㈠ 各國的國菜
.40個國家的"國菜"
各國有「國花」「國樹」「國鳥」...... ,最好也有「國菜」,但這個不容易,眾口難調嘛!何況菜是人做的。不過有些菜在有些國家很受歡迎,權當作「國菜」吧!
1 英國:炸魚薯條
在英國任何一個小鎮上,你都可以看到掛著fish&chips招牌的小鋪子。通常這種小鋪門臉不大,裡面只有一張櫃台。如果走近門口,你會聞見一股油炸食物的香氣,其中明顯的是魚的味道。其實炸魚和炸薯條被獨立經營了若干年,直到19世紀60年代才有人把這兩者結合起來,成為英國最流行的大眾食品。
2 奧地利:維也納炸肉排
維也納炸肉排甚至可以作為奧地利的代名詞。這種牛排,由切制而成的極薄的牛肉片先灑滿麵包屑,再深度油炸而成。它通常佐以檸檬和香菜,以及土豆或大米。
3 阿根廷:Asado
作為世界上肉質排行第一的國家,阿根廷就是美味的保證,每一款烤肉都是無與倫比的經典,特別是一些鄉村口味。
4 比利時:穆萊斯炸薯條(Moules-Frites)
5 巴西:烤牛肉
烤牛肉是巴西民間最受歡迎的一道菜,也是宴請上等賓客時不可缺的一道菜。與我們常吃的烤牛肉不同,它不加調料,只在牛肉表面撒點食鹽,表層油脂滲出,外面焦黃,裡面鮮嫩,有一種特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、後臀尖、牛峰、牛排、裡脊等十多道,道道色澤不同,風格各異。你要吃什麼,服務員便削什麼到你盤中。
6 加拿大:Poutine
Poutine來自魁北克,在炸薯條淋上肉汁和乳酪,是一種美味的能量巨咖。吃下它,便可以感受到由胃及全身的溫暖。
7 法國:鵝肝醬
說到法國 美食 ,就不能不提到鵝肝醬。這種公元前2500年就被古埃及人發明的食物,在法國人的餐桌上發展到了登峰造極的地步。盡管它一直是動物保護人士的最痛,盡管營養學家認為鵝肝醬並不符合現代 健康 飲食,但這一 美食 依然風靡法國直至全球。
8 克羅埃西亞:Paški先生乳酪(Paški sir cheese)
Paški sir cheese是一種源自克羅埃西亞綿羊奶的硬乳酪。出產於帕格島的它是如此出名,甚至在世界各地都可以看到它的身影。
9 埃及:Molokhia
它暢銷於整個北非,但在埃及,作為Molokhia的原產地,它尤其受到歡迎。這道埃及菜餚,使用的是Molokhia(一種苦菜)剝去莖的葉子,將其剁碎之後與煮熟的香菜、大蒜共同烹調。它一般用於處理雞肉、兔肉、羊肉或魚類。
10 荷蘭:「雜燴菜」
「雜燴菜」算不得美味佳餚,但是它卻是荷蘭的「國菜」,每年10月3日,荷蘭國民家家烹食「國菜」:一種把胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥三味一鍋煮的雜燴菜。原因是這「國菜」中包含著一段感人至深的故事。
1574年西班牙侵略荷蘭,荷蘭戰略要地萊頓被西軍團團包圍。荷蘭領袖給城內軍民一封信,要求堅守待援。但因航道太淺,荷蘭的艦隊等待了3個月也進不了萊頓港。城內軍民堅守城池,卻也是彈盡糧絕,就連貓狗和老鼠都快搜捕吃光了,而援兵仍是 遲遲不到,正在這山窮水盡,全城軍民快要餓死的時候,天降大雨,河水陡漲數米,荷蘭艦隊順利開到城邊,西班牙軍隊不戰而潰。城內人沖出城門與援軍會師。他們到處搜尋西軍營地尋找食物,但是只找到一些馬鈴薯、胡蘿卜和洋蔥。人們將這3種菜倒進大鍋里一起燴煮,然後發給每人一份充飢,萊頓人吃了這大鍋菜,都說這是「平生最好吃的菜」。
