菲律賓人喝酒用什麼杯子

1. 喝酒用的杯子有哪些講究

紅葡萄酒用大型的杯子即可，他可以讓紅葡萄酒和空氣接觸面積最大，更好的釋放香氣。
白葡萄酒則用中型杯子，小一些的空間可以讓香氣聚攏在杯子頂部，也就是杯口。
而起泡酒也用細長的笛型杯，氣泡通過酒液的時間比較長。
加強酒則用小型杯子即可

2. 喝酒用的杯子的各種規格

1.白酒酒杯中國古代酒杯：樽、觴、盅、斗、酌、白、觶、杯杓等。
2.葡萄酒酒杯高腳杯、香檳杯、紅酒杯等酒杯挑選與使用訣竅1.上好的專業葡萄酒杯形體必須優雅柔順、光滑溫潤，杯身渾圓薄巧、重量輕盈宜人，一方面擁有絕佳的美感與觸感，一方面使酒能與空氣充分接觸，溫度、濃度、和諧度、均勻度與豐富度均完美展現。另外，還須具備晶瑩剔透的質地與絕佳的透明度，以令品酒者完整觀察酒汁的色澤、清澈度、氣泡與漸層狀況。
2.手工與機器吹制的杯子外型上十分相似，但價格卻相距甚遠。只要仔細觀察，手工杯子在弧度上格外細膩洗煉，若以手指觸摸杯腳，機器杯則常可以感覺出一道由上往下直直貫穿的細細接縫，不難辨識。
3.在酒杯里斟紅白酒最好不要倒得太滿，一般而言，約倒至酒杯的1/2~1/3就夠了，但香檳則可倒至約1/2~2/3，以方便觀賞美麗的金黃色澤與氣泡。
4.執葡萄酒杯時則最好以手指輕持杯腳或底座部分，飲用前輕輕旋轉晃動酒杯，以使酒氣發散，方便聞香。不要用手掌握住杯身，以免影響酒溫。
5一個好的酒杯可以增加視覺上的誘惑，增強酒的美感。

3. 請問..誰知道喝酒的幾種杯子.(喝什麼酒配什麼杯子).最好能說全面點..謝謝!

喝紅葡萄酒要選肚子大一些的酒杯，因為紅酒需要和氧氣接觸，才能使香味釋放出來。如果是陳年的紅酒，就更需要用大杯子，這樣可以快速散掉常年存放的陳腐氣味，避免干擾酒的醇香。喝白葡萄酒的酒杯，杯肚和杯口都偏小，這樣容易聚集酒的香氣，不至於讓香氣消散得太快。細長的杯子則是用來喝香檳的，可以欣賞到氣泡的徐徐上升，大杯子就沒有這樣的「美感」了。品甜酒最好選擇杯口像花瓣一樣打開的酒杯，這樣飲酒的時候可以讓酒液直接流向位於舌尖的甜味區。

除此之外，酒杯的造型還決定了酒入口時的最先接觸點。品嘗果味重、酸度低的酒時，可以用開口較大的酒杯，讓酒流向舌頭中部，然後向四面流散，令果味和果酸產生和諧的感覺。喝酸度較高的酒，應該選用鬱金香杯形的酒杯，杯口可以令酒先流過舌尖的甜味區，突出其果味，平衡了本來較高的酸度。酒杯並不會改變酒的本質，但通過合適杯形的引導，可以讓酒精確流進舌頭適當的味覺區，從而得到最高的味覺享受。

4. 有沒有比較專業一點的喝酒用玻璃杯介紹

威士忌小杯和矮杯（WhiskyGlass/oldfashionedglass）：

容量為40毫升，比較矮小的玻璃酒杯，多為圓型或方型，大多用於喝加冰塊的酒和凈飲威士忌。

現在國外很多玻璃藝術家，設計出為專門來提高你的飲酒享樂的純水晶酒杯。用這些雅緻的，純凈的水晶玻璃杯有格調和優美的形狀，不僅襯托出了上乘威士忌微妙的口味，還有效的提高了飲酒的樂趣和品位,這些優雅的水晶酒杯的造型，使您在品嘗喜愛的威士忌酒的同時，得到了輕松而舒適的享受，從而留下了美好的回憶。

