木薯在菲律賓叫什麼

A. 木薯是什麼東西

木薯是一種生在熱帶地區的灌木狀的生物，是世界三大薯類之一，其含有豐富的澱粉和少量的蛋白質，很多發展中國家都把木薯當成他們的主要糧食，地位僅次於水稻、甘薯、甘蔗和玉米。木薯原產巴西，現全世界熱帶地區廣泛栽培。中國福建、台灣、廣東、海南、廣西、貴州及雲南等省區有栽培。

木薯是不是紅薯

木薯不是紅薯。木薯是大戟科木薯屬植物，耐旱抗貧瘠，廣泛種植於非洲、美洲和亞洲等100餘個國家或地區，是三大薯類作物之一，被稱為「澱粉之王」。紅薯指的是番薯，番薯為一年生草本植物，是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關系密切。

木薯是薯類嗎

是。木薯(學名：Manihot esculenta Crantz)，是大戟科木薯屬植物，耐旱抗貧瘠，廣泛種植於非洲、美洲和亞洲等100餘個國家或地區，是三大薯類作物之一，熱區第三大糧食作物，全球第六大糧食作物，被稱為「澱粉之王」，是世界近六億人的口糧。

世界三大薯類有哪些

木薯、甘薯、馬鈴薯。木薯，也叫樹薯、木番薯，常見於熱帶和亞熱帶部分地區。它起源於南美洲亞馬遜河區域，我國最早栽種在我國廣東地區，隨後引入海南島，目前，廣東、廣西、台灣、雲南等熱帶省份均有分布，近來湖南的南部、江西、四川和貴州等省也有栽培。

甘薯，也叫紅薯、番薯、地瓜，它原產於南美洲，在明代萬曆年間傳入我國。甘薯的塊莖、葉子都可以食用。它的塊莖具有很高的營養價值，如澱粉、維生素、纖維素、黃酮化合物以及各種氨基酸，是非常好的營養品。

馬鈴薯，又名土豆，洋芋、荷蘭薯等，它起源於秘魯，全世界2/3以上的國家種植馬鈴薯，僅次於小麥，玉米，水稻，居第四位，它已經有上萬年的食用歷史。

B. 從國外引到中國的農作物有哪些幫忙寫一下(包括年代或朝代)，謝謝！

玉米、甘薯、煙草
玉米和甘薯在清代傳入中國後不斷推廣種植，使不適宜稻麥生長的貧瘠土地得到了利用，糧食產量大幅度增加。這對於養活更多的人口，騰出更多的土地種植經濟作物，促進農業生產商品化有重要的意義。
這是歷史書上講的。
下面是搜索來的：
美洲作物的傳播及其對中國糧食生產土地開發和人口再生產的影響
摘 要]美洲作物之引種中國大多發生在明清時期，其中既有玉米、番薯、馬鈴薯這樣重要的糧食作物，也有花生、向日葵一類油料作物；既有番茄、辣椒、菜豆、番石榴、番荔枝等蔬菜果樹，也有煙草、陸地棉這樣的嗜好作物和衣被原料，總數接近30種。雖然它們傳入時有先後、途徑不一，但在不長的時間中獲得了相當快的發展，不少在今天的作物構成中占據舉足輕重的地位。 究其原因， 與明清以來人口激增導致的人地矛盾加劇及市場經濟的發展有著密切的關系。美洲作物的傳播與發展不僅滿足了日益增長的人口的生存需求，適應了人們對營養和享受多方面的需要，對充分用地和養地，提高農業生產效率也發揮了積極的促進作用。
在我國的現有農作物中，至少有50多種來自國外。宋以前我國引入的農作物大多原產於亞洲西部，部分原產於地中海、非洲或印度，它們大多是通過陸上「絲綢之路」傳入的。這些早期傳入的農作物多為果樹和蔬菜，鮮有糧食作物。中唐以後，隨著國家經濟中心的南移，海上「絲綢之路」迅速發展，不斷有新的農作物引進，其中美洲作物的引進和推廣則占據了相當大的比重。這些作物的傳入，不僅增加了我國作物的種類，同時對我國的農業生產及飲食結構的變化也產生了十分重要的影響。
本文所說傳入中國的美洲作物專指原產美洲的作物，原產世界其他地區的作物，即使是經由美洲傳入者，也不在本文論述的范圍。

一、傳入中國的美洲作物

1492年，哥倫布重新發現美洲，引發了歐洲人對這塊所謂「新大陸」的注意。在美洲成功殖民後，16世紀後期，西班牙人進而在南亞的菲律賓建立殖民地，一些美洲農作物開始傳入菲律賓，再由菲律賓傳到南洋各地，並進一步傳到中國。美洲作物的引種與傳播成為明清時期我國農作物引進的一個顯著特點。

傳入中國的美洲作物計有玉米、番薯、豆薯、馬鈴薯、木薯、南瓜、花生、向日葵、辣椒、番茄、菜豆、利馬豆、西洋蘋果、菠蘿、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋參、番木瓜、陸地棉、煙草等近30種。

