菲律賓的海邊有什麼海鮮

1. 菲律賓有哪些好玩的海島

菲律賓擁有7000多個美麗的海島，下面主要介紹其中4個海島。

1、長灘島

科隆島由三個大島組成，靠近南中國海，科隆擁有豐富的外島資源，除了巴拉望的標志之一鏡湖，還有美麗的外島如香蕉島、黑島、卡拉威島、M島等等，最適合出海跳島。

珊瑚花園各種各樣大片原始沒有破壞的活珊瑚，色彩斑斕，還有二戰時期的縱多沉船都是吸引世界各地潛水愛好者紛紛湧入的原因之一，除了潛水，科隆鎮附近的溫泉和紅樹林也是值得一游的美地方。

2. 十種受歡迎的海鮮

十種受歡迎的暢銷海鮮，你吃過幾種？
今天就為你一一盤點下，最近這一大波你不得不知道的「十大暢銷海鮮」：

1.對蝦

蝦類（對蝦）是第一大暢銷海產品！近年來，對蝦經大量進行商品養殖，產量以更快速的速度增長，我國對蝦的消耗量也在持續增長，考慮到對蝦加工和流通等市場，整體市場規模將近2000億元。對蝦學名東方對蝦，又稱為中國對蝦，屬於節肢動物門、甲殼綱、十足目、對蝦科、對蝦屬。對蝦屬個體大，也通常稱為大蝦，中國對蝦是對蝦屬的主要種類之一。

對蝦的雌性體長一般16-22厘米，重50-80克，最大的可達30厘米，重250克；雄性比較小，體長13-18厘米，重30-50克。對蝦是廣溫廣鹽性海產動物。因為以前在市場上常常成對出售而得名對蝦。

對蝦中含有豐富的鎂；對蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣，對小兒、孕婦尤有補益功效；對蝦體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高，廣泛用在化妝品、食品，以及葯品中。

整隻對蝦的烹調方法有紅燒、油炸、甜烤，加工成片、段後，可熘、炒、烤、煮湯，製成泥茸，可制蝦餃、蝦丸。

2.三文魚

三文魚（Oncorhynchus），又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬於冷水性的高度洄遊魚類，被國際美食界譽為「冰海之皇」。三文魚均肉質鮮美，營養豐富，並且富含EPA和DHA等生物活性物質；其卵也是魚子醬上好原料。

烹飪三文魚有很多種方法，熏制或腌制、炒、煮、蘸、烤、焙等。

2020年6月12日晚，北京新發地批發市場董事長張玉璽接受采訪時表示，相關部門抽檢時從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒。6月13日中國疾控中心流行病學院首席研究員曾光接受人民日報客戶端談北京疫情防控時表示，建議大家暫時不要生吃三文魚。

3.扇貝

扇貝種類繁多；我國沿海分布的扇貝約有45種，最常見的重要經濟扇貝品種主要包括櫛孔扇貝、海灣扇貝、蝦夷扇貝和華貴櫛孔扇貝，扇貝長期以來是我國海水養殖的重要品種之一。我國扇貝產量主要來源於養殖，捕撈產量極少。扇貝可食部分的主要營養成分為蛋白質，與魚類、蝦類相似，是一種集食、葯、滋補為一體的重要水產食物，扇貝柱的干製品稱為「干貝」，是我國傳統的「海八珍」之一，扇貝的蛋白質含量很高，干貝中高達55.6%。

扇貝中的可食部分是白色的閉殼肌、片狀呈紅色或白色的生殖 腺和裙邊，而黑色的消化腺和鰓結構都是不能食用的。

4.鮑魚

鮑魚是名貴的「海珍品」之一，俗稱「海味之冠」，是極為珍貴的海產品，味道鮮美，營養豐富，被譽為海洋「軟黃金」。

鮑魚，其名為魚，實則非魚，種屬原始海洋貝類，單殼軟體動物。由於其形狀恰似人的耳朵，所以也叫它「海耳」。世界上鮑魚主要產地有澳大利亞、中國、日本、美國、墨西哥、南非等國家，公認最佳產地為日本北部和墨西哥。全世界已命名的鮑魚有216種，舉世公認的三大名鮑分別是：網鮑、吉品鮑和禾麻鮑。

