菲律賓金菠蘿怎麼吃

『壹』 菠蘿的最佳吃法

菠蘿咕咾肉（少油版）的用料

梅花肉 400克菠蘿 四分之一個雞蛋 1個甜椒 1個白鬍椒粉 1勺鹽 1勺生抽 2勺澱粉 4勺五香粉 0.5勺料酒 2勺小蘇打 1克麵粉 4勺生薑粉 0.5勺油 適量糖醋汁用量⬇️ 蕃茄醬 4勺白醋 2勺澱粉 2勺白糖 3勺水 6勺
菠蘿咕咾肉（少油版）的做法步驟

將做法保存到手機
步驟 1
space

裡脊肉或者豬梅肉或者五花肉看個人喜歡的肥瘦比例，泡冷水1小時去血水後切成2～3厘米✖️2～3厘米大小的塊，不要過大或者過小，過小沒有口感，大了不容易熟。

步驟 2
space

切好的肉丁加入圖上所有調料，生抽，調酒，鹽，生薑粉，白鬍椒粉，五香粉，腌制一小時入味。再撒一點小蘇打。

步驟 3
space

包入保鮮膜放進冰箱冷藏腌制。

步驟 4
space

甜椒洗凈切菱形塊。

步驟 5
space

菠蘿或者鳳梨切塊備用。如果是鳳梨直接使用，如果是菠蘿泡一下淡鹽水。

步驟 6
space

腌制入味的肉打入一顆雞蛋攪拌均勻。

步驟 7
space

再加入一半麵粉一半澱粉，攪拌均勻。這樣炸出來更酥脆。

步驟 8
space

鍋中入油不用過多，省油也健康～不會影響酥脆度！

步驟 9
space

中火不要太大，等筷子伸進去冒小泡的時候下肉，不要一次下完，分兩次。油不用過多也不用擔心粘連，也不會不脆。

步驟 10
space

炸制金黃撈出備用，不用上色過深，一會還要復炸一次。

步驟 11
space

兩次都炸好以後准備復炸。

步驟 12
space

大火把油再次加熱，冒煙的時候快速倒入炸12秒。

步驟 13
space

盛出瀝油備用。

步驟 14
space

把糖醋汁調好倒入鍋中煮至濃稠。

步驟 15
space

倒入甜椒菠蘿炸好的肉快速翻炒十秒裹勻醬汁。

步驟 16
space

就可以出鍋啦～

步驟 17
space

享用美食吧！

超簡菠蘿派的用料

菠蘿 半個酥皮 4個白糖 50克蛋液 50克
超簡菠蘿派的做法步驟

將做法保存到手機
步驟 1
space

菠蘿買的是削好皮的，酥皮也是網上買的現成的，不然做酥皮太費時間了，沒有酥皮的用手抓餅皮也可以，哈哈😄

步驟 2
space

菠蘿切半個切小丁，

步驟 3
space

用小鍋加一點水，倒入菠蘿丁和白糖，開小火開始熬，（最好是不粘鍋，不然熬到最後容易糊底兒）

步驟 4
space

熬到比較粘稠可以粘一起就可以關火了，盛出來涼涼備用（如果還是太稀，可以用水拌勻一點澱粉加到鍋里一起攪拌很快就會粘稠成型了）

步驟 5
space

把現成的酥皮解凍，用擀麵杖擀薄一點，直接用有點厚，用叉子在上面

步驟 6
space

把菠蘿餡放在酥皮上，酥皮邊上刷一層蛋液，用來粘合，

步驟 7
space

把酥皮對折，用叉子在外圍壓半圈叉子印，防止餡兒露出，邊沿不整齊的可以用刮刀裁掉，這樣更美觀，然後酥皮中間劃三刀，幫助透氣，

步驟 8
space

烤盤刷一層油或者用烘培紙，把做好的都放在烤盤上，然後刷一層蛋液，

步驟 9
space

烤箱預熱190度，把酥皮放入烤箱烤25分鍾左右，酥皮完全起層表面金黃邊緣顏色有一點深說明已經熟了，（每個烤箱的容量和溫差都不用，所以需要根據實際情況適當的調節溫度和時間）