白蘭地酒杯（BrandySnifter）：

容量約在240毫升左右，是帶有矮腳的氣球型的大酒杯。通常白蘭地酒杯有一個很短桿和一個大而圓的碗。玻璃杯採用大肚短柄的這種特殊的設計造型，目的是讓人用手掌托住酒杯的底部，藉助手掌上的溫度，白蘭地的香氣才能更好的揮發出來吧。讓杯子在手中慢慢的旋轉，使白蘭地的高貴氣質慢慢的散發出來，杯體渾圓的設計，使杯中的酒在旋轉中不易溢出酒杯。更讓喝酒的人在夢幻般的旋渦之中，享受完美弧線所呈現出來的醇香的白蘭地

白蘭地酒杯（BrandySnifter）：

容量約在240毫升左右，是帶有矮腳的氣球型的大酒杯。通常白蘭地酒杯有一個很短桿和一個大而圓的碗。玻璃杯採用大肚短柄的這種特殊的設計造型，目的是讓人用手掌托住酒杯的底部，藉助手掌上的溫度，白蘭地的香氣才能更好的揮發出來吧。讓杯子在手中慢慢的旋轉，使白蘭地的高貴氣質慢慢的散發出來，杯體渾圓的設計，使杯中的酒在旋轉中不易溢出酒杯。更讓喝酒的人在夢幻般的旋渦之中，享受完美弧線所呈現出來的醇香的白蘭地

香檳杯（ChampagneFlute）；

容量約在170—270毫升左右，多為細長型或鬱金香形狀的高腳。由於香檳酒屬於氣泡酒類，所以香檳酒杯一般都設計得細長，香檳杯最能襯托出香檳的優雅，同時向頂部漸漸變細，使酒香集中送入飲用者的鼻腔，也較能保持香檳的氣泡與香氣。由於我們經常用廣口高腳杯代替香檳酒杯來使用，雖然開闊豪氣十足，卻容易使氣泡在短時間內消失殆盡，並不十分合適。所以現在設計師們所設計的香檳杯，多為杯口比較窄小的小口徑杯。

用高雅的香檳杯品酒，其光彩來自於它的多層性和成熟感，略顯長形的杯身能夠發散並收集香檳酒的香味，用其品酒時可細飲慢啜，並能充分欣賞酒在杯中起泡的樂趣，享受香檳美酒。

雞尾酒杯（CocktailGlass）；

容量約為120毫升，漏斗型高腳杯，雞尾酒杯的外形與香檳酒杯近似，兩者很容易混淆，但仔細觀察，雞尾酒杯要淺一些，從側面看，其杯體近於倒三角形，底部尖尖，而香檳酒杯從側面看，杯體雖近於倒三角形，但底部卻比較圓鈍一些。

它還是調制雞尾酒以及喝雞尾酒時使用的，杯子的選擇以透明的水晶材質為最佳，通過它，可以清楚地觀察雞尾酒的顏色，而且口感極佳，把雞尾酒的風格發揮得淋漓盡致。這樣一層層的雞尾酒可以看得很清楚。

雞尾酒杯長長的杯柄的作用，是可以讓你的手指有充分的空間握住酒杯，而不至於用手掌托著酒杯，使得杯中物升溫。

雞尾酒無論是看調酒還是喝酒，都是一個享受的過程，可以給你浪漫美麗的遐想，營造浪漫的氛圍。

雞尾酒杯（CocktailGlass）；

容量約為120毫升，漏斗型高腳杯，雞尾酒杯的外形與香檳酒杯近似，兩者很容易混淆，但仔細觀察，雞尾酒杯要淺一些，從側面看，其杯體近於倒三角形，底部尖尖，而香檳酒杯從側面看，杯體雖近於倒三角形，但底部卻比較圓鈍一些。

