『壹』 花蛤有沒有糞便有的話能吃嗎該怎樣清除
鮮活的花蛤是有糞便的,糞便不能吃,但花蛤未消化的或正在消化的食物可以使用。至於花蛤殼內的沙子和糞便可以放到在鹽水中泡幾天就能排干凈。
花蛤去沙去糞便的方法:將花蛤浸泡到加入鹽和醋的水中,鹽和醋的作用是刺激花蛤的腸胃,讓它更快的的吐出身體內的沙和糞便。另外因為浸泡的過程中沒有花蛤可吃的食物,所以吐沙的過程中要多換幾次水,防止花蛤再把吐出的東西吃回去。
(1)菲律賓沙怎麼清理糞便擴展閱讀:
花蛤的營養價值:
花蛤,又稱雜色蛤或菲律賓蛤仔,殼長2.5-5.7厘米,是一種常見的貝類動物。其肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和葯用成分。由於含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素,深受消費者的青睞。