11 喬治亞:Khachapuri
Khachapuri,這種可口、有嚼勁的麵包中間有著滿滿的香酪和雞蛋。這一道 美食 來自東歐小國喬治亞。
12 瑞士:芝士火鍋
瑞士國菜芝士火鍋相傳是馬可波羅發明的,成為了瑞士人非常喜愛的菜餚。瑞士芝士火鍋所需材料如下,鍋底:芝士,蒜茸,白葡萄酒;配菜:西蘭花、土豆、黃瓜、玉米筍,法式麵包。
將芝士放進一個8寸左右的小鍋里,待其煮成液體狀後再加入一定數量的白酒和果酒,吃的時候要用長柄的叉子將一塊法式的麵包叉起來,放進鍋中拿出來吃。這時的麵包又熱又香,吃起來特別的爽口宜人。就這樣一邊燒一邊蘸一邊吃,直到火鍋中的液體乳酪快要燒干燒焦時為止。
13 印度:唐杜雞(Tandoori Chicken)
在印度,不同地區的飲食文化差異極大,因此,只選擇一個菜就期望代表整個印度,這幾乎是不可能的。在北方,菜餚普遍肉多、咖喱濃且配以美味的麵包。而南方則更偏向素食,還喜歡用重重的香料。這道菜所用的雞肉由tandoori masala調味、用tandoor烤制(一種泥爐),他一般佐以蔬菜、酸奶和米飯。
14 印度尼西亞:MartabakManis/ TerangBulan
MartabakManis是一種又甜又厚的印尼煎餅。它的頂部和底部都是煎餅,而中間可以夾你喜歡的甜品。想像一下,從巧克力到磨碎的乳酪、花生片、甚至是香蕉片。
15 義大利:比薩
起源於義大利那不勒斯,義大利南部的第一大城市。那不勒斯的比薩餅耐嚼而脆,原料的品質也大都很棒,如新鮮番茄,馬蘇里拉芝士,丁香,以及按照自己口味加上的肉類。在這里,比薩餅是一門藝術,pizzaiolas則是藝術家。
16 日本:生魚片
日本人自稱為「徹底的食魚民族」。日本人吃魚有生、熟、干、腌等各種吃法,而以生魚片最為名貴。國宴或平民請客都以招待生魚片為最高禮節。
日本人稱生魚片為「沙西米」。一般的生魚片,以鰹魚、鯛魚、鱸魚配製,最高檔的生魚片是金槍魚生魚片。開宴時,讓你看到一缸活魚,現撈現殺,剝皮去刺,切成如紙的透明狀薄片,端上餐桌,蘸著佐料細細咀嚼,滋味美不可言。
17 馬來西亞:Nasilemak
Nasilemak被大眾評為馬來西亞的「非官方」國菜,其中有伴著椰奶和香蘭葉煮熟的大米。由傳統的香蕉葉包裹著的Nasilemak,常配以辣椒ikanbilis(鳳尾魚)、花生、和煮雞蛋。
18 墨西哥:玉米宴
墨西哥人以玉米為主食,「托爾蒂亞」是墨西哥一種將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅,類似中國的春餅,香脆可口,尤以綠色玉米所制的薄餅最香。「達科」是包著雞絲、沙拉、洋蔥、辣椒,用油炸過的玉米卷;最高檔的「達科」以蝗蟲做餡。「達瑪雷斯」是玉米葉包裹的玉米粽子,裡面有餡拌雞、豬肉和乾果、青菜,肉香伴香嫩葉芬芳,吃後齒頰留香。「蓬索」是用玉米粒加魚、肉熬成的鮮湯。
19 挪威:Rakfisk
Rakfisk是用鱒魚腌制、發酵,歷時幾個月製成的。不用再行烹煮,伴著洋蔥和酸奶它便可以成為主角。
20 菲律賓:Adobo
Adobo是一種流行的香料,但在菲律賓,它是一個菜——將醋味、醬油味、蒜味、油香味賦於肉質中(豬肉或雞肉)。這道菜非常之受歡迎,也有人稱之為菲律賓的「非官方國菜」。