它還是調制雞尾酒以及喝雞尾酒時使用的，杯子的選擇以透明的水晶材質為最佳，通過它，可以清楚地觀察雞尾酒的顏色，而且口感極佳，把雞尾酒的風格發揮得淋漓盡致。這樣一層層的雞尾酒可以看得很清楚。

雞尾酒杯長長的杯柄的作用，是可以讓你的手指有充分的空間握住酒杯，而不至於用手掌托著酒杯，使得杯中物升溫。

雞尾酒無論是看調酒還是喝酒，都是一個享受的過程，可以給你浪漫美麗的遐想，營造浪漫的氛圍。

甜酒杯（liqueurglass／cordialglass）；

容量約在10—40毫升左右,外型矮小，底部有短握柄，上方成圓直狀，開口平直，是酒吧中最小的高腳杯，常用來飲用烈性酒和甜酒，像利口酒和甜點酒。傳統的甜酒杯一般設計為細長帶腳的鬱金香花的形狀。利口酒屬於果味甜酒，是一種有果仁味道或杏仁味的甜酒，雖然是主要作為餐後酒，但是由於它的酒精度數偏高，所以，一般用比較小的玻璃杯盛裝，其高酒精和濃烈香味的特色，在小杯子內表現無遺。

這種小杯多在聚會，酒吧里使用，深受年輕人的喜愛。

高杯（High-Ball）；

容量規格一般為224毫升，尺寸不大，比啤酒杯還小一些，是我們平時最常見到普通的玻璃杯。由於幾乎全都是平底玻璃酒杯，通常可作為調制特定的雞尾酒或混合飲料的容器，又或者是作為盛裝牛奶，果汁，水等飲料的容器

它是我們日常生活中必不可少的一款玻璃杯，由於他的功能性和使用頻率非常高，從而得到了一個雅號叫「萬用杯」。因為它既可以盛裝加冰的冷飲，也可盛裝開水，熱奶或熱飲。

但是由於它的外型的樸素成為了玻璃杯家族中最不起眼的一員。現在玻璃藝術家專門設計出在使用中能提高生活品質的，造型前衛的異型高杯，讓我們在品味美酒的同時收獲了更多的樂趣。

11樓

特種酒杯（Barware）；

傳統上,特種酒杯是指任何短式或高式玻璃杯，專門為盛裝含酒精的飲料玻璃杯。但現在,這個術語,通常包括特種酒杯及配件,如冰桶，酒扎，酒瓶等。其中特種酒杯，包括用來盛瑪格麗特酒（MargaritaGlass）等異型酒杯。配件玻璃器皿通常像酒扎，冰桶和酒瓶等，被設計師們設計成為不僅具有功能性，還充滿個性和魅力的玻璃器皿，而且兼實用性與藝術性於一身，通常配件器皿是作為服務果汁，雞尾酒等的大型容器，同時也可作為用於過濾紅葡萄酒或出售散裝紅、白葡萄酒的器皿，又或者可作為儲存葡萄酒和烈性酒等的儲存器皿。

配件器皿，在用途方面的多功能性，決定它們可盛裝或擺放任何物體，甚至有時可變身成為盛裝鮮花的花瓶，或擺放蠟燭的燭台。或單從欣賞角度來講，其作為一件單獨的玻璃藝術品，也是毫不遜色的。從廚房餐桌到客廳卧室，都能看到它們的身影，可以說，它們是最實用的玻璃杯了。

熱飲杯（FootedMug）；

容量規格為210ml，愛爾蘭咖啡杯是杯體長直的高腳杯，杯體底部呈圓形，並在側方有把柄，常用來盛裝熱飲料或供盛裝愛爾蘭咖啡的,人們通常稱它為「愛爾蘭咖啡杯」。在喝這些熱飲料的時候，不論玻璃杯有沒有手柄，通常會在玻璃杯下面放一個小托盤，以便拿杯時不至於燙手。由於考慮到水晶玻璃遇激熱會炸裂的特性，這種杯子一般不建議用水晶為原料。

