❶ 菲律賓長灘島美食推薦
長灘島的美食其實還是有很多的,今天小編就來給大家介紹一下長灘島的一些美食,大部分都是一些網紅美食,如果有時間大家都可以去嘗嘗,畢竟長灘島去都去了,美食怎麼能不嘗嘗呢。
每個目的地都會被大家搜索出網紅餐廳,這好像成了恆古不變的定律。這些網紅餐廳有的會成為大家拍手叫好的「本土明星」,而有的則會成為雷區,在有限的旅途時光中准確找到真正洋氣又美味的網紅餐廳,就需要接下來為大家准備的「避雷針」了。
1.SmokeRestaurant
Smoke
Restaurant這個取名或許會被很多沒有去過長灘島的客人理解為是煙館或許是個酒吧,但事實上這里確是長灘島上售賣菲律賓的國菜:牛骨湯(牛肉湯)最地道的餐廳。牛骨湯湯料非常鮮香,牛肉塊大量多,味道濃厚,為了不掩蓋牛肉的原滋原味整體的湯頭和口味都偏清淡,這絕對不是一家雷區旦友,相對於口味較重的食客或許並不偏愛,但是帶孩子和老人出遊選擇這里絕對不錯。
推薦菜式:牛骨湯(牛肉湯)
人均消費:經濟實惠型,牛肉湯:小份140P、大份210P蔬菜湯粉:80P雞肉湯粉:80P牛肉湯粉:100P豆腐飯:80P。
地址及交通:位於D'Mall,白沙灘2號碼頭區域,白沙灘總長4KM所以如果是入住白沙灘上的酒店,沿著海灘步行過去找到它並不難。
2.OléSpanishTapas,Bar&Restaurant
菲律賓由於歷史原因成為一個多文化的國家多口味兼容性的國家,散遲枯這里有地道的墨西哥餐廳也就自然不會感到奇怪,這家是長灘島上妥妥的網紅餐廳沖洞。簡單的說飯點必排隊吧,由於位置非常好找。畢竟是海鮮餐廳,所以人均要比smoke高,主營古巴、墨西哥、西班牙菜餚。比起西班牙當地的西班牙餐廳還是會有口味的差異,總體來說貼合中國胃!適合年輕群體出沒。
推薦菜式:西班牙海鮮飯,金黃的米飯燒製得恰到好處,再配上各種海鮮和檸檬汁,簡直就是完美的一餐,另外香腸,西班牙沙丁魚、可塞拉諾火腿、西班牙曼徹格乳酪、橄欖和薩拉米香腸味道都不錯。
人均消費:人均大概200P左右。
地址及交通:在D'Mall,白沙灘2號碼頭上,入住白沙灘酒店可以直接步行前往。
3.YellowCab
這是一家在長灘島上的連鎖PIZZA店,也是長灘島上唯一可以支持外賣的店鋪,這一點非常的貼心,由於他家人氣火爆,在飯點的時候是肯定需要排隊就餐的,但是有外賣這點是不是非常的適合我們中國小夥伴,對外賣點餐我們太熟悉不過了,在飯點之前提前訂餐,送到的時候剛好熱熱乎乎的。這家的PIZZA倒是真的皮薄餡多,並且很大,適合群體就餐,除了PIZZA他家特製的罐頭冰淇淋也是亮點之一,很多小夥伴會專門來到這里購買一個罐頭冰淇淋,說味道肯定是比不上哈根達斯的細滑,卻具有紀念意義。總的來說是一家性價比較高並且有小特點的年輕化餐廳。
推薦菜式:芝士培根pizza、四季比薩,夏威夷披薩、罐頭冰淇淋。
人均消費:200P左右。
地址及交通:位於白沙灘2號碼頭和3號碼頭之間,可步行前往。
4.IloveBBQ