玉米（Zea mays L.），禾本科玉米屬植物，原產美洲的墨西哥、秘魯。我國古代稱番麥、御麥、玉麥、苞米、珍珠米、棒子等。至遲明代傳入我國。嘉靖三十四年（1555）《鞏縣志》已有「玉麥」的名稱，但明確而詳細的記載則見於三十九年（1560）甘肅的《平涼府志》卷11：「番麥，一曰西天麥，苗葉如蜀秫而肥短，末有穗如稻而非實。實如塔，如桐子大，生節間，花炊紅絨在塔末，長五、六寸，三月種，八月收。」此外，（明）田藝衡《留青日扎》和李時珍《本草綱目》均有記載。

番薯（Ipomoea batatas（Lam.）L.），旋花科甘薯屬栽培種，一年生或多年生藤本植物。又名金薯、朱薯、玉枕薯、山芋、甘薯、地瓜、紅苕、白薯、地瓜、紅薯等，原產中、南美洲，主要用作糧食和蔬菜。宋元以前中國文獻中屢見「甘薯」的記載，但那時所說得甘薯是薯蕷科植物的一種，而我們現在所說得甘薯則是旋花科植物，明萬曆年間傳入我國。自它被引種到中國以後，因其形似我國原有之薯蕷科得甘薯，有人便稱之為甘薯，久而久之，甘薯一詞幾為旋花科的番薯所獨占。

豆薯 (Pachyrrhizus erosus(L.) Urban)，豆科豆薯屬中能形成塊根的栽培種。一年生或多年生草質藤本植物。又名涼薯、地瓜、土瓜、沙葛、新羅葛，是一種既可當水果又能當蔬菜的作物。原產中美洲，後由西班牙人傳入菲律賓，可能後來從新羅經海道傳入我國福建[1] 。中國西南、華南地區和台灣省種植較多。

馬鈴薯（Solannum tuberosum L.），一年生茄科茄屬草本植物。我國亦稱洋芋、土豆、山葯蛋、地蛋、荷蘭薯。原產南美洲秘魯和玻利維亞的安第斯山區，為印第安人所馴化。大約1570年傳入西班牙，1590年傳入英格蘭，1650年左右傳入中國。

木薯（Manihot esculenta Crantz），大戟科木薯屬栽培種，世界三大薯類之一。起源於熱帶美洲，16世紀末傳入非洲，18世紀傳入亞洲。中國於19世紀20年代引種栽培，遍種於長江以南，其中以兩廣、福建台灣為最。

蕉芋（Canna elis Ker.），美人蕉科美人蕉屬栽培種。別名蕉藕、姜芋，原產安第斯山脈。公元前2500年在哥倫比亞馴化，1821年傳入日本，1948年引入中國，福建、江西、浙江等地有少量栽培。

花生(Arachis hypogaea L.)，原產美洲。我國亦稱長生果、落花生、落地松、萬壽果、番豆、無花果等，是一種人們喜愛的食品，也是一種重要的油料作物。分小粒型和大粒型兩種，小粒型最早記載見於元末明初賈銘的《飲食須知》，大粒型是清代引進的。

向日葵(Helianthus annus L.)，菊科向日葵屬一年生草本油料作物，亦稱西番菊、迎陽花、葵花等，原產北美。在中國的種植最早見於1621年（明）王象晉所著的《群芳譜》，稱西番菊。1688年（清）陳淏子《花鏡》始稱向日葵。

辣椒（Capsicum frutescens L.），一年生或多年生草本植物。別名番椒、海椒、秦椒、地胡椒、辣茄。原產中南美熱帶地區，1493年傳到歐洲，1593～1598年傳至日本。傳入中國有兩條途徑：一是經由古絲綢之路傳入甘肅、陝西等地；一是經海路引入廣東、廣西、雲南等地。中國關於辣椒的記載始見於（明）高濂《遵生八箋》（1591）：「番椒叢生，白花，果儼似禿筆頭，味辣，色紅。」辣椒一名最早見於乾隆二十九年（1764）《柳州府志》。
南瓜(Cucurbita moschata Duch.)，一年生草本植物，葫蘆科南瓜屬。別名番瓜、飯瓜、倭瓜、回回瓜、金瓜等，原產中、南美洲。元末明初已見於賈銘的《飲食須知》：「南瓜味甘性溫，多食發腳氣黃疸，同羊肉食，令人氣壅，忌與豬肝赤豆蕎麥面同食。」說明元代我國已經引種。

筍瓜（Cucurbita maxima Dutch. ex Lam. ），葫蘆科南瓜屬栽培種。別名印度南瓜、玉瓜、北瓜，原產南美玻利維亞、智利和阿根廷等地。中國筍瓜可能由印度傳入，19世紀中葉安徽、河南等省方誌有記載。

西葫蘆（Cucurbita pepo L.），葫蘆科南瓜屬栽培種。別名美洲南瓜，原北美洲南部。17世紀後期已見於陝西、山西等方誌。

佛手瓜（Sechium ele Swartz），葫蘆科佛手瓜屬栽培種。別名瓦瓜、拳頭瓜、萬年瓜、陽茄子、土耳其瓜、棒瓜等，原產墨西哥和中美洲。18世紀傳入歐洲，後傳到東南亞，1916年由緬甸傳入中國雲南，現華南和西南等地有栽培。

