菲律賓芒果乾怎麼

⑴ 7d芒果乾，菲律賓的名牌芒果乾

7D芒果乾，來自菲律賓著名芒果乾品牌。這種芒果乾能夠達到著名名牌的高度，和它的生產質量以及製作都有著很大的關系。或許，你已經品嘗過7D芒果幹了，是否也被它的味道折服了呢？如果你還沒有品嘗過，那可以先和我到 菲律賓特產 中了解一下這個著名的美食哦。

7D芒果乾簡介：來自菲律賓著名芒果乾品牌－7D，產品暢銷歐美、日本、澳大利亞、新加坡、香港、中國等地。7D芒果乾生產商早期從事水果收購和銷售，於1978年起開始加工芒果乾，現雇員約200人，月加工新鮮芒果約800噸。主要產品有芒果乾，芒果汁和芒果蜜餞等。產品也大部分出口到日本、澳大利亞、新加坡、香港等市場。

7D芒果乾以高質量和高技術製作工藝著稱，芒果通過專業培植，數字稱量，使用高級防菌包裝材料，經過金屬檢測，以保證芒果乾保持最新鮮的品質。

真的很好吃很好吃芒果乾，入口就是一股清甜香，隨後咬下去就是濃濃的芒果味，有點點偏甜，熱帶水果！一般上班可以當零嘴、出去度假、給寶寶補充VC都是不錯的選擇哦～

7D芒果乾的營養價值：
1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈症、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。

2、芒果能降低膽固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。

3、芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。

4、芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間變短，因此對防治結腸癌很有裨益。

5、含有胡蘿卜素，能益眼、潤澤皮膚。此外芒果是少數富含蛋白質的水果，多吃易飽。中醫學證明，芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中醫理論認為，肥胖的病因是「濕」、「痰」、「水滯」所致，故芒果是減肥輕身之果品。

⑵ 菲律賓有什麼特產

菲律賓的特產主要有芒果乾、雪茄、刺綉、木雕、馬尼拉麻、魚罐頭、籃子、椰子油、手工香皂、珍珠。菲律賓位於亞洲東南部，旅遊業發達，每年都有很多人選擇去菲律賓度假。菲律賓資源豐富，無論是生物資源，還是礦產資源都很豐富，所以吸引了越來越多的遊客前往。

下面來盤點去菲律賓必買的十大特產。
1.芒果乾。他們的芒果乾，芒果味不濃，甜而不膩。
2.雪茄。上等雪茄原產地之一，各種型號都有，名字也不同，外包裝不同於普通的煙草。
3.椰子油。菲律賓海邊有大量的椰子。科學家們就提取做油用。
4.手工香皂。花製作成精油，經過加工製成香皂，味道清香，久後留香。

5.刺綉。那裡的刺綉在世界也是遠近聞名，特別是手提包，是用草編織，綉上圖案，無論是手工還是圖案的設計都是上層的。
6.馬尼拉麻。馬尼拉麻製成的包，坐墊等，用的色調符合民族氣息，保守又有點奔放。
7.木雕。木雕在世界也是出名的，大多是歐式風格，原材料都是可以自己挑選，不同的木頭價格也不同。刻出來成品很有創意。

8.魚罐頭。菲律賓的魚種類豐富，做成的魚罐頭也多種多樣，主要還便宜，與國內的價格相差好幾倍。
9.籃子。有許多不同的自然材料，不同的籃子採用不同的材料，不同的用途也有不同的編織方法。
10.珍珠。很多國家的珍珠首飾商家都喜歡去菲律賓采購珍珠，因為便宜，而且每天都是新鮮的，各種珍珠飾品目不暇接。

⑶ 菲律賓有什麼特產

1、芒果乾

芒果又名「望果」，即取意「希望之果」。果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，味道甘醇;形色美艷，芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。