5.美洲螯龍蝦

美洲螯龍蝦，即俗稱的波士頓龍蝦，分布於大西洋的北美洲海岸，美洲螯龍蝦體長20-60厘米,重量0.5-4公斤，根據金氏世界記錄，最大的美洲螯龍蝦重達20.14公斤，全長從尾部到大螯尖端為1.06米。

西式料理中，一般清蒸或水煮後，灑上檸檬汁或抹上奶油後便可上桌。

6.蟹類

海蟹的種類非常多，最常見的有花蟹、梭子蟹、青蟹等，海蟹蘊含大量的營養物質，海蟹肉富含豐富的礦物元素，富含豐富的維生素，對於高血壓以及腦血栓等疾病有一定的療效。

螃蟹是公認的人間美味，喜愛它的人遍布大江南北，那吃海蟹最好的季節是什麼時候？

海蟹的話，一般也是天冷的時候吃比較合適，那個時候螃蟹需要吃更多的東西，讓自己更豐滿一些來度過嚴寒，秋天裡也是海蟹最肥美的時候，個頭大，蟹鉗粗，白花花的蟹肉里有天然的咸鮮味，加上紅艷艷厚篤篤的膏，啥調料都不用放，上鍋一蒸，那香味半點不輸河蟹！

7.牡蠣

牡蠣俗稱海蠣子、蚝等，是世界上第一大養殖貝類。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富, 而且具有獨特的保健功能和葯用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。古今中外均認為牡蠣有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能。

牡蠣吃法有很多，可以生吃，清蒸，碳烤等等。

8.金槍魚

金槍魚的種類有黃鰭金槍魚、大眼金槍魚、藍鰭金槍魚、長鰭金槍魚、鰹魚和馬蘇金槍魚。

金槍魚肉質柔嫩、鮮美，富含蛋白質、脂肪、維生素A、D和微量元素，尤其是DHA和EPA等多不飽和脂肪酸，蛋氨酸、牛磺酸、礦物質和維生素等含量豐富，有助於肝臟功能，對飲酒者有很好的保護作用。EPA和DHA主要具有抑制血小板凝聚，減少血栓形成，降低膽固醇，防止心腦血管疾病；抗炎、抗癌、增強自身免疫力；增強神經系統功能，益智健腦，預防老年性痴呆症和保護視力等作用。

金槍魚的吃法有很多種，紅燒、清蒸、炭烤等。

9.鱈魚

鱈魚，是鱈科魚類及鱈形目其他科部分魚類的統稱，有50多種；鱈魚肉質鮮美、營養豐富，可以活血祛癖；鰾可以補血止血；鱈魚的骨可以治腳氣；鱈魚胰腺含有大量的胰島素；鱈魚的肝臟可用於提取魚肝油。我國的鱈魚主要產於渤海、黃海及東海北部，其主要漁場在黃海北部、山東高角東南偏東和海洋南部及東南海區。

鱈魚的吃法有很多種，清蒸、紅燒、香煎等。

10.魷魚

魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形。中國槍烏賊（俗稱「魷魚」），年產4～5萬噸，主要漁場在中國渤海、福建南部、台灣、廣東和廣西近海，以及菲律賓、越南和泰國近海。