步驟 10
space

帶上手套把菠蘿派從烤箱里取出裝盤，就可以品嘗啦😄，小心燙哦～

『貳』 請教 海菠蘿 的詳細吃法

准備材料：海菠蘿1個（海鞘） 、 大米360mL、鹽9g、水00mL、酒50mL、醬油一湯匙

製作步驟：

1、大米、海菠蘿准備好

『叄』 菠蘿正確吃法是什麼

菠蘿的正確吃法是先將果皮、果心去盡，然後切成片放在1%-2%的鹽水中浸泡20分鍾或者加熱蒸煮。

菠蘿（學名：Ananas comosus），是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來（ông-lâi），新馬一帶稱為黃梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。

菠蘿原產於南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 現在已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列於外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。

鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。市場上，鳳梨與菠蘿為不同品種水果：菠蘿削皮後有「內刺」需要剔除；而鳳梨消掉外皮後沒有「內刺」，不需要刀到劃出一道道溝。

形態特徵

菠蘿莖短。葉多數，蓮座式排列，劍形，長40-90厘米，寬4-7厘米，頂端漸尖，全緣或有銳齒，腹面綠色，背麵粉綠色，邊緣和頂端常帶褐紅色，生於花序頂部的葉變小，常呈紅色。

花序於葉叢中抽出，狀如松球，長6-8厘米，結果時增大；苞片基部綠色，上半部淡紅色，三角狀卵形；萼片寬卵形，肉質，頂端帶紅色，長約1厘米；花瓣長橢圓形，端尖，長約2厘米，上部紫紅色，下部白色。

聚花果肉質，長15厘米以上。花期夏季至冬季。

『肆』 金菠蘿（露兜簕）怎麼吃

露兜樹，又名野菠蘿。
拉丁名：Pandanus tectorius Sol.ex Balf.f.var.sinensis Warb.
別名：露兜簕 林茶 假菠蘿
屬：露兜樹屬
中文學名： 露兜樹 中文別名： 海菠蘿、勒菠蘿、勒古、中華榮蘭、林投樹等
英文名： Pandanus utilis 界： 植物界
門： 被子植物門(Magnoliophyta) 綱： 單子葉植物綱(Monocotyledoneae)
亞綱： 檳榔亞綱(Arecidae) 目： 露兜樹目是根據1998年APG 分類法和2003年APG II 分類法新充實的一個目
科： 露兜樹科(Pandanaceae) 屬： 露兜樹屬(Pandanus)
種： 露兜樹 分布： 原產馬達加斯加。喜光，喜高溫、多濕氣候，適生於海岸砂地。

別 名：露兜簕 林茶 露兜樹 假菠蘿 老莖 老鋸頭 艻角 勒古 勒魯 簕菠蘿 簕古 露兜勒 露花 櫓(古)子 婆鋸簕 山菠 蘿 山艻牯 水拖髻 香露兜 野菠蘿 豬母鋸 豬乸鋸 刺朥投 刺朥骰 假番梨 林投 林荼 露蔸勒 露蔸樹 擼罟 子 櫓 櫓罟子 天鋸 中華榮蘭 竹朥
產地分布
原產亞洲熱帶，華南各地有分布。
形態特徵
灌木或喬木，有時攀援狀；干有支柱根；葉狹長，3－4列或螺旋排列而聚生於技頂，中脈和邊緣有利刺；花小，單性異株，組成腋生或頂生的穗狀花序、頭狀花序、總狀花序或圓錐花序而為葉狀的佛焰苞所 包圍；花被缺；雄花：雄蕊多數，花絲分離或合生；雌花：無退化雄蕊或有很小的退化雄蕊與子房基部合生；子房上位，分離或與鄰近的粘合，1室，胚珠1至多 顆；果為一圓頭狀或圓柱狀的聚合果，由多數、有角的核果組成或為漿果狀。灌木或小喬木。葉簇生莖頂，蒂狀，具白粉，邊緣或葉背面中脈有紅色銳刺。花單姓異 株，無花被，花稠密，芳香。
生長習性
喜高溫、高濕，濕潤沙質土壤。
園林用途
露兜樹全身是寶，有著很廣闊的開發前景的。

