的鍋中炒出香味製冷。

2、生蒜擦成泥，放辣椒粉，香爆粉，依據自身口感和蒜茸放到一起，再放進蔥末。

3、鍋中放適當油，加溫到起煙，熄火十秒鍾後淋在放辣椒粉的碗里，一邊淋一邊拌和，保證 辣椒粉被油勻稱燙到。

4、趁著熱倒進生抽醬油，能夠多一些。

5、香油放進另一個碗里，加涼開水調稀，調稀的香油再加進辣椒粉碗里攪拌，這時候基本沾料就搞好了。

6、花生仁或杏仁放進薄膜袋裡用刀敲碎;萵筍或香萊清洗切細末。

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7、要吃的情況下再把花生仁或杏仁、芝麻，萵筍或香萊末增加基本沾料里，要不然花生仁杏仁泡軟也不香酥了，萵筍香萊泡久了口味也會降低。它是個萃取沾料，感覺咸了能夠加涼開水淡化些。隨後就開吃吧，嘗一口就根本停不下來。

D. 菲律賓馬尼拉有好吃的火鍋店推薦一下嗎

在博牛社區上看到的，就在jazz sm的對面往右一點，江南食府，體驗下來感覺挺好的。

E. 菲律賓馬尼拉有好吃的自助火鍋么

出國吃美食，是吃文化。火鍋有些國家也有，但並不是首推。那麼多點心，美食不吃？為啥很多人出國就想火鍋。

F. 有在菲律賓工作的人嗎，說一下菲律賓工作的真實情況吧

說說我的經驗之談吧，要找的話，首先最重要的是看這個公司本身好不好，工資待遇，管理制度，還有最最重要的一點，就是這個人事要真誠，我就在菲律賓做HR，這邊很多所有的人事都不會把自己公司說得太差的，相反越是說得天花亂墜的公司，基本越是不靠譜的。
昨天還遇到一個公司人事說他們公司做滿三個月如果離職就不需要賠付的，事實上是需要做滿一年的。
一般你看一個公司的好和壞，主要是看以下幾點：
一、住宿，個人覺得住宿公寓，或者給房補這個更好，當然也要看住宿的人數了，個人不喜歡住在別墅，因為一般住在別墅的話，下班了會了宿舍就不能外出了，住在公寓一般都沒有人管的。
二、伙食了，因為你每天要吃飯，假如你每天吃飯想吐了怎麼辦，我就遇到一些公司很坑的，真的吃的要吐了。
三、工資待遇了，這個一般人事給你說的都不會太詳細的，前面的住宿生活可能說得很細，因為工資待遇裡面每個職位都會有不同規定的罰款，或者績效什麼的，這個對於小白來說也不知道怎麼問的，比如你想做客服，客服一般會涉及到出入款什麼的，你出款錯誤了，要賠錢，你會客戶消息慢了也要扣錢（咨詢人多了，有時候還真的回不過，總會有個高峰期），你打錯字了也要扣錢，哈哈所以我不適合做客服的。還要推廣，你要知道公司提供資源不，就算提供資源，每個公司的資源都是不一樣的，你也不知道什麼樣的資源好，還有就是推廣的方式方法了，等等細節方面的，當然還有提成。還有人事，很多人覺得任務少好完成，或者覺得任務多了不好完成，其實個人認為，你一定要問清楚，完不成任務扣錢不，就比如我遇到一個人事要去底薪6000的公司，我們底薪8000，他不來，為什麼因為任務多呀，但是就算他們任務少，一般新人基本也完不成的，而且我們完不成任務不扣錢，總體來說我們賺得多。反正各種細節很復雜，如果沒有在這個職位做個幾個月，你都不知道問題會出現在哪裡的。
四、工作時間了，很多人認為工作時間少的就好，事實上我個人感覺，還是因人而異，一般工作時間短的，比如八小時，一個星期休息一天的客服或者推廣什麼的，他們優勝劣汰很嚴重的，經常開除人，而相反一般12個小時的，月休一天的，基本很少開除人，只要工作態度好，當然這個也不是說絕對的，但是基本都是這么一個情況，所以說因人而異，如果你覺得你是人才，你可以去這樣的淘汰率高的公司看看，如果不是，你也可以求個安穩賺錢了，大部分來菲律賓工作的人其實學歷也不高，也沒有什麼網銷經驗的，所以如果去了一個休息多的公司，被淘汰的比例還是很高的。
五、離職賠付了，這個可多可少的，我遇到賠付三千的公司，也遇到賠付2萬的公司，問清楚不是壞事情，但是還是上面說的，前提是你要遇到一個真誠的HR，如果遇到一個為了招人不擇手段的人，那你就慘了，你去了發現和說的不一樣，你要去招這個HR的麻煩，恭喜你，這邊的公司和國內不一樣的，你不要用國內固有的觀念來考慮菲律賓這邊的事情，很多公司人事部門和別的部門都不在一起的，而且在菲律賓公司想打你，很簡單，人事主管一聲令下，公司保安很給力的，一句話，這邊和中國不一樣的，之前有人說哪裡可以維權，在菲律賓你不可能維權的，聽話，安分，老實的賺錢吧，你就會安安分分賺到錢。
六、包簽證機票嗎，這點我覺得是最不重要的，但是很多人卻很關心這點，總想找個包簽證機票的公司，但是我告訴你，自己買簽證機票有哪些好處，首先我上面說的賠付，合同期沒有干滿，簽證機票都要賠的，如果自己弄，你就可以把這個成本降到最低了，有些坑公司，賠付的時間機票簽證就要3000塊錢，而且大部分都是這樣的，事實上你自己弄的話，回程票可以退，簽證300，加起來最多1000多點點了，然後保關費也就幾百人民幣的。這些機票簽證到了公司都是可以報銷的，當然大部分人都是想長久乾的，但是沒有去公司干，你知道怎麼你的公司很適合你呢。
七、牌照問題，一般在寫字樓的公司都有牌照，所以不詳細說了。
八、公司規模，很多公司說我們集團好幾千人，實際上那是一個集團而已，和他們公司無關，你只要知道你去的公司規模多大就夠了，還有就是大小無所謂了，重點是待遇了，當然很多公司的規模大小也和你的職位有關系了，我就不詳細說明了。
好了，也許還有其他的問題的，這邊的就不詳細說了，有問題也可以留言