21 羅馬尼亞:Sarmale
Sarmale是由酸菜葉包住大米和味道豐富的肉末製成的。它在羅馬尼亞的冬季是非常非常受歡迎的。
22 俄羅斯:羅宋湯
羅宋湯由甜菜根熬成。一般冷食(當然也可以加熱後食用),食用時常常淋上一點酸奶油。
23 沙烏地阿拉伯:Kabsah
它由復雜的香料,如丁香、豆蔻、藏紅花、肉桂、胡椒、肉豆蔻、月桂葉等炮製而成。它通常是和肉、蔬菜混合著供人享用。它遍布中東的每個角落,但在沙烏地阿拉伯,它則是格外的受歡迎。
24 蘇格蘭:熏鮭魚配烤麵包
熏制的鮭魚上,滴幾滴新鮮的檸檬汁,佐上剛剛出爐的烤麵包,再搭配黃油或是乳酪,想想就讓人涎水橫流。
25 斯洛伐克:BryndzoveHalusky
BryndzoveHalusky,是由一塊一塊的土豆面團配上輕綿羊奶乳酪(bryndza)和熏肉做成的。
26 斯洛維尼亞:Kranjskaklobasa
Kranjskaklobasa是一種類似於波蘭熏腸的斯洛維尼亞的豬肉香腸。它的原料僅僅只是由豬肉(其中有20 %是熏肉)、鹽、胡椒粉、水和大蒜這5種。
27 南非:Biltong
Biltong是一種南非特有的肉乾,它由牛肉或像鴕鳥這樣的野味製成。與其他牛肉乾相比起來,它有著極好的味道。這又咸又辣的干肉條,真的是美味又可口。因為每個地方的品質不一樣,所以要向當地人詢問當地最好的牛肉乾在哪裡。
28 韓國:泡菜
在韓國,看一個女人是不是一個好主婦,主要就看她是否會做一手象樣的泡菜。隨著韓流來襲,韓國泡菜如今也成了許多中國年輕人追捧的食品,其實中國的泡菜也不錯呢!
29 西班牙:JamónIbérico
JamónIbérico是一種鹹的腌制的由豬後腿做成的火腿。它是一種典型的西班牙菜,特別是當它搭配上烈酒、硬麵包和橄欖油時。
30 阿拉伯聯合大公國:Shawarma
Shawarma是為數不多的一種大眾在阿拉伯聯合大公國能支付得起的食物。正是因為這個原因,它成為了這個國家一直以來最受歡迎的菜品。它是一種由pita麵包做成的三明治,夾著烤肉(通常是羊肉、雞肉、火雞或牛肉的混合品)和蔬菜。它的頂部通常會有tahini、鷹嘴豆沙或者熱醬汁兒。
31 烏克蘭:Varenyky
一種由土豆泥、乳酪、泡菜、捲心菜或者是肉作餡的餃子。
它們會被煮或者被蒸,然後加入類似於fried salo(pig fat)和洋蔥的配料,並且搭配上smetana(一種酸奶油)。
32 美國:漢堡
美國是如此的遼闊,飯菜的種類也相當的多,幾乎很難選出一個種類來作為美國菜的代表。如果非要選出美國特色的餐點,那就是漢堡,特別是當它們與炸薯條、奶昔搭配時。
33 委內瑞拉:Pabelloncriollo
Pabelloncriollo是由白米飯、燉軟的黑豆和一種叫做desmechada的肉絲做成的。
34 威爾士:Clark's Pies
它有一個可愛的昵稱叫"Clarkies" 或者"Clarksies",是威爾士卡迪夫的一種鹹味的肉餡餅。這種餡餅由秘制配方做成,通常都會有肉、蔬菜和肉汁兒。
35 烏干達:蕉飯
