菲律賓一年四季吃什麼

『壹』 菲律賓的方方面面

《〈〈菲律賓游日記〉〉》這次選擇到菲律賓，享受太平洋的陽光。從浦東機場出發，飛行行程3個小時，來到菲律賓首府－－馬尼拉，馬尼拉機場不大，但相當整潔，機場門口就體驗到了菲律賓的特色之一－－塞車，你能一眼看到接人的車，就是無法開到你面前。
來到下榻酒店－－馬尼拉酒店，一座有著近百年歷史的酒店，絕對的國際五星標准，在享受世界聞名的菲佣為您服務同時也會受到嚴密的保安檢查。酒店大廳古色古香，現場有樂隊演奏，由於歷史原因，菲律賓受美國文化影響較大。以前在國內一直以為菲律賓是個落後的國家，其實不然，放在三十年前，菲律賓是亞洲的富國，當時1美元兌換2匹索（菲律賓的貨幣），後因該國政局動盪，被日本和亞洲四小龍超越，這些從該酒店的裝飾及物件可以看出曾經的輝煌。本人喜歡該酒店的餐廳，很有中國味，深感中國曾經對其的影響。目前，菲律賓全國人口一千二百多萬，其中華裔四百萬（基本上是從福建移民），華人對菲律賓的貢獻極大，菲律賓的國父－－黎剎就有中國血統。因為菲律賓同美國的兄弟關系，菲律賓人辦美國簽證相當容易，所以仍不斷有香港人和台灣人投資移民來此，以此作為跳板去美國。
菲律賓作為「千島之國」（全國大小共計七千多個島嶼），值得游覽的景點頗多，比較出名的就有－－宿霧、長灘島（2004年度英國旅遊雜志評選出的世界最美的海灘之一），但本人選擇了海豚灣－－一個尚不為國人所熟悉的人間仙境。
海豚灣，當地人稱為Puerto Galera，為歐美人所鍾愛的潛水勝地，屬於太平洋，因時常有海豚出沒，中文就譯為海豚灣。到海豚灣需乘船，乘當地的一種「螃蟹船」，看似簡單，卻很經濟實用，一般的風浪也無法奈
海上歷程大約五十分鍾，不時可以看到當地人的孤帆小舟在海面上劃過，不由想起海明威的《老人與海》。
遠遠看見了海豚灣碼頭，心情豁然放鬆,感覺一切就是讓人全身心的休閑，上得島來,再想著工作也難，菲律賓人天生喜愛音樂，整座島就是部音樂風光片。清晨出海，可以浮潛，海底世界盡收眼底－－珊瑚、各種各樣的熱帶魚群、五彩斑斕的各種各樣叫不出名的貝類（可惜我的攝影器材沒有防水罩，不能向大家奉獻海底的精彩世界了）。累了上岸，先在白沙邊、椰林下享用頓海里的美味－－無論魚、貝、蝦、蟹全是烤出來的，佐以新鮮的芒果、西瓜，回來再吃什麼都沒味道。吃完後，沐浴著太平洋的陽光，來到海灘靠山的角落，找個當地人做個massage－－費用很便宜，200匹索（摺合RMB：33元），用的是菲律賓特產的一種椰子精油，而且決不偷工減料，絕對的物超所值。抬頭張望四周，發現許多老外也在享受著massage，如無睡意，跟他們打聲招呼，拉拉近乎，倒不失為練習英語的好時機。做完了，還有力氣嗎？再去近海游一圈，可別辜負了這藍天大海。實在游不動了，換上休閑裝，讓我們去碼頭邊的Bar喝上一杯，點支呂宋雪茄，要杯喜歡的飲品，或三五知己，或獨自一人，遠眺海天一色。想玩真正的潛水嗎？那可得花錢花時間的，Bar的牆上掛滿了各個潛水培訓班的廣告，現報現學，器具齊全，發的可是國際通用潛水執照。

『貳』 菲律賓一年四季穿什麼衣服 需要長袖外套

菲律賓氣候還真不錯,那個國家除了氣候好,什麼都不好... 氣候好不代表空氣好,空氣很臟,汽車都是冒黑煙的,馬路交通十分混亂,垃圾四處都是. 在人群密集的地區 空氣都是臭的..
.菲律賓屬季風型熱帶雨林氣候，高溫多雨，濕度大，米沙鄙群島以北多台風。月平均氣溫24-28℃，年雨量2，000-3，500毫米。年均氣溫27℃，年降水量2000－3000毫米。森林茂密，佔全國土地面積的40％以上。中學地理中菲律賓群島南部屬於熱帶雨林氣候，北部為熱帶季風氣候。

