Ⅰ 菲律賓風俗
菲律賓社交習俗:
菲律賓人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括:
菲律賓人很坦誠 性格直率喜開朗
多信羅馬天主教 「十三」為喪兆不幸
美國方式喜模仿 女士優先頗盛行
普遍喜歡茉莉花 喻為國花表吉慶
善交朋友講禮貌 重視禮儀與文明
在生活細節上有如下特點:
菲律賓上層社會的人,由於受西方社會的影響,很盛行女士優先的風氣。他們無論做什麼事,一般都習慣對女士給予特殊的關照。但是在農村,由於女子大多於男子,而婦女的地位卻很低下。其上層社會的生活方式局限模仿,他們最喜歡美國人的生活方式。他們家庭觀念很強,一般都喜歡別人談論和贊美他們的家庭。上層社會人士普遍喜著西裝;一般百姓,男子喜歡白色襯衫和西裝褲;女子喜穿無領的連衣裙或沙籠;老年人仍愛穿著麻或草或木製的拖鞋。他們最愛茉莉話。認為茉莉花芳香四溢,給人以幸福和美好的印象。人們都尊其為國花,並視其為純潔,情操和友誼的象徵。好客的菲律賓人,在迎接賓客時,往往把茉莉花串成美麗的花環,敬獻給客人的脖子上,以表示他們對來訪客人的一片純真友誼之情。
禮節禮儀:
菲律賓人在社交場合與客人相間時,無論男女都習慣以握手為禮。在與熟人或親朋好友相間時,一般都很隨便,有的男女之間相逢時,常以拍肩膀示禮。年青人與長輩相見時,則要吻長輩的手背,以示對老人的敬重;年青姑娘見長輩時,則要吻長輩的兩頰為禮;如果晚輩遇見長輩時,說話前要把頭巾摘下放在肩上,深深鞠躬,並稱呼長輩為「博」(意為大爺)。伊斯蘭教徒見面時,要施雙手握手禮,在戶外相見若沒戴帽子,則必須用左手捂頭。菲律賓的一些原始部落的人與客人相見時,行握手禮的方式很獨特。他一握過手就轉身向後走幾步,意思是向對方表明身後沒有藏刀。他們認為這才是真誠的、真正的握手。
信仰忌諱:
菲律賓人大多數信奉羅馬天主教;還有一小部分人信奉伊斯蘭教;少數民族多信原始宗教。信仰原始宗教的人相信萬物有靈,崇拜自然神,尤其崇拜鱷魚和鳥類,認為有一種神鳥是偉大全能的創造之神,它創造了天、地和人,稱為巴塔拉。
菲律賓人很忌諱「13」數。認為「13」是「凶神」,是厄運和災難的象徵,是令人極為厭惡的數字。他們忌諱左手傳遞東西或食物。認為左手是骯臟、下賤之手,用左手是對人的極大不敬。他們一般都不願談論政治、宗教及本國狀況和腐化問題。伊斯蘭教徒忌諱豬。他們禁食豬肉和使用豬製品;也不喝牛奶和烈性酒。菲律賓人不愛吃生薑;也不喜歡吃獸類內臟和腥味大的東西;對整條魚也不感興趣。
飲食習慣:
菲律賓農村人一般以大米、玉米為主食。副食以各類蔬菜、海鮮、蛋禽及肉類為主。菜餚喜多放調料,尤喜香辣調味品。菲律賓三寶顏市沿海及蘇祿海域的巴交族人,慣以木薯、魚類為食。他們很少吃大米。雖然不忌食牛肉、羊肉、豬肉,但多數人卻厭食用肉類。他們喜食各類水果,尤其偏愛甘蔗。菲律賓人在日常生活中嗜嚼檳榔。在他們待客中,也總少不了以檳榔來招待。伊戈羅人除有此俗外,還喜歡咀嚼煙葉。他們習慣吃西餐,但對中餐也感興趣。上層人士用餐慣使刀叉,農村人及穆斯林信徒慣用右手抓食。
Ⅱ 菲律賓有哪些風俗禁忌
