『壹』 如何開麻辣燙店
開麻辣燙店需要辦理的證件:
一、健康證
本證書主要針對本店員工。吉阿婆麻辣燙屬於食品行業。現在,食品行業的員工需要申請健康證明。在正常情況下,這張卡可以在一周左右完成,具體要求不同,不同地區有不同。加盟商自己也要有健康證明,以及他們的雇員。這里需要特別注意的是,健康證明的有效期只有一年,時間到期的時候,你必須再去檢查一遍。
二、衛生許可證
衛生是現在消費者更關心的主要問題。在食品衛生日益受到重視的今天,吉阿婆加盟店必須有衛生許可證,而沒有衛生許可證。當然,由有關部門檢查是不好的,所以加盟商在開店前必須把這些東西准備好。
三、稅務登記證
什麼是稅務登記證?這是商店將來交稅的證明。如何處理?在領取營業執照後一個月內,到當地稅務機關辦理稅務登記證,憑本人的身份證、營業執照及有關資料領取稅務登記證。這是比較簡單的,希望加盟商能盡快做好證書的工作。
四、開店營業執照
既然我們選擇開一家商店,首先要做好商業登記手續,拿好身份證件和麻辣燙店面等證件,向當地工商行政管理部門申請登記,領取營業執照,並取得開業資格。
『貳』 自己開麻辣燙店流程
1、找好店鋪,在選擇店鋪的時候要仔細一點,因為麻辣燙是屬於小本生意,所以不用找很大的店鋪,但是一定要選擇人流量多的地方,或者年輕人聚集的地方,這樣在做生意的時候顧客會比較多
2、學習麻辣燙技術,麻辣燙其實是非常簡單的,如果自己會的話,就可以直接開店了,但是不會又想開麻辣燙小店的話,那麼可能就要去找師傅學習一下了,因為麻辣燙的口味好才會生意好。
3、購買相關物品,開店是需要一些物品的,所以可以在店鋪開業之前買好這些物品,並盡量的與供貨商確定合作關系,這樣也是節約自己的時間。
4、適當的宣傳,可能店鋪剛開業的時候沒有多少人知道,所以即使味道好,人們可能也不會進來嘗一下,這就需要做出一下活動,開業打折優惠,或者通過朋友圈積攢等方式擴大知名度。
5、熱情的服務,顧客是上帝,在為顧客服務的時候,一定要熱情一點,而且如果顧客有什麼要求的話也可以盡量滿足,在面對顧客的時候盡量大方一點,這樣會使很多客人心裏面很舒服,從而穩定住顧客。
『叄』 怎麼開一家麻辣燙店
1、門頭簡單裝修加燈箱加店內粉刷:小吃店不求高檔,但求衛生,一般也就花個800-1000元左右,這兩樣就足夠了。
2、普通放菜架子和冰櫃,架子可以去買個二手的,然後回來自己刷一下漆,也可以找個地方給訂做。兩個就可以了,加起來有5米左右就夠了,如果是新的400元足夠了,如果是二手花費要少些。開麻辣燙店投資多少?至於冰櫃最好買新的,如果買2手貨出現問題等到人修好那你一冰櫃菜在夏天准臭,那可至少幾百元啊,哪頭合適自己去算吧。如果是夏天就要買2個冰櫃,冬天買一個就可以了,你可以買那種半保鮮半冷藏的冰櫃。300多立升2000元左右,也可以買小點的,有幾百塊的。
3、煤氣罐,灶頭,管子等,煤氣罐不用花錢買,和煤氣供應商商量好只用他家煤氣他就免費借我罐用,但有缺陷那就是罐內經常有氣渣。灶頭不要怕花錢,看似便宜的東西質量不好不說還費氣,想省錢就要買好灶頭,買灶頭時一定要細心檢測灶頭和皮管的連介面螺紋深不深,太淺就隱含安全問題,如果皮管滑落就會出現安全問題,這個一定要注意,有200塊足夠了。
4、桌子椅子:這個建議買2手貨,買回來自己粉刷一下就可以了,和新的一樣用,小本生意能省一定要省,不要死要面子最後弄得流動資金有問題那就不好辦了,10張桌子和椅子有700元就可以。
5、第一次進的配料以及原材料:准備1000元差不多。
6、流動資金:准備1000元差不多,像那些辦證啥的能拖就拖,這也要因地方而宜,開麻辣燙店投資多少?有的城市沒衛生證和營業執照是不能開店的,有些地方,先斬後奏,有的開店3個月後才有該方面工作人員來找你。
7、勺子1把、菜刀1把、辣油盆1個、水桶2個、大料桶1個、洗菜盆3個、醋壺10個,辣椒碟、麻汁碟10個、料碟10個、筷籠子10個、小勺子20個、蒜泥碟10個、碗30個、共約300元。
8、一次性碗38元500個,一次性筷子50元的,打包袋10元1000個,麻辣燙點菜塑料筐20個*2元個=40元,麻辣燙燙菜鐵筐6個*6元/個=36元,麻辣燙點菜夾子10個*2元/個=20元,兩口鍋*120元=240元。