『叄』 菲律賓一般吃什麼 菲律賓人的飲食文化

菲律賓人的主食是大米、玉米。農民在煮飯前才舂米。米飯是放在瓦缸或竹筒里煮，用手抓飯進食。菲律賓人最喜歡吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮飯，然後用香蕉葉包飯。玉米作為食物，先是曬干，磨成粉，然後做成各種食品。城市中上層人士大多吃西餐。

菲律賓穆斯林人的主食是大米，有時也吃玉米和薯粉，佐以蔬菜和水果等。按照伊斯蘭教教規，他們不吃豬肉，不喝烈性酒。和其他馬來人一樣喜歡吃魚，不喝牛奶。烹調很簡單，喜歡使用刺激性的調味品。進食時用手抓。咀嚼檳榔的習慣在菲律賓穆斯林人中非常流行。

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菲律賓菜餚是甜、酸、鹹的大膽組合，常常給人以味覺上的強烈記憶。其中阿斗波是菲律賓的風味美食，一般採用燉肉、蒜、醬油和醋製作而成，無論是家常便飯或者正餐中都能見其身影。每位廚師都有其烹飪技巧，燉肉的「主角」也不限定，可能是雞肉、鵝肝等。菲律賓人吃阿斗波，少不了米飯，廚師將概念融合起來，以飯團的形式呈現。

『肆』 為什麼菲律賓人非常愛吃米飯卻不愛吃麵食

因為菲律賓這個國家屬於一個熱帶雨林氣候國家，它一年四季的氣候特點都是高溫、多雨、濕度大，這樣的氣候比較適合稻米這類植物的生長，所以菲律賓人都喜歡種植水稻這類食物，而小麥這類植物的生長需要乾旱的環境，但是菲律賓的雨季比較多，這樣的自然環境並不適宜小麥的生長，所以菲律賓人非常愛吃米飯卻不愛吃麵食。並不是說菲律賓的麵食不好吃，而是菲律賓人很少種植小麥。

其次兩種大米的產量也有很大的區別，雖然菲律賓一年三季都是種植水稻，但是大米的產量還是比較低的，而且菲律賓的大米大部分都用來出口，所以導致他們國家的大米越來越稀缺，價格也比較貴。而我們中國大米的產量是世界排名首位的，當然這多虧了我們的雜交水稻之父袁隆平爺爺，所以我們不需要擔心大米的產量和價格問題。

『伍』 菲律賓香蕉多嗎

多，菲律賓的氣候適合香蕉生長，而且香蕉是沒有季節性的，一年四季都可以開花結果。

況且菲律賓還沒有導致香蕉生長緩慢的冬天，試想一下能不多嗎？ 每年出口7500萬箱，這個箱指的不是一般的紙箱，而是集裝箱。

『陸』 哪個是菲律賓美食

菲律賓是個多種族的國家，因此，菲律賓吃的藝術也融匯了這些國家的部分特色，而影響最為深遠的要算西班牙的口味了。西班牙16世紀佔領了菲律賓，前後共統治了300多年，將西式的食制帶到了菲律賓。

菲律賓的飲食獨具特色。新鮮美味、香濃多汁、色彩繽紛、充滿異國風味的美食成為遊客的盛宴豐筵。無論你擠身於街頭食檔(當地稱為Kainan)或進入高級餐廳進食，都有地道的菲律賓食品以及歐洲菜式供你選擇，令遊客回味無窮，稱心如意。

菲律賓的菜式猶如它的文化一樣，在食物種類和烹調方法上都反映出多元種族融合的特色。如作為主要食糧的稻米很多時候都以外國的方式烹調。菲律賓的名菜常用的椰奶(gata)是源於馬來祖先。而熱門的菜式如包卷(lumpia)和面條(pancit)卻是中國風味，尤其是中國的烤乳豬(劉lecbor)，更成為菲律賓的名菜。菜式中當然不會缺少西班牙的烹調風味，如adobo，mechado，menudo和pochero等。