菲律賓人天性和藹大方,善於交際。會面禮節是握手。對長輩是極其尊重,晚輩對長輩要恭恭敬敬地欠身鞠躬,有的則會上前輕吻對方的手背,以示敬重之意。年輕姑娘見到長輩時,往往會上前輕吻對方的兩頰為禮。由於天氣炎熱,菲律賓的穆斯林有時在室外不戴帽子,相互見面往往會行「摸手禮」。但不戴帽子的穆斯林致意時,必須先用左手捂住自己的頭部,以示敬重。
受西方文化的影響,在菲律賓的上流社會中,「女士優先」十分流行。在鄉村婦女的地位依舊很低
菲律賓人非常好客。歡迎嘉賓通常會敬獻茉莉花編成的花環。
由於在歷史上有相當長的一段時期菲律賓曾是西班牙的殖民地,故菲律賓人的姓名大都是西班牙式的。
菲律賓人主食以米飯為主,副食為肉、蛋、禽、海鮮、蔬菜等等,菲律賓烹調趨向於清淡。但用餐時,絕大多數卻慣於在菜餚里多放調味品,尤其是那些香辣的調味品。
在日常生活之中,菲律賓人不分男女老幼,都十分愛喝啤酒。不少愛嚼甘蔗、檳榔,伊戈羅人平時還喜歡咀嚼煙葉。
許多菲律賓人習慣用叉和匙並用進食,上流社會流行刀叉進餐。廣大鄉村依舊習慣右手抓食食物。
在宴請活動中邀請方務必要多次進行邀請,以示誠意;在主人第一次敬酒或為客人上菜時,客人務必表示謙讓,客人不要在主人落座前就座。
Ⅲ 菲律賓風俗習慣的信仰忌諱
菲律賓人大多數信奉羅馬天主教;還有一小部分人信奉伊斯蘭教;少數民族多信原始宗教。信仰原始宗教的人相信萬物有靈,崇拜自然神,尤其崇拜鱷魚和鳥類,認為有一種神鳥是偉大全能的創造之神,它創造了天、地和人,稱為巴塔拉。
菲律賓人很忌諱「13」數。認為「13」是「凶神」,是厄運和災難的象徵,是令人極為厭惡的數字。他們忌諱左手傳遞東西或食物。認為左手是骯臟、下賤之手,用左手是對人的極大不敬。他們一般都不願談論政治、宗教及本國狀況和腐化問題。伊斯蘭教徒忌諱豬。他們禁食豬肉和使用豬製品;也不喝牛奶和烈性酒。菲律賓人不愛吃生薑;也不喜歡吃獸類內臟和腥味大的東西;對整條魚也不感興趣。
Ⅳ 菲律賓人有什麼習俗怎樣對他們才理冒
菲律賓社交習俗:菲律賓人社交習俗總的特點可以用這樣幾句話來概括: 菲律賓人很坦誠 性格直率喜開朗 多信羅馬天主教 「十三」為喪兆不幸 美國方式喜模仿 女士優先頗盛行 普遍喜歡茉莉花 喻為國花表吉慶 善交朋友講禮貌 重視禮儀與文明 在生活細節上有如下特點: 菲律賓上層社會的人,由於受西方社會的影響,很盛行女士優先的風氣。他們無論做什麼事,一般都習慣對女士給予特殊的關照。但是在農村,由於女子大多於男子,而婦女的地位卻很低下。其上層社會的生活方式局限模仿,他們最喜歡美國人的生活方式。他們家庭觀念很強,一般都喜歡別人談論和贊美他們的家庭。上層社會人士普遍喜著西裝;一般百姓,男子喜歡白色襯衫和西裝褲;女子喜穿無領的連衣裙或沙籠;老年人仍愛穿著麻或草或木製的拖鞋。他們最愛茉莉話。認為茉莉花芳香四溢,給人以幸福和美好的印象。人們都尊其為國花,並視其為純潔,情操和友誼的象徵。好客的菲律賓人,在迎接賓客時,往往把茉莉花串成美麗的花環,敬獻給客人的脖子上,以表示他們對來訪客人的一片純真友誼之情。 禮節禮儀:菲律賓人在社交場合與客人相間時,無論男女都習慣以握手為禮。在與熟人或親朋好友相間時,一般都很隨便,有的男女之間相逢時,常以拍肩膀示禮。年青人與長輩相見時,則要吻長輩的手背,以示對老人的敬重;年青姑娘見長輩時,則要吻長輩的兩頰為禮;如果晚輩遇見長輩時,說話前要把頭巾摘下放在肩上,深深鞠躬,並稱呼長輩為「博」(意為大爺)。