菲律賓過新年吃什麼

A. 菲律賓一般吃什麼 菲律賓人的飲食文化

菲律賓人的主食是大米、玉米。農民在煮飯前才舂米。米飯是放在瓦缸或竹筒里煮，用手抓飯進食。菲律賓人最喜歡吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮飯，然後用香蕉葉包飯。玉米作為食物，先是曬干，磨成粉，然後做成各種食品。城市中上層人士大多吃西餐。

菲律賓穆斯林人的主食是大米，有時也吃玉米和薯粉，佐以蔬菜和水果等。按照伊斯蘭教教規，他們不吃豬肉，不喝烈性酒。和其他馬來人一樣喜歡吃魚，不喝牛奶。烹調很簡單，喜歡使用刺激性的調味品。進食時用手抓。咀嚼檳榔的習慣在菲律賓穆斯林人中非常流行。

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菲律賓菜餚是甜、酸、鹹的大膽組合，常常給人以味覺上的強烈記憶。其中阿斗波是菲律賓的風味美食，一般採用燉肉、蒜、醬油和醋製作而成，無論是家常便飯或者正餐中都能見其身影。每位廚師都有其烹飪技巧，燉肉的「主角」也不限定，可能是雞肉、鵝肝等。菲律賓人吃阿斗波，少不了米飯，廚師將概念融合起來，以飯團的形式呈現。

B. 菲律賓人喜歡什麼

菲律賓人喜歡早上洗澡。由於菲律賓氣候炎熱，因此菲律賓人習慣於早上洗澡。早上洗澡並不奇怪，奇怪的是菲律賓人在洗完澡之後，不會使用電吹風將頭發吹乾，他們總是等頭發自然風干。因此大家在菲律賓的早上經常會看到頂著濕漉漉頭發的女性。並且不是一個兩個這樣，而是很多女性都是這樣的。

菲律賓人習慣於不吹頭發，可能要歸因於菲律賓昂貴的電費，菲律賓擁有著全亞洲最貴的電費。菲律賓的電力資源高度私有化，利益集團對電力行業進行控制，把從發電到配送電力的所有成本和損耗都轉嫁給了消費者。因此吹頭發這么耗時耗電的事，菲律賓人直接省略掉了，反正菲律賓天氣炎熱，一會兒就幹了。

菲律賓人沒有存錢的觀念。由於菲律賓人大多信奉天主教，而天主教告訴人們要活在當下，不要為明天而憂愁。菲律賓人嚴格按照這條教義生活。他們只要手裡有錢就會去購物。

在菲律賓每逢發薪日超市、商場總會擠滿了人。很多公司為了防止一發工資大家就把錢花光，每個月的工資分兩次發放。但是即使是這樣很多菲律賓仍然是等不到下一個發薪日的到來已經把錢花光了。這時候菲律賓人就會伸手向親朋好友甚至鄰居借錢繼續享受生活。

當然，這些借走的錢，菲律賓人一般是不會還的。因為天主教教義大家，要分享，並幫助他人。

民族特徵

這些不同來源的人們有的仍保持著自己的民族特性，有些則互相混合，並不斷吸收以後陸續遷入者的文化和血統，社會發展達到較高水平。3世紀時，菲律賓人即與中國有友好往來。中國宋代趙汝適《諸蕃志》中已有關於民都洛島麻逸國的記載。當時菲律賓人已輸入中國瓷器和其他商品。

其後，在東南部又建有蘇祿國，在班乃島建有馬迪加亞斯國，在北部和中部建有呂宋和馮嘉施蘭等國。14世紀後有大批中國移民遷入，參加當地的經濟開發。1521年遭西班牙殖民者入侵，菲律賓人民奮起抵抗，率隊入侵的麥哲倫在此次進犯中斃命。

自1565年起受西班牙殖民統治達 330多年。1896年以博尼法西奧為首的 「最尊貴民族兒女協會」 （「卡蒂普南」）發動反西班牙殖民者大革命，於1898年宣布獨立。

其後又開展反對美國侵略、保衛獨立的斗爭，失敗後，自1901年起受美國殖民統治達40多年。太平洋戰爭爆發後，日軍攻佔菲律賓，菲律賓人又進行抗日游擊戰爭，於1946年獲得獨立，建立菲律賓共和國。

