菲律賓冰淇淋怎麼做

A. 怎樣製作冰淇淋

又是美好的一天，大家好，我是「生活榨汁機」，今天為大家帶來的精彩內容，希望各位看官老爺們動手點贊加評論哦！您的每一次評論點贊都會帶來好運氣喲！

冰淇淋的種類很多，在我們的印象中，冰淇淋往往需要一台冰淇淋機來製作，但是一些冰淇淋可以用一口大鍋或者一塊鋼板來炒，這種冰淇淋在泰國、馬來西亞、柬埔寨和菲律賓等國家非常流行。將甜牛奶倒在極冷的鋼板上面，然後使用金屬刮刀來攪動逐漸結冰的甜牛奶。一旦牛奶開始結冰，用刮刀就可以刮出一層層冰淇淋卷。然後將其放入到杯中，加上鮮牛奶、水果等物品，就成了特色冰淇淋。

B. 誰幫忙介紹一些高端冰淇淋品牌

1.哈根達斯（Haagen-Dazs）作為美國冰激凌品牌，1921年由魯本·馬特斯(Reuben Mattus)研製成功，並於1961在美國紐約布朗克斯命名並上市。它亦成立了連鎖雪糕專門店，在世界各國銷售其品牌雪糕，在54個國家或地區共開設超過700間分店。另外,在市場佔有率上：美國6.1%，英國3.5%，法國1%，日本4.6%，新加坡4%，香港5%，韓國不足1%。哈根達斯生產的產品包括雪糕、雪糕條、雪葩及冰凍乳酪等。
2.Cold Stone Creamery （酷聖石）是一家冰淇淋店。在美國已經有1500多家門店，發展很快，聽說是一個老頭和一個老太在一個沙漠里開的第一家COLD STONE．CS的特色就是炒冰淇淋，顧客挑選好冰淇淋和果仁後有炒冰生給你現場加工，這個過程類似於調酒師調酒的過程，可以有很多花哨的表演．在美國，炒冰生還會唱歌跳舞給你看，給人特別熱情的感覺，氛圍特別輕松．主要是讓顧客體驗極至的冰淇淋的快樂。
3.DQ是Dairy Queen的首字母縮寫，意為「奶品皇後」。它的鼻祖是美國人McCullough。1938年，美國人麥卡洛嘗試製作冰淇淋新產品。1940年，第一家Dairy Queen冰淇淋店在美國伊利諾伊州的喬利埃特開業。由於創始人麥卡洛先生喜歡把母牛稱作「乳品行業的皇後」，冰淇淋店因此而得名。這就是今天的Dairy Queen（奶品皇後）。它提供Dairy Queen冰淇淋、Orange Julius鮮果露、Karmelkom爆米花等休閑食品，是世界銷量第一的軟冰淇淋專家和全球連鎖快餐業巨頭之一。
4.雀巢旗下的瑞士著名冰淇淋品牌莫凡彼冰淇淋以果味出名!（只在上海有店）
5.優根芙絲是來自加拿大的全球連鎖公司，目前在全世界70多個國家經營著6400多家的店面.自從第一間優根芙絲鮮果優格專營店於1986年在加拿大多倫多開業以來，經過近二十年的發展，優根芙絲已經發展成為冷凍優格（FROZEN YOGURT）行業的國際一線品牌。每周都有大約2到5間店面在世界各地開業，成為特許經營業務發展最迅速的品牌之一。1999年，優根芙絲名列《企業家》雜志所評選的該年度最受歡迎的特許經營品牌500強排行榜第一名。(這個只有北京有店）