菲律賓芒果乾與一般果菜乾製法工藝不同，這種芒果乾色澤鮮艷，有橙黃、橙紅或金黃色，不用加色素是該品種的特色。每塊芒果乾表面乾爽不粘手，具有濃厚芒果芳香，甜酸可口。

⑷ 菲律賓7D芒果乾怎麼看生產日期和保質期

商品的生產日期一般都會噴在外包裝上面，保質期會在條形碼旁邊寫有。
芒果乾營養價值：

1、芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈症、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。
2、芒果能降低膽固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於視力，能潤澤皮膚，是女士們的美容佳果。
3、芒果有祛疾止咳的功效，對咳嗽、痰多、氣喘等症有輔助食療作用。
4、芒果的果汁能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間變短，因此對防治結腸癌很有裨益。
5、含有胡蘿卜素，能益眼、潤澤皮膚。
6、減肥輕身：芒果是少數富含蛋白質的水果，多吃易飽。中醫學證明，芒果可化痰，健脾胃，利水道，而中醫理論認為，肥胖的病因是「濕」、「痰」、「水滯」所致，故芒果是減肥輕身之果品。

⑸ 菲律賓有什麼特產

1、芒果乾（及其他水果乾）

芒果在菲律賓被尊為國果，毋庸置疑，芒果乾也是遊客們在菲律賓一致好評TOP1的必買特產了。這里的芒果乾品質高、口感好、無添加劑，膠質滿滿，酸甜可口，一口下去讓人滿滿的幸福感。最出名的牌子是Cebu和7D，前者偏酸，後者芒果味最濃郁，我本人比較推薦買7D。

芒果乾在菲國各大超市都很常見，除此之外，喜愛吃其他水果的朋友還可以順道挑選木瓜干、鳳梨乾等等。

2、椰子油

椰子油由椰樹果肉壓榨萃取，液態下清澈純凈，不僅富含營養價值，還具有豐富的葯用價值，在像菲律賓這樣的熱帶海島GJ里，椰子油經常被譽為生命之油、萬能的食物等。的確，椰子油使用范圍非常廣泛，可以食用之外，還能用來SPA、防曬、潤膚及護發。儲存也比較方便，可以長期保存、不易變壞，是作為送禮或自用的絕佳特產。

同樣，在菲國各大超市都能看到椰子油的身影，價格小貴，但值得擁有。

3、手工香皂

除了大型購物商場，手工香皂在一般的小商店也可輕易找到。

4、手工藝品

菲律賓的手工藝品種類繁多，富有濃重的地方色彩，從手雕塑像、聖像到各種椰子、貝殼製品應有盡有。首推最負盛名的木雕工藝品，如木偶、珠寶盒、棋盤、餐具、冰箱貼、梳子等等，種類多，製作精良，往往讓國外遊客愛不釋手。

其次，貝殼手工藝品也是頗有菲律賓風味的，如貝殼項鏈、別針、燈罩、壁飾等等。

這些手工藝品在一般商場，或者海島的小攤販那裡，都能買到。

5、馬尼拉麻製品

馬尼拉麻是菲律賓的一大特色，由其製成的各種包包、地毯等很受遊客歡迎，往往在設計上充滿地域特點，用色大膽，給遊人一種強烈的視覺對比。

商場可以買到，但更推薦在當地的特色小店逛逛，會有意外的驚喜。

6、雪茄

作為世界上雪茄的主產國之一，菲律賓的雪茄勝在價格公道、口味純正（特別是呂宋地區的）。這個可以送給身邊有吸煙習慣的男性朋友。單說送禮，這些雪茄的包裝也十分高大上，作為禮物頗上檔次，給你掙足面子。

商店、煙草店、紀念品店可以買到。

7、菲律賓刺綉

可能一般人都不知道，菲律賓的刺綉在國際上也非常有名，BarongTagalog是其中最具藝術特色的刺綉之一，另外就是女式刺綉棉布成衣Callado，配色都很鮮艷，極具菲國風情。

商場或服裝店可以買到，如有機會也可請當地裁縫量身定製。

8、名牌衣物

菲律賓是不少國際大牌的生產地，一條在中國上千的褲子，在菲律賓可能幾百塊錢就能拿下來，是不是很過癮？其中首當其沖的就是美國品牌Levis，另外LEE的價格也很實惠，甚至西班牙的ZARA在一些大商場專櫃的價格都令人心動。

