❶ 誰幫忙分析下肯德基廣告與麥當勞廣告的優勢和劣勢。需做作業,重新為其設計新的廣告創意(海報)
並戶。長期以來,它們對聽好的壘圓筒冰激凌、辣雞翅、雞腿漢堡等同類產品的幫事,也早就為我們所津津樂道。但經過多年的比拼,如今這兩大世界快餐業世頭之間的戰略差異越來越明顯,看來它們開始找到各自的發展道路了。
一、肯德基
肯德基公司所屬世界上最大的餐廳集團——百勝全球餐飲集團,集團內有包括分布在超過100個國家和地區的近 30,000 家連鎖的世界著名的肯德基餐廳、必勝客餐廳、Taco Bell 餐廳。
肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業,在世界各地擁有超過11,000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多個國家,從中國的長城,直至巴黎繁華的鬧市區、風景如畫的索非亞市中心以及陽光明媚的波多黎各,都可見到以肯德基為標志的快餐廳。
肯德基正是為了滿足中國餐飲業發展的需求,於1987年進入具有悠久飲食文化的古都北京,從而開始了她在這個擁有世界最多人口的國家的發展史。
1987年11月12日肯德基在北京前門繁華地帶設立了在中國的第一家餐廳, 而北京肯德基有限公司也是當時北京第一家經營快餐的中外合資企業。以北京作為一個發展的起點,肯德基在全國的發展就如同燎原之火。1992年時餐廳總數為11家,是當時在中國經營快餐連鎖餐廳中數量最多的公司,到1995年,已發展到50家。
1996年6月25日,肯德基中國第一百家店在北京成立,這是一個里程碑,標志著肯德基在中國的發展進入又一個新的階段。同年6月1日肯德基上海人民公園餐廳以近40萬元的日營業額,刷新了肯德基全球單店單日營業額的歷史記錄。在中國,肯德基現在每天為近100萬的消費者提供服務。
自1987年開業以來,肯德基在中國已售出24萬噸雞類產品,這些雞原料都產自中國本地,粗略估計,肯德基在全國售出的雞肉總量合,六億二千四百萬只雞,如果將每隻雞首尾相連排列起來,相當於往返中國最北端的漠河到最南端的曾母暗沙36次的距離。
今天,肯德基的業務發展得到了中國消費者廣泛地認可,有了很大的飛躍:
1999年根據專業的調研公司在中國30個城市16,677份問卷調查顯示,最早進入中國市場的西式快餐——肯德基, 因其獨有的美食和品質,被中國消費者廣泛熟知和喜愛,被公認為「顧客最常惠顧的」名牌,名列前十名國際知名品牌的榜首。
2000年11月28日,肯德基在中國的連鎖餐飲企業中領先同業,第一個突破400家,創國際快餐連鎖業在中國開店數的之最。到2003年1月,肯德基在兩年多的時間里,又在中國突破800家連鎖餐廳。 至今肯德基在全中國設有32家肯德基有限公司,管理並經營著全國近200多個城市裡850多家連鎖餐廳,這樣的發展速度和規模,使肯德基成為一家在中國發展最迅速的快餐連鎖企業。
二、麥當勞
「麥當勞不僅僅是一家餐廳」這句話精確地涵概了麥當勞集團的經營理念。在全球麥當勞的整體制度體系中,麥當勞餐廳的營運是很重要的一環,因為麥當勞的經營理念和歡樂、美味是通過餐廳的人員傳遞給顧客的。然而餐廳並不是麥當勞這一世界品牌的全部,它只是冰山的一角,因為在它的後面有全面的、完善的、強大的支援系統全面配合,已達到質與量的有效保證,而這強大系統的支援當中包括:擁有先進技術和管理的食品加工製造供應商、包裝供應商及分銷 商等采購網路、完善健全的人力資源管理和培訓系統、世界各地的管理層、運銷系統、 開發建築、市場推廣、准確快速的財務統計及分析……等等。每一個部門各盡職能,精益求精,發揮團隊合作,致力於達到麥當勞」百分百顧客滿意」的目標。
麥當勞公司以經營快餐聞名遐爾。1955年,克洛克在美國創辦第一家麥當勞餐廳的時候,其菜單上的品種不多,但食品質量高、價格廉、供應迅速、環境優美,連鎖店迅速發展到每個州;至1983年,國內分店已超過6000家。1967年,麥當勞在加拿大開辦了首家國外分店,以後國外業務發展很快。到1985年,國外銷售額約占它的銷售總額的1/5。在40多個國家裡,每天都有1800多萬人光顧麥當勞。
1990年,麥當勞在深圳開設了中國的第一家麥當勞餐廳,開業當天無數市民舉家前往,共享喜悅;隨後1992年4月在北京的王府井開設了當時世界上面積最大的麥當勞餐廳,當日的交易人次超過萬人。從1992年以來,麥當勞在中國迅速發展。1993年2月廣州的第一家麥當勞餐廳在廣東國際大廈開業,開業當日的交易人次打破當時的麥當勞全球記錄;1994年6月,天津麥當勞第一家餐廳在濱江道開業;1994年7月,上海第一家麥當勞餐廳在淮海路開業;1995年江蘇第一家麥當勞餐廳在南京夫子廟開業,開業當天創下了全國麥當勞平均消費額的新紀錄;同年7月武漢麥當勞第一家餐廳也在江漢路隆重開業;1999年12月和2000年8月,中國西部城市成都、重慶麥當勞餐廳分別開幕,開業當天,盛況空前,特別是重慶麥當勞開業當天的營業額打破了中國日銷售歷史記錄;2001年8月,西安第一家麥當勞餐廳開業……。
相繼數年間在各級政府的有關部門和中方合作夥伴的協助下,麥當勞已在北京、天津、上海、重慶等四個直轄市以及廣東、廣西、福建、江蘇、浙江、湖北、湖南、河南、河北、山東、山西、安徽、遼寧、吉林、黑龍江、四川和陝西等17個省的74個大、中城市開設了460多家餐廳,在中國的餐飲業市場佔有重要地位。
麥當勞秉承「品質、服務、清潔和物有所值」的經營原則,並堅持在中國建立完善的食品供應網路系統和人力資源管理及培訓系統的理念,應與本地共同發展、共同進步和繁榮。
*注:餐廳的總數為截至於2002年第一季度的統計
「水漲船高」式營銷VS「量體裁衣」式營銷
一、肯德基的「水漲船高」式營銷
1、終端人員本地化、職業化;注重培訓,志存高遠
肯德基的飛速發展為中國提供了大量的就業機會。目前,肯德基在全國共有員工50,000多名,餐廳及公司各職能管理人員5,500多名,從在中國的第一家餐廳起到現在的850多家餐廳,肯德基一直做到了員工100%的本地化。在近16年的發展里程中,肯德基不斷投入資金人力進行多方面各層次的培訓。從餐廳服務員, 餐廳經理到公司職能部門的管理人員,公司都按照其工作的性質要求安排科學嚴格的培訓計劃。這些培訓不僅幫助員工提高工作技能,同時還豐富和完善員工自身的知識結構和個性發展。許多有志青年在肯德基成長, 成為企業出色的管理人才。
為使肯德基的管理層員工達到專業的快餐經營管理水準,肯德基還特別建有適用於餐廳管理的專業訓練基地——教育發展中心。自中心建立以來,每年為來自全國各地的2000多名餐廳管理人員提供上千次的培訓課程。
2、本土化管理,知己知彼
一家國際訊息公司近日在中國大陸所做的調查顯示,中國人最喜愛的十大外國名牌中,肯德基家鄉雞高居榜首,而可口可樂和麥當勞僅屈居第四、五位。調查顯示,愈是接近中國文化的外國品牌,如果在市場策略方面適當地推行本地化,則愈有可能在大陸消費市場紮根。
《聯合早報》報道,AC尼爾森公司最近公布,根據他們在30個中國城市發出共1萬6677份問卷調查所得,肯德基是中國人最喜愛的外國商品牌子,最大原因是中國人本身就喜歡吃雞,而肯德基的主打產品就是炸雞。相比麥當勞的漢堡包,雞肉自然較易為中國人接受。
去年,肯德基耗資760萬元人民幣(約152萬新元),把位於北京前門的全球最大的分店重新裝修,將北京四合院、長城作為壁畫的主要基調,再將泥人張、風箏、皮影等傳統民間技藝來點綴各餐區。
此外,肯德基位於不同城市的分店都會因應各地社區的需要,舉辦不同類型的公益活動。例如,開辦免費英文教學班及設有大學獎學金;舉辦殘障兒童獎學金等,大大提高了企業的形象。
報道指出,肯德基對中國的本土文化如此了解,是因為整個中國業務部清一色都是華人,當中決策部門更大部分是留學海外的中、港、台學生
3、渠道通路管理:「從零開始特許加盟」到「非零開始特許加盟」
如世界上其他著名品牌的連鎖業一樣,肯德基以「 特許經營 」作為一種有效的方式在全世界拓展業務,至今已超過了20年。在中國,肯德基於1993年在西安授權了第一家特許經營的公司,2000年8月,中國地區第一家「不用從零開始經營」的肯德基特許經營加盟店正式在常州溧陽市授權轉交,至今,已有11家「不從零開始經營」的肯德基餐廳被授權加盟。目前肯德基在中國95% 的餐廳都是餐廳直營的,只有5%的加盟餐廳。必勝客在中國也設有100多家餐廳,其中有三分之一的餐廳是由特許加盟者來管理的。加盟商在加盟肯德基的同時,他們也同時開始了與肯德基平等互利、同舟共濟的合作。為了促進肯德基在中國穩步發展,讓更多城市的消費者在家門口就能夠品嘗到與世界任何一家肯德基餐廳一樣的肯德基美食,肯德基於1993年就在中國開始了加盟業務,1998年年底肯德基再次在中國市場尋找加盟夥伴,並公開宣布了特許經營的加盟申請條件。
在最近的兩年中,肯德基計劃對加盟申請者開放中國境內非農業人口大於15萬小於40萬,年人均消費高於人民幣6000千元的城市(有肯德基合資企業的城市除外), 即經過肯德基公司對加盟申請者從融資實力,到經營管理等各方面非常嚴格的審核,加盟者可以買下肯德基一家或幾家包括餐廳經營場所、所有配套的設備、設施和經驗豐富的餐廳管理人員在內、正在營運並贏利的肯德基餐廳,一家不用「從零開始」經營肯德基餐廳。
肯德基在中國的發展潛力是巨大和難以估量的,中國將會成為世界上最大的快餐業市場。沒有哪一個企業能夠完全佔有中國市場,依靠熱愛肯德基品牌的加盟者來共同發展中國的肯德基,從而達到最有效的發展潛能。因此,特許經營的在中國前景是十分可觀的。
4、利基市場定位準確,公益促銷目的明確
作為社會大家庭的一分子,肯德基以「回報社會」的企業宗旨來積極關心需要幫助的人們,尤其是近年來當肯德基自身不斷快速發展的同時,對中國的公益事業,尤其是中國兒童的教育事業的投入已成為肯德基「回報社會」的一個核心內容。
為了能使少年兒童在健康的環境中成長,肯德基每年均以各種不同的形式支持中國各城市地區的教育事業,從捐款「希望工程」等教育項目到資助特困學生、免費邀請福利院兒童和殘疾兒童就餐;從舉辦形式活潑的體育文化比賽,到捐贈書籍畫冊。 近年來,肯德基還開展了生動活潑,寓教於樂的肯德基健康流動課堂;與電視台一起舉辦的「小鬼當家」冬令營和夏令營活動,受到孩子和家長們的喜歡。這些都體現了肯德基「回報社會,關心兒童」的企業文化。2002年9月,3800萬元的「中國肯德基曙光工程」啟動,它將作為肯德基全體員工的一份心意長期資助給有志成材、家境貧困但品學兼優的在校大學生,為他們送去幫助,為他們學習、事業、人生道路的起步階段鋪滿曙光。
據統計,十多年來肯德基直接和間接用在青少年教育方面及社會公益方面的款項已達6000多萬元人民幣,這些款項均用於幫助聾啞弱智兒童,貧困地區的失學兒童以及需要幫助的大學生和教育工作者。
二、麥當勞的「量體裁衣」式營銷
建立核心競爭優勢
1、重文化、重品質、重服務,加強品牌核心競爭力
麥當勞金色的拱門允諾:每個餐廳的菜單基本相同,而且「質量超群,服務優良,清潔衛生,貨真價實」。它的產品、加工和烹製程序乃至廚房布置,都是標准化的,嚴格控制。