C. 別的國家過春節有什麼習俗/

韓國
韓國的節日基本上與漢族相同，一年主要的節日有春節、清明節、端午節、中秋節等。與此同時，韓國又是一個非常遵從傳統的國度，韓國人一直保留著以農歷迎接新年的習俗，中國人的春節也是韓國最大的傳統節日之一，除夕全家守歲通宵達旦，古老的伽倻琴和洞簫的樂曲聲，將人們帶入一個新的境界。現在，春節也被現代人賦予了新的含義，那就是讓人們從都市生活的緊張節奏中暫時解脫出來，得到片刻的寧靜與快樂。所以，春節到韓國你所到之處都會充滿歡樂和吉祥的氣氛。

拜年是韓國人春節習俗中最重要的一項，如今，大部分國民已習慣穿著洋裝西服，但是在春節（農歷正月初一），仍有許多人喜愛穿傳統的民族服裝。年初一一大早，人們就穿上民族服裝互相拜年，來拜年的若是小孩子要給壓歲錢；若是大人，則要以酒和食品相待。正月初一晚上最有趣的風俗是趕「夜光鬼」。據稱在這一天，「夜光鬼」挨家挨戶游盪，試穿每個人的鞋，遇到合腳的就帶走。如果誰在這一天晚上丟了鞋，他的運氣可想而知。所以這一天晚上，人們大都把鞋放在裡屋早早熄燈入睡，還要在立柱或大門上放置篩子或簍子，因為「夜光鬼」有一個習慣，見東西就要數一數，當「夜光鬼」見到了篩子或簍子就要數上面的網眼，數完了天也亮了。

除了春節外，韓國人同樣也過元宵節，只不過他們稱正月十五「上元」為「大望日」。這一天要節食，吃用5種以上穀物煮制的五穀飯，祈願豐年。正月十五的民俗游戲，最有代表性的是放鼠火和放風箏。放鼠火指在正月十五晚上火燒田埂上的雜草，用來趕走雜鬼迎接春天。而這天放飛的風箏大都掛著寫有「去禍迎福」的條幅，等到太陽落山，人們就拉斷絲線放飛風箏，這樣，災禍就隨著風箏飛走了。

說來令人不太相信的是，韓國同樣也有春運，而且也是每每造成交通擁擠。2003年的春節，韓國全國3000萬人全國「大搬家」，高速公路、車站、客運站擁擠不堪。
朝鮮
朝鮮最近幾年也開始過舊歷新年，互相拜年還發紅包給小孩。朝鮮人將這一切歸功於領導人金正日，認為這是金正日給人民的最大恩惠。朝鮮媒體在報道中強調，「根據朝鮮領導人金正日指示，陰歷春節是朝鮮的民民俗大節，家家戶戶應該愉快地過年」。事實上，朝鮮過春節，與中國也有很多相似之處，大年初一的一大早，向老年人拜年，而小孩子也要穿新衣，拿紅包。不過，唯一不一樣的是，他們不需要搭車返鄉團聚吃年夜飯，受那塞車之苦，因為，朝鮮是以寫信或者是卡片，向親朋好友們拜年。朝鮮的男人，認為春節就是「喝酒的節日」，親朋好友聚集在一塊喝個痛快。而女人則是穿傳統的韓服，打扮自己。此外，朝鮮也舉行一些民俗慶典活動。
越南
由於歷史上受到強大的漢文化的深遠影響，越南是世界上少數幾個使用農歷的國家之一，也是少數幾個全國過春節的國家之一。春節也是越南民間最大也最熱鬧的傳統節日。越南人把春節視為辭舊迎新的日子，一般從農歷12月中旬開始辦年貨准備過年，而歷來越南春節最不可少的大概要數鮮花、年粽、春聯、爆竹了，每年春節前夕，前往中國邊境城市購買春聯等富有濃厚春節特色的年貨的越南人非常多。在越南本地，花市是越南春節重要活動之一，比如河內，春節前約10天，花市就開始熱鬧。越南人最愛的年花有劍蘭、大麗菊、金桔和桃花。除了鮮花、盆景，花市還出售各式氣球、彩燈、玩具、年畫、春聯、年歷等，把相連的幾條街道裝點得五彩繽紛、喜氣洋洋。越南人過春節也有貼春聯習慣，以前春聯用漢字書寫，文字拼音化以後，現在大部分春聯改用拼音文字，每個拼音字是一個方塊，自成風格。另外，越南人也愛在家裡貼上「福」、「囍」等字樣和福、祿、壽星的形象，還有各種傳統年畫，表達對新年的美好祝願與嚮往。

