去菲律賓干廚師該注意什麼意思

1. 廚師應該注意什麼

刻苦鑽研廚藝，在工作中細心學習，正確使用廚房設備，安全防火，去酒店做廚師，首先你要明白，你是去工作的，在工作中學習，因為有很多工作，例如做廚房衛生，收拾冰箱，整理貨架等等。。。2，對師傅要尊重，有禮貌，你要仔細學習和觀察，不要等著別人教你，做到勤快，任勞任怨。3.不要計較個人得失，記住要付出，才能夠贏得別人認可。4，我做行政總廚多年了，覺得現在的小孩子太不懂事了，以前我做學徒的時候，可以說付出很多，對師傅禮貌，鑽研技術，最苦最累的工作搶著干，5，小朋友，加油。。。。。廚藝學習就是先學會菜單菜品的做法，記住各種汁醬，基本的刀工，食品原材料。學習基本常用的烹飪知識，各種海鮮，牛肉，豬肉，雞肉，的常用部位和分檔，以及各種烹飪方法。。。。，菜品講究色香味以及營養，原汁原味，講究材料的優等，製作方法簡潔，調味正宗，主要靠不同的佐餐酒來帶出食品的口味，盡可能少用食品添加劑，，，，有廚師問題歡迎你。

2. 去菲律賓工作的話，需要注意什麼呢

現在越來越多的人來菲律賓工作了，我就在這邊工作，這里我說下具體的情況，不像中介說的哪有美好，也沒有那些網上說的那麼坑，不過凡事都是有好有壞的，中介和來菲的人是對立的。
這段時間想去菲律賓的人很多的，但是擔心安全的人也很多，畢竟不想去掙了錢沒機會花吧。
先給大家說說這邊平時的人身安全問題，這邊大多數公司的辦公大樓都是有保安的，比國內的專業而且嚴格，進出大樓都必須要有公司給你辦理的私人ID才行，否則是不讓進的，而且會有安檢儀器掃描，上班的地方是安全的不要不要的。上班下班都是有專門的商務車接送的，大多數宿舍都是酒店式公寓，保安配備也很足。總的來說這邊治安是越繁華的地方越好，越貧窮的地方越差，晚上不要單獨去沒人的地方就行，避免遇到打劫的。平時上班，偶爾休假和朋友一起出去玩都是非常安全的，但不要去那種窮鄉僻壤。
很多人聽到菲律賓這個地方心裡就打鼓，認為這是一個危險又貧困的地區。其實如果你真的來過這里，你會發現，這里的治安或許沒有那麼完善，小偷小摸也有一點，但是相對於國內的一些二線城市有過之而無不及。這邊的居民微笑常掛嘴邊，待人熱情。如果你能禮貌的對待別人，對方也會換之以禮。當然也有一些所謂的老鼠屎影響著大家的觀念，但哪個城市沒有害群之馬呢？
有些人可能會懷疑，說的工資會發么？會不會公司會找這樣那樣的理由扣工資，最後你說的工資都不會發到我手上。與實際不符合。這個還真是完全不用擔心，這個行業本身就是個暴利行業，也是靠員工才能掙錢的，不會為了一點點小利益，損失大的前景，現在是網路時代，要是一次沒准時發工資或者發少了，全天下都知道了，還有誰會去工作呢？沒人了怎麼掙錢，做老闆的都是有長遠打算的，不會為了小利益損失大頭的。
還有關於這個壓護照的事情，
1.公司給繳費給你辦理了簽證機票，不壓你護照你到公司住一晚上自己偷偷走了，這個簽證機票的費用誰承擔。
2.後期公司也會給你辦理其他相關的事宜，不壓護照，每辦理一次事情，公司就每個人跑一遍，耗費時間和精力，辦事效益也不高。
3.公司有個崗位是出入款，每天涉及到上萬可能更多的資金，你要是隨便偷偷的轉移了，公司找誰去。
關於你說的扣錢的事情.新員工到公司是會簽訂一年的合同的，一年期限你離職了，簽證機票這些費用是一定會扣除的，因為你當初簽訂的是一年的合同，提前離職是你違約了。
關於被抓的事情，每年都要清洗一次，沒有政府頒發的牌照，員工沒有辦理工作簽證的是會被遣送回來的。所以找工作的時候注意哈，公司要正規，安全。
有些人一聽說要壓護照，就以為壓護照就是要限制你的人生自由，不是的，因為你到菲的簽證機票保關是公司出的，到了公司就給你辦臨時工作簽證，這些都是需要費用。 要是沒有個管束來了就走了，公司不是成了冤大頭了。
說下合法性，答案在菲律賓肯定是合法的，但是必須要是有牌照的， 一般在菲律賓寫字樓的公司都是有牌照的，入駐寫字樓的公司流程很復雜的，所有的員工都必須要在樓下物業登記，辦ID，和國內的情況不一樣的，國內你能租到辦公室，就自己進去了，所以皮包公司很多，這邊就不行了，你沒有牌照或者掛靠牌照，你要入駐不可能的，沒有ID的人是不能進入大樓的，所以大家千萬不要去別墅，公寓辦公的公司，一般都是沒有牌照的。
有人問我護照壓在公司了 出門了怎麼辦，其實在菲律賓ID就相當於你的證件了，坐飛機，住酒店，用ID卡就行了。
如果你是第一次進入菲律賓，入關的時候會給你一張入境表，只要你把上面的空格填寫得差不都，最最重要的一點！酒店，電話一定要填！這樣海關才不會特意找你麻煩~否則人家會把你看作過來做黑工的，加入黑名單並且遣返。以後過來可就難了~
只要你帶著真誠與堅持，你都能得到一份回報。
總結了這么多，還有若還有什麼問題，可以私信我。願大家都相互信任，互不相坑，你若不信我，那就不要咨詢我