非洲的烏干達,招待客人自始至終不離香蕉。客人入屋,先敬上一杯鮮美可口的香蕉汁,然後端上烤得焦黃的香蕉點心。正餐吃一種叫做「馬托基」的香蕉飯。「馬托基」是以一種不甜的香蕉品種為原料,剝皮搗成泥狀,蒸熟後拌上紅豆汁、花生醬、紅燒雞塊、咖喱牛肉。吃過「馬托基」的人,普遍稱贊這是「世界上最好吃的飯」,因而它也成了烏干達國宴的主菜。烏干達的「國飲」則是以香蕉和高粱面混合發酵釀成,香甜醇厚。開宴時,將酒壇擺在桌上,壇頂插著1米長的草管,賓主吮管對吸。
36 法國:鵝肝醬
說到法國 美食 ,就不能不提到鵝肝醬。這種公元前2500年就被古埃及人發明的食物,在法國人的餐桌上發展到了登峰造極的地步。盡管它一直是動物保護人士的最痛,盡管營養學家認為鵝肝醬並不符合現代 健康 飲食,但這一 美食 依然風靡法國直至全球。
37 德國:香腸火腿
德國人是名副其實的「大塊吃肉、大口喝酒」的民族——吃豬肉喝啤酒。德國人每人每年的豬肉消耗量為65公斤,居世界首位。由於偏好豬肉,大部分有名的德國菜都是豬肉製品。德國的食品最有名的紅腸、香腸及火腿。他們製造的香腸種類起碼有1500種以上,並且都是豬肉製品。最有名的「黑森林火腿」銷往世界各地,可以切得跟紙一樣薄,味道奇香無比。德國的國菜就是在酸捲心菜上鋪滿各式香腸及火腿;有時用一整隻豬後腿代替香腸和火腿。那燒得熟爛的一整隻豬腿,德國人可以面不改色地一人幹掉它。
38 泰國:冬陰湯
「冬陰功」湯作為泰國菜的傑出代表,被稱為泰國的「國湯」,也是世界十大名湯之一。泰國人以能吃辣著稱,所以這道菜其實就是一道泰國風味酸辣湯。有的朋友到了泰國餐廳不知道點什麼,沒關系,先點一份 「冬陰功」湯吧。
39 澳大利亞:Pie floater
常被人們譽為完美的解酒食物——Pie floater,是一種澳式肉餅。它往往被置於濃郁的綠豆湯上一起食用。有時也會在其上灑上番茄醬,醋,鹽以及胡椒。
40 中國:烤鴨
㈡ 7月想到塞班島蜜月,請大家介紹下那的風土民情,島上有中式的燒烤店或火鍋店嗎
上面的回答好長啊````我是2006年8月去的```
一般都是從上海或者廣東出發``坐飛機去塞班````不知道你找的旅行社怎麼安排````我是到塞班島之後坐船去旁邊的天寧島```住在那裡的賭場酒店裡````那裡有個中西自助餐``每天都在那吃````不錯`什麼都有```所以沒怎麼到外面的店吃過飯````塞班的中餐也很多```
那日本遊客很多```當年日本在那打了敗仗```所以到處是日本人的墳墓```這點就不說了`````這些都忽略````不是旅遊該看的````
那裡的景色非常美`````海非常非常的藍````但是天也非常非常的熱```太陽非常非常的大```所以防曬工作要做好``````要買高倍防曬```還要帶好遮陽傘或者是帽子````
美圓一定要從國內換夠了再過去````再那邊換匯率很高很不合適```要8.5呢`````買瓶礦泉水要1.8美圓``買張電話卡要5美圓`````到了塞班要想真正玩到點什麼的話````旅行社是不安排的````屬於自費項目```也要交美圓``有個叢林游`45美圓一個人```很不錯的````很值得的````
然後說說購物````塞班有個全球DFS免稅店```裡面化妝品``奢侈品牌不少``有些和國內差不多```有些便宜的要死```所以```要瘋狂購物的話``一定換夠錢過去`````
㈢ 菲律賓哪有好吃的火鍋
當然是面典皇了,好吃不貴.好像馬尼拉的分店很多,可是我只知道中國城的一家.在民順超市對著的那個巷子里,吃過幾次感覺挺好.四個人才吃了1500,呵呵