這是一家長灘島為數不多的烤肉店,不知道是因為名字可愛還是其他原因搖身一變成為了網紅美食餐廳,但是說實話,這里並不是長灘島最美味的烤肉餐廳,但是也能排上榜眼或者探花,肉質大塊,用料實在,牛排蘑菇漢堡,燒烤排骨,烤魷魚,手撕烤(豬)肉,燒烤豬肉串,雞肉燒烤和洋蔥圈都是不會辜負你味蕾的選擇,也是招牌推薦。位於白沙灘2號碼頭,所以為什麼很多遊客會選擇把酒店定在白沙灘,可能也是因為這里確實有太多的美食餐廳,確實很適合吃貨選擇。
Smoke牛骨湯、IloveBBQ、CYMA希臘餐廳、Yellow
Cab披薩不過網紅餐廳的一大特徵就是飯點時排隊的人就會相當多,而每次飯點我們又難忍飢餓,所以那些少為人知的小眾美食是時候奉獻給大家,廣而告之了。
1.WokeriaCrabPastaHouse
來到長灘島,都會想著一定要吃一頓海鮮,最好味道又地道價格又實惠。被這家店吸引是店招上這只紅色的微笑大螃蟹。店內的牆上也用很多蟹殼做裝飾,上面是來自世界各地客人的留言,很溫暖的細節,招牌菜香辣蟹,就算不太能吃辣,這個辣度也很好接受。用的是新加坡式的炒法,配合著可口的番茄和辣椒醬,一種香濃的甜辣味。爆炒明蝦,新鮮的虎蝦個頭挺大,有好幾種醬可以選擇:鹽和胡椒、奶油蒜泥、酸甜、義大利醬。應該適合中國人口味,更像油爆大蝦的味道。烤魷魚內餡還包含了檸檬皮、西紅柿、大蒜、洋蔥等食材。應該是用外烤的形式,內部的洋蔥還有一點生,嘗起來有點辛辣。長灘島的海鮮一大特點就是很新鮮,聽說都是從附近島嶼運送過來的,長灘島為了生態平衡是禁止捕撈的。
推薦菜式:爆炒明蝦、烤魷魚、咖喱蟹。
人均消費:200P左右
地址及交通:D'mallShoppingCenter,就在長灘島主幹道上步行或tutu車都可抵達。
2.Nonie's
HUE酒店的早餐店。內飾一種輕工業風的裝修風格,如同上海的很多咖啡館和簡餐店,明亮又舒適,也是我們在長灘島遇到的最干凈的一家餐廳,很願意早起來這里享用早餐。菜品很綠色健康,雖然清淡但又有特色。葷素搭配很合適,有點酸的果蔬沙拉很開胃,兩顆糖心白煮蛋,讓蛋液混著香糯的薏米一起吃,相當美味。如果純屬想在早上開胃的話,可以選擇一碗穀物水果沙拉,不管是顏色和營養搭配都很講究。最驚喜的是法壓壺沖泡的咖啡,既不偏酸也不偏苦,一口醇香。
推薦菜式:三文魚蔬菜卷,牛肉黑米飯,腌牛肉三明治配班迪蛋,菠蘿班蘭煎餅,咖喱魚蝦配椰漿黑米飯,Pandn松餅
人均消費:300P左右
地址及交通:白沙灘2號碼頭區域,挨著HUEHOTELS&RESORTS,入住這個酒店的話早餐就會安排在這里。
3.HawaiianBar-B-Que
長灘島的烤肉店它稱之第二便無可稱之第一,肉質鮮美,放在炙熱的烤架上烤制兩面焦褐,咬一口下去肉汁和調味的混合刺激整個味蕾,肉香貫穿整個口腔,比起ILOVE
BBQ這里算是一家小眾餐廳了,但是來了絕對不後悔,絕對可以稱作烤肉店的巔峰。位於白沙灘的1號碼頭,座位是露天的設計,一邊欣賞星辰大海,一邊品味鮮美美味,真是人間一大樂事。在長灘島也算是獨有的回味了。
推薦菜式:海鮮湯,烤雞,芒果冰沙,烤明蝦,烤豬肋排,烤五花肉配芒果,巧克力奧利奧奶昔,BBQ拼盤
人均消費:400P
地址及交通:長灘島的S2沙灘附近,從Dmall靠近海灘地方往星巴克方向走一會兒就到
4.D'talipapa