越南人過春節照例放幾天假，也有到親友家拜年的風俗。最早到家裡拜年的客人特別受重視，據說他會給主人帶來好運。越南人稱之為「沖家」或「沖地」，其意義跟「沖喜」接近。因此越南人通常會約請自己最親近最尊敬的朋友，作為新春的第一位客人。除了親友間互相拜訪，新春期間越南各地街頭、公園和公共娛樂場所，連續幾天舉行各種文娛活動，演出越南傳統戲劇、歌舞、雜技、武術、摔跤、舞獅等，還有盪鞦韆、下人棋、斗雞、斗鳥等民間活動，整個越南沉浸在節日氣氛之中。
馬來西亞
由於擁有大量華人，春節在馬來西亞也是一個重要節日，盡管慶祝春節的主要是華人。大年三十，全家在一起吃團圓飯，守歲，大年初一不能掃地。信神的人家在大年初一要吃素。而且，大年初一，人們一般呆在家中接受其他民族如馬來族和印度族同胞的拜年，初二以後才到親戚朋友家拜年。初三初四以後才開始有各種戲曲表演。首都吉隆坡還要舉行團拜活動。

另外還有一個有趣的傳統活動是，在正月十五，未婚男女中男的向女的拋蘋果，女的向男的拋柑子。藉此希望未來找一個如意郎君或溫柔女孩。
新加坡
新加坡總人口中華裔占據了三分之二以上，因此不用說，春節在新加坡是最重要的節日。2004年春節前夕，AC尼爾森調查對新加坡1000多名年齡15歲以上的成人所做的電話訪問發現，有37%的新加坡人表示，農歷新年是他們最鍾愛的佳節。聖誕節則是24%新加坡人所偏愛的佳節，排名第二。調查也發現，年紀較大的，即30歲以上的新加坡人，和那些藍領人士表示，他們會比較喜歡農歷新年，而15歲至29歲的年輕人、學生、專業及白領人士則偏愛聖誕節。

新加坡的華人過新年像中國人一樣，新年剛過，人們就開始置辦年貨，買新衣服，特別是買各種紅色的衣服，圖個吉利。春節前清掃房子，乾乾靜靜過個年。除夕夜,最重要的事情還是全家吃團圓飯，很多人家都吃火鍋,散居的家庭各成員都要在除夕設法團聚在一起。孩子們為迎接新的一年到來直到午夜才去睡覺，並認為這會延長他們的生命。

新加坡人過春節還有其他一些習俗。比如說，，一般人家要請由學生們組成的舞獅隊來到家中表演，鑼鼓一響，獅子一舞，就會驅走晦氣，迎來吉祥。新加坡華人以交換「紅包」、懸掛紅色的小旗和吃魚來表示他們的信念。新年吃魚意味著吉利。魚和菜蔬分別盛在圓碟子里，撒上胡椒和調味品，用筷子攪拌各種配料，做著向上攪調的姿勢。據說，此舉象徵著在未來的事業中發財和幸運。新加坡華人的幸福之道包含著四個方面，即幸運、富裕、和平和長壽。華人認為，和平、長壽和富裕都可見通過主觀努力而獲取，而幸運則是未知的，所以大多數華人的家裡都貼一個紅底金色的「福」字。賀年片上也常常印著振翅飛翔的蝙蝠，因為蝙蝠有一個字的諧音就是「福」字。表示運氣的另一個字是「吉」字，「桔子」就有一個「吉」的諧音字，所見當地華人在春節期間習慣吃桔子。還有的賀年片上畫著一盤蘋果，意即「和平」。荷花也是意味著「和平」，另外它還有潔凈的意思，因為它出污泥而不染。還有其他許多的象徵，如竹子象徵著文明、力量和學習；梅花，即新年之花。「魚」同漢語「富裕」的「裕」字同音，所以一些賀年片上印有在荷花池中游動的金魚。