C. 長灘島十大美食排行榜

去長灘島的時候要注意了，這里可是美食聚集地，在這里有很多熱帶水果可以吃，還有的就是關於海鮮，都是必能輕易錯過的美食，所以小編建議大家去了長灘島一定要吃個夠。

國菜牛骨湯

牛骨湯是菲律賓的國菜，所以你們來了菲律賓只有一定嘗嘗，一定會讓你有一種非常棒的感覺，感受一下不一樣的美味。

海鮮

菲律賓的海鮮可以選擇的比較多，做法也是很多的，不過口味是那種偏鹹的，但是不會掩蓋了海鮮的鮮甜，值得去嘗試。

烤豬肋排

這個味道很不錯，而且分量也大，肉也是提前腌制好的，但是海鮮只是單純的調味。

烤魷魚

長灘島最好吃的估計就是這個了，鮮甜的魷魚加上甜醬料真的是非常好吃了，而且魷魚的肉比較厚，表皮焦脆，肉很嫩，好吃。

四季披薩

和國內的披薩不一樣，國外的披薩非常大，而且分量也是很足的，而且這個披薩有四種味道，超值。

椰肉冰淇淋

這個冰淇淋看著就很不錯，冰淇淋球是裝在椰殼里，裡面還裝有椰果肉和穀物，非常好吃，主要的是還便宜。

水果冰沙

這個包裝看起來比較簡單，但是味道非常好，有點類似於國內的冰沙，但是這個是用新鮮的熱帶水果的水果原汁製成的，比較解暑，價格便宜。

芒果冰淇淋

冰淇淋的分量也是很足的，使用牛奶和芒果汁做的，讓後表面灑滿芒果，芒果愛好者真的是不能錯過呀。逗凳啟

芒果芝士蛋糕

看起來是很普通的蛋糕，但是吃起來是一點都不普通的，超級粗扒好吃，口感清新不膩，酸甜可口。

15杯烈酒

來了長灘島肯定是要喝酒的，而且在長灘島喝的不是酒是氛圍，所以這個也是山如推薦之一。

D. 有沒有人吃過fic富愛及冰淇淋聽說是菲律賓的,知道的告訴一下,謝謝哦

FIC富愛及冰淇淋原產國菲律賓，生產商THE FOOD PEOPLE,INC.生產的口味多種多樣，目前由廈門蓮群食品有限公司通過中國商檢帶到中國的口味有16種，同進還將繼續將符合中國人口味的產品帶到中國來。FIC富愛及冰淇淋的包裝規格目前在售的有兩種，一種是做為餐飲供應的1/2加侖裝，另一種是屬於消費者易於攜帶的1品脫裝，同時1品脫裝的容量也符合中國人的消費量。

E. 菲律賓芒果冰激凌怎麼買

在批發菲律賓原裝進口食品超市購買。舉信燃由於菲律賓芒果冰激凌是屬於菲律賓的原裝進口食品，在坦運國內的超市是買不到的，因而要在批發菲律賓原裝進口食品超市購正虛買，去批發菲律賓原裝進口食品超市就能買到進口純正的芒果冰激凌。