這個名字就非常有意思,搭乘tutu車前往,只需要給司機說「打你爸爸」他就知道你要去的目的地了,可以說非常佔便宜的名字,這可不是一家單純的餐廳名字哦,這里是受吃貨深愛的海鮮市場,可以自己采購新鮮的海鮮食材,再請賣家加工,看得見的新鮮,吃得到的實惠。這是當地傳統的海鮮市場,是當地人采購海鮮的地方,自然也就沒有被旅遊達人們炒作,還算是一片凈土。
推薦菜式:自選海鮮加工。
人均消費:200P左右。
地址及交通:位於S2和S3碼頭中間,D'mall沿主路往s3方向走路大概15分鍾左右,搭車前往更為方便。
5.沒有名字的韓國烤肉店
找到這家店真的是靠緣分,由於長灘島常年韓國遊客居多,所以自然當地的商家為了迎合韓國遊客的口味,開放了很多韓國料理店,而這家店並不是當地人開的哦,而是韓國歐巴因為被長灘島的美景所吸引留在這里開的正宗韓國料理店,其實韓國烤肉、拌飯也是比較適合中國胃,如果在長灘島吃膩了海鮮、pizza來這里吃點大醬湯和泡菜也挺「洗胃」的。他家的烤肉和部隊鍋真的是一絕。
推薦菜式:豆腐火鍋、烤肉。
人均消費:200P左右。
地址及交通:位於主街道的韓國一條街,位置是Dmall對面S1碼頭方向單行道的地方,走進去一段路大概20米左右。
到熱帶的海島去旅行,對於吃貨來說熱帶水果是避免不了的「定時炸彈」,今天不吃明天都會吃,在旅途中總會大吃一頓水果餐,甜蜜的水果搭配香甜的冰淇淋——人間值得!長灘島有幾家真是值得推薦的甜品店,當然味道不分伯仲,但是樣式到各有千秋。
1.Halomange
網紅店,被各大網站攻略公認評選的網紅店,相比於其他類型的餐廳,往往甜品店會成為網紅的優先人,如同名字你好,芒果,這里主營芒果系列的甜品,芒果聖代,芒果沙冰等。無論什麼時候都是有很長的隊伍。排隊交錢拿號,然後一般要等10分鍾以上才會被叫到號,上前拿食物。即使排長隊也擋不住它的人氣,經過這家店加工的芒果,每個都實現了它在長灘島最輝煌的人生。
推薦甜品:芒果聖代,芒果沙冰、芒果奶昔
人均消費:80P左右
地址及交通:位於D』Mall主幹道,步行即可。
2.LemonCafe
這其實不是一家主營甜品的店鋪,這是一家西餐簡餐的餐廳。但是這里的Lemon
Meringue真的是好吃到打call!上層cream的香甜配上下層檸檬塔的酸,沖擊你的味蕾讓你胃口大開,吃完再_一口咖啡,豐富的口感,入口的層次感,甜而不膩。
3.CocoMama
這里的特色是椰子冰激凌,冰淇淋是裝在半個椰子殼里的,服務員先會把椰肉刮下來埋在最底端,然後加上兩個球的椰子口味冰激凌,接著把切碎的新鮮芒果放上去,最後加一點堅果類在上面做topping。整體吃起來很有層次,既可以吃的椰肉也可以吃到芒果以及冰激凌,拿著這個特色椰子殼,讓你成為這條街最靚的仔。
推薦菜式:芒果冰淇淋,椰子冰淇淋,芒果椰子冰淇淋,新鮮椰子汁
人均消費:80P左右
地址及交通:D'mall購物中心裏面,smoke的對面。
4.ShareTea
這家店的奶茶,只有一句「哎喲,不錯哦」來修辭了。出門在外一杯暖暖的奶茶會為你在異國他鄉的旅途增加溫度,在長灘島想要喝到一杯奶茶其實是不太容易的事情,菲律賓不同於泰國,奶茶和咖啡他們更加偏向於咖啡,所以這家店也算是白沙灘上的珍珠吧!