菲律賓海岸連綿，因此海產特別豐富，海鮮便成為大部分食肆的必備萊式。鮮蝦、龍蝦、蟹、蠓、魚以及鮮魷等海產琳琅滿目，以燒烤式(injhaw)烹調最受歡迎，令人垂涎三尺，食慾大增。三寶顏(Zambeanga)盛產一種貌似蟹的龍蝦混合體的海產，味道鮮美，招來不少顧客，成為當地飯店的名牌萊；而達沃(DaVao)的名菜燒谷拿魚(inihaw napanga)更是名揚千里的菜式。飯後供應的各種新鮮水果及烘焙小點，更令食家大飽口福，尤其是一道首本的香甜芒果，令人齒頰留香。如果你來到一家鼎鼎有名的專營菲律賓菜的餐館里，那麼你便可以領略到一種古樸典雅的異國情調。餐館的天花板上布滿了密密麻麻的白色掌紋，據說都是當地明星顯要的掌紋，是這些要人在此用餐後留下的。吃菲律賓菜，正宗的吃法是要用手抓著吃。因此，在餐廳的一側有一排水龍頭，洗手液和紙巾等都樣樣具備。然而，許多就餐者為了避免麻煩，都用刀叉、勺子代替手抓。

菲律賓佳餚中最有名的是烤乳豬。在餐廳人口處，透過透明的玻璃窗，就可以看到烤乳豬的整個製作過程。皮薄而脆的烤乳豬，端上桌來香氣四溢，必須用餐刀將它切成小塊，蘸上專備的醬方可入口。若佐以用白蘿卜製成的酸菜，口感則更佳。烤乳豬的美味自不必說，其價格也相當昂貴，每隻烤乳豬1900比索，一般以半隻或一隻出售。

菲律賓的餐飲業層次豐富，風格多樣。喝茶是當地人的生活方式之一，當地的茶樓不少是廣東人經營的，風味與粵港一帶相近。其茶點的精緻，環境的優雅，並不亞於香港的茶樓，價格也與香港相仿。一般地，一碟蚝汁叉燒包32比索(37比索約合1美元)，一盤筍粒鮮蝦餃42比索，一盤珍珠糯米雞40比索，茶每壺20比索。此外，還有不少獨特的粥晶、麵食、水餃、米飯及飲品可供顧客選擇。許多茶樓都有送外賣的業務，一般每道點心或粥面只要另加3比索的服務費即可送達。

下午茶是西班牙統治者遺傳下來的習慣。菲律賓人除了午餐和晚餐外，非常重視下午茶。一如英式下午茶，各式飲晶、三文治及餅食都是菲律賓人的下午茶食品。但菲式下午茶則更為豐富，通常都有幾款熱小食。豬血炊豬腸就是一道最具烹調特色的小食。菲律賓也有春卷，但有炸和不炸兩種，用的材料與中國春卷相同，但加入了菲島的盛產——大樹菠蘿絲。不炸的春卷較之炸的更加好吃。白色的皮包卷有多種菲島蔬果絲及雞絲，加上些甜酸汁，食用後令人越吃越想吃。

與大眾化的喝茶相比，吃海鮮在菲律賓算是奢侈的消費方式了。據內行人透露，其利潤很高，行業間競爭很激烈。即使這樣，其生意依然好得驚人。當地華人的紅白喜事、生日慶典等總喜歡在海鮮館舉行，雖然價格不算便宜，卻樂此不疲。

在馬尼拉，除了中國餐廳，還有中國麵食館，專門賣伊府麵、肉包子。菲律賓人吃飯，包括吃中國菜，都是西式吃法，每人一個盤子，用餐刀、湯匙、餐叉。他們主要是吃米飯，吃雞，吃肉，或燜或炸，炒菜不多，炸小魚也是他們的家常菜，食堂里總能看到這道菜。

在有「夏都」之稱的碧瑤市，可以吃到地道的廣東菜。那裡氣候好，廣東的介蘭菜、荷蘭豆等一年四季都有供應。在那牙市有廣東老華僑開設的一家廣東茶室，賣蝦餃、燒賣等廣東點心，還有叉燒包等。

在馬尼拉的羅哈斯大街東側，有一家名為Jollibee(喬利比)的餐館。在這里用餐不僅能飽嘗豐盛的菲律賓飯菜，而且還能欣賞到精彩、生動、活潑的歌舞表演。喬利比，意為「歡樂的蜜蜂」。喬利比飲食集團是菲律
賓飲食行業中最大的集團。它除了經營正餐外，還開設了129家快餐店，其中在海外有6家分店。1993年，該集團的營業額為40億比索，純利潤為2．72億比索。該集團計劃動用巨資收賣格林威治快餐連鎖店的80％的股份。