伊斯蘭教徒見面時,要施雙手握手禮,在戶外相見若沒戴帽子,則必須用左手捂頭。菲律賓的一些原始部落的人與客人相見時,行握手禮的方式很獨特。他一握過手就轉身向後走幾步,意思是向對方表明身後沒有藏刀。他們認為這才是真誠的、真正的握手。 信仰忌諱:菲律賓人大多數信奉羅馬天主教;還有一小部分人信奉伊斯蘭教;少數民族多信原始宗教。信仰原始宗教的人相信萬物有靈,崇拜自然神,尤其崇拜鱷魚和鳥類,認為有一種神鳥是偉大全能的創造之神,它創造了天、地和人,稱為巴塔拉。 菲律賓人很忌諱「13」數。認為「13」是「凶神」,是厄運和災難的象徵,是令人極為厭惡的數字。他們忌諱左手傳遞東西或食物。認為左手是骯臟、下賤之手,用左手是對人的極大不敬。他們一般都不願談論政治、宗教及本國狀況和腐化問題。伊斯蘭教徒忌諱豬。他們禁食豬肉和使用豬製品;也不喝牛奶和烈性酒。菲律賓人不愛吃生薑;也不喜歡吃獸類內臟和腥味大的東西;對整條魚也不感興趣。 飲食習慣: 菲律賓農村人一般以大米、玉米為主食。副食以各類蔬菜、海鮮、蛋禽及肉類為主。菜餚喜多放調料,尤喜香辣調味品。菲律賓三寶顏市沿海及蘇祿海域的巴交族人,慣以木薯、魚類為食。他們很少吃大米。雖然不忌食牛肉、羊肉、豬肉,但多數人卻厭食用肉類。他們喜食各類水果,尤其偏愛甘蔗。菲律賓人在日常生活中嗜嚼檳榔。在他們待客中,也總少不了以檳榔來招待。伊戈羅人除有此俗外,還喜歡咀嚼煙葉。他們習慣吃西餐,但對中餐也感興趣。上層人士用餐慣使刀叉,農村人及穆斯林信徒慣用右手抓食。 菲律賓人在飲食嗜好上有如下特點: 1.注重 講究菜餚色彩悅目,注重菜品要鮮嫩。 2.口味 一般不喜太咸,喜香、甜、微辣味。 3.主食 一般以米飯為主,也習慣吃麵食。 4.副食 喜愛牛肉、羊肉、雞、鴨、魚、精豬肉等;也喜歡西紅柿、菜花、青椒、東筍、口蘑等蔬菜;調味品喜用糖、香醋、胡椒、辣椒、咖喱粉等。 5.製法 對煎、炸、烤等烹調方法製作的菜餚偏愛。 6.中餐 喜愛中國的川菜、蘇菜。 7.菜譜 很欣賞北京烤鴨、扒三白、奶湯菜花、口蘑東筍、紅汁釀青椒、紅汁雞蛋、香酥雞、干燒魚、番茄鍋巴、炒子雞、咕嚕肉、烤乳豬等風味菜餚。 8.水酒 愛喝濃咖啡、酸牛奶、啤酒、桔子水、可口可樂、椰子汁等飲料。 9.果品 菲律賓人喜歡吃水果中的香焦、菠蘿、櫻桃、洋桃、芒果和木瓜等;乾果喜食瓜子、杏仁、核桃仁等。=======================語言塔加洛語(塔加洛語:Tagalog),或譯為「他加洛語」、「他加祿語」,在語言分類上是屬於南島語系的馬來-波里尼西亞語族,主要被使用於菲律賓。被當成是菲律賓國語及官方語言之一的所謂「菲律賓語」(Filipino),正是以塔加洛語作為主體而發展出來的。 根據菲律賓政府2000年所進行的人口普查資料,在總數為76,332,470的菲律賓人當中,有21,485,927人是以塔加洛語作為母語的。此外,還有將近5000萬的其他菲律賓人,則是以塔加洛語作為第二語言。在菲律賓將近170種的本土語言中,塔加洛語是唯一具有官方語言地位的一個語言。
Ⅳ 菲律賓人有什麼習慣啊
