⑴ 求菲律賓飯館常用點菜菜單,中英對照,謝謝啦!
你要去什麼樣的餐館 吃飯, 路邊攤 沒菜單,這邊一般都是快餐, 快餐點餐處 有圖片 並且標有 字母和數字 例如 A1 B2 很簡單, 跟他們說就可以了。 這邊餐廳不跟國內一樣, 還坐下來點幾個菜了什麼的, 有這樣的也是 中國人開的餐廳, 我建議你去 試一下 mall of asia 的有家餐廳叫 yakimix 自助 的, 有 壽司 韓國燒烤等等, 一個人 加飲料大概630P ,
對了 要去的話 要早一點, 晚上6點開門, 不過 星期六 日, 節假日 一般這個點去都沒位置的, 人太多了, 建議 5點半到
⑵ 菲律賓人在飲食上都有哪些風俗習慣
摘要 他們飲食習慣上,大多數人以大米為主食,少部分人以玉米為主食。許多地方的人用手抓飯進食,食前先要把手洗凈。副食有肉類、海鮮、蔬菜等。他們的胃口一般偏於清淡,味鮮。
⑶ 菲律賓馬尼拉有特色好吃的菜推薦嗎
烤乳豬
這是菲律賓宴席上的主菜。菲律賓的烤乳豬是用一整隻豬來做的,把內臟掏干凈以後填入香蕉葉和其他一些香料,然後在炭火上慢烤,烤的時候豬皮上刷上油,油裡面加入了一種叫做atsuwete的調料,這樣豬皮就呈現出暗紅色。在菲律賓,你可以買一整隻烤乳豬或按斤買肉。馬尼拉的La Loma有很多烤乳豬的連鎖店。烤乳豬最好的是年紀比較小的豬,這種豬的皮比較嫩,油脂少。
Pancit
Pancit菲式炒麵,味道微酸甜,可以用面條、米粉、雞蛋面、豆面作原料,配以蔬菜、小蝦和臘腸。
Suman
Suman是菲律賓獨具特色的甜食點心,用椰子葉將糯米包起來,類似於中國的粽子。
Bulalo
Bulalo湯在當地最受歡迎,它是用牛骨和牛腱熬製成的,濃厚鮮美,喝後回味無窮,是不可多得的配餐佳品。
Sinigang
菲律賓當地的特色湯「SINIGANG」,是酸辣為主,加不同的肉類、蔬菜做成的一個很好下飯的有肉有菜有湯的特色菜品,當地人非常喜歡吃。
Halo-halo
Halo-halo是一種從快餐店到高檔酒店都可見到的菲律賓美食,是調和著各種果肉的冰激淋,非常可愛和可口。
Lumpia
魯必亞(Lumpia),將蝦、雞肉、豬肉和可可混合燒煮而成。
Adobo
Adobo被視為菲律賓傳統菜,鹵汁濃厚的豬肉和雞肉丁,淋在白米飯上食用。
⑷ 菲侓賓一日三餐食物是
與大多數亞洲國家一樣,在菲律賓的主食是大米。 剩米飯通常是用大蒜炒,通常是在早餐服務,連同一個煎雞蛋,臘肉或香腸。.賴斯往往是享有從主菜醬汁或肉湯。在一些地區,大米混合鹽,煉乳,可可,或咖啡。.米粉是用在糖果,蛋糕和其他糕點。.而大米是主食,麵包也是一種常見的的主食。
在烹飪中經常使用多種水果和蔬菜。香蕉 (特別是薩巴各種)、 四季 (kalamansi)、 石榴 (巴亞巴斯)、 芒果、 木瓜、 和菠蘿借明顯熱帶的才華,在很多菜,但主體綠色葉菜喜歡水菠菜 (kangkong)、 大白菜 (petsay)、 納帕白菜 (petsay wombok)、 白菜 (repolyo) 和其他像茄子 (塔隆)、 貨場-長豆 (sitaw) 都只是常用的蔬菜。椰子是無處不在。餐後甜點,經常使用椰子肉椰汁 (kakang 加塔) 醬汁,和椰油煎炸。豐富收獲土豆、 胡蘿卜、 香芋 (加比 ·)、 木薯 (kamoteng kahoy),紫山葯 (宇部) 和甜馬鈴薯 (kamote) 所作的像根作物的他們隨時可用。在很多菜中找到西紅柿 (kamatis)、 (八王墳) 大蒜和洋蔥 (sibuyas) 的結合 肉主食包括雞肉、 豬肉、 牛肉和魚。海鮮是流行水圍群島的機構的結果。受歡迎的漁獲量包括羅非魚、 鯰魚 (伊托)、 虱目魚 (bangus)、 石斑 (拉普拉普)、 蝦 (hipon)、 蝦 (sugpo)、 鮐魚 (galunggong,哈薩哈薩)、 箭魚、 牡蠣 (塔拉瓦)、 貽貝 (tahong)、 蛤 (halaan 和 tulya)、 大、 小螃蟹 (alimango 和 alimasag 分別),游戲魚、 鮚、 金槍魚、 鱈魚、 旗魚和魷魚/墨魚 (這兩個被調用 pusit)。