菲律賓

菲律賓也擁有大量華裔，長期以來，華人華僑每逢春節都要隆重慶祝。時間長了，這一習俗還影響到了整個社會。2004年1月14日，菲律賓總統阿羅約宣布春節為全國的「工作假日」，以認可華人對菲律賓社會所做的貢獻。她同時還指示政府官員與馬尼拉市政府配合，舉行一系列慶祝春節的活動。阿羅約在宣布這一決定的時候還特地穿上了她出席2001年上海亞太經合峰會時與各國領袖合照時穿的紅色旗袍出席午宴，以拉近與華族的距離。她說：「因為春節快到了，我特別穿上這套服裝。」1月21日除夕，阿羅約還到馬尼拉香火旺盛的信願寺，和華人一起聽新年鍾聲，上「頭香」，祈求在猴年贏得好運，讓她在去年5月的總統大選中獲得連任。
泰國
2004年春節，泰國詩麗吉王後和詩琳通公主春節期間前往曼谷唐人街，與泰國華人華僑共慶甲申新春。曼谷唐人街耀華力路還舉辦盛大的春節慶祝活動。1月22日下午，泰國詩麗吉王後和詩琳通公主前往唐人街與民同慶。在唐人街入口處的崇聖大牌坊前，詩麗吉王後一行興致勃勃地觀賞了正在泰國訪問的中國藝術團的精彩演出。在唐人街一所華人醫院，王後親自為該院成立100周年紀念牌樓揭幕。王後一行隨後參觀了一家華人經營的金行，並前往唐人街建立最早的華人寺廟龍蓮寺禮佛敬僧。

日本

春節在日本人眼中是一年中最重要的節日之一。年前，家家戶戶幾乎都要在門口飾以竹葉、松枝、草繩和白紙串，松竹代表長青不老，白紙串表示凈化和避邪。在橫濱中華街和神戶南京町這兩個世界上最大的華人街，春節隆重的慶祝活動一般要維持近一個月，旱船、踩高蹺、獅子舞，這些五花八門的傳統活動你方唱罷我登場，熱鬧程度一點也不亞於中國國內的廟會。

D. 各個國家的年夜飯都吃些什麼

國外的年夜飯千奇百巧，形形色色，吃飯也是五花八門。豐盛可口的美食不僅使人在新的一年裡有一個好胃口，而且還會讓人擁有一年的好心情。

日本在除夕鍾聲敲響108下之際，各家各戶就競相吃起長面條來。據說，這個島國的人相信，誰家面條長，來年的運氣就好。而且，幸運的大小與面條的長度成正比。

新加坡人愛吃甜年糕

新加坡的年夜飯是千家萬戶都舉家圍坐，端出大盆年糕，大吃特吃。過年時，新加坡人愛吃油炸糯米和紅糖做成的甜年糕。當地人取「 年糕」與「年高」之通，為「年年長高」祈禱祝福。




菲律賓的年夜飯是所有人家都要「舉家齊動手，一齊做雞飯」。該國人民素喜食雞，最有趣的是，能夾得雄雞頭者，謂之「獨占鰲頭，報曉人家」；得母雞頭者，則意味著「多子多雞（吉）」；即使是夾得雞肋者，也會稱之為「食之有味」；夾得雞蛋者為「圓圓滿滿」。

西班牙的年夜飯是「新年到，吃葡萄，12粒，剛剛好」。他們祖輩相傳：一年12個月，一粒代表一個月，葡萄是美好的食物，人們食之，可保月月平安，以祈歲歲吉祥，年年順利。

義大利的年夜飯是家家戶戶大吃蜂蜜湯團。據說，蜂蜜湯團取意「生活富有、圓滿，甜蜜」之意，過新年，誰吃得多，誰就幸福多。

巴西山林中特產一種十分稀有的「金樺果」，國人視為幸福吉祥的象徵。每到過年，當除夕鍾聲響畢，成千上萬的人傾家而出，高舉火把，輕哼小曲，擁向附近的山林。大家爭先恐後地尋找和分享「金樺果」，以這種「特產年貨」來互祝來年幸運如意。

希臘人過年時，全家圍坐一起烤一個特大麵包來分享。這麵包里藏有一枚分幣，誰吃到它誰就會生活富有，來年吉祥。

朝鮮 新年期間，朝鮮人除了享以美酒佳餚外，還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等蒸煮成與我國的八寶飯相類似的甜飯食用，以預示家裡人丁興旺、日子過得像蜜一樣甜。

