A. 什麼花流蜜多
油菜花流蜜多。
油菜(十字花科芸薹屬草本植物)最重要的蜜源植物,同時也是產量最高且最穩定的蜜源植物,花期從每年2月開始並從南至北逐漸推移,例如東南地區一般於2~3開花,長江中下游地區多在3~4月開花,而黃河以北地區則於6~7月開花。
油菜花含有很豐富的花粉。種子含油量達35~50%,可以榨油或當作飼料用。除此,油菜花的嫩莖及葉也可以當作蔬菜食用。油菜花是中國第一大食用植物油原料。油菜花製成的果汁在醫療上據說有預防高血壓、貧血和傷風等功效。
形態特徵:
植株筆直叢生,莖綠花黃,基生葉呈旋疊狀生長,莖生葉,一般是互生,沒有托葉。花兩性,輻射對稱,花瓣4枚,呈十字形排列,花片質如宣紙,嫩黃微薄。雄蕊通常6枚,4長2短,通常稱為「四強雄蕊」,雌蕊由二心皮構成,子房位置靠上。
莖圓柱形,直徑大多在0.1-0.8厘米之間,多分枝,莖桿較軟;葉互生,葉大,濃綠色,無葉柄及托。三、四月間,莖梢著花,花為總狀花序,花萼片四片,黃綠色,花冠四瓣,黃色,呈十字形。果實為長角果,到夏季,成熟時開裂散出種子,紫黑色,也有黃色。
以上內容參考:網路-油菜花
B. 什麼花有花蜜啊
很多:洋槐、國槐、紫穗槐、棗、荔枝、龍眼、人參、枸杞、向日葵、桔梗、半支蓮、蘋果、海棠、薔薇、桔子、金盞菊、牽牛花等。
C. 哪一種水果的花花蜜最多
其實花蜜的功效大同小異。但和其他食品搭配起來的功效就有很大的不同了。唯一的相同點就是都會使蜂蜜的效果提高。
各種蜂蜜的營養價值與葯用功效均大同小異,只是由於蜜源植物的不同而有色、香、味的區別。色澤淺白透明、香氣清淡馥郁、味道鮮甜不膩的蜂蜜容易被人們所接受,如荔枝、龍眼、枇杷、柑桔、洋槐、椴樹等蜜種(楷杷蜜有濃郁的杏仁味,也有人不喜歡)。這些蜂蜜的價錢自然也要比
那些色澤深褐混濁、香氣濃重不悅,味道甜膩不爽的如茶花、芝麻、烏桕、桉樹、蕎麥等蜜貴一些。
平常稱之為山花蜜、野花蜜、雜花蜜、百花蜜、土蜂蜜的各種混合蜜,色、香、味一般均較差,有的甚至於含有毒蜜,故需了解該蜜的產地與採收季節,以免誤食中毒。
一般說來,淺色蜜比深色蜜口感好、價錢高,深色蜜比淺色蜜營養豐富、價錢便宜。色澤、香氣、味道、價錢均介於淺色蜜與深色蜜之間的如油菜、葵花、荊條等蜜可謂是實惠型的蜂蜜,市場上標稱為「蜂蜜」的瓶裝蜜就是一種以油菜蜜為主的混合蜜。
「蜂蜜性平、味甘」,古今醫書上都如此記載,但大同這中也有小異,潤燥通便的功效更佳,尤其是枇杷對肺熱引起的咳嗽顯效。荔枝、龍眼、棗花等蜜性平偏溫,故補中益氣、健脾和胃的作用更好,特別是棗花蜜對脾胃虛寒,腹脹便秘的人適宜。
總之,買哪一種蜂蜜好,應根據各人的口味愛好、身體要求和經濟狀況去合理選擇
蜂蜜單獨服用具有到強壯身體養生美容等功效,如與其他物質相配伍,使之組合成一組科學配方或復方產品,不僅可以更好保留和發揮出蜂蜜的天然營養成分的特性,還可與其他成分有效結合,起到相互補充的作用,其功效會更強,其作用會更大,其應用范圍會更廣。我國民間歷來有用蜂蜜為原料製作各種特色製品的傳統和[fs:content_end]
