菲律賓冷天吃什麼

㈠ 聽聽一位外派到菲律賓的工程師如何了解當地人的生活日常

        聽聽一位外派到菲律賓的工程師如何了解當地人的生活日常我們都知道，菲律賓是一個很有亞熱帶風情的島國，那麼在菲律賓做工程有哪些需要了解的呢?接下來就是一位外派到菲律賓的工程師對菲律賓的印象

有天中午，和同事一起出門辦事，中午挑了一家餐廳，網上搜了介紹，是賣披薩的，結果進去一看，菜單豐富得多。我點了份烤肋排，同事點了個漢堡。等上菜的時候看隔壁桌八個菲律賓人，一人一碗拉麵，更兼兩盤壽司，歡聲笑語，吃得無比愉悅。

同事本就愛吃拉麵，看隔壁桌吃的這么開心，更是心癢難耐。上菜後，肋排吃完，還不盡性，我決定再點份烤魚排吃看看，順便慫恿同事，讓他在點份拉麵吃。

同事大概被隔壁桌的歡樂打動了，也沒多想，便再點了拉麵。等到拉麵上了，湯喝一口，面一挑，眉頭就皺了起來，說這面不行，湯更不行，這頓虧了。我笑著安慰他，畢竟菲律賓人吃什麼都一樣開心，被騙真是太正常了。

作為一個已經在菲律賓待了兩年多的工程師，我想寫寫我看到的菲律賓。

蟒蛇，毛蛋，免費的水果

菲律賓的食物，說實話，要寫三百字都有些困難。

做法就三種，炸，烤，刺身涼拌。菲律賓人的食物主要也就三種，豬、雞、海鮮。

但一說到Balut，稍微一描述，就有人心裡會發毛。這個食物叫「毛蛋」，就是沒有成功孵化的死蛋，蛋裡面有還沒成型的胚胎。毛蛋是分天數的，15天，20天，25天，我一般看到人吃的，都是15天，畢竟還沒那麼像小鳥，心裡更過得去。

吃毛蛋是有步驟的，首先你要觀察這個蛋，找到蛋的頂端，就是藏著空氣的地方，找到後，輕輕的敲出一個口子，把口子的蛋殼敲掉，然後把蛋裡面的湯給喝了。據說這湯非常的鮮美，可惜我還沒能嘗過。

喝完湯，就要吃蛋了。最正規的吃法，是剝掉一層蛋殼，先撒點鹽，然後弄些當地泡了辣椒等調味料的椰子醋倒在蛋上，然後把那層露出來的蛋給吃掉。吃完再剝下一層，再重復一次。剝的過程要小心，可能湯汁還沒全被喝乾，要隨機應變，隨時把嘴湊上去喝湯。

很多人吃的時候，為了不看蛋的情況，都是在黑暗裡吃，這樣吃得更心安理得。小心翼翼，吃得講究好像紳士，看著畫面，卻彷彿野蠻人茹毛飲血。

菲律賓算是一個得天獨厚的國家，路邊就能採摘到各種各樣的水果，最常見的是椰子，是他們的第一目標。椰子樹太高，不好爬，有時施工需要，會砍阻礙施工的椰子樹，工人們就跑去拿椰子，掏出出砍刀來，三五刀就砍出個口子，能大口大口的喝椰子汁。椰子汁喝完，再把椰子砍成兩半，把椰白全都掏出來吃了。這還不夠，椰子樹頂端的樹干中心，也是白色的，我懷疑就是椰白的來源，他們也要取走，說回家可以做菜吃。

除了椰子，另一個常見目標就是芒果了。路邊隨處可見結著青芒果的樹。他們若是有工具，比如攤鋪混凝土用的像又長又大的掃把一樣的東西，他們就會高高舉起，將芒果擊落，然後歡天喜地的去撿來吃。若是沒有，就是考驗技術的時刻了，你會看到石子亂飛，芒果被砸落，不得不說他們還是有一定準頭的。

除了水果，還有動物。

比如說挖掘機挖水渠的時候，若旁邊是農田，就會有青蛙或是田雞蹦躂起來，這時工頭就會拿好石子，瞄準，將它擊暈，然後裝進開了個孔的一升裝可樂瓶里。這是他們工作最有積極性的時刻，認真的指揮操作手開挖，隨時停下，好將青蛙撿起，有時挖一道溝就能裝滿半瓶。

另一個常見的動物，是蛇。

每當挖掘機挖山的時候，就容易發現蛇。挖掘機可以說是我們工人覓食的最佳助手了。每當挖山時，工人注意力都很集中，因為說不定哪一斗下去，就會有蛇的蹤跡。一旦發現了蛇，工頭就會拿著砍刀上前，抓住蛇，然後踩住蛇頭，直接砍下，放在一旁。若是後面有空，就當場扒了皮，放進塑料袋裡，沒空就帶回去處理。晚上就把蛇切段，爆炒，帶些辣味，當下酒菜。

不忙的晚上我會跑去工人們的住處，蹭上一口蛇肉，和他們聊聊天。和蛇搭配的一般都是當地廉價的白蘭地，幾塊錢人民幣一大瓶。一口白蘭地一口冰水，再嚼上一段蛇肉，看著電視里的電影邊開玩笑，這就是當晚的娛樂活動。

聽同事說，有次他們抓了一條手臂粗的大蟒蛇。可惜那時我在休假，沒能一飽口福。

斗雞狂熱

菲律賓男人最愛的兩項運動，應該是籃球和斗雞。你可以在這個國度的任何一個角落找到籃球架，可能是自製的，可能只是木頭搭的，簡易，廉價，但是打籃球的樂趣沒有減少分毫。相比之下，斗雞可算是一門極為昂貴的運動了。

很多人把錢花在了賭博上，每當到了斗雞的日子，有養斗雞的人就會抱著自家的雞去斗雞場比賽。每場比賽，組織者會根據參賽人往年的戰績和雞的狀況，給出個賠率，其他人對此下注，然後觀看斗雞比賽。

