『壹』 請問在陽邏什麼地方種植馬蹄
荸薺別稱馬蹄、水栗、鳧茈等,為莎草科荸薺屬多年生宿根性草本植物,色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有「地下雪梨」之美譽,北方人稱之為「江南人參」,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,下面我們就一起來看一看荸薺產地在哪裡吧!
荸薺產地在哪裡?
荸薺原產於印度,全球約150種,廣布於全世界,以熱帶和亞熱帶地區為多。我國自西漢時已有栽培記載,目前有20餘種和一些變種,主要分布於廣西、江蘇、安徽、浙江、福建﹑廣東、湖南、湖北、江西、貴州等低窪地區,河北部分地區也有分布。安徽省廬江縣白湖鎮盛產高品質荸薺,是中國最大的「荸薺之鄉」。廣西桂林市荔浦縣青山鎮是國家承認的「馬蹄之鄉」。廣東韶關地區的樂昌荸薺因其個頭大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜無渣和爽脆可口而著名。此外還有湖北省荊門市沙洋縣毛李鎮也是荸薺產地,一直遠銷海外,聞名遐邇。
荸薺的生長環境
荸薺喜生於池沼中或栽培在水田裡,繁殖採用球莖亦稱果球進行無性繁殖。喜溫愛濕怕凍,適宜生長在耕層松軟,底土堅實的壤土中。在栽培上要求有20~25厘米的耕作層,這樣既利於球莖的生長發育,又不致球莖深鑽,個體發育大小均勻整齊一致,也有利於掘收。耕層過粘,不利於球莖的膨大,腐殖質過多,球莖的含糖量降低,甜味差。適宜在淺水中生長,在營養需求上,要求氮肥較少,磷肥較多。在整個生長期中,要求有充足的光照。
荸薺的栽培品種
1、桂林馬蹄:廣西桂林市地方品種,株高100~120厘米,開展度20厘米。球莖扁圓形,高2.4厘米,橫徑4厘米,頂芽粗壯,二側芽常並立,故有「三枝桅」之稱。皮紅褐色,肉白色,單個重30克。以鮮食為主,也可熟食和加工,糖分較高,肉質爽脆,品質優。生勢旺盛,抗倒伏力較強。6~7月用球莖育苗,苗期25天,生長期130~140天,畝產1500~2000公斤。
2、水馬蹄:廣東地方品種,株高70~90厘米,開展度15~20厘米。球莖扁圓形,高2厘米,橫徑2.5~3厘米,頂芽較尖長,皮黑褐色,肉白色。單個重10克。澱粉含量高,以熟食和製作澱粉為主。生勢旺盛,抗逆性較強,耐濕,不耐貯藏。6~7月用球莖育苗,苗期25天,生長期130~140天,畝產1500公斤。
3、韭薺:韭薺原產菲律賓,株高110~120厘米。球莖大,橢圓形,橫徑4厘米,縱徑2.6厘米,單個重25克,質脆味甜,品質好,以鮮食為主,畝產2000公斤以上。
4、孝感薺:孝感薺為湖北省孝感市地方品種,株高90~110厘米。球莖扁圓,亮紅色,平均單個重22克,皮薄,味甜,質細渣少,以鮮食為主,品質好。畝產1000~1500公斤。
5、蘇薺:蘇薺為江蘇省蘇州市地方品種,株高100~110厘米。球莖扁圓形,頂芽尖,臍平,皮薄,肉白色,單個重15克左右。適於加工制罐頭。畝產750~1000公斤。
6、餘杭薺:餘杭薺為浙江省杭州市餘杭縣地方品種,球莖扁圓形,頂芽粗直,臍平,皮棕紅色,皮薄,味甜,單個重20克左右。適於加工制罐頭和鮮食,畝產1000~1200公斤。
7、光洪荸薺:光洪荸薺為湖南邵東佘田橋鎮地方品種,由於光洪特殊的土壤,每年冬天出產的荸薺肉白、皮紅且薄,口感鬆脆,甘甜。大小適中。每年出產日期,遊人搶購絡繹不絕,當地人又稱之為「慈姑子」。
選擇種植土地
馬蹄非常喜歡生活在陽光充足的水田中,而且想要去保證水田的水資源是安全的,而且水資源非常的充足,一定要去選好水田之後,再去施入一定的化肥去保持土壤的養分。在選擇土地的時候,一定要去選擇馬蹄非常喜歡的肥沃的土地,而且一定要保證土地有充足的水源,而且排水和灌溉都非常的方便,這樣才不會在虞姬非常多的時候讓馬蹄因為雨水的浸泡而影響到最終的產量和馬蹄的正常生長。
在選擇完種植土地的時候,一定要去使用釘耙能夠把土壤混合的非常均勻,而且同時也能夠去達到疏鬆土壤的作用,那麼在土壤疏鬆的時候一定要注意雜草的清除。水田中不能夠有任何的雜草存在。在清理雜草的時候一定要連根拔起,這樣才不會有雜草再次生長出來,這樣才能夠讓馬蹄在水田中能夠以正常的生長速度去生長。
