菲律賓菠蘿怎麼看熟了

㈠ 怎麼看菠蘿熟沒熟

在吃菠蘿之前，你要確保菠蘿已經成熟。如果你不知道判斷菠蘿是否成熟了，閱讀本文，將會教你判斷菠蘿是否成熟的知識。

方法/步驟
1、聞聞菠蘿。把菠蘿翻過來，聞一聞莖端。甜味通常被認為是選擇成熟菠蘿最重要的方面。如果它沒有香味，它可能還不成熟。

2、擠菠蘿。用一隻手的手指輕輕擠壓菠蘿。你想要菠蘿非常結實，但它足夠軟，當你按住它時，它會發出非常輕微的聲音。

3、確定菠蘿的重量。更重的菠蘿意味著更多的菠蘿，因為額外的果汁會給菠蘿帶來額外的重量。更多的果汁也意味著成熟，更甜的菠蘿。

4、從菠蘿頂部摘下一片葉子。有些人認為，菠蘿成熟時，可以從菠蘿頂部摘下葉子，而不需要太多的阻力。然而，如果葉子太容易扯出來，菠蘿就會腐爛。

5、警惕成熟菠蘿的兩個關鍵因素:新鮮和變質。你在找的是新鮮的菠蘿，而不是腐爛的菠蘿。莖是菠蘿向果實輸送養分的區域。菠蘿就是從這里變顏色的。

6、看看菠蘿的顏色。它通常會反射出金黃色的顏色，但綠色的菠蘿並不一定不成熟。

注意樹葉的顏色。因為水果本身的顏色可以是金黃色的，也可以是綠色的，因此觀察葉子的顏色可能是一個更好的選擇。選擇健康的，綠色的菠蘿。

7、看看菠蘿的形狀。菠蘿應該發育良好，邊緣圓潤，眼睛發達。眼睛是由菠蘿上的幾何圖形所創造的粗糙圓圈的尖中心。

注意事項
Tips：菠蘿切開後，請盡快吃完。

㈡ 如何挑選菲律賓菠蘿

怎麼挑選菠蘿
1、看外觀形狀，優質較好的菠蘿果實呈圓柱形或兩頭稍尖的橢圓形，大小均勻適中，果形端正，芽眼數量少。

2、看外觀顏色，菠蘿顏色呈淡黃色或亮黃色的成熟可以直接食用，顏色淡黃色，微帶青綠光澤的，這樣的一般是八分熟，如果是當天吃可買外觀是淡黃色的，如果需要過2天吃的可選微帶青綠光澤的。

3、摸外觀硬度，用手輕輕按壓菠蘿，堅硬而無彈性的是生菠蘿；挺實而微微軟的是成熟度較好的；過陷甚至凹陷者為過度的菠蘿；如果有汁液溢出則說明果實已經變質。

4、用鼻嗅,就是用鼻子聞菠蘿香味，未成熟的菠蘿聞起來沒有什麼味道，外面淡淡清香的，切開後香氣撲鼻的是成熟的菠蘿，外表皮就有很濃香氣的菠蘿說明成熟過了。

5、看果肉，切開後，可見良質菠蘿的果目淺而小，內部呈淡黃色組織緻密，果肉厚而果芯細小，劣質菠蘿果目深而多，有的果目可深達菠蘿芯，內部組織空隙大，果肉薄而果芯粗大，如果是未成熟的菠蘿果肉比較脆，且顏色有些白。

注意事項
菠蘿中有一種蛋白酶，如果直接食用，輕則刺激口腔黏膜，使人口唇發麻、發癢甚至紅腫，重則出現腹瀉、嘔吐或頭痛等症狀。因此，吃菠蘿前必須要用淡鹽水泡。浸泡時間以半小時為宜。如果時間不夠長，菠蘿蛋白酶還沒完全破壞，口腔皮膚幼嫩的孩子尤其容易發生過敏。時間太長也不行，會造成營養過多流失，而且菠蘿含糖豐富，泡久了容易滋生細菌。

㈢ 怎麼看鳳梨熟沒熟

吃鳳梨好處多！如何挑選與處理才不刮舌？鳳梨有幫助消化、消除疲勞等作用，在容易食慾不振的夏秋吃剛剛好，除了單純當水果吃，也可以入菜變化，但很多人害怕鳳梨吃起來刮舌的感覺，小編教你如何挑選鳳梨、如何處理！