F. 哈根達斯冰淇淋的歷史發展

1、美國國內的發展歷程

1921年,品牌創始人魯本.馬特斯研製美味的冰淇淋,受到廣泛歡迎。

1961年,魯本.馬特斯將這種冰淇淋正式命名為「哈根達斯」,並在美國正式上市。

1976年,第一家哈根達斯甜品屋在美國開業。

2、進入亞洲市場

1983年,哈根達斯進入新加坡和香港。

1984年,哈根達斯進入日本市場。

1986年,推出「Stick Bar冰激淋脆皮條」，被《Dairy Foods》雜志評為年度產品。

3、進入歐洲市場

1987年,哈根達斯在歐洲首度亮相。

1993年,哈根達斯進入義大利,台灣和冰島。

4、進入中國大陸和美洲市場

1996年,哈根達斯登陸中國大陸,上海首家冰淇淋甜品屋開業,風靡一時。

1997年,哈根達斯登陸菲律賓和巴西。

5、在中國大陸蓬勃發展

1998年,哈根達斯在北京隆重登場,上海淮海路旗艦店大放異彩。

1999年,哈根達斯登陸杭州西子湖畔,北京第二家分店在國際貿易中心。

2000年,隨著廣州第一家分店開幕,哈根達斯正式進軍華南市場。

2001年,哈根達斯成為美國通用磨坊旗下品牌。

2004年,哈根達斯擴張至寧波,蘇州,南京等地;上海,廣州,北京多家新店揭幕;哈根達斯在中國專賣店達到四十多家,甜蜜氣息迅速蔓延。

2005年,哈根達斯專賣店在成都,青島,常州閃亮登場,迄今已遍及十多個城市。

2006年,哈根達斯甜蜜氣息迅速蔓延,風靡全國十多個城市,時尚生活全新體驗。

2008年,浪漫仲夏,哈根達斯大連百年城新店開業,全國70餘家專賣店,邀您共同體驗盡情盡享完美人生。

1、源自中國的說法

關於冰淇淋，(ice cream,又名冰激凌、甜筒等）的起源有多種說法。

在中國很久以前就開始食用的「冰酪」（或稱「凍奶」，英文「Flozen Milk」，現和頃稱冰淇淋，英文「Ice Cream」）。

真正用奶油配製冰淇淋始於我國，據說是馬可·波羅從中國帶到西方去的。

公元1295年，在中國元朝任官職的馬可·波羅從中型乎國把一種用水果和雪加上牛奶的冰食品配方帶回義大利，於是歐洲的冷飲才有了新的突破。

宋人楊萬里對「冰酪」情有獨鍾，有詩詞：「似膩還成爽，如凝又似飄。

玉來盤底碎，雪向日冰消」。

就西方來說，傳說公元前4世紀左右，亞歷山大大帝遠征埃及時，將阿爾卑斯山的冬雪保存下來，將水果或果汁用其冷凍後食用，從而增強了士兵的士氣。

還有記載顯示，巴勒斯坦人利用洞穴或峽谷中的冰雪驅除炎熱。

2、歐洲起源的傳說

西方還有一種說法是公元前4世紀，希臘國王亞歷山大率領他的軍隊開進波斯（現今伊朗）。

在伊朗，由於遇到酷暑，一些士兵紛紛中暑，使部隊的戰鬥力大大削弱。

「這可怎麼辦呢？有了，你們快到高山上弄些雪來！」士兵們把果汁、葡萄汁攙到雪裡攪拌，然後大口大口地吃起來。

「太舒服啦！」

後來羅馬皇帝尼祿在盛暑難熬時，也學著亞歷山大發明的方法讓僕人從附近的高山上取回冰雪，加入蜂蜜和果汁，用來驅熱解渴。

這為冰淇淋的喚租陸配製開了先河。

3、眾說紛紜

在各種說法中，最具說服力的還是始於中國。

1295年，在馬可波羅游歷中國後寫的《東方見聞錄》中，記載他將在大都最愛吃的凍奶的配方帶回威尼斯，並在義大利北部流傳開來。

東方的傳統冰凍食品經馬可·波羅傳入西方，並得到進一步發展，實現了產業化，從而誕生了今天的冰淇淋。

1851年，在美國馬里蘭州的巴爾的摩，牛奶商人JAKOB FUSSEL實現了冰淇淋的工業化。

他在美國巴爾的摩建立工廠，最早開始大量生產冰淇淋。

藉助於1899年的等質機、1902年的循環式冷藏機、1913年的連續式冷藏機等的發明，冰淇淋的工業化在全世界得到迅速發展。

另一方面，蛋卷冰淇淋在美國1904年聖路易斯世界博覽會上首次亮相。

早在古羅馬帝國時代，有位皇帝因盛暑難熬，請僕人四處奔波，為其尋覓冰雪解暑。

有位聰明的廚師從高山上取回未化的冰雪，用蜂蜜和水果攪拌起來，給皇帝驅熱解渴。

這大概便是世界上最早的冰淇淋了。

到了13世紀的時候，馬可·波羅從中國把牛奶變冰的辦法帶回義大利，於是歐洲夏季的冷飲有了突破。

真正使用奶油製作冰淇淋始於15世紀，距今不足500年。

冰淇淋在義大利稱為「牛奶花」，在英國被稱為「凍奶油」，這說明冰淇淋的主要成分離不開牛奶。

但製作冰淇淋的辦法千差萬別，不同廠家出品的冰淇淋的質量也大相徑庭，當今世界上製作冰淇淋最有名氣的國家是義大利和美國。