菲律賓人的飲食,一般以大米、玉米為主。農民煮飯前才舂米。米飯是放在瓦罐或竹筒里煮,用手抓飯進食。
菲律賓人最喜歡吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮飯。玉米作為食物,先是曬干,磨成粉,然後做成各種食品。城市中上層人大多吃西餐。
菲律賓的名菜有烤乳豬,即烤小豬(dechon);巴魯特 (Balut),即煮熟的孵化到一半的雞蛋;阿恰拉(Atchara), 即炒蕃木瓜、洋蔥、蔬菜片加胡椒;魯必亞(Lumpia),將蝦、雞肉、豬肉和可可混合燒煮而成;阿道包(Adobo),將蘸了醋的雞肉或豬肉燜透,使得肉本身又滑又爛;還有烤豬腿(CrispyPate)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare),等等。菜常用香醋、糖、辣椒等調味。
菲律賓穆斯林人的主食是大米,有時也吃玉米和薯粉,伴以蔬菜和水果等。按照伊斯蘭教教規,他們不吃豬肉,不喝烈性酒。他們和其他馬來人一樣喜歡吃魚,不吃牛奶。他們的烹調很簡單,喜歡使用有刺激性的調味品,進食時用手抓。咀嚼檳榔的習慣在菲律賓穆斯林中十分流行。
Ⅵ 「13」對於我們而言是普通的數字,可是為什麼菲律賓人對它諱莫如深
數字「13」之所以被菲律賓人諱莫如深,這個應該是有一些宗教色彩在裡面的。
這樣兩個關於13的傳說,自然另愚昧無知的古代人對於「13」這個數字有了非常大的怨念,所以很多西方國家都很忌諱「13」,而菲律賓本身受到西方國家的影響又特別深刻,因此菲律賓人對「13」諱莫如深也是很正常的,這就跟我們中國忌諱數字「4」是一個道理,只不過中國人只是在醫院才會忌諱的明顯一些而已。
Ⅶ 菲律賓習俗禁忌的社交禁忌
律賓的種族與文化也為數眾多,而又融合了許多東西方的風俗習慣。史前的尼格利陀人可能是菲律賓最早的居民,隨後民族的遷徙陸續帶來了馬來文化、隨著宗教與貿易發展也帶來了印度文化、華夏文化和伊斯蘭文化。菲律賓上層社會的人,由於受西方社會的影響,很盛行女士優先的風氣。
菲律賓人多是自由戀愛後結婚。在戀愛中,男子多贈女方以化妝品、水果、花束等,花的顏色則以白色和桃色為佳,茶色和紅色乃屬禁忌之色。結婚儀式均在教堂中舉行。
菲律賓人在社交場合與客人相間時,無論男女都習慣以握手為禮。在與熟人或親朋好友相間時,一般都很隨便,有的男女之間相逢時,常以拍肩膀示禮。年青人與長輩相見時,則要吻長輩的手背,以示對老人的敬重。
(7)菲律賓人為什麼忌諱13擴展閱讀:
特產:
1、刺綉:用草編織,綉上圖案,無論是手工還是圖案的設計都是上層的。也有出產男士刺綉衣服,稱之為描龍大家樂,圖案新穎,又富有民族氣息。女士刺綉衣服,稱之為賈拉洛,花紋錯綜復雜。
2、木雕在世界也是出名的,大多是歐式風格,木頭這些原材料都是可以自己挑選的,不同的木頭價格也不同。但是刻出來的成品都很有創意。
3、馬尼拉麻製成的包,坐墊等,用的色調符合民族氣息,保守又有點奔放。
4、椰子油:地處熱帶,所以在海邊有大量的椰子。而椰子含義豐富的葯用價值,和食用價值,科學家們就提取做油用。
5、很多國家的珍珠首飾商家都喜歡去菲律賓采購珍珠,因為便宜,有真。而且每天都是新鮮的,去首飾店,各種珍珠飾品目不暇接。
