❶ 菠蘿怎麼吃 菠蘿的吃法技巧教程
菠蘿這種水果不但可以生吃,還可以熟吃,平時可以把菠蘿的果肉取出以後切成塊狀,加冰糖和清水一起煮成糖水菠蘿食用,用冰糖和清水煮制的糖水菠蘿酸味很淡,口感誘人。除此以外,菠蘿還能製成菠蘿肉或者菠蘿飯等多種美味菜口供人類食用,
❷ 菲律賓鳳梨可以直接吃嗎還是在水裡先泡
中國奸商,菲律賓菠蘿便宜的很,抬高價賣。菲律賓有奶便是娘,他的菠蘿不吃也罷,我愛國,不買韓貨,不買菲貨。
❸ 那種進口的綠菠蘿怎麼吃好啊
切小片放鹽水裡泡。十載不行就用糖水煮,和做罐頭一樣。趁涼吃。
❹ 新鮮菠蘿的正確吃法是怎樣的
一、菠蘿的正確吃法
1、菠蘿去皮和果丁後,切成片或塊,放在開水裡煮一下再吃。菠蘿蛋白酶在45℃~50℃就開始變性,到100℃時90%以上都被破壞;甙類也同時可被破壞消除;5-羥色胺則溶於水中。經煮沸後口味也得到改善。
2、如果為了保持菠蘿的生鮮口味,可以把切成片或塊的菠蘿放在鹽水(一般燒菜的鹹度)里浸泡30分鍾左右,再用涼開水浸洗去鹹味,也同樣可以達到脫敏的作用。
3、初次吃的寶寶只吃餅干大小的一塊,如果無異常,下次可適當加量。
4、每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
二、菠蘿的吃法禁忌
1.由於菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶,因此應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然後再吃;
2.在食肉類或油膩食物後,吃些菠蘿對身體大有好處,「菠蘿咕老肉」、「菠蘿牛肉」都是可以放心吃的菜餚。
3.菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化。
4.菠蘿加蜂蜜可以同時食用,而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對於身體不適或腹瀉症狀的人建議不要這樣食用。
❺ 菲律賓鳳梨怎麼吃 鳳梨的營養價值是什麼
1. 鳳梨含有一種叫「鳳梨朊酶」的物質,它能分解蛋白質。
2. 鳳梨中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益
3. 鳳梨性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
❻ 菠蘿正確吃法是什麼
菠蘿的正確吃法是先將果皮、果心去盡,然後切成片放在1%-2%的鹽水中浸泡20分鍾或者加熱蒸煮。
菠蘿(學名:Ananas comosus),是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來(ông-lâi),新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種,嶺南四大名果之一。
菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。 現在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。
鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。市場上,鳳梨與菠蘿為不同品種水果:菠蘿削皮後有「內刺」需要剔除;而鳳梨消掉外皮後沒有「內刺」,不需要刀到劃出一道道溝。
形態特徵
菠蘿莖短。葉多數,蓮座式排列,劍形,長40-90厘米,寬4-7厘米,頂端漸尖,全緣或有銳齒,腹面綠色,背麵粉綠色,邊緣和頂端常帶褐紅色,生於花序頂部的葉變小,常呈紅色。
花序於葉叢中抽出,狀如松球,長6-8厘米,結果時增大;苞片基部綠色,上半部淡紅色,三角狀卵形;萼片寬卵形,肉質,頂端帶紅色,長約1厘米;花瓣長橢圓形,端尖,長約2厘米,上部紫紅色,下部白色。
聚花果肉質,長15厘米以上。花期夏季至冬季。
❼ 菲利賓品種的菠蘿也需要用鹽水浸泡嗎
都要用鹽水泡的。菲律賓的菠蘿是我吃過這些國家裡面最好吃的了,超級甜。
❽ 菠蘿各個部分怎麼吃 那天看見快樂一點通 不過沒記住誰知道啊 謝謝
現在時吃菠蘿最好的時節,不過我們北方的菠蘿由於運過來時並不是完全熟透的,所以菠蘿酸不是很多,也就不需要用鹽水來浸泡,直接吃也沒問題,可以削皮吃,也可以像西瓜那樣,帶皮直接切開啃著吃,這是菲律賓菠蘿的吃法