G. 中國人在菲律賓做餐飲工作可以嗎

你打算菲律賓做？建議不要去南邊，只能在馬尼拉及北邊，不然就會太亂了。以前規定的是餐飲業不對外國投資開放，過去做很麻煩，好多都是掛靠靠當人地當法人。不知道現在怎麼樣了。
那邊競爭不大，房租便宜，我一個朋友在那邊做火鍋店，500平方才2w房租還是在馬尼拉比較熱鬧的地方，當地人工資很低，一般就30塊人民幣一天啊，毛利相當高，90%，比較好賺。
中國城全是老移民，會說閩南話優勢很大，不過中國城生意不是太好做。現在新移民都是賭場員工，你走到那些地方就會覺得和國內沒啥區別，他們賺得多，花錢也很厲害，一般一個酒店賭場就有5000左右的員工，基本上全是中國人，不過商鋪位置很難拿，基本上都是內部消化掉了

H. 菲律賓哪有好吃的火鍋

當然是面典皇了,好吃不貴.好像馬尼拉的分店很多,可是我只知道中國城的一家.在民順超市對著的那個巷子里,吃過幾次感覺挺好.四個人才吃了1500,呵呵

I. 去菲律賓開餐廳需要什麼條件

1、裝修證和入住證

2、防火和衛生許可

3、菲律賓的社保與住房公積金

與中國不同，菲律賓只要求二險一金，即社會保險、醫療保險和住房公積金。還有一個補充醫療保險但並不是強制的。僱主不交SSS是有可能被調查的，而且也有可能被員工起訴。普通薪資的員工，二兩一金企業負擔部分也只有每月幾百比索。畢竟人家為我們做事，員工有保障，才會更好地為企業貢獻。

4、菲籍員工的勞工糾紛

5、開銀行賬戶，申請POS機

(9)菲律賓火鍋怎麼做擴展閱讀：

在菲律賓開飯店的好處：

1、人工便宜，這邊服務員的成本大概在1200R以下/每月，主廚也不會超過3000R，所以說人工成本降低。

2、新鮮肉也不貴，不過蔬菜相對來說要貴出很多，去找當地的菜市場，不要去超市采購。

3、當地國人購買力是你想像不到的，很少有人在乎菜的價格。