鳳梨挑選三步驟
挑選鳳梨要掌握以下重點：

1. 看顏色：鳳梨身體的部分要呈現黃色才代表熟了，若是綠色代表尚未熟透。但葉片的部分則要選擇翠綠色才新鮮。

2. 聽聲音：敲一敲鳳梨的身體，聽聽看是什麼聲音，比較清亮像鼓聲的代表水分適中、纖維較細，適合直接吃，或是加工、入菜都可以；若是比較沉穩的悶聲代表水分較多，但纖維也會較粗，且不耐放，最好盡快食用完畢。

3. 秤和聞：把鳳梨拿起來秤秤重量，一樣大小的鳳梨選重的那顆；靠近聞聞看鳳梨的味道，應該會有自然香甜的果味，而不是異常的酸味。

鳳梨不咬舌處理法

買回家的鳳梨，如果是一整顆未削皮的時候，不一定要冷藏，要削皮時記得先用煮過的水或是過濾水把外皮刷洗干凈，可以避免削皮時雜質污染果肉，再跟著以下的步驟處理即可：

1. 把鳳梨的頭尾切除。

2. 沿著外圍慢慢地把皮整個去除，包含黑色果目也都削去。

3. 對切兩次後把中間較硬的鳳梨心削去，再切成小塊即可。

㈣ 怎麼判斷菠蘿蜜是否熟了

1、看外皮：沒有熟透的菠蘿蜜外皮的顏色為青綠色或是暗綠色，生長成熟的顏色為黃色。並且，按壓它上面的小刺刺，如果有些微微的萎縮，說明是成熟的；若上面的刺很尖銳，很硬，就是沒有熟。如果果皮上已有黑點，說明果實已開始壞了。

2、聞味道：湊近聞一下味道，如果有較濃的香味，就是成熟的菠蘿蜜了。有時候距離就算是遠都也能聞到飄來的香味，不成熟的則聞不到味道。

3、打開看：將它切開後，看下裡面的小果肉，若是金黃色的代表是熟的，可以食用；如果肉還沒變成金黃色，就說明沒熟，那就要催熟。

切開沒熟的處理方法

1、自然催熟：使用干凈的保鮮膜把它包裹好，裝進紙箱中，或是包好放在家中陰涼的地方，等幾天就成熟了。

2、水果催熟：把沒有熟透的菠蘿蜜和水果放在一起，如蘋果、香蕉等，這些水果會揮發出來乙醚，乙醚可以讓不成熟的菠蘿蜜快速變熟。

3、日照催熟：通過保鮮膜後放在陽光下，一天左右的時間就會變熟了。

㈤ 菠蘿怎麼看熟沒熟

1、觀形態

一般品種比較好的菠蘿的形狀是類似圓柱的形狀或者是那種稍微兩頭尖尖的短橢圓形，大小比較勻稱，不大不小，最好是矮矮的那種感覺的菠蘿。成熟的菠蘿外皮是比較淡黃色至亮黃色，兩端都是會帶有一些綠色，但是如果是沒有成熟的菠蘿的顏色是會帶有一些青色，所以我們就是要選擇表皮黃，外觀飽滿的菠蘿才會好吃。

2、看果實的硬度

我們在吃菠蘿的時候是可以很好的切開裡面果實，而且也是我們也是可以用手按一按呀。我們如果是按下去感覺是比較硬，沒有什麼彈性，這就是說明菠蘿是還沒有熟。相反雖然按起來挺實但是也能感覺彈性的菠蘿就是好吃的菠蘿。除此之外，如果你手按下去菠蘿都能凹陷下去的話那就是已經爛了，不能吃了。

3、用鼻子聞

我們也是可以利用菠蘿的香氣來很好的作為選擇菠蘿的標准。我們在選擇菠蘿的時候是可以選擇聞一些菠蘿的香氣，一般來說剛成熟的菠蘿只能是在外皮上聞到淡淡的香味，只有剝開之後香味才會變濃。但是我們要注意成熟過頭的菠蘿外皮的香味就很濃了。當然了，聞起來一丟丟香味都沒有的也不行，那肯定根本就沒熟。所以我們挑選的時候就挑那種能聞到淡淡香味的菠蘿最好。