這樣的比賽快速而殘忍，為了縮短對決時間，雞的腳上都綁著刀片，幾秒鍾割喉制勝也不是不可能，最長的比賽，也長不過一分鍾。站在能容納五六百人的斗雞場外面，你聽他們的呼喊聲就能知道比賽的長短，聲浪一起，比賽開始了。聲浪一停，比賽結束了。

培養斗雞，也並不是簡單的活，需要每天給喂養激素，也要有一定的訓練。激素有多貴呢?這么說吧，斗雞的伙食費高於當地人的伙食費，賽場上的氣勢洶洶，雞血里的暴虐好戰，都是拿錢喂出來的。這種雞都要拿繩子綁住腿，不能讓它亂跑，否則跑了就是混世魔王了。若是兩只斗雞相見，不需要任何交流，翅膀張開，頭向前伸，大戰一觸即發。

同事曾去玩過斗雞，他咋舌的發現，有公司的工人把自己半個月的工資都扔了進去，不帶半點猶豫。就連我們的當地工程師，平時沒事在車上時，都要盯著斗雞視頻看。另一位當地工程師索性整出塊場地，養了幾十隻雞，優勝略汰，選出種子選手去參加比賽。同事去斗雞專門挑我們工程師訓練好的雞下注，結果連贏三場後得意忘形的把所有錢押在最後一隻雞上，血本無歸。

好在同事還算家底厚，還承受得了，倒是跟他一起下注的那些當地人，不知道第二天還有沒有米下鍋了。

five-six，負債的菲律賓人

當地盛行的高利貸被稱為「five-six」，意思是借五百元，過一個月，還六百，月利率百分之二十。大多數借錢的也都是窮人，沒有財產，菲律賓銀行都較為保守，信用卡發放都極為謹慎。

我們公司辦公室的菲律賓員工L就打起了這個主意，給我們的工人放貸，月利率百分之十，大家都開心，你在領工資，也不怕你跑了。所以每當發工資那天，辦公室裡面在發工資，L則站在辦公室門口，她收利息帳。

借錢，可以說是菲律賓人的日常了。

菲律賓人的錢，總是不夠花的。比如為了他們的聖誕節，我們特地把第十三個月的工資和聖誕前一周的工資一起發給他們，讓他們能開開心心過節。然而兩天聖誕假期之後，工作了四天，他們又想要領工資了。為什麼呢?他們會笑嘻嘻的回答你，工資已經花完了。

若是在馬尼拉，或許你會更錯愕，馬尼拉的購物中心極多，不僅大，而且豪華，置身其中，你或許會以為自己到了北京上海，又或者是紐約，琳琅滿目的奢侈品品牌讓你覺得這是一個發達國家，雖然當地人一天的工資，可能不到30人民幣。

每個發薪日後的第一個工作日，總是會有些工人無故缺席，我們也習以為常了，因為，工資還沒花完嘛。再過一天，工人就都回來了，嗯，一天不夠花完工資，那兩天肯定夠了，而且工資不花完，是絕對不上班的。

我還記得去年的聖誕節，我們公司給工人們放了假，那天的營地里空空盪盪，保姆也回了家，菜也要自己做了。

唯一還在營地里陪著我們的就是門口的保安，有人來訪的消息就是他轉達的。來訪的人算不上客人，其實是營地里拌合站的工人G。

他應該有四五十歲了，臉上藏不住皺紋，鬍子總也刮不幹凈，有著比古銅色更深一些的皮膚，肚子有些微凸，穿著鬆鬆垮垮的背心，及膝短褲，腳上踩著一雙拖鞋，算是當地人的代表形象了。雖然G英語不大好，但是算是當地人比較勤勞的，不會偷懶，大家對他的印象都很好。

看到G來營地，大家都比較奇怪，畢竟營地放假已經好幾天，那些天半夜街上都是醉鬼橫行，一般菲律賓人都在籌備跨年了，離上班也還有些天，這時來營地，看著臉上難得的難為情，大概只能是有事相求了。

經過保安的翻譯，原來，是他的小女兒病了，想找公司借些錢，為小女兒治病。小女兒的病因有些奇怪，在他的描述里，原因是汽水喝多了。G平時幹活認真，遇到這樣的困難，我們就當他預支工資，我們借給了他三千比索。仔細算算，其實三千也不過是他半個月左右的工資，但是他都拿不出來了。

當地人遇到生病或者車禍這類意外時，往往沒有足夠的儲蓄來應對，甚至可能毫無儲蓄，這是由多方面造成的。

而面臨缺錢困境時的解決方案，少之又少。

帶娃爸爸，單親媽媽

七點三十分，上班的時間到了。

我走到打卡機前，把報到卡一張張檢查過去，發現有個工人沒有報到。

那是一個焊工，二十五六歲，大概一米七的身高，在菲律賓人里算高的了，瘦長的身材和大多數將軍肚的菲律賓男人有著明顯的區別，沒結婚的話，該有不少女孩子喜歡。最近因為工程需要，前兩天緊急招的，沒想到才過了幾天，就缺勤了。

問了辦公室的所有人，都說不知道為什麼他沒來，也沒有提前打招呼，奈何今天的工作沒有焊工不行，只能讓秘書給他打電話。

電話第一個沒接通，第二個才被接起來。

問起為什麼沒來，焊工的回答讓我們都有些詫異。「我需要在家帶孩子，沒辦法去工作。」我們想了想，提出讓他把孩子帶過來，辦公室的人幫他帶孩子，讓他去工作，他同意了。

過了半小時，焊工牽著女兒進來了。小女孩黃皮膚，帶著發卡，穿著公主裙，乾乾凈凈，和一身臟臟的舊衣服的父親形成了兩種不同的畫風。進了辦公室，小女孩睜著大眼睛打量四周，一隻手攥著爸爸，一隻手抱住爸爸的腿，我們逗她，她不懂英語，不回應，只是抱著爸爸的腿看著我們。我們問焊工，女兒幾歲，他說五歲了。

焊工把女兒的手交給我們辦公室菲律賓員工，一個還沒二十歲的姑娘，蹲下來和女兒說了一會兒話，然後就去工作了。那天辦公室事情不多，我們就讓員工帶著小女孩去食堂看電視去了。