用厚厚一層白白的奶油作頂上裝飾的黑咖啡與奶油酒的混合物，在微微的酒精襯托下散發著濃濃的奶香味，裝在一個能使飲料喝起來更美味的渾圓的大杯子中，絕對可以對愛甜食的你產生無敵的誘惑。這就是一個專業玻璃杯帶給你的生活中的無盡享受。

啤酒杯（Pilsner/beermug）:

容量規格為280毫升。啤酒杯有兩種，一種是帶把柄的(Mug)，其底部直徑比上口直徑要大，一般的規矩是，這種只用來裝散啤酒，通常在酒吧里會把瓶裝或者罐裝啤酒打開後再倒進大的啤酒杯中。這種杯是我們最常見也是最早接觸的一種啤酒杯了。

另一種是一個高大、圓柱形玻璃杯，用於喝啤酒或混合飲料的,通常是一個大碗下有一個短頸。高腳無把的，叫啤爾斯那杯(PilsnerGlass)。在酒吧里，女士常用這種杯子喝啤酒。不過啤爾斯那杯有時候也會被設計成沒有腳的樣子。

有些啤酒杯，把杯口設計成有一定的角度，可將啤酒送到飲用者上齶的適當位置，杯子底部更窄，可以減少飲用者手部傳遞的熱量，圓形的杯身，可以折射出啤酒琥珀色的光澤。杯身可傳遞啤酒（麥芽）的甘美，最大化啤酒花的香味，保持理想的溫度，維持奶油般的泡沫頭，保持適當的碳酸飽和度。

國外還有一種啤酒杯底部被設計成具有一角硬幣大小的「核心」激光蝕刻，它能使得泡沫細流不斷上升到杯子頂部，不但可增加啤酒上邊的泡沫，還可以使啤酒看起來更新鮮。

所以說，要選擇對一隻啤酒杯，至關重要，完美的啤酒杯的造型，可為啤酒的飲用過程帶來了精緻的美感，提升了啤酒的口感。

葡萄酒杯（Wineware）：

紅白葡萄酒杯是不同的。紅葡萄酒杯(redwineglass)，容量規格為224ml，一般來說紅葡萄酒杯要大，越大越好，白葡萄酒杯(whitewineglass)，容量規格為168ml，白葡萄酒杯就比較小一些。還有，紅葡萄酒杯更接近圓型。白葡萄酒杯沒有那麼寬，是個拉長的橢圓型。大家知道紅葡萄酒在喝之前要「呼吸」空氣，所以大杯可以使之更好接觸空氣。

葡萄酒杯是高腳杯的一種，這種杯，杯托上立著一隻細長腳，所以才稱其為高腳杯。不過它可不僅是為了美觀，因為喝紅酒十分講究一個品字，真實地品出它的原本風味首先要求一定的溫度，而這只高腳的目的就是將品嘗者手掌的溫度與盛酒的球部杯底隔離開，以免影響紅酒溫度。喝葡萄酒時，拿酒杯應該用三個手指輕輕捻住杯腳，或是有人乾脆一把攥住杯腳也未嘗不可，與白蘭地不同喝葡萄酒時要注意拿酒杯時不要用掌心托住酒杯肚子，因為手上的溫度會破壞杯中酒的口味。

眾所周知，越薄，越透明的葡萄酒杯品質越上乘，因為酒杯清澈無色，以便能清楚觀看杯中酒液的顏色；杯體薄如紙片，薄的杯壁比粗厚的杯壁令人的觸覺更敏感，可減少舌頭嘴唇與酒接觸的隔陔，形狀設計要以能揮發酒的香氣及味道層次為最佳。上等的葡萄酒杯是通過合適杯形的引導，酒液可以流向舌頭上最適宜的味覺區。

葡萄酒杯優雅的杯頸和均勻而飽滿的杯型,像一顆晶瑩的淚滴，在柔和的燈光下,散發出獨特的光芒。配合簡潔但又不失優雅和永恆的外型,使其成為玻璃杯王國中最璀璨的一顆明星。