3. 最近可能會去菲律賓工作，有沒有在那邊工作過的 ，治安和物價天氣都是怎麼樣的啊

如果誰跟你說菲律賓很危險，你先問問他來過菲律賓沒有？ 他肯定沒來過，國內的媒體把菲律賓渲染的很危險而且抵制中國，有政治上的目的，和我們普通百姓無關。 這邊有很多中國人，很多大型商店老闆都是華人，從十九世紀開始福建閩南人和台灣人就已經來菲律賓做生意了。 菲律賓是亞洲唯一一個天主教國家，基本上全民信教（除了穆斯林，一會再說穆斯林。），教堂隨處可見，有的已經有上百年歷史，來了之後你會發現一個民族有信仰多麼重要 ，天主教信徒待人都非常友好，也比較善良。 不好的也有，這邊的菲律賓菜很難吃，剛開始吃還可以越吃越難吃，不過單位有廚師或者自己會做飯還可以。 還有就是南島那邊比較亂，菲律賓的穆斯林主要集中在南島，穆斯林武裝想要獨立和政府對著干，那裡是掙多少錢都不能去的。

4. 做廚師需要注意什麼

一、 要成為一名優秀廚師追求的最高境界。優秀的廚師必須具備良好的廚德，培養好的廚德才能使廚師走向成功，在行業內有所建樹。所以說：廚德是當好一名廚師的根本。如何在方寸灶台上培養好廚德呢？我在行業內得到大家的認同，與自己用良好廚德來要求自己是密不可分的。良好的廚德主要包括以下四方面的要素：一是要熱愛行業，立足本職。只有熱愛烹飪這一行，才可潛心做這一行，只有立足廚師本職，才會在工作中不斷獲得喜悅，獲得成功。一名廚師從學徒起要經歷從水雜、解功、配菜、站爐等不同崗位的漫長磨練，每一崗位的工作都是在為做好一名廚師打基礎，每一崗位鍛煉的過程都必須立足本職，不怕臟、不怕累、不能急於求成，這是培養廚德的根本。二是要踏實工作、精益求精。做廚師來不得半點虛假，每道菜品都須經過嚴格的工序，省一道工序，菜品就達不到質量的要求，同時，食客的口味在不斷變化，廚師做菜也必須順應變化，尋求創新，成以做一名廚師必須踏踏實實、精益求精。三 要謙虛謹慎，持之以恆。中國烹飪源遠流長、博大精深，對每一們從廚者來講都沒有止境，不是在大賽上得了金獎，在行業內被授予了大師稱號就可以高忱無憂，就可以說是登峰造極，必須持之以恆，做到勝不驕、敗不餒。方保持進步。四是要親和同行，尊重前輩。人民飲食質量的提高，在於烹飪水平的提高，烹飪水平的提高，在於烹飪同行的共同努力，廚師之間相互研討、相互幫助、相互勉勵，才可推動行業的共同進步。同時，我們要認識到大部分菜品的原形都是前輩們創造留下來的，我們的技藝是前輩們經驗的積累，所以要尊重前輩，學習前輩，親和同行。 二、 要成為一名優秀廚師必須擁有精湛的廚藝。 廚藝是廚師立足的關鍵。要成為一名優秀的廚師，必須擁有精湛的技藝。比如一名優秀的湘菜廚師，不但要精通湘菜，還必須旁通其它菜系。如何才能擁有精湛的廚藝？一是學藝要從零做起。學藝是一個艱苦的、長期的過程。