休息時，和菲律賓員工聊天，問起焊工為什麼忽然要帶孩子。他們說，焊工的女兒一直是由丈母娘照顧的，他的妻子去其他國家打工了，好幾年沒回來了，好像也還沒有回來的意思。他昨天和丈母娘為了些事吵架了，丈母娘就要求他把女兒領回去，臨時他又找不到誰能幫忙帶孩子，便只能自己呆在家裡，照顧女兒，沒法來上班了。

等到下班時分，小姑娘先被帶回了辦公室，她就安靜的坐在椅子上，觀察眼前的桌子，好像有什麼玩具在上面一樣。焊工過來打卡，她就從椅子上跳下來，跑過去抓住爸爸的手。焊工一把把她抱起來，坐在手臂上，親了女兒一口。打完卡，他就抱著女兒回家了。

這里的婚姻因宗教而變得復雜，因為天主教，菲律賓法律至今沒有離婚這一選項。這沒有讓婚姻變得嚴肅，反而變得猶如兒戲，一紙婚書失去了意義，許多人登記之後，還是會分居，會找到新的伴侶，重新組成一個家庭。

新的家庭沒有辦法進行婚姻登記，但是人人都認可這樣的事實婚姻。每個營地也有不少單親媽媽，她們大多才二十左右，甚至不到二十，孩子都已經會走路了。孩子的父親往往是男友，准確的說，是得知女方懷孕就跑路了的男友。

根據官方數據，2002年，15到19歲的女性已經有孩子或者已經第一次懷孕的比例為6.3%，2013年則為13.6%，2015年則有所下降，為10.1%，然而值得一提的是，這十分之一里有超過18000名少女在20歲前生下了第二胎。

她們也疼孩子，卻不會小心翼翼，她們不會避談那個失蹤的父親，或許曾經痛苦，但是當問及時，她們說出口就像我昨天吃了個冰淇淋一般尋常。有的男人跑了，會又再度出現，有的男人跑了，就再也不回來了。對於她們來說，大概都不重要了，神色里，都是「管他呢。」

曾經在菜市場遇到一個擺攤賣菜的女孩子，大概二十二三，英語挺好，兩個孩子一個七歲一個四歲，孩子的爸爸呢?她說的是不知道跑哪去了。

她和許多菲律賓人一樣，愛開玩笑，生冷不忌。我同事每次去買菜時，她都會喊她七歲的小女兒過來，那是一個害羞寡言的小女孩，和母親的大方健談完全相反。

喊女兒過來，只是為了拿女兒調侃我的同事，每次都會對女兒說，「來，女兒，跟爸爸打個招呼，跟爸爸打個招呼。」

小女孩在那邊不搭理她，自己玩自己的。

同事可能為了緩解尷尬，誇了一句，「你女兒很可愛。」

「她很可愛，那她媽媽呢~」她吊了吊胃口，「當然是更可愛啦~」

㈡ 菲律賓喜歡吃哪些菜和不喜歡哪些菜

菲律賓的人喜歡吃肉食，通常以烤、炸為主。

菲律賓的人不喜歡吃蔬菜。

㈢ 菲律賓人喜歡什麼

問題一：菲律賓人喜歡什麼？ 菲律賓位於赤道北端、亞洲東南部的群島國家。北隔巴士海峽與中國台灣省遙遙相望，南和西南隔蘇拉威西海、蘇祿海以及巴拉巴克海峽與印度尼西亞、馬來西亞相望，西瀕南海，東臨太平洋。海岸線長18533公里。在7107個島嶼中有名稱的有2800個，主要島嶼11個。全境分北部的呂宋島、中部的米沙鄢群島、南部的棉蘭老島和西南部的巴拉望島與蘇祿群島。
菲律賓有70多種語言。絕大部分屬於馬來―波利尼西亞語系。他加祿語、宿務語、伊洛干諾語、比科爾語、薩馬語、邦板牙語、邦加錫南語等使用廣泛。他加祿語為全國通用語言。
文字是拉丁字母拼音的文字。大部分其他方言也採用拉丁字母拼音。
約佔85%的居民信奉天主教，4.9%信奉 *** 教，少數人信奉獨立教和基督教新教，土著民族信奉原始宗教，華人多信奉佛教。
紋身
內庫利特族居民不分男女老少都喜歡紋身。孩子長到12歲，就在兩臂、胸部及背部刺上許多圖案。隨著年齡的增長，身上的圖案會越來越多。
以海為家
巴扎人常年生活在海上，以船為家，生死均在於此，幾乎與外界隔絕。部族內可以通婚。如是近親配偶，行婚禮時要向海神祈求消災免難。
斗雞
菲律賓民間流行斗雞比賽。從城市到農村，各行各業，官宦士紳極為普遍。斗雞大體可分為天然斗雞、本地混種斗雞和進口斗雞三類。還有一種「蒙地諾」斗雞，是美、古巴、西班牙地本地雞雜配而成的，戰績最好。斗雞場建在大廳中央，台高約1.5米，觀眾在四周。斗雞開始後，雞主人各抱自己的雞，雞腿上都縛有1枚長的刀片，放入圍欄內，惡戰開始後，雙方拚命廝殺，一當刀片刺中目標，斗雞的場面驚險而殘酷，不僅吸引著大批本地觀眾，也吸引著許多外國遊客。
婚俗
一般菲律賓人多是自由戀愛結婚。在農村男青年往往用歌聲向他傾愛的姑娘求愛，並贈以花束，花的顏色以白色和桃色為佳，茶色和紅色屬禁忌之色。菲律賓 *** 的婚姻由父母決定。男方通過媒人向女方家庭提出求婚，並交付聘金。婚禮儀式由 *** 阿訇計持。少女12、13歲，便被視為已婚年齡。土著人的婚俗多種多樣。伊戈羅特人的婚約主要有兩種方式：父母主婚和試婚。試婚時期，如果不能生育，隨時可以分開。巴交人允許多偶婚。多半由父母包辦，經常是表兄弟姐妹之間通婚，矮黑人男子求婚，以弓箭射通女子在遠處安置的竹筒為准，未射中者，說明男子無力養活妻子，求婚目的就難以達到。
聖周節
每年3月15日後的第一個星期日，是菲律賓天主教徒為紀念耶穌上十字架而舉行七天的宗教慶祝活動。聖周節的7天中每天都有活動，周日教徒們在教堂 *** 禱告，春山然後 *** ，紀念耶穌在受難前進入耶路撒冷。聖周一，讀經開始。聖周二，做彌撒。聖周三，「聖歡會」是為耶穌受難而舉行。聖周四，懺悔日。聖周五，是耶穌雀穗受難日，這晚舉行「聖葬」。聖周六，是耶穌復活日，聖周節達到 *** 。為了紀念耶穌和聖母重新會面，還舉行「會面 *** 」。
聖伊斯多節
每年激月15日。傳說，古時候在巴納哈一帶有一位農民，當別人都顆粒無收時，他仍然獲得豐收。他死後被當地人尊為這塊土地的保護神。在他去世時的5月15日這天，人們把用大米做成的「卡餅」塗上各種顏色來裝飾房子。這一天，人們還抬著這位農民高大的塑像 *** ，這位農民的名字就叫聖伊斯多。...>>