5. 那種喝酒用得大杯子叫什麼（有帶把手那種）

扎啤杯。戰斗杯

6. 喝威士忌用什麼杯子

普通威士忌酒杯的杯口外放，外型矮胖，且材質厚重，適合口感平衡度較低、刺激性較高的威士忌，因為這類層次較低的威士忌需要這樣的酒杯來散發較重的酒精味，使得威士忌的氣味與口感直接散發出來，卻無法突顯其特色。而優質威士忌酒杯的選用，則是需要細分的。

如果不是專業人士，品酒愛好者，或者沒有上好的威士忌的話，大可以用普通玻璃杯代替，酒的味道又不會因為您使用的杯子而變化。

(6)菲律賓人喝酒用什麼杯子擴展閱讀：

威士忌的飲法：

1、純飲

有人認定只有純飲才能獲得單一麥芽威士忌的真諦。將威士忌直接倒入酒杯，靜靜感受琥珀色的液體滑過身體，芳香瞬間彌漫。

2、加水

堪稱是全世界最"普及"的威士忌飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。許多人認為加水會破壞威士忌的原味，其實加適量的水並不致於讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣。

依據學理而論，將威士忌加水稀釋到20%的酒精度，是最能表現出威士忌所有香氣的最佳狀態。不過加水的主要目的是降低酒精對嗅覺的過度刺激，然而酒精對嗅覺的刺激度，並非單單取決於酒精濃度。

就威士忌而言，同樣的酒精濃度，低年份便較高年份有更強的刺激性，因此要達到最佳釋放香氣的狀態，低年份威士忌所需稀釋用水的量，便會高於高年份威士忌。

一般而言，1：1的比例，最適用於12年威士忌，低於12年，水量要增加，高於12年，水量要減少，如果是高於25年的威士忌，建議是加一點水，甚或是不需要加水。

3、加冰

此種飲法又稱on the rock，主要是給想降低酒精刺激，又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而，威士忌加冰塊雖能抑制酒精味，但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖，難以品嘗出威士忌原有的風味特色。

4、加汽水

以烈酒為基酒，再加上汽水的調酒稱為Highball，以Whisky Highball來說，加可樂是最受歡迎的喝法，不過綜合比較下來，以加上可樂所呈現的口感而言，美國的玉米威士忌普遍優於麥芽威士忌及谷類威士忌。

因此Highball喝法中，加可樂普遍用於美國威士忌，至於其它種類威士忌，大多是用薑汁汽水等其它的蘇打水調制。

5、加綠茶

日本人發明水割，中國人則發展出"加綠茶"的創新飲法，"威士忌加綠茶"已風行全中國，且特別受到年輕族群愛戴。

6、蘇格蘭傳統熱飲法

在寒冷的蘇格蘭，有一名為Hot Toddy的傳統威士忌酒譜，它不但可祛寒，還可治癒小感冒。Hot Toddy的調製法相當多樣，主流調配法多以蘇格蘭威士忌為基酒，調入檸檬汁、蜂蜜，再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂，最後拌與熱水，即成禦寒又好喝的調酒。