開一家麻辣燙店成本多少?店內的費用具體就這些,別外還有房租,因為受地區及位置的因素,價格沒有統一的標准,所以在此不列入介紹。教你一招定店竅門:當你決定就用這個店時先別急著交房租,飯點時間到你打算定的那個店門口站著觀察人流量,如果少堅決不要,現在的小吃生意沒有好店面只有等死,最好也就半死不活,酒香不怕巷子深的年代已經很久遠。
『肆』 怎麼開麻辣燙店
要定位自己的顧客群體,一般麻辣燙消費者都是中低收入者,在城市最常見的為年輕女性或學生。
店面地址的抉擇:把店開在什麼位置最為合適。學校門口還是女性常出沒的地帶,例如超市,熱鬧社區附近,商業街區。反正是人越多的地方越好。店址的好壞將決定你以後生意的70%。
裝修問題;一般人在經營小吃生意時都會步入一個誤區,那就是店面裝修要豪華上檔次,這就大錯特錯。因為你經營的是小吃,來你這消費的大多數都是低收入者,你的豪華裝修將把很多客人直接擋在門外。
衛生問題;衛生應該是餐飲店必須重視和緊抓的一個問題。尤其在大城市做餐飲店更要注意,店面營業場所一定要專門安排人員去即時打掃,徹底做到客走清凈。
『伍』 如何開麻辣燙店
做好技術准備,尤其是湯料的製作,不會的話可以找專門的師傅。找一個人流量大的地方,去工商部門辦好營業執照,衛生許可證,消防安全證即可開始營業。
麻辣燙(SpicyHotPot)是源於四川樂山,經東北做法改良之後流行於各地的漢族特色小吃。
麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹簽上,吃的時候,將一大把竹簽穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中,正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋最大的不同就是簡便快捷。
麻辣燙,是川渝地區最有特色,也最能代表"川味"的一種特色小吃。大大小小的麻辣燙店、攤,遍及大街小巷,可謂是川渝地區城市的一道亮麗風景。麻辣燙是四川的民間小吃,是眾多百姓智慧的結晶。
『陸』 怎麼開一家麻辣燙店
在如今的餐飲市場上,麻辣燙擁有著極為廣闊的發展前景,很多的創業者也都想要投資麻辣燙加盟店,但是卻沒有投資經營的經驗。在這里就總結了最為全面的開店指南,希望能夠幫助創業者成功的將麻辣燙加盟店開辦起來。
麻辣燙餐飲加盟店項目評估
開麻辣燙餐飲加盟店前一定要對麻辣燙項目進行客觀,充分的論證;計算好日均成本,可能的營業收入和利潤水平;了解一下投資項麻辣燙小吃店餐飲加盟的基本贏利模型,比方開店的利潤。
麻辣燙餐飲加盟店定位自己的顧客群體
一般麻辣燙消費者都是中低收入者,城市最常見的為年輕女性群體或學生。大多數女性都比較喜歡刺激性的食物,而學生則最喜歡低廉實惠的餐飲,三五元的消費對於打工族和學生族來說都能接受。這個定位的准確與否將決定以後店面生意的發展!
麻辣燙餐飲加盟店依據消費水平選址
盡量在宏觀經濟往上走的地方做營業額,不在宏觀經濟往下掉的地方做營業額。發現這裡面有個很微妙的事實,即一個地方的消費水平(直接關繫到項目運作的各項成本)的走向總是滯後於此地的宏觀經濟水平的走向。也就是說,若一個地方的宏觀經濟(直接關繫到人們的消費能力)往上走,它的商業成本(如店面租金,店面轉讓費,裝修方面的開支等等)卻不會緊隨其後往上走;相反,若一個地方的宏觀經濟往下掉,它的商業成本卻仍然會在一段時間內維持其原來的水平。店址的好壞將決定你以後生意的70%!
麻辣燙餐飲加盟店裝修問題
一般人在經營小吃生意時都會步入一個誤區,那就是店面裝修要豪華,要上檔次,其實是大錯特錯。因為你經營的是小吃,不是大酒店,來你這消費的大多數都是低收入者,你的豪華裝修將把很多客人直接擋在門外。如果你留意你會發現一些夜市大排擋會更受低收入消費者青睞,在那種地方消費是社會底層人的最佳選擇,經濟實惠又隨意放鬆。另外記得一點:你的店面裝修不要隨大流,要作出自己的個性和特色,這樣更容易被別人記住,尤其是店名,不要太別口,庸俗但要有新意,讓人能過目不忘!