據說，華盛頓和傑弗遜二位總統都很愛吃冰淇淋，所以美國的冰淇淋製造業很快發展起來。

冰淇淋是舶來食品。

英語ice cream，譯成中文是冰奶油，但習慣都譯作冰淇淋，這名稱很妙，既有音譯近似，又屬形義優雅適當，故而至今沿用不衰。

當然，也有寫作冰結漣、冰麒麟的，但都不及冰淇淋流傳廣、壽命長。

因為冰淇淋是摩登食品，一般舊派的人開始時不大問津。

他們寧可喝酸梅湯，也不吃冰淇淋。

兩三角錢一杯冰淇淋，那時被一般人看作消夏的奢侈食品了。

原先做冰淇淋的辦法，用一個大木桶，桶里放冰和鹽，冰中間再放一個馬口鐵桶，裡面放澱粉漿（稀藕粉）、雞蛋、牛奶、白糖以及香料或者果汁。

鐵桶有蓋，蓋上有孔，有軸齒帶動四周葉片，手搖旋轉，打和各物，半小時左右就會凝凍成冰淇淋了。

上海以前在馬路上有賣3個銅元一杯的冰淇淋，就是這幺做成的。

盡管價錢不貴，但未免有礙衛生。

後來，改手搖為機器製作，設備和衛生條件也大大改善，冰淇淋在上海的生意越來越好。

有一種冰淇淋，做得巧妙，一隻猩紅的小櫻桃，幾塊酸滋滋的菠蘿，誘人胃口，取名又十分香艷，叫「花旗大姐姐」，難怪生意會好。

硬冰激凌

由美國人創造，主要是在工廠加工，冷凍到店內銷售，因此從外形就能看出比較堅硬，內部冰的顆粒較粗，也稱為美式冰激凌Ice Cream。

包括哈根達斯在內的超市銷售的冰激凌多屬該種類。

軟冰激凌

軟式冰激凌（Gelato），是義大利人的發明，並在16世紀由西西里島的一位教士改良，完善了它的製作技術。

義大利式冰激凌的製作傳統也一代一代地傳下來。

直到今天，西西里島的冰激凌仍被認為是義大利最好的冰激凌。

到過義大利的人們，品嘗到義大利冰激凌文化，無不為其可口的味道以及精緻的外形所驚嘆。

由於現場一般在現場製作，看來就比較軟，冰的顆粒也較細，口感也更好。

因此，意式冰淇淋是高檔冰激凌的主要代表。

而Gelato因為其健康、低卡路里，正日益受到人們的青睞。

冰淇淋按照製作的主要原料來劃分，則主要分為傳統奶油冰淇淋和酸奶冰淇淋。

顧名思義，傳統奶油冰淇淋就是主要以奶油為原料製作的冰淇淋，口感潤滑舒爽，但也同時帶有奶油的高熱量等危害。

酸奶冰淇淋則主要是以酸奶為原料，配以牛奶等物質製作而成，由於其低熱量，而且酸奶中含有大量對人體有益菌，所以還對腸胃有一定的保護促進作用，現已在歐美國家非常流行，並已經開始在我國國內受到歡迎。

G. 你知道冰淇淋有哪些口味嗎

香菜口味冰淇淋
冰淇淋最上面是綠色的青檸醬，然後撒一把翠綠的香菜碎，綠到晃眼，綠到發慌，香菜冰淇淋的廣告語寫的著實讓人有食慾「酸甜清香，一口上頭」，我真怕是一口暈過去，就說這樣味兒的冰淇淋你們敢嘗試嗎？
辣椒冰淇淋乍一看和聖代很相似，實際上這是一個辣椒紅油冰淇淋，辣椒的火辣，冰淇淋的冰涼整合在一起，很好的詮釋了什麼叫作冰火兩重天，只有真正嘗過才知道是何滋味。
烤紅薯冰淇淋烤紅薯冰淇淋看上去就莫名的好吃，因為都是甜口的，香甜軟糯的紅薯搭配冰涼絲滑的冰淇淋，給味蕾帶來不一樣的全新體驗。
烤玉米冰淇淋通常冰淇淋都是以脆皮筒為基底的，烤玉米冰淇淋是以玉米為基底，上面放上各種口味的冰淇淋。
油炸冰淇淋油炸冰淇淋不是直接將冰淇淋放到鍋里炸，而是型冊用麵包枝遲裹起來再放到油鍋里炸卜搭宏，和炸鮮奶有點差不多。
蔥油麵冰淇淋蔥油麵很好吃，冰淇淋也很好吃，但蔥油麵冰淇淋就不確定好不好吃了，以冰淇淋為基底，上面頂著蔥和面，吃起來冰冰涼涼，鹹鹹甜甜，有人說好吃，有人說不好吃。
綠舌頭雪糕
可以吸好長的雪糕，軟軟的很像布丁的口感。其實他還有一種顏色，是紫色的，叫紫舌頭。
鱷魚蛋冰淇淋：這是菲律賓達沃市一家餐館推出的冰淇淋，把冰淇淋里的雞蛋換成了鱷魚蛋，據吃過的人說，這裡面鱷魚的味還是木有，味道還是冰淇淋的味道。只是吃這個冰淇淋的時候眼前會不會出現鱷魚的身影呀，想想還是有點小恐怖。

H. 菲律賓長灘島美食攻略長灘島美食店推薦菜

如果你真的非常喜歡吃，那麼下面這些一定不賣謹要錯過，在長灘島，就有這么些美食是等待著你們去品嘗，由當地的特色美食，也有一些是比較符合大眾口味的美食，一起去看看吧。

牛骨湯

推薦餐廳：SmokeRestaurant

推薦原因：作為菲律賓的國菜，牛骨湯當然是大家到長灘島一定要嘗嘗的美食。而這么多餐廳選哪家呢?芒爺的推薦是Smoke
Restaurant，這是個超紅的網紅店，一定要早點去，不然位置都搶不到!