Ⅷ 東南亞國家社會文化的禁忌
東南亞國家社會文化的禁忌:
1.菲律賓
菲律賓人喜歡在登門拜訪時贈送一些禮品。工藝品、酒類、糖果、水果等等。接受禮品時,菲律賓人通常是不會當場打開包裝。菲律賓人認為,「 13 」這一數字是厄運、災難的象徵,因此對它諱莫如深。他們還認為,人的左手是不幹凈的,所以不可以之接觸他人。拜訪菲律賓人時,進門前脫鞋,不要窺視主人的卧室和廚房。
2.韓國
需要向韓國人饋贈禮品時,宜選擇鮮花、酒類或工藝品。但是,最好不要送日本貨。在接受禮品時,韓國人大都不習慣於當場打開包裝。 韓國民間仍講究「男尊女卑」。男女一同就座時,女人應自動坐在下座,並且不得坐得高於男子,女子不得在男子面前高聲談笑等。
3.馬來西亞
其一,不要觸摸被其視為神聖不可侵犯的頭部與肩部。其二,不要在其面前翹腿、露出腳底,或用腳去挪動物品。其三,不要用一手握拳,去打另一隻半握的手,這一動作在馬來西亞人來看是十分下流的。其四,與其交談時,不要將雙手貼在臀部上。其五,不要當眾打哈欠。
4.日本
日本人的禁忌:如高聲說話,定睛凝視他人,手插在衣袋裡以及用手指指人,都會被認為是對人不恭敬。在交換名片時忌諱從屁股後兜里掏出或裝入,這是對人極不尊敬的舉動。忌三人並排合影,那是因為站在人間的人有受制於人之嫌。寄信時忌倒貼郵票,因為它暗示著斷交。到日本人家作客應預約在先,非請莫進,非情莫坐,忌諱窺視卧室,不得翻弄除書報以外的東西。忌諱在眾人面前接吻、擁抱。朋友在一起時不單獨一個人吃口香糖之類的東西。
5.印度尼西亞
到印尼人家裡作客,主人如硬留你吃飯,也不要一再推辭,否則主人會認為你看不起他或對他存有戒心而不高興。印尼人敬煙時,總是將煙盒先磕一下,使幾支煙露出煙盒,然後再遞到客人面前。客人取煙時,一般先將露出煙盒最長的那支煙按進煙盒,然後取露出煙盒最短的一支,以示謙虛。從煙盒中取一支遞給客人,或遠拋給客人被認為是對人不敬。印尼人講究禮節,伊斯蘭教徒之間一般使用阿拉伯語問候,並雙手合十至前額表示誠意和衷心祝福。男土對女伊斯蘭教徒(一般戴面紗者)不要主動伸手要求握手。印尼人忌諱別人摸他的頭部,認為頭部是神聖不可侵犯的部位,代表著一個人的尊嚴。印尼人忌諱別人用左手給他速東西。這是因為印尼人習慣便後用左手撩水沖洗,左手被認為是不潔的,如用左手遞東西,對方會覺得不尊重他。如你實在騰不開右手而不得不用左手遞時,你一定要說聲"對不起",以示謙意。印尼人在叫人、招呼人時忌諱隨便用手,尤其是用食指示意,認為那是對人的不敬。
6.新加坡
交談忌諱 在社交性的談話中,切忌議論政治得失、種族磨擦、宗教是非和配偶情況等,但可交流旅行方面的經驗,也可談論所到過的國家的各種見聞。好的交談話題是當地的風味食品、餐館、受有歡迎的旅遊地區和主人一方的商業成就。在新加坡,公開表露幽默感的人是很少的,而且不是所有的笑料都能為人們所欣賞,因此在不太了解別人之前,最好少開玩笑。新加坡嚴忌說「恭喜發財」,他們將「財」理解為「不義之財」或「為富不仁」,說「恭喜發財」被認為是對別人的侮辱和嘲罵。用食指指人,用緊握的拳頭打在另一隻張開的掌心上,或緊握拳頭,把拇指插入食指和中指之間,均被認為是極端無禮的動作。雙手不要隨便叉腰,因為那是生氣的表示。數字禁忌 新加坡人認為「4」、「6」、「7」、「13」、「37」和「69」是消極的數字,他們最討厭「7」,平時盡量避免這個數字。新加坡人視黑色為倒霉、厄運之色,紫色也不受歡迎。他們偏愛紅色,視紅色為庄嚴、熱烈、刺激、興奮、勇敢和寬宏之象徵。他們也歡迎藍色和綠色。新加坡禁止在商品包裝上使用如來佛的圖像,也不準使用宗教用語。忌諱豬、烏龜的圖案。