麻辣燙餐飲加盟店衛生問題
衛生應該是餐飲店必須重視和緊抓的一個問題。尤其在大城市做餐飲店更要注意,店面營業場所一定要專門安排人員去即時打掃,徹底做到客走清凈。特別在夏天更要注意蚊蟲的防治,千萬不要弄得邋遢讓人進了店就倒胃口,並不是星級酒店才要注重衛生,再小的餐飲店都要嚴把衛生關,反正如果我是消費者,我不會再進入不衛生的店第2次!大到店面衛生,小到廚房衛生,以及工作人員的著裝,作為老闆的你都要動腦子去管理好。
麻辣燙餐飲加盟店顧客消費心理以及定價
一般進入麻辣燙店消費的大多數都是收入不高的社會底層,也就決定了他們的消費能力有限,如果你的菜品定價過高直接會影響他們的消費心理。同樣的東西完全可以訂出不同的價位,記得一點:你要靈活的掌握著所有的主動權!比如一串穿5片蔬菜葉子的素菜別人賣5毛,你完全可以改成穿1片蔬菜葉子賣1毛或穿2片葉子賣2毛,這樣你的消費者就會模糊認為你賣的比別家更便宜,從而激發了他們的消費慾望,在四川很多地方我們都可以看到麻辣燙店都是一片葉子賣1毛,但照樣幾個人一次能消費到上百元,一樣的賺錢,而且利潤一點也不比你低,就是麻煩點,反正做店一定要有自己的特色,不能人雲亦雲。
麻辣燙餐飲加盟店合理支出
也就是最大限度節約你的費用。你一定不能有下面的這些念頭:「唉,這筆錢現在不投,將來肯定也是要投的,」「不就是100元錢嗎,賣一件衣服就回來了」等等;你要是有這些念頭,就一定會死得很難看;節約你的費用直接增加你的利潤額這本身並不是最最關鍵的,最最關鍵的是節約你的費用直接增加你的利潤額會導致你的資金的良性循環;從另一個更為重大的方面來講,如果你不善於控製成本,或者如果你沒有強烈的成本意識,那你也不是做營業額的料。
麻辣燙餐飲加盟店規劃合理
在短期利益與長遠利益之間進行取捨,每個人有不同的風格。短期內你可能看不到希望,但是你要把眼光放長遠。剛做一個行業就想變成富翁那是不太現實的。但應該看時機,也就是剛開始那幾個月,如果還是一直那樣處於虧本或者無盈利狀態,那你就應該看看自己本身或是哪方面出現問題!
『柒』 去菲律賓開餐廳需要什麼條件
1、裝修證和入住證
2、防火和衛生許可
3、菲律賓的社保與住房公積金
與中國不同,菲律賓只要求二險一金,即社會保險、醫療保險和住房公積金。還有一個補充醫療保險但並不是強制的。僱主不交SSS是有可能被調查的,而且也有可能被員工起訴。普通薪資的員工,二兩一金企業負擔部分也只有每月幾百比索。畢竟人家為我們做事,員工有保障,才會更好地為企業貢獻。
4、菲籍員工的勞工糾紛
5、開銀行賬戶,申請POS機
(7)在菲律賓怎麼去開麻辣燙店擴展閱讀:
在菲律賓開飯店的好處:
1、人工便宜,這邊服務員的成本大概在1200R以下/每月,主廚也不會超過3000R,所以說人工成本降低。
2、新鮮肉也不貴,不過蔬菜相對來說要貴出很多,去找當地的菜市場,不要去超市采購。
3、當地國人購買力是你想像不到的,很少有人在乎菜的價格。
『捌』 麻辣燙店怎麼開
方法
一:要定位自己的顧客群體,一般麻辣燙消費者都是中低收入者,在城市最常見的為年輕女性或學生。大多數女性都比較喜歡刺激性的食物,而學生則最喜歡低廉實惠的餐飲,三五元的消費對於打工族和學生族來說都能接受。這個定位的准確與否將決定以後店面生意的發展!
二:店面地址的抉擇:把店開在什麼位置最為合適。學校門口還是女性常出沒的地帶?例如超市,熱鬧社區附近,商業街區。。。。反正是人越多的地方越好。店址的好壞將決定你以後生意的70%!!!為什麼有的人開一個店就火再開還是火?仔細想想為什麼大商場和品牌專賣店都選在流量大的街區?看著房租高點,但是要省掉多少宣傳費用啊!一個店選好地址一個月就可以做出名氣,而在一個垃圾地段開店甚至會耗上一年的精力去邊宣傳邊運營,操的心多N倍,帶來的回報卻小得多,我們人生有多少時間與精力去折騰這么多?
