① 菲律賓都產哪些海魚(飼料雜魚)
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② 請問這是什麼海魚 怎麼做才好吃
如圖 , 清蒸、紅燒、燒湯均可
鮨科 Serranidae 石斑魚屬 Epinephelus 魚類 (具體哪種不知)
下圖為 橙點石斑魚 Epinephelus bleekeri
分布於西太平洋區,包括台灣成功、菲律賓、印尼、索羅門群島、新不列顛,棲息深度可達30米,棲息在沙石底質海域,屬肉食性。
③ 有一種海魚叫什麼龍魚無刺適合蒸
是的是叫龍利魚,但是要是魚柳的話,不建議老人小孩吃,這個不是我說的,是國際衛生組織的建議,因為保鮮魚柳會使用防腐劑,也就是買的時候帶的那水和冰。那個東西危害不大但是對老人小孩來說影響就大了,壯年健康人吃點沒事,同樣其他凍鮮也是如此,其實想下就知道這類肉類海鮮熱點半天就壞了,能保存那麼久自然是經過處理的。所以一般建議的是買活魚來吃才是最好的。另外,產地為菲律賓越南等的,基本都是那裡不要的大型鯰魚肉做的,所以價格便宜。
④ 菲律賓有什麼魚類
有鯽魚
鯽魚在這邊特別便宜,因為菲律賓很多海魚,鯽魚刺比較多
吃起來比較麻煩。
⑤ 什麼海魚最好吃 全球公認最好吃的5種
1、鰻魚 鰻魚生存在海中,與鱔魚長相相似,常常混淆。鰻魚同樣非常美味,在營養價值上也極為豐富,富含蛋白質與氨基酸。 鰻魚的做法也有很多,一般來說將鰻魚從背部切開,再用炭火慢慢烤熟。也可以先將鰻魚處理晾乾然後採用蒸的方式烹調。
2、比目魚 比目魚既鰈魚,身體扁平生存在溫暖的淺水海域,比目魚魚刺較少,肉質細嫩,味道鮮美。是我國比較常食用的一種魚,在烹調上有很多方式。
3、帶魚 帶魚是我國常出現在餐桌上的食物,是一種兇猛的肉食魚,帶魚有著肉厚刺少,營養豐富等特點使帶魚成為了一種餐桌上性價比極高的美食。
4、黃魚 黃魚在民間常被分為大黃花魚以及小黃花魚,黃魚身體肥美,其中小黃花魚常以油炸烹飪;大黃花魚則以清蒸居多。
5、鯧魚 鯧魚不僅肉厚味美,而且有益氣養血之功效,在營養上也十分豐富,每一百克鯧魚中就含有15克的蛋白質,鯧魚的製作方法有很多,常用清蒸和燉的方式烹調。
⑥ 菲律賓的maya maya是什麼魚
如題 , 菲律賓Maya-maya(瑪雅瑪雅魚) 指通常為紅色,盡管大部分為藍色或黃色條紋,且通常在臉頰有鱗片的笛鯛科魚類 並非單指某一種
⑦ 哪些海魚比較好吃
1、鱈魚
鱈魚也是海魚的一種,它生活在海洋的深海中,這種魚在歐洲地區非常出名。鱈魚的種類也有很多,是一種生活在深海的高營養價值的海魚。鱈魚的體型較短,肉質白細鮮嫩,清口不膩,因此鱈魚是很多人都喜歡的一道菜。而且鱈魚含有大量魚油,常被用來製作魚肝油。鱈魚在市場上的價格偏貴,但是卻受到人們的喜愛。
2、三文魚
金槍魚常被用來做成刺身,也有很多人喜歡食用烹調後的金槍魚,味道一樣美味。
⑧ 5種公認最好吃的海魚,你有吃過哪種呢
因為捕魚業的飛速發展,現在的海鮮對於我們來說,早已經不像以前那樣稀罕了,各種海鮮紛紛出現在市面上,就算是離海很遠的地方也能吃上新鮮的海鮮。雖然海鮮的種類繁多,但是最受歡迎的,其實還是海魚,小編就特別喜歡吃海魚,魚肉鮮嫩細膩,而且比起淡水魚也更加衛生、健康。下面小編就跟大家說說5種公認最好吃的海魚,識貨的都搶著購買,連海鮮店老闆都會給自己留上一兩條。
第五:金鯧魚
金鯧魚是鯧魚的一個品種,雖然現在已經可以人工養殖,但是它的肉質可一點都不比野生魚要差,魚肉特別細膩,魚刺也少,用來清蒸、油炸都是極品。