7.泰國
泰國人非常尊重國王和王室成員,泰國法律有對王室不敬罪的處罰條例,即使外國人也不可觸犯。不要隨便談論或議論王室。遇有王室成員出席的場合,最好是留意其他人的動作,跟著照做。泰國人視頭部為神聖之地,因此不要隨便觸摸別人的頭部。如果你無意中碰及他人的頭部,應立即誠懇地道歉。特別忌諱外人撫摸小孩(尤其是小和尚)的頭部,小孩子的頭只允許國王、僧侶和自己的父母撫摸。泰國人認為左手和腳都不幹凈。左手只能用來拿一些不幹凈的東西,重要東西用左手拿會招來嫌棄,在比較正式的場合,還要雙手奉上。腳部是卑賤的,不能用腳踢門和用腳指點東西。絕對不能把腳掌沖向佛。入座時,不要翹起腳和把腳底對著別人。對婦女的要求更為嚴格,雙腿必須並攏,否則會被認為是不文明,缺乏教養。與人談話時不得戴墨鏡,手勢要適度,不得用手指著對方說話。從別人面前走過時(不管對方是坐著或站著),必須躬著身子,表示不得已而為之的歉意。婦女從他人面前走過時,更應如此。學生從老師面前走過時,必須合什躬身。通常泰國女性都是比較保守的,不要在未經她們同意的情況下觸摸她們的身體。
Ⅸ 外國人為什麼忌諱13
西方人對13的忌諱源於兩種傳說:
1、傳說耶穌受害前和弟子們共進了一次晚餐。參加晚餐的第13個人是耶穌的弟子猶大。就是這個猶大為了30塊銀元,把耶穌出賣給猶太教當局,致使耶穌受盡折磨。
參加最後晚餐的是13個人,晚餐的日期恰逢13日,「13」給耶穌帶來苦難和不幸。從此,「13」被認為是不幸的象徵。「13」是背叛和出賣的同義詞。
2、西方人忌諱「13」源於古代神話。北歐神話中,在哈弗拉宴會上,出席了12位天神。宴會當中,一位不速之客——煩惱與吵鬧之神洛基忽然闖來了。這第13位來客的闖入,招致天神寵愛的巴爾德爾送了性命。
這類的傳說很多、很廣,特別是關於《最後的晚餐》的傳說,在西方已經深入人心,達·芬奇還畫了名畫《最後的晚餐》,流傳甚廣。因此「13」成了西方文化最為忌諱的數字。
某月的十三日如果與星期五相重則為極不吉利的預兆,稱之為:黑色星期五
黑色星期五源於西方人的說法。有很多的西方人忌諱"13"原因是,只要到每月的13日這一天,12個巫婆都要舉行狂歡夜會,第13個魔鬼撒旦就會在夜會高潮時出現,給人們帶來災難。
因此,西方人不僅忌諱"13"日,也忌諱有"13"數字。典型的例子就是西方許多樓房都沒有第13層。
很多西方人也忌諱「星期五」。聖經說,上帝創造了第一個男人亞當後,從他身上取下一根肋骨又造了一個女人夏娃。有人說,亞當和夏娃吃禁果在星期五,他倆死的日子也是星期五,亞當和夏娃的兒子該隱也是在「黑色星期五」殺死了他的弟弟亞伯。
在西方人看來,星期五是不吉利的日子,在這天,有些人會因為恐懼而下不了床,還有些人會拒絕乘飛機,買房子,甚至購買勝券在握的股票。而如果星期五與13號重合,那就是特大倒霉日了。
