在菲律賓吃燒烤是什麼感覺

Ⅰ 菲律賓「國菜」烤乳豬，本地人吃不起，遊客搶著吃，1000元一隻

每到一個地方旅行，都要去必打卡的地方玩耍，因為沒有來之前的嚮往和給自己一個值得回憶的紀念，還有那令人難忘、賞心悅目的風景。當然作為一名吃貨，當地的 美食 也是一定要品嘗的，許多地方的 美食 垂涎欲滴，還有的看著很恐怖，難以西口，卻美味十足，吃一次也是難得的味蕾體驗。

在菲律賓的旅行中，我去了潛水勝地宿務，這里優質的潛水資源令人前往，不僅有亞洲獨一無二的「沙丁魚風暴」，還可以和鯨鯊親密接觸。菲律賓的飲食以燒烤為主，烤的東西要烤的著色，烤糊的狀態為最好。在菲律賓會看到大肚子的人很多，這都是因為他們吃高熱量的緣故，比如麵包、糖、奶，吃的口味也是咸、甜居多。

這里給我留下深刻印象的有一種 美食 ，那就是被稱為菲律賓國寶級 美食 的「菲律賓烤乳豬」。菲律賓語稱Lechon，意思是奶。就是還沒有斷奶的小豬，而且豬年齡越小越好吃。想想是不是很殘忍呢，「二師兄」它還是個孩子啊！

據說菲律賓的烤乳豬源於宿務，也最正宗，後傳遍菲律賓。在宿務潛水完的中午，我們在海邊的飯店吃飯，一隻大約五六十公分的烤乳豬就端上來了，用堅硬的東西包裹著，當一層層揭開後，通體油光蹭亮，通體焦黃的烤乳豬就呈現在我們的面前，第一次看到整隻的小豬屍體擺放在這里，說真的還有點恐懼和惡心。

店主將乳豬大卸八塊，我們各取喜好的部分食用，肉質松軟，不過由於是烤制，所以豬皮有些堅硬，咬在嘴裡噶本脆。

店家介紹，許多中國遊客來宿務烤乳豬是必點的菜，每個人來到這里都想品嘗一下這種美味，不吃烤乳豬就相當於沒有來過宿務。這種烤豬的方式也很講究，選取50斤重的乳豬，烤制前要掏空內臟，填入香蕉葉和獨特香料，然後放在炭火上慢慢烤制。期間按時段在豬皮的表面上刷上油和土產香料，等乳豬呈現出誘人的焦糖色澤，一隻美味的乳豬就烤好了。

特別是每年的聖誕節臨近，「二師兄」就要遭殃了，大批乳豬被運往各地的製作工廠，被炭火烤製成一道道美味佳餚。每年的6月24日許多地方還會有烤乳豬節，人們將調理好的烤乳豬加以裝飾之後，在城裡繞街遊行，最後在盛大的筵席中結束。

一整隻烤乳豬大概重15公斤，大個的約合人民幣1000元，小一點的700-800元左右。菲律賓的人均收入很低，所以本地人一般吃不起，大部分的烤乳豬都讓外國人給消費了。

Ⅱ 菲律賓有哪些好玩的海島

長灘島

長灘島是菲律賓最有名的旅遊勝地之一，這里優質的沙灘被譽為「世界上最細的沙灘」。

Ⅲ 菲律賓風俗， 給我一些資料

菲律賓人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括：
菲律賓人很坦誠 性格直率喜開朗
多信羅馬天主教 「十三」為喪兆不幸
喜模仿美國方式 女士優先頗盛行
普遍喜歡茉莉花 喻為國花表吉慶
善交朋友講禮貌 重視禮儀與文明
生活細節上有如下特點：
菲律賓上層社會的人,由於受西方社會的影響,很盛行女士優先的風氣。他們無論做什麼事,一般都習慣對女士給予特殊的關照。但是在農村,由於女子大多於男子,而婦女的地位卻很低下。其上層社會的生活方式局限模仿,他們最喜歡美國人的生活方式。他們家庭觀念很強,一般都喜歡別人談論和贊美他們的家庭。上層社會人士普遍喜著西裝;一般百姓,男子喜歡白色襯衫和西裝褲;女子喜穿無領的連衣裙或沙籠;老年人仍愛穿著麻或草或木製的拖鞋。他們最愛茉莉話。認為茉莉花芳香四溢,給人以幸福和美好的印象。人們都尊其為國花,並視其為純潔,情操和友誼的象徵。好客的菲律賓人,在迎接賓客時,往往把茉莉花串成美麗的花環,敬獻給客人的脖子上,以表示他們對來訪客人的一片純真友誼之情。

