『壹』 巧克力的吃法有哪些
巧克力可以做成巧克力奶茶、巧克力餡餅、也可以做成巧克力蛋糕,以巧克力蛋糕為例,做法如下:
准備材料:八寸戚風1個、巧克力130克、淡奶油250克、牛奶60克、糖25-30克、淡奶油(裝飾用)100克、糖10克、吉利丁片2片
1、提前烤好一個八寸戚風蛋糕。
『貳』 巧克力的無限吃法
巧克力的無限吃法如下:
在巧克力中間斜30度左右用刀切開,在巧克力切開後把上面一塊的右邊一條切開,把左邊的一塊放到右邊,把右邊放到左邊,這時你會發現多出來一小塊,把多出來的一塊切出來,巧克力又變成原來的一整塊了。
原理
實際上,被切割出來的巧克力塊在表面上看似乎可以互相「天衣無縫」地拼合起來,但是,只是因為斜割的坡度相同而已,最終拼湊成的矩形比起最初的矩形要矮一小截。
而這幾個缺失的「一小截」的面積恰好就是多出來的一個整塊的面積,巧克力不可能憑空增加,這一切只是視覺上的一種錯位而已。
『叄』 巧克力怎麼吃
巧克力的吃法:
第一,看巧克力的顏色和外表。一款高質量的巧克力會呈現出紅褐色或者深褐色的外表,不會是全黑,否則就代表可可豆被烘焙過頭了。
第二,聞巧克力。做一個深呼吸,然後去尋找巧克力的香味。
第三,掰一塊巧克力,看看斷開的瞬間是否乾脆。如果不是,說明它極有可能含有過高的植物油,或者做的時候,火候沒有把握好。
第四,將一片巧克力放在你的舌尖,讓它慢慢融化。巧克力是世界上唯一一種在溫度達到人體溫度時便可融化的食物,所以要耐心等待,然後享受整個過程。
第五,當巧克力融化後,用舌頭在嘴巴里轉一圈。深深地吸氣,與此同時,慢慢品嘗。這樣你會更充分地感受到巧克力濃郁的味道以及它的全部精華。
第六,體會吃後的感覺。吃後的感覺是否喜歡這種巧克力。盡管每人的感覺是不同的,但是如果巧克力有燒焦的感覺,那麼通常這就意味著裡面的可可豆品質不高,而且為了增強它的味道,它顯然被烘焙過了頭。
第七,現在再吃一塊巧克力,用力咀嚼,因為這樣有利於體會到它裡面的其他味道。
第八,放鬆的同時,想一下品嘗到了巧克力里的哪些味道。可能感覺 到了太妃糖的味道、奶油糖果的味道、焦糖的味道、甘草的味道、咖啡的味道、發酵的味道、麵包皮的味道、鹹的味道,甚至乳酪的味道。所有以上這些味道都是一款優質巧克力所具有的。
第九,吃另外一塊不同的巧克力之前,一定要先吃塊餅干或者麵包或者喝水漱口,這樣才能夠品嘗出不同巧克力的不同味道。
第十,如果品嘗一種新原料做出來的巧克力,那麼一定要讓巧克力在口中完全融化,然後慢慢在口中感覺那種味道。
『肆』 如何優雅地吃大塊黑巧克力
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首先,最好有一個不受打擾的環境,沒有其他氣味干擾,方便我們分析巧克力的各種風味。
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最後,感受巧克力的餘味。是余韻綿長,還是很快就消失不見?品質不佳的巧克力,餘味里往往有金屬味或是其他不愉悅的殘餘味道。黑巧克力的餘味往往最為復雜,不僅能讓你感受到當初聞到的香味,還會出現一些新的風味,黑莓、黃油、胡椒、黃糖、薄荷、咖啡等等,這才是巧克力神奇的地方。當然,製作過程中並未加入這些原料,單純是巧克力本身的風味。
一塊巧克力就是這么品嘗的,如果不過癮的話,再來一塊唄。與葡萄酒一樣,來自不同產地的可可豆,能給巧克力不同的風格,這就是風土的力量。
如果你想了解各產地各單一園的巧克力是什麼風格,我們非常建議來一場巧克力的平行品鑒哦。同時准備一些白巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力,試試那些你從沒有嘗試過的,再挑選不同的品牌,不同可可含量,一直到不同的原產地,或者不同的可可豆品種,甚至還能試試那些添加了辣椒、鹽的巧克力。
當你同時品嘗多種不同的巧克力時,你會發現原來它們有如此多的差異,而最優秀的那些總是各有魅力。注意每次品嘗新巧克力時,清潔下味蕾哈。
『伍』 巧克力應該怎麼吃
對於一般的巧克力,你直接放到嘴裡嚼就行了。但是對於一些比較高級的巧克力,如:德芙。這些巧克力的吃法就是放到嘴裡含著,讓它在你的嘴裡慢慢融化,你就可以從中慢慢品嘗它的美味了。千萬不要去咬,要不然太浪費了。
『陸』 巧克力有幾種吃法
以下為您介紹巧克力的10種吃法:
1,自製手工黑巧克力。
『柒』 巧克力的吃法大全
熱飲
我們可以拿幾個巧克力,然後,將它們放到一個碗里,接著,用熱水沖泡,注意巧克力與水要把握好比例,要不然不是太濃就是太稀。最後我們用勺子將巧克力攪碎,攪拌均勻即可。熱騰騰的巧克力熱飲就出爐了。
『捌』 goldentree菲律賓特等巧克力片能咀嚼吃嗎
不好吃,第一不甜,很苦,很粗糙。。。。
『玖』 菲律賓老順德朱古力怎麼煮
方法如下:
一塊朱古力大概需要300-400ml的水或者牛奶,燒開後投入朱古力,小火慢慢化開。
再加熱到沸騰,可以加燕麥或者打個蛋花。快起鍋了再加糖(紅糖白糖都行)。
女生生理期,胃寒,體虛,或者冬天喝都特別幸福。
老順德朱古力有三種吃法:
1)朱古力飲料:
一塊朱古力,用兩杯240ML的水,要加熱,然後輕輕的攪拌2分鍾,待完全化開,一杯香飄滿屋朱古力熱飲就好了。適合年輕的時尚人士提神,補充能量,營養。
2)朱古力燕麥飲:
待水開後,放入一塊朱古力融化,輕輕攪勻, 待差不多溶解了加入速食燕麥片,一杯朱古力燕麥熱飲就好了。經常食用速溶燕麥,可明顯降低血清中膽固醇和甘油三脂含量,從而降低心腦血管疾病的發生。適合中老年人體虛,調理,溫補。
3)朱古力蛋飲(牛奶)
待水開後,放入一塊朱古力融化,輕輕攪勻, 待差不多溶解了,敲個雞蛋下去攪勻,待水開了 ,就可以飲用了。適合產後孕婦坐月子的滋補,調養。
2、朱古力的功效與作用:朱古力能調節情緒讓人興奮,朱古力能預防心腦血管疾病,朱古力能預防癌症,朱古力能延緩衰老。
3、巧克力跟朱古力沒有區別。巧克力跟朱古力是像土豆和馬鈴薯一樣,而不是可可豆和咖啡豆的區別。可可豆和咖啡豆是不同的東西,而巧克力跟朱古力是同一種物品。巧克力的別民就是朱古力。
巧克力,也譯為朱古力,其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時,常稱為「熱巧克力」或可可亞。