菲律賓菜農現在都干什麼那

⑴ 菲律賓 banana kare是什麼蔬菜

風俗習慣
服飾現代菲律賓的多數男士平時喜歡穿T恤衫、襯衣或當地的巴隆襯衣。「巴隆」襯衣是菲律賓的國服。這種襯衣傳統上用絲製成，透明,白色，故在里層通常要配穿一件短袖圓領緊身汗衫。「巴隆」是一種兩邊有開口的襯衫，穿在褲子外面。「巴隆」在各種正式場合都可使用，下身穿西裝褲。女土常年喜歡穿無領連衣裙，或穿短袖的短上衣，下身圍「紗籠」。穆斯林男士穿緊身的短外衣和寬大的長褲，圍一條「紗籠」作為腰帶。女士穿緊身的短袖背心，釘上兩排金屬鈕扣，穿緊腳口的寬大褲子，或穿裙子。
飲食
菲律賓人70％以大米為主食，其餘30％的人以玉米為主食。人們最喜歡吃的是用椰子汁煮成的飯。玉米作為食物，先是曬干，磨成粉，然後做成各種食品。該國代表性的菜餚主要有咖喱雞肉、烤乳豬、烤豬腿、香蕉心炒牛肚、肉類燉蒜、蝦子煮湯等。烹調中常用香醋、糖、辣椒等調味品。由於近代長期受西班牙人烹調法的影響，菲律賓菜餚中的辣味都不濃，可說是香辣可口，味美適中。菲律賓人還喜歡吃煮熟的孵化到一半的雞蛋和鴨蛋。炒蕃木瓜、洋蔥和蔬菜時愛加胡椒。
菲律賓的一般老百姓進食習慣是用手抓飯，現西餐在城市中流行，使用刀、叉、匙的機會增多，進食習慣已有很大改變。
居住
菲律賓人的傳統住房是建在陸地、傍水或水上的高腳屋。這種房屋用藤條片編結起來作牆，用一種叫聶柏棕的葉子作屋頂，竹片作地板，牆上留一個長方形的口作窗戶。高腳屋離地1—3米不等，四周用竹籬芭圍住。室內乾爽通風，但沒有床，人就睡在鋪有竹片的地板上。目前農村大都保留這種傳統住房。在城市裡，富人住豪華住宅，窮人住在用破鐵皮、舊木板、硬紙皮搭起的小屋中。
婚葬
菲律賓人多數是自由戀愛結婚，一般實行一夫一妻制，結婚儀式均在教堂舉行。但各個民族的傳統婚姻風俗存在著差異，一些民族特別是土著人的婚俗比較奇特和原始。如比薩揚人一般禁止近親通婚，但富裕家庭為了避免財產外流，常常是叔伯兄弟姐妹間通婚；他加祿人大都願意在本民族內部婚配，實行一夫一妻制。婚禮從模仿搶姑娘開始，然後新郎新娘用同一個碗吃喝食物，新郎宣布他娶這個姑娘為妻後，大家祝他們子孫滿堂，婚禮便結束。新婚夫婦婚後多數是單獨立戶，雙方父母幫忙蓋房，置備家當；卡林加人、曼達亞人的婚姻由父母包辦，兒女在孩提時就由雙方父母作主訂了婚；穆斯林人的婚姻一般由父母決定，實行早婚制，十二三歲的女孩被視為已到結婚年齡，婚禮儀式由伊斯蘭阿訇主持，婚宴盛大；巴塔克人尚存在群婚制的殘余，即一個女人是一個男人的主要妻子，同時也是另一個男人的第二個妻子；一個男人是一個女人的主要丈夫，同時也是另一個女人的第二個丈夫，孩子算作兩個丈夫的後代；伊戈羅特人盛行自由試婚制，直到女方有了身孕才正式完婚；巴拉灣島上的苗獨族實行婚姻招標制，姑娘公開招標，誰出的價錢高就作誰的妻子；華僑華人一般內部通婚，但近年來華人娶菲女或華女嫁菲男的現象日益增多。該國的葬禮按照各民族的宗教信仰或傳統習俗各自舉行，各不相同，多數按照天主教的喪葬儀式，但有的民族也有海葬、土葬的習俗。
宗教信仰
菲律賓的宗教主要有基督教、伊斯蘭教、佛教和當地原始宗教。全國約90%的居民信仰基督教，在基督教中以天主教派人數最多，約佔全國人口的85%，故稱菲律賓為「亞洲唯一天主教國家」。約5%的民民信仰伊斯蘭教；華人多信奉佛教；土著民族信奉當地原始宗教。
主要節日
元旦 1月1日。是菲律賓的新年。
憲法日 1月第三個周末。這一天舉行慶祝活動紀念新憲法生效。
復活節也稱「耶蘇復活瞻禮」、「主復活節」，每年春分月圓後的第一個星期日舉行。
聖周節3月15日後的第一個星期日是聖周節，是為紀念耶蘇上十字架而舉行7天的宗教慶祝活動。
巴丹節 4月9日。1942年4月9日巴丹被日本佔領，人民奮起反抗。紀念為保衛祖國而犧牲的英雄們。
國際勞動節5月1日。
獨立節 6月12日。紀念1946年這一天菲律賓取得國家獨立。
巴林塔瓦克起義日 8月26日。紀念該國人民拉開了反對西班牙殖民者斗爭的序幕。
萬聖節 11月1日。華僑稱「亡人節」，類似我國的清明節。這天廣大群眾湧向各地的陵墓，祭奠去世的親人。
民族英雄日 11月30日。紀念為推翻殖民統治、爭取菲律賓獲得自由獨立而犧牲的民族英雄。
聖誕節 12月25日。由於菲律賓是亞洲唯一的羅馬天主教國家，因此聖誕節是該國一年之中最隆重的節日。
黎剎殉國紀念日 12月30日。紀念民族英雄何塞·黎剎為國捐軀。