俄羅斯 大多數俄國人喜歡在家過年，一家人難得聚在一起，享用平時難得品嘗的烹調講究、菜餚豐富多彩的「俄國大菜」，男人們這時會痛飲伏特加，女人們也會湊一湊熱鬧，濃烈的伏特加不僅可以溫暖他們的身體，而且還會驅走他們身上、心裡的寒氣，並給他們帶來一個熱辣辣的新年。 愛爾蘭人的新年食物相當豐富，裡面藏著一些小東西，既可兆吉，又可卜凶。如蛋糕中有一枚戒指，象徵著要喜結良緣；若是粒紐扣，則代表學位到手。

美國人的新年食物最為豐富多彩，雖均為吉祥年貨，但取意各有不同。如吃到捲心菜者來年可多得鈔票，吃得鯡魚者，其財產多得像鯡魚一樣數不過來。如大吃活魚，則是希望自己和家人像活魚那樣靈活，取得成功。

E. 外國人過年怎麼吃 盤點世界各國年夜飯習俗

美國
吃掉綠色菜美元滾滾來
美國人每年年末都會迎來節日的高峰，感恩節和聖誕節都吃烤火雞。過年在美國是一個品嘗各種美食的好機會，不同的移民帶來不同的年夜飯烹飪方式。喜歡中餐的美國人，會在過年時候吃中國的餃子和鍋貼，他們知道那是金銀「元寶」的意思，都希望自己在新年裡財運亨通。
平時不喜歡吃豬肉的美國人，新年的時候選擇吃豬肉製品的也很多。他們認為這是招財進寶的象徵。紐約的年夜飯桌上包括烤得紅亮的火腿(帶來好運)，黑眼豆加米飯(這兩樣糧食煮的時候會漲大，取其吉利的意思)，綠葉蔬菜(代表綠色的美元鈔票)。在美國南部，羽衣甘藍是受人歡迎的綠色食品，吃掉緊緊包裹的菜葉可以讓綠色的鈔票滾滾而來。
俄羅斯
餡餅寓意幸福新年最受歡迎
俄羅斯人要在新年到來的午夜前一到兩個小時聚集在一起，回顧過去一年裡最難忘的事情，以示告別。慶祝活動有放焰火和相互拜年。人們要等待到家裡來的第一個造訪者。如果這個人是男的，那麼預示這一年好運連連。俄羅斯人的傳統飲食素以簡單粗獷為特徵，平日用餐製作和食用的時間都比較短。但是到了節假日，特別是新年他們會擺出一大桌美食與家人慢慢享用，比如烤鴨或烤鵝、乳酪、黑魚子醬、香腸、燒雞塊、黃油麵包、蔬菜湯等，當然還有美酒伏特加。
還有一種重要的食物在俄羅斯人的年夜飯中必不可少——餡餅，餡餅在俄羅斯有豐收、健康、幸福等美好的寓意，其原料以黃米、蕎麥為主，做法和樣式多樣，最後佐以果醬、魚子醬，味道很好。
法國
存酒全喝光避免走背運
法國人過年，當然少不了葡萄酒助興。據說在迎新年的短短幾天，把一年家中的剩酒全部喝光才可以避免來年的厄運。法國菜以高貴精緻著稱。在以家庭為單位的年夜飯中，大家吃的可不是精緻，而是熱鬧。因此，色香味俱全的法國美食盛宴絕對讓人大呼過癮，葡萄酒、燒鵝、火腿、鵝肝、蝸牛、乳酪、糕點、水果一應俱全。當然有的菜製作過程堪稱藝術，不是每個法國家庭都能輕松做出來的。
西班牙
連吃12顆葡萄明年月月平安
西班牙的傳統年夜飯里有蝦、羊肉和雞肉，還有西班牙式炒雞蛋。在新年鍾聲敲響的時候，西班牙人會隨著鍾聲，連吃十二顆葡萄，每一顆代表一個月，既祈禱該國的葡萄有個好年景，也希望自己和親友們月月平安。受到西班牙和葡萄牙傳統影響的很多拉丁美洲國家，如委內瑞拉、古巴等國，也有在新年鍾聲中吃葡萄的風俗。
日本
誰家面條長來年運氣好
日本的新年食品被稱為「御節料理」，是一種非常賞心悅目的美食和美器結合。「御節料理」的食品注重色彩鮮艷，在精緻的餐盤里碼放好幾層。日本人巧妙地用紅色、粉色和白色的新鮮魚肉搭配成喜慶的色調，襯上綠葉蔬菜，切開的水果和蝴蝶蘭花，美不勝收。日本各地的「御節料理」各具特色，而且很多人家都有自己的食譜。
日本人家的傳統還有煮年糕湯。每人吃一碗蕎麥面，也是過年必不可少的。吃蕎麥面的習俗從日本江戶時代流傳至今，意味著祈福和長壽。在除夕鍾聲敲響108下之際，各家各戶就競相吃起長面條來。據說，誰家面條長，來年的運氣就好。而且，幸運的多少與面條的長度成正比。
新加坡
全家撈魚生盼風生水起
和中國一樣，東南亞的大部分國家都慶祝農歷新年。新加坡人過農歷新年時，家人團聚在一起後晚餐的頭一道菜通常都是「魚生」，「魚生」是由生魚片切片和蔬菜絲搭配而成的，再調和沙拉醬拌制而成，這道菜中的每一份原料都排列得莊重整齊。
農歷新年的樂趣此時才剛剛開始，女主人拆開紅顏色的幸運包，裡面裝著的不是錢，而是花生碎末和芝麻粒兒，她將它們撒到「魚生」盤子里，全家人用筷子攪上幾遍，一邊抹著沙拉醬一邊叫喊「撈起」，大家通常會喊上個7至8遍。大盆年糕也是年夜飯中最受歡迎的一道菜品。油炸糯米和紅糖做成的甜年糕中包含著當地人祈福生活甜蜜和鴻運高升的願望。
菲律賓
舉家齊動手一起做雞飯
菲律賓的年夜飯是所有人家都要「舉家齊動手，一起做雞飯」。菲律賓民眾素喜食雞，最有趣的是，能夾得雄雞頭者，謂之「獨占鰲頭，報曉人家」；得母雞頭者，則意味著「多子多雞(吉)」；即使是夾得雞肋者，也會稱之為「食之有味」；夾得雞蛋者為「圓圓滿滿」。
德國
豆類象徵財富家家爭相吃豆
德國人把豆類當做是財富的象徵，他們的年夜飯中通常會搭配扁豆湯、豌豆等豆製品，以期待來年能有好運。鯡魚和螃蟹也是德國人年夜飯中經典的美食，他們還相信在口袋裡裝一些魚鱗就會在來年交上好運。當然，香腸、馬鈴薯及德國啤酒和葡萄酒都是德國人慶祝新年必不可少的，奶油也是人人用餐必備的調料。