番茄（Lycopersicon Mill），茄科番茄薯草本植物。亦稱番柿、六月柿、西紅柿、洋柿子等。原產南美洲安第斯山地帶。我國最早記載見於（明）王象晉的《群芳譜》：「番柿，一名六月柿，莖如蒿，高四五尺，葉如艾，花如榴，一枝結五實或三四實，一樹二三十實，……來自西番，故名。」

菜豆（Phaseolus vulgaris L.），豆科菜豆屬栽培種，一年生草本植物。又稱四季豆、時季豆、芸豆、四月豆、梅豆、聯豆、架豆等, 具有糧食、蔬菜、飼料等多種用途。原產中美洲。16世紀初傳入歐洲。中國自明後期曾多次引種，（明）李時珍《本草綱目》和清代《三農記》（1760）都有記載。南北皆有種植，栽培面積僅次於大豆。

萊豆（Phaseolus lunatus L.），豆科菜豆屬栽培種。別稱棉豆、荷包豆，原產中美洲。16世紀初傳入歐洲。20世紀三、四十年代傳入中國。

菠蘿（Ananas comosus (L.) Merr.），鳳梨科鳳梨屬多年生常綠草本果品栽培植物。別名鳳梨、王梨、黃梨。原產南美巴西，很早為印第安人馴化。16世紀初，熱帶各國相繼引種。亞洲最早是由葡萄牙人引入印度（1550），後又傳入菲律賓和印度尼西亞。中國在17世紀初（1605）由葡萄牙人將菠蘿苗帶入澳門，後經廣東傳入福建和台灣。廣東《東莞縣志》（1639）和台灣林謙光的《台灣紀略》（1687）都有黃梨的記載。約在18世紀末傳入廣西，19世紀初傳入雲南。

番石榴（P. Guajava L.），桃金娘科番石榴屬常綠小喬木或灌木。原產美洲墨西哥和秘魯。 （南宋）周去非《嶺南代答》（1178）稱黃肚子。清代《南越筆記》稱秋果，《植物名實圖考》稱雞矢果。台灣在200年前已有栽種，現主要分布在台灣、福建、廣東、廣西、海南和雲南等省區。

番荔枝（Anona squamosa L.），番荔枝科番荔枝屬半落葉灌木或小喬木。又名佛頭果。原產熱帶美洲，明末清初傳入中國。最早見於《台灣府志》（1614）。現主要分布在台灣、福建、廣東、廣西和海南等省區。

番木瓜（Carica papaya L.），番木瓜科番木瓜屬小喬木栽培種，又稱木瓜、乳瓜、萬壽果，原產墨西哥南部，18世紀後期成為世界上重要的一種水果。清代傳入我國，《嶺南雜記》和《植物名實圖考》均有記載。我國南方各省都有種植，尤以廣東、台灣最多。

腰果（Anacardium occidentale L.），漆樹科腰果屬喬木，又稱檟汝樹、介壽果、雞腰果，果仁是營養豐富的美味食品。原產巴西東北部，16世紀由葡萄牙人傳入非洲和亞洲。中國於20世紀30年代引入台灣和海南，1984年海南栽培面積達1.1萬公頃。雲南西雙版納也有少量種植。

可可（Theobroma cacao L.），梧桐科可可屬常綠喬木，世界三大飲料作物之一。原產南美洲亞馬遜河上游熱帶雨林地區。17～18世紀傳入東南亞，1922年傳入我國台灣，1954年引種於海南省。

油梨（Persea Americana Mill.），樟科油梨屬常綠果樹。原產中美洲。13～15世紀墨西哥西部和南部已有栽培，20世紀初傳入亞洲。中國1918年開始引種，台灣、海南、廣東、廣西、福建、雲南等省均有栽培，其中以台灣、海南為最多。

人心果（Minikara zapotilla(Tacq.)），人心果科人心果屬熱帶常綠果樹。又名吳鳳柿，原產墨西哥和中美洲。福建於1900年由華僑自新加坡引入，種植於漳州、廈門等地；廣東於1910年引入，分布於湛江、汕頭和珠江三角洲各縣市；台灣於1920年自爪哇引進，嘉義、台南、雲林均有栽培。

蛋黃果（Pouteria campechiana(HKB)），人心果科蛋黃果屬熱帶常綠果樹。又名蛋果，原產南美秘魯。中國於20世紀30年代引入，由印度尼西亞華僑帶到海南繁殖，50年代在廣州栽培。

西洋參（Panax quiquefolium L.），五加科人參屬多年生草本栽培種，別名五葉參、廣東人身、花旗參。原產北美。1976年後在中國北京、黑龍江、吉林、遼寧及陝西等地先後引種成功。

煙草（Nicotiana tabacum L.），茄科煙草屬葉用一年生作物。原產中南美洲，人類已有1500多年使用的歷史。後經西班牙和葡萄牙人傳至歐洲和世界各地。傳入我國是稱「淡巴菰」，這是印第安語煙草的音譯。我國最早紀錄煙草的文獻是[明]張介賓的《景岳全書》：「此物自古未聞，近自我明萬曆時始出閩、廣之間。」煙草的別稱還有相思草、金絲煙、芬草、返魂煙等.