因為在這一天人們不會像往常一樣乘飛機或做生意,商業損失可達8到9億美元。估計在美國這種恐懼折磨著幾千萬人民。
數字13和星期五都代表著壞運氣,兩個不幸的個體最後結合成超級不幸的一天。所以,不管哪個月的十三日又恰逢星期五就叫「黑色星期五」。
《恐懼和樂趣》的作者德塞是一名民間傳說史學家,他說對於黑色星期五的恐懼在遠古就根深蒂固了。星期五和數字13都代表著壞運氣,兩個不幸的個體最後結合成超級不幸的一天。
Ⅹ 菲律賓有什麼風俗
禮節禮儀:
菲律賓人在社交場合與客人相間時,無論男女都習慣以握手為禮。在與熟人或親朋好友相間時,一般都很隨便,有的男女之間相逢時,常以拍肩膀示禮。年青人與長輩相見時,則要吻長輩的手背,以示對老人的敬重;年青姑娘見長輩時,則要吻長輩的兩頰為禮;如果晚輩遇見長輩時,說話前要把頭巾摘下放在肩上,深深鞠躬,並稱呼長輩為「博」(意為大爺)。伊斯蘭教徒見面時,要施雙手握手禮,在戶外相見若沒戴帽子,則必須用左手捂頭。菲律賓的一些原始部落的人與客人相見時,行握手禮的方式很獨特。他一握過手就轉身向後走幾步,意思是向對方表明身後沒有藏刀。他們認為這才是真誠的、真正的握手。
信仰忌諱:
菲律賓人大多數信奉羅馬天主教;還有一小部分人信奉伊斯蘭教;少數民族多信原始宗教。信仰原始宗教的人相信萬物有靈,崇拜自然神,尤其崇拜鱷魚和鳥類,認為有一種神鳥是偉大全能的創造之神,它創造了天、地和人,稱為巴塔拉。
菲律賓人很忌諱「13」數。認為「13」是「凶神」,是厄運和災難的象徵,是令人極為厭惡的數字。他們忌諱左手傳遞東西或食物。認為左手是骯臟、下賤之手,用左手是對人的極大不敬。他們一般都不願談論政治、宗教及本國狀況和腐化問題。伊斯蘭教徒忌諱豬。他們禁食豬肉和使用豬製品;也不喝牛奶和烈性酒。菲律賓人不愛吃生薑;也不喜歡吃獸類內臟和腥味大的東西;對整條魚也不感興趣。
飲食習慣:
菲律賓農村人一般以大米、玉米為主食。副食以各類蔬菜、海鮮、蛋禽及肉類為主。菜餚喜多放調料,尤喜香辣調味品。菲律賓三寶顏市沿海及蘇祿海域的巴交族人,慣以木薯、魚類為食。他們很少吃大米。雖然不忌食牛肉、羊肉、豬肉,但多數人卻厭食用肉類。他們喜食各類水果,尤其偏愛甘蔗。菲律賓人在日常生活中嗜嚼檳榔。在他們待客中,也總少不了以檳榔來招待。伊戈羅人除有此俗外,還喜歡咀嚼煙葉。他們習慣吃西餐,但對中餐也感興趣。上層人士用餐慣使刀叉,農村人及穆斯林信徒慣用右手抓食。
菲律賓人在飲食嗜好上有如下特點:
1.注重 講究菜餚色彩悅目,注重菜品要鮮嫩。
2.口味 一般不喜太咸,喜香、甜、微辣味。
3.主食 一般以米飯為主,也習慣吃麵食。
4.副食 喜愛牛肉、羊肉、雞、鴨、魚、精豬肉等;也喜歡西紅柿、菜花、青椒、東筍、口蘑等蔬菜;調味品喜用糖、香醋、胡椒、辣椒、咖喱粉等。
5.製法 對煎、炸、烤等烹調方法製作的菜餚偏愛。
6.中餐 喜愛中國的川菜、蘇菜。
7.菜譜 很欣賞北京烤鴨、扒三白、奶湯菜花、口蘑東筍、紅汁釀青椒、紅汁雞蛋、香酥雞、干燒魚、番茄鍋巴、炒子雞、咕嚕肉、烤乳豬等風味菜餚。
8.水酒 愛喝濃咖啡、酸牛奶、啤酒、桔子水、可口可樂、椰子汁等飲料。
9.果品 菲律賓人喜歡吃水果中的香焦、菠蘿、櫻桃、洋桃、芒果和木瓜等;乾果喜食瓜子、杏仁、核桃仁等。