問題二：菲律賓人有什麼習俗？怎樣對他們才理冒？ 菲律賓社交習俗：菲律賓人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括： 菲律賓人很坦誠 性格直率喜開朗 多信羅馬天主教 「十三」為喪兆不幸 美國方式喜模仿 女士優先頗盛行 普遍喜歡茉莉花 喻為國花表吉慶 善交朋友講禮貌 重視禮儀與文明 在生活細節上有如下特點： 菲律賓上層社會的人,由於受西方社會的影響,很盛行女士優先的風氣。他們無論做什麼事,一般都習慣對女士給予特殊的關照。但是在農村,由於女子大多於男子,而婦女的地位卻很低下。其上層社會的生活方式局限模仿,他們最喜歡美國人的生活方式。他們家庭觀念很強,一般都喜歡別人談論和贊美他們的家庭。上層社會人士普遍喜著西裝；一般百姓,男子喜歡白色襯衫和西裝褲；女子喜穿無領的連衣裙或沙籠；老年人仍愛穿著麻或頃森卜草或木製的拖鞋。他們最愛茉莉話。認為茉莉花芳香四溢,給人以幸福和美好的印象。人們都尊其為國花,並視其為純潔,情操和友誼的象徵。好客的菲律賓人,在迎接賓客時,往往把茉莉花串成美麗的花環,敬獻給客人的脖子上,以表示他們對來訪客人的一片純真友誼之情。 禮節禮儀：菲律賓人在社交場合與客人相間時,無論男女都習慣以握手為禮。在與熟人或親朋好友相間時,一般都很隨便,有的男女之間相逢時,常以拍肩膀示禮。年青人與長輩相見時,則要吻長輩的手背,以示對老人的敬重；年青姑娘見長輩時,則要吻長輩的兩頰為禮；如果晚輩遇見長輩時,說話前要把頭巾摘下放在肩上,深深鞠躬,並稱呼長輩為「博」(意為大爺)。 *** 教徒見面時,要施雙手握手禮,在戶外相見若沒戴帽子,則必須用左手捂頭。菲律賓的一些原始部落的人與客人相見時,行握手禮的方式很獨特。他一握過手就轉身向後走幾步,意思是向對方表明身後沒有藏刀。他們認為這才是真誠的、真正的握手。 信仰忌諱：菲律賓人大多數信奉羅馬天主教；還有一小部分人信奉 *** 教；少數民族多信原始宗教。信仰原始宗教的人相信萬物有靈,崇拜自然神,尤其崇拜鱷魚和鳥類,認為有一種神鳥是偉大全能的創造之神,它創造了天、地和人,稱為巴塔拉。 菲律賓人很忌諱「13」數。認為「13」是「凶神」,是厄運和災難的象徵,是令人極為厭惡的數字。他們忌諱左手傳遞東西或食物。認為左手是骯臟、 *** 之手,用左手是對人的極大不敬。他們一般都不願談論政治、宗教及本國狀況和腐化問題。 *** 教徒忌諱豬。他們禁食豬肉和使用豬製品；也不喝牛奶和烈性酒。菲律賓人不愛吃生薑；也不喜歡吃獸類內臟和腥味大的東西；對整條魚也不感興趣。 飲食習慣： 菲律賓農村人一般以大米、玉米為主食。副食以各類蔬菜、海鮮、蛋禽及肉類為主。菜餚喜多放調料,尤喜香辣調味品。菲律賓三寶顏市沿海及蘇祿海域的巴交族人,慣以木薯、魚類為食。他們很少吃大米。雖然不忌食牛肉、羊肉、豬肉,但多數人卻厭食用肉類。他們喜食各類水果,尤其偏愛甘蔗。菲律賓人在日常生活中嗜嚼檳榔。在他們待客中,也總少不了以檳榔來招待。伊戈羅人除有此俗外,還喜歡咀嚼煙葉。他們習慣吃西餐,但對中餐也感興趣。上層人士用餐慣使刀叉,農村人及 *** 信徒慣用右手抓食。 菲律賓人在飲食嗜好上有如下特點： 1.注重 講究菜餚色彩悅目,注重菜品要鮮嫩。 2.口味 一般不喜太咸,喜香、甜、微辣味。 3.主食 一般以米飯為主,也習慣吃麵食。 4.副食 喜愛牛肉、羊肉、雞、鴨、魚、精豬肉等；也喜歡西紅柿、菜花、青椒、東筍、口蘑等蔬菜；調味品喜用糖、香醋、胡椒、辣椒、咖喱粉等。 5.製法 對煎、炸、烤等烹調方法製作的菜餚偏愛。 6.中餐 喜愛中國的川菜、蘇菜。 7.海譜 很欣賞北京烤鴨、扒三白、奶湯菜花、口蘑東筍、紅汁釀青椒、紅汁雞蛋、香酥雞、干燒魚、番......>>