此外受歡迎的是海藻、 鮑魚和鰻。有魚的最常見的方式讓它腌,煎或炸,然後與水稻和蔬菜簡單的飯吃。它也可熟的西紅柿的酸液中或在 pangat,sinigang,准備與蔬菜和日益惡化的代理作為羅望子醋拌和胡椒,使 paksiw,或烤熱木炭或木 (inihaw)。其他准備工作包括埃斯卡貝謝 (糖醋) 或 relleno (deboned 和釀)。可以由正在保存魚熏 (tinapa) 或曬干 (tuyo 或 daing)。食物往往被配有各種調味醬汁。油炸食品往往被蘸醋、 醬油、 果汁擠從 kalamansi (菲律賓石灰、 四季或 calamansi) 或兩個或所有的組合。帕蒂斯 (魚醬油) 可能混入 kalamansi 作為大多數吃海鮮醬。魚露,魚粘貼 (bagoong)、 蝦膏 (bagoong alamang) 和碎石姜根 (蘆芽) 是在烹調過程或送達往往添加到菜的調味品。
早餐
傳統的菲律賓早餐可能包括 pandesal (小麵包卷)、 克菩提 (白乳酪)、 champorado (巧克力稀飯)、 sinangag (大蒜炒米飯),和肉 — — 如樹皮、 longganisa、 tocino、 karne 北 (黑椒牛肉) 或如 daing na bangus (鹽漬和干虱目魚) 魚 — — 或 itlog na 普拉 (鹹的鴨蛋)。咖啡通常也被送達特別是卡 barako,各種咖啡生產在八打雁指出有濃郁的風味的群山。
菲律賓早餐
某些在菲律賓 portmanteaus 已投入使用說明在菲律賓的早餐中的流行組合的項目。這種組合的順序的一個例子是 kankamtuy: 卡寧 (米)、 kamatis (西紅柿) 和 tuyo (魚干) 的命令。另一個是 tapsi: 樹皮和 sinangág 的命令。其他的例子包括使用 silog 後綴,通常幾種肉送達與 sinangág 和 itlog (蛋) 的變化。三種最常見的 silogs 是 tapsilog (有作為的肉部分樹皮)、 tocilog (有 tocino 作為肉部分) 和 longsilog (有肉部分為 longganisa)。其他 silogs 包括 (與熱狗) hotsilog、 bangsilog (與 bangus (虱目魚))、 dangsilog、 spamsilog 、 adosilog (adobo) 與、 chosilog (帶財運)、 chiksilog (雞)、 cornsilog (帶黑椒牛肉) 和 litsilog (與 lechon/litson)。Pankaplog 是一個俚語術語,指的組成的 pandesal、 kape (咖啡) 和 itlog (蛋) 的早餐。[8] 建立專門從事這類餐被稱為 tapsihan 或"tapsilugan"。
⑸ 去菲律賓帶哪些東西,注意什麼
1、首先是行李箱:一般建議帶一個大的和一個小的,小的可以用肩帶式的背包之類的,大的就用行李箱,最好選堅固一點的,為了保證安全性可以再加一個鎖頭。
2、其次是衣物方面,根據出遊天數准備好足夠的替換衣服,一般遊玩的情況下建議選擇偏休閑一點的服裝鞋履比較合適,如果是出差之類的有正式場合可以備一到兩套合適該場合的衣服鞋履,以及泳衣泳褲沙灘褲這類衣服可以根據行程安排決定是否攜帶。
3、盡量不要攜帶全新沒有穿過的鞋子,一是避免遊玩時損壞了新鞋,二是避免新鞋不合腳磨壞腳跟腳趾。
4、雖然酒店會提供一次性的牙刷毛巾等,但是條件允許的情況建議自帶毛巾、牙刷、牙膏、拖鞋等,以及根據自己的習慣可以攜帶洗面奶、護膚品、睡衣等個人物品。
5、出門在外長途旅遊最好是帶上一些常備葯品,以備不時之需,比如感冒葯、退燒葯、暈車葯、中暑葯等等。