完成馬蹄的育苗
馬蹄的繁殖是使用球莖進行繁殖的,而且在繁殖前能夠去選擇一個個頭非常大,而且飽滿,沒有任何的傷痕的球莖去進行,做育苗的種子。在選擇球莖的時候,一定要去選擇個頭非常大,沒有任何的受傷痕跡,而且表面非常光滑,弄牙的頭上非常的粗壯的球,精確作為育苗的種子,這樣才能夠保證種子的質量。
在種植之前一定要將種子放在消毒的葯物中去浸泡十到24個小時,然後再撈出在陽光下面去曬干,而且一定要在種植之前去合理的規劃,每株和每株的行距,而且在播種之後一定要使用稻草去覆蓋,這樣才能夠有利於出苗。在播完種以後一定要去記得定期澆水,而且在澆水的時候一定要小心,不能夠將種植好的幼苗再次沖起來,而且在出苗之後要去慢慢的掀開稻草能夠讓幼苗去適應高溫的強光環境。
合適的時間種植
在種植馬蹄的時候一定要保證馬蹄的幼苗已經達到了45到70天左右,這樣才可以去種植,在種植的時候一定要控制好每株和每行的距離,一定要控制在30×60cm。不能夠去種植得太過密,密度太大會導致馬蹄生長的非常不規律,而且會導致大多數的馬蹄因為擠壓而受傷,影響到最終的產量和馬蹄的質量。
種植完成的時候只需要留取25到30cm即可,而且是為了能夠避免過高會因為受風力或者是其它的原因而傾倒,所以一定要去避免在種植的時候留下的幼苗太高,否則風難免會有大的時候,很容易會造成大面積的損傷,而且對於種植人員的經濟效益損失會更加的嚴重。在種植完畢之後,一定要在三到五天之內去觀察幼苗的生長狀況,一定要去及時的補苗,這樣才不會因為死苗兒導致產量受到影響。
施肥的關鍵
馬蹄在生長的過程中對於化肥的需求量非常大,而且一定要在根據水位去進行施肥。當早期馬蹄的水位要控制在二到3cm,隨著它逐漸的生長,一定要去加深水位到7到10厘米。當馬蹄在種植了以後一定要灌水到6到8cm,而到了結球期的時候一定注意把水位降低3到5cm,到了冬季的時候依然要去保持1到2cm的淺水未去過冬。到了生長期的時候一定要去多多的追加翠姆肥,這樣才能夠讓馬蹄長得更加的茁壯,而且在後期會不定時的去追加有機肥,但是不能去追加過多,否則會嚴重影響到馬蹄的正常生長速度的。
『貳』 荸薺什麼時候上市
桂林馬蹄
廣西桂林市地方品種。株高100-120厘米,開展度20厘米。球莖扁圓形,高2.4厘米,橫徑4厘米,頂芽粗壯,二側芽常並立,故有「三枝桅」之稱。皮紅褐色,肉白色,單個重30克。以鮮食為主,也可熟食和加工,糖分較高,肉質爽脆,品質優。生勢旺盛,抗倒伏力較強。6-7月用球莖育苗,苗期25天,生長期130-140天,畝產1500-2000公斤。
水馬蹄
廣東地方品種。株高70-90厘米,開展度15-20厘米。球莖扁圓形,高2厘米,橫徑2.5-3厘米,頂芽較尖長,皮黑褐色,肉白色。單個重10克。澱粉含量高,以熟食和製作澱粉為主。生勢旺盛,抗逆性較強,耐濕,不耐貯藏。6-7月用球莖育苗,苗期25天,生長期130-140天,畝產1500公斤。
韭薺
原產菲律賓。株高110-120厘米。球莖大,橢圓形,橫徑4厘米,縱徑2.6厘米,單個重25克,質脆味甜,品質好,以鮮食為主,畝產2000公斤以上。
孝感薺
湖北省孝感市地方品種。株高90-110厘米。球莖扁圓,亮紅色,平均單個重22克,皮薄,味甜,質細渣少,以鮮食為主,品質好。畝產1000-1500公斤。
蘇薺
江蘇省蘇州市地方品種。株高100-110厘米。球莖扁圓形,頂芽尖,臍平,皮薄,肉白色,單個重15克左右。適於加工制罐頭。畝產750-1000公斤。
餘杭薺
浙江省杭州市餘杭縣地方品種,球莖扁圓形,頂芽粗直,臍平,皮棕紅色,皮薄,味甜,單個重20克左右。適於加工制罐頭和鮮食,畝產1000-1200公斤。
光洪荸薺
由於光洪(位於湖南邵東佘田橋鎮)特殊的土壤,每年冬天出產的荸薺肉白、皮紅且薄,口感鬆脆,甘甜。大小適中。每年出產日期,遊人搶購絡繹不絕!當地人又稱之為「慈姑子」。
