菲律賓朱古力還可以怎麼做

Ⅰ 朱古力可以甜品嗎

很多人都有吃巧克力的習慣，需要提醒注意的是，巧克力所含熱量通常都是很高的，而且蛋白質的含量也比較低，所以不要吃得太多，尤其不要給小孩子吃太多的巧克力，不過大家可以把巧克力做成甜品來吃，這樣吃起來會更有營養一些，那麼巧克力可以做成哪些甜品呢？
用巧克力可以做什麼甜品？
自製巧克力冰激凌
1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鍾。

2、將奶倒進鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鍾。

3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦。）

4、再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產生，沒關系）。

5、晾涼後放入冰箱冷凍，中間要取出數次攪拌。漫長的等待過程，等到有柔軟的沙狀小晶體出現.就可以了.

PS：在沒有完全凍住時，還可當奶昔喝。

微波爐巧克力蛋糕

材料：

雞蛋3個，麵粉50g，可可粉10g糖60g，牛奶10g，泡打粉4g（可不加），色拉油10g，白醋2-3滴。

做法：

1、將雞蛋黃和蛋清分離，蛋黃加一半量的糖，牛奶、色拉油攪勻；

2、麵粉加泡打粉、可可粉過篩（沒有篩子就不用了。）倒入做法一的蛋黃液中，再次充分拌勻；

3、蛋清加白醋充分打發，打至蛋清起白沫的時候加餘下的一半的糖，待蛋清變白，開始膨脹時再加餘下的糖，最後打至筷子能在蛋清中站立（一定要打好，要不即使加了泡打粉蛋糕也不會膨脹）

4、將做法二和三混合，注意要用鏟子上下、里外的翻拌，不能順一個方向的攪拌，這樣蛋糕會變的有筋度，不會蓬鬆；

5、取一能在微波爐加熱的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，進微波爐大火叮6--7分鍾，晾涼倒扣脫模即可。

自製巧克力雪麗糍

原料：黑巧克力、白巧克力、雪麗糍、椰蓉、杏仁。

做法：

1、除了杏仁，還可以選用其它的堅果類。

——做的時候另想起來家裡還有椰蓉，臨時用的，沒有拍。

2、黑白巧克力分別放在不同的干凈無水無油的碗中，杏仁輾碎塊。

——可先將巧克力切碎後再放入碗中，可加快融化。

3、巧克力碗隔水放在鍋中，加熱至巧克力融化。

——巧克力加熱時，溫度不要太高，差不多60度，讓巧克力慢慢融化，不能讓水滴到碗中，以免巧克力凝結。

4、巧克力融化後，趁熱用筷子夾雪麗糍來回滾動，讓巧克力均勻沾滿雪麗糍。

5、6、將沾好巧克力醬的雪麗糍放入杏仁碎和椰蓉中，另用干凈筷子或勺子來回滾動雪麗糍。

——這時巧克力還末凝固，最好別用手來滾動，可讓外表都沾滿後用手拿著放到油紙上。

7、8、讓杏仁碎和椰蓉均勻沾上後，放在油紙上，入冰箱凝固即可。

——巧克力球外沾的食材可隨意選擇，各種堅果碎，餅干碎，巧克力碎，椰蓉或是可可粉，綠茶粉，做成松露狀，隨意發揮吧。

Ⅱ 朱古力雞蛋飲的做法，朱古力雞蛋飲怎麼做好吃

食材
主料
朱古力
一個
雞蛋
兩個
水
適量

輔料
紅糖
適量

步驟

2.把朱古力塊放入奶鍋中煮化，要攪拌一下防止糊底

3.在煮化的朱古力湯中，打入兩個雞蛋

4.待雞蛋熟透加入紅糖

5.出鍋了，濃濃的朱古力味，一絲絲紅糖的甜味
小貼士
朱古力塊要慢慢煮化，朱古力融化後會有一層油花，是正常的。朱古力雞蛋飲拍照片不太好看，我本人拍的技術也不好。但是味道很棒。

Ⅲ 菲律賓老順德朱古力怎麼煮

方法如下：

一塊朱古力大概需要300-400ml的水或者牛奶，燒開後投入朱古力，小火慢慢化開。

再加熱到沸騰，可以加燕麥或者打個蛋花。快起鍋了再加糖（紅糖白糖都行）。

女生生理期，胃寒，體虛，或者冬天喝都特別幸福。

老順德朱古力有三種吃法：

1）朱古力飲料：

一塊朱古力，用兩杯240ML的水，要加熱，然後輕輕的攪拌2分鍾，待完全化開，一杯香飄滿屋朱古力熱飲就好了。適合年輕的時尚人士提神，補充能量，營養。

2）朱古力燕麥飲：

待水開後，放入一塊朱古力融化，輕輕攪勻， 待差不多溶解了加入速食燕麥片，一杯朱古力燕麥熱飲就好了。經常食用速溶燕麥，可明顯降低血清中膽固醇和甘油三脂含量，從而降低心腦血管疾病的發生。適合中老年人體虛，調理，溫補。

3）朱古力蛋飲（牛奶）

待水開後，放入一塊朱古力融化，輕輕攪勻， 待差不多溶解了，敲個雞蛋下去攪勻，待水開了 ，就可以飲用了。適合產後孕婦坐月子的滋補，調養。

2、朱古力的功效與作用：朱古力能調節情緒讓人興奮，朱古力能預防心腦血管疾病，朱古力能預防癌症，朱古力能延緩衰老。

3、巧克力跟朱古力沒有區別。巧克力跟朱古力是像土豆和馬鈴薯一樣，而不是可可豆和咖啡豆的區別。可可豆和咖啡豆是不同的東西，而巧克力跟朱古力是同一種物品。巧克力的別民就是朱古力。

巧克力，也譯為朱古力，其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時，常稱為「熱巧克力」或可可亞。

Ⅳ 菲律賓朱古力怎麼煮

Ⅳ 朱古力雞蛋飲怎麼做好吃

主料
遠香牌朱古力 ：一個雞蛋 ：兩個水 ：適量
輔料
紅糖 ：適量
具體步驟
第一步
第一步
1.我用的是這個牌子的朱古力，是從香港帶回來的。朱古力塊挺厚的，很硬，取出朱古力塊備用，一個人吃用一塊就很夠了。
第二步
第二步
2.把朱古力塊放入奶鍋中煮化，要攪拌一下防止糊底
第三步
第三步
3.在煮化的朱古力湯中，打入兩個雞蛋
第四步
第四步
4.待雞蛋熟透加入紅糖
第五步
第五步
5.出鍋了，濃濃的朱古力味，一絲絲紅糖的甜味