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菲律賓雞是什麼雞

發布時間:2022-12-11 05:03:22

Ⅰ 雞的亞種分布

中國雞文化源遠流長,內涵豐富多彩。在甘肅天水西山坪大地灣一期文化中,已經發現了距今8000年左右的家雞我國甲骨文中有「雞」字,說明我國遠在 3000多年前就認識雞,養雞在我國已經有8000年的歷史,有文字可查的歷史至少也有 3000多年,是世界上最早養雞的國家之一,也是最早發現雞有多種葯用價值的國家。在中國的傳統文化中,龍和鳳都是神化的動物,雞卻是一種身世不凡的靈禽,例如鳳的形象來源於雞。《太平御覽》:「黃帝之時,以鳳為雞。」傳說雞為日中烏,雞鳴日出,帶來光明,能夠驅逐妖魔鬼怪。據考,晉董勛《答問禮俗》中說:正月初一為雞日,正旦畫雞於門。魏晉時期,雞成了門畫中辟邪鎮妖之物。南朝宗檁撰《荊楚歲時記》也載有「正月一日……貼畫雞戶上,懸葦索於其上,插桃符其傍,百鬼畏之」。此習俗流傳下來,使在門楣上貼雞成為四川成都一帶春節的習俗。過去在桃花塢年畫中也有「雞王鎮宅」的年畫,圖案上是一隻大公雞口銜毒蟲。斗雞在我國歷史上久盛不衰,曾被人們作為消遣和誇豪斗勝的手段,這從考古出土的漢代石刻和畫像磚上可見形象逼真的斗雞圖。《戰國策·齊策》最早記載我國先秦時期的斗雞娛樂:「臨淄之中七萬戶……其民無不吹竽鼓瑟,彈琴擊築,斗雞走狗,六博蹋鞠者。」斗雞的風氣在唐代很盛行,尤其是特權階層的人物———寵信宦官、王孫公子。斗雞以後又推廣到軍中,用以激勵戰士的勇氣,提高兵卒的鬥志,當年日本遣使來朝,曾把斗雞的見聞介紹回國,日本也仿效一時。以後又傳向寮國、越南、菲律賓等國。如今國內和世界各地還有斗雞。寮國和越南( 1968年)、菲律賓( 1997)等國都曾發行過斗雞郵票;古巴1981年 5月 25日發行的《斗雞》郵票的 1套,全 6枚,圖 6為第一枚,是一隻昂首好鬥的斗雞。菲律賓 1997年 12月 18日發行了《斗雞》郵票,全套 8枚(兩個四方連)和 2枚小型張,郵票描繪斗雞用的雞,小型張描繪兩雞相鬥的場面。雄雞作為善斗的勇士,它的氣魄和英姿,自古以來就深受文人墨客的賞識,常以雄雞作為詩、畫創作的素材。例如,《詩經·風雨》雲「風雨如晦,雞鳴不已」,後來「風雨如晦,雞鳴不已」被引申為形容在風雨飄搖、動亂黑暗的年代,有正義感的君子還是堅持操守,勇敢地為理想而斗爭。畫家徐悲鴻曾創作《雨中雞鳴》,朱宣咸創作中國畫《金雞賽菊》、《絲瓜小雞》、《雞》等都是非常優秀的以雞為題材的美術作品。在中國古代,沒有報時的鍾表,人們日出而作,日入而息。以天亮作為一天工作的開始,而何時天亮卻是由公雞報曉來決定,人們信賴公雞,是因為公雞有信德,而雄雞報時從不會報錯,古人說這是「守夜不失時」,是信德的表現。俗話說「三更燈火五更雞」,按今人的話說,就是雞有勤奮、准確、守紀律、不誤時、認真負責的好品德。晉代祖逖「聞雞起舞」的故事,鼓舞著人們的鬥志,竟被譽為「人之楷模」。現代人們贊美雞,主要是贊美雞的武勇之德和守時報曉之信德。例如,我國發行的生肖郵票《辛酉年》( T.58),原畫是畫家張汀創作的,他採用誇張和浪漫的手法,描繪出一隻五彩繽紛、英姿勃勃的花公雞。它引頸昂首、振奮抖揚、雄視而立,是一位勇士,是一位英雄,又是時間前進的響亮號角!我國各地啟用的紀念郵戳也大多以昂首挺胸的「金雞報曉」為主圖。歐洲有的國家還習慣以雄雞圖案作為風向標,多哥 1973年發行的《國際氣象組織成立 100周年》紀念郵票即以雞為主圖。
2009年10月26日下午,應邀出席根親文化節並參加「品味親情——固始優質農產品開發合作戰略研討會」的嘉賓到「中國雞文化博物館」參觀,這標志著中國首個「雞文化博物館」我縣建成並對外開放。
我國的文化遺產浩如煙海,有關雞的文化在其中佔有一席之地。認真總結和傳播各種雞文化現象,對弘揚中華傳統文化、加強非物質文化遺產保護具有重要的意義。有鑒於此,作為全國最大的地方優質雞繁育供種企業的三高公司在固始雞生態養殖園內闢建了這座 「中國雞文化博物館」。
博物館分3個展廳,通過展板、文物、標本、實物、書畫作品等形式,全面展示了家雞的品種形成,養雞業的發展變遷歷史、發展趨勢,世界主要雞種的分布、我國雞種分布以及主要雞種的外觀特點、性狀性能,與雞有關的各種文化現象,包括文學、書畫、各類工藝品、以及飲食文化等,固始雞選育與產業化開發的歷程、成效。 雞形象已經被神化。雞雖然不等於太陽,但是雞是太陽的使者或傳令者。於是,就有陶雞、雞形壺和青銅金雞等,有的可能本身已經被神化,有的早被看作是神的使者或助手。這里說的神,首先是太陽神和火神。不是祭祀品而是祭祀對象的雞,地位當然要高一些。可以說,此時的雞已經步步登上了神壇。數千年來,雞留下了許多美好的神話傳說、文藝作品,也留下了不少與雞有關的歷史故事,為中國的傳統文化增添了豐富多彩的內容。古代的社會生活中,雞還是生殖崇拜的符號之一。而且,除了祭祀之外,雞在盟詛活動中也必不可少。歃血為盟用雞,古代帝王大赦天下有時也採取「金雞赦」的形式。以金雞設於高午之上,表示赦宥。雞有司晨作用,又有禮儀功能,是雞受到古人重視的重要原因。更為實際的是,養雞為人們提供了重要的肉、蛋食源。雞的個體雖小,但生產能力很大,它生長迅速,周期短,投入成本低。古人雖鮮有大規模經營的養雞業,但作為家庭副業,三五成群養雞的情況卻十分普遍。在漫長的歲月中,人們培養出了很多優良的雞品種,其中肉用品種和肉卵兼用品種多產於中國東部地區,如上海浦東雞、江蘇狼山雞、遼寧大骨雞、山東壽光雞、浙江蕭山雞等。品種優良的雞更是適於做佳餚的原料。早在漢代,就已經有了美味中的地方名牌產品--符離雞。在徐州獅子山漢代楚王墓里象徵廚房的耳室中,出土了很多雞骨,其間還有一方泥,上有符離丞印字樣。看來當時符離縣為這位漢代的楚王送來了不少符離雞貢品。時至今日,符離燒雞仍然是享有盛譽的地方特色食品。它的淵源可以追溯到漢代。

