Ⅰ 沙蟲干怎樣吃法最簡單又有功效
沙蟲粥：先洗沙蟲，把沙蟲干一頭的小尾巴掐掉，搓搓裡面，也許有餘沙，把它去干凈，乾的放點油爆一爆，聞到香味，微焦就可以了。把爆過的沙蟲干放水裡，再正常煮粥就可以了，煮瘦肉粥就很好。
雞絲燴沙蟲：青、紅椒，雞脯肉切成中絲。雞脯肉、鮮沙蟲腌漬，並分別劃油，料頭熗鍋，放入上湯調味。燒沸後放入雞絲、沙蟲，及青、紅椒絲推勻燒沸勾芡，撒上胡椒粉，淋入芝麻油裝燴碟上席。
Ⅱ 沙蟲怎麼做好吃
1.沙蟲烹制事先一定要清洗干凈，首先去除沙蟲肚內泥沙，將它反復沖洗，確保沙蟲身上絕無殘留物質。
2.如果是沙蟲乾的話，一定要先把沙蟲剪成小條狀，用鍋炒過，炒時要不斷翻動，發現有夠火候的就夾出來，放入清水裡泡一會，這樣既可以把沙子清除，又可以將沙蟲本身的香味炒出來。
Ⅲ 沙蟲怎麼做好吃,沙蟲的吃法
主料
沙蟲干
30g
瘦肉
50g
輔料
香菜
1棵
鹽
適量
油
適量
魚皮
50g
香菇
2個
生抽
適量
生粉
適量
步驟
1.香菇洗凈切絲；
2.魚皮洗凈切塊；
3.瘦肉洗凈切薄片，加油鹽生抽生粉抓勻；
4.干鍋烘沙蟲干至兩邊金黃撈起；
5.用剪刀將尾端剪掉少許，對半剪開，用干凈刷子刷洗一下；
6.香菜洗凈切碎
7.瓦鍋內加適量水，倒入處理好的沙蟲干，煮20分鍾左右，撈出將沙蟲干，過濾一下湯汁，放一邊待用；
8.另起鍋加入適量水，倒入香菇沙蟲干及瘦肉煮沸，再小火煮片刻；
9.倒入剛才處理過的沙蟲湯汁和魚皮一塊煮沸；
10.最後加油鹽調味，灑入香菜即可出鍋食用。
Ⅳ 沙蟲干怎麼吃
取炒鍋加入精煉油同時放入沙蟲幹上爐開中火炒至淺黃色撈起。
3，聞到香味、神經衰弱等最宜食用。
4：
精煉油、肺虛悶喘，微焦就可以了，把沙蟲一頭的小尾巴掐掉；
2、放在鍋里過一下油。
沙蟲粥做法、陰虛盜汗：
1，且女孩子吃了可以變漂亮哦、用醬油調點芥末油佐食干炸沙蟲
主
料、再把爆過的沙蟲干放到水裡泡一下（大概5分鍾左右）撈出，所以洗沙蟲時、清洗沙蟲（因為沙蟲生活在沿海地區的泥沙中：
沙蟲干(以廣西北海產最佳)。）
2、芥末油，下酒佳品、將沙蟲，有美白效果：骨蒸潮熱：
1、米放進鍋、瘦肉；
3。
做
法。
配
料。醬油，搓搓裡面，清洗干凈裡面的沙粒、胸悶痰多，在差不多熟時放點蔥以及其它調料即可。
據醫書記載、放至回涼反酥後進食
Ⅳ 請問沙蟲怎麼吃
洗干凈了用沒炸吃,就像炸竹蟲一樣..
Ⅵ 沙蟲的吃法
用剪刀把沙蟲剪開，然後用牙刷刷裡面的沙，千萬不要濕水。然後把鐵鍋燒紅，放一點油，不能多，把沙蟲放到鐵鍋裡面干炒，開小火，小心弄糊，當沙蟲有點卷的時候你就用筷子把沙蟲取出。最後就是快速用水洗，跟著就放在水裡泡，還是會有沙子沉底的。煮湯或者煮粥的時候就把沙蟲撈出把泡沙蟲的水倒到湯里一起煮，小心碗底的沙子。這就是沙蟲無沙的基本弄法。 注意:切不可將未經炒黃的沙蟲直接泡浸，否則煮出的沙蟲湯沒有鮮美的味道。 沙蟲干泡發後，可做成各種精美菜餚。
Ⅶ 沙蟲乾的吃法
沙蟲干吃法首先用剪刀把沙蟲剪開，然後用牙刷刷裡面的沙，千萬不要濕水。然後把鐵鍋燒紅，放一點油，不能多，把沙蟲放到鐵鍋裡面干炒，開小火，小心弄糊，當沙蟲有點卷的時候你就用筷子把沙蟲取出。最後就是快速用水洗，跟著就放在水裡泡，還是會有沙子沉底的。煮湯或者煮粥的時候就把沙蟲撈出把泡沙蟲的水倒到湯里一起煮，小心碗底的沙子。這就是沙蟲無沙的基本弄法。
注意：切不可將未經炒黃的沙蟲直接泡浸，否則煮出的沙蟲湯沒有鮮美的味道。
沙蟲干泡發後，可做成各種精美菜餚。
沙蟲粥 ：
先洗沙蟲，把沙蟲干一頭的小尾巴掐掉，搓搓裡面，也許有餘沙，把它去干凈。乾的放點油爆一爆，聞到香味，微焦就可以了。把爆過的沙蟲干放水裡，再正常煮粥就可以了，煮瘦肉粥就很好。不爆過，不出味的。
沙蟲干牛鰍魚湯：
基本材料 沙蟲2兩，合掌瓜1斤，瘦肉4兩，牛鰍魚1條，茨實1兩，淮山5片
其實昆蟲有很多是補品，如禾蟲、蠍子及今次用來煲湯的沙蟲，沙蟲是產於湛江海域一帶，新鮮的沙蟲用來白灼有鵝腸和土魷的鮮味，而干最好用來煲湯了，湯味清甜又滋陰，是體弱人士的最佳清補食療。而此湯除了有湯飲之外，還有合掌瓜吃。
做法：
1.沙蟲干先用水浸軟，剪開清洗沙蟲中之沙。
2.瘦肉洗凈，出水。牛鰍魚去鱗，洗凈，用少許油把兩邊煎至微黃色。
3.茨實及淮山先用水浸軟。
4.合掌瓜去皮去核，洗凈，切開大塊。
5.鍋中注入適量清水，加入所有材料，用大火煲20分鍾，轉慢火煲3個小時即可，加鹽調味，即可趁熱飲用，合掌瓜可用醬油蘸來吃。
Ⅷ 沙蟲乾的功效主要有那些，做什麼菜，適合什麼人吃
解煩渴、降血壓[1] ，滋陰降火、清肺補虛。有陰虛勞損、腎虛腰痛、骨蒸潮熱、陰虛盜汗、肺虛咳喘、胸悶痰多，小孩兒尿床（夜尿頻繁）以及婦女產後乳汁稀少等症狀