6、最後最重要的就是個人的相關證件一定要攜帶,錢包、身份證、護照、機票這些東西一定要隨身揣好不要搞丟,除了適量現金之外一定記得要帶上一張到兩張可以境外消費的銀行卡,以備不時之需。
菲律賓將放寬簽證待遇,中國遊客可免簽30天游菲參加菲旅遊部認可的旅行社組織的旅行團的中國遊客,將獲准免簽證在菲逗留30天。
擁有美國、日本、澳大利亞、加拿大、申根區、新加坡或英國簽證的印度公民可以免簽證在菲逗留14天。參加由旅遊部認可的旅行社組織的旅行團的中國遊客,將獲准30日的免簽證逗留。
為了吸引更多外國遊客、增強本國旅遊業的競爭力,菲政府將166個國家和地區公民免簽證逗留時間從21天延長至30天。
泰國、新加坡和馬來西亞允許多數國家公民免簽證入境停留30天。在柬埔寨,除東盟國家公民可享受免簽證入境外,其他遊客在抵達時可以獲得一個月的落地簽證。
根據菲方新的規定,凡由菲政府授權的旅行社接待的來菲團體中國遊客(至少3人),可在菲任何國際入境口岸申辦落地簽證,在菲停留期最長不超過14天;菲政府授權的旅行社接待的來菲中國個體遊客也可享受以上政策。
此外,團體中國遊客落地簽證費有所降低,3人至19人團減為每人25美元,20人以上團(含20人)減為每人15美元。
⑹ 西餐一般怎麼點餐啊吃時都注意啥
1、西餐的點菜上菜順序是:開胃菜-湯-魚或肉-蔬菜沙拉或乳酪-甜食或水果-咖啡或茶。
2、西餐的取菜方式一般是由服務員或主人將每道菜送到餐桌旁供賓客取用,一個人取完後再傳給旁邊的人。取菜時量不宜過多,如需要可再取。麵包等食物放在大盤子里根據需要自取,並可在餐中任何時候食用。
3、用西餐要做到舉止得體、姿態優雅,還須注意下列事項:進餐時坐姿端正,不可伏在餐桌上,也不要將碗碟端起來吃;進餐中不能隨意脫下外衣、摘下領帶或挽袖、解扣;用餐應閉嘴咀嚼,口中有食物時切忌說話;不要隔人取食,不要用自己的刀叉取托盤中的食物;避免當眾擦、擤鼻涕,剔牙時用手或餐巾遮口。
西餐刀叉的使用方法:
1、拿刀叉的手是固定的,右手拿刀,左手拿叉。
2、拿刀的手的食指,壓著刀叉的背柄來使用,如此才能使力。
3、叉子不只用來壓食物和叉東西而已,也可以用來舀豆子和米飯。
4、如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手,但必須先把刀放下。
5、用餐中,有事而離席時,必須把刀叉擺成八字型放在餐盤上。
6、用餐結束後,則是平行的斜放在五點鍾位置。
⑺ 世界各地早餐都是怎麼吃的
不一定每個國家的人都是一日三餐的,印度的一些民族的人們以前都是一日兩餐,現在有些印度人是一日三餐。蒙古人,尤其是牧民也是一日兩餐,早餐的營養很高,都能撐到傍晚而不會感覺到飢餓。
英國人還有下午茶的啊。
一日三餐是世界大多數國家人民的生活習慣。但也有個別國家一天只吃一頓飯,也有的吃四餐、五餐、六餐。進餐的習慣也各不相同。
我國習慣一日三餐,早餐一般在6—7點,午餐一般在11:30—12:30,晚餐一般在18—19點左右。
菲律賓晚餐一般在19—20點才開始,部分國家則在21—22點才進晚餐。
斯里蘭卡的一日三餐相隔時間較長,早餐6:30左右,午餐13點以後,晚餐21:00。
義大利晚餐時間拖得很長,20點才開始,一直吃到深夜。
希臘晚餐更晚,一般在22:00以後至次日凌晨2點停止,這段時間是飯店營業高峰。
英國早餐不邀請客人,午餐較簡單,只視晚餐為正餐。他們歸納為「早餐吃飽,午餐潦草,晚餐吃好」。這與中國正好相反。
巴西早餐一般在7點至8點,晚餐在24時才開始。
埃及晚餐安排在日落以後,全家人一起共享。在晚餐不接待客人,不談生意。
扎伊爾晚餐安排在日落以後,一天吃一餐。到時男女分席而坐。
馬來西亞一天吃五餐,除早、午、晚餐是主餐外,10點和16點吃兩次茶點。
緬甸每天吃六餐,六餐分主、副兩種,其中,主餐12點和18點,副餐在早晨、10點、16點和22點。
⑻ 外國人點餐的順序是
進到餐館里,先等著,帶位的來了,把你領到座位上,菜單,酒水單也一並交到你的手裡,每人一份!