市場看到的魷魚有兩種：一種是軀幹部較肥大的魷魚，它的別稱叫「槍烏賊」，一種是軀幹部細長的魷魚，它的別稱是「柔魚」，小的柔魚俗名叫「小管仔」。

魷魚（魷魚須）需煮熟、煮透後再食，因為鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調。

3. 菲律賓的特色美食有哪些

比起「鄰居」泰國和越南，菲律賓美食並不非常出名。但因其擁有超過7000座的海島和豐富的歷史，這個熱帶群島同樣有屬於自己的風味美食。
以下是菲律賓最為著名的10大美食，跟著小編一起去了解下吧。
TOP.10派克蘇皮納加特

採用鮮魚、蔬菜為主料，當地特產「酸醋」為調料製作而成，是菲律賓的風味名菜。
TOP.9烤豬腿

將腌過的豬腿烤到酥脆，切成小塊上淋醬汁，加上蒜蓉、胡椒和醋，皮脆而肉香，味甘而不肥膩，用一個詞來形容就是——銷魂。
TOP.8阿道包

用醋腌制雞肉或豬肉，將其燜熟，口感肥而不膩。由於腌漬的主要調味料為醋，故不易腐壞，且非常入味。也有一些阿多波是以烏賊和牡蠣烹調而成的。
TOP.7西班牙海鮮飯

菲律賓長灘島的許多菜餚受西班牙影響頗深，島上有許多以烹制道地西班牙焗海鮮飯聞名的餐廳。在滿是海鮮的飯上，擠上幾滴檸檬汁，口感清香。
TOP.6牛骨湯

千萬不要把它當做一般的牛骨湯，它是菲律賓的國菜，它是用牛骨和牛腱長時間熬製成的，濃厚鮮美，喝後回味無窮。
TOP.5Halo-halo

Halo-halo在菲律賓語中的意思是混合，它其實是一種當地的特色甜品，將果子凍、牛奶、糖和冰渣混合在一起的刨冰冷飲，堪稱解暑神器。
TOP.4烤乳豬

菲律賓最著名的一道美食，既是烤小豬，烤熟後香味四溢，肉嫩爽口，一口下去唇齒留香，讓您完全忘記了「減肥大業」。
TOP.3菲式烤肉

燒烤最能反映菲律賓當地的風情。它是傳統的菲式食物，有烤雞,烤豬五花肉,烤魚還有烤蝦。陽光沙灘之下，啤酒跟燒烤更配哦！
TOP.2芒果

來到菲律賓才知道什麼才是芒果！作為世界上最適合種植芒果的地方，菲律賓的芒果以細滑、多汁、柔嫩、香甜著稱。那種無可言喻的口感，令人終生難忘！除了新鮮芒果，芒果乾也讓我數遊客愛不釋手。
TOP.1海鮮

吃海鮮認准三件事：必須新鮮，必須天然，必須夠大隻！菲律賓的海鮮大都是現撈現做，多是剛從海里打撈上來的品種。更重要的是，菲律賓的海鮮個個都是海鮮中的「巨無霸」。
此外，克尼拉爾、阿恰拉(Atchara)、inigang（海鮮蔬菜湯）、Atchara（炒木瓜）、巴魯特(Balut)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare)、Pancit菲式炒麵、雷利埃諾等，都是菲律賓的著名美食。

4. 有種長得像貝殼的海鮮是什麼

這種海鮮是花蛤；韌帶內嵌，不突出殼面，寬厚棕色的橢圓拱形身體幾乎延伸到後部邊緣的一半。是貝殼類海產品，廣泛分布在中國南北海區，它生長迅速，養殖周期短，適應性強（廣溫、廣鹽、廣分布），離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類。

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主要價值

可食用，且營養價值很高。在中國大陸，有許多大排檔使用各種烹飪方式烹制花蛤。肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理。

脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和葯用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素，可作為人類的營養、綠色食品，深受消費者的青睞。

蛤肉以及貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的葯物谷固醇更強。

生活習性

菲律賓簾蛤是以發達的斧足，挖掘砂泥營穴居生活的。漲潮時，升至灘面，伸出水管進行呼吸、攝食和排泄等活動；干潮後或遇到外界刺激時，則雙殼緊閉，或依靠足的伸縮活動，退回穴底，在灘面上留下兩個靠得很近的由出、入水管形成的孔。