問題三：菲律賓一般吃什麼 菲律賓人的飲食文化 菲律賓人的飲食，一般以大米、玉米為主。有時也吃玉米和薯粉，伴以蔬菜和水果等。農民煮飯前才舂米。米飯是放在瓦罐或竹筒里煮，用手抓飯進食。菲律賓人最喜歡吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮飯。玉米作為食物，先是曬干，磨成粉，然後做成各種食品。城市中上層人大多吃西餐。今天帶你品味「菲」一般的饕餮大餐。

問題四：菲律賓有哪些風俗禁忌？ 一般不允許在車上食用榴槤等氣味濃重的水果。椰子也不可以帶上車，以免果汁滴落，招引螞蟻等昆蟲。行車時不可以在車內吸煙。在酒店房間內不可以食用榴槤等氣味濃重的水果，否則將被罰款。在菲律賓，招呼別人要伸直手臂，手掌朝下，擺動紙頭。手掌向上是被視為是一種侮辱。避免談論菲律賓內政、天主教會和政治人物。菲律賓人禁忌茶色、紅色。避免使用13這個數字。
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問題五：菲律賓人愛好什麼 在沙灘上太陽，看看美女。在就是抱抱美國大腿的，這個國家沒有自己的思想了，曾經先後被西班牙和美國殖民過

問題六：和菲律賓的人交往要注意哪些禮節? 如果你只是接見一下外賓，那麼無論LZ是男是女，著裝請一定要保證干凈整潔，衣服千萬別皺巴巴的，讓他們有話可說。有條件的女士，最好噴點不錯的香水，衣服的顏色可以稍微鮮艷點沒關系。男士最好是西裝革履。一定要非常有禮貌，見面一定要記得問好，雖然基本上外國人對禮節性的問好都比較注意，也很平常，不想失禮的話，記得帶上你最美的笑容。如果是為了工作你想投其所好的話，他們喜歡PARTY，而且是很喜歡，一有任何事就喜歡開個PARTY什麼的，基本上無論男女都當喜頂吃甜食和海鮮，至少我遇見的都喜歡巧克力。他們的PARTY基本上就是食品大會，喜歡游泳，飯後喜歡KTV。大部分菲律賓人性格比較開放，但就算是這樣你也別什麼都告訴他們。他們舌頭很長的，也許下一秒你的秘密就被他們所有人都知道了。 如果你是要跟他們長期相處的話，那我只能說我替你跟神祈禱，因為從頭到尾你都必須非常注意自己所有的言行，不要讓他們任何人看見你有任何錯誤，落人話柄。如果錯了，那就及時道歉和糾正，而且糾正的時候一定不能再出任何問題。 我並不想這么說，但大部分菲律賓人的奴役性都非常濃烈，並且，懶惰，貪婪，嘴碎，欺軟怕硬。當然，也有性格人品各方面都很不錯，很善良的菲律賓人，只是這個概率想當少。 希望能幫到你吧。。。。

問題七：菲律賓有什麼風俗? 菲律賓社交習俗：
菲律賓人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括：
菲律賓人很坦誠 性格直率喜開朗
多信羅馬天主教 「十三」為喪兆不幸
美國方式喜模仿 女士優先頗盛行
普遍喜歡茉莉花 喻為國花表吉慶
善交朋友講禮貌 重視禮儀與文明
在生活細節上有如下特點：菲律賓上層社會的人,由於受西方社會的影響,很盛行女士優先的風氣。他們無論做什麼事,一般都習慣對女士給予特殊的關照。但是在農村,由於女子大多於男子,而婦女的地位卻很低下。其上層社會的生活方式局限模仿,他們最喜歡美國人的生活方式。他們家庭觀念很強,一般都喜歡別人談論和贊美他們的家庭。上層社會人士普遍喜著西裝；一般百姓,男子喜歡白色襯衫和西裝褲；女子喜穿無領的連衣裙或沙籠；老年人仍愛穿著麻或草或木製的拖鞋。他們最愛茉莉話。認為茉莉花芳香四溢,給人以幸福和美好的印象。人們都尊其為國花,並視其為純潔,情操和友誼的象徵。好客的菲律賓人,在迎接賓客時,往往把茉莉花串成美麗的花環,敬獻給客人的脖子上,以表示他們對來訪客人的一片純真友誼之情。
禮節禮儀：
菲律賓人在社交場合與客人相間時,無論男女都習慣以握手為禮。在與熟人或親朋好友相間時,一般都很隨便,有的男女之間相逢時,常以拍肩膀示禮。年青人與長輩相見時,則要吻長輩的手背,以示對老人的敬重；年青姑娘見長輩時,則要吻長輩的兩頰為禮；如果晚輩遇見長輩時,說話前要把頭巾摘下放在肩上,深深鞠躬,並稱呼長輩為「博」(意為大爺)。 *** 教徒見面時,要施雙手握手禮,在戶外相見若沒戴帽子,則必須用左手捂頭。菲律賓的一些原始部落的人與客人相見時,行握手禮的方式很獨特。他一握過手就轉身向後走幾步,意思是向對方表明身後沒有藏刀。他們認為這才是真誠的、真正的握手。
信仰忌諱：
菲律賓人大多數信奉羅馬天主教；還有一小部分人信奉 *** 教；少數民族多信原始宗教。信仰原始宗教的人相信萬物有靈,崇拜自然神,尤其崇拜鱷魚和鳥類,認為有一種神鳥是偉大全能的創造之神,它創造了天、地和人,稱為巴塔拉。
菲律賓人很忌諱「13」數。認為「13」是「凶神」,是厄運和災難的象徵,是令人極為厭惡的數字。他們忌諱左手傳遞東西或食物。認為左手是骯臟、 *** 之手,用左手是對人的極大不敬。他們一般都不願談論政治、宗教及本國狀況和腐化問題。 *** 教徒忌諱豬。他們禁食豬肉和使用豬製品；也不喝牛奶和烈性酒。菲律賓人不愛吃生薑；也不喜歡吃獸類內臟和腥味大的東西；對整條魚也不感興趣。
飲食習慣：
菲律賓農村人一般以大米、玉米為主食。副食以各類蔬菜、海鮮、蛋禽及肉類為主。菜餚喜多放調料,尤喜香辣調味品。菲律賓三寶顏市沿海及蘇祿海域的巴交族人,慣以木薯、魚類為食。他們很少吃大米。雖然不忌食牛肉、羊肉、豬肉,但多數人卻厭食用肉類。他們喜食各類水果,尤其偏愛甘蔗。菲律賓人在日常生活中嗜嚼檳榔。在他們待客中,也總少不了以檳榔來招待。伊戈羅人除有此俗外,還喜歡咀嚼煙葉。他們習慣吃西餐,但對中餐也感興趣。上層人士用餐慣使刀叉,農村人及 *** 信徒慣用右手抓食。
菲律賓人在飲食嗜好上有如下特點：
1.注重 講究菜餚色彩悅目,注重菜品要鮮嫩。
2.口味 一般不喜太咸,喜香、甜、微辣味。
3.主食 一般以米飯為主,也習慣吃麵食。
4.副食 喜愛牛肉、羊肉、雞、鴨、魚、精豬肉等；也喜歡西紅柿、菜花、青椒、東筍、口蘑等蔬菜；調味品喜用糖、香醋、胡椒、辣椒、咖喱粉等。
5.製法 對煎、炸、烤等烹調方法製作的菜餚偏愛......>>