二、美洲作物的發展及其動因分析
美洲作物的引種和傳播是明清時期我國農業發展的一個顯著特點和成就。下面僅以部分重要作物為例對其傳播過程和發展動因作一番簡要的分析。

關於玉米傳入我國的路徑與時間，學術界長期存有爭議。有人認為最早的記載是明嘉靖三十九年（1560）甘肅《平涼府志》；但據近年研究，早在明初蘭茂（1397-1476）《滇南本草》即有記載[2] 。此外，16世紀後期雲南《大理府志》和《雲南通志》均有玉米種植的記載。因此，玉米很可能是從印度、緬甸傳入雲南，再從雲南傳播到黃河流域；當然也可能從中亞細亞循絲綢之路傳入我國，越河西走廊過平涼而進入中原；第三路則可能經中國商人或葡萄牙人經海路傳入我國東南沿海地區。

玉米在中國的傳播大致經過了先邊疆後內地，先丘陵山地後平原地區的過程。如道光《遵義府志》談到「平地居民只知種稻，山間民只知種秋禾、玉米……」。平川地區居民即使地頭屋角、田畔園圃「偶種一二，」也只是「以娛孩稚」或作為果蔬輔助食品（乾隆《霍丘縣志》）。因此，李時珍《本草綱目》卷23指出：「玉蜀黍種出西土，種者亦罕。」但19世紀以後，隨著人口的激增，玉米種植不僅繼續向山區拓展，也逐漸走向平原地區。嘉慶《漢中府志》說：「數十年前，山內秋收以粟谷為大宗。粟利不及包穀，今日遍山漫谷皆包穀矣。」《植物名實圖考·卷1》亦說：「又如玉蜀黍一種，於古無征，今遍種矣。」從各地方誌先後記述的情況看，19世紀中期，玉米種植已遍及大江南北絕大多數省區，各地有關玉米的稱謂多達99個。[1] 晚清至民國時期，玉米發展成為中國僅次於水稻和小麥的第三大作物。1936年中國玉米種植面積達693萬公頃，總產量1010萬噸。

經過長期發展，玉米在中國逐漸形成了三大種植區：北方春播玉米區、黃淮海夏播玉米區、南方山地丘陵玉米區。玉米種植比較集中的地方有：黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、山東、河南、陝西、四川、雲南、貴州、廣西等。這些省區的玉米種植面積和產量約佔全國的80%。1983年中國玉米播種面積已達1882萬公頃，總產6819萬噸，分別佔世界的14.6%和15.2%，是僅次於美國的世界第二大玉米生產國。[2] 2000年玉米播種面積進一步增加到2306萬公頃，總產10600萬噸，播種面積和總產分別為第三大生產國巴西的1倍和2倍。[3]（P258）

一般認為番薯傳入我國有兩條途徑：一是陸路，由印度、緬甸引入雲南；二是經由海路，從菲律賓傳入福建或由越南傳入廣東[3] 。明嘉靖四十一年（1563）《大理府志》已有「紫蕷、白蕷和紅蕷」的記載。此外，《雲南通志》記有「紅薯」並指出雲南6個府州都有種植。1582年陳益從安南（越南）將番薯引入廣東東莞，不久林懷南也將甘薯從越南引入廣東電白。關於番薯傳入福建，《閩小記》記載雲：「萬曆中，閩人得之外國，……初種於漳郡，漸及泉州，漸及莆。」（明）蘇琰所撰《朱蕷疏》亦談及萬曆十一至十二年（1583-1584），有人將番薯從海上傳至晉江。萬曆二十二至二十三年，泉州一帶發生飢荒，「他谷皆貴，惟薯獨稔，鄉民活於薯者十之七八，由是名曰朱薯」（龔詠樵《亦園勝牘》引蘇琰《朱蕷疏》）。番薯引種活動影響最大的還是福建長樂商人陳振龍從呂宋將番薯引入福州，經其子陳經綸上書金學曾巡撫倡議種植，收到顯著效果。《農政全書》曰：「今番薯撲地傳生，枝葉極盛。……閩、廣人賴以救飢，其利甚大。」18末至19世紀初期番薯栽培向北推進到山東、河南、河北、陝西等地，向西推進到江西、湖南、貴州、四川等地，最終遍及全國。1985年中國是世界最大的甘薯種植國，其種植面積617萬公頃，約佔世界總種植面積的61%。[4]

馬鈴薯傳入中國是在17世紀前期，可能從東南、西北和西南幾路傳入。1650年荷蘭人斯特魯斯（Henry Struys）訪台，見到栽培的馬鈴薯，稱之為「荷蘭豆」。《致富紀實》則說：「陽芋，出俄羅斯。」（明）蔣一葵《長安客話》和康熙《畿輔通志·物產》均有「土豆」的記載，說明北路傳入的時間可能更早。康熙福建《松溪縣志》（1700）記載：「馬鈴薯，葉依樹生，掘取之，形有大小，略如鈴子。色黑而圓，味苦甘。」馬鈴薯的重要性18世紀後漸趨重要。《植物名實圖考》說：「陽芋，黔滇有之，……療飢救荒，貧民之儲。……聞經南山氓，種植尤繁富者，歲收數百石雲。」四川《奉節縣志》也談到：「乾嘉以來漸產此物，然尤有高低土宜之異，今則栽種遍野，農民之食，全恃此矣」（《植物名實圖考》卷6）。到19世紀我國東西南北不下10多個省均有馬鈴薯栽培。2000年我國馬鈴薯種植面積達472萬公頃，總產1325萬噸，種植面積為世界第二。[3]（P263）