夜幕降臨後，如果人們來喬利比餐館用餐，映人眼簾的是五彩繽紛的霓虹燈，「喬利比」幾個大字光彩奪目。餐廳里熱鬧非凡，充滿著歡樂氣氛。這里的菜以海鮮為主，兼有豬、牛、羊肉。菲律賓菜的做法和中國萊的做法大同小異，只是他們用香料較多，辣味很重。到這個餐館就餐的人很多，大部分是外國遊客。大多數顧客到這里來除了品嘗菲律賓的獨特風味外，還是為了欣賞菲律賓特有的文化娛樂節目。該餐館有許多能歌善舞的男女青年，他們並非專業文藝人員，而是這家餐館的廚師和服務員。其中一些人演罷節目、卸了裝就去炒菜或端盤服務。更有趣的是，有的服務員給顧客上完菜後，就在顧客的桌邊放聲歌唱，有的顧客興致上來也放下刀叉與他們一起盡情地歌唱。吃飯與娛樂結合在一起，這確實是一種美妙的享受。盡管這家餐館的餐費比普通餐館貴1／3，但仍顧客盈門。

『柒』 菲律賓人吃什麼

菲律賓人一般喜歡吃豆腐、兔 雞 羊 豬 牛肉等。
早上愛吃豆沙包，喝甜粥
中午吃香酥雞
晚上喜歡吃什錦菊花火鍋
很少嗜酒。。

『捌』 菲律賓喜歡吃哪些菜和不喜歡哪些菜

菲律賓的人喜歡吃肉食，通常以烤、炸為主。

菲律賓的人不喜歡吃蔬菜。

『玖』 哪些水果適合一年四季吃

1 香蕉
香蕉富含豐富的鉀和維生素B6是非常好的運動補給，它可以為人體提供更多的纖維，促進身體健康。對於健身人群來說，它還可以為人體提高持續數小時的能量。
2 牛油果
牛油果號稱「元氣彈」，它包含20多種維生素和礦物質，包括鉀、纖維和維生素c以及一部分不飽和脂肪酸。 除此之外，牛油果也有降低膽固醇、血脂的作用。
3 蘋果
8-11月是食用蘋果的最佳時節，但其實蘋果也是一年四季都可食用的水果。多食用蘋果可以改善呼吸系統及肺部功能，工作之餘可以多聞聞蘋果的清香味道，有助於提神醒腦，還可緩解工作中的緊張情緒。
4 番茄
番茄中含有豐富的葉黃素和類胡蘿卜素，可以增強認知健康和記憶力。它富含的番茄紅素，是天然類胡蘿卜素中抗氧化功能最強的，而且人體內不能自行合成番茄紅素，必須從蔬菜和水果中獲得。
5 橙子
橙子作為促進免疫力的水果之一，全年都可以食用。它可以滿足每日所需的維生素c，維生素c對身體的組織健康和免疫系統的抵禦和預防感染能力至關重要。
6 檸檬
檸檬也是一年四季都可以食用的水果。檸檬含有豐富的鈣、磷、鐵、B族維生素以及維生素C等多種營養成分，不僅有助於減肥，還可以促進新陳代謝、延緩衰老。

『拾』 菲律賓人有什麼習慣啊

菲律賓人的飲食，一般以大米、玉米為主。農民煮飯前才舂米。米飯是放在瓦罐或竹筒里煮，用手抓飯進食。

菲律賓人最喜歡吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮飯。玉米作為食物，先是曬干，磨成粉，然後做成各種食品。城市中上層人大多吃西餐。

菲律賓的名菜有烤乳豬，即烤小豬(dechon)；巴魯特 (Balut)，即煮熟的孵化到一半的雞蛋；阿恰拉(Atchara)， 即炒蕃木瓜、洋蔥、蔬菜片加胡椒；魯必亞(Lumpia)，將蝦、雞肉、豬肉和可可混合燒煮而成；阿道包(Adobo)，將蘸了醋的雞肉或豬肉燜透，使得肉本身又滑又爛；還有烤豬腿(CrispyPate)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare)，等等。菜常用香醋、糖、辣椒等調味。

菲律賓穆斯林人的主食是大米，有時也吃玉米和薯粉，伴以蔬菜和水果等。按照伊斯蘭教教規，他們不吃豬肉，不喝烈性酒。他們和其他馬來人一樣喜歡吃魚，不吃牛奶。他們的烹調很簡單，喜歡使用有刺激性的調味品，進食時用手抓。咀嚼檳榔的習慣在菲律賓穆斯林中十分流行。