問題八：菲律賓人喜歡什麼戶外品牌 菲律賓很多品牌都有，不過由於消費能力有限加上天氣熱，戶外產品一般都是賣給遊客的

問題九：菲律賓人民生活習慣 菲律賓社交習俗：
菲律賓人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括：
菲律賓人很坦誠 性格直率喜開朗
多信羅馬天主教 「十三」為喪兆不幸
美國方式喜模仿 女士優先頗盛行
普遍喜歡茉莉花 喻為國花表吉慶
善交朋友講禮貌 重視禮儀與文明
在生活細節上有如下特點：
菲律賓上層社會的人，由於受西方社會的影響，很盛行女士優先的風氣。他們無論做什麼事，一般都習慣對女士給予特殊的關照。但是在農村，由於女子大多於男子，而婦女的地位卻很低下。其上層社會的生活方式局限模仿，他們最喜歡美國人的生活方式。他們家庭觀念很強，一般都喜歡別人談論和贊美他們的家庭。上層社會人士普遍喜著西裝；一般百姓，男子喜歡白色襯衫和西裝褲；女子喜穿無領的連衣裙或沙籠；老年人仍愛穿著麻或草或木製的拖鞋。他們最愛茉莉話。認為茉莉花芳香四溢，給人以幸福和美好的印象。人們都尊其為國花，並視其為純潔，情操和友誼的象徵。好客的菲律賓人，在迎接賓客時，往往把茉莉花串成美麗的花環，敬獻給客人的脖子上，以表示他們對來訪客人的一片純真友誼之情。
禮節禮儀：
菲律賓人在社交場合與客人相間時，無論男女都習慣以握手為禮。在與熟人或親朋好友相間時，一般都很隨便，有的男女之間相逢時，常以拍肩膀示禮。年青人與長輩相見時，則要吻長輩的手背，以示對老人的敬重；年青姑娘見長輩時，則要吻長輩的兩頰為禮；如果晚輩遇見長輩時，說話前要把頭巾摘下放在肩上，深深鞠躬，並稱呼長輩為「博」(意為大爺)。 *** 教徒見面時，要施雙手握手禮，在戶外相見若沒戴帽子，則必須用左手捂頭。菲律賓的一些原始部落的人與客人相見時，行握手禮的方式很獨特。他一握過手就轉身向後走幾步，意思是向對方表明身後沒有藏刀。他們認為這才是真誠的、真正的握手。
信仰忌諱：
菲律賓人大多數信奉
羅馬天主教；還有一小部分人信奉 *** 教；少數民族多信原始宗教。信仰原始宗教的人相信萬物有靈，崇拜自然神，尤其崇拜鱷魚和鳥類，認為有一種神鳥是偉大全能的創造之神，它創造了天、地和人，稱為巴塔拉。
菲律賓人很忌諱「13」數。認為「13」是「凶神」，是厄運和災難的象徵，是令人極為厭惡的數字。他們忌諱左手傳遞東西或食物。認為左手是骯臟、 *** 之手，用左手是對人的極大不敬。他們一般都不願談論政治、宗教及本國狀況和腐化問題。 *** 教徒忌諱豬。他們禁食豬肉和使用豬製品；也不喝牛奶和烈性酒。菲律賓人不愛吃生薑；也不喜歡吃獸類內臟和腥味大的東西；對整條魚也不感興趣。
飲食習慣：
菲律賓農村人一般以大米、玉米為主食。副食以各類蔬菜、海鮮、蛋禽及肉類為主。菜餚喜多放調料，尤喜香辣調味品。菲律賓三寶顏市沿海及蘇祿海域的巴交族人，慣以木薯、魚類為食。他們很少吃大米。雖然不忌食牛肉、羊肉、豬肉，但多數人卻厭食用肉類。他們喜食各類水果，尤其偏愛甘蔗。菲律賓人在日常生活中嗜嚼檳榔。在他們待客中，也總少不了以檳榔來招待。伊戈羅人除有此俗外，還喜歡咀嚼煙葉。他們習慣吃西餐，但對中餐也感興趣。上層人士用餐慣使刀叉，農村人及 *** 信徒慣用右手抓食。
菲律賓人在飲食嗜好上有如下特點：
1.注重 講究菜餚色彩悅目，注重菜品要鮮嫩。
2.口味 一般不喜太咸，喜香、甜、微辣味。
3.主食 一般以米飯為主，也習慣吃麵食。
4.副食 喜愛牛肉、羊肉、雞、鴨、魚、精豬肉等；也喜歡
西紅柿、菜花、青椒、東筍、口蘑等蔬菜；調味品喜用糖、香醋、胡椒、辣椒、咖喱粉等。
5.製法 對煎、炸、烤等烹調方法製作的菜餚偏愛。
6.中餐 喜愛中國的川菜、......>>

