1. 用糯米能做什麼好吃的
糯米藕 製作材料:藕兩根,糯米200克,冰糖125克,玫瑰鹵25克,桂花糖汁15克。 將藕沖洗干凈去頭尾,沒、糯米放碗內,加水100克,浸泡24小時,然後控去水,用筷子攪勻,將攪勻的糯米用筷子捅入藕孔中,直到填滿為止。 籠內放一平盤,將糯米藕碼在平盤上,約蒸2小時出籠。小碗內放冰糖25克,兌開水20克桂花糖汁和玫瑰鹵25克,加熱用筷子攪勻成汁。淋在將出籠的江米藕晾涼,用刀切成6厘米厚的片,逐片碼在盤里,再澆上小碗內的玫瑰汁,即可食用。入口清香而甜美。此菜系冰鎮後食用。 釀糯米酒 先把糙糯米蒸熟,然後把它散開待冷,再散上一定份量的酒餅和紅(米曲)後,就把它裝進小缸里,然後在缸面和周圍用稻草和棉被等遮蓋嚴密保暖。幾天後,缸里的糯米飯便發酵變成糟粕,而且滲透有許多液體。這時就用「酒類」(一種用竹篾編織成的小簍)放進缸里,讓液體進入「酒類」,然後用碗或杯子把這液體舀進酒壇。人們稱這種液體為「酒娘」。酒娘的度數很高,須滲入一定份量的沸水。這樣就算釀成了糯米酒。 糯米酒色淡紅,所以又稱「紅酒」,由於它滲進了沸水,故又稱「水酒」。這種農家自釀的糯米酒,味醇而香甜,少刺激性;飲量適當,能舒筋活絡、強壯體魄。農民逢年過節或招待賓客時,必用此酒。釀酒剩下的糟粕,再加上食鹽混和後,叫「糟麻」。人們把它貯藏起來作為長期煮湯之用,亦有人把它和鮮魚一起煮,味道極佳。 糯米團子 糯米1000克洗凈,用清水泡2小時左右 豬肉末300克,雞蛋三隻,生薑,花椒粉,鹽,雞精 蒸鍋里鋪上專用濕紗布,把泡好的糯米撈出平鋪在紗布上,並用筷子扎幾個孔,大火蒸二十至三十分鍾,若想吃軟點,就在蒸的過程中撒幾次水。 糯米蒸好的,倒入盆里,稍涼,放入肉末,雞蛋,花椒粉,鹽,雞精,薑末拌勻後嘗好鹹淡,再把糯米團成一個個團子, 團好後再一個個放入蒸鍋,大火再蒸二十分鍾,大功告成,糯米團子做好了,另:還可以把豬肉末換成牛肉,臘肉丁。 美味糯米雞 材料:雞胸肉,糯米,玉米,毛豆,香菇,雞蛋,香腸 配料:蚝油,胡椒粉,料酒,醬油,糖,鹽,香油等 做法: 1.雞肉先切小塊用料酒,一點醬油,蚝油,糖加胡椒粉腌至少一個小時,我在超市買的雞胸肉是已經事先用姜和芝麻腌過的,再加上後來的腌料一起腌,味道也很不錯。 2.糯米我用清水泡了一個晚上,實際上3-4個小時就足夠了,香菇也發好切碎,拌入瀝干水的糯米,加一點香油,和適當的水(因為泡了一個晚上,我只是象徵性的撒了些水進去,並沒有沒過糯米),上鍋大火蒸15分鍾。這時蒸好的糯米應該是半熟的,加蚝油,胡椒粉,醬油,糖和鹽拌勻即可。 3.煮一個雞蛋,切4塊。 4.找一個盆,用的是做salad的透明玻璃碗,依次墊入腌好的雞肉,香菇,香腸,玉米,毛豆,雞蛋等,最後蓋上糯米,壓平壓實碗口,如果腌雞肉有多餘的料汁,可以一起澆入,入鍋蒸45分鍾倒扣出來即可,最後灑上芝麻,蚝油和一點辣椒粉。 糯米排骨 材料: 肋排、糯米、白菜葉一張、蔥花適量 腌料: 鹽、糖、醬油、料酒、姜、醋少許、雞精少許、香油少許(可以根據自己的喜好來配製腌料加入辣椒末或者蒜泥等) 做法: 1、肋排洗凈斬一寸段塊,放入調配好的腌料腌漬兩小時左右; 2、同時將糯米淘洗干凈,加水也浸泡兩個小時後瀝干備用; 3、取白菜葉一張,在沸水中燙一下,瀝干,鋪在盤子底部; 4、腌漬好的排骨放進糯米中滾一下,使排骨表面裹上一層糯米;均勻平鋪在盤子里,周圍也略撒一些糯米; 5、上鍋蒸一個半小時;取出撒上蔥花即可
2. 菲律賓有什麼好吃的