品質
麥當勞重視品質的精神,在每一家餐廳開業之前便可一見。首先是在當地建立生產、供應、運輸等一系列的網路系統,以確保餐廳得到高品質的原料供應。同時麥當勞食品必須經過一系列嚴格的質量檢查,僅牛肉餅,就有40多項質量控制的檢查。或許很多的顧客並不知道麥當勞的食品控製程序如何復雜,但是他們都深深的體驗過成果,這就是麥當勞高品質、美味和營養均衡的食品。
服務
快捷、友善、可靠的服務是麥當勞的標志。麥當勞從經驗中懂得向顧客提供優質服務的重要性,因此每一位員工都會以顧客為先的原則,為顧客帶來歡笑。
清潔
餐廳的每一個用具、位置和角落都體現出麥當勞對衛生清潔的注重。麥當勞為顧客提供了一個干凈、舒適、愉快的用餐環境。
物有所值
麥當勞在給顧客提供了高品質的、營養均衡的美味食品的同時,並為顧客帶來了更多的選擇和更多的歡笑,顧客在麥當勞大家庭充分體驗到「物有所值」的承諾。
麥當勞向來被認為是改變了世界餐飲文化的快餐品牌,其成功的要決就在於不斷變化的品牌主張和持之以恆的品牌核心。比如在美國,麥當勞在上世紀70年代,它的口號是「You deserve a break today」(今天你該休息了),表達了美國深層的信仰:職業道德應該得到回報。「今天你該休息了」這一主張適應了當時社會強調勞動回報的思潮。在80年代早期,麥當勞的廣告主題「麥當勞和你」反映了一個從職業道德到自我導向的變化,意即要避免為工作失去自我從而為今天生活的渴望。80年代中期普遍出現了一種向「我們」方向的轉移,反映了傳統的對於家庭價值的關注,麥當勞的廣告也相應發生了變化:其主題從個人消費者轉向了家庭導向。它的口號是「It』s a Good Time for the Great Taste McDonald』s」(是去嘗嘗麥當勞美味的好時候了)。有效地將美食和家庭價值聯系了起來。羅納德·麥當勞形象的設立和在許多麥當勞友好而且關注對小孩的養育,這證實了它經營策略的成功。相反,它最初的競爭對手Burger King被認為是具侵略性的、男性化的和不友好的。當90年代早期發生的深度蕭條產生了另一個文化變化,這使麥當勞的經營策略也相應的作了修改。很多消費者對未來不再那麼樂觀,對於傳統的美國夢感到渺茫,同時對價格也更為敏感——我們隨後要在「最新現實狀況」這一部分討論這種趨勢。於是,在1991年,麥當勞開始實行一系列的價格削減,推行了大量的特價銷售,並且「物有所值」開始成為其廣告主題。當經濟情況步出蕭條,但經濟不安全感仍然存在的時候,麥當勞採用了一個更具親和力的主題:「Have You Had Your Break Today?」(你今天休息了嗎?)這一標題,通過暗示休息的權利反映了文化價值觀向著更加註重享樂的方向轉變。文化價值觀是持久的,麥當勞總是嘗試迎合文化潮流適時調整品牌主張,而這中間麥當勞的「品質、服務、衛生、清潔」核心理念卻一直沒變。
在與文化潮流相適應的過程中,麥當勞始終堅持把注意力放在吸引孩子上。作為時代的反映,麥當勞正極力吸引少年兒童到網際網路上。1996年麥當勞公司向孩子們提供在電腦屏幕上設計個性化的報紙標題的機會,讓他們能發揮豐富的想像力,如與邁克爾·喬丹一起作戰,打敗邪惡的外星人。麥當勞公司知道這種虛構與幻想的創造幫助孩子們建立了一個基本的文化價值觀——向個人主義發展的驅動力。而職業道德作為另外一種文化價值觀隨後而來。
麥當勞不僅在國內反映著美國文化,它還將其輸送到海外。金黃色的拱形已被認作美國服務的標志,而將美食作為快餐的熱潮已遍布全球。
2、渠道管理:特許經營,行遍全球
麥當勞作為世界上最成功的特許經營者之一,讓其引以自豪的是它的特許經營方式、成功地異域高層拓展和國際化經營。在其特許經營的發展歷程中,積累了許多許多非常寶貴的經驗。
(1)明確的經營理念與規范化管理。這主要是指最能體現麥當勞特點的顧客至上、顧客永遠第一的重要原則。
(2)嚴格的檢查監督制度。麥當勞體系有三種檢查制度;一是常規性月度考評;二是公司總部檢查;三是抽查。這也是保證麥當勞加盟店符合部門標准,保持品牌形象的保障。
(3)完善的培訓體系。這為受許人成功經營麥當勞餐廳、塑造「麥當勞」品牌統一形象提供了可靠保障。
(4)聯合廣告基金制度。讓加盟店聯合起來,可以籌集到較豐厚的廣告基金,從而加大廣告宣傳力度。
(5)相互制約、共榮共存的合作關系。這種做法為加盟者各顯神通創造了條件,使各加盟者營銷良策層出不窮,這又為麥當勞品牌價值的提升立下了汗馬功勞。正是通過在特許營銷中實施上述策略,麥當勞獲取得了巨大的成功,開創了特許營銷的輝煌頁章。
危機四伏
3、盲目的「本土化」經營喪失市場控制能力
2003年前後,一向只賣漢堡包、炸雞和薯條的麥當勞,開始在台灣的350個營業點「賣飯」。從來不可能出現米飯的麥當勞,革命性地朝「本土化」經營。麥當勞在台灣賣飯並非首創,2002年3月麥當勞在新加坡早餐時段賣粥,7月在香港晚餐賣飯,台灣的午晚餐都賣飯,則是麥當勞的第三波動作。
這些盲目地「本土化經營」,由於價格的虛高而失去了很多顧客。據悉,麥當勞賣的飯,初階段提供咖哩豬排、蘑菇雞腿、和風燒肉和泰式辣雞等四款米飯套餐,價位鎖定129元台幣,比超級市場供應的快餐盒飯貴2.5倍。這對經濟本就不景氣的台灣來說,這樣的價格無疑使它失去了不少「領地」。
與此次價格虛高相反的是降低價格,即使如此,也沒為企業萎縮的經營帶來希望。1998年,麥當勞業績連連下滑,引起了高層管理者的恐慌,他們病急亂投醫,舉起了全面降價這一法寶,大打價格戰。麥當勞大降價使老顧客得到實惠,但並未吸引更多的潛在顧客,甚至讓一般大眾產生了降價與劣質滯銷貨的聯想。因此,麥當勞的降價措施反而引起業績的更大滑坡。
在提升價格和降低價格都不能提高經營業績的情況下,百年老店麥當勞就像一個老態龍鍾的遲暮之人,喪失了把握市場的能力。
4、盲目擴張市場、喪失核心品牌
由於麥當勞對外投資速度過快,導致顧客滿意度大幅度下降,市場佔有率有降無升。在2002年麥當勞縮減擴張計劃之前,麥當勞在世界新建分店的速度最快時一度達到每3小時一家。然而,從1987年到1997年間,雖然麥當勞的分店增加了50%,但銷售總額卻下降了2%,單個分店的利潤也急速下降。麥當勞盲目開設分店也引起眾多特許經營商的不滿,認為麥當勞在不合適的地方開設了一大堆不恰當的分店。一味追求數量,使得顧客對其滿意度大打折扣。
自格林伯格1998年上台以來,特許經營店擁有了比以前更多的自主權,可自由作出從市場營銷到具體菜單項目的一系列決策,這大大弱化了麥當勞一直引以為豪的傳家寶—— 「麥當勞化」。麥當勞的核心競爭力和品牌因此而大大地喪失掉了。
煥發青春
索瑞斯管理咨詢(國際)有限公司首席顧問李海龍對於麥當勞的危境,通過分析對症下葯,從解決以下三點來入手:
第一,快刀斬亂麻,迅速關閉嚴重虧損店,將未中止的物業轉為可口可樂的其它經營業態。主力依然以盈利店和大中城市為陣地。
鑒於目前農村人口城市化的趨勢越來越明顯,大量的城市人口來自農村的數量越來越多,麥當勞可集中力量在大中城市外圍的中小城市有選擇的開辟分店,以對肯德基形成合圍之勢,同時達到培育潛在消費群體的目的,這些人群將會成為大中城市麥當勞的常客。
第二,在保持既有的「標准、快速、干凈、服務」核心要點的前提下,積極的加深對中國飲食文化的了解,尋找切入點,比如說在口味方面的適當改進和提升。甚至可以提煉出「對胃口的麥當勞」、「口味好,胃口就好,歡樂麥當勞」一類的策略,以彌補缺失。
第三,低價格策略應當繼續保持,在像中國這樣一個人均收入尚未達到富裕標準的國家來說,便宜的價格總是顯得非常具有競爭力,「沒有兩分錢打不掉的忠誠」目前來說「放之四海而皆準」。對於競爭對手肯德基來說,也是一件有力的武器。
正是有了李海龍的這一劑良葯,拱門又煥發出了金色。
前景堪憂
盡管麥當勞仍然擁有全球快餐業「巨無霸」的響亮品牌,但不可否認的是,這個品牌已經不再像過去那麼有廣泛的影響力了,眾多快餐業新秀正在崛起,挑戰麥當勞的「霸權」。麥當勞日趨衰退,競爭對手獲得了難得的發展機會和市場空間,紛紛從麥當勞手中奪取巨大的市場利潤,導致麥當勞在美國本土市場上的份額不斷下降。目前,麥當勞在美國的市場佔有率已經下降到43%。
覺得我的回答不錯就採納吧,謝謝了
❷ 肯德基的負面新聞有
1,肯德基玩具傷人事件
3月3號中午,李女士全家到附近的易初蓮花購物,這里一樓有家肯德基餐廳,在距離電梯不遠處,有個專門賣肯德基玩具的攤位,女兒被吸引住了。
李女士:「下樓梯的時候,看到哆啦A夢在唱歌,促銷人員說,以前44元買套餐才送玩具,現在20元單買就可以買了。」
當時,所有玩具都裝在一個肯德基的塑料袋中,除了這只粉紅色的氣球沒有任何包裝外,其它玩具都另外用了肯德基的小包裝,並印有詳細的使用說明。回到家,李女士幫女兒吹氣球,沒想到意外發生了。
李女士:「吹大概第二口的時候,一下子就爆掉了,聲音很響的,臉眼睛都腫了,眼睛覺得疼得不得了,睜也睜不開。一照鏡子,裡面全是血,血水也流下來了。」
李女士趕緊找到肯德基石化餐廳,讓他們派人陪同去看了急診。經醫生檢查,確定為左眼外傷,要在家休息三天。李女士想不通,全球連鎖的肯德基餐廳為什麼會在大超市賣玩具?這玩具的質量還那麼差!萬一吹氣球的是女兒,彈到的是小孩子的眼睛,那會是什麼後果?
李女士姐姐:「我也不懂了,既然肯德基是賣食物的,你賣出這樣的東西,你又沒標明危險性,又是不安全的東西,」
記者隨後又趕到這家肯德基所在的易初蓮花金山店大賣場,但是現場已經看不到肯德基設立的賣玩具攤點了。
記者:「據李女士說,電梯口的這塊地方原來擺的就是肯德基的攤位,當時李女士一家就是在這里花20元買了肯德基的玩具。」
易初蓮花值班店長表示,作為場地租賃方,他們從未授權肯德基能在電梯口設攤賣玩具。
易初蓮花大賣場金山店店長張峰:「在上海你也知道的,沒有肯德基在門外做什麼東西的。他在這里是做宣傳的,不應該賣東西的,他要是賣東西,肯定是沒經過我們易初蓮花授權的。」
易初蓮花表示事不關己,那肯德基餐廳呢?負責人唐經理說,李女士沒有發票而且是離開櫃台後發生的事故,肯德基方面能承擔醫葯費,已經是很人道主義了。
肯德基餐廳區域經理唐維東:「從道理來說,你離開我櫃台,你沒有發票,你幫我講,我是完全相信你才陪你去看醫生的,你說哪裡做錯了。」
對於事故的罪魁禍首,那隻氣球究竟從何而來,肯德基石化餐廳方面卻始終避而不答。
肯德基餐廳區域經理唐維東:「我不可能回答你這個問題的,也沒有人授權我回答你這個問題。」
不過,李女士姐姐說,在初次交涉時,一位姓陶的肯德基生產經理曾向她透露,氣球是今年情人節布置店堂用的,現在卻和正規的肯德基玩具一同出售。
今天下午,在記者的努力下,肯德基方面同意按照區消協的協調,承擔起自己應付的責任,除了已經支付的醫療費,還會賠償李女士誤工費。這件事總算是解決了,但是對於肯德基方面來說,似乎更應該回過頭去查查清楚,肇事的玩具氣球究竟從何而來?作為一家全球知名的公司,違規銷售商品,發生意外後似乎還理直氣壯,這樣的態度著實讓人遺憾。今天我們的簡訊話題是如果您是店家負責人,面對意外事件會如何妥善處理?