番茄大約於17世紀傳入菲律賓，後傳到亞洲其他國家。中國栽培的番茄是明萬曆年間（1573-1620）從歐洲或東南亞傳入。番茄引種之初長期作用觀賞植物。直到19世紀中後期才進入菜圃，20世紀初上海等大城市郊區菜開始栽培食用。大規模發展是20世紀50年代以後，現已成為中國主要蔬菜之一。

花生原產南美巴西[4] ，16世紀初傳入中國。明嘉靖《常熟縣志》（1538）和王世懋《學圃雜疏》均有明確記載。《三農記》卷12亦雲：「番豆，乃落花生也。始生海外，過洋者移入百越，古因此名。初時為果，今湖田沙土遍植。」花生最初在廣東福建一代種植。據《廣東新語》的記述，清初已普遍種植。《滇海虞衡志》更稱「落花生為南果中第一，……高、雷、廉、瓊多種之」。17世紀花生栽培漸至浙江，《衢州府志》、《山陰縣志》、《瑞安縣志》等均有記載。18世紀以後花生種植有進一步發展到湖南、江西、四川及我國北方地區。近代以前我國花生種植品種皆為小粒種。19世紀八、九十年代美國傳教士將大籽花生引入山東蓬萊，使蓬萊成為大粒花生的主要產區[5] 。因其種植便易、耐貧瘠，而且產量高，頗受農民歡迎，很快被推廣至長江流域和北方各省，其中尤以冀魯豫等省為最。如鄭州、商丘一帶，過去很少種植花生。自1894年美國大籽花生傳入後，往日「荒丘之區，向所棄之地，今皆播種花生」。[5]（P34） 1900-1929年山東、河南、江蘇、湖北等省的一些地方花生的種植面積已經佔到整個耕地面積的三分之一，甚至二分之一。

表1 花生在河北等省農田面積種所佔百分比（1900-1929）
年度 河北 山東 河南 江蘇 湖北 湖南
1900 10 0.1-0.2 10 — 10-15 —
1915 20 15-35 10-15 — 15-25 5
1920 20 10-45 20-40 32-34 20-25 10
1924 20 10-50 40-50 40-52 25-30 18-20
1925 12 19-39 26-35 22 17 28
1929 12 11-39 26-47 22 17 28

資料來源：John L. Buck: Cost of Growing and Marketing Peanuts in China. Chinese Economic Journal. Vol.5,No.3, 1929(9).

1914-1918年，全國17個主要花生生產省區種植面積達1390萬畝，年產花生5085萬擔，1931-1937年種植面積增至2251萬畝，年產量5380萬擔。[6]（P195-196） 總之，民國初期至抗戰前，山東、河北、河南為我國最重要花生產區，其花生播種面積和產量常年佔全國的45-55%。20世紀80年代，我國花生種植面積在100萬畝以上的省區發展到10個，即：山東、廣東、河北、河南、廣西、遼寧、四川、安徽、江蘇、福建，其種植面積和產量均佔全國的90%以上。花生單產也由1949年每公頃的1012.5公斤增加到1985年的2010公斤，36年單產提高了98.5%。

向日葵作為油料作物早期只有少量種植。1980年向日葵的種植面積增加到84.47萬公頃，總產90.98萬噸，成為超過芝麻和胡麻的第三大油料作物。

煙草於16世紀中後期和17世紀初期經由南北兩線先後傳入我國。

C. 木薯別名叫什麼

木薯別名叫做樹葛、南洋薯、木番薯等，木薯是木薯屬直立灌木，株高為1.5-3米，且木薯較為耐旱，主要分布在非洲、美洲、亞洲等地區，是全球第六大的糧食作物，並且木薯具有產量高、適應性強、四季均可收獲等優點。

木薯又叫什麼

1、別名

木薯又被叫做樹葛，是木薯屬的直立灌木植物，具有澱粉之王的美稱，而且木薯廣泛種植在亞洲、歐洲、美洲等地區，在我國主要產地是廣東、廣西以及海南省，並且木薯的花期在每年的9-11月份，其蒴果為橢圓形。

2、種植時間

木薯的最佳種植時間是在我國的2-4月份，因為此時的溫度和濕度較為適宜，且晝夜溫差較大，有利於木薯積累糖分，可以使果實品種更為優良，但是具體的種植時間還要根據當地的天氣狀態來調整。

3、澆水管理

養殖木薯時，需要在天氣過於乾旱的時候，為植株澆灌水分，要以滴灌的方法澆水最佳，不能使用大水漫灌，以免使得木薯的根系腐爛，而且在暴雨時節時期，要為木薯排出土壤中的積水，使其健康生長。

4、養護管理

養護木薯時，需要使用腐熟的有機肥料作為基肥，使植株的生長速度加快，在木薯生長期間，要追施腐熟的農家肥料，為植株提供生長所需要的營養，而且要在木薯膨大期間，向其施加速效氮肥，使木薯的產量提高。