推薦菜式:奶蓋奶茶、珍珠奶茶。
人均消費:80P左右。
地址及交通:D'mall購物中心裏面,步行即可。
5.CrazyCrepes
這是一家非常非常有少女心的甜品店,主營可麗餅,之前說過長灘島常年除了中國遊客那就是韓國遊客居多,這家店也是滿足了韓劇裡面的甜品店裝潢,粉色為主加上絢爛的迷彩燈。除了軟糯化渣的可麗餅更值得推薦的就是他們家的冰淇淋了,量大料足。
推薦菜式:芒果冰沙,巧克力冰激凌,香蕉船冰淇淋,芒果香草焦糖可麗餅,冰淇淋可麗餅
人均消費:180P左右。
地址及交通:D'mall的中心位置,逛D'mall肯定會經過。
❷ 菲律賓學英語:去菲律賓值得一嘗的六大美食
正所謂「民以食為天」,去菲律賓學英語怎麼能沒有美食呢?提到去菲律賓學英語必吃美食,大家會想到什麼菜品呢?菲律賓臨海,文化也是豐富的,菲律賓在經過幾個世紀的南島語民族的起源從混合的菜餚,與許多拉美裔、
中國等其他亞洲的影響之後,在這個國家裡,美食變成了各種文化碰撞摩擦出來的火花、內外兼容,又獨樹一幟,人們在製作特色美食上總是樂此不疲。那去菲律賓學英語有什麼值得一嘗的美食呢?
1. 阿斗波
它本源於墨西哥,但菲律賓人發現,用醋、鹽、大蒜、胡椒、醬油和其他香料烹飪肉類(通常指雞肉和豬肉)是個不用冰箱也能保存肉類的好方法。這種烹飪方法可以應用於不同的肉類和海鮮。。有了它,再加上一碗白米飯,萬事妥帖矣。
2. 菲式烤雞(Chickeninasal)
菲式烤雞特色就是烤的恰到好處,外皮微微焦黑,雞肉鮮嫩有彈性,配上可口的醬汁,讓人食指大動。將雞肉浸泡在檸檬草、青桔、鹽、胡椒和大蒜中,並刷上用胭脂樹種子製成的油。雞的每一部分都會烤熟。吃時搭配一大碗蒜香米飯,在飯上淋上浸泡過雞肉的橙油。
3.烤乳豬
菲律賓對豬肉有一種奇怪的痴迷。幾乎每餐都吃。這個著名的lechon(整隻烤豬)抓住了菲律賓必備餐之一。就像是菲律賓著名的語言學校CIA,烤乳豬這道菜每一個星期都可以見到。在菲律賓,炭火烤乳豬是宴請賓客時最受歡迎的菜品。將全豬在煤炭上翻烤;金黃酥脆的表皮佐以肝醬,是最令人垂涎的部分。
4. 菲式酸湯
這道菜算是和國內菜品風格相差很多的一道菜了,有點類似於腐乳之類發酵產品的做法,但卻是完全不同的味道和口感。
國內雖然也有發酵的吃法,但很少把這種發酵的手法用到湯里。菲式酸湯通常用用酸角、楊奶果和番茄一類的水果將魚、蝦、豬肉或牛肉腌至發酸而成,其腌制過程中的湯汁卻不會倒掉,而是仍舊保留在菜中,佐飯而食。
5.Halo-halo
Halo-halo是菲律賓比較出名的一款甜品小吃,是夏季解暑的最佳冰點。
一種把甜豆、果凍等一同摻在沾有煉乳的碎冰里,在最上面往往還會加上一個大大的冰激凌球,再撒上一小把堅果碎,幾乎夏季去菲律賓旅遊的遊客都不會錯過這款小吃。同時,冰激凌球和甜豆果凍等無論是從色彩還是口感來說,都是小朋友的最愛,每一個售賣Halo-halo的小店前幾乎都排滿了朋友的身影。
6. 雜碎Sisig
在鐵板上滋滋作響的sisig光是聽聲音就讓人胃口大開,迷人的肉香瞬間讓肚子里的饞蟲都躁動起來,開動前在燒烤炙熱的鐵板上將雞蛋打散和肉攪拌均勻,誘人的香氣瞬間喚醒萎靡的食慾,滋味超級下飯。有這道稱為雜碎的菜是將豬的臉頰肉、頭部和肝臟放入一個滾燙的碟子上而成。它鬆脆酥軟的口感非常適合在喝冰啤酒時享用。可以佐以辣椒醬和家樂牌調味品,讓其更符合您和您朋友的口味偏好。
以上就是想給大家推薦的六款去菲律賓學英語值得一試的美食了。相比中華菜系,說實在菲律賓的菜不算美味,但是也值得一試。畢竟去菲律賓不僅要提高自己的英語水平,也要多讓自己的味蕾有不同的體驗嘛,所以請大家盡情享受當地美食吧~
❸ 菲律賓美食融合了世界各地精華,菲律賓特色美食有哪些呢
菲律賓算得上是東南亞國家中受遊人熱烈歡迎的目的地之一,作為一個千島之國,它擁有各種各樣令人嘆為觀止的自然風光。一望無際的海域、令人驚嘆的野生動植物,都令這一國家充斥著無限大新鮮感。在菲律賓美好途中,特色美食也就是其中不可或缺的一環。
烤豬是菲律賓逢年過節時不要欠缺的超重量級特邀嘉賓,由碳火烘烤的烤豬表皮鬆脆,里邊肉片散流,那一口咬下去入口就化,占著菲律賓與眾不同的甜辣醬吃味兒也是一流。在菲律賓很飯店你能看獲得他們的身影,甚至是在街邊都能看到小商販立即擺了一整隻鹵豬,讓路過的你無法對他sayno,隨時可以來一份享受,小商販能把烤豬切割成一小片一小片,使你一口接一口招架不住。這道在之人力薦的小吃,您能抵禦受得了引誘嗎?