參考鏈接：網路-威士忌

7. 外國人喜歡喝什麼酒

酒吧飲酒的常識有人把酒吧分為紅酒吧(也稱雪茄吧)、餐吧(又分為中餐吧和西餐吧)和普通酒吧。一般酒吧中常備的飲品大致有5類，洋酒、雞尾酒、軟飲、果汁、特飲(各酒吧自創的飲料)。而洋酒又分為威士忌、白蘭地(洋酒中的極品一般不與其它飲品勾兌，而是直接飲用)、郎姆酒、金酒、龍舌蘭酒和餐前餐後酒。
雞尾酒、啤酒和威士忌是人們在酒吧中常用的飲品，西方人在酒吧中喝紅、白酒(葡萄酒)的較少，大多正餐時，紅白酒只是起輔助消化的作用，飯完酒完，這一點不像國內，飯菜吃完了，酒還可以繼續喝下去。如果是在酒吧喝紅、白酒，西方人通常是在正餐前開胃用，一般是一杯13—17度的白酒，因為白酒偏酸，利於開胃。如果西方人專為喝酒而來，則要單去酒吧喝個痛快。一種酒可以要一份，也可以要3份，但很少幾種酒花著喝。
酒吧文化源於西方，西方人從小就受到環境的熏陶，大多對什麼酒適合自己的口味比較了解，雖然如此，但面對一般酒吧中的幾百種各式各樣的酒，也會不免問及一些酒的產地、成分之類的初級問題。
國內的朋友去酒吧，當然就更不必礙於面子或被密密麻麻的外文酒名所迷惑，點酒時不懂就問，對於初次到酒吧的朋友不失為一種好方法。
女士佳飲雞尾酒
在酒吧點雞尾酒時，如果是凈飲，女士們可點一些偏甜的或帶有果味的雞尾酒，這類酒在25—30度之間。如：奶油味的百利甜酒(BAILEY』S)，橙味的君度酒(COINTREAU)，這些酒都要加冰，否則酒是溫的不好喝。加冰後，「君度」會由透明的金黃色變成乳白色。
「君度」雖然有40度，但果味較濃，多加一些冰(一般5、6塊)稀釋以後，喝起來並不像中國的白酒那樣辣嗓子。另外，女士們還可以點一些不含酒精由各種果汁勾兌而成的雞尾酒，其顏色漂亮、鮮艷。如：粉紅色的四季(FOUR SEASON)酒，由橙汁、菠蘿汁、芒果汁和石榴汁勾兌而成；紅色的秀蘭·鄧波(SHIRLEY TEMPLE)酒，由雪碧和石榴水勾兌而成。這類雞尾酒杯子又高又大，無論是幾人圍坐，抑或是一隅獨飲，慢慢品來可以消磨時光。
金燙力(TOINC)酒，在國內酒吧中是最大眾化的一種雞尾酒，而在國外馬丁尼(DRY MARTINI)最為大眾化，佔40、50%。口味方面，MAR?TINI偏酸，而TOINC有杜松子的香味，TOINC水的殺口，口感較好。
男士最愛威士忌啤酒
威士忌和啤酒是酒吧中男士們的最愛。威士忌在國內常見的是美國和蘇格蘭兩種威士忌，酒簽上標有年份的較貴，而且年份越高越貴，口味也越厚實。12年左右的威士忌如「黑方」(BLACK LABEL)和「芝華士」(CHIVA SREGAL)是國內兩種上品威士忌，每份一盎司(28克)，40—60元人民幣。除了上品威士忌之外，一般化、大眾化的威士忌有順風威(CUTTY SARK)和白馬威(WHITE HORSE)等，一般在6年以上，每份20—40元人民幣。也有豪華的皇家禮炮(CHIVAS REGAL ROYAL SALUTE)酒，是21年珍藏威士忌，每份80元人民幣以上。有別於其它威士忌，還有一種純麥威士忌，由蘇格蘭大麥製成，口味在蒸餾過程中產生一種木炭的味道。
生力、嘉士伯、麒麟、青島雖是些啤酒名牌，但國內喝CORONA啤酒的還是較多，這種啤酒特殊的地方是不用杯子喝(據說因酒名源於一個漂亮女孩的名字，所以只有直接嘴對瓶口喝，才能體會到女孩KISS的浪漫感覺)。這種啤酒瓶口通常還要塞一片檸檬，口味偏淡的CORONA經瓶口的檸檬濾過之後，入口更加清香、爽潤。
酒吧中的伏特加酒分為芬蘭、俄羅斯兩種，口味區別不大。喝伏特加酒一種是凈飲加冰，另一種是與其它酒勾兌，國內最常勾兌的是用番茄汁、胡椒鹽、辣椒水和伏特加勾兌的血腥瑪麗(BLOODY MARY)。

