A. 請問在陽邏什麼地方種植馬蹄
荸薺別稱馬蹄、水栗、鳧茈等,為莎草科荸薺屬多年生宿根性草本植物,色紫黑,肉質潔白,味甜多汁,清脆可口,有「地下雪梨」之美譽,北方人稱之為「江南人參」,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,下面我們就一起來看一看荸薺產地在哪裡吧!
荸薺產地在哪裡?
荸薺原產於印度,全球約150種,廣布於全世界,以熱帶和亞熱帶地區為多。我國自西漢時已有栽培記載,目前有20餘種和一些變種,主要分布於廣西、江蘇、安徽、浙江、福建﹑廣東、湖南、湖北、江西、貴州等低窪地區,河北部分地區也有分布。安徽省廬江縣白湖鎮盛產高品質荸薺,是中國最大的「荸薺之鄉」。廣西桂林市荔浦縣青山鎮是國家承認的「馬蹄之鄉」。廣東韶關地區的樂昌荸薺因其個頭大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜無渣和爽脆可口而著名。此外還有湖北省荊門市沙洋縣毛李鎮也是荸薺產地,一直遠銷海外,聞名遐邇。
荸薺的生長環境
荸薺喜生於池沼中或栽培在水田裡,繁殖採用球莖亦稱果球進行無性繁殖。喜溫愛濕怕凍,適宜生長在耕層松軟,底土堅實的壤土中。在栽培上要求有20~25厘米的耕作層,這樣既利於球莖的生長發育,又不致球莖深鑽,個體發育大小均勻整齊一致,也有利於掘收。耕層過粘,不利於球莖的膨大,腐殖質過多,球莖的含糖量降低,甜味差。適宜在淺水中生長,在營養需求上,要求氮肥較少,磷肥較多。在整個生長期中,要求有充足的光照。
荸薺的栽培品種
1、桂林馬蹄:廣西桂林市地方品種,株高100~120厘米,開展度20厘米。球莖扁圓形,高2.4厘米,橫徑4厘米,頂芽粗壯,二側芽常並立,故有「三枝桅」之稱。皮紅褐色,肉白色,單個重30克。以鮮食為主,也可熟食和加工,糖分較高,肉質爽脆,品質優。生勢旺盛,抗倒伏力較強。6~7月用球莖育苗,苗期25天,生長期130~140天,畝產1500~2000公斤。
2、水馬蹄:廣東地方品種,株高70~90厘米,開展度15~20厘米。球莖扁圓形,高2厘米,橫徑2.5~3厘米,頂芽較尖長,皮黑褐色,肉白色。單個重10克。澱粉含量高,以熟食和製作澱粉為主。生勢旺盛,抗逆性較強,耐濕,不耐貯藏。6~7月用球莖育苗,苗期25天,生長期130~140天,畝產1500公斤。
3、韭薺:韭薺原產菲律賓,株高110~120厘米。球莖大,橢圓形,橫徑4厘米,縱徑2.6厘米,單個重25克,質脆味甜,品質好,以鮮食為主,畝產2000公斤以上。
4、孝感薺:孝感薺為湖北省孝感市地方品種,株高90~110厘米。球莖扁圓,亮紅色,平均單個重22克,皮薄,味甜,質細渣少,以鮮食為主,品質好。畝產1000~1500公斤。
5、蘇薺:蘇薺為江蘇省蘇州市地方品種,株高100~110厘米。球莖扁圓形,頂芽尖,臍平,皮薄,肉白色,單個重15克左右。適於加工制罐頭。畝產750~1000公斤。
6、餘杭薺:餘杭薺為浙江省杭州市餘杭縣地方品種,球莖扁圓形,頂芽粗直,臍平,皮棕紅色,皮薄,味甜,單個重20克左右。適於加工制罐頭和鮮食,畝產1000~1200公斤。