2,肯德基蘇丹紅事件
3,肯德基廣告事件
「小東,我們已考上了,但還是你最行!」最近,細心的南京觀眾發現,電視上一直播放的一條肯德基廣告悄然發生了變化。最明顯的就是「小東,我考進了,你呢?」這樣一句台詞被開頭的台詞所代替。盡管畫面還是原來的畫面,但順序稍作調整,並修改其中關鍵幾句台詞後,廣告中的那個勤奮學習的小東命運戲劇性地發生了變化——由落榜生變成了考上北京一所大學的幸運兒。
而就在不久前,肯德基的這則名為《鼓勵篇》的廣告被中國的消費者特別是年輕網民所抨擊。原先的廣告共47秒,講的是兩個男孩一個女孩備戰高考的故事。在教室、肯德基店、教室樓頂等幾個場景,紅衣男孩悠閑自在地吃著肯德基,令同學們都為他著急:「沒得救了,你還考不考試啊!」而小東則一直用功復習。不過在廣告的結尾,考上大學的卻是女孩和紅衣男孩,小東意外落榜了。
只知道吃和玩的學生考上了大學,認真讀書沒吃肯德基的學生卻落榜?對於這樣的結局,很多人提出異議。有網友認為,「這個廣告有點過分!」更有網友一針見血地批評,「真是傻瓜廣告,以後大家乾脆就比賽吃肯德基好了,還學習幹嘛呀!」由於正是在高考前夕,很多看明白過來的老師和家長也表示,宣傳自己的產品沒錯,但把吃肯德基與能否錄取掛起鉤來欠妥,這樣有可能對孩子造成誤導。從網上論壇到傳統媒體關注,肯德基廣告事件頓成熱點。而很快,一個29秒的修改版廣告在各電視台與觀眾見面。廣告變成大團圓結局:三個人都考上了,大家相約假期到北京相聚再一起吃肯德基。同時,在肯德基中國公司的網站上,一項肯德基《鼓勵篇》修改最佳創意獎活動也正式展開。
「廣告事件」使肯德基遭遇了一次形象和信任危機。事件本身以及肯德基對事件的反應,都值得中國企業好好品味。
4,肯德基致癌事件
香港消委會與食物安全中心日前在樣本檢測中發現,「肯德基家鄉雞脆薯格」、「麥當勞中薯條」中均含有致癌物質丙烯醯胺。據香港的檢測結果,「肯德基家鄉雞脆薯格」中丙烯醯胺含量達850微克,「麥當勞中薯條」達520微克。香港將麥當勞肯德基薯條產品列入致癌名單
「肯德基家鄉雞脆薯格」在成都市場並無銷售,而「 麥當勞中薯條」則有售。來自兩家公司的消息稱,銷售暫未受風波影響。昨日,肯德基和麥當勞針對此次風波做出正面回應。
肯德基昨天稱,肯德基正密切關注丙烯醯胺問題的科研進展並始終堅持嚴格的食品質量和安全標准,遵守政府法規。而麥當勞方面也稱,丙烯醯胺普遍存在於食物當中,這種物質是澱粉類食品長時間在高溫烹制過程中所產生的,並非人為添加,且含量多少受多種因素影響。麥當勞稱,麥當勞選取優質的材料製作食物,並擁有嚴謹的產品監控程序,力求為顧客提供安全及優質的食品。
兩公司昨日對丙烯醯胺危害的答復如出一轍,肯德基公司表示:「科學界至今找不到任何跡象證明食品中所含的微量丙烯醯胺對人體有害。」而麥當勞則指出,對於食品中的丙烯醯胺是否對人體造成傷害,國際社會目前仍然處於研究階段,還沒有定論。
5,肯德基濾油門事件
日前,新民網獲悉陝西省衛生廳在西安、咸陽、榆林等地查出肯德基在煎炸油中添加「濾油粉」,並反復使用這些煎炸油。為了了解陝西省查處肯德基「濾油粉」的進展,新民網今日下午采訪了陝西省衛生廳法檢處屈處長。
屈處長告訴新民網,昨日,陝西省衛生廳以加急文件將該情況報送國家衛生部,並將對抽檢的煎炸油和「濾油粉」送衛生部進行檢驗。屈處長向新民網表示,「濾油粉」的安全性現在還無法下定論,需要等國家衛生部的說法。
屈處長還向新民網透露,此次肯德基「濾油粉」事件可能是全國性的,據了解這些「濾油粉」是從美國進口的。
但是,屈處長也向新民網表示,陝西的肯德基仍正常營業,只是不允許使用「濾油粉」,肯德基的「濾油粉」被暫扣。屈處長向新民網解釋,「濾油粉」安全性還未定,「濾油粉」在衛生部食品添加劑現行名錄里沒有「濾油粉」這一添加劑,但可能在美國是可以使用的,因此肯德基還不用停業整頓。
屈處長向新民網表示,目前衛生廳正在等國家衛生部的相關批示。
肯德基「濾油粉」是否是全國性的事件?上海的肯德基是否也在煎炸油中添加「濾油粉」?為此,新民網今日下午聯系肯德基上海分公司,該公司公關部稱此事仍在調查中,尚未獲悉具體情況,截至發稿時,肯德基上海分公司仍未給新民網回復。
6,肯德基天綠香事件
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等等等等……………………
❸ KFC跟McDonald的區別是什麼呢
肯德基簡稱KFC,是世界最大的炸雞連鎖餐廳。六十年前, 桑德斯上校(Colonel Harland Sanders)研發出由十一種香料組合而成的獨家炸雞配方,後來則發展成現在的肯德基。 肯德基遍布全球八十餘個國家,目前擁有超過九千六百家店。在這個地球上,每天都有一家肯德基開幕。不論是在中國大陸的長城或是巴黎繁忙的市中心、從保加利亞風光明媚的蘇菲亞市中心以至陽光滿布的波多黎各街道,處處都可見到以桑德斯上校熟悉的臉孔為招牌的肯德基餐廳。
世界上每天都有超過600萬的顧客享受著肯德基所提供的美味餐點。除了肯德基的傳統招牌產品---原味炸雞,顧客還可在世界個地的肯德基餐廳品嘗到其他400多項產品,例如科威特的雞肉烤餅及日本的鮭魚三明治。
肯德基的成功,源自於全球將近十九萬員工的齊心努力。在世界各地,肯德基永遠將顧客的需求擺在第一位,使顧客在享受各種高品質餐飲的同時,也能感受到最親切的一流服務和用餐環境。
亞太地區是肯德基目前成長最快速的地區;在馬來西亞、韓國、印尼、泰國及中國大陸,肯德基都巳成為當地最大的西式速食餐廳。
肯德基屬於百勝餐飲集團,是世界上最成功的消費品公司之一。其下三大系統為餐廳業、飲料業、及休閑食品業,肯德基與其他兩個知名的餐廳系統---必勝客及塔可鍾(Taco Bell)、東方既白,都為百勝餐飲集團所統籌。
主要出售:九珍果汁,吮指原味雞,香辣雞翅,黃桃蛋撻,鮮蔬湯等。
【來源】
在二十世紀三十年代中期,哈蘭·山德士上校在他的家鄉,離美國田納西州二十五英里的肯德基州買了一家汽車旅館和咖啡館。在他六十多歲從事餐飲業前,已經在從公路鐵路到俄亥俄河上的蒸汽擺渡船上擁有許多業務。
山德士上校熱衷於烹飪並經常嘗試用各種各樣的調味品進行配方。當他發現用十種神奇香草和香料配合的麵粉裹在雞塊上烹炸後,他的聲譽漸漸提高。然後,在一個星期天,當他正准備為遊客們烹制炸雞時,他增加了第十一種成分。山德士上校說:「用我發現的這第十一種配方使我擁有了世界上最美味的雞」。
肯德基州為了表彰他為家鄉作的貢獻,授予他「山德士上校」的榮譽稱號。
到2000年,肯德基連鎖店在世界各地擁有超過1000多家的餐廳。這些餐廳遍及80多個國家和地區,僱傭員工20多萬名,年營業額近90億美元。
肯德基公司所屬世界上最大的餐廳集團--百勝全球餐飲集團,集團內有包括分布在超過100個國家和地區的近 30,000 家連鎖的世界著名的肯德基餐廳、必勝客餐廳、Taco Bell 餐廳。
該企業品牌在世界品牌實驗室(World Brand Lab)編制的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第一百一十三。
在中國的肯德基餐廳中,人們會看到這樣一句話"At the KFC,we do chicken right" 很多人都不確定這句話究竟該如何翻譯,其猜測內容更是五花八門,非常搞笑,比如「在肯德基,我們做雞是正確的」,或者「在肯德基,我們正確地做雞」。在這里將給出最正確的翻譯,這句話應譯為"烹雞美味盡在肯德基".
英文全稱: McDonald's
公司類型: 上市公司(紐約證券交易所)
現在廣告語: I'm lovin' it!