8. 喝酒該用什麼杯，什麼酒用什麼杯

1白酒 ， 少了芳冽之氣， 最好是用犀角杯盛之而飲，那就醇美
無比，須知玉杯增酒之色，犀角杯增酒之香，
2汾酒，唐人有詩雲：『玉碗盛來琥珀光。』可
見玉碗玉杯，能增酒色。」
3飲葡萄酒
嘛，當然要用夜光杯了。古人詩雲：『葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。』要知葡萄美
酒作艷紅之色，我輩須眉男兒飲之，未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之後，酒色便與
鮮血一般無異，飲酒有如飲血。岳武穆詞雲：『壯志飢餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血』，豈
不壯哉！
4高粱美酒，乃是最古之酒。夏禹時儀狄作酒，禹飲而甘之，那便是高粱酒，飲這高粱酒，須用青銅酒爵，始有古意。
5上佳米酒，其味雖美，
失之於甘，略稍淡薄，當用大斗飲之，方顯氣概。
6百草美酒，乃採集百草，
浸入美酒，故酒氣清香，如行春郊，令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕
而成杯，以飲百草酒則大增芳香之氣。
7梨花酒呢？那該當用翡翠杯。白樂天杭州春望
詩雲：『紅袖織綾誇柿葉，青旗沽酒趁梨花。』你想，杭州酒家賣這梨花酒，掛的是滴翠
也似的青旗，映得那梨花酒分外精神，飲這梨花酒，自然也當是翡翠杯
8玉露酒，
當用琉璃杯。玉露酒中有如珠細泡，盛在透明的琉璃杯中而飲，方可見其佳處

9. 喝酒用的杯子怎麼選

伏特加=舒特杯（就是上下一樣粗的小杯，容量為30ml）一般飲用前要把杯子冰鎮
威士忌=岩石杯/也叫老時尚杯（大概10CM高，手腕這么粗）飲用時根據顧客要求加冰或者不加冰
特基拉=舒特杯（同伏特加）飲用前需要在杯口處塗上一圈細鹽，比較傳統一些
白蘭地=沒有專署名詞，就是白蘭地杯（有杯座，上細下粗，成縮口狀，也叫「大肚杯」）飲用前建議進行「溫杯」，也就是將杯子預熱一下
金酒，朗姆酒=沒有特殊用杯，根據個人喜好來選擇杯子種類即可

雞尾酒=其中有海波杯（類似高水杯），柯林杯（比海波杯稍大），岩石杯，馬天尼酒杯（最傳統的高腳雞尾酒杯），鬱金香杯（一般香檳或者香檳雞尾酒會用），瑪格麗特杯（瑪格麗特雞尾酒專用，上粗下細，粗細之間有明顯的縮口），舒特杯（用得比較少，但是像一些彩虹雞尾酒，B-52轟炸機這樣的雞尾酒就是用這種杯子做的）

10. 西方喝酒的酒杯有哪些種類

1.盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯,喝時拿住杯腳下面部分,手不要碰到杯身, 因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的,而手的溫度會使它溫熱起來。 敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方，中指扶著杯腳，食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直，顯現手部優美曲線。盛紅酒的酒杯杯腳較短, 杯身較肥大, 可以用食指和中指夾住杯角，喝時拿近杯身, 手的溫度有助紅酒釋放其香味。在敬酒與人碰杯時，自己的杯身比對方略低時，表示你對對方的尊重。喝酒時絕對不能吸著喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈搖晃杯子。杯底應該留有少量剩餘,不可一飲而盡.2.一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子時不要用整隻手環繞拿杯子,而應該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方,將杯身卡在虎口的部位,其餘三指自然放鬆.不可以拿的過於靠上,尤其是給別人拿杯子,那樣手指的細菌會沾染在杯口,很不衛生.如果要敬酒給別人,要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底,以示敬意.3.中式的盞或者盅,沒有什麼特別的拿法,但是注意用這種器皿喝酒時,一定要倒滿並且一飲而盡,與西方喝酒的要求相反.