⑵ 菜價飛漲，菜農依然不賺錢，到底因為什麼呢

想必大家都有發現，最近的豬肉價格終於是跌下來了，比起之前的三十多塊錢一斤，如今的十多塊，已經是一個很親民的價格了，已經回到了幾年前的一個狀態。再也不會像之前那個樣子吃不起肉了，可是萬萬沒有想到的是，我們現在雖然能夠吃得起肉，但是竟然吃不起青菜了，因為青菜的價格真的是太高了。

一：出廠價格不變

很多人認為現在青菜的價格這么高，肯定是因為農民伯伯把菜價提高了，他們多賺了一點點錢，所以說才會變成這個樣子。其實真的不是這樣的，菜價漲了之後，跟這個農民沒有任何一點的關系，所以說他們是沒有賺到錢的，他們還是以以前的那個價格賣給那些菜販子。

不得不說，我們國家現在的物價真的是長得太快了，我覺得國家真的是要出台一些政策來控制一下，否則的話，我們普通人真的沒有辦法去生活了，都活不起了。

⑶ 菲律賓有什麼風俗

禮節禮儀：

菲律賓人在社交場合與客人相間時,無論男女都習慣以握手為禮。在與熟人或親朋好友相間時,一般都很隨便,有的男女之間相逢時,常以拍肩膀示禮。年青人與長輩相見時,則要吻長輩的手背,以示對老人的敬重；年青姑娘見長輩時,則要吻長輩的兩頰為禮；如果晚輩遇見長輩時,說話前要把頭巾摘下放在肩上,深深鞠躬,並稱呼長輩為「博」(意為大爺)。伊斯蘭教徒見面時,要施雙手握手禮,在戶外相見若沒戴帽子,則必須用左手捂頭。菲律賓的一些原始部落的人與客人相見時,行握手禮的方式很獨特。他一握過手就轉身向後走幾步,意思是向對方表明身後沒有藏刀。他們認為這才是真誠的、真正的握手。

信仰忌諱：

菲律賓人大多數信奉羅馬天主教；還有一小部分人信奉伊斯蘭教；少數民族多信原始宗教。信仰原始宗教的人相信萬物有靈,崇拜自然神,尤其崇拜鱷魚和鳥類,認為有一種神鳥是偉大全能的創造之神,它創造了天、地和人,稱為巴塔拉。