禮節禮儀：
菲律賓人在社交場合與客人相間時,無論男女都習慣以握手為禮。在與熟人或親朋好友相間時,一般都很隨便,有的男女之間相逢時,常以拍肩膀示禮。年青人與長輩相見時,則要吻長輩的手背,以示對老人的敬重;年青姑娘見長輩時,則要吻長輩的兩頰為禮;如果晚輩遇見長輩時,說話前要把頭巾摘下放在肩上,深深鞠躬,並稱呼長輩為「博」(意為大爺)。伊斯蘭教徒見面時,要施雙手握手禮,在戶外相見若沒戴帽子,則必須用左手捂頭。菲律賓的一些原始部落的人與客人相見時,行握手禮的方式很獨特。他一握過手就轉身向後走幾步,意思是向對方表明身後沒有藏刀。他們認為這才是真誠的、真正的握手。

信仰忌諱：
菲律賓人大多數信奉羅馬天主教;還有一小部分人信奉伊斯蘭教;少數民族多信原始宗教。信仰原始宗教的人相信萬物有靈,崇拜自然神,尤其崇拜鱷魚和鳥類,認為有一種神鳥是偉大全能的創造之神,它創造了天、地和人,稱為巴塔拉。 習俗禁忌： 菲律賓人的姓名大多為西班牙語姓名，順序為教名－母姓首字－父姓。與專業技術人員交往時要稱呼他們的職稱如工程師、建築師、律師、教授等。交談時要避免菲國內政治紛爭、宗教、菲律賓近代史等話題。菲律賓人喜愛打聽私人情況，因此，與人談話時要小聲。老年人在菲律賓特別受到尊重，見面時要先向年長者問候、讓座，一般情況下不能在老人面前抽煙。
在菲律賓收受或者贈送禮物不要當眾打開，否則客人會有被當眾羞辱的感覺。菲律賓人很忌諱13這一數字和星期五。他們認為「13」是「凶神」,是厄運和災難的象徵，所以是令人極為厭惡的數字。菲律賓人不愛吃生薑，也不喜歡吃獸類內臟和腥味大的東西，對整條魚也不感興趣。還有，菲律賓人不喝牛奶和烈性酒。
在菲律賓，忌進門時腳踏門檻，當地人認為門檻下住著神靈，不可冒犯；有些菲律賓人家，特別講究屋內整潔、干凈，他們常常習慣於進屋前先脫鞋；忌紅色，認為紅色是不祥之色；忌鶴和龜以及印有這兩種動物形, 跟人打交道，你就不能「面無表情」，或是「三緘其口」。你若是面無表情或一聲不發，他們會認為你不懷好意，或是不願意跟他們打交道。菲律賓人與其他一些東南亞國家一樣，忌諱左手傳遞東西或抓取食物。他們認為左手是骯臟、下賤之手，使用左手是對他人的極大不敬。 美食： 菲律賓當地的餐飲最能反映其風情和歷史。菲律賓當地的菜除了鄉土名菜外還深受中國菜和西班牙菜的影響。「勒瓊」(Lechon)是菲律賓典型的年節佳餚，以豬肉為主原料燒烤而成；而「阿多波」(Adobo)則是一道以雞肉、豬肉腌漬熟煮的家常菜，由於腌漬的主要調味料為醋，故不易腐壞，且非常入味。也有一些阿多波是以烏賊和牡蠣烹調而成的。 除此之外，鮮魚、蔬菜加上菲律賓特有的酸醋烹調而成的「派克蘇皮納加特」及以魚或蝦為主材料搗碎後烹調而成的「克尼拉爾」是相當具有菲律賓風味的名菜。「伊尼哈」則是類似炭烤的一種吃法，「雷利埃諾」是以螃蟹為原料的一種菜餚，看起來豪華但相當便宜。 菲律賓的水果相當豐富，單是香蕉的種類就很多，而且吃法各有巧妙。如蒸過後灑上黑砂糖，頗有芋頭的風味；油炸香蕉條或烤香蕉等小吃，亦隨處可見。其他如芒果、紅毛丹等都是既使宜又好吃的水果。此外，還有一種類似金橘但皮是綠色的水果，菲律賓人通常是做菜時才使用，稱之為菲律賓檸檬。 榴槤冰沙、吞拿魚湯等也是很值得一品的！ 菲律賓特產： 菲律賓的特產，首推木雕工藝品，如木偶、珠寶盒以及棋盤等，品目繁多。貝殼手工藝品也是頗有菲律賓風味的，如貝殼項鏈、別針、燈罩、壁飾、茶杯墊、容器等。
由馬尼拉麻製成的各種手提包、地毯、球等，深受遊客青睞。紡織品方面有龐特布，富高山民族色彩；且用色大膽，極具熱帶風情。
水果乾，木瓜干、芒果乾、鳳梨乾等。（註：芒果乾是我的最愛！）