F. 說說你了解國外地區不同的過年風俗

德國的新年，錢包放魚鱗 鍾響跳椅子。慶祝時間前後有一周。這期間，家家戶戶都要擺上一棵樅樹和可樹，樹葉間系滿絹花，表示繁花如錦，春滿人間。德國人在除夕午夜新年光臨前一刻，爬到椅子上，鍾聲一響，他們就跳下椅子，並將一重物拋向椅背後，以示甩去禍患，跳入新年。孩子們組成樂隊，穿上新衣服，拿著口琴和手風琴，列隊在街上吹奏。成年人則手持彩旗，跟在後面吶喊唱歌，歡慶新年，德國的婦女在新年裡要即興表演家庭題材的喜劇小品。在德國的農村流傳著一種過新年的風俗----「爬樹比賽」，小夥子們順著光禿禿的樹比賽爬高，第一名被譽為「新年英雄」，以示步步高升。

德國人元旦還有穿新衣的習俗，他們認為新年換新衣，一切都如意；新年亂穿衣，全年不順利。此外，他們還會在錢夾里放幾片魚鱗，因為魚鱗是新年吉祥物，預示著財源滾滾；不少人還把馬蹄鐵釘在牆上，用來「驅妖辟邪」。

西班牙新年：爭著吃葡萄當除夕夜12點的鍾聲剛開始敲第一聲，人們便爭著吃葡萄，如果能按鍾聲吃下12顆，便象徵著新年的每個月都平安如意，而且每顆葡萄還有不同的含意，如第一顆「求平安」、第五顆「和睦」、第六顆「避難」、第七顆「祛病」……

元旦這天，西班牙家長特別「仁慈」，他們會滿足孩子的一切要求，因為按照當地風俗，孩子們罵人、打架和哭啼都是不祥之兆。同時，大多數西班牙人身上會攜一枚金幣或銅幣以示吉祥。