菲律賓當地的餐飲最能反映其風情和歷史。菲律賓當地的菜,除了鄉土名菜外,還深受中國菜和西班牙菜的影響。在菲律賓還有許多中餐館、日本料理店和西餐館等,迎合不同口味的人們的需要。
菲律賓人的飲食,一般以大米、玉米為主。有時也吃玉米和薯粉,伴以蔬菜和水果等。農民煮飯前才舂米。米飯是放在瓦罐或竹筒里煮,用手抓飯進食。菲律賓人最喜歡吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮飯。玉米作為食物,先是曬干,磨成粉,然後做成各種食品。城市中上層人大多吃西餐。
菲律賓的名菜有烤乳豬,即烤小豬(dechon);巴魯特 (Balut),即煮熟的孵化到一半的雞蛋;阿恰拉(Atchara), 即炒蕃木瓜、洋蔥、蔬菜片加胡椒;魯必亞(Lumpia),將蝦、雞肉、豬肉和可可混合燒煮而成;阿道包(Adobo),將蘸了醋的雞肉或豬肉燜透,使得肉本身又滑又爛;還有烤豬腿(CrispyPate)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare),等等。菜常用香醋、糖、辣椒等調味。
按照伊斯蘭教教規,他們不吃豬肉,不喝烈性酒。他們和其他馬來人一樣喜歡吃魚,不吃牛奶。他們的烹調很簡單,喜歡使用有刺激性的調味品,進食時用手抓。咀嚼檳榔的習慣在菲律賓穆斯林中十分流行。
黑矮人的食物是狩獵所獲得的禽獸的肉、魚、卵、野、生水果、蜂蜜、初生的蜂蟲和各種野生植物的根實,如薯 莖、芋頭、蘿卜等。他們也喜歡嚼檳榔。凡不能生吃的東西,即用鑽木取火烤食。
3. 冷飲店都需要賣什麼東西
如果我是你
我就賣一些能避暑的
比如 遮陽傘
背心 褲衩
4. 做什麼好吃的
焦糖布丁
材料准備。
牛奶一杯【常見的杯子,喜歡奶味可多備點】
3個雞蛋的雞蛋清【不要蛋黃,不然會有雞蛋的味道】
砂糖半杯和三分之一杯【和牛奶一樣的杯子】
做法。
1。把砂糖半杯倒入一杯半水裡煮至金黃色漿液【時間越長,顏色越深,味道越苦】
2。把雞蛋清和牛奶攪拌並加入砂糖三分之一杯【用力不能大,不然有氣泡】
3。把煮好的糖漿倒入模具底部【用可入微波爐的有形狀的任何東西都可以】
4。把蛋奶液倒入模具上方【等到漿液凝固後】
後備。
微波爐上的小托盤加點70-80℃的水,將模具放上,溫度高180℃需10-15分鍾,溫度低就要20分鍾左右。
之後放到冰箱冷著,2-4小時左右就可以吃了做酸甜口味的雞翅。
用水先煮一下雞翅;
在碗中調出汁液來,秘訣,1勺料酒2勺糖3勺醋4勺醬油5勺水,既可;
加入薑片,和雞翅一起放入鍋中,加熱直至湯汁消失。
ok冷飲 【水果】【橙子啊 草莓啊 芒果啊切成小粒】酸奶蜂蜜調製成酸酸甜甜的味道然後水果放到酸奶里 之後冷藏也算很美味的東西
5. 請問除了這些還有哪些是菲律賓人常吃的食物,食品和飲料呀
菲律賓人的飲食文化:菲律賓人的飲食,一般以大米、玉米為主。有時也吃玉米和薯粉,伴以蔬菜和水果等。農民煮飯前才舂米。米飯是放在瓦罐或竹筒里煮,用手抓飯進食。菲律賓人最喜歡吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮飯。玉米作為食物,先是曬干,磨成粉,然後做成各種食品。城市中上層人大多吃西餐。 菲律賓的名菜有烤乳豬,即烤小豬(dechon);巴魯特 (Balut),即煮熟的孵化到一半的雞蛋;阿恰拉(Atchara),即炒蕃木瓜、洋蔥、蔬菜片加胡椒;魯必亞(Lumpia),將蝦、雞肉、豬肉和可可混合燒煮而成;阿道包(Adobo),將蘸了醋的雞肉或豬肉燜透,使得肉本身又滑又爛;還有烤豬腿(CrispyPate)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare),等等。