學海無邊，廚師學藝要持之以恆、堅持不懈，不要半途而廢或停滯不前，從最基本、最基礎的做起，一步一個腳印，要有一股永不知足的鑽勁。特別是現在飲食消費日新月異，顧客消費的多樣化，更加要求廚師立足傳統，不斷創新。廚師學藝要融會貫通，取長補短，博採眾長，在理論和實踐操作方面全面發展。二是要以博大胸懷傳藝。我在四十年的烹飪生涯中，共培養學生近千人，其中100多人成為高級廚師，並成為酒店、賓館、飯店、餐館的中堅技術骨幹。我認為廚師成名後，更要為烹飪事業發揚光大作貢獻，不能將自身的烹飪技藝視為個人財富，要毫不保留的將自我所知，傳授給熱愛本職、熱愛行業的學藝者，對一些勤奮好學，有發展前途的學生、徒弟要多培養。 三、 要成為一名優秀廚師必須對企業和顧客充滿感情。 我所談到的感情，就是在工作中要把促進發展和滿足顧客需求擺在首位，將個人利益置後，帶著感情工作。我認為這是一名合格的廚師不可缺少的素養。何謂充滿感情的工作：一是對企業要有「家」的感情。多年來，我一直紮根企業求發展。我認為，一個好的餐飲企業離不開技藝超群的廚師隊伍，同樣一個大師也需要好的企業做後盾,把企業做大做強是廣大廚師義不容辭的責任。當前，一些廚師受社會不良思想的影響，單純以經濟利益為追求目標，這於已於企業都不利。作為廚師，如能將企業當成家，多投入，多付出，為企業的發展多出點子、多想辦法，定能在平凡的崗位上做出不平凡的事業。二是對顧客要有「親戚朋友」般的情誼。我們常說顧客是上帝。要滿足顧客需求，需要我們細心觀察，認真研究顧客心理，掌握顧客的消費趨向，把顧客擺在第一位。工作中，對顧客充滿「親戚朋友」般的情誼，能把來企業就餐的長輩顧客，像對待自己的父母、老師、領導一樣相待；對晚輩顧客，像對待自己的子女一樣相待，我想廚師製作菜品就一定能發揮出最高水平。 四、 要成為一名優秀廚師必須要有良好的心情。 產品質量是企業的生命線。廚師作為菜品的直接製作者，在菜品的烹制過程中，如果沒有良好的心情和健康的心態，菜品質量必然會受到影響，從而給顧客留下不好的印象，影響企業的聲譽。工作中廚師如何做到擁有良好的心情？一是要有高度的責任感和強烈的敬業精神。要認識到自身工作在企業中的重要性，要認識到菜品質量對企業經濟效益的影響，以極其負責的態度工作，工作中體現強烈的事業心和務實的敬業精神，保持一種健康的心態。二是不要把工作之外的不愉快心情帶到工作中來，人處在社會環境中，心情受外界影響很大，家庭矛盾、朋友誤會、疾病等因素都可能影響人的心情。目前，中式烹調不是標准化操作。試想，一個廚師在工作中，心情受到工作之外不愉快因素的干擾，菜品質量怎能得到保障？因此，廚師要克服這些不良情緒，增強心理承受能力，提高心理素質，保持良好的心境。 「廚德、廚藝、感情、心情」是一個優秀廚師的必備素養。一個優秀廚師一定要用自己的實際行動，表晨里言行一致，才能使自己在烹飪事業上擁有更加輝煌的前程。