印度從每年10月31日起為新年共5天，第四天為元旦。新年第一天，誰也不許對人生氣，更不準發脾氣。印度有的地區，元旦早上，家家戶戶哭聲不斷，人人臉上涕淚橫流，他們以歲月易逝、人生苦短，用哭來迎新年，是對人生的慨嘆。

有些地區的人們以禁食一天一夜來迎接新的一年，由元旦凌晨開始直到午夜為止。由於這種怪異的習俗，印度的元旦被人稱為「痛哭元旦」、「禁食元旦」。印度人在過年的前5天，各地都要演出印度史詩《羅摩衍那》，(意為羅摩的遊行)，扮演史詩中的英雄與紙扎巨人「作戰」，「英雄」引發點著火的箭，紙扎巨人便在觀眾的歡呼聲中著火燒毀，除夕前，家家戶戶門前都張貼上各種精美圖畫。

元旦早上，人們提著精製的小燈，拿著紅粉包，出門向老人和親友拜年。見面道喜後，就互相將紅粉塗在對方的額上，表示吉祥如意，抬頭見喜。年青人把紅墨水裝進水槍里，射到親友身上，稱為「灑紅」，表示吉祥如意。印度青年喜歡在過新年時不管熟悉與否，見面徒手格鬥。圍觀者叫好助威風，往往成為姑娘追求的對象。印度中部土著民族勃希勒人，為慶祝新年，在游戲場中豎立一根圓滑粗大的木桿，桿頂有一隻盛著禮品的小袋，姑娘們手持禾竹竿竭力阻撓向桿上爬去的小伙衛子，小夥子們則在桿下圍成一圈，努力防禦姑娘們對爬桿者的攻擊，直到爬竿者奪得小袋取得勝利為止。

美國新年

30萬人集體「乾杯」。新年前夜，美國賭城拉斯維加斯聚集了大約三萬名手持香檳的狂歡者。拉斯維加斯市計劃在新年鍾聲敲響時，3萬人將一齊舉杯慶祝2006年的到來。拉斯維加斯將打破它們在2005年新年時創造的293000人的同時乾杯的吉尼斯世界紀錄。

據市長戈德曼說，今晚將由大型的明星演出，天鵝絨簾幕裝飾的派對。2006年鍾聲敲響時，價值50萬美元的焰火將在天空綻放。

加利福尼亞州的元旦慶祝別有特色，新年來臨之際，大街小巷到處擺著玫瑰花，幾十輛鮮花裝點的彩車載著身著禮服的妙齡少女徐徐而過。人們會在節日期間選出當年的玫瑰皇後和玫瑰公主，在贊賞中迎來新年。

英國新年

40萬人集體狂歡。2005年12月31日晚，英國倫敦特拉法爾角廣場將舉行盛大狂歡，人們身著節日盛裝，從四面八方匯到燈光輝煌的舞場，在美妙的樂聲中翩翩起舞，成千上萬的人群，還雲集到各個廣場，圍繞著廣場中心的噴泉和厄洛斯神象，載歌載舞，盡情狂歡。

英國人在2005年12月31日深夜，常帶上糕點和酒出去拜訪，他們不敲門，就徑直走進親友家。按英國人風俗，除夕千夜過後，朝屋裡邁進第一隻腳的人，預示著新的一年的運氣。如果第一個客人是個黑發男人，或是個快樂、幸福而富裕的人，主人就將全年吉利走好運。如果第一個客人是個淺黃頭發的女人，或是個憂傷、貧窮、不幸的人，主人在新的一年將遭霉運。除夕在親友家作客的人，在未交談前，要先去撥弄壁爐的火，祝福主人「開門大吉」。

澳大利亞新年

上萬警民齊觀焰火。2005年12月31日晚，悉尼將舉行建城以來最大規模的新年焰火活動。2005年焰火主題是國際著名焰火設計師布萊恩·湯姆遜設計的「勞動者之心」—點燃的焰火形成一個巨大心狀，令市民嘆為觀止。這次焰火規模「史無前例」。

新加坡新年

光交織呈現迷人景色。新加坡的濱海灣從2005年12月31日晚上開始舉行大型的跨年活動。主辦者濱海藝術中心特別在30日晚上進行了燈光表演綵排，只見漂浮在濱海灣水面上的這些「許願球」在水中亮起，照耀新加坡河面，形成一幅迷人景色。

31日午夜，當迎接2006年的鍾聲一響，濱海灣的上空也會燃放起五顏六色的煙花，絢麗的天空將與水面上的燈球相映成趣，構成了「光」和「水」交織的奇景，為2006年掀開璀璨的序幕。