❹ 誰熟悉菲律賓人的飲食習慣、能否給我指點一下他們的一些食品,食物等等吧至少十個以上
菲律賓人的主食是大米、玉米。
有時也吃玉米和薯粉,伴以蔬菜和水果等。菲律賓的口味喜香辣,常用香醋、糖、辣椒、番茄醬等調味品,多用烙、煨、燴、烤等烹飪方法。農民煮飯前才舂米,米飯是用竹筒或瓦罐燒煮,用手抓進食。菲律賓人喜歡吃椰子汁煮木薯,椰子汁煮飯,然後用香蕉葉包飯。玉米作為一種食物,先是把它曬干,磨成粉,然後做成各種食品。 城市中上層人大多吃西餐。
按照伊斯蘭教教規,他們不吃豬肉,不喝烈性酒。他們和其他馬來人一樣喜歡吃魚,不吃牛奶。幾乎所有的菲律賓人都喜歡咀嚼檳榔和喝啤酒。
菲律賓任何菜,甚至湯都用醋和大量的大蒜等辛辣調料飪。在馬尼拉任何一家飯店的主餐廳中都會供應地道的菲律賓菜。以風味濃郁的海鮮最為出名。餐廳中常常有樂隊演奏和民族舞蹈表演。如果要嘗嘗道地的菲律賓口味建議您到菲律賓人開的小飯館既便宜又道地。
❺ 菲律賓有哪些特色美食
阿斗波(Adobo)
離開阿斗波,任何菲律賓菜都是殘缺的。
它本源於墨西哥,但菲律賓人發現,用醋、鹽、大蒜、胡椒、醬油和其他香料烹飪肉類(通常指雞肉和豬肉)是個不用冰箱也能保存肉類的好方法。這種烹飪方法可以應用於不同的肉類和海鮮。
炭火烤乳豬(Lechon)
在菲律賓,炭火烤乳豬是宴請賓客時最受歡迎的菜品。將全豬在煤炭上翻烤;金黃酥脆的表皮佐以肝醬,是最令人垂涎的部分。
在宿務島,還會在豬的胃裡填充大茴香、胡椒、小蔥、月桂葉和檸檬草,因此吃豬肉時不需要其他的醬料。
雜碎(Sisig)
這道稱為雜碎的菜是將豬的臉頰肉、頭部和肝臟放入一個滾燙的碟子上而成。它鬆脆酥軟的口感非常適合在喝冰啤酒時享用。可以佐以辣椒醬和家樂牌調味品,讓其更符合您和您朋友的口味偏好。
烤豬腿(Crispy pata)
這道菜是將豬肘文火慢煮後去水最後油炸至酥脆而成。內里柔軟而多汁,表皮則非常香脆。吃時佐以醋、醬油和紅辣椒。
菲式烤雞(Chicken inasal)
將雞肉浸泡在檸檬草、青桔、鹽、胡椒和大蒜中,並刷上用胭脂樹種子製成的油。雞的每一部分都會烤熟。吃時搭配一大碗蒜香米飯,在飯上淋上浸泡過雞肉的橙油。
❻ 菲律賓特色美食有哪些
1,爆炒豬肉沫
爆炒豬肉沫是一道菲律賓特色菜,主要材料有豬肉碎和蒜、辣椒。豬肉一般使用的是豬臉肉,油脂豐厚,入味。
2,adobo(鹵肉)