習慣,驗方比較多,品種相當全,深受民眾喜愛。這些蜂蜜製品的特點,一是以蜂蜜為主料,再輔以一種或幾種輔料;二是每一驗方或製品均有其獨特的作用和適用范疇;三是配伍科學,用量合理,應用性強;四是原料易得,製作簡便,造價低廉;五是所輔原料多為日常保健食品,部分驗方也有中草葯類。今收集整理部分蜂蜜復方驗方及製品,特作簡要介紹。
1-蜂蜜胡蘿卜汁
配方:蜂蜜40克,胡蘿卜250克
製作與服用:榨取胡蘿卜汁液,加入蜂蜜,攪拌均勻,早晚空腹時分兩次以溫水送服。
功能:健身強體,健胃消食,對各種維生素缺乏症有效。
2-蜂蜜蘿卜汁
配方:蜂蜜40克,蘿卜200克
製作與服用:榨取蘿卜汁液,加入蜂蜜攪勻。早晚分兩次服下。
功能:有止咳作用,對久咳、貧血及腎氣虧虛及支氣管炎等症有效。
3-蜂蜜西紅柿汁
配方:蜂蜜40克,西紅柿100克
製作與服用:將西紅柿榨汁,加入蜂蜜攪勻。早晚空腹分兩次用溫開水沖服。
功能:增進食慾,提高精力,並有維持酸鹼平衡、促進造血功能作用。
4-蜂蜜洋蔥汁
配方:蜂蜜45克,洋蔥150克
製作與服用:榨取洋蔥汁,加入蜂蜜攪勻。早晚空腹分兩次溫開水送服。
功能:抗感冒、利尿、增高食慾和精力,輕身解乏。
5-蜂蜜南瓜汁
配方:蜂蜜45克,南瓜200克
製作與服用:榨取南瓜汁液,加入蜂蜜攪勻。早晚空腹分兩次溫開水送服。
功能:有利尿、減肥、軟化血管的作用,並有鎮靜安眠解除睏乏的功效。
6-蜂蜜芹菜汁
配方:蜂蜜45克,芹菜150克
製作與服用:榨取芹菜汁液,加入蜂蜜攪勻。早晚空腹分兩次溫開水送服。
功能:有通便、減肥、排毒作用,對心血管及神經系統有補養功效,還適用便秘、病毒性肝炎等疾患的治療。
7-蜂蜜黃瓜汁
配方:蜂蜜45克,黃瓜200克
製作與服用:榨取黃瓜汁液,加入蜂蜜攪勻。早晚空腹分兩次溫開水沖服。
功能:可防治甲狀腺機能亢進,防止脫發,有益老年人保健。
8-蜂蜜馬鈴薯
配方:蜂蜜45克,馬鈴薯150克
製作與服用:榨取馬鈴薯汁液,加入蜂蜜攪勻。夜晚臨睡前服下。
功能:養胃、消除惡心、降低胃酸,可提高新陳代謝功能。
9-蜂蜜甘蘭汁
配方:蜂蜜40克,甘蘭250克
製作與服用:榨取甘蘭汁液,加入蜂蜜攪勻。夜晚空腹服下。
功能:補養身體,調節代謝,利眠安神,輕身解困。
10-蜂蜜甜瓜汁
配方:蜂蜜30克,甜瓜200克
製作與服用:榨取甜瓜汁液,加入蜂蜜攪勻。睡前空腹服下。
功能:調節神經功能,利眠、利尿、養腎,強身健體。
11-蜂蜜西瓜汁
配方:蜂蜜40克,西瓜350克
製作與服用:榨取西瓜汁液,加蜂蜜攪勻。早晚空腹分兩次服用。
功能:有調節血壓及健腦益神作用。
12-蜂蜜桔子汁
配方:蜂蜜50克,桔子100克
製作與服用:將桔子洗凈,連皮帶肉一起榨取汁液,加入蜂蜜攪勻。早晚空腹分兩次服用。
功能:理氣、輕身、化痰、鎮咳,對氣管炎有效。
13-蜂蜜雞蛋羹
配方:蜂蜜35克,雞蛋1個
製作與服用:將雞蛋打入瓷碗內,把蜂蜜倒入蛋中,放鍋內蒸15分鍾熟後即食。每日早晨空腹各服1劑,長期服用。
功能:大補,可輕身、健腦、強身。
14-蜂蜜棗醬
配方:蜂蜜50克,大棗100克
製作與服用:將大棗去核攪成糊狀,加入蜂蜜凋勻,每日飯前空腹服用2~3次,每次25克。
功能:補中益氣,強身健體,久服有助延年。