三:裝修問題;一般人在經營小吃生意時都會步入一個誤區,那就是店面裝修要豪華上檔次,這就大錯特錯。因為你經營的是小吃,來你這消費的大多數都是低收入者,你的豪華裝修將把很多客人直接擋在門外。你的店面裝修無需太豪華也不要隨大流,要作出自己的個性和特色,這樣更容易被別人記住,尤其是店名,不要太別口,庸俗但要有新意,讓人能過目不忘!經濟實惠又隨意放鬆。在這些地方消費非常熱鬧,很親近,對,就是這種感覺,想開店成功一定要讓你的客人有種回家的感覺!說了這么多你可別會錯意,不是讓你非整個大排擋啊!
四:衛生問題;衛生應該是餐飲店必須重視和緊抓的一個問題。尤其在大城市做餐飲店更要注意,店面營業場所一定要專門安排人員去即時打掃,徹底做到客走清凈。試想想如果你是消費者,你會再進入不衛生又倒胃口的店第2次?大到店面衛生,小到廚房衛生,以及工作人員的著裝,作為老闆的你都要動腦子去管理好。
五:顧客消費心理以及定價;一般進入麻辣燙店消費的大多數都是收入不高的社會底層,如果你的菜品定價過高直接會影響他們的消費心理。同樣的東西完全可以訂出不同的價位,你要靈活的掌握著所有的主動權!比如一串穿5片蔬菜葉子的素菜別人賣5毛,你完全可以改成穿1片蔬菜葉子賣1毛或穿2片葉子賣2毛,這樣你的消費者就會模糊認為你賣的比別家更便宜,從而激發了他們的消費慾望。
六:服務問題;當你的店剛剛起步時一定要多注重服務,每個人都希望被別人尊重,如果你尊重別人,別人就會記住你!一個麻辣燙店的經營者要學會多和顧客交流,客人進店熱情招呼並為他們推薦本店的特色,還要經常和顧客攀談了解他們對你店口味的評價。其實顧客就是你最好的老師!如果你在服務上做的成功,有時候你的客人完全是沖著你的人去你的店,而不完全是沖著口味去你那!反正總而言之一句話:成功的服務就是讓客人在一系列接觸中產生自重感!
七:口味技術;好吃的麻辣燙能讓人吃完難忘!如果口味不好你賣得再便宜未必有人吃。如果口味好再加以合理的服務和管理,不愁生意做不好。技術的好壞決定著你的後期發展,想把事業做大開分店連鎖店一定要技術過硬,學技術一定要選對師傅,就算你師傅技術再好,他不把技術全部教給你還是沒用,你照樣做不好口味。如果你真想開麻辣燙店就要學習專業的技術,拜個開店有豐富經驗的師傅邊學邊實踐,麻辣燙技術其實很簡單,一般教學經驗豐富的師傅也就三到五天就可以把你教會,我是3天就學會的,不要不相信,因為這技術本身就很簡單!
『玖』 如何開麻辣燙
一、要定位自己的顧客群體
一般麻辣燙消費者都是中低收入者,在城市最常見的為年輕女性或學生。大多數女性都比較喜歡刺激性的食物,而學生則最喜歡低廉實惠的餐飲,三五元的消費對於打工族和學生族來說都能接受。這個定位的准確與否將決定以後店面生意的發展。
二、店面地址的抉擇
一個店選好地址一個月就可以做出名氣,而在一個垃圾地段開店甚至會耗上一年的精力去邊宣傳邊運營,帶來的回報卻小得多。
三、裝修問題
一般人在經營小吃生意時都會步入一個誤區,那就是店面裝修要豪華上檔次,這就大錯特錯。因為你經營的是小吃,來你這消費的大多數都是低收入者,你的豪華裝修將把很多客人直接擋在門外。
四、衛生問題
衛生應該是餐飲店必須重視和緊抓的一個問題。尤其在大城市做餐飲店更要注意,店面營業場所一定要專門安排人員去即時打掃,徹底做到客走清凈。
五、顧客消費心理以及定價
一般進入麻辣燙店消費的大多數都是收入不高的社會底層,如果你的菜品定價過高直接會影響他們的消費心理。同樣的東西完全可以訂出不同的價位,你要靈活的掌握著所有的主動權!比如一串穿5片蔬菜葉子的素菜別人賣5毛。
六、服務問題
當你的店剛剛起步時一定要多注重服務,每個人都希望被別人尊重,如果你尊重別人,別人就會記住你!一個麻辣燙店的經營者要學會多和顧客交流,客人進店熱情招呼並為他們推薦本店的特色,還要經常和顧客攀談了解他們對你店口味的評價。
七、口味技術
好吃的麻辣燙能讓人吃完難忘,如果口味不好你賣得再便宜未必有人吃。如果口味好再加以合理的服務和管理,不愁生意做不好。技術的好壞決定著你的後期發展,想把事業做大開分店連鎖店一定要技術過硬。