7、光洪荸薺:光洪荸薺為湖南邵東佘田橋鎮地方品種,由於光洪特殊的土壤,每年冬天出產的荸薺肉白、皮紅且薄,口感鬆脆,甘甜。大小適中。每年出產日期,遊人搶購絡繹不絕,當地人又稱之為「慈姑子」。
選擇種植土地
馬蹄非常喜歡生活在陽光充足的水田中,而且想要去保證水田的水資源是安全的,而且水資源非常的充足,一定要去選好水田之後,再去施入一定的化肥去保持土壤的養分。在選擇土地的時候,一定要去選擇馬蹄非常喜歡的肥沃的土地,而且一定要保證土地有充足的水源,而且排水和灌溉都非常的方便,這樣才不會在虞姬非常多的時候讓馬蹄因為雨水的浸泡而影響到最終的產量和馬蹄的正常生長。
在選擇完種植土地的時候,一定要去使用釘耙能夠把土壤混合的非常均勻,而且同時也能夠去達到疏鬆土壤的作用,那麼在土壤疏鬆的時候一定要注意雜草的清除。水田中不能夠有任何的雜草存在。在清理雜草的時候一定要連根拔起,這樣才不會有雜草再次生長出來,這樣才能夠讓馬蹄在水田中能夠以正常的生長速度去生長。
完成馬蹄的育苗
馬蹄的繁殖是使用球莖進行繁殖的,而且在繁殖前能夠去選擇一個個頭非常大,而且飽滿,沒有任何的傷痕的球莖去進行,做育苗的種子。在選擇球莖的時候,一定要去選擇個頭非常大,沒有任何的受傷痕跡,而且表面非常光滑,弄牙的頭上非常的粗壯的球,精確作為育苗的種子,這樣才能夠保證種子的質量。
在種植之前一定要將種子放在消毒的葯物中去浸泡十到24個小時,然後再撈出在陽光下面去曬干,而且一定要在種植之前去合理的規劃,每株和每株的行距,而且在播種之後一定要使用稻草去覆蓋,這樣才能夠有利於出苗。在播完種以後一定要去記得定期澆水,而且在澆水的時候一定要小心,不能夠將種植好的幼苗再次沖起來,而且在出苗之後要去慢慢的掀開稻草能夠讓幼苗去適應高溫的強光環境。
合適的時間種植
在種植馬蹄的時候一定要保證馬蹄的幼苗已經達到了45到70天左右,這樣才可以去種植,在種植的時候一定要控制好每株和每行的距離,一定要控制在30×60cm。不能夠去種植得太過密,密度太大會導致馬蹄生長的非常不規律,而且會導致大多數的馬蹄因為擠壓而受傷,影響到最終的產量和馬蹄的質量。
種植完成的時候只需要留取25到30cm即可,而且是為了能夠避免過高會因為受風力或者是其它的原因而傾倒,所以一定要去避免在種植的時候留下的幼苗太高,否則風難免會有大的時候,很容易會造成大面積的損傷,而且對於種植人員的經濟效益損失會更加的嚴重。在種植完畢之後,一定要在三到五天之內去觀察幼苗的生長狀況,一定要去及時的補苗,這樣才不會因為死苗兒導致產量受到影響。
施肥的關鍵
馬蹄在生長的過程中對於化肥的需求量非常大,而且一定要在根據水位去進行施肥。當早期馬蹄的水位要控制在二到3cm,隨著它逐漸的生長,一定要去加深水位到7到10厘米。當馬蹄在種植了以後一定要灌水到6到8cm,而到了結球期的時候一定注意把水位降低3到5cm,到了冬季的時候依然要去保持1到2cm的淺水未去過冬。到了生長期的時候一定要去多多的追加翠姆肥,這樣才能夠讓馬蹄長得更加的茁壯,而且在後期會不定時的去追加有機肥,但是不能去追加過多,否則會嚴重影響到馬蹄的正常生長速度的。
B. 那裡有賣馬蹄種的
一、馬蹄價格多少錢一斤?