菲律賓簾蛤的穴居深度，隨其個體大小、底質組成和季節的變化而有所不同。個體小的、底質較軟的或水溫較高的季節，穴居較淺；而個體大的、底質較硬的或在寒冷的冬季，則潛入較深。但總的說來，穴居深度一般多在3-15厘米左右。

5. 有哪些常見的海鮮

1、龍蝦，又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20～40厘米之間，重0.5公斤上下，部分無螯，腹肢可後天演變成螯。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。

以上內容參考網路-三文魚

以上內容參考網路-牡蠣

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6. 菲律賓作為島國，為什麼當地人不愛吃海鮮

如果說到熱門的東南亞國家，可能很多人首先會想到的是新加坡、馬來西亞和泰國，其實菲律賓現在也是不少遊客會選擇的旅遊國家之一，雖然經濟並不十分發達，但作為多群島和多文化交融國家，菲律賓境內的景點還是不在少數。比如藍色港灣、百勝灘、馬榮火山等等……但不知道大家好不好奇菲律賓人平時的飲食習慣？小編在去菲律賓之前其實對這個國家並沒有過多的了解，果然要深刻的認識一個國家，還是要去實地看看。

不過除了海鮮，菲律賓的物價並不高，隨便走進一家路邊小店，點兩個菜一份米飯，吃飽買單僅需要20多元人民幣。作為市中心，物價能這么實惠也算是相當“良心”了。馬尼拉本身也是一座富有濃厚熱帶情調的城市，融合了東西方許多特色，當地人的幸福感普遍都很強，每年都有不少遊客前來旅遊。不知道大家對於菲律賓這個國家，或者它的首都馬尼拉，抱有什麼印象呢？有機會的話，你會想去旅遊嗎？

7. 菲律賓馬尼拉有好吃的海鮮可以推薦一下么

在博牛社區上看到的，帕賽區域尋找美食，無意間發現了這間台灣蒸汽火鍋。點了螃蟹 蝦 大蛤蠣 石斑魚 肉片，非常豐富呀！地址：Blue Bay Walk, Building H Unit 169-172, Macapagal Avenue

8. 去菲律賓旅遊，有什麼值得買的

菲律賓是東南亞的一個群島國家，全年氣候都比較溫和濕潤，在這里可以看海景看森林，也可以選擇去潛水，是一個旅遊勝地。既然是來旅遊，就自然少不了購買些特產帶回去給親朋好友，那我們來看看菲律賓旅遊有什麼值得買的吧。

• 水果乾

菲律賓有2500餘種高等植物，有570萬公頃的森林面積，所以木雕工藝品比較多比較有名。菲律賓木雕最大的特色就是精美，還帶一點歐洲的風格。小件的話，可以去商店購買，大件的話建議去找當地的木雕工匠進行定製。

9. 這是什麼海鮮

菲律賓蛤仔。
通常又稱雜色蛤，是貝殼類海產品，隸屬海洋無脊椎動物中的軟體動物門，雙殼綱，簾蛤目，簾蛤科，中文名菲律賓蛤仔（Ruditapes philippinarum），南方俗稱花蛤，遼寧稱蜆子，山東稱蛤蜊，英文名：short necked clam。花蛤廣泛分布在我國南北海區，它生長迅速，養殖周期短，適應性強（廣溫、廣鹽、廣分布），離水存活時間長，是一種適合於人工高密度養殖的優良貝類，是我國四大養殖貝類之一。

10. 菲律賓買什麼便宜，長灘那裡

吃的話就海鮮吧，挺便宜的，那裡晚上有個燒烤街，很多東西吃的，還有很多國家的特色菜呢，出海還有好多好玩的，不過去那裡的話要記得帶防曬霜了，特色的東西很多，你去到那可以慢慢看。