這些一般得去當地大商場的品牌門面或專櫃買，無論是真偽、質量還是價格更令人放心，比如SM Mall、SM City、Robinsons、Ayala等等。

⑹ 菲律賓芒果乾哪個牌子好

7D和 CEBU 這2個品牌的芒果乾都不錯。在菲律賓本地也是比較出名的。 x0dx0a中國市場有專門的公司在做進口菲律賓的芒果乾。 x0dx0a在許多大型的超市您可以買包試試。 x0dx0a價格可能在15左右塊一包

⑺ 泰國的芒果乾好吃還是菲律賓的芒果乾好吃

都吃過，感覺都不錯，前段時間剛在日嘗食食買過一款素瑪哥菲律賓芒果乾，芒果質軟，輕輕一碰就損傷到內部，如果長期暴露在空氣中就很容易變質，並且糖分很快被耗光影響口感，就算是儲存在低溫下，甜味也會迅速流失。烹製成的片狀芒果乾，不僅能極大的保留營養，還可以很好的保持水果狀態。吃一顆純脆芒果乾等於吃了一口新鮮芒果，口感酸甜、清香，甜而不膩，而且很有嚼勁。

⑻ 菲律賓芒果乾是什麼梗 為什麼抵制芒果乾

因為南海問題，老美和菲律賓弄了個仲裁說南海是屬於菲律賓的，國民就炸啦，以後要買就買廣西芒果乾，不買菲律賓芒果幹了。網民還去「調戲」tb那些賣菲律賓芒果乾的客服……

⑼ 怎麼人工腌制芒果乾

1、原料要求： 成熟新鮮芒果如呂宋芒或紫花芒就很合適加工，色澤好。首先是肉質肥厚才能提高成品率。
2、去皮，切片： 因皮核部分約佔50％，能利用的肉質部分只佔一半，所以如何提高得率，降低成本是很重要的問題。
3、硬化處理： 芒果成熟時，果皮變軟。若要加工打成漿狀便很容易，但要加工成片狀需要經硬化處理，否則不容易成型。加入的硬化劑有多種，氯化鈣效果最好。另外為了提高得率和增加風味，可加入部分蔗糖或者澱粉糖漿，用60％－70％的蔗糖或澱粉糖漿，其中再加入少量的氯化鈣硬化劑，把芒果片放於糖漿中浸漬1－2天，就起到了硬化和吸糖作用。如果有真空透糖設備效果會更好。
4、乾燥： 把芒果片從糖液中取出，在60－70℃下烘乾，使其含水量下降為16％，如果有真空乾燥設備，乾燥時間縮短，色澤會更好。
5、包裝： 小包裝100克一袋。
6、得率： 以果肉計約28％－30％。

話芒如何加工？

此製品所用的原料是落果半成品鹽胚，利用與「話梅」相似的加工工藝來處理芒果鹽胚，所製得成品風味頗似「話梅」，因而稱「話芒」。食感比話梅粗硬，但留口時間比話梅稍久，故仍為消費者所歡迎。
1、原料處理： 芒果鹽胚以多量清水浸泡脫鹽，脫鹽到稍帶鹹味，含鹽量約1%－2%，瀝去水分，入烘乾機以60－70℃烘到半干，移出，備用。
2、浸料液制備： 在50公斤水中加入1.5－2公斤精鹽，1.5公斤甜蜜素。0.5公斤食用檸檬酸，100克香蘭素，25克山梨酸鉀，混合加熱煮沸。
3、果胚浸料： 把半乾果胚加入料液中，50公斤半乾果胚約需料液10－12.5公斤，反復翻拌到吸收完浸料液為止，即可進行烘乾。
4、烘乾： 入烤房或烘乾機以60℃烘到果胚含水量不超過15％。
5、成品包裝： 此種製品具甜、咸、酸、香風味，如果稍增加甜味，在甜蜜素用量方面做調整，3％用量是甜型或稱和味型，配方用量不同，口感風味也不同。而且此製品成本很低，是大眾化又具經濟價值的休閑副食品。
此製品因是落果鹽胚加工，又是干制食品，往往只得其果核部，人們嘗到的是硬果核風味。目前不少廠家在加工時與話梅食品一樣，加入超標的糖精是應該禁止的。