推薦指數：★★★★

必試菜品：牛骨湯、鐵板蝦、蘑菇牛肉飯

餐廳地址：s2沙灘

海灘燒烤

推薦餐廳:ILOVEBBQ

推薦原因：來到海灘又怎麼能不享受下海邊燒烤的樂趣。在享用美食的同時享受海風輕拂海浪翻湧的體驗，難怪海邊燒烤是長灘島的人氣項目!而芒爺推薦的這家燒烤店，則是人氣中的人氣!不僅美味而且分量十足，絕對能吃到過癮!

推薦指數：★★★★

必試菜品：烤豬肋中數基排、烤魷魚

餐廳地址：s2沙灘

肥美海鮮

推薦餐廳：福建人在長灘

推薦原因：這是一家華人餐廳，所以國人吃起來口味會更能接受一些(芒爺覺得稍稍有些咸了)。海鮮新鮮種類又多，料理方法也有很多選擇，鮮的眉毛都要掉啦!

推薦指數：★★★★

必試菜品：蒜蓉明蝦、龍蝦粥、芒果奶昔

餐廳地址：多家分店

芝士披薩

推薦餐廳：YellowCab

推薦原因：芒爺承認，我還是有私心的。因為我真的超愛吃芝士啊!這家店的披薩皮薄肉厚，芝士也撒的很足，剛拿出來就焦香四溢，一口咬下去，滿滿都是芝士和肉，超滿足好嘛!

推薦指數：★★★★★

必試菜品：四季pizza、鐵罐冰淇淋、炸雞

餐廳地址：S1沙灘

15杯烈酒

推薦餐廳：Cocomangasshoote

推薦原因：15杯烈酒可以說是長灘島由來已久的一個玩樂項目了，芒爺也是慕名前來這家酒吧嘗試的。作為長灘島開店最久，氛圍最嗨的酒吧，人氣當然是不用說。想要體驗長灘島的夜生活，來這里准沒錯!大家也可以來嘗試一下Still
Standingafter15，如果能把這15杯酒喝完並且走出門口，就可以在餐廳留下你的大名並且拿到一件紀念T恤哦!

推薦指數：★★★

必試菜品：15Shots濃縮調酒

餐廳地址：聖母礁岩畢讓附近

芝士蛋糕

推薦餐廳：Cafédelsol

推薦原因：度假的時候芒爺總是想吃一些甜蜜的東西，比如蛋糕。這家長灘島當地最負盛名的甜品店沒有讓芒爺失望。這么多蛋糕選哪個呢?人設屹立不倒的芒爺當然還是選了芝士!看上去其貌不揚的蛋糕吃進嘴裡就能感受到不同。芳香濃郁的芝士中夾雜著鮮_多汁的芒果果肉，口感清新爽口，酸甜適中。玩了一系列水上運動之後吃到這么一份高品質的甜點，瞬間體力都回滿了!

推薦指數：★★★★

必試菜品：芒果芝士蛋糕、冰拿鐵

餐廳地址：D'mall購物區4期

甜蜜冰淇淋

推薦餐廳：COCOMAMA

推薦原因：到熱烈海島上度假，當然要吃些涼涼的東西降降溫啦。長灘島的冷飲店特別多，各種冰沙冰淇淋芒爺都很喜歡，思考再三芒爺決定推薦這家店!味道都是一樣的好吃，但是這家店的包裝相當獨特。大家選好口味之後商家就會把冰激凌球放到裝有椰果肉和穀物的椰殼里，捧著吃，和周圍風景真的特別搭!

推薦指數：★★★★★

必試菜品：椰子芒果冰淇淋

餐廳地址：D'talipapaMarket海鮮市場入口右手邊第一家

看完這么多美食之後有沒有流口水呢!事實上長灘島的美食比文中還要豐富還要多!不過那些美食在等你來發掘哦!趕緊帶上自己的胃來攻陷長灘島美食吧。