菲律賓椰奶怎麼做好吃

① 菲律賓比較好吃的當地美食是什麼

基本沒有什麼特色的美食吧！不過非要冠冕堂皇的說幾個，那就碼幾個，不過感覺也就是感受一下和國內口味有啥不同。

烤乳豬

沒錯，就是在國內也久負盛名的烤乳豬，除了國內和菲律賓，烤乳豬在新加坡也同樣地位非凡。

菲式烤雞

和國內做法不同的是，菲式烤雞在烹飪前會將雞肉浸泡在檸檬草、青桔、鹽、胡椒和大蒜中，並且在烤制時會邊烤便刷上用胭脂樹種子製成的油。

菲式酸湯

菲式酸湯通常用用酸角、楊奶果和番茄一類的水果將魚、蝦、豬肉或牛肉腌至發酸而成，其腌制過程中的湯汁卻不會倒掉，而是仍舊保留在菜中。

椰奶芋頭葉

椰奶一般在國內都被用來製作飲品或甜品，而這道椰奶芋頭也在菲律賓卻是被當做主食配飯來食用的。烹飪的過程中會加入大量的椰奶，肉片、辣椒。

Halo-halo

Halo-halo是菲律賓比較出名的一款甜品小吃，是夏季解暑的最佳冰點。一種把甜豆、果凍等一同摻在沾有煉乳的碎冰里，在最上面往往還會加上一個大大的冰激凌球，再撒上一小把堅果碎。

② 菲律賓特色美食有哪些

1，爆炒豬肉沫

爆炒豬肉沫是一道菲律賓特色菜，主要材料有豬肉碎和蒜、辣椒。豬肉一般使用的是豬臉肉，油脂豐厚，入味。

2，adobo（鹵肉）

adobo是最流行的菲律賓菜之一，被認為是由許多國家的菜非正式。它通常包括豬肉或雞肉，有時，紅燒或醬燜，通常由醋，烹調油，大蒜，月桂葉，花椒，醬油等。

3，bistek（菲律賓牛排）

bistek，也被稱為「菲律賓牛排，切成薄片的牛肉浸泡在醬油和酸柑，然後油炸煎鍋中，通常是用洋蔥擔任。

4，Sinigang（菲律賓酸湯）

Sinigang是加入各種蔬菜和肉的酸湯，內容豐富。是一道菲律賓人的家常菜。

5，Turon（春卷裹香蕉）

Turon是用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律賓像這種香蕉作為食材的街邊小吃還有很多。外皮炸得酥脆。