上面就是為大家介紹的一些挑選菠蘿的方法了，大家是不是現在也是很好的知道了，我們就是可以很好的利用上面的方法來選擇菠蘿，相信大家是不會失望的，我們也是可以很好的挑選到美味的菠蘿了。

㈥ 怎麼判斷鳳梨熟了 不熟的鳳梨怎麼讓它熟

判斷鳳梨是否熟的方法有以下兩種：

1、首先看鳳梨表皮顏色,如果青綠色就還沒有熟,如果黃色就代表熟了。

2、聞鳳梨散發出來的味道，如果味道香味濃郁的就熟透了。

沒有熟的鳳梨可以採用以下辦法：

未成熟的鳳梨可以與水果一起成熟。准備成熟的香蕉和蘋果，和鳳梨放在塑料袋裡，等2-3天。這些成熟的水果可以釋放乙烯幫助鳳梨成熟。當氣體被鳳梨吸收後，鳳梨可以很快成熟，用水果成熟的鳳梨沒有葯物殘留。

(6)菲律賓菠蘿怎麼看熟了擴展閱讀：

鳳梨的營養價值：

鳳梨營養豐富，其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2.C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。

鳳梨味甘、微酸，性微寒，有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，可用於傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不良、小便不利、頭昏眼花等症。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白，幫助消化。美味的菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對身體健康有著不同的功效。

㈦ 怎麼辨別樹菠蘿已經熟了還有怎麼吃它才比較容易

1、看顏色。選購樹菠蘿時，可以觀察樹菠蘿的顏色，成熟的樹菠蘿黃中帶青，表面有凸起，未成熟的樹菠蘿顏色呈青色。

2、聞香味。選購樹菠蘿時，可以聞一下樹菠蘿的味道，成熟的樹菠蘿香氣濃郁，未成熟的樹菠蘿香氣會比較淡。

3、用手按壓。成熟的樹菠蘿按壓後，彈性比較好。未成熟的樹菠蘿，外表堅實。

吃樹菠蘿方法：將樹菠蘿一分為二，切芯，去芯，去根須，取苞，取核。

食用方法

在雷州半島地區的徐聞縣，人們經常會用蜂蜜和菠蘿蜜的果實來泡浸成菠蘿蜜酒，這種液體金黃的甜酒被人稱為「徐聞液」。

還有一道湛江才能吃到的名菜。用百合，腰果，酥炸花生配合菠蘿蜜一起製作的。百合清香，菠蘿蜜淡香，花生腰果幽香。果仁清脆，菠蘿蜜甜蜜質軟，百合柔軟，吃著口感清新，香味濃郁，實在是盛宴，夏日清爽必備的佳餚。

㈧ 菠蘿熟了是什麼樣子

菠蘿是一種熱帶水果，每年春天有的就開始成熟了，有些時候為了方便運輸，往往會在菠蘿還沒有完全成熟的時候摘下來，等到出售的時候就會熟透了;不過遇上在出售時還不熟的就很麻煩了，那麼菠蘿怎麼熟得快呢?接下來跟著三頂養生網學一學方法吧。

菠蘿怎麼熟得快?

1、放在陽光下：由於菠蘿喜歡高溫緩解，而且生長在光照充足的地方，所以可以將菠蘿放在太陽下，在吸收大量的陽光後就會逐漸熟透了。

2、密封保存：就可以將菠蘿和一些其它水果密封裝在一起，比如蘋果或者香蕉，這些可以散發催熟氣體，過一段時間就會熟了。

什麼樣的菠蘿熟了?

1、成熟的菠蘿外表金黃，比較甜;而外皮帶有青色的菠蘿說明成熟度不高，不建議吃。

2、聞一聞菠蘿的底部，如果香氣濃郁，那麼就說明果肉比較甜，香氣越濃果肉越甜。

3、捏一捏菠蘿的外皮，成熟的菠蘿表面軟硬適中，而未成熟的菠蘿果肉相對就要硬很多。

青菠蘿能放熟嗎?
如果使用對的方式是可以放熟的。

清菠蘿是生的，不能直接食用，但是可以採取方式來使它變熟;如果單獨放置的話成熟的會比較慢，如果外界環境不合適，可能一直不會變熟，除非將菠蘿放在特殊的環境中來催熟。

菠蘿怎麼熟得快的相關信息經過編輯細心撰寫，發布於2020-04-09 08:38:03，希望對您有幫助，希望您可以分享給更多好友。