D. 木薯的地理起源在哪裡

木薯在植物分類學上屬雙子葉植物綱（Dicotyledoneae）、薔薇亞綱（Rosidae）、大戟目（Euphorbiales）、大戟科（Euphorbiaceae）、木薯屬（Manihot）植物，屬內有150多個種，其中僅木薯（Manihot esculentaCrantz）為惟一的栽培種，別名木蕃薯、樹薯，西班牙文名為Yuca，Tapioca和Manioc，英文名為Cassava。木薯及其親緣種都是低地的熱帶灌木，起源於熱帶美洲。它們的生態環境是從半乾旱地區至熱帶雨林群叢，就原產地而言，它們限於西半球從墨西哥到阿根廷和西印度群島地帶。多數氫氰酸含量高的品種分布在主要河流沿岸，而氫氰酸含量低的類型主要分布在乾旱的稀樹草原地區。自然跨度大，其水平分布於南北緯30?之間，垂直分布在海拔2000m以下。在地理上，木薯屬種似乎有兩個主要的中心，一是墨西哥和中美，二是巴西東北部，西至馬多格羅梭（Mattograsso）和巴拉圭的部分地區，因為這些地區大量的栽培品種與野生種形態特徵相似，與其起源緊密相關。木薯栽培種被認為起源於南美巴西中部亞馬孫河流域，由M.esculentasubsp.flabellifolia和M.peruviana進化而來。木薯的品種都是高度雜合的無性系，其親緣種還不清楚，但有人認為岩生木薯（M.saxicolaLang）和墨柄木薯（M.melamobasis）與栽培種的形態極為相似，估計與栽培種的親緣有關。

本屬其餘的種類均為野生種，其種類頗多，形態差異很大，有近於無莖的亞灌木到莖粗25cm、高10～12m的小喬木，也有匍匐生長、莖葉特異、可供觀賞的種類，其染色體的數目均為2n=36。絕大多數野生種用插條種植不發芽，難於用種莖進行無性繁殖，只能用種子繁殖，但種子的發芽率也很低，不像栽培種那樣容易繁殖。野生種間也可互相雜交，後代能產生貯藏澱粉的塊根，具有廣泛的適應性，可為雜交育種提供抗病、低氫氰酸含量、高澱粉和高蛋白質含量的多樣性的種質資源。據報道國際熱帶農業中心已收集、保存木薯屬野生種100多個，已鑒定評價了99個，其中橡膠木薯（Manihot glauivii）、黑柄木薯（Manihot melamobasis）、岩生木薯（Manihot saxicola）、叉枝木薯（Manihot dichotoma）、七葉木薯（Manihot aessulifolia）等二十多個野生種已在木薯的抗病育種和品質育種中普遍利用。

據形態學的證據表明，木薯是在巴西東北部至墨西哥的廣泛地區被馴化為栽培種的，在美洲被發現以後，木薯才被傳播到其他國家。考古學和形態學的研究證明，巴西、秘魯等南美國家早在4000多年前就開始栽培木薯，16世紀初已開始了木薯製作麵包，18世紀初開始用木薯提煉精粉，到1792年巴西已開始了木薯的出口貿易。美國1860年開始引入木薯在佛羅里達栽培，於1895年開始建立大規模的澱粉製造工業。現在美洲熱帶地區普遍栽培，至1989年全美洲栽培木薯的面積為257.2萬hm2，佔世界木薯栽培面積的17.2%，總產3084.3萬t，佔世界產量的20.9%。

1588年葡萄牙人從巴西把木薯帶到非洲西海岸，開始在幾內亞灣和剛果河盆地栽培，到了18世紀中葉人們又把木薯引進馬達加斯加和非洲東海岸，於19世紀中葉才逐漸擴展開來，現已分布到非洲南北緯15?的廣闊地區。木薯是不少非洲國家主要的糧食作物，例如在奈及利亞，木薯是主要的兩大糧食作物之一，在扎伊爾約30%的耕地用於栽培木薯。現在非洲木薯的栽培面積為834.6萬hm2，佔世界栽培面積的55.7%，但產量低，只佔世界產量的42.1%。非洲國家生產的木薯，主要用作糧食，很少進行出口貿易。

18世紀西班牙商人把木薯引進印度栽培，在同一時期印度尼西亞和菲律賓也從墨西哥引種木薯，1740年由印度尼西亞引入模里西斯，1786年木薯被引進斯里蘭卡，此後木薯又從印度尼西亞傳入馬來西亞等東南亞國家，目前亞洲熱帶地區各國均有栽培，是這個地區的十大作物之一。

E. 木薯有毒嗎

1、木薯含氰化物，處理不當會中毒。

2、木薯澱粉常用於食品，比如奶茶的珍珠。

3、木薯發酵酒精製作白酒需控制氰化物含量。

4、木薯是很多發展中國家的主食。

5、木薯在畜牧業和其他工業領域也有很多用途。

F. 木薯澱粉是什麼粉用什麼可以代替

日常生活一些食品的用材中會見到澱粉這類物質，澱粉是有消毒殺菌、抑癌、潤腸通便等作用的，僅僅大家在平常是非常少採用的，或是用別的的東西替代木薯澱粉的功效，盡管能夠
替代，但木薯澱粉和粉條、手擀麵是有一定差別的，大家在應用的情況下要掌握功效再應用，因為木薯澱粉是務必歷經生產加工才可以用的，因此
不必自身買回來製做，防止中毒了。