adobo是最流行的菲律賓菜之一,被認為是由許多國家的菜非正式。它通常包括豬肉或雞肉,有時,紅燒或醬燜,通常由醋,烹調油,大蒜,月桂葉,花椒,醬油等。
3,bistek(菲律賓牛排)
bistek,也被稱為「菲律賓牛排,切成薄片的牛肉浸泡在醬油和酸柑,然後油炸煎鍋中,通常是用洋蔥擔任。
4,Sinigang(菲律賓酸湯)
Sinigang是加入各種蔬菜和肉的酸湯,內容豐富。是一道菲律賓人的家常菜。
5,Turon(春卷裹香蕉)
Turon是用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律賓像這種香蕉作為食材的街邊小吃還有很多。外皮炸得酥脆。
❼ 菲律賓特產美食,三天三夜吃不完
肉蔬面:
這道用胡蘿卜、佛手瓜和一些肉片做裝飾,用香蕉葉盛放的便宜麵食,頗受菲律賓學生和吉普尼(菲律賓的專線小型公共汽車)司機的喜愛。
油炸蟹釀:
為了做好這道菜,菲律賓廚師要做好充分准備。蟹經微妙去皮,然後將洋蔥、番茄和香草釀入蟹殼里,最後油炸而成。
牛尾湯:
這道燉牛尾的美味醬汁由碎炒米和碎花生熬制而成。香蕉花、茄子和青豆,再加上其他一些更有趣的材料,便能完成這道風味獨一無二的菜品。吃時配上白米飯和蝦醬,味道更好。
❽ 菲律賓有哪些美食
1、Sisig(爆炒豬肉沫)
豬肉碎和蒜、辣椒爆炒,加入醋調味的鐵板燒。豬肉一般使用的是豬臉肉,油脂豐厚,入味,不管是作為啤酒的下酒菜還是套餐佐飯都是不錯的選擇。菲律賓美食中絕對受歡迎的一道菜,超級好吃,如果你來菲律賓,一定要來嘗嘗哦~
菜冷了容易凝固,趁熱吃口感最好。配上菲律賓的生力啤酒簡直絕了!
2、Lechon(烤乳豬)
烤乳豬。菲律賓過節時不能缺少的重量級嘉賓。由炭火烤制,外皮酥脆,裡面肉汁橫流,大享吃肉肉的感覺~還可以蘸配送的甜醬吃。
3、Kare-kare(西式燉菜)
牛肉和茄、子扁豆等蔬菜加上花生醬燉煮,比較像西式燉菜。樣子和名字容易讓人聯想到咖喱,但是味道絕對在中國品嘗不到,大家來菲律賓時一定要挑戰嘗試一番哦!
4、Sinigang(菲律賓酸湯)
加入各種蔬菜和肉的酸湯,內容豐富。一道菲律賓人的家常菜。盛一碗白米飯澆上一勺伴著吃特別棒,秘訣就在這個讓人上癮的酸味。湯里一般會加蝦、石斑魚、三文魚和豬肉等,食材多樣。菲律賓基本人人都愛的一道菜,不知道中國人吃了評價如何。如果你在菲律賓期間覺得食慾不好,可以嘗嘗這道開胃的酸湯美食哦!