陳皮芒如何加工？

陳皮芒與甘草芒的加工方法相似，其實只是配料不同，製品的風味也各異。所用原料仍是芒果半成品鹽胚，工藝如下：
1、鹽胚脫鹽： 以多量清水浸漬或用流動水處理，除去大部分鹹味，保留1－2%少許鹹味，便可進行烘乾或曬干，自然乾燥法應注意環境衛生，以免受污染。要求達到半干程度便可備用。
2、調味料制備： 新鮮柑皮經曬干後而成陳皮，其具辣味的芳香油部分揮發，但陳皮的保健功能及芳香成分仍在。但其苦味不能應用，應以多量水浸泡並且加熱來達到脫苦目的。然後把陳皮在打漿機內打成漿狀，使陳皮漿帶有甜味。辦法是加入白糖約占原料20％；甜蜜素1％；食鹽2％；檸檬酸0.5％；防腐劑0.1％一起加入到陳皮漿中。
3、煮制： 把芒果胚加入到陳皮漿中一起加熱並煮沸，有些芒果胚成熟度較高，果核已硬化，其堅硬度大可耐煮，為了使陳皮以及其他風味物質充分透入原料內，需要在加熱後放置1－2天再加熱，這樣反復進行目的就是為了使調味料透入芒果胚中。陳皮漿用量以果胚計，50公斤果胚需25公斤陳皮漿，如果吸收後還有剩餘，可留在下一批使用。務使製品具有咸、甜、酸、陳皮芳香。
4、乾燥： 要求含水量15％左右。
5、包裝： 小袋或單個包裝。
芒果乾如何加工？

在超級市場出售的菲律賓進口芒果乾或國產芒果乾與一般果菜乾製法工藝不同，這種芒果乾色澤鮮艷，有橙黃、橙紅或金黃色，不用加色素是該品種的特色。每塊芒果乾表面乾爽不粘手，具有濃厚芒果芳香，甜酸可口，屬高檔的休閑食品。
1、原料要求： 成熟新鮮芒果如呂宋芒或紫花芒就很合適加工，色澤好。首先是肉質肥厚才能提高成品率。
2、去皮，切片： 因皮核部分約佔50％，能利用的肉質部分只佔一半，所以如何提高得率，降低成本是很重要的問題。
3、硬化處理： 芒果成熟時，果皮變軟。若要加工打成漿狀便很容易，但要加工成片狀需要經硬化處理，否則不容易成型。加入的硬化劑有多種，氯化鈣效果最好。另外為了提高得率和增加風味，可加入部分蔗糖或者澱粉糖漿，用60％－70％的蔗糖或澱粉糖漿，其中再加入少量的氯化鈣硬化劑，把芒果片放於糖漿中浸漬1－2天，就起到了硬化和吸糖作用。如果有真空透糖設備效果會更好。
4、乾燥： 把芒果片從糖液中取出，在60－70℃下烘乾，使其含水量下降為16％，如果有真空乾燥設備，乾燥時間縮短，色澤會更好。
5、包裝： 小包裝100克一袋。
6、得率： 以果肉計約28％－30％。

水晶什錦芒果粒是怎樣加工的？

什錦芒果粒是一種凝膠蜜餞製品。它是由芒果原漿加入糖和瓊脂，煮制，成型，乾燥後切粒而成的。工藝如下：
1、原料處理： 由新鮮成熟芒果經去皮去核取得芒果原漿，也可以是半成品，另取成熟木瓜去皮打漿後得木瓜漿兩者混合，比例是3：1，即3份芒果醬，1份木瓜漿，混合後經加熱濃縮到20％左右固形物，然後加入瓊脂。瓊脂預處理：瓊脂切碎用20倍量清水浸泡加熱而成均勻膠體。
2、混合加熱成型： 取原料重量一半的砂糖加入芒果木瓜漿中與瓊脂共煮，濃縮，最後加入檸檬酸和防腐劑苯甲酸鈉或山梨酸鉀，使固形物達到45％為煮制終點濃度。
3、冷卻成型： 把醬狀物倒入淺盤中，厚薄為1厘米左右，靜置冷卻成型。
4、切粒： 機械切粒，切成長寬各1厘米的方粒。
5、乾燥： 將顆粒送入乾燥設備中乾燥脫水，控制乾燥溫度在40－50℃，不可過高，否則晶粒會溶解而不成型。最後可向製品噴上芒果香精，以增加芒果芳香。當製品含水量達到18％左右即為成品。
6、包裝：可用玻璃紙單粒包裝，最後用聚乙烯袋或紙盒、塑料盒等密封包裝。
7、成品要求：水晶什錦芒果粒的成品要求是，外觀半透明，色澤呈淺橙黃或深橙黃色，切口表面光滑不粘刀，含水量不超過18％，含糖量50－60％，口感軟脆，甜酸風味。