荸薺(英文名:water chestnut ,學名:Eleocharis lcis),又名馬蹄、水栗、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地梨,屬單子葉莎草科,為多年生宿根性草本植物,扁圓形,上面尖,表面光滑有光澤,紫紅色或者黑褐色,生長在池沼中,地上的深綠色莖叢生,地下的球莖可供食用。因它形如馬蹄,人們也稱它馬蹄。其外表像栗子、不僅是形狀,連性味、成分、功用都與栗子相似,又因它是在泥中結果,所以又有「地栗」之稱。
荸薺皮色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有「地下雪梨」之美譽,北方人稱之為「江南人參」,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大眾喜愛的時令之品。
『叄』 韭菜黃炒蒲薺
韭菜黃炒蒲薺也好吃,韭菜還補腎,又加上下火的,還能治病。
『肆』 買韭菜時,有哪幾種是不能買的
韭菜是老百姓餐桌上非常常見的一款蔬菜,尤其在春季到來的時候,新鮮的第一茬韭菜最受歡迎,它們鮮嫩無比營養豐富,無論是包餡還是爆炒都是鮮美至極,可是韭菜雖好吃卻也有很多挑選竅門,今天小編就來和大家分享韭菜的挑選技巧,喜歡吃韭菜的小夥伴快來了解一下吧。
小夥伴們如果看到以上幾種韭菜千萬不要購買,老百姓吃韭菜就是吃它的鮮嫩,如果不新鮮了,那麼口、味道和營養自然差強人意,所以,小夥伴們只要記住了以上門道,自然就可以買到新鮮的韭菜啦。
『伍』 韭菜籽在哪裡能買到
炎黃過的韭菜籽粉可以上秦嶺韭菜籽粉官網
『陸』 韭菜籽在哪裡可以買到
韭菜子帶有豐富多彩的硫酸鹽和維他命,服用以後能夠合理的調整身體的肝腎目前調理男、性、問題主要有幾種方式:第一種:補、腎、壯、陽、延、時、訓、練、秘、籍,這個是目前效果最好輕松提升30分鍾的方式,具體請看參考資料來源:養腎補腎方法和食物有哪些,就能免費學習功能,我們能夠依據自身的身體情況,挑選合適自身的使用量,更強的健康保健自身的人體。蟹黃魚翅
製作原料: 水發魚翅250克。 蟹黃30克、油菜心40克、冬筍40克。醬油10克、精鹽3克、白糖30克、紹酒10克、濕澱粉10克、精油20克、雞油5克,清湯適量。
蟹黃魚翅的做法:
蟹黃魚翅
1、將魚翅用濕水洗凈,放入大碗內,加清湯、蔥段、薑片、紹酒,上籠蒸軟取出。
2、油菜心洗凈切成6厘米長的條,冬筍切成長5厘米、寬1.7厘米、厚0.17厘米的片。
3、炒鍋內放入豬油,旺火燒至五成熱(約125℃),放入菜心滑熟取出。炒鍋內留少量油,用中火燒至六成熱(約132℃)加蔥段、薑片炸出香味,撈出蔥姜不用,再加清湯、筍片、油菜心、醬油、精鹽、白糖、紹酒燒沸,撇去浮沫後撈出筍片,油菜心放盤內,再將魚翅、蟹黃放入鍋內原湯燒沸,用濕澱粉勾芡,加入雞油攪拌,倒在筍片、油菜上即成。
『柒』 有「地下雪梨」之美譽的荸薺,主要栽培的品種有哪些
荸薺的熱量比較低,跟蘋果差不多,其含有大量的水分,至少是一種不太容易吃胖的食物。而且也含有一些常規的營養物質,比如14%左右的碳水化合物,少量的蛋白質(1%)北鄉馬蹄產於素有「中國馬蹄之鄉」之稱的廣東省樂昌市,具有色美、肉嫩、爽甜、渣少的特點,又有生津降火清熱解毒和滋補身體的功用。它可作水果亦可作蔬菜,可制罐頭。
根據種植地的情況,能夠進行翻耕工作的,翻耕深度需要在20公分左右,每畝施附屬的有機肥3000公斤左右,配合使用磷肥30公斤。肥水管理要加強,在定植的時候,水位要淺一些,最好在3厘米左右,等到栽植之後,水位就要加深到6-10厘米,等到成活以後,在把水位降下來,保持3厘米左右,荸薺可治便秘,止口渴荸薺中的粗蛋白、澱粉,可以幫助促進大腸蠕動,對滑腸通便有著很好的效果,可以解決便秘煩惱。荸薺質嫩多津,可治療口渴的症狀。
『捌』 山上的野韭花在那能買到
你好,這個是可以的。韭菜花野生的也是可以吃的,薺菜也都是野生的都可以吃,希望可以幫到你2988
『玖』 野生韭菜籽哪裡買得到
「秋葵,別名補腎草,有護膚、健胃、保肝、強腎的作用。」秋葵中含有由果膠及多糖組成的粘性物質,具有養腎生精的功用,對前列腺疾病、腎虛亦有輔助治療作用,對於補腎益腎效果良好。
『拾』 薺菜是韭菜嗎
薺菜不是韭菜
薺菜是寬葉子,韭菜是長葉子,他們在形狀特徵上都有區別,一般人都會分得開,韭菜應該大家都知道,用來包餃子的,他們同屬蔬菜,但口味,形狀都不一樣