不像中國,一桌子十二個人,就給一個菜單!
過一會,負責點酒水的侍從過來,每個人點酒水,不喝酒的有冰水,免費的!
酒水上來以後,又過來一位侍從,他是專服務這張桌子的
你們開始每個人各自點自己的,事無巨細的細節全問到了,要湯還是沙拉,如果點的沙拉,要哪種沙拉醬,中國只有一種,千島醬,人家有一百多種!
如果點的牛排,要幾分熟的
然後把菜單,酒水單全收走
你就等著上菜吧!
一個步驟接著一個步驟地上,最後你點的主菜上來了
慢慢吃!
吃得快,五分鍾用不了就吃完了
你只有吧嗒著眼看別人吃了!
這是美國的餐館的點菜。。。。。。
⑼ 哪個是菲律賓美食
菲律賓是個多種族的國家,因此,菲律賓吃的藝術也融匯了這些國家的部分特色,而影響最為深遠的要算西班牙的口味了。西班牙16世紀佔領了菲律賓,前後共統治了300多年,將西式的食制帶到了菲律賓。
菲律賓的飲食獨具特色。新鮮美味、香濃多汁、色彩繽紛、充滿異國風味的美食成為遊客的盛宴豐筵。無論你擠身於街頭食檔(當地稱為Kainan)或進入高級餐廳進食,都有地道的菲律賓食品以及歐洲菜式供你選擇,令遊客回味無窮,稱心如意。
菲律賓的菜式猶如它的文化一樣,在食物種類和烹調方法上都反映出多元種族融合的特色。如作為主要食糧的稻米很多時候都以外國的方式烹調。菲律賓的名菜常用的椰奶(gata)是源於馬來祖先。而熱門的菜式如包卷(lumpia)和面條(pancit)卻是中國風味,尤其是中國的烤乳豬(劉lecbor),更成為菲律賓的名菜。菜式中當然不會缺少西班牙的烹調風味,如adobo,mechado,menudo和pochero等。
菲律賓海岸連綿,因此海產特別豐富,海鮮便成為大部分食肆的必備萊式。鮮蝦、龍蝦、蟹、蠓、魚以及鮮魷等海產琳琅滿目,以燒烤式(injhaw)烹調最受歡迎,令人垂涎三尺,食慾大增。三寶顏(Zambeanga)盛產一種貌似蟹的龍蝦混合體的海產,味道鮮美,招來不少顧客,成為當地飯店的名牌萊;而達沃(DaVao)的名菜燒谷拿魚(inihaw napanga)更是名揚千里的菜式。飯後供應的各種新鮮水果及烘焙小點,更令食家大飽口福,尤其是一道首本的香甜芒果,令人齒頰留香。如果你來到一家鼎鼎有名的專營菲律賓菜的餐館里,那麼你便可以領略到一種古樸典雅的異國情調。餐館的天花板上布滿了密密麻麻的白色掌紋,據說都是當地明星顯要的掌紋,是這些要人在此用餐後留下的。吃菲律賓菜,正宗的吃法是要用手抓著吃。因此,在餐廳的一側有一排水龍頭,洗手液和紙巾等都樣樣具備。然而,許多就餐者為了避免麻煩,都用刀叉、勺子代替手抓。
菲律賓佳餚中最有名的是烤乳豬。在餐廳人口處,透過透明的玻璃窗,就可以看到烤乳豬的整個製作過程。皮薄而脆的烤乳豬,端上桌來香氣四溢,必須用餐刀將它切成小塊,蘸上專備的醬方可入口。若佐以用白蘿卜製成的酸菜,口感則更佳。烤乳豬的美味自不必說,其價格也相當昂貴,每隻烤乳豬1900比索,一般以半隻或一隻出售。