15-蜂蜜菊花茶
配方:蜂蜜500克,鮮菊花花瓣1公斤
製作與服用:將鮮菊花瓣搗爛,加水煎提半小時,連續兩次等量提取,濾除殘渣,合並兩次提取液,小火濃縮至500毫升,待涼至60℃ 以下時加入蜂蜜,凋勻。每日飯前服用,每次20毫升。
功能:提神健身,消除疲勞。
16-蜂蜜提神茶
配方:蜂蜜25克,綠茶1-1.3克
製作與服用:用開水300-500毫升浸泡綠茶,待茶水溫度降至60℃以下時加入蜂蜜,溫飲。
功能:健體、疏風、清熱、明目。
17-蜂蜜檸檬茶汁
配方:蜂蜜40克,檸檬1隻,茶末適量
製作與服用:茶水煮濃汁500毫升;檸檬洗凈,榨汁,倒入濃茶汁中,攪勻冷卻後再加入蜂蜜調勻。每日一劑,長期服用。
功能:健身防病,消除疲勞。
18-蜂蜜黃芪膏
配方:蜂蜜適量,黃芪100克
製作與服用:將黃芪切片,煎汁濃縮,以蜂蜜調勻為膏狀,每日早、晚空腹服用,每次10-15克,溫開水送服。
功能:補氣、固表、止汗,用於體弱盜汗等虛弱症。
19-蜂蜜胎盤膏
配方:蜂蜜150克,胎盤1具,黑豆250克
製作與服用:將胎盤和黑豆分別烘乾,研磨成粉,與蜂蜜調成膏狀,飯前服用,每日三次,每次15克。
功能:補身健體,對老年久咳等症有效。對於女性來講,延緩衰老的關鍵是在36歲以後。女性從這個年齡開始,體內雌激素的含量降低,而雌激素是女性風採的生命線,肌肉的彈性和潤澤都因含有一定量的雌激素而得以保持。
蜂王漿中含有豐富的蛋白質,尤其是b族維生素含
量極其豐富,王漿不但是營養滋補品,而且還有顯著的美容功效。蜂王漿中所含的大量活性物質能激活酶系統,使脂褐素排出體外,而且蜂王漿還具有抗菌消炎、抗輻射的作用,可預防皮膚感染、發炎及輻射損傷,阻止皮膚黑色素形成,防止及祛除皺紋、護理皮膚、保持皮膚清潔白皙,維持皮膚的柔嫩、美觀、健康。
因此現代女性延緩衰老比較適宜的辦法是服用鮮蜂王漿,每天早晨空腹溫開水送服5-10克即可。在現代女性更年期普遍提前的今天,這是最簡單、最行之有效的抗衰老方法。
鑒別蜂蜜:
目前蜂蜜主要制假手段有四種:一是白糖加水和硫酸進行熬制,熬的時間越長顏色越深;二是少用糖,多用水,採取添加增稠劑的方式來增加假蜂蜜的濃度;三是用飴糖、糖漿直接冒充蜂蜜;四是用糖稀加色稠劑。
面對質量良莠不齊的蜂蜜,中國質量萬里行提醒消費者擦亮眼睛,學會一些方便可行的識別方法:
一、 用心看
看顏色:真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白質、生物酶、礦物質和花粉等成分,所以看起來不是很清亮,呈白色、淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳。假蜂蜜由於是用白糖熬成或用糖漿冒充,故色澤鮮艷,一般呈淺黃或深黃色;看形狀:真蜂蜜呈黏稠液體,挑起可見柔性長絲,不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉澱,黏度小,挑起時呈滴狀下落,有斷流。在暴曬後真蜂蜜變稀薄,而假蜂蜜無變化或更黏稠。若蜂蜜極稀,容易流動,則可能是摻了水的;看標簽:有一些蜂蜜產品的配料表中註明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分,而純正的蜂蜜產品不允許加入這些物質。