問題十：給菲律賓人什麼禮物好 只有中國才有的工藝品，越民族的東西，外國朋友越喜歡

㈣ 菲律賓一般吃什麼 菲律賓人的飲食文化

菲律賓人的主食是大米、玉米。農民在煮飯前才舂米。米飯是放在瓦缸或竹筒里煮，用手抓飯進食。菲律賓人最喜歡吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮飯，然後用香蕉葉包飯。玉米作為食物，先是曬干，磨成粉，然後做成各種食品。城市中上層人士大多吃西餐。

菲律賓穆斯林人的主食是大米，有時也吃玉米和薯粉，佐以蔬菜和水果等。按照伊斯蘭教教規，他們不吃豬肉，不喝烈性酒。和其他馬來人一樣喜歡吃魚，不喝牛奶。烹調很簡單，喜歡使用刺激性的調味品。進食時用手抓。咀嚼檳榔的習慣在菲律賓穆斯林人中非常流行。

(4)菲律賓冷天吃什麼擴展閱讀：

菲律賓菜餚是甜、酸、鹹的大膽組合，常常給人以味覺上的強烈記憶。其中阿斗波是菲律賓的風味美食，一般採用燉肉、蒜、醬油和醋製作而成，無論是家常便飯或者正餐中都能見其身影。每位廚師都有其烹飪技巧，燉肉的「主角」也不限定，可能是雞肉、鵝肝等。菲律賓人吃阿斗波，少不了米飯，廚師將概念融合起來，以飯團的形式呈現。

㈤ 菲律賓吃什麼奇怪的水果

菲律賓除了世界級的旅遊度假勝地，還憑借其獨具特色的美食吸引著眾多遊客慕名而來。在往期的內容中小編已經為大家說了不少菲律賓的甜品及特色菜，今天我們來聊聊菲律賓奇特的水果。

人參果

Lanzones中文名稱是人參果，雖然叫做人參果，但是卻跟豬八戒和西遊記沒啥實質關系。外形長得很像龍眼，但是像葡萄一樣成串生長。剝開人參果黃色的外皮後，可以看到裡面是像橘子一樣的瓣狀。

果肉的味道根據成熟度不同，有的偏甜，有的偏酸，富含豐富的維生素A。價格大概是每斤40-80披索（人民幣約6-12元）不等。此外在熱愛慶祝節日的菲律賓，這款水果還有屬於自己的節日哦！

人心果

如果你喜歡甜味很重的水果，那你一定要試試這款叫做人心果（Chico）的水果。人心果原產墨西哥猶卡坦州和中美洲地區，在西班牙殖民時期被引入菲律賓，之後菲律賓開始廣泛種植人心果。

成熟的人心果果皮呈褐色、果肉是黃褐色，軟熟後很多汁，非常甜，而果肉有點像吃梨子的感覺。可製作成果子酒、果醬、果子露。這種水果富含豐富的維生素A和B，並且由於其含糖量特別高，因此也被作為能量水果。是菲律賓孩子很喜歡的一款水果。

順便說一下，人心果樹身所含的乳汁稱為"樹膠"，從前是製造口香糖的主要原料。

釋迦摩尼果

釋迦摩尼果（Annona squamosa）最近在網路上屬於熱門水果了，這種水果主要生長在菲律賓等熱帶地區。因為外皮突起形似釋迦牟尼佛頭部，因此得名釋迦摩尼果。它在菲律賓也被稱為奶油蘋果或番荔枝，因為其果肉呈乳白色，有一種類似奶油的味道，因此也被稱為奶油蘋果。

釋迦摩尼果在夏天成熟，未熟果表為深綠色，成熟果實則呈現淺綠色或綠黃色，成熟的果肉口感綿密，香甜又帶點微酸。

山陀兒

山陀兒（Santol）別稱為棉花果，也是一種在菲律賓十分受歡迎的水果。外形和大小都有點像山竹，成熟的山陀兒外皮是黃色的，果肉是白色的，味道有點像水蜜桃和山竹的混合物。菲律賓人喜歡將山陀兒與鹽混著來吃，增加其味道層次。

文定果

如果說有一種水果能喚起菲律賓人的童年回憶，我相信就是文定果。它在其他國家被稱為牙買加櫻桃或新加坡櫻桃。但小編覺得文定果長得更像一顆小小的蘋果。這些擁有著像美國蔓越莓般鮮艷紅色的水果具有甜美多汁的味道。

文定果一般生長在路邊的樹上，從開花到結果幾乎不需要照顧，可以從樹上摘下來直接食用，是菲律賓孩童們回家路上的美味。

牛奶果

牛奶果（Star Apple）擁有搶眼的紫色，切開的時候，會流出黏稠的白色汁液，彷彿有牛奶流出一般，也因此得名牛奶果。

牛奶果口感十分黏稠，這種黏稠的口感留存時間很久，不會在吃完後馬上消失。味道則有點像山竹，酸酸甜甜的。

最後

菲律賓地處熱帶地區，擁有著各種奇特美味的熱帶水果。其中不少是國內很稀有，但在菲律賓卻很常見的水果，南北方的朋友們不妨分別說說自己能認出以及吃過幾種吧？

㈥ 菲律賓和馬來西亞燕窩的差別

一、燕子種類不同

菲律賓的大多數燕窩都來自草燕。主要分布在菲律賓南部的蘇魯海域。草燕把草絲和唾液混合在一起築巢。這種燕窩里摻了很多草渣。其外觀充滿草屑，雜質多貴重成分少，營養價值差。

馬來西亞的燕窩大多來自戈氏金絲燕制和爪哇金絲燕等種類的金絲燕。生活在一個氣溫高、雨量多、風力小、濕度大、雨量充沛的自然無污染熱帶雨林生態區。金絲燕生長區域的環境幾乎沒有污染，為金絲燕提供了理想的生存和捕食環境。

二、顏色的形狀不同

（1） 菲律賓燕窩的顏色是黃色的，形狀是圓形的。

(6)菲律賓冷天吃什麼擴展閱讀：

燕窩采買秘訣：

1、 產地應該是固定的。金絲燕生長地影響燕窩生產的質量。產地工業發達。灰塵等雜質越多，嚴重空氣污染造成的燕窩越黑，產地的雨水和森林覆蓋面積越大，燕窩的毛質越好。國內許多知名燕窩品牌都來自上述產地。