Ⅳ 菲律賓的特色美食有哪些

比起「鄰居」泰國和越南，菲律賓美食並不非常出名。但因其擁有超過7000座的海島和豐富的歷史，這個熱帶群島同樣有屬於自己的風味美食。
以下是菲律賓最為著名的10大美食，跟著小編一起去了解下吧。
TOP.10派克蘇皮納加特

採用鮮魚、蔬菜為主料，當地特產「酸醋」為調料製作而成，是菲律賓的風味名菜。
TOP.9烤豬腿

將腌過的豬腿烤到酥脆，切成小塊上淋醬汁，加上蒜蓉、胡椒和醋，皮脆而肉香，味甘而不肥膩，用一個詞來形容就是——銷魂。
TOP.8阿道包

用醋腌制雞肉或豬肉，將其燜熟，口感肥而不膩。由於腌漬的主要調味料為醋，故不易腐壞，且非常入味。也有一些阿多波是以烏賊和牡蠣烹調而成的。
TOP.7西班牙海鮮飯

菲律賓長灘島的許多菜餚受西班牙影響頗深，島上有許多以烹制道地西班牙焗海鮮飯聞名的餐廳。在滿是海鮮的飯上，擠上幾滴檸檬汁，口感清香。
TOP.6牛骨湯

千萬不要把它當做一般的牛骨湯，它是菲律賓的國菜，它是用牛骨和牛腱長時間熬製成的，濃厚鮮美，喝後回味無窮。
TOP.5Halo-halo

Halo-halo在菲律賓語中的意思是混合，它其實是一種當地的特色甜品，將果子凍、牛奶、糖和冰渣混合在一起的刨冰冷飲，堪稱解暑神器。
TOP.4烤乳豬

菲律賓最著名的一道美食，既是烤小豬，烤熟後香味四溢，肉嫩爽口，一口下去唇齒留香，讓您完全忘記了「減肥大業」。
TOP.3菲式烤肉

燒烤最能反映菲律賓當地的風情。它是傳統的菲式食物，有烤雞,烤豬五花肉,烤魚還有烤蝦。陽光沙灘之下，啤酒跟燒烤更配哦！
TOP.2芒果

來到菲律賓才知道什麼才是芒果！作為世界上最適合種植芒果的地方，菲律賓的芒果以細滑、多汁、柔嫩、香甜著稱。那種無可言喻的口感，令人終生難忘！除了新鮮芒果，芒果乾也讓我數遊客愛不釋手。
TOP.1海鮮

吃海鮮認准三件事：必須新鮮，必須天然，必須夠大隻！菲律賓的海鮮大都是現撈現做，多是剛從海里打撈上來的品種。更重要的是，菲律賓的海鮮個個都是海鮮中的「巨無霸」。
此外，克尼拉爾、阿恰拉(Atchara)、inigang（海鮮蔬菜湯）、Atchara（炒木瓜）、巴魯特(Balut)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare)、Pancit菲式炒麵、雷利埃諾等，都是菲律賓的著名美食。

Ⅳ 去過菲律賓馬尼拉的請留言，給點經驗，比如飲食天氣穿衣等的注意事項，多謝

1. 天氣熱，超級熱，帶傘。

2. 雨季會不定式以及長時間下雨，帶傘。雨季的時間一般從6月份開始，但是貌似今年不太正常，好像現在也會下雨。

3. 賓館和國內的有區別，例如300人民幣左右在國內大部分地方都能住到條件不錯的大床房，但是在馬尼拉住不到條件太好的。而且馬尼拉很少有單人大床房的概念，還以這個價位為例，可能是雙床甚至三床。條件好的大床房就貴了，在貴點就套間了。

4. 飲食。如果你習慣喝熱水，去馬尼拉真是不方便，菲律賓很少有供應熱水的觀念，幾乎都是冰水。如果你深深熱愛我大中華的美食，去菲律賓也挺遭罪的。菲律賓本地餐飲，在我看來簡直沒法吃。馬尼拉有很多中國餐館，但是大部分都本土化了，和我們做的味道不一樣，但是也有幾乎差不多的，就是難遇。如果你是個喜歡嘗試多樣化的人，恭喜你，敞開了體驗吧。

5. 水果。很多南方水果在菲律賓賣的便宜，但是馬尼拉就難說了。蘋果、梨什麼的很貴。

6. 重點要說的，機場打車。機場打車幾乎全都會宰你，這根本無法避免，除非你的賓館有免費接送服務。除了機場有那種掛著證件，還有桌子，拿著一張單子問你去哪的，只要你一搭話想選擇這類車，肯定被宰沒跑。舉例，從機場去SM Mall of Asia，敢從你要1000比索，即使講價，也很難低於500比索。但是如果反向打車從Mall去機場，也就100比索左右。不過，如果沒有接送，機場打車真的幾乎沒有選擇餘地，就使勁講價吧。