木薯澱粉的作用與功效：

木薯澱粉又稱為菲律賓吉士粉，是一種常見的木薯澱粉，而木薯澱粉還分成食用木薯粉和工用木薯澱粉，普遍的採用木薯澱粉的一些食材，包含：水果罐頭食品、冷藏食品、干混食品、烘焙食品食品、小食品、調料、湯底、臘腸、乳製品、肉及魚產品、寶寶食品、水晶果凍和泡泡糖。

木薯澱粉具備消毒殺菌祛毒的作用，用以癰疽瘡瘍，瘀腫疼痛，跌打、創傷腫疼、疥瘡、頑癬等症。除此之外，木薯澱粉還能亮發，益腦，清目，溫肺，有利心腦血管病，益肝，健脾胃，和胃，潤腸通便，養顏護膚，抑癌抗瘤，滋陰滋陰養血，抗衰老防輻射。

但一般過敏症狀慎食木薯澱粉。

G. 木薯是什麼是紅薯嗎！

木薯是一種多年生亞灌木，又叫做樹薯、木番薯，地下部結薯，為世界三大薯類(馬鈴薯、甘薯、木薯)之一。

木薯：

H. 甜木薯真的沒有毒嗎，甜木薯和苦木薯怎麼辨認，吃錯了你就over了

今天在網路查找木薯資料的時候，看到一篇介紹甜木薯的文章，說甜木薯是可以直接食用的木薯品種，還說甜木薯可以直接生食。

為了防止這種不負責任的謬論繼續流傳，為了防止親愛的同胞們誤食甜木薯中毒，好菜傑小編感覺很有責任說清楚這個問題。萬一吃錯了，很有可能你就game over了。

關於甜木薯如何去除毒性，以及甜木薯的諸多美味吃法，我會在以後的文章里慢慢介紹，請大家關注我的網路熊掌號，我會慢慢地讓你變成自己的飲食養生專家。

據怡生益食淘寶店的老闆介紹，用苦木薯加工的澱粉，主要用於工業生產，精製脫毒後才可以用於食品行業。由於木薯澱粉的價格非常便宜，工業木薯澱粉的價格更便宜，無良奸商常常會在紅薯澱粉中摻入大量廉價的木薯澱粉，他們的錢是賺足了，我們的健康卻被偷走了。

在紅薯澱粉中摻入木薯澱粉後，做出來的食物非常難吃，用這種澱粉加工的粉條也不夠筋道，萬一摻入了工業木薯澱粉，還會危及健康。所以，摻了木薯澱粉的紅薯澱粉和紅薯粉條都盡量別吃，下篇文章咱們就說說如何識別摻假的紅薯澱粉和紅薯粉條吧。

I. 木薯澱粉對身體有害嗎

木薯澱粉對身體有害嗎

木薯澱粉對身體有害嗎，木薯粉也是屬於麵粉的一種，很多人對木薯粉都不陌生，木薯粉是從植物木薯的地下塊兒中干中提取出的白色粉末，他的可塑性特別強，可製成多種不同的美食，那麼木薯澱粉對身體有害嗎？

木薯澱粉對身體有害嗎1

木薯粉又稱之為木薯澱粉，適量食用一般是對身體沒有危害的，但長期過量食用可能會對身體造成不利影響。

木薯粉是由木薯加工而來，木薯所含有的大量氰化物，有一定毒性，但經科學專業的加工處理後，氰化物等有毒成分被除去，有毒的木薯變成了無毒的木薯粉。

木薯粉主要成分是澱粉，被人食用後可以轉化為人體所需要的糖類，提供大量的能量，對於低血糖和營養不良的人來說，食用木薯粉不僅沒有危害，而且還是有一定好處的。但是如果長期過量食用木薯粉，可能會導致肥胖的發生，所以木薯粉對身體沒有危害的前提是適量食用。

對於患有糖尿病和肥胖的人來說，食用木薯粉可能會導致病情或肥胖狀況進一步加重，所以這類人群盡量不要食用木薯粉。

此外目前部分家庭，可以自己通過傳統方法製作木薯粉，但這種自製木薯粉沒有經過專業的測定，存在一定的安全隱患。所以建議盡量少食用或者不食用這種自製木薯粉，若食用後出現腹瀉、嘔吐等中毒症狀，請立即就醫，以免發生嚴重後果。

吃木薯澱粉會中毒嗎

正常食用熟透的木薯不會導致食物中毒，吃木薯澱粉導致的食物中毒，往往是由於生吃木薯澱粉或者大量服用木薯澱粉以後會導致中毒現象。

因為木薯裡面還有生氰苷成分，可以分解成氫氰酸，其對人體有毒害作用。主要引起人體缺氧以及引起神經系統損害，患者會出現皮膚黏膜櫻桃紅狀態，然後出現口舌麻木、視物不清、四肢無力、癱瘓等。

吃木薯澱粉引起中毒以後應立即前往醫院進行救治，在醫院裡面主要要通過吸氧和輸液救治，可以使用654-2等擴血管葯促使微血管血液循環，消除缺氧症狀。同時可以輔助使用其他葯品治療，能夠使患者康復。