5、Adobo(菲式土豆燉肉)
土豆雜燉雞肉和豬肉,醬油和醋調味。菲律賓人餐桌上的家常菜。燉得軟糯的肉融入醋的味道,讓你吃得停不下嘴。不同的餐廳和家庭做出來的,味道上又有微妙的差異。
6、 Lumpia(春卷)
差不多就是我們說的春卷。不同在於個頭大小和調味上。在菲律賓和印尼的街邊攤常見的一個小吃。捲成圓筒狀,方便食用,可以蘸著辣醬吃。除了春卷,當地還有燒賣等一些國內也經常吃到的小吃。
7、Pansit canton(菲式炒麵)
類似炒麵。不是加醬汁炒,而是醬油、自製魚醬汁、鹽和胡椒等一起炒制。「Pansit」是面的意思,Pansit canton是面的一種。炒麵類各地使用的面有所不同,中國還有炒米粉。除了面還加了捲心菜、胡蘿卜、洋蔥、青椒、大蒜和豬肉。擠上配送的小酸橙拌上食用。
8、 Haroharo(特色冰淇淋)
當地常見的甜品。Haroharo在菲律賓語中是「大雜燴」的意思。裡面有芋頭冰淇淋、果凍、水果、珍珠、椰果、五穀、豆類等,刨冰配上這些豐富的食材。
主要是椰子味的芋頭冰淇淋為基底。菲律賓的餐廳自不用說,快餐店也可以吃到。
9、Turon(春卷裹香蕉)
用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律賓像這種香蕉作為食材的街邊小吃還有很多。外皮炸得酥脆,配上香蕉鬆鬆軟軟地口感簡直絕了。一個大概10~30比索,餓了時候可以來一根填肚子。
10、Balut(毛蛋)
也就是毛蛋。孵化到一半的雞蛋,里邊有半個小雞,每個毛蛋里邊小雞的成熟程度不同,大小也不同。菲律賓的街邊小店經常有賣的。滾燙的毛蛋外邊用紙包裹著,裡面還有一小撮粗鹽,撒上這個鹽後再食用。一個毛蛋10比索(約1~2元)。
❾ 菲律賓的特色美食有哪些
比起「鄰居」泰國和越南,菲律賓美食並不非常出名。但因其擁有超過7000座的海島和豐富的歷史,這個熱帶群島同樣有屬於自己的風味美食。
以下是菲律賓最為著名的10大美食,跟著小編一起去了解下吧。
TOP.10派克蘇皮納加特
採用鮮魚、蔬菜為主料,當地特產「酸醋」為調料製作而成,是菲律賓的風味名菜。
TOP.9烤豬腿
將腌過的豬腿烤到酥脆,切成小塊上淋醬汁,加上蒜蓉、胡椒和醋,皮脆而肉香,味甘而不肥膩,用一個詞來形容就是——銷魂。
TOP.8阿道包
用醋腌制雞肉或豬肉,將其燜熟,口感肥而不膩。由於腌漬的主要調味料為醋,故不易腐壞,且非常入味。也有一些阿多波是以烏賊和牡蠣烹調而成的。
TOP.7西班牙海鮮飯
菲律賓長灘島的許多菜餚受西班牙影響頗深,島上有許多以烹制道地西班牙焗海鮮飯聞名的餐廳。在滿是海鮮的飯上,擠上幾滴檸檬汁,口感清香。
TOP.6牛骨湯
千萬不要把它當做一般的牛骨湯,它是菲律賓的國菜,它是用牛骨和牛腱長時間熬製成的,濃厚鮮美,喝後回味無窮。
TOP.5Halo-halo
Halo-halo在菲律賓語中的意思是混合,它其實是一種當地的特色甜品,將果子凍、牛奶、糖和冰渣混合在一起的刨冰冷飲,堪稱解暑神器。
TOP.4烤乳豬
菲律賓最著名的一道美食,既是烤小豬,烤熟後香味四溢,肉嫩爽口,一口下去唇齒留香,讓您完全忘記了「減肥大業」。
TOP.3菲式烤肉
燒烤最能反映菲律賓當地的風情。它是傳統的菲式食物,有烤雞,烤豬五花肉,烤魚還有烤蝦。陽光沙灘之下,啤酒跟燒烤更配哦!
TOP.2芒果
來到菲律賓才知道什麼才是芒果!作為世界上最適合種植芒果的地方,菲律賓的芒果以細滑、多汁、柔嫩、香甜著稱。那種無可言喻的口感,令人終生難忘!除了新鮮芒果,芒果乾也讓我數遊客愛不釋手。
TOP.1海鮮
吃海鮮認准三件事:必須新鮮,必須天然,必須夠大隻!菲律賓的海鮮大都是現撈現做,多是剛從海里打撈上來的品種。更重要的是,菲律賓的海鮮個個都是海鮮中的「巨無霸」。
此外,克尼拉爾、阿恰拉(Atchara)、inigang(海鮮蔬菜湯)、Atchara(炒木瓜)、巴魯特(Balut)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare)、Pancit菲式炒麵、雷利埃諾等,都是菲律賓的著名美食。