成立於: 1954年
總部位於: 美國伊利諾州歐克布魯克(Oakbrook, Illinois)
重要人物:
雷.克洛克(Ray Kroc),創始人
安德魯·麥肯納(Andrew J. McKenna),董事會非執行主席
吉姆·斯金納(Jim Skinner),董事會副主席兼CEO
邁克爾·羅伯茨(Michael Roberts),總裁兼COO
主要產業: 餐館
雇員數目: 418,000人
主要產品: 連鎖快餐、甜點、童裝等
收入: 1.5億美元 (2006年)
官方網站: http://www.mcdonalds.com
[編輯本段]麥當勞公司(McDonald's Corporation)簡介
MCD是全球最大的連鎖快餐企業。是由麥當勞兄弟和Ray Kroc在50年代的美國開創的、以出售漢堡為主的連鎖經營的快餐店。在世界范圍內推廣,麥當勞餐廳遍布在全世界六大洲百餘個國家。麥當勞已經成為全球餐飲業最有價值的品牌。在很多國家麥當勞代表著一種美國式的生活方式。
麥當勞的開心樂園餐免費贈送玩具,如迪士尼電影的人物公仔,對未成年人頗有吸引力。
由於所代表的快餐文化被指責對公眾健康產生影響,例如:高熱量導致肥胖,以及缺乏足夠均衡的營養,很多人抨擊其為「垃圾食品」。以本國的飲食文化為榮的法國很多人不喜歡麥當勞,把麥當勞歸為美國生活方式入侵的代表。
[編輯本段]公司概況
以色列的「麥當勞」店麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過31000家快餐廳,分布在全球121個國家和地區。在世界各地的麥當勞按照當地人的口味進行適當的調整。另外,麥當勞公司現在還掌控著其他一些餐飲品牌,例如午後濃香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
麥當勞公司2001年的總收入達到148.7億美元,凈利潤為16.4億美元。
大多數麥當勞快餐廳都提供櫃台式和得來速式(drive-through的英譯,即指不下車便可以夠用餐店的一種快餐服務。顧客可以駕車在門口點菜,然後繞過餐廳,在出口處取餐。)兩種服務方式,同時提供室內就餐,有時也提供室外座位。
得來速餐廳通常擁有幾個獨立的站點:停車點、結賬點和取貨點,而一般而言後兩個站點會並在一起。
(有消息稱,由於美國北達科他州的員工最低工資明顯低於俄勒岡州和華盛頓州,麥當勞公司計劃在2005年初嘗試著在北達科他州法戈設立電話服務中心,用來接受處理來自俄勒岡州和華盛頓州的得來速電話訂單,以緩解那種現象。)
在有些地區,公路幹道兩旁會設有麥大道(McDrive)是一種無櫃台無座位的為了款待夜遊駕車人仕所開設的大道,這種大道往往作為得來速餐廳的簡化方式出現在鬧市區這種人口高密度一帶。
一些專門的主題餐廳仍然保留著,比如搖滾麥當勞50年代主題餐廳,還有一些經過精心挑選,坐落在近郊地區以及某些城市的大型室內或室外游樂場的麥當勞餐廳。它們被稱作麥當勞樂園(McDonald's PlayPlace,舊稱PlayLand)這種類型的餐廳最早於70年代和80年代在美國本土出現,而在國際上的現身就稍晚一些:比如加拿大的大部分地區直到90年代中期才陸續出現。
麥當勞公司每年會將營業額的一部分用於慈善事業。創始人雷·克洛克在去世時,用他的全部財產成立了麥當勞叔叔慈善基金。
因麥當勞固定銷售可口可樂公司提供的碳酸飲料,麥當勞實際和可口可樂結成了戰略聯盟。
[編輯本段]麥當勞提供的食品
Spicy Beef Foldover (新產品)
Grilled Chicken Foldover (新產品)
漢堡包
單層吉士漢堡
雙層吉士漢堡
乾酪漢堡/雙層乾酪孖堡
將軍漢堡
巨無霸
足八兩
麥香雞
板燒雞腿堡(原味/辣味)
硊香雞翼
麥辣雞翅
麥香魚
魚柳堡
蛋香牛堡
豬柳漢堡/麥香豬柳蛋漢堡
麻辣特級板燒雞腿堡
麥香豬柳蛋松餅
麥香豬柳松餅
煙肉蛋松餅
熱香餅
早晨全餐
珍寶三角(卡羅比牛肉/黑椒雞腿)
鮮蔬足尊牛堡
甜香玉米杯
麥香脆雞卷
薯條
扭扭著條
麥樂雞(雞塊)
碳酸飲料(可樂/芬達/雪碧)
橙汁
咖啡、紅茶、熱巧克力
特級香滑咖啡(2007年3月28日後已取代原有咖啡)
特級濃滑奶茶
奶昔(雲尼拿、巧克力、草莓)
新地(巧克力、草莓、菠蘿、摩卡)
脆皮甜筒
麥旋風
派(蘋果派/粟米派/香芋派/香蕉派/菠蘿派/綠豆派/紅豆派/田園派/椰子派)
蔬菜色拉
(以上食品部分為地區性推廣產品,部分為短期促銷產品)
套餐類型:
超值套餐:主餐+薯條+飲料
開心樂園餐:主餐+配菜+飲料+免費玩具
[編輯本段]麥當勞管理之道
明確的經營理念與規范化管理
麥當勞的黃金准則是顧客至上,顧客永遠第一。提供服務的最高標準是質量(Quality)、服務(Service)、清潔(Cleanliness)和價值(Value),即QSC&V原則。這是最能體現麥當勞特色的重要原則。Quality是指麥當勞為保障食品品質制定了極其嚴格的標准。例如,牛肉食品要經過40多項品質檢查;食品製作後超過一定期限(漢堡包的時限是10分鍾、炸薯條是7分鍾),即丟棄不賣;規定肉餅必須由83%的肩肉與17%的上選五花肉混制等等。嚴格的標准使顧客在任何時間、任何地點所品嘗的麥當勞食品都是同一品質的。Service是指按照細心、關心和愛心的原則,提供熱情、周到、快捷的服務。Cleanliness是指麥當勞制定了必須嚴格遵守的清潔工作標准。Value代表價值,是後來添加上的准則(原來只有Q、S、C),加上V是為了進一步傳達麥當勞的「向顧客提供更有價值的高品質」的理念。也可以說,QSC&V原則不僅體現了麥當勞的經營理念,而且因為這些原則有詳細嚴格的量化標准,使其成為所有麥當勞餐廳從業人員的行為規范。這是麥當勞規范化管理的重要內容。
嚴格的檢查監督制度
為了使各加盟店都能夠達到令消費者滿意的服務與標准化,除了上述理念和規范以外,麥當勞公司還建立了嚴格的檢查監督制度。麥當勞體系有三種檢查制度:一是常規性月度考評,二是公司總部的檢查,三是抽查(在選定的分店每年進行一次)。公司總部統一檢查的表格主要有食品製作檢查表、櫃台工作檢查表、全面營運評價表和每月例行考核表等;公司總部的抽查資料有分店的賬目、銀行帳戶、月報表、現金庫和重要檔案等,詳略不等。而對每個分店的一年一次的檢查一般主要由地區督導主持,主要檢查現金、庫存和人員等內容。地區督導常以普通顧客的身份考察食品的新鮮度、溫度、味道、地板、天花板、牆壁、桌椅等是否整潔衛生,櫃台服務員為顧客服務的態度和速度等。
完備的培訓體系
麥當勞非常重視員工培訓,並建立了較完備的培訓體系。這為受許人成功經營麥當勞餐廳、塑造「麥當勞」品牌統一形象提供了可靠保障。麥當勞的培訓體系是在職培訓與脫產培訓相結合。脫產培訓主要是由位於芝加哥的漢堡大學(Hamburger University)完成。漢堡大學是對分店經理和重要職員進行培訓的基地。1992年在北京開辦的中國第一家麥當勞餐館的4名管理人員就畢業於漢堡大學。漢堡大學提供兩種課程的培訓,一種是基本操作講座課程(BOC),目的是教育學員製作產品的方法、生產及質量管理、營銷管理。作業與資料管理和利潤管理等;另一種是高級操作講習課程(AOC),主要用於培訓高層管理人員培訓上,其內容包括QSC&V的研究、提高利潤的方式、房地產、法律、財務分析和人際關系等。目前亞洲地區的培訓在澳大利亞的漢堡大學完成
聯合廣告基金制度
設立廣告基金是麥當勞的重要營銷策略。由於大部分加盟者只有一家或少數幾家店,不可能負擔大部分廣告費用,而大家聯合起來,就可以籌集到較豐厚的廣告基金。為了能夠讓麥當勞在更大范圍做電視廣告,1966年麥當勞總部決定建立聯合廣告基金制度,並組建了麥當勞全國加盟者聯合廣告基金會,基金會的資金來源於參加這一計劃的加盟店和麥當勞公司直營店,其額度大約占每年總營業額的3%-4%。麥當勞除了總公司廣告部以外,在美國各地還有若干個廣告基金。這樣,品牌宣傳的廣告經費就充足了。經營者們利用這筆巨大的款項,可以做強勢廣告宣傳。
在宣傳「麥當勞」品牌的過程中,堅持統一廣告與區域性廣告相結合的原則。即不同的地區、不同的廣告基金,在宣傳同一個品牌時可以實行不同的創意。也就是說,各個地區是根據自己地域的促銷重點和當地價值觀、消費習俗等作不同的廣告設計來對同一個漢堡包進行宣傳。這也是麥當勞公司特許經營體系獨具特色之處。
以租賃為主的房地產經營策略
麥當勞公司的收入主要來源於房地產營運收入、從加盟店收取的服務費和直營店的盈餘三部分。由於加盟者一般都沒有足夠的資金支付3萬美元的土地費用和4萬美元的建築費用,也常無力爭取貸款。麥當勞公司就負責代加盟商尋找合適的開店地址,並長期承租或購進土地和房屋,然後將店面出租給各加盟店,獲取其中的差額。這是麥當勞公司收入的主要來源。這實質是麥當勞房地產公司(為實施房地產策略而成立的公司)用各加盟店的錢買下房地產,然後再把它租給出錢的加盟店。這種房地產經營策略,實際上是把第一債權人的權利轉讓給了麥當勞房地產公司,以使它能具備從銀行取得貸款的資格。這既解決了加盟者開店的資金困難,又增加了麥當勞公司的收入,同時,通過控制房地產,更有利於麥當勞加強對受許人的管理。資料表明,至20世紀80年代中期,麥當勞的近萬家餐館中,有60%的房地產權屬於麥當勞總部,另40%是由總部出面向當地房地產主承租的。由此,房地產收入成為麥當勞的主要收入。麥當勞收入的1/3來自直營店,其餘來自加盟店,其中,房地產收入占這部分收入的90%。
相互制約、共榮共存的合作關系
麥當勞在處理總部與分店關繫上非常成功,主要有三個特點:
其一是麥當勞收取的首期特許費和年金都很低,減輕了分店的負擔;
其二是總部始終堅持讓利原則,把采購中得到的優惠直接轉給各特許分店;
其三是麥當勞總部不通過向受許人出售設備及產品來牟取暴利(許多特許組織都通過強賣產品的方式獲得主要利潤,這就容易使總部與分店發生沖突)。
麥當勞的誠意換來了加盟者和供應商的忠誠,麥當勞與加盟者、供應商的關系是相互制約、共存共榮的合作關系。這種共存共榮的合作關系,為加盟者各顯神通創造了條件,使各加盟者營銷良策層出不窮,這又為麥當勞品牌價值的提升立了汗馬功勞。如,風靡全世界的「麥當勞叔叔」就是一個成功的加盟者與廣告公司創造出來、總公司啟用並推廣的,「聯合廣告基金會」模式也是由麥當勞加盟者創立(1996年)的、被總公司採用的。另外,加盟者對總公司的合理建議,也形成了動力,促進了麥當勞公司的改革,從而「麥當勞」品牌增強了市場競爭力,麥當勞公司也獲得更大的發展。
[編輯本段]麥當勞在中國的發展
隨著中國經濟的發展,麥當勞在中國內地的市場也有著迅猛的擴展。現在, 麥當勞的670家餐廳遍布在跨越中國25個省市和直轄市的108個次級行政區域。我們十分重視中國市場,並會在投資回報最大的基礎之上,繼續擴展我們的連鎖餐廳。目前,我們的員工人數超過5萬人,其中99.97%是中國員工。我們在中國的供應商系統亦擁有超過1.5萬名的員工,總投資達5億美元。
● 1990年,麥當勞在深圳開設中國的第一家餐廳。
● 1992年4月,北京王府井麥當勞餐廳開張,成為麥當勞在全世界面積最大的餐廳.
● 麥當勞在廣州的第一家餐廳開張時創造了麥當勞歷史上的最高銷售額記錄。
● 南京夫子廟餐廳開張時創造了麥當勞歷史上最高的每筆交易平均消費額。
● 2003年8月,麥當勞於天津首先開展特許經營業務。
社會職責
回饋社會是麥當勞重要的經營原則。我們鼓勵雇員利用工作的時間和設備從事麥當勞的慈善事業。麥當勞社會責任的事例包括:
● 兒童教育 — 世界兒童日通過捐贈慈善機構,來支持貧困兒童的教育;麥當勞叔叔教孩子們學英語等。
● 體育運動 — 倡導積極的生活方式,鼓勵我們的顧客支持慈善馬拉松賽跑,奧林匹克日長跑活動,校運會捐贈,以及麥當勞叔叔校外活動等等。
環境保護
為了下一代著想,麥當勞認為有責任保護環境。 麥當勞環境保護的活動有:
● 社區清潔日:我們鼓勵顧客和分店員工參與社區清潔活動
● 植樹活動
● 廢舊電池和報紙回收
● 遵循動物福利並並避免對森林的破壞。
● 與麥當勞合作的供應商,都應爭取最低的廢品率和最高的能效比。
● 10%的廢品將通過當地的處理廠製成動物飼料和其他副產品。
● 使用不含氟氯化碳的冷卻系統、包裝以及其他的餐廳設備。
人員承諾
麥當勞中國盡可能僱傭本地員工。事實上,中國的5萬名員工中,有99.7%是本地聘任的。我們也僱傭殘疾人士,幫助他們重投社會的懷抱,為社會出一份力。
除了給予員工合理公平的報酬之外,麥當勞也會提供全面的培訓,使他們能確保麥當勞所遵循的「品質、服務、清潔衛生及物有所值」的經營哲學。我們的員工均致力於實現麥當勞的品牌使命 ,那就是要使麥當勞餐廳成為顧客最喜愛的用餐場所和方式。
[編輯本段]對麥當勞的批評
麥當勞是世界最大的快餐食物連鎖店,亦是最被批評得最多的公司之一。對麥當勞的批評和指控,包括有:以低廉工資壓榨勞工:在香港,立法會議員李卓人曾與其他關注勞工權益的壓力團體在街頭示威,指麥當勞的時薪為全港最低 (HK / US.9,部分分店時薪更低至港幣9元),並借著為傷殘老弱提供工作機會為名而把他們當作「奴隸」般使喚,應該改名為「麥當奴。在台灣,也曾被勞工運動團體批評剝削工讀生(時薪不到新台幣70元,約合2美元),在中國大陸,更被香港傳媒報導國內麥當勞的時薪低至不足人民幣1.5元,在malaysia 麥當勞的時薪只有RM3 (相等於 USD 0.86),工讀生的時薪就更少了!