二、仔細聞
真蜂蜜氣味純正、自然,有淡淡的植物味的花香,而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
三、 親口嘗
真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,有輕微的淡酸味,後味悠長,品嘗結晶塊時牙咬即酥,含之即化。假蜂蜜仔細品嘗有苦澀味或化學品怪味,無芳香味,結晶塊咀嚼如砂糖,聲脆響亮。
四、熱水溶
將一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍熱水使之溶化,靜置三至四小時後如無沉澱發生則為純蜜、好蜜。
另外,對於市場上出售摻水或其它雜質的蜂蜜,可用以下方法識別:區別摻水和蔗糖的蜂蜜:將蜜滴在白紙或草紙上,若紙上的蜂蜜漸漸滲開,說明摻有蔗糖和水;區別摻有澱粉的蜂蜜:將少量蜂蜜放入杯中,加適量水,煮沸,待冷卻後,滴幾滴碘酒,如果溶液顏色變藍說明摻有澱粉;區別摻有雜質的蜂蜜:用燒紅的鐵絲插入蜜中,如果鐵絲上附有黏物,說明摻有雜質;如鐵絲上仍很光滑,說明沒有雜質。
鑒別蜂王漿的方法:液面平整、無氣溝、氣味微香,入口時舌頭有酸澀味,略有麻辣感,用玻璃棒插入內部攪勻,滯而不沾,流而不暢。質量萬里行同時提示消費者,沖飲蜂蜜還要注意正確方法,不要用溫度太高的水沖飲,而要用溫開水沖飲。
養蜂食其蜜。自古蜂蜜就是人類的天然保健食品,具有對人體的滋補和葯理功能。蜜蜂採集自然界植物的花蕊、花粉,經其唾腺內的酶素和蜜囊(胃)的反復轉化,將花蜜中的蔗糖分解為兩種化學成分,即葡萄糖和果糖,便於人體直接消化吸收。
人體所需要的蛋白質、核酸、糖類、維生素和礦物元素在蜂蜜中全能找到。
驕傲中國!祝福受災同胞!前線的英雄們,你們是最可愛的人
D. 哪種花的花蜜多(常見的)
據放蜂趕蜜源的人講,春季先是油菜花,接下來是洋槐花,棗花,還有苜蓿花,再下來就是荊條花,秋季就比較雜亂了。
E. 蜜蜂的分類有
很少根據蜂種分類,因為不同種類的蜜蜂所釀造的蜂蜜成分基本相同,沒有多大區別。
我國蜂蜜種類也很多,主要以單花蜜為主。
1、根據來源分類
我們知道,蜜蜂釀造蜂蜜時,它所採集的『加工原料」的來源,主要是花蜜,但在蜜源缺少時,蜜蜂也會採集甘露或蜜露因此我們把蜂蜜分為天然蜜和甘露蜜。
天然蜜就是蜜蜂採集花蜜釀造而成的。它們來源於植物的花內蜜腺或在外蜜腺,通常我們所說的蜂蜜指的就是天然蜜,又因來源於不同的蜜源植物,又分為某一植物花期為主體的各種單花蜜,如荔枝蜜、刺槐蜜、紫雲英蜜、油菜蜜、棗花蜜、野桂花蜜、龍眼蜜、椴樹蜜等。
蜜蜂雖然在某一個時期只從一種植物上採集花蜜,但是,大多數的蜂蜜中常常含有幾種類型植物的花粉或花蜜,例,南方荔枝花末期接著有龍眼花,油菜花末期接著有紫雲英開花,所以龍眼蜜里必含有荔枝蜜的成分,紫雲英流蜜末期必有少量的油菜蜜成分。在一般情況下,蜂蜜是以一種或幾種主要來源的花名來命名的。一般地說,某單花蜜就是該蜜源植物的花粉比例占給對優勢,例如在東北的椴樹蜜中,椴樹花粉應占絕對優勢、但也有許多植物同時開花而取到的蜜,因它有兩種以上的花粉混雜在一起,一般稱為雜花蜜,或 百花』蜜。