馬蹄的品種不同價格也不一樣,廣西壯族自治區桂林市平樂縣黑馬蹄價格3.8元每斤,河北省石家莊市裕華區紅梗馬蹄價格11元每斤,湖北省黃石市大冶市荔浦馬蹄價格22元每斤,廣西壯族自治區桂林市荔浦市荔浦馬蹄價格8元每斤,江蘇省無錫市江陰市珍珠馬蹄價格13元每斤。
二、馬蹄的種植技術
1、種植時間:馬蹄的種植時間需要根據種植地區的氣候條件來確定。馬蹄的萌芽溫度需要保持在10到15度左右,在氣溫穩定在這個范圍內後就能夠進行馬蹄的種植了。南方地區一般在清明前後開始種植馬蹄。
2、選擇良種:馬蹄種植一般會進行留種,留種時間在上一年馬蹄成熟的時候,挑選品質優良,個大、沒有病害、頂芽粗壯、沒有外傷的馬蹄作為種子。收集好種子之後需要進行沙藏,將種子放在細沙當中,在第二年播種前挖出。
3、催芽育苗:馬蹄種植前需要進行適當的催芽處理,這樣做能夠很好的節省育苗時間,同時提高種子的發芽率。將種子從細沙中取出,用清水清洗干凈,挑選品質優良的馬蹄做種。將清洗干凈的馬蹄放入1000稀釋的多菌靈溶液當中浸泡一天時間,這樣能夠起到一定的殺菌消毒作用,防治種子攜帶致病菌。將種子整齊的排放在濕潤的細沙中,將芽眼露出沙土,覆蓋地膜,一般一周左右就能夠看到馬蹄發芽了,發芽後及時去掉薄膜,在馬蹄苗高10公分左右的時候就能夠進行假植了。
假植需要選擇土壤有機質含量豐富,土質疏鬆的地塊進行假植,這樣有利於馬蹄幼苗根系和葉片的生長。在假植的過程中將生長較弱、出現病害的幼苗剔除。假植株距控制在8公分左右。在馬蹄幼苗生長到30公分左右的時候,就能夠進行移栽定植了。
4、移栽定植:在馬蹄苗高30公分左右的時候移栽定植。移栽前需要給種植田進行翻耕和施肥,保障後期馬蹄生長環境適宜。根據種植地的情況,能夠進行翻耕工作的,翻耕深度需要在20公分左右,每畝施附屬的有機肥3000公斤左右,配合使用磷肥30公斤。移栽的行距株距控制在50公分左右。如果移栽時間過晚,種植密度可以加大。5、日常管理:首先是水況管理方面,馬蹄一下後要保持水深3到5公分左右。馬蹄移栽成活後,保持水田水位在8公分左右,不可超過10公分,避免馬蹄苗徒長。每次施肥過後,要注意給田間斷水,後繼續灌水。在馬蹄結球期間水位控制在4到5公分。進入生長後期後,馬蹄田需要停止灌水,准備採收工作。
其次是施肥工作,馬蹄田最主要是的基肥的使用,後期追肥要根據苗情和田間肥力情況進行。在馬蹄定植後一周左右,可以追肥一次,每畝追施尿素10公斤左右,促進幼苗生長。在馬蹄生長到8月份左右,追施籽肥,每畝可以追施馬蹄專用復合肥20公斤。在馬蹄葉狀莖開花後追施一次復合肥,每畝用量在20到25公斤左右。
再者注意病蟲害的防治工作,馬蹄多發白粉病、銹病、灰霉病、蚜蟲、薊馬等病蟲害。要注意保持大田通風透氣性良好,減少病蟲害發生。注意及時使用化學葯劑進行防治,避免病害情況加重。
適時採收:馬蹄在十月份左右就有早熟品種開始成熟了,不過這個時期馬蹄的糖分積累較少,甜味不足,口感不佳,但市場上馬蹄較少,價格上具有一定優勢。一般在12月份左右馬蹄的球莖糖分積累開始增加,此時到次年的1月份左右採收的馬蹄糖分含量較高,且馬蹄外皮顏色較為美觀。馬蹄最晚的採收時間不能晚於2月份,否則馬蹄的品質將會下降。
綜上所述,農民朋友想種植出高產的馬蹄,就要掌握好正確的種植技術和管理方法,並做好田間的細節管理,