出售不健康食品:麥當勞快餐的不少食物都含有高脂肪或高熱量,亦沒有為素食者提供合適的食物。2005年美國有一個組織指控麥當勞提供的炸薯條可能致癌。另一個調查指這些快餐除了缺乏一般人所需的營養、及導致食用者痴肥以外,肉類內的荷爾蒙還可能令男性長出女性的乳房。
製造包裝廢料:雖然在香港的麥當勞已盡可能改用可回收的紙作包裝,以及採用較薄的包裝材料,但在世界其他地區,這個問題從來都沒有得到當地的管理層重視。
農業生產及工業處理食品過程中破壞環境
針對兒童的廣告及宣傳,在英國,Helen Steel 及 Dave Morris 兩人發出對麥當勞的批評,結果被控以誹謗。麥當勞聘請了專業律師,官司進行了兩年半,最後雖然麥當勞獲得勝訴,但官司亦損害了麥當勞的形象,而審理案件的法官也承認兩名被告人批評麥當勞的言論中,部份內容是真實的。
亦有人批評麥當勞保護其形象及版權的手法。在蘇格蘭,一間由家族經營過一百年的小餐廳,被控侵犯了麥當勞的商標。另一單案件下,麥當勞入稟禁止麥當勞叔叔(Ronald McDonald) 的原創者以麥當勞叔叔的形象作出任何錶演。
又有一起案件,麥當勞指英國華人開設名為「麥克中國」(McChina)的中國餐館,是侵犯他們的商標,這宗案件最後判麥當勞敗訴,法官指責麥當勞企圖霸佔全部以「Mc」作開頭標語的使用權。
2003年,摩根·史柏路克拍攝了一部關於麥當勞的紀錄片。片名「Super Size Me」(直譯:給我最大號;台灣譯為「麥胖報告」,香港譯為「不瘦降之謎」)。史柏路克在片內暗示麥當勞的食品是導致美國民眾超重的禍首之一。
麥當勞後來更改餐單,取消特大號食品,以較健康的食物代替。更換餐單剛好是發生在此片於影展發表之後,在戲院正式上映之前。
該企業品牌在世界品牌實驗室(World Brand Lab)編制的2006年度《世界品牌500強》排行榜中名列第五。該企業在2007年度《財富》全球最大五百家公司排名中名列第三百二十九。
1981年,當麥當勞連鎖店在馬尼拉開張時,幾乎所有人都相信,這家國際快餐業霸主很快就會把其金色拱門標志插滿菲律賓大街小巷,和麥當勞採取一致定位的快樂蜂當時的11家店肯定性命難保。可如今20多年過去了,快樂蜂在菲律賓的店鋪擴展到420家,員工有4萬多人,在菲律賓快餐市場佔有65%的份額。據快樂蜂的高層介紹,提供適合菲律賓人口味的食品,是成功的原因之一。
一個人口不到一億,誕生過世界上最好的「菲佣」的國家,成功的把世界最大的餐飲巨頭拋在身後,而且在法國,三明治的銷售是薯條、漢堡的十幾倍,那我們中國,應該依靠什麼來打敗麥當勞呢?市場機會在哪裡呢?
為什麼是麥當勞
麥當勞的核心產品是什麼?漢堡可樂薯條而已,顧客就真的喜歡這些食品嗎?針對16歲以下的群體尋找答案,有90%表示喜歡,但是針對16歲以上人群,其喜愛率隨著年齡增加而逐漸下降。包括很多個人出差人士、時尚人士、朋友聚會等,去麥當勞不是因為喜歡,而是感覺到「衛生和方便」。
「兒童樂園」牢牢抓住了低齡顧客,「衛生和方便」使很多臨時顧客趨之若鶩,麥當勞其實不是買產品,而是賣環境和體驗,從最早「給孩子過生日」的誘惑式營銷到今天的「我就喜歡」,包括「麥當勞不只是一家餐廳」或者「24小時店」,中國的快餐企業那家能夠和麥當勞比肩。
首先我們看永和(永和豆漿和永和大王雖然不是一家企業,但是為了研究方便,我們把他們稱之為永和模式),主要銷售油條、豆漿和包子等產品,首先就是產品給顧客的感覺不同。在美國本土,炸雞、可樂、薯條都是垃圾產品,沒有價值感。但是由於他們進入中國時中國民眾對於國外企業和產品的盲目崇拜,以及遠遠高於大餅油條的價格,在百姓心目中建立了高檔場所的形象。在很多90年代初期的作品中,很多當時的白領都以去麥當勞聚會為榮。雖然今天看來簡直就是笑話,但是在當時,在沒有網路互動的時代,消費基本都是受廣告和環境影響,麥當勞的「時尚和衛生」卻是得到社會普遍認可的。
而永和模式也已經取得了一定的成功,但是離麥當勞還有相當的距離。首先就是產品的選擇,這些產品面臨著巨大的競爭,街頭小攤的便利、價格、以及大部分產品不能方便外帶。當年紅高粱挑戰麥當勞的案例已經足夠深刻了:一個產品「跳不出碗帶不出店」,而且一次消費時間又相對漫長,巨大的店面成本使創業初期的紅高粱不堪重負,以及缺乏規范化管理,很難在激烈競爭中取得優勢。
2000年前後,因為看到中國餐飲市場巨大的商業機會,中國出現了大批傍「麥當勞肯德基」企業。比如「麥肯雞」、「麥哈姆」、「肯樂雞」等,但是無一例外他們都退縮到了二級市場以外,甚至成了農貿市場門口「5塊錢倆」的「炸雞腿」,悲哀之於我們不得不承認:麥當勞的成功還是因為管理的規范化、產品質量的標准化、以及強大的資本優勢擴張的能力。
誰能挑戰麥當勞?
那哪些企業有希望挑戰麥當勞呢?
首先就是產品必須符合大眾的消費習慣,而且必須有長期固定消費群體。比如在國內已經做的比較規范的「好倫哥」。中西結合的產品優勢、符合兒童、青少年、時尚群體的餐飲結構,都具備了向麥當勞挑戰的基礎。
可惜好倫哥的價格和麥當勞比較實在沒有優勢,而且由於自助式餐飲模式,每天每平米的成本相對較高,容易被競爭對手乘機(比如促銷期競爭對手佔位,佔用時間和就餐坐位給企業翻台帶來不便等),造成一定的成本浪費,很難進行強勢拓展。而且產品的花樣眾多,利潤率低等原因,產品價格往往受原料影響,給顧客帶來一定的心理價位失衡。別小看幾塊錢的價格差別,你要是看到十幾歲、二十幾歲的少男少女口袋裡裝著的派發或者列印的優惠券,就知道他們是如何在意那幾塊錢,不是TA們沒有錢,買衣服和mp3TA們不在乎多花幾十幾百,但是只要有辦法能省幾塊錢,他們總是會去省。企業記得:有時候TA們就是在乎這種省錢的感覺,所以促銷策略也要研究顧客心理。按照筆者對餐飲市場的理解,好倫哥的價格如果能降到30元以下,而且每桌就餐時間平均在60分鍾,好倫哥還是很有希望挑戰麥當勞的。
中國第一家麥當勞餐廳
位於繁華的深圳東門的麥當勞餐廳,是中國大陸第一家麥當勞餐廳。於一九九零年十月八日開業。
❹ KFC為什麼情侶不能做KFC
如果是情侶可能會影響到正常的工作,快餐無非就是效率外加微笑,情侶吵架了誰會有好心情工作,更何況是同事關系外加情侶關系呢,工作效率只能是降低,還有可能會出亂子,損失的是餐廳的利益。
❺ 肯德基的「瘋狂345」是真的瘋狂
小時候吃KFC我就幻想過:如果能只吃雞塊該有多爽,我那麼愛吃,一次吃個三四十塊應該不成問題,只是苦於零花錢不足。
現在機會真的來了,結果我連20塊都吃不完,看來是高估了自己,也可能是年紀大了。
當然,蘸著醬吃的第一口依然美味,只是當吃到第十多塊時,就膩了,味道呈指數級下降,食之無味,棄之可惜。最後變成為了吃而吃。
肯德基出這樣的套餐,很有創意,很瘋狂。 但從用戶體驗來說,呈一個由高到低的斜坡曲線,從一開始的高性價比和吃第一口,到最後的吃膩 。
當時吃完就有點後悔,不如點個經典套餐。
❻ kfc電競閃卡活動時間
活動時間為2021年10月8日起,結束時間未公布。
KI上校的這一次升級,也展示出隨著肯德基營銷的進一步創新,越來越多的創意思路被打開,為了給所有電競玩家帶去更好的體驗展現了品牌無比的誠意。我們相信在未來,肯德基陪伴中國電競勇往直前的路途上,這個品牌也會為用戶帶來更多的創意和驚喜。
肯德基閃卡活動進升級:
在集卡過程當中,集齊了某一個戰隊的閃卡,也會相應地得到一個彩蛋:拼接出整個戰隊logo,讓這套閃卡更有收藏價值。而盲盒+彩蛋的雙重元素的組合,更加刺激了整個圈層的交互性,引發了很多自來水的換卡分享。
❼ KFC 繽紛水果聖代廣告里第一個是火龍果第二個是芒果第三個是什麼水果
是木瓜
1、薔薇科木瓜屬植物木瓜
本屬植物有木瓜(木瓜海棠)、貼梗海棠(皺皮木瓜)等,幾種是原產中國的溫帶木本植物,其果實可供食用、葯用,同時花色美麗,也供觀賞;它們還是傳統文化、詩歌中所提到的木瓜,如《詩經》中的名句「投我以木瓜,報之以瓊琚」。
2、熱帶水果番木瓜科木瓜
為番木瓜科番木瓜屬植物,原產東南亞,大概17世紀明朝後期時傳入中國,因外形與中國木瓜相似,故名「番木瓜」,同樣可以食用和葯用,但不供觀賞。
成分
木瓜的成分:番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烴、維生素B、C、E、糖分、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、隱黃素、蝴蝶梅黃素、隱黃素環氨化物等。
性味
性平、微寒,味甘。
功效
【性味】性平、微寒,味甘。 【歸經】歸肝、脾經。 【功效】助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病,它獨有的木瓜鹼具有抗腫瘤功效,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。薔薇科木瓜屬木瓜
2、皺皮木瓜
【植物名稱】皺皮木瓜 皺皮木瓜的花(Chaenomeles speciosa)【別名】貼梗海棠、貼梗木瓜、鐵腳海棠、鐵桿海棠、鐵腳梨、川木瓜、宣木瓜 【學名】Chaenomeles speciosa 【科屬分類】薔薇科 木瓜屬 【性狀描述】落葉灌木,高達2米,具枝刺;小枝圓柱形,開展,粗壯,嫩時紫褐色,無毛,老時暗褐色。葉片卵形至橢圓形,稀長橢圓形,長3~10厘米,寬1.5~5厘米,先端急尖,稀圓鈍,基部楔形至寬楔形,邊緣具尖銳細鋸齒,齒尖開展,表面微光亮,深綠色,無毛,背面淡綠色,無毛;葉柄長1~1.5厘米,無毛;托葉大,葉狀,卵形或腎形,邊緣具尖銳重鋸齒,無毛。花2~6朵簇生於二年生枝上,直徑3.5~5厘米,葉前或與葉同時開放;花梗粗短,長3毫米或近於無梗,無毛;萼筒外面無毛;萼裂片直立,近半圓形,先端圓鈍,全緣或有波狀齒,邊緣有黃褐色睫毛,外面無毛,裡面被稀疏柔毛,長為萼筒之半;花瓣近圓形或倒卵形,具短爪,長1~1.5厘米,猩紅色或淡紅色;雄蕊35~50枚,直立,長1~1.3厘米,花絲微帶紅色;花柱中部以下合生,無毛,與雄蕊近等長,柱頭頭狀。梨果球形至卵形,直徑~5厘米,黃色或黃綠色,有不明顯的稀疏斑點,芳香,果梗短或近於無。花期4月,果期10月。 【產地】原產我國西南地區,現在南北各地多有栽培。緬甸亦有分布。 【用途】花色紅黃雜揉,相映成趣,「占春顏色最風流」,為良好的觀花、觀果花木。多栽培於庭園供綠化用,也供作綠籬的材料,可孤植或與迎春、連翹叢植。果實可作蜜餞;又供葯用,能疏通經絡,驅風活血,有強壯、興奮、鎮痛、平肝、和脾、化濕舒筋的效能,主治中暑,霍亂轉筋,腳氣水腫,濕痹等症;浸酒(木瓜酒)服,治風濕性關節痛。 皺皮木瓜(Chaenomeles speciosa)其果實又名川木瓜,是我國特有的珍稀水果之一,有很高的葯用價值和食用價值,川木瓜元月下旬開花,花有紅花、白花兩種,成熟上市時間為九、十月,果似蘋果狀,成熟果表面呈黃色,日照部分呈粉紅色,單果重200-350克,盛產期畝產2000-2500公斤。