甘草芒果如何加工？

此製品與話芒相似，除了有甜、咸、酸、香風味之外，還有甘草的甘味，另外在香料方面還採用中草葯的香料。所以在口感風味上比話芒更能吸引消費者。
1、原料處理： 芒果果胚以多量清水浸泡脫鹽，使果胚含鹽量1－2％，即稍帶鹹味便可。脫鹽後，瀝去水分，入烤房以60－70℃烘到半干，移出，准備浸料。
2、料液制備：以芒果鹽胚50公斤計，用乾的甘草1.5－2.5公斤，洗凈後加水20－25公斤加熱濃縮成10－12.5公斤，過濾取汁。於甘草汁中加入甜蜜素1－1.25公斤，食鹽1.5公斤，0.5公斤食用檸檬酸，肉桂粉100克，丁香粉50克，山梨酸鉀25克，混合均勻便成浸料液。
3、果胚浸料： 把浸料液加熱煮沸後加入果胚中，反復翻拌到果胚吸收完浸料為止，最好放置過夜，讓果胚充分吸收浸料。
4、烘乾： 入烤房或烘乾機以60－70℃烘到果胚含水量不超過10％。
5、包裝： 復合薄膜小包裝。
製品具有甜、咸、酸、甘、香，色淺褐色，表面乾爽，耐咀嚼，是較受歡迎的休閑食品。

甜酸芒果片是怎樣加工的？

在市面出售有一種芒果食品是用塑料瓶包裝的，其內有一片片黃色用水浸泡的芒果片，有帶核或不帶核，有進口，也有國產的。這種食品不應提倡生產，因為不但沒有營養價值，而且防腐劑含量大大超標，多吃肯定有害。其加工方法也是很簡單的：
1、原料及處理： 所用原料是未充分成熟芒果或落地果，但一般果肉已開始軟化，要經過去皮和切片，每片都帶有一定厚度的芒果肉，如果這些果肉部分是白色的，還需要進行染色，用檸檬黃染成黃色，近似成熟果肉色彩。
2、硬化與漂白處理： 0.1%二氯化鈣和0.1%亞硫酸氫鈉溶液浸泡8小時，作用是硬化和護色，使果肉不產生褐變。注意：果片染色也可以在硬化處理之後進行。
1.
浸漬液配製： 這種製品具有甜酸風味，在溶液中無需使用白糖，使用的是甜味劑如蛋白糖或甜蜜素，甚至是糖精，用量達2－3％，酸味用的是食用檸檬酸，用量是0.5－0.8%。在溶液中還需加入防腐劑和亞硫酸氫鈉或焦亞硫酸鈉。為了使製品長期得以保存之故，溶液中還加入少量檸檬黃合成色素，使到溶液呈透明色澤，然後把芒果片投入甜酸味浸漬液中，把塑料瓶蓋扭緊便是成品。
2.
本品無需消毒殺菌，依靠溶液中加入苯甲酸鈉防腐劑和硫的防腐劑抑菌作用，這種溶液中所加入的添加劑是超標的，因為已經嗅到了這些添加劑的臭味，特別是硫磺的刺激氣味。
3.
這種製品成本低，利潤高，但對消費者健康是有害無益。因許多大人小孩正在食用，應呼籲有關食品廠要遵守食品衛生法！不要損害消費者健康！

⑽ 為什麼菲律賓芒果乾都比較貴

菲律賓芒果乾，價格最高，片形均勻，柔軟度高，最顯著的特點是夏天容易出水，國際上聲譽最高的芒果乾。7D的廠家一個月產能就幾條櫃，國內一個月賣二十幾條櫃。自己分辨真假，網上購買的話小心日期。雖說保質期兩年，但是日期太舊也不好。 芒果乾固然好吃，但我還是喜歡去 「誠實果品」買新鮮的芒果。