當人們對蜜原植物不了解之前,只以生產季節把蜂蜜分為春蜜,夏蜜、秋蜜和冬蜜。
甘露蜜是蜜蜂從植物的葉或莖上採集蜜露或昆蟲代謝物——甘露所釀制的蜜、蚜蟲吸取了植物的汁液經過消化系統的作用,吸取了其中的蛋白質和糖分,然後把多餘的糖分和水分排泄出來,灑在植物的枝葉上蜜蜂就以它為原料釀造成甘露蜜。
2、根據物理狀態分類
蜂蜜在常溫、常壓下,具有兩種不同的物理狀態,即液態和結晶態(無論蜂蜜是貯存於巢蜜中,或者從巢房裡分離出來)一般情況下,剛分離出來的蜂蜜都是液態的,澄清透明流動性良好、經過一段時間放置以後,或在低溫下,大多數蜂蜜形成固態的結晶、因此人們通常把它分為液態蜜和結晶蜜。
結晶蜜由於晶體的大小不同,可分為大粒結晶、小粒結晶和膩狀結晶、結晶顆粒直徑大幹0.5微米的為大植結晶;顆粒直徑小於0.5微米的為小粒結晶;結晶顆粒很小,看起來似乎同質的,稱為膩狀結晶或油脂狀結晶。
3、根據生產方式分類
按生產蜂蜜的不同生產方式,可分為分離蜜與巢蜜等。
分離蜜,又稱離心蜜或機蜜,是把蜂巢中的蜜牌取出,置在搖蜜機中,通過離心力的作用搖出,並經過濾的蜂蜜,或用其他方法從蜜牌中分離出來的蜜。這種新鮮的蜜一般處於透明的液體狀態,有些分離蜜經過一段時間就會結晶、例如油菜蜜取出不久就會結晶。有些蜂蜜在低溫下或經過一段時間才會出現結晶。
巢蜜,又稱格子蜜、利用蜜蜂的生物學特世,在規格化的蜂巢中,釀造出來的連巢帶蜜的蜂蜜塊、巢蜜既具有分離蜜的功效,又具有蜂巢的特性,是一種被譽為最完美、最高檔的天然蜂蜜產品。人們根據蜜源植物的流蜜規律及蜜蜂封蓋蜜脾的習性,可以按照不同的格式生產單蜜、一個巢框可以分為4塊、8塊、12塊不等。實驗證明只要外界蜜源充足,無論大小方格,蜜蜂都能夠造牌、灌蜜、封蓋。單蜜塊面積越大,封蓋越快。市場上出售的巢安是用透明無毒的硬塑料做成大小及形狀不同的格子或把蓋封好的全蜜牌用刀分割成一定形狀的蜜塊硬塑料盒裝的巢蜜,先製作一定格式的巢框,然後將小塊的巢礎嵌入格內,裝進巢框後放入采蜜群中,讓蜜蜂在格子內營造巢脾、貯蜜、封蓋成巢蜜、巢蜜有雙面和單面的、釀製成符合規格的巢蜜後,取下成熟的巢蜜塊,裝盒、包裝,即成為市場上的商品巢蜜。
4、根據顏色分類
蜂蜜隨著蜜源植物種類不同,顏色差別很大。無論是單花還是混合的蜜種,都具有一定的顏色,而且,往往是顏色淺談的蜜種,其味道和氣味較好。因此,蜂蜜的顏色,既可以作為蜂蜜分類的依據,也可作為衡量蜂蜜品質的指標之一。一般認為,淺色蜜在質量上大多優於深色蜜。在國際市場上蜜分為特種蜜(單花蜜〕和混合蜜、蜂蜜之間存在著色澤差異,將其分為水白色、特白色、白色、特淺琥珀色、淺琥珀色、琥珀色及深琥珀色7個等級、其區分顏色的依據是普方特比色儀、根據普方特 比色儀讀數分級如下:
水白色 8 MM
特白色 8-17 MM
白色 17-34 MM
特淺琥珀色 34-50 MM
淺琥珀色 50-85 MM