川木瓜果實營養極為為豐富,每百克鮮果含維生素2731mg,抗衰老物3237No/g,還含有豐富蛋白質,酒石酸、磷、鐵、鈣等,是水果加工品、葯用品上乘原料,製作蜜餞品味獨特,酸甜純正可口,並有一股特殊的清香果味,果肉纖維少,不含石細胞,質地較硬,耐貯運,川木瓜的葯用價值很高,具有舒筋活絡、和胃化濕功能。 【來源】本品為薔薇科植物貼梗海棠(Chaenomeles speciosa (Sweet)Nakai .)的乾燥近成熟果實。夏、秋二季果實綠黃時採收,置沸水中燙至外皮灰白色,對半縱剖,曬干。 【鑒別】 取本品粉末1g,加70%乙醇10ml,加熱迴流1小時,濾過,濾液照下述方法試驗。 (1)取濾液1ml,蒸干,殘渣加醋酐 1ml使溶解,傾入試管中,沿管壁加硫酸1~2 滴,兩液接界處顯紫紅色環;上層液顯棕黃色。 (2)取濾液滴於濾紙上,待干,噴灑三氯化鋁試液,乾燥後,置紫外光燈 (365nm)下觀察,顯藍色熒光。 【炮製】洗凈,潤透或蒸透後切薄片,曬干。 【性味】酸,溫。 【歸經】歸肝、脾經。 【功能主治】平肝舒筋,和胃化濕。用於濕痹拘攣,腰膝關節酸重疼痛,吐瀉轉筋,腳氣水腫。 【用法用量】 內服:煎湯,5~10g;或入丸、散。外用:煎水熏洗。 【貯藏】置陰涼乾燥處,防潮,防蛀。 【備注】治風濕痹痛時一般用於腰膝酸痛者居多,常與虎骨等配用。為治吐瀉轉筋之要葯。用於暑濕霍亂,吐瀉轉筋之症,可配伍薏苡仁、蜇砂、黃連、吳茱萸等葯同用。此外,本品又為治腳氣腫痛要葯,可配伍吳茱萸、紫蘇、檳榔同用。尚有消食作用,可用於消化不良症。 【摘錄】《中國葯典》 【禁忌】 1、《食療本草》:不可多食,損齒及骨。 2、《醫學入門》:忌鉛、鐵。 3、《本草經疏》:下部腰膝無力,由於精血虛、真陰不足者不宜用。傷食脾胃未虛、積滯多者,不宜用。 【各家論述】 1、李杲:木瓜,氣脫能收,氣滯能和。 2、《綱目》:木瓜所主霍亂吐利轉筋、腳氣,皆脾胃病,非肝病也。肝雖主筋,而轉筋則由濕熱、寒濕之邪襲傷脾胃所致,故筋轉必起於足腓,腓及宗筋皆屬陽明。木瓜治轉筋,非益筋也,理脾而伐肝也,土病則金衰而木盛,故用酸溫以收脾胃之耗散,而借其走筋以平肝邪,乃土中瀉木以助金也。木平則土得令而金受蔭矣。《素問》雲:酸走筋,筋病無多食酸。孟詵雲:多食木瓜損齒及骨。皆伐肝之明驗,而木瓜入手、足太陰,為脾胃葯,非肝葯,益可征矣。 3、《本草正》:木瓜,用此者用其酸斂,酸能走筋,斂能固脫,得木味之正,故尤專入肝益筋走血。療腰膝無力,腳氣,引經所不可缺,氣滯能和,氣脫能固。以能平胃,故除嘔逆、霍亂轉筋,降痰,去濕,行水。以其酸收,故可斂肺禁痢,止煩滿,止渴。 4、《本草新編》:木瓜,但可臣、佐、使,而不可以為君,乃入肝益筋之品,養血衛腳之味,最宜與參、術同施,歸、熟(地)並用。 5、《得配本草》:血為熱迫,筋轉而痛,氣為濕滯,筋緩而軟,木瓜涼血收脫,故可並治。 6、《本草求真》:木瓜,酸澀而溫,止屬收斂之品,何書備著其功曰理脾、舒筋、斂肺?緣暑濕傷人,揮霍撩亂,吐瀉交作,未有不累脾胃而傷元氣,損營衛而敗筋骨。木瓜氣味酸澀,既於濕熱可疏,復於損耗可斂,故能於脾有補,於筋可舒,於肺可斂,豈真肺胃虛弱,可為常用之味哉?然使食之太過,則又損齒與骨及犯癃閉,以其收澀甚而伐肝極,奈人僅知理腳,而不審其虛實妄投,殊為可惜。陳者良。 7、《本草思辨錄》:考古方用木瓜之證,如腳氣、腳痿、腹脅脹滿,多與辛溫葯為伍,不外驅寒濕之邪,輯浮散之氣,雖功在降抑,而終不離乎斂,故其治筋病於轉戾為宜,拘攣則非其所長。獨許叔微以木瓜治項強筋急,謂少陰之筋從足至項,為肝腎受邪所致。是病雖在上而因仍在下。其以乳香、沒葯為佐使,則其以伸筋任乳、沒,不以責木瓜,亦可見矣。 8、《雷公炮炙論》:調營衛,助谷氣。 9、《別錄》:主濕痹邪氣,霍亂大吐下,轉筋不止。 10、《食療本草》:治嘔晼風氣,吐後轉筋,煮汁飲之。 11、《本草拾遺》:下冷氣,強筋骨,消食,止水痢後渴不止,作飲服之。又腳氣沖心,取一顆去子,煎服之,嫩者更佳。又止嘔逆,心膈痰唾。 12、《海葯本草》:斂肺和胃,理脾伐肝,化食止渴。 13、《日華子本草》:止吐瀉奔豚及腳氣水腫,冷熱痢,心腹痛,療渴。 14、王好古:去濕和胃,滋脾益肺。治腹脹善噫,心下煩痞。 15、《日用本草》:治腳氣上攻,腿膝疼痛,止渴消腫。 【葯理作用】 1、保肝作用 以四氯化碳造成大鼠肝損傷,自造型之日起,以10%木瓜混懸液按每日300mg/100g體重,給大鼠灌胃,連續10d,同對照組比較,給葯組肝細胞壞死和脂變較輕;可防止肝細胞腫脹,氣球樣變,並促進肝細胞修復,顯著降低血清丙氨酸轉氨酶水平。 2、抗菌作用 抗菌葯物篩選發現木瓜有較強抗菌作用。新鮮木瓜汁(每1ml濾液含生葯1g)和木瓜煎劑(1g/ml)對腸道菌和葡萄球菌有較明顯抑菌作用,抑菌圈直徑在18~35mm;對肺炎鏈球菌抑菌作用較差,抑菌圈直徑8~12mm。較敏感細菌有志賀痢疾桿菌、福氏痢疾桿菌、宋內痢疾桿菌及其變種、致病性大腸桿菌、普通大腸桿菌、變形桿菌、腸炎桿菌、白色葡萄球菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、甲型溶血性鏈球菌等。木瓜注射液(去鞣質)濃度1g/ml,仍有相似強度的抗菌活性。0.1mol/L氫氧化鈉調木瓜汁pH為3、4、5、6、6.5、7.5進行抑菌試驗,結果隨pH提高木瓜抗菌作用減弱。以木瓜水溶性部分中分離提取木瓜酚經體外抑菌試驗證明,其抑菌作用明顯,對各型痢疾桿菌抑菌圈為19-28.6mm。 其他作用 曾發現木瓜提取物對小鼠艾腹水癌有抑製作用,該提取物為熔點177~178℃的結晶。木瓜提取液85mg/d腹腔注射,共7d,對小鼠腹腔巨噬細胞吞噬呈抑製作用。 4、毒性 用體重18~25g小鼠25隻,每1ml含0.5g生葯的木瓜注射液進行尾靜脈注射,每次0.2ml,分別以3h、8h、20h進行毒性試驗,結果均未見動物死亡。 【摘錄】《中華本草》
3、毛葉木瓜
大灌木或小喬木,常有明顯主幹,成株高達3~5m,枝刺短。葉片較狹長,長橢圓形至長橢圓狀披針形,具芒狀鋸齒。花2~3(5)朵簇生,常單瓣,白色而花瓣邊緣和背面具深紅色暈、淺紅色或紅色,稀重瓣;萼筒發達,細長。現知5個觀賞品種。 (1) 『醉楊妃』(『Zui Yangfei』) 大灌木。花重瓣,直徑3~5cm;花瓣約25枚,近圓形;初開時外面紅色而內部綠白色,後漸變粉紅至淺紅色(RHS-CC 37A~39B)。該品種為新品種,是毛葉木瓜中目前發現的唯一的重瓣品種,由山東臨沂選育出。 (2) 『羅扶』(『Luofu』) (王嘉祥, 1998)木瓜食療 大灌木。花單瓣,花冠喇叭形,直徑2~3cm;花瓣三角形至不規則圓形;花白色(RHS-CC 4D),花瓣邊緣和背面帶深紅色暈(RHS-CC 58B~58C)。果實近圓柱形,長8.5~11cm,直徑6.2~8cm。 (3) 『紅霞』(『Hongxia』) (王嘉祥, 1998) 大灌木。花單瓣,花冠杯形,不開展,直徑2~3cm;花瓣圓勺形;花白色(RHS-CC 4D),花瓣邊緣和背面帶深紅色暈(RHS-CC 63A~63B)。果實卵圓形,長約8cm,直徑7~7.5cm。 (4) 『蜀紅』(『Shu Hong』) 小喬木,主幹明顯。花1~3朵簇生,單瓣,花冠開展,直徑4~5cm;深紅色,RHS-CC 54A。萼筒細長,長達2cm。 (5)『金陵粉』(『Jinling Fen』) 小喬木,主幹明顯。花單瓣,花冠開展,直徑3.5~4.5cm;淺紅色(RHS-CC 38B),花瓣圓勺形。花梗顯著,長達5mm。
別名貼梗海棠、貼梗木瓜、鐵腳梨。果實成熟7~10天後果皮微有皺縮,故名皺皮木瓜。果實可作蜜餞、果醬和果汁等多種食品。乾燥的果實做葯用。皺皮木瓜屬中葯木瓜的主流產品。 主產:山東臨沂、安徽宣州、河南洛陽,但面積甚少,產量不足中葯用量的千分之一,葯用缺口大 。並具食用價值國家科研單位進一步研究出木瓜罐頭、果脯果凍、飲料等系列產品,色、香味,營養全超山楂、蘋果、桃、梨,其它水果製品,也經原商業部部級鑒定。產品深受國內外客商,消費者青睞,優質木瓜,供不應求。 【植物名稱】木瓜 【中文別名】番木瓜,番瓜、石瓜、蓬生果、乳瓜、木冬瓜、萬壽果、萬壽匏、奶匏 【拉丁學名】Carica papaya LINN. 【科屬分類】番木瓜科(Caricaceae)番木瓜屬(Carica) 【性狀描述】 番木瓜屬番木瓜科番木瓜屬軟木質小喬木,高達8米,有乳汁。莖不分枝,有大的葉痕。葉大,聚生莖頂,葉柄長,中空;葉互生,掌狀深裂。全年開乳黃色花,單性,雌雄異株。漿果大,長圓形,熟時橙黃色;果肉厚,黃色。 【產地分布】 原產於墨西哥南部以及鄰近的美洲中部地區,現主要分布於東南亞的馬來西亞、菲律賓、泰國、越南、緬甸、印度尼西亞以及印度和斯里蘭卡;中、南美洲,西印度群島,美國的佛羅里達,夏威夷,古巴以及澳洲。我國主要分布在廣東、海南、廣西、雲南、福建、台灣等省(區)。 番木瓜樹【用途作用】 番木瓜的果實、種子及葉均可入葯。果實含水分90%、糖5~6%、少量的酒石酸、枸櫞酸、蘋果酸等。種子含脂肪油25%。葉含番木瓜鹼及番木瓜甙、膽鹼等。 【營養價值】 (番木瓜)每100克木瓜含水分92.2克,蛋白質0.4克,異亮氨酸14毫克,亮氨酸20毫克,賴氨酸9毫克,苯丙氨酸19毫克,酪氨酸6毫克,蘇氨酸11毫克,纈氨酸17毫克,天冬氨酸157毫克,谷氨酸38毫克,甘氨酸17毫克,精氨酸6毫克,組氨酸18毫克,甘氨酸19毫克,丙氨酸17毫克、脯氨酸9毫克、絲氨酸12毫克,碳水化合物7克,脂肪0.3克。此外,還含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶、維生素A原以及B、C、D、E等多種維生素、番木瓜鹼等。 【利用加工】 夏、秋季採集成熟果實,生食或熟食,或切片,曬干備用。葉全年可采,鮮用或晾乾備用。此外,番木瓜果實可加工製成木瓜糖、果醬、果脯及罐頭。青果的乳汁富含番木瓜酶,有消化蛋白質的功能,在工業上用途極廣。 木瓜從移栽到結果只需6個月左右,它單桿直立,常年不斷開花結果單果重1~3斤,每株一年可產果70斤左右,最高單株產果130斤,木瓜果肉厚實、香氣濃郁、甜美可口、營養豐富,它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病,它獨有木瓜鹼具有抗腫瘤功效,對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性,木瓜耐貯運,採收後自然存放1~2月,產果早,並且第一年獲高產畝產達2000斤以上,畝栽250株。 【營養分析】 1、健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。 