Ⅱ 世界上最大的雞是哪個品種

世界上最大的雞:雙垂鶴駝

高度:155-170厘米;體重:35-60公斤

南方鶴鴕,也稱雙垂鶴駝,大型鳥類,不會飛,分布在澳大利亞和新幾內亞的熱帶雨林中,它們的食物幾乎全部是水果。身材高大,腳爪鋒利,擅長踢打。

Ⅲ 納米雞是什麼雞

那米雞,是一種雞的名字。

「那米雞(nami chicken)」俗稱「維西飛雞」,「褲帶雞」「_斑雞」,是生長於橫斷山脈瀾滄江兩岸海拔2700-3000米的原生土雞品種,傳說是傈僳先民在幾千年隨河谷文明的遷徙發展中帶來的,它長像獨特,體型較大,喙短粗,黑色;鳳頭單冠,冠齒6-8個,偶有豌豆和玫瑰冠,耳葉、冠和肉鬃為紫色,少數為紅色。

Ⅳ 斗雞常見術語

品種:中原雞(打雞、老本)、越南雞(純種、鬼子)、緬甸雞、泰國雞、寮國雞、菲律賓雞、德國雞、俄羅斯雞、英國雞、古巴雞、串子(高串、低串)。
以及其它以地域命名的斗雞不下幾十種,種內細分更多,如中原地丁、越南桿豆等。

體貌特徵:
冠:花冠、頂頭、單冠(片冠)、高低冠(疙瘩頭)。
毛:青雞、紅雞、紫毛、黑雞、白雞、蘆花、母雞毛、花毛、老虎毛、雜毛;薄毛、厚毛;糟毛;鳳頭,毛胡。
尾:叉花尾、鐮刀尾、禿尾、英雄尾。
腿:黃腿、黑腿、白腿、鴛鴦腿、青腿;明腿、大腿、腿弧;拔節拐(槍):單拐、雙拐(多拐、死拐)。
鱗:三路瓦、一道鱗、龍鱗、瓦片。
爪:爪片、盤爪、抿爪、托爪、十字大爬爪。
脖:一節脖、泥鰍脖、鞦韆脖。
眼:白水眼、葡萄眼、紅眼、青蛙眼;獨眼。
嘴:蒜瓣嘴、竹簽嘴、加鋼嘴;黃嘴、白嘴、黑嘴。

其它:立身、檔口、塌象、龍骨、托骨、腰身、憋蓋。

喂養:出雞、抱雞、下窩、叉罩、套、串罩、罩、路、掏罩、三道毛、毛干、氣色、水色、翻毛、倒毛、落火、老茬、下毛、隔(節)子、新雞、嫩雞、老雞、探、打蟲、扣食、困罩、退嘴、墊食、膘、虛膘、虧膘、超膘、頂罩、油、起黃、起熱。

斗式:快、准、重腿、點位、門腿、順頭、掐冠、頜下、偏臉、斜梁、打頭、打脖、打胛、打背、打蓋、踢蛋腿、管雞、看管、壓脖、別翅、鑽襠、藏頭怵咬、四平頭、下轉頭、彈簧脖、貼靠、開調、跑堂、回頭腿、干腿、連腿、接腿、咬死嘴、嗑嘴、掏嘴、拿滑、退打。

體能訓練:氣、走氣、絞、校、攆、盤、搓、靠、壓、揉。

雞坑打鬥:高彩、低彩、和彩;讓高、讓重、讓老;對腿、前盤、後盤、趴盤、殘盤、翻盤;照雞、罰點球、親雞、分雞、使水、壓熱、提性、吹氣、捋腿、搓脖;上風、下風、上腳、下腳、卧雞、走雞、打死、打跑、打叫、包拐、封槍;掉嘴、綁嘴、封眼、麻眼、震眼、撩眼、落性、掉腿、掉胯、蹬大輪、炸毛、翹尾、接膀子、接尾巴、膠槍、吃盤、馱象、背功、號、骨架、滑槍、下糖、合打、巧腿、掐雞、保雞、認折、提彩、食錢、打套雞、克品、破品。

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