巴西新年

登山尋幸福 見面揪耳朵。新年鍾聲敲響後，巴西人高舉火把，蜂擁登山，他們爭先恐後地尋找象徵著幸福的金樺果，這個活動被稱為「尋幸福」。據說，只有不畏艱險的人，才能找到這種罕見的果子。在鄉村地區，新年期間還有一個獨特的風俗習慣—————互相揪耳朵，人們在元旦見面時，會使勁揪住對方的耳朵，表示祝福。

法國新年：喝光家藏酒 風向卜年景

喝光家藏酒 風向卜年景。

朝鮮新年：稻草人中塞鈔票，黃昏時分燒頭發
朝鮮和我們中國一樣，在新年也有貼窗花、桃符的勻俗。朝鮮人在新年時，家家戶戶貼對聯和年畫。有的人家在門上貼上壽星或仙女的畫像，祈求上天保佑，驅走鬼魅，賜給幸福。元旦黎明，人們把一些鈔票塞進了除夕預先紮好的稻草人中，扔到十字路口，表示送走邪惡，迎接吉祥福星。黃昏，人們又將全家人一年中脫落的頭發燒掉，祝願家人四季平安。新春佳節，朝鮮的婦女穿戴一新。

元旦日少女們頭戴一種麻制的帽子，稱為「福巾」，身穿帶花紋的五色綵衣，進行盪鞦韆比賽。她們以一處樹花為目標，看誰先踢到或咬到為勝。也有在高處掛上銅鈴的，以先碰響者為冠軍。新年期間，朝鮮人除了享以美酒佳餚外，還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等，蒸煮成與我國的八寶飯相類似的甜飯食用，以預示家裡人丁興旺日子過得象蜜一樣甜。

比利時新年：給牲畜拜年

比利時的新年動物最受寵。元旦這天，比利時人清早起床後做的第一件事是給動物們拜年。他們會走到牛、羊以及自己的寵物貓寵物狗身邊，煞有介事地向它們問候：「新年快樂！」

義大利新年：年夜摔東西

義大利傳統認為，元旦前夜弄得響聲連天可以驅邪，這樣就可以新年如意。所以當地人在元旦前會不停地放煙花爆竹，還打碎一切可以打碎的東西製造聲響。到了元旦這一天，義大利人家家戶戶都要燃一爐旺火，而且要使其一整天不滅，因為義大利人認為，火來自太陽，元旦斷了火，來年就會不見天日。

墨西哥新年：新年前禁笑

墨西哥人比較奇怪，他們的傳統規定，元旦到來的時候不許笑，以便於獲得好運氣。

慶賀新年伊始是世界各國各地區的普遍習俗。「百里不同風，千里不同俗」，由於各個國家和地區其歷史、文化、宗教信仰、民族習慣不同，因此也都有自己不同的慶祝元旦的習俗。

緬甸——潑水嬉戲 泰國——抬著「宋乾女神」遊行

柬埔寨——堆沙丘祝豐收 尼泊爾——朝拜神像

菲律賓——紀念民族英雄 日本——敲鍾一百零八下

新加坡——走親訪友 韓國——放風箏玩跳板

印度尼西亞——檢查過錯、請求原諒 埃奈及利亞——洗澡戲水

塞俄比亞——燃篝火慶豐收 坦尚尼亞——驅散妖魔 祈求幸福

蘇丹——老年跳舞 青年唱歌 埃及——「漲水新年」

法國——從一天看一年 保加利亞：堆雪塔迎新年

美國—燒舊物狂歌 義大利——摔摔打打過新年

北美的印第安人——紅球掛在高柱上

德國——「跳進新年」 西班牙——吃十二顆葡萄

葡萄牙——觀看鬥牛表演

加拿大——築雪牆擋妖魔 英國——預測命運的「第一隻腳」

智利——通宵歌舞 巴西——進山尋果

阿根廷——「花海」沐浴 巴拉圭——冷餐五天

印度尼西亞人吃石榴以示吉祥 泰國大象潑水祝賀新年

12月29日，阿根廷首都布宜諾斯艾利斯的孩子在商業區與廢紙嬉戲。該區的工作人員在年終將撕碎的紙片從窗戶向外拋撒，以慶祝這一年的終結。這是當地歲末的習俗。

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