菲律賓人很忌諱「13」數。認為「13」是「凶神」,是厄運和災難的象徵,是令人極為厭惡的數字。他們忌諱左手傳遞東西或食物。認為左手是骯臟、下賤之手,用左手是對人的極大不敬。他們一般都不願談論政治、宗教及本國狀況和腐化問題。伊斯蘭教徒忌諱豬。他們禁食豬肉和使用豬製品；也不喝牛奶和烈性酒。菲律賓人不愛吃生薑；也不喜歡吃獸類內臟和腥味大的東西；對整條魚也不感興趣。

飲食習慣：

菲律賓農村人一般以大米、玉米為主食。副食以各類蔬菜、海鮮、蛋禽及肉類為主。菜餚喜多放調料,尤喜香辣調味品。菲律賓三寶顏市沿海及蘇祿海域的巴交族人,慣以木薯、魚類為食。他們很少吃大米。雖然不忌食牛肉、羊肉、豬肉,但多數人卻厭食用肉類。他們喜食各類水果,尤其偏愛甘蔗。菲律賓人在日常生活中嗜嚼檳榔。在他們待客中,也總少不了以檳榔來招待。伊戈羅人除有此俗外,還喜歡咀嚼煙葉。他們習慣吃西餐,但對中餐也感興趣。上層人士用餐慣使刀叉,農村人及穆斯林信徒慣用右手抓食。

菲律賓人在飲食嗜好上有如下特點：

1.注重 講究菜餚色彩悅目,注重菜品要鮮嫩。

2.口味 一般不喜太咸,喜香、甜、微辣味。

3.主食 一般以米飯為主,也習慣吃麵食。

4.副食 喜愛牛肉、羊肉、雞、鴨、魚、精豬肉等；也喜歡西紅柿、菜花、青椒、東筍、口蘑等蔬菜；調味品喜用糖、香醋、胡椒、辣椒、咖喱粉等。

5.製法 對煎、炸、烤等烹調方法製作的菜餚偏愛。

6.中餐 喜愛中國的川菜、蘇菜。

7.菜譜 很欣賞北京烤鴨、扒三白、奶湯菜花、口蘑東筍、紅汁釀青椒、紅汁雞蛋、香酥雞、干燒魚、番茄鍋巴、炒子雞、咕嚕肉、烤乳豬等風味菜餚。

8.水酒 愛喝濃咖啡、酸牛奶、啤酒、桔子水、可口可樂、椰子汁等飲料。

9.果品 菲律賓人喜歡吃水果中的香焦、菠蘿、櫻桃、洋桃、芒果和木瓜等；乾果喜食瓜子、杏仁、核桃仁等。

⑷ 菲律賓的糧食作物有哪些

菲律賓的主要糧食作物是稻米和玉米。

米飯是菲律賓人的主食，他們餐餐都離不開米飯，就連早餐也必須要有米飯。也就因此，菲律賓成了世界上使用米飯最多，進口米飯最多的國家。如果你去菲律賓，他們的快餐店套餐都附有一碗飯。就連必勝客，麥當勞，肯德基等國際連鎖快餐店也有和米飯有關的套餐。

玉米是繼米飯後，菲律賓人主要種植的農作物。玉米的食用主要集中在在菲律賓中部，也就是維賽亞群島（The Visaya Islands) 。維賽亞群島是菲律賓主要的玉米種植地。他們都會以玉米來替代米飯為主食。他們多數都會將曬幹了的玉米磨成粉，然後像煮飯一樣倒入適量的水，放在灶爐上煮。這樣方式煮出來的玉米味道像碎米煮成的飯，然而比米飯更粗糙。如同米飯，他們會用玉米陪菜吃。

此外，菲律賓人也喜歡吃麵包，著名的麵包有西班牙式的pan de sal (西班牙語的意思是」鹽麵包「）。這是一種像蒸包大小的麵包。原本的pan de sal 是外脆內嫩的，然而由於運進菲律賓的麵粉都是廉價麵粉，所以這些原本外脆內嫩的麵包也因為麵粉素質而變得內外都嫩，不是那麼結實。