露兜樹的根可治感冒發熱、眼熱疼痛；葉芽可治爛腳；果可補脾胃、固元氣、解酒毒．主治肝熱虛火、肝硬化腹水、中暑等，並有降血糖功 效；果核治睾丸炎及痔瘡。如露兜樹的葉片柔韌扁長，可以編織成字台墊、帽子、草席、袋子、手提包及睡房拖鞋等也宜製作童玩或盛器。再說，那全身散發著濃郁 的鄉村風味的露兜樹如作為盆景開發，對於都市的消費者來說，一定會有很大的市場前景的。另外，在食品的開發方面也有一定的前景的：如用露兜樹葉子包著雞 蒸、製作各種各樣的露兜樹粽、製作韓式竹筍拌露兜樹芽沙拉等。特別是露兜樹的葉對於21世紀大米深加工的主導產品之一——大米增香劑的加工有著重要的作 用：據研究，稻米的主香味成分為2-乙醯-1-吡咯啉等，具有天然稻米的植物種類很多，其中以露兜樹葉子中的含量為最高，為普通稻米香味的100倍。香糯草為普通稻米香味的10倍。

本種作為觀葉及采果之用，葉纖維可供編織，根與花供葯用。多在溫室及庭園栽培。
繁殖培育
分株或播種繁殖。 希望採納

『伍』 這種菠蘿的學名叫做什麼。就是叫做金菠蘿嗎

1、菠蘿的學名「鳳梨」。

2、產地：菠蘿是一種熱帶植物，原產於南美洲，後從巴西傳入我國。也有記載為大約在18世紀末，來華的葡萄牙傳教士首次把菠蘿的種子，撒在我國的澳門土地上。到了19世紀70年代，美國的菠蘿鮮果和果汁供應量竟佔世界市場的70％以上。目前泰國是亞洲菠蘿的主要生產國。我國廣東黃登菠蘿最為著名，它是具有嶺南特色的新品種，不但肉厚、個頭大，而且甜似蜜，香如花。

3、菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫，菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

『陸』 菲律賓鳳梨怎麼吃 鳳梨的營養價值是什麼

1． 鳳梨含有一種叫「鳳梨朊酶」的物質，它能分解蛋白質。
2． 鳳梨中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益
3． 鳳梨性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

『柒』 菲律賓金菠蘿現在還是綠的，但是有些地方變爛了，可以吃嗎

綠的就可以吃的，有地方爛掉了就不能吃了

『捌』 菠蘿的正確食用方法

1、將菠蘿切成一塊一塊的，放在一個容器里，放入適量的鹽，然後攪勻，腌個幾分鍾。

(8)菲律賓金菠蘿怎麼吃擴展閱讀：

一、菠蘿的營養價值

1、菠蘿果實品質優良，營養豐富，含有大量的果糖，葡萄糖，維生素B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物質。

2、每100克菠蘿含水分87.1克，蛋白質0.5克，脂肪0.1克，纖維1.2克，尼克酸0.1毫克，鉀126毫克，鈉1.2毫克，鋅0.08毫克，碳水化合物8.5克，鈣20毫克另含多種有機酸及菠蘿酶等。

二、菠蘿的葯用價值

1、菠蘿性平，味甘、微酸、微澀、性微寒，具有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕、養顏瘦身等功效，為夏令醫食兼優的時令佳果，不過一次也不宜吃太多。（李時珍《本草綱目》）

2、菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質，幫助消化，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，稀釋血脂，消除炎症和水腫，能夠促進血循環。尤其是過食肉類及油膩食物之後，吃些菠蘿更為適宜，可以預防脂肪沉積。