木薯澱粉對身體有害嗎2

木薯粉對身體無害，但是也不宜吃多，容易長胖。

木薯營養價值高，鮮木薯的`碳水化合物含量高達38%，而馬鈴薯、紅薯僅為17%—20%。此外，木薯中還含有豐富的礦物質元素，以及β胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B3等。

木薯分為苦木薯和甜木薯，甜木薯毒素含量極低，苦木薯中則含有亞麻仁苦苷，在胃酸作用下會產生一種神經毒劑——氫氰酸。

市場上正規銷售的木薯粉，都經過了「脫毒」處理，煮熟可以放心食用。

注意事項

第一，絕對不能生吃木薯。一定要去皮蒸煮，因為木薯皮具有高毒性。

第二，不要空腹食用木薯，不要喝煮木薯的水，也不要吃太多，畢竟木薯哪怕經過處理過後仍有微量毒素存在。

第三，不要用銅鍋煮食，因為木薯中的物質和銅容易形成氰化銅沉澱，沉澱過多時會分解，而分解產生的銅化物和氰化物均是有毒物質。

木薯澱粉對身體有害嗎3

1、澱粉的主要用途

澱粉又被稱做為菲律賓吉士粉，它歸屬於木薯澱粉的名字也歸屬於一種熱帶雨林植物塊莖中獲取的木薯澱粉，這類木薯澱粉在放水加熱煮熟了以後便會展現全透明狀，吃起來口味含有延展性，澱粉一般作為外敷，能夠醫治人的繁育疼痛和跌打等

但就做外敷還要在中醫具體指導下恰當應用，由於木薯的確是有害的，假如應用不適當得話，可能傷害人的身心健康，比較嚴重得話乃至會嚴重危害人的生命。

2、服用澱粉

澱粉存有一定的毒副作用，因此在服用澱粉的情況下一定要依據醫師的具體指導恰當應用，澱粉一般狀況下加溫可以清除一定的內毒素

可是卻不能夠完全的清除澱粉的所有內毒素，建議你一直在平常的情況下最好是不必挑選服用澱粉，一般狀況下澱粉能夠作為外用，組織一些與一種疼痛和跌打等，假如一不小心誤吞了一些木薯得話將有可能出現呼吸衰竭的狀況。

3、木薯變性澱粉

澱粉它是木薯歷經木薯澱粉獲取後，脫水乾躁而成的一種粉末狀，澱粉可分成原木薯澱粉和各種各樣變性澱粉兩類，澱粉關鍵展現乳白色，沒有一切的味道

而變性澱粉關鍵運用於造紙行業能夠改進紙型的品質，可以合理地提升生產高效率和紙槳的使用率，變性澱粉還可以在色漿施膠中具有聯合制的功效，可以合理地使黏合劑越來越更為的光潔雪白。

4、木薯生粉

澱粉一般狀況下展現乳白色並且沒有一切的臭味，假如把澱粉熬粥以後可能產生武林清亮全透明，關鍵用以黑色素色調，一般狀況下摸出木薯澱粉用以外用

可以合理地醫治跌打等一些別的外科病症，可是在平常的情況下千萬別吃澱粉，假如一不小心誤吞了一些木薯得話，輕則可能造成你出現惡心干嘔的狀況，重則可能造成你出現四肢抽搐。

5、澱粉可以做什麼

澱粉的主要用途是十分普遍的，它是一種木薯澱粉的名字，假如把澱粉煮開熟以後可能展現全透明狀，可是建議你不要吃一些澱粉，假如要實干一些澱粉得話，可能讓你的人體產生挺大的傷害

由於澱粉是存有一定的內毒素的，根據加溫不是可以徹底的消除澱粉里邊的內毒素，一般狀況下澱粉能夠擦抹在傷處用以醫治跌打等造成一些別的外科病症。

木薯澱粉對身體有害嗎4

什麼人不宜吃木薯粉

1、過敏的人

生活中有些人屬於易過敏體質，在吃某些食物後經常會出現過敏，這樣的人就不適合吃木薯粉，因為木薯飯中也有多種易過敏成分，如果這些人吃了木薯粉就會讓身體出現過敏反應，會對身體健康造成不良影響。

2、食少腹脹的人

木薯粉是一種可塑性特別強的食物，但它是一種難以消化的食物，容易引發腹部脹氣，因此生活中那些本來就食少腹脹的人是不能食用木薯粉的，不然會加重腹脹的症狀，而且會讓人體腸胃功能減退會影響人們的腸胃消化功能。

木薯粉的禁忌及危害

1、木薯粉的禁忌

木薯粉滋味誘人，營養豐富，但在吃的時候也有一些禁忌，最重要的就是不能過量食用它，因為它會加重人體腸胃負擔，如果人們過量吃木薯粉會出現腹部脹痛，也會出現消化不良，會危害人們的身體健康，這是人們吃木薯粉是必須要注意的禁忌。

2、誘發高血糖

平時人們過量吃木薯粉對身體也有一些危害，它最嚴重的危害就是讓人體吸收過多的糖類成分，容易讓血糖指數升高，會讓高血糖頻發，嚴重時還會誘發糖尿病。除此以外人們過多的食用木薯粉會導致體重增加，容易誘發肥胖。