2、 看看燕窩的發頭。不同時期採摘的燕窩也有不同的「發頭」。看看鳥巢是否干凈，發頭越少越好，燕窩兩頭的頭和腳越細就越靚。

3、要看燕窩是否乾爽輕身。以乾爽含少水者為上品，優質燕窩應該乾燥。濕燕窩里有很多水，如果存放不當會發霉。

㈦ 菲律賓豬扒怎麼做

豬扒這樣做，我家隔三差五吃一頓，太香了，隔壁小孩都饞哭了

平時去逛夜市，小吃街有一種小吃非常誘人，那就是炸豬扒。只見店員把一塊新鮮厚厚的豬扒用錘子拍成薄薄的一片，撒調料腌制一下，再裹上雞蛋液和厚厚的麵包糠，放進滾燙的油鍋里。豬扒入鍋，騰~地浮起，瞬間一股油炸混合著肉香撲鼻而來。

之後店員把炸熟的豬扒夾在麵包里，擠上沙拉醬或番茄醬，再撒一些生菜包裹起來。咬上一口，外酥里嫩，好吃極了，吃一個就很飽了。

今天，玉米也來分享一個炸豬扒的家常做法，學會之後再也不用去外面買了。不過玉米分享的不是類似漢堡包的做法，而是另一種更為下飯的菜譜，咖喱豬扒飯。這種做法非常美味，我家隔三差五就得吃一頓，可省不少錢了。

今天菜譜由炸豬扒和煮咖喱醬兩種做法，因此咱們分兩個部分來細說做法，這樣會更加清楚。

一、咖喱醬做法
【准備原料】土豆、洋蔥、胡蘿卜、咖喱塊、鹽、黑胡椒粒

【製作過程】1、把土豆、洋蔥、胡蘿卜切成同等大小的粒，土豆用水洗一下，瀝干水分備用，再准備好咖喱塊。

2、熱鍋倒橄欖油燒熱，先放胡蘿卜炒軟，接著放土豆和洋蔥炒香。

3、然後倒入開水，接著放咖喱塊，土豆等食材切得小，熟得快，所以把咖喱塊放入一起煮，咖喱煮融化之後轉小火煮5分鍾。

4、最後開大火，調入適量鹽和黑胡椒粒，把咖喱醬收至湯汁濃稠，咖喱醬就做好了。

二、炸豬扒做法
【准備原料】豬扒、雞蛋、麵包糠、生粉、鹽、生抽、白鬍椒粉

【製作過程】1、豬扒切稍厚的片，再用肉錘或刀背拍散，拍薄一點炸的時間短，厚一點炸的時間稍長，薄點厚點無所謂，看自己喜歡。

2、接著調入鹽、一丁點生抽、胡椒粉抓勻腌制15分鍾入味。

3、把腌制好的豬扒均勻裹上生粉。

4、再均勻地裹上一層雞蛋液。

5、最後裹一層麵包糠，輕輕壓一下，防止麵包糠散落，如喜歡厚的，可重復再裹一層雞蛋液和麵包糠。

6、熱鍋把油燒至七成熱，放入筷子能冒小泡，油溫即可，轉中火，放入豬扒中小火炸2分鍾，翻面再炸2分鍾。

用筷子在厚的那片豬扒上戳一下，能穿透且沒有血水流出，就表示豬扒炸熟了，再改大火炸10幾秒，逼出油脂，撈出瀝油。

7、根據個人喜好改刀成寬條，豬扒就炸好了，用這個方法炸出來的豬扒，能把隔壁孩子給饞哭嘍。

三、咖喱豬扒飯
把米飯舀在碗里輕輕壓實，倒扣在大盤子里，澆上咖喱醬，擺入豬扒，再擺入燙熟的青菜，咖喱味濃郁、香酥脆嫩的咖喱豬扒飯就做好了。怎麼樣，還不錯吧。

搭配上一碗龍骨胡蘿卜玉米湯，再准備一杯檸檬蜂蜜水，這樣一份咖喱豬扒飯在店裡要38元一份，咱在家做，成本不到15元，好吃又衛生，還特別劃算。#9月吃什麼#

玉米飯後總結：
1、咖喱醬拌飯，土豆胡蘿卜等食材切小粒，口感會更好，喜歡的還可以放一些蔬菜。

2、炸豬扒火候要掌握好，油溫不要太高，不然外麵糊了，裡面還沒熟。

㈧ 菲律賓除了吉普車，你還知道些什麼你喜歡菲律賓的生活方式嗎

菲律賓除了吉普車，你還知道些什麼？你喜歡菲律賓的生活方式嗎？

在菲律賓，就必須提及吉普車，它已經成為菲律賓的一道靚麗風景線。吉普車駕駛員還可以在車外塗漆，隨心所欲地塗漆，這很酷。盡管成本較低，但最煩人的關鍵是交通擁堵。菲律賓，稱為「亞洲最擁堵的國家」，每到周一和周五，十字路口總會有人等待橫穿馬路，摩托、吉普車、汽車和公交車呼嘯而來，而路人只有停靠在綠燈處。這樣就能了解菲律賓為何「慢」了，由於沒辦法「快」，只有等候。

當然，他們也有「懶惰」共同的缺陷，她們理所當然地覺得「懶惰」是他們的文化藝術，但慢慢地你就會發現，菲律賓人「懶惰」已深深地根植於他的文化和生活心態中。正是這種懶惰使我們回到原先的生活方式。你在這兒呆得夠久，你會發現你好像被感染了！心會變得平靜了，人也變得平靜了！以上就是全部內容了，大家喜歡菲律賓人的生活方式嗎？歡迎評論區留言討論。

㈨ 菲律賓人來中國吃什麼

菲律賓人來中國一般喜歡吃豆腐、兔 雞 羊 豬 牛肉等。早上愛吃豆沙包，喝甜粥，中午吃香酥雞，晚上喜歡吃什錦菊花火鍋 ，很少嗜酒。