菲律賓朱古力怎麼吃

① 朱古力派怎麼做

巧克力派 原料： 1、雞蛋4個（中等大小，分開蛋黃蛋白）、細砂糖60克、低筋麵粉100克、杏仁粉20克。 2、內餡：果醬、巧克力醬。 3、裝飾：黑巧克力150克、白巧克力適量。 做法： 1、蛋黃+10克糖打散； 2、蛋白+50克糖打至接近乾性發泡； 3、蛋黃糊倒入打發的蛋白中，混合均勻； 4、將低粉和杏仁粉混合過篩加入蛋糊中； 5、切拌均勻成麵糊； 6、將麵糊裝入裱花袋，剪一個小口，在烤盤上擠出小圓餅（要互相留出距離）； 7、入烤箱180度烤約10分鍾； 8、烤好後晾涼，將兩片形狀最接近的作為一組，中間塗上果醬或巧克力醬，然後兩片一夾成為夾心小餅； 9、黑巧克力切成小塊，隔水融化後稍晾涼些； 10、將夾心小餅放在架子上，下面墊上油紙或盤子，將融化好的巧克力液慢慢澆在上面，兩面都澆好； 11、待表面的巧克力液凝固，將白巧克力隔水融化後，裝在裱花袋裡，剪一個小口，在巧克力派上面做些裝飾，等凝固即可。 備註： 1、小餅材料中的杏仁粉可不用，換成等量低粉即可； 2、做這個小餅的材料並不需要特別精確，糖量我減少了約1/3，原做法要用到100克糖； 3、夾心中的巧克力醬，可將黑巧克力和黃油（或淡奶油），2：1的比例在一起隔水融化即可； 4、做好的夾心小餅，不澆表面的巧克力，直接吃味道也很好； 5、最後澆巧克力液這一步，如果想要完美的表面，就要澆完一面，待這面完全凝固後，再翻過來澆另一面，但這樣比較麻煩且費時； 6、自己吃的話，口感更重要，不需要那麼完美的外觀，也就不必這么講究了。最省事的辦法，是把小餅放到巧克力液的碗里，全部沾滿巧克力液（過程圖中有），放在架子上凝固就行了，這樣底部的巧克力表面肯定會被架子蹭掉不少，表面也不會很光滑平整，但味道絕對不受影響。最後裝飾的白巧克力也是可有可無的； 7、黑巧克力，注意不要用含有代可可脂的產品，也盡量不要選擇市售的國產巧克力（不是崇洋媚外哦，現在的國產巧克力雖然有一些是含有真正可可脂的，但含量非常少，糖卻非常多。如果可能，盡量選擇可可脂含量高的純巧克力，價格雖高一些，但那是真正巧克力的味道，對健康也有益）

② 朱古力有什麼功效

1. 巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；
2. 巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學子也可用來健腦；
3. 吃巧克力有利於控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環疾病的作用；
4. 巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強免疫力，預防癌症，干擾腫瘤的供血；
5. 巧克力是抗氧化食品，對延緩衰老有一定功效；
6. 巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為「助產大力士」，產婦在臨產前如果適當吃些巧克力，可以得到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的；
7. 有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力後心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能使胃酸從胃中溢出的物質。

③ 巧克力有幾種吃法

以下為您介紹巧克力的10種吃法:

1，自製手工黑巧克力。

④ 老順德朱古力 怎麼吃法

1、老順德朱古力有三種吃法：

1）朱古力飲料：

一塊朱古力，用兩杯240ML的水，要加熱，然後輕輕的攪拌2分鍾，待完全化開，一杯香飄滿屋朱古力熱飲就好了。適合年輕的時尚人士提神，補充能量，營養。

2）朱古力燕麥飲：

待水開後，放入一塊朱古力融化，輕輕攪勻， 待差不多溶解了加入速食燕麥片，一杯朱古力燕麥熱飲就好了。經常食用速溶燕麥，可明顯降低血清中膽固醇和甘油三脂含量，從而降低心腦血管疾病的發生。適合中老年人體虛，調理，溫補。

3）朱古力蛋飲（牛奶）

待水開後，放入一塊朱古力融化，輕輕攪勻， 待差不多溶解了，敲個雞蛋下去攪勻，待水開了 ，就可以飲用了。適合產後孕婦坐月子的滋補，調養。

2、朱古力的功效與作用：朱古力能調節情緒讓人興奮，朱古力能預防心腦血管疾病，朱古力能預防癌症，朱古力能延緩衰老。

3、巧克力跟朱古力沒有區別。巧克力跟朱古力是像土豆和馬鈴薯一樣，而不是可可豆和咖啡豆的區別。可可豆和咖啡豆是不同的東西，而巧克力跟朱古力是同一種物品。巧克力的別民就是朱古力。

巧克力，也譯為朱古力，其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時，常稱為「熱巧克力」或可可亞。

(4)菲律賓朱古力怎麼吃擴展閱讀：

朱古力是巧克力的舊譯名。巧克力（chocolate）一詞來自英語，曾有過「巧克力」、「巧古力」、「巧格力」、「朱古力」、「朱古律」、「查古律」、「查古列」、「諸古力」等八種形式。不過，在普通話里多用「巧克力「，而「朱古力」則多出現在廣東話里。

巧克力食用禁忌：

1、糖尿病患者應少吃或不吃巧克力（但可吃無糖巧克力）。

2、有心口痛的人要忌食巧克力，特別是吃了巧克力後心口感到灼熱的要停止食用。這是因為巧克力含有一種能刺激胃酸的物質。

3、產婦在產後需要給新生兒餵奶，如果過多食用巧克力，對嬰兒的發育會產生不良的影響。

4、巧克力所含的可可鹼，會滲入母乳內被嬰兒吸收，並在嬰兒體內蓄積。可可鹼能損傷神經系統和心臟，並使肌肉鬆弛，排尿量增加，會使嬰兒消化不良，睡眠不穩，哭鬧不停。

參考資料：網路-朱古力

⑤ 朱古力要怎麼樣煮

材料
西米2小勺（超市有買）
紅茶（要濃一點的哦~）
巧克力3-4小塊（如果是那種兩塊一包德芙的就要2包）
純牛奶1盒，蜂蜜
做法
1、將牛奶與巧克力一起放入電磁爐煮，一邊煮一邊攪拌均勻，煮到巧克力融化為止，然後放入容器里，這是巧克力牛奶。
2、將西米煮熟，直至透明，放入巧克力牛奶中。
3、把泡好的紅茶倒入巧克力牛奶中，攪拌均勻，最後放入蜂蜜（根據個人喜好適量放入）。這個就是西米巧克力奶茶了，

⑥ 菲律賓老順德朱古力有人了解嗎想問一下和黑巧克力有什麼區別口味方面。知道的人一樣幫忙回答下高懸賞

你說的那個菲律賓朱古力是泡水的 黑巧克力和那個有本質的區別 烘焙的話巧克力其實很多方面帶來的濃稠 厚重 綿密的巧克力口感 那種感覺是朱古力做不到的。我做的烘焙裡面 朱古力粉其實主要是一點點巧克力香味 還有顏色而已。和巧克力沒有可比性

⑦ 朱古力要怎麼煮

主料：煉乳100g、黑巧克力30g

輔料：牛奶適量

步驟一：煉乳加適量牛奶，小火攪拌均勻。