2、抗疫殺蟲:番木瓜鹼和木瓜蛋白酶具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用於殺蟲抗癆。 3、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜鹼具有抗淋巴性白血病之功,故可用於通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。 4、補充營養,提高抗病能力 :木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素及多種人體必需的氨基酸,可有效補充人體的養分,增強機體的抗病能力。 5、抗痙攣:木瓜果肉中含有的番木瓜鹼具有緩解痙攣疼痛的作用,對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用。 果實含有豐富木瓜酶,維生素C、B及鈣、磷及礦物質,營養豐富,果實含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等,具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病,對人體有促進新節代謝和抗衰老的作用,還有美容護膚養顏的功效。 適宜人群 一般人群均可食用 1. 適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產婦、風濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者; 2. 不適宜孕婦、過敏體質人士。 烹飪指導 治病多採用宣木瓜,也就是北方木瓜,又名皺皮木瓜的,不宜鮮食;食用木瓜是產於南方的番木瓜,可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。 1、舒筋活絡。用於濕痹引起的肢體拘攣疼痛,本品能祛濕邪,解拘攣,舒筋絡。常配牛膝、威靈仙同用。 2、和胃化濕。本品氣香能醒脾和胃,味酸能生津空運舒筋,常用於治療胃失和降的嘔吐、疼痛、泄瀉。 食療作用木瓜性溫、味酸,入肝、脾經; 具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效; 主治胃痛,消化不良,肺熱乾咳,乳汁不通,濕疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病症。 性味功能:甘、酸、溫。消食健胃、疏筋通絡。主治脾胃虛弱、食慾不振、乳汁缺少、關節痛疼、肢體麻木等症。如鮮番木瓜250克、豬蹄1個,熬湯服,治乳汁缺少;番木瓜150~250克,鮮食,治胃、十二指腸潰瘍疼痛。 葯用價值 宋代名醫許叔微在《本事方》中記載一則有趣的故事:安徽廣德顧安中外出,偶然腿腳腫痛,不能行走,只好乘船回家。在船上,他將兩腳放在一包裝貨的袋子上,下船時突然發現自己腿腳腫脹疼痛竟然好了許多,感到十分驚奇,就問船家袋中裝的是何物?船家回答是木瓜。顧安中回家後,就買了一些木瓜切片,裝於袋中,每日將腳放在上面,不久,他患的腿腳病就痊癒了。這一記載說明,木瓜確有治療風濕痹痛的神奇功效。 【來源】為番木瓜科植物番木瓜的果實。夏、秋季果實成熟時采。 【原形態】 番木瓜,又名:冬瓜樹(《羅江縣志》)。喬木,高達8米,不分枝或有時於損傷處抽出新枝;干質柔,有大的葉痕。葉大,近圓形,通常掌狀7~9深裂,直徑可達60厘米,每一裂片再為羽狀分裂;柄中空,長60厘米或過之,雄花無柄,排列於一長而下垂、長達1米的圓錐花序上,聚生,草黃色,花冠管柔弱,長約2厘米,雄蕊10,著生於花冠上;雌花幾無柄,單生或數朵排成傘房花序,花瓣黃白色,披針形而旋扭,分離,子房上位,1室。果矩圓形或近球形,熟時橙黃色,長10~30厘米;果肉厚,黃色,內壁著生多數黑色的種子。花期全年。 【生境分布】廣東、福建、台灣、廣西、雲南等地有栽培。產廣東、廣西等地。 【性狀】果實長橢圓形或瓠形,表面黃棕色或深黃色,有十條淺縱槽,長15~25厘米,直徑7~12厘米,果皮肉質,有白色漿汁。種子多數,橢圓形,外包有多漿、淡黃色的假種皮,長6~7毫米,直徑4~5毫米,種皮棕黃色,具網狀突起。 【化學成份】果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶;在淡黃色的果實中含隱黃素、蝴蝶梅黃素、β-胡蘿卜素、δ-胡蘿卜素和隱黃素環氧化物等色素;在紅色的果實中尚含西紅柿烴。種子含異硫氰酸苄酯、番木瓜甙。 甜品
木瓜鮮奶汁 原料:木瓜360g、鮮牛奶兩杯、白砂糖適量、碎冰塊適量。木瓜奶昔 方法:取新鮮熟透木瓜,去皮、核,切成大塊。將木瓜塊、鮮牛奶、白砂糖及適量碎冰塊放入果汁機中,打碎成濃汁,即可飲用。 功效:潤膚養顏。 注意:脾胃虛寒者禁用。 木瓜奶昔 材料: 木瓜150克,牛奶200c.c.(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 製法: 1. 木瓜去皮、切塊。 2.放入果汁機中加入200c.c.鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鍾即可。 木瓜牛奶 是台灣相當流行的一種大眾飲品。其做法多種多樣,在木瓜和牛奶兩種主料之外,可以添加許多其它水果。一種較常見的配方為:木瓜半個,蛋黃1個,蜂蜜1大匙,牛奶200毫升,檸檬半個。將木瓜切成塊,連同牛奶、蛋黃一起打成汁,再加入檸檬汁及蜂蜜,味道更好。如果再加上一點威士忌酒,就可作為正餐的飲品。 木瓜茶 在台灣也很流行。泡木瓜茶以選用圓形未熟的雌性果為佳,把一頭切平做壺底,把另一頭切開,掏除種子後直接放入茶葉,再把切去的頂端當成蓋子蓋上,過幾分鍾就可品嘗到苦中帶甜,充滿木瓜清香的木瓜茶了。 木瓜慕斯 材料:一個中型木瓜、果糖 2匙、低脂優格 200克、洋菜粉 1大匙、柳丁汁 1/4杯 、三個中型百香果。 作法:木瓜削皮去子切塊,將木瓜塊、果糖 、優格混合攪拌,隔熱水將洋菜粉加入柳丁汁中融解(或是放微波爐加熱20秒),將柳丁汁(混了洋菜粉的!)和百香果加入木瓜"混合物"中,攪拌均勻,倒入四個玻璃杯中,放入冰箱冷藏就行了! 木瓜蛤油 用料:雪蛤油20克,冰糖250克,木瓜500克,白糖50克,清水1000克。 製法:(l)將蛤油盛在大碗里,先用70℃溫水浸泡,浸約2個小時後,換掉水(要連續2次浸泡和換水)。然後,再用清水漂洗,取出揀去黑點和雜質,洗凈撈干,放進碗中,加入白糖50克,清水20克,放進蒸籠,約炊1小時30分鍾,取出濾干水分,待用。 (2)把木瓜的皮刨掉,用刀開成6條,去掉瓜籽,然後,用刀切成稜角狀,放進餐盤,人蒸籠炊8分鍾後,取出待用。 (3)把炒鼎洗凈,放進清水,冰糖煮滾;滾至冰糖全部溶化,且湯面出現浮沫時,把浮沫舀去掉,然後把已蒸好的蛤油、木瓜塊分別盛進10個小碗間,再把已煮滾的糖水淋人即成。 特點:清甜醇滑,瓜味郁香。 木瓜花生大棗湯 用料 :木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。 作法 ①木瓜去皮、去核、切塊。 ②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內,放入片糖,待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。 說明 :寶寶吃人奶成長,身體會更強壯、更健康。但部分婦女產後因乳汁不足,在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。產婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對增加乳汁有顯著效用。 木瓜煲紅棗蓮子 原料:木瓜、紅棗、蓮子。 調料:蜂蜜、冰糖。 做法:1.紅棗、蓮子加適量冰糖煮熟待用。 2.將木瓜剖開去籽,放入紅棗、蓮子、蜂蜜,上籠蒸透即可。 叮嚀:木瓜外皮青綠,內瓤橙紅,味道甜美,適合所有愛美女性。製作這款甜品時,擔心體重的女性可以加入無熱量甜味劑調味,瘦弱女性可以加入蜜糖調味。
菜品
木瓜魚尾湯 用料:木瓜750克,鯇魚尾600克,鹽1茶匙,生薑3片,油1湯匙。木瓜魚尾湯 作法:①木瓜去核、去皮、切塊。 ②起油鍋,放入薑片,煎香鯇魚尾。 ③木瓜放入煲內,用8碗水堡滾,再舀起2碗滾水倒人鍋中,與已煎香的魚尾同煮片刻,再將魚尾連湯倒回煲內,用文火1小時,下鹽調味,即可飲用。 說明 :婦女產後體虛力弱,如果調理失當,就會食慾不振、乳汁不足。要滋補益氣,最好飲木瓜魚尾湯,因為鯇魚尾能補脾益氣,配以木瓜煲湯,則有通乳健胃之功效,最適合產後婦女飲用。 青木瓜外形呈凹凸狀,表皮光滑。成熟後瓜皮由青色漸變為橙色,瓜肉橙中透紅,中間布滿圓而光滑的黑色小種子。 先將鯇魚尾煎香,再用兩碗滾水落鍋煮片刻,才倒回堡內用文火煲,這樣可使湯水呈奶白色,更美味可口。 木瓜瑤柱盅 用料:木瓜、上等瑤柱、火腿、上湯、精鹽、味精等。 製法: ①先把木瓜洗凈,切開,除去瓜瓤和籽。瑤柱用高湯加熱處理成熟。 ②將上湯放入每個木瓜中,加入瑤柱、火腿、少許精鹽和味精,上蘢蒸40分鍾後,裝盤上桌。 特點:湯汁清鮮,馨香撲鼻,木瓜綿糯,瑤柱鮮嫩,美容養顏 木瓜雞湯 材料:雞腿1隻、中型木瓜半條、枸己1湯匙,當歸3片,酒和水適量。 作法: 1、雞腿燙,木瓜去皮切塊備用。 2、將所有材料放入電鍋內燉煮約40分鍾即可。 木瓜是最常用的豐胸事物,搭配上活血補血的當歸和枸己,不僅可以紅潤肌膚,也具有讓胸部尖挺的作用,是道底脂清爽卻稍具香甜滋味的湯品。 1、木瓜美容霜新鮮成熟的木瓜、鮮牛奶各適量。將木瓜切細加水適量與砂糖一同煮至木瓜爛熟,再將鮮牛奶兌入煮沸即可服用。此方有美容護膚、烏發之功效,常飲可使皮膚光潔、柔嫩、細膩、皺紋減少、面色紅潤。 2、木瓜美容美白面膜 將木瓜切成細絲後均勻地敷於臉部即可。另一種方法是按1:1的比例將搗爛的木瓜浸泡於水中,存放7—10天後濾去渣滓然後用紗布蘸著在臉上多塗幾次。這種面膜適用於鬆弛的油性皮膚,對老年皮膚的保養也很有效。 3、木瓜奶取一大片木瓜切成若干小片,再備半杯牛奶,共放入果汁中,再摻入少量清水、蜂蜜,攪拌均勻後即成木瓜奶,常服可美嫩容顏、消食減肥。 4、木瓜羹 木瓜100克、銀耳15克、北杏10克、銀杏12克、冰糖適量,共入鍋燉煲20分鍾,即可食用,能養陰潤肺、滋潤皮膚、延緩衰老,還可以治療燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰多帶血等症。
❽ 肯德基在香港發展史
1973年,赫赫有名的肯德基公司躊躇滿志,大搖大擺地踏上了香港這個彈丸小島。