菜常用香醋、糖、辣椒等調味。 按照伊斯蘭教教規,他們不吃豬肉,不喝烈性酒。他們和其他馬來人一樣喜歡吃魚,不吃牛奶。他們的烹調很簡單,喜歡使用有刺激性的調味品,進食時用手抓。咀嚼檳榔的習慣在菲律賓穆斯林中十分流行。 居住文化:島 菲律賓 上山巒重疊,三分之二以上島嶼是丘陵、山地及高原。多火山,全國有52座火山,其中活火山11座;地震頻繁。除呂宋島中西部和東南部外,平原均狹小。海岸線曲折,長約18,533公里,多優良港灣。屬季風型熱帶雨林氣候。常年受熱帶雲團影響,高溫多雨,濕度大,夏秋季多台風。月平均氣溫24-28℃,年均氣溫27℃。年降水量2000-4500毫米。森林佔全國土地面積的40%以上。主要礦藏有鐵、鉻、錳、金和銅等。農業人口占總人口的三分之二以上。主要作物有椰子、甘蔗、蕉麻、煙草、香蕉、菠蘿、杧果、稻、玉米等。稻田三分之一以上集中在呂宋中央平原。工業有食品、采礦、紡織、冶煉、汽車裝配和化學等。刺綉工藝著名。椰乾和椰油輸出佔世界首位,香蕉、杧果、木材、鐵、鉻等在世界市場上也較重要。進口糧食、石油製品、機器、紡織、金屬製品等。
熱心網友 | 2013-09-01
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6. 餃子皮剩下了還有能做什麼好吃的
剩下餃子皮,可以做片湯。
7. 做什麼好吃
微波爐朱古力小蛋糕:材料:做10個小蛋糕 低筋麵粉 50克 蛋黃 2個 砂糖 25+25克 可可粉 5茶匙 蛋白 2個牛奶 6湯匙,做法:1.將10個蛋糕用的紙杯放到大小適中的微波容器內(如小玻璃碗等) 2.麵粉丶可可粉一起過篩 3.將蛋黃倒入碗中加入25克砂糖及牛奶,用打蛋器打至糖完全溶解 4.麵粉丶可可粉加入蛋液中輕輕攪勻 5.蛋白略為打至起泡後,加餘下的25克砂糖用打蛋器打至企身(蛋白倒轉也不會流出),做成蛋白糖霜 6.蛋白糖霜分2次加入麵糊中拌勻 7.將麵糊倒入蛋糕模中,用微波爐每個烤1分鍾即可 答案補充 自家做法,但很好吃。把蝦先煮熟以後撈出,然後鍋里放油,蔥段和薑片,然後把蝦放入。再放醬油和糖,這兩樣一定要多放,基本快沒過蝦的水平。然後炒幾下等到糖和醬油快乾的時候蝦的皮也脆了,放點鹽什麼的調調味就可以了。注意油也不能太少了。 等醬油和糖開的時候放進去。收到汁幹了就好了。都裹到蝦身上。紅紅的。
8. 冷飲店賣的冰粉都特別好吃,為何自己做的味道總是怪怪的
冰粉絕對是甜蜜可口的,而且涼爽,涼爽,涼爽,因此對於所有「炎熱」的事物(如炎熱的夏天),它都是一種「舒適」的感覺。碗冰粉的好聲音!但是,它也是成都冰粉的一個小名字,並且它有一家專門從事冰粉的產品商店。實際上,冰粉非常簡單,尤其是市場上出售的冰粉可以直接替換。今天是白色孤獨粉末,今天就分享我們商店的做法!
酸奶冰粉
成分:白色果凍100g,冷水3000g
生產階段:
1.加權原料的重量後,將所有鍋倒在鍋中,煮沸水煮沸,用水關閉鍋,然後縫合它,然後在冰箱里存根。
2.使用攪拌器倒入澆注油,果糖和乳酸乳,
3.首先,製作3/1冰粉,並將葡萄乾,搗碎的花生,紅豆,椰子,黑汁,水果等成分,並提前酸奶!酸奶冰粉已准備好!
9. 糯米能做什麼好吃的
看你喜歡吃甜的還是鹹的羅,甜的可以湯圓,油炸的,還有就是蒸糯米(裡面放點糖、紅棗)、粽子等甜點小吃。鹹的可以做糍粑、糯米基、豆皮(配上豆瓣醬,超級好吃)