⑸ 菲律賓六七十年代經濟非常發達，為何如今變窮了呢

因為菲律賓政治一直在動盪。

失地和失業的農民已經演變成城鄉移民，失業迅速變成了社會和社會問題。政治動盪和社會動盪導致經濟進一步下滑，進而增加了失業率並形成了惡性循環。綠色革命的另一個副作用是大力引進外資，鼓勵資本下鄉擴大農業生產，依靠福特基金會和洛克菲勒基金會等外國非營利組織來改善機械化和規模化，但是嚴重缺乏獨立性和自力更生，以及對外國資本和技術的過度依賴，最終導致菲律賓陷入美國新殖民主義的泥潭。

⑹ 菲律賓有什麼特產

1、芒果乾

芒果又名「望果」，即取意「希望之果」。果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，味道甘醇;形色美艷，芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。

菲律賓芒果乾與一般果菜乾製法工藝不同，這種芒果乾色澤鮮艷，有橙黃、橙紅或金黃色，不用加色素是該品種的特色。每塊芒果乾表面乾爽不粘手，具有濃厚芒果芳香，甜酸可口。

⑺ 我想問一下你們那邊用來曬菜乾和做鹹菜的那種菜叫什麼名字啊 還有就是你們那邊哪裡種的多啊

我們這邊叫——芥菜
一般的菜農都種
性味甘涼。還有一種做頭菜的
其實就是
坷拉頭
（坷拉頭；一種蔬菜土叫法）曬干淹制而成。溶水的頭菜最出名哦.....

⑻ 菲律賓很窮的吧

菲律賓，位於西太平洋，是東南亞一個多民族群島國家，面積29.97萬平方公里，人口1億100萬這里氣候溫和。適合居住，雖然說這里資源豐富，但是因為菲律賓人自身的原因，這里的經濟發展實在是太慢了！

在這里有一個很奇怪的因素，就是這里百分之80%的財富是掌握在2%的華人手裡，原因就是菲律賓人比較懶惰。這里的生活節奏十分的緩慢！

加上這里的氣候舒爽，而且這里也不缺乏食物，所以很多菲律賓人都沒有憂患意識，只要能夠過完今天就可以。而且很多人他們人生在世，能夠好好的享受就好了，為什麼要讓自己那麼累呢？

這個地方資源十分的豐富，而他們卻不懂得珍惜！才導致看上去非常窮。

白天在嬉戲的孩子們，你們可能不知道他們腳下踩的是什麼！

吃過午飯後，很多人都會在路邊吹吹風。

但是也有一部分網友認為，感覺自己還不如他們，房貸，天大的壓力壓在肩膀上，無休止的上班加班，感覺自己就像台機器。

雖然說他們吃的差點，穿的差點，至少不那麼累。

⑼ 為什麼菜價漲了，菜農卻依然難賺錢

大家會發現這段時間的青菜真的是貴的離譜，那個價格都要趕上肉類了。以前我們是吃不起肉，現在連青菜都吃不起了，也不知道到底是發生了什麼樣的事情。但是還是會有很多人都會覺得現在的菜這么貴，那麼農民伯伯肯定都賺到錢了，因為菜都是從他們那裡買過來的。其實並不是這個樣子的，他們的收入並沒有多少增加，那麼為什麼會是這樣的一個情況呢？

有時候看到那些菜農們用很低很低的價，把這些東西都賣出去的時候，真的覺得非常的心疼的，因為我自己也是農村出來的，我也很明白，他們一年到頭辛辛苦苦的勞作有多麼的不容易，可是最後卻還沒有賣出一個好的價錢。甚至一些不了解的，還會說是他們提高了價格，但是其實跟他們一點關系都沒有。

⑽ 菜農的1300斤菠菜只值15元，為什麼到菜市場卻賣到15元一斤

為什麼菜市場的菠菜賣的這么貴原因很簡單，就是因為運輸出現了問題並且因為蔬菜的保質期比較短，所以風險很大。雖然菠菜在菜農那裡一千三百斤只值十五元，但是因為路途的遙遠他們的菠菜想要運送出來很困難。

你要知道現在很多的散裝菜農並沒有固定的出售渠道，如果他們不將自己的蔬菜以這個價格賣出去，那麼他們的菜就只能爛在地里，不僅得不到錢，還會損失巨大的錢財和人工。