在一次記者招待會上,肯德基公司主席誇下海口:要在香港開設50至60家分店。
這並非是信口雌黃。這種由賀蘭迪斯上校在1939年以含有11種草本植物和香料的秘方首次製成的肯德基家鄉雞,由於工藝獨特,香酥爽口,備受世界各地消費者的喜愛。到70年代,肯德基在世界各地區有快餐店數千家,形成了一個龐大的快餐店連鎖網。於是,它又把目光瞄準了香港這顆"東方之珠"。
1973年6月,第一家家鄉雞在美孚新村開業,其它分後亦很快接連開業。到1974年,數目已達到11家。
在肯德基家鄉雞店中,除了炸雞之外,還供應其它雜類食品,包括菜絲沙拉、馬鈴薯條、麵包,以及各種飲料。雞分5件裝、10件裝、15件裝和20件裝出售。此外還有套餐,例如售價6.5元的套餐,包括2件雞、馬鈴薯條和麵包。
肯德基家鄉雞首次在香港推出時,配合了聲勢浩大的宣傳攻勢。電視廣告迅速引起了消費者的注意。電視和報刊、印刷品的主題,都採用了家鄉雞世界性的宣傳口號:"好味到舔手指"。
聲勢浩大的宣傳攻勢,加上獨特的烹調方法和配方,使得顧客們都樂於一嘗,而且在家鄉雞進入香港以前,香港人很少品嘗過所謂的美式快餐。雖然大家樂和美心快餐店均早於家鄉雞開業,但當時規模較小,未形成連鎖店,不是肯德基的競爭對手。看來肯德基在香港前景光明。
二、慘遭"滑鐵盧"
肯德基在香港並沒有風光多久。
1974年9月,肯德基公司突然宣布多家餐店停業,只剩4家堅持營業。到1975年2月,首批進入香港的肯德基全軍覆沒,全部關門停業。雖然家鄉雞公司的董事宣稱,這是由於租金上困難而歇業的,但其失敗已成定局。失敗原因也明顯,它不僅是租金問題,而且主要是沒吸引住顧客。
當時的香港評論家曾大肆討論此事,最後認為導致肯德基全盤停業原因,是雞的味道和宣傳服務上出了問題。
為了適應香港人的口味,家鄉快餐店採用了本地產的土雞品種,但卻仍採用以前的喂養方式,即用魚肉飼養。這樣,便破壞了中國雞特有的口味,甚是令香港人失望。
在廣告上,家鄉雞採用了"好味到舔手指"的廣告詞,這在觀念上也很難被香港居民所接受。而且,當時的香港人認為家鄉雞價格太昂貴,因而抑制了需求量。
在服務上,家鄉雞採用了美國式服務,在歐美的快餐店一般是外店,駕車到快餐店,買了食物回家吃。因此,店內通常不設座位。而香港的情況則不同,人們在買的地方進餐,通常是一群人或三三兩兩買了食品後坐在店內邊吃邊聊。家鄉雞不設座位的做法,等於是趕走了一批有機會成為顧客的人。因此,家鄉雞雖然廣告規模較大,吸引了許多人前往嘗試,但是回頭客就不多了。
家鄉雞首次進入香港的失敗,敗在未對香港的環境文化作深入的了解。正如英國市場營銷專家史狄爾先生的評價:"當年家鄉雞進入香港市場,是採用與美國一樣的方式。然而,當地的情況,要求它必須修改全球性的戰略來適應當地的需求,產品的用途和對產品的接受,受到當地的風土人情影響,食物和飲品類產品的選擇亦取決於這一點。當年的雞類產品不能滿足香港人的需求,宣傳的概念亦不適當。"
肯德基是大搖大擺地走進香港,又灰溜溜地離去。
三、卷上重來
一轉眼8年過去了。
1985年,肯德基在馬來西亞、新加坡、泰國和菲律賓已投資成功。這時,他們准備再度進軍香港。
這次,家鄉雞重新進入香港,是由太古集團一家附屬機構取得香港特許經營權,條件是不可分包合約,10年合約期滿時可重新續約。特許經營協議內容包括購買特許的設備、食具和向家鄉雞特許供應商購買烹調用香料。
首家新一代的家鄉雞店耗資300萬元,於1985年9月在佐教道開業,第二家於1986年在銅鑼灣開業。
在1985年的時候,當時的香港快餐業已發生了許多新的變化,可以分成三大類--漢堡包,占據了整個快餐店市場的2成份額。長期以來,最大的市場是本地食品類,市場佔有率接近7成。肯德基家鄉雞是新一類--"雞專家"。
因此,隨著競爭對手的增多,肯德基要想重新占據市場已比較困難。開業以前,公司的營銷部門就進行了市場調查和預測,結果表現為前景樂觀。
這一次肯德基開拓市場更為謹慎,在營銷策略上按香港的情況進行了適當的變更。
首先,家鄉雞店進行了市場細分,明確了目標市場。新的家鄉雞店和舊的不同,現在它是一家高級"食堂"快餐廳,介於鋪著白布的高級餐廳與自助快餐店之間。顧客對象介於16至39歲之間,主要是年輕的一群,包括寫字樓職員和年輕的行政人員。
其次,在食品項目上,家鄉雞店進行一些革新。品種上,以雞為主,有雞件、雞組合裝、雜項甜品和飲品。雜項食品包括薯條、沙拉和玉米。所有雞都是以賀蘭迪斯上校的配方烹調,大多數原料和雞都從美國進口。食品是新鮮烹制的。炸雞若在45分鍾仍未售出便不會再售,以保證所有雞件都是新鮮的。
在價格上,公司將家鄉雞以較高的議價出售,而其它雜項商品如薯條、沙拉和玉米等以較低的競爭價格出售。這是因為,如果家鄉雞價格太低,香港人會把它看成是一種低檔快餐食品。而其它雜項食品以低價格出售,則是因為家鄉雞分店周圍有許多出售同類食品的快餐店與之競爭,降低雜項食品價格,能在競爭中取得一定的優勢。
在廣告上,家鄉雞把1973年的廣告口號"好味到舔手指"改為"甘香鮮美好口味"。在地鐵車站和報紙、雜志上都能看到新的廣告詞。很明顯,新的廣告詞已帶有濃厚的港味,因而很容易為香港人接受。
家鄉雞店第二次在香港登陸時,公司認為主攻方向是調整市場策略,以適應香港人的社會心理和需求。因而廣告並不作為主攻方向。如:佐敦道分店一時頗為低調,只在店外拉了橫幅和豎了一塊廣告牌。宣傳方面也是採取低調的手法,只集中在店內和店外周圍推廣,廣告宣傳亦於開業數月後停止了。
四、香港終於接受了它
家鄉雞店重新開業後數月,公司進行了一次調查。調查者選擇了知道有肯德基家鄉雞店的人為調查對象,詢問他們對家鄉雞的印象,以及肯德基與其它快餐店相比,有何不及的地方。64%嘗試過家鄉雞的被訪問者認為菜式的選擇有限,21%的人認為食品價錢太貴,其它則覺得店鋪位置不方便,大多數92%的補充訪問者都知道香港以前有過家鄉雞店。但同時也有71%的人表示將會在日後再次光顧家鄉雞店。
公司的營銷人員對此次調查作出的結論是:1973年公司在香港的失敗仍然嚴重影響著消費者對家鄉雞的看法,但隨著時間的流逝以及家鄉雞影響的擴大,消費者的這種印象會逐漸淡化。
家鄉雞連鎖店針對調查結果,對營銷策略又進行了一些改變,如增開新店時,盡量開設在人流較大的地方,以方便顧客,同時擴大營業面積,改變消費者擁護的狀況,以及增加菜的種類等。
家鄉雞的營銷策略的調整收到了良好的成效。香港成了肯德基的一個市場,分店數目占肯德基在世界各地總店數的1/10強,肯德基也成為與麥當勞、漢堡包和必勝客薄餅並立的香港四大快餐食品之一。
肯德基終於被香港人接受了。
評點:
任何一個跨國集團在進行異域擴張時,都不能漠視當地的文化背景,應該有所借鑒,有所結合。肯德基的第一次進軍之所以會失利,就是因為置香港本土文化的特點於不顧。
企業的領導者在進行營銷方面的決策時,應牢記一條,那就是只能以顧客為導向,失去了顧客的支持與認同,任何決定都只能以失敗而告終。這正是營銷與推銷的區別所在:前者應強調生產能夠滿足消費者需求的產品,而後者只是將自己生產的產品賣出去。
"他山之石,可以攻玉"肯德基的案例,或許會給國內的商家一點啟示。
❾ 關於在菲律賓生活的一些問題
1.正常手續入境最大的麻煩可能是他們會隨機打開你的行李箱把裡面的東西翻的亂七八糟的,你可以選擇給點小費,1美金或者等他們檢查完後在自己整理下就可以了.語言在菲律賓是不會被拒絕入境的,語言只有慢慢來這里很多福建人來做生意的剛來也是什麼都不會.
2.如果你來讀書我不建議你自己花錢去讀什麼語言班,如果不是讀書你可以選擇找中國留學生交你基礎英語,或者去找個正規的英文補習班級,其實很多菲律賓人都可以交你,這看你自己是什麼樣的心態了,這里的語言補習班都是是全外語的,老師不會說中文的.
3.中等看你怎麼解釋了,如果是在外面吃相對於中國干凈點的館子檔次那在這里對應就是麥當勞,KFC,畢勝客,超群等或菲律賓小菜館,一般對應下來女生是一頓摺合RMB10-40左右,自己去買菜相對便宜,這里的超市很大什麼都賣,一般說來從針線,菜到汽車都可以買,語言不通,也不用擔心,你去自己拿好了需要的結帳看下價格就可以了.
4.飲食上這里特色有酸湯和甜品以及酸甜混合一起的菜,鐵板和漢堡,熱狗,炸雞為主,一般沒有抄菜,但是揚抄,燒賣很多地方有(不建議吃包子真的很難吃).中國的常見東西都買的到,在中國城,不過環境不怎麼好,比較亂,容易迷路,建議你第一次去找個認識路的帶你去,那裡買了東西打車都不是很方便.
5.秋裝和一件冬裝,一般出門逛街就短打就好,如果去很多地方如語言班的教室或者上課等地方,空調會開的很大,很冷,可以穿長袖,冬裝是免得回國是冬天,溫差太大,在菲律賓是用不到的.
另外我提醒你出門要有能證明自己身份的證件,計程車現要叫他打表,另外現在要在表的基礎上加10比索.千萬不要在街邊的換錢點隨便換錢,尤其是有菲律賓人給你看他們的匯率很高的地方,看見帶槍不用擔心大部分是保安,看衣服是白色的就都是保安了,這里的警察最黑,一般不要想靠警察解決問題.最後盡快交到中國朋友,了解這地方.最後不要報著這是個好地方不然到了這里會很影響你自己的心情.因為首都並不是菲律賓最好的地方.
❿ 肯德基再度推出創意行銷 這次將餐盒變成藍牙搖桿
過去有不少創意行銷的肯德基,日前不但再次於印度推出可為手機充電的餐盒,稍早更與Mountain Dew合作推出可化身成為可與手機連線使用的藍牙搖桿。
此次與Mountain Dew的合作,同樣是以裝盛肯德基炸雞餐點的餐盒為設計,但此次卻是將行動電源換成可透過藍牙與手機連線使用的游戲搖桿「Gamer』s Box 2.0」,而手機則可透過卡榫固定於餐盒上方,避免遊玩過程滑落。
而在此之前,肯德基也曾在印度地區推行名為「Watt a Box」的 *** 創意宣傳,將餐盒與可為手機等裝置充電的行動電源結合,而此次推行的「Gamer』s Box 2.0」同樣也采 *** 提供作為宣傳,甚至必須到肯德基官方Facebook粉絲團、Twitter或Instagram留言互動才有機會獲得。
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過去肯德基的創意行銷不少均與眾人經常使用的手機有關,例如2015年以店內托盤墊紙形式打造的藍牙鍵盤,以及為了慶祝進駐加拿大60周年推出兼具相片列印功能的外太全家餐桶,另外先前也曾在香港地區以肯德基品牌推出包含原味炸雞,或是香辣炸雞口味的食用指甲油,甚至與好萊塢實力派演星Gee Hamilton合作詮釋肯德基上校,並且宣傳新推出具備勁辣炸雞風味的防曬乳。
其他創意行銷宣傳部分,還包含曾在2014年於日本地區推行按鍵采炸雞風格設計的鍵盤,以及在中國地區與瑪麗黛跨界合作彩妝,推出包含酷鑰匙圈、粉酷草莓花筒包,以及3張KFC冰激凌券與3支粉酷唇膏迷你組,甚至與華為合作推出紀念肯德基進入中國30周年的暢想7聯名款機種,此類合作更偏向品牌聯名,而非以餐點包裝作為宣傳。