7. 市內打車。市內打車比機場打車能好一點，但是也好不到哪去。因為馬尼拉常年堵車（街道狹窄），很多司機不願意打表，就是靠講價，還有很多司機同意打表，但是要求在打表價上額外再加50-200比索的，具體看情況。

差不多就是這些吧，有具體問題可以再問。

Ⅵ 菲律賓特色美食有哪些

菲律賓的美食與我國的美食也存在很大的差別。菲律賓美食在融合世界各地精華之時也依然保持著自己獨有的特色。本文就來介紹下菲律賓特色美食，希望對大家能有所幫助！

1、克蘇皮納加特

菲律賓特殊的地理位置決定了這個國家有豐富的水果，香蕉便是其中之一，菲律賓的香蕉有很多種，而且吃法也各有巧妙，有油炸香蕉條，或烤香蕉等小吃，蒸過後灑上黑砂糖吃等等。其他如芒果、紅毛丹等都是既使宜又好吃的水果。

2、芒果

去菲律賓旅遊了，回來了，問你吃菲律賓的芒果了沒?如果你說沒有，那麼證明你這次旅行不是特別成功的，所以去了菲律賓千萬別錯過芒果。作為世界上最適合種植芒果的地方，菲律賓的芒果以細滑、多汁、柔嫩、香甜著稱。那種無可言喻的口感，讓人回味無窮!除了可以吃到新鮮芒果，而且還可以吃芒果乾，大片的果肉、咬下去酸甜而韌實，口感甚佳!

3、菲式春卷

春卷是在400年輕從中國傳入菲律賓的,如今它已經成為當地一種著名小食。當地人以肉碎或者雜菜,用威化紙包成條狀,用油炸至金黃,再搭配上當地特色的調味料,風味獨特。

4、菲式沙拉

這是一道開胃菜，並且是只有在菲律賓才能找到的餐前開胃菜，以生鯖魚片、洋蔥、番茄、辣椒以及菲律賓當地特有的一種柑橘類水果為食材，再用當地特有的.椰子醋調味，相當開胃。

5、菲式八寶冰

記住是八寶冰而不是八寶粥，它看起來有點像刨冰，製作時加入了香甜的豆類牛奶，配上多種色彩鮮艷的水果，一般至少有八款配料，有東方的綠豆、印度的鷹嘴豆和西班牙的牛奶布丁等。

6、「勒瓊」(Lechon)

「勒瓊」(Lechon)是一道菲律賓年節時日才准備的美味佳餚，他是以豬肉為主原料燒烤而成的。烤乳豬中的乳豬最好的是年紀比較小的豬，因為小豬皮嫩，脂少，味道才可口。這種食物不是一條豬腿或者一塊一塊的製作，菲律賓的烤乳豬是用一整隻豬來做的，宰殺豬以後，把內臟掏干凈以後填入香蕉葉和其他一些香料，然後在炭火上慢烤，烤的時候豬皮上刷上油，這種油裡面還加入了一種叫做atsuwete的調料，這就是為什麼拷出來的乳豬豬皮呈暗紅色的原因了。

雖說是一隻豬一起考，但你可以買一整隻烤乳豬或按斤買肉。馬尼拉的La Loma有很多烤乳豬的連鎖店。

7、雷利埃諾

是一種以螃蟹為原料的美食，你初次看見它的時候估計還心存疑慮，外觀上雕飾的這么豪華的美食該要多少錢啊，請您放心的去買吧，它的價格其實是很實惠的。

Ⅶ 菲律賓特色美食有哪些

1，爆炒豬肉沫

爆炒豬肉沫是一道菲律賓特色菜，主要材料有豬肉碎和蒜、辣椒。豬肉一般使用的是豬臉肉，油脂豐厚，入味。

2，adobo（鹵肉）

adobo是最流行的菲律賓菜之一，被認為是由許多國家的菜非正式。它通常包括豬肉或雞肉，有時，紅燒或醬燜，通常由醋，烹調油，大蒜，月桂葉，花椒，醬油等。

3，bistek（菲律賓牛排）

bistek，也被稱為「菲律賓牛排，切成薄片的牛肉浸泡在醬油和酸柑，然後油炸煎鍋中，通常是用洋蔥擔任。

4，Sinigang（菲律賓酸湯）

Sinigang是加入各種蔬菜和肉的酸湯，內容豐富。是一道菲律賓人的家常菜。

5，Turon（春卷裹香蕉）

Turon是用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律賓像這種香蕉作為食材的街邊小吃還有很多。外皮炸得酥脆。

Ⅷ 菲律賓喜歡吃哪些菜和不喜歡哪些菜

菲律賓的人喜歡吃肉食，通常以烤、炸為主。

菲律賓的人不喜歡吃蔬菜。