菲律賓的餐飲業層次豐富,風格多樣。喝茶是當地人的生活方式之一,當地的茶樓不少是廣東人經營的,風味與粵港一帶相近。其茶點的精緻,環境的優雅,並不亞於香港的茶樓,價格也與香港相仿。一般地,一碟蚝汁叉燒包32比索(37比索約合1美元),一盤筍粒鮮蝦餃42比索,一盤珍珠糯米雞40比索,茶每壺20比索。此外,還有不少獨特的粥晶、麵食、水餃、米飯及飲品可供顧客選擇。許多茶樓都有送外賣的業務,一般每道點心或粥面只要另加3比索的服務費即可送達。
下午茶是西班牙統治者遺傳下來的習慣。菲律賓人除了午餐和晚餐外,非常重視下午茶。一如英式下午茶,各式飲晶、三文治及餅食都是菲律賓人的下午茶食品。但菲式下午茶則更為豐富,通常都有幾款熱小食。豬血炊豬腸就是一道最具烹調特色的小食。菲律賓也有春卷,但有炸和不炸兩種,用的材料與中國春卷相同,但加入了菲島的盛產——大樹菠蘿絲。不炸的春卷較之炸的更加好吃。白色的皮包卷有多種菲島蔬果絲及雞絲,加上些甜酸汁,食用後令人越吃越想吃。
與大眾化的喝茶相比,吃海鮮在菲律賓算是奢侈的消費方式了。據內行人透露,其利潤很高,行業間競爭很激烈。即使這樣,其生意依然好得驚人。當地華人的紅白喜事、生日慶典等總喜歡在海鮮館舉行,雖然價格不算便宜,卻樂此不疲。
在馬尼拉,除了中國餐廳,還有中國麵食館,專門賣伊府麵、肉包子。菲律賓人吃飯,包括吃中國菜,都是西式吃法,每人一個盤子,用餐刀、湯匙、餐叉。他們主要是吃米飯,吃雞,吃肉,或燜或炸,炒菜不多,炸小魚也是他們的家常菜,食堂里總能看到這道菜。
在有「夏都」之稱的碧瑤市,可以吃到地道的廣東菜。那裡氣候好,廣東的介蘭菜、荷蘭豆等一年四季都有供應。在那牙市有廣東老華僑開設的一家廣東茶室,賣蝦餃、燒賣等廣東點心,還有叉燒包等。
在馬尼拉的羅哈斯大街東側,有一家名為Jollibee(喬利比)的餐館。在這里用餐不僅能飽嘗豐盛的菲律賓飯菜,而且還能欣賞到精彩、生動、活潑的歌舞表演。喬利比,意為「歡樂的蜜蜂」。喬利比飲食集團是菲律
賓飲食行業中最大的集團。它除了經營正餐外,還開設了129家快餐店,其中在海外有6家分店。1993年,該集團的營業額為40億比索,純利潤為2.72億比索。該集團計劃動用巨資收賣格林威治快餐連鎖店的80%的股份。
夜幕降臨後,如果人們來喬利比餐館用餐,映人眼簾的是五彩繽紛的霓虹燈,「喬利比」幾個大字光彩奪目。餐廳里熱鬧非凡,充滿著歡樂氣氛。這里的菜以海鮮為主,兼有豬、牛、羊肉。菲律賓菜的做法和中國萊的做法大同小異,只是他們用香料較多,辣味很重。到這個餐館就餐的人很多,大部分是外國遊客。大多數顧客到這里來除了品嘗菲律賓的獨特風味外,還是為了欣賞菲律賓特有的文化娛樂節目。該餐館有許多能歌善舞的男女青年,他們並非專業文藝人員,而是這家餐館的廚師和服務員。其中一些人演罷節目、卸了裝就去炒菜或端盤服務。更有趣的是,有的服務員給顧客上完菜後,就在顧客的桌邊放聲歌唱,有的顧客興致上來也放下刀叉與他們一起盡情地歌唱。吃飯與娛樂結合在一起,這確實是一種美妙的享受。盡管這家餐館的餐費比普通餐館貴1/3,但仍顧客盈門。