㈣ 菲律賓馬尼拉有好吃的火鍋店推薦一下嗎
在博牛社區上看到的,就在jazz sm的對面往右一點,江南食府,體驗下來感覺挺好的。
㈤ 菲律賓有好吃的成都火鍋么
在博牛社區上看到的,新開的成都火鍋推薦,巴適的板。叫「蜀上火鍋」地址:COD賭場街對面
佳鑫大廈一樓SS蜀上火鍋 JX Tower,Block 2 Lot 17 Fuentes St.cor. San Pedroits Aseana City,Paranaque
㈥ 菲律賓馬尼拉有好吃的自助火鍋么
出國吃美食,是吃文化。火鍋有些國家也有,但並不是首推。那麼多點心,美食不吃?為啥很多人出國就想火鍋。
㈦ 在菲律賓馬卡提哪裡有好吃的火鍋或者冒菜
在博牛社區上看到的,馬卡提渣男冒菜很好。
㈧ 去菲律賓開餐廳需要什麼條件
1、裝修證和入住證
2、防火和衛生許可
3、菲律賓的社保與住房公積金
與中國不同,菲律賓只要求二險一金,即社會保險、醫療保險和住房公積金。還有一個補充醫療保險但並不是強制的。僱主不交SSS是有可能被調查的,而且也有可能被員工起訴。普通薪資的員工,二兩一金企業負擔部分也只有每月幾百比索。畢竟人家為我們做事,員工有保障,才會更好地為企業貢獻。
4、菲籍員工的勞工糾紛
5、開銀行賬戶,申請POS機
(8)菲律賓火鍋哪裡最好吃擴展閱讀:
在菲律賓開飯店的好處:
1、人工便宜,這邊服務員的成本大概在1200R以下/每月,主廚也不會超過3000R,所以說人工成本降低。
2、新鮮肉也不貴,不過蔬菜相對來說要貴出很多,去找當地的菜市場,不要去超市采購。
3、當地國人購買力是你想像不到的,很少有人在乎菜的價格。
㈨ 加盟火鍋10大品牌
您好,現在為您解答(以下回答,手打原創,請勿復制粘貼)
重慶作為火鍋發源地,重慶的火鍋店數量非常多,相關數據顯示,重慶火鍋店將近4萬家,相關品牌近萬個,而相關的火鍋餐飲公司數千個,可見火鍋在重慶早已形成成熟的產業鏈。
至於你所說的十大品牌,其實並沒有一個嚴格的排名,現在是自媒體時代,每個人都可以說自己是十大,但真的靠譜嗎?答案是否定的,如果確實比較在意排名,不妨去參考一下新華網發布聯合餐飲協會發布的每年餐飲行業報告,裡面有一段專門的火鍋片段,可以參考。
如果你是打算開個火鍋店,要知道所謂的十大品牌,合作費用肯定不會低,而無人知的小品牌,甚至不需要加盟費用,所以如何抉擇看你自己,個人認為,如果找一些毫無知名度的品牌合作,還不如直接自己創建一個品牌。
選擇以加盟的形式與品牌方進行合作,意義在哪?為什麼要出加盟費?根本原因不外乎兩點,一個是品牌對自己能帶來什麼扶持和幫助,一個是對品牌方的口味認可,這才是加盟的真正意義所在。
可能有些人說加盟不推薦,其實相當片面(外行人),因為很多人沒有實際開店經驗,對於這部分人來說,如果直接自己炒料開店,當然也可以,但過程之中會遇到非常多的坑,交很多學費,市場競爭激烈,一個新手去開店的結果可想而知,當然了,如果自己有相關炒料技術,對自己的底料有信心,有開店經驗,有營運經驗,那麼自己自創品牌開店是比較好的選擇。
實際情況是,許多人開店之前壯志凌雲,開店之後沒過多久草草關門,這是做生意嗎?答案是否定的,如何開出一家有持續盈利能力的火鍋店,才是我們店老闆需要仔細思考的。
以上,原創回答,同行切勿復制粘貼(否則舉報),如滿意望採納,謝謝。