琥 珀色 85-114 MM
深琥珀色 114-140MM
F. 什麼果樹花蜜多
①主要蜜源植物
數量多、分布廣、花期長、分泌花蜜量多、蜜蜂愛采、能生產商品蜜的植物,主要包括:糧食作物中的蕎麥;油料作物中的油菜、向日葵、紅花、芝麻、芝麻菜;纖維作物中的棉花;豆科牧草和綠肥中的紫花苜蓿、草木犀、紫雲英、苕子;果樹中的柑橘、棗、荔枝、龍眼、枇杷;樹木中的刺槐、椴樹、藍果樹、桉樹和荊條、野壩子、鹽膚木、桂花等灌木;野草中的香薷、老瓜頭、水蘇,以及香料植物中的薰衣草、麝香草等,是蜂群周期性轉地飼養的主要蜜源。
②輔助蜜源植物
種類較多、能分泌少量花蜜和產生少量花粉的植物,如桃、梨、蘋果、山楂等各種果樹,以及瓜類、蔬菜、林木、花卉等。在主要蜜源植物開花期不相銜接時,可用以調劑食料供應,特別是在主要蜜源植物流蜜期到來前可用以培育出大量青壯年蜂,為充分發揮主要流蜜期的優勢,提高蜜蜂產品的產量和質量創造條件。
G. 蜂蜜的主要品種有哪些
百花蜜:清香甜潤,營養滋補,具蜂蜜之清熱、補中,解毒、潤燥、收斂等功效。
冬蜜:除具有蜂蜜之清熱、補中、解毒、潤燥等功效外,還有發汗解表,能風除濕之功效,對感冒發熱,咽喉腫痛,風濕關節痛有較好輔助療效。
龍眼蜜:本品取龍眼益心脾、補氣血的作用,有養血安神、開胃益脾、養顏清熱潤燥,補中之功效。對心脾血虛引起的心悸不安、失眠和記憶力減也有一定輔助療效。特別適宜婦女食用。
荔枝蜜:荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,氣息芳香馥郁,味甘甜,微帶荔枝果酸味,既有蜂蜜之清潤,卻因為蜜蜂釀蜜時添加了各種蜜蜂自己特有的成分,故無荔枝之燥熱,但其特殊的生津、益血、理氣、之功效。
椴樹蜜:本品有養胃補虛、清熱、補中,解毒、潤燥的一般蜂蜜功效,還有一定的鎮靜作用。
紫雲英蜜:本品除有一般蜂蜜的清熱解毒的補中、潤澡、之功效,還能祛風明目、消腫利尿,對風痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效。是虛火旺盛人士之保健佳品。
槐花蜜:是春季蜜種。本產品具有槐花之清熱、去濕、利尿、涼血、止血之功效,能保持毛細血管正常的抵抗能力,降低血壓,並用於預防中風,同時亦有普通蜂蜜清熱、補中、解毒、潤燥之功效。為蜜中上品。較適用於心血管病人的保健食用。
桂花蜜:稀有蜜種。其有效成分菊甙--已被證明有良好的營養保健作用。桂花蜜同時還有一般蜂蜜的清熱、補中、解毒、潤燥等功效,深受國內外人士喜愛,在古代則是皇宮的貢品。
黃連蜜:基於特有清熱祛濕、瀉火解毒、抗菌消炎之功效和鎮靜、降溫、去火的效果,故特別適用於平時煙酒過多,心火旺盛,心情煩燥之人士的食療保健食用。
五倍子蜜:除有普通蜂蜜特點還具有解毒、止腹瀉、殺菌及收斂作用,對肺腎雙虛,脾腎虛寒,氣促喘乏,痰火郁肺有良好輔療效果。特別適合虛汗、肺虛、腎虛、久瀉久痢、痔血、便血等人士日常食療保健之用。
丹參蜜:適用於女性月經不調、行經腹痛等症。此外,丹參蜜還可以「涼血消腫、清心除煩」。
其他常見蜂蜜還有:黃芪蜜、桔梗蜜、枇杷蜜、黨參蜜、益母草蜜、枸杞蜜等。