5. 到菲律賓工作需要注意些什麼經驗經歷具體市場行情

說實話很多國人過來這邊都是從事的BC行業，這邊也大部分都是這個行業，首先這邊工作很賺錢，一般在一個工作長期干，剛開始六七千一個月，半年後工資基本就是一萬了，一般做滿一年的工資基本上在1.5萬或者更高，做滿兩年的，工資起碼在2萬以上，或者更高。前提是在一個公司長期干，如果經常換工作的話，就不會是這樣的。因為你去了新公司，又要從試用期的工資開始算，前面的經驗積累就白費了，除非你是某一方面的人才。不然普通職位換工作的話，基本越換工資越低的，因為時間長了，除了固定的工資，基本上你還會升職的，這個還會有補貼什麼的。所以一般人事給的簡章都是最基礎的工資待遇，實際上會更高的。這邊主要招聘職位：客服、推廣、人事

6. 馬上就要去菲律賓馬尼拉工作了，有幾個問題想要請教大家，有在菲律賓生活過的請進。

1：這邊都是使用谷歌，直接下載就行找到大使館的位置了，你可以直接在支付寶搜索境外打車，結算的話是支付寶直接結算的，很方便。

2：只要你的銀行卡帶有銀聯標志，在這邊帶有銀聯的ATM是直接可以取本地貨幣的，有中文頁面，匯率是實時結算的，大概1=7.3左右每次取款需要250披索的手續費。

3：這邊轉賬銀行是不受IP限制的，只要你有網路，正常的輸入賬戶密碼就能轉賬了，住的地方一般都是有網路的，但是網速是慢，這是真的。工資的發放的話一般是可以直接打卡或者現金披索。

4：在這邊買東西很方便，有亞洲最大的商場SM，你還擔心你買不到合適的東西嗎，相對物價的話比國內的萬達差不多，但是這邊的水果和牛肉是真的便宜。

5：這邊的話想跟家裡聯系建議是使用微信的聯系方式，聯通的收費標准通話一分鍾：0.96元，流量1G，25元一天。詳細做個參考，或者自行咨詢運營商公司。

6：在這邊的話建議是不要單獨外出，特別是人少的地方，不要做當地的白色計程車，很黑，還有就是上廁所不要蹲在馬桶上，不要問問什麼，我就是被罰了5000。其他的沒有什麼了，這邊相當的一部分當地人對外來遊客還是很友好的。

最後不管是在什麼地方，請做一個文明的中國人。

最後附上幾張這邊拍的圖片

最後一張包含車牌，有興趣的朋友可以找到我了解詳細哦，嚶~~~

7. 廚師需要注意什麼嗎

由於我們做廚師的年復一年、日復一日地工作在一個相對封閉的環境里，這讓我們的身體長期處於亞健康狀態，具體表現在高溫、油煙、噪音等對我們的肺、胃、脈絡、骨骼和耳朵（聽力）等方面的影響和侵害。因此，我們在努力工作的同時，也應當對自己的身體健康狀況給予高度重視。
據檢測，當今餐飲業大部分廚房裡的一氧化碳含量均超過了國家標準的5~10倍，我們廚師長期在這樣的環境下工作，後果自然是可以想像的。廚房中一氧化碳的來源，主要是烹飪過程中產生的油煙和燃料燃燒所生成的廢氣，所以我們工作中不僅要合理使用排油煙機、換氣扇等通風設備，還要盡量地保持廚房裡空氣的流通，從而使油煙等有害氣體能夠及時地排到室外。對一線廚師來講，平時最好是多吃一些具有消炎、化痰、止咳等功效的保健食物，比如冰糖銀耳羹、蜂蜜雪梨、柚子茶等，這樣才能積極應對漂浮在廚房空氣中的「健康殺手」。
「別人吃時我們干，別人坐時我們站。」這是我們廚師工作時的真實寫照。由於廚師工作時間的不確定性，使得我們干廚師的人長期食無定時，飲無定量。別人的吃飯時間，往往就是我們廚師最忙碌的時候，等到大家忙完了該坐下來吃飯時，又因過度勞累等原因沒有了胃口。長此以往，自然會使我們的消化功能紊亂，從而引起慢性胃炎，嚴重者還可能患上萎縮性胃炎和膽結石等消化系統疾病。想要解決這些問題，最好的辦法還是盡可能安排有規律的飲食，不過這對我們廚師來說當然是不可能的，但我們可以在上班時自帶一些能夠提供熱量的小零食，比如巧克力、小麵包、蛋糕、餅干之類的甜點，只要長期堅持這么做，我們的腸胃就能夠恢復到健康水平。
在廚師人群中，還有一種職業病較為突出，這就是因長時間保持站立姿態，常年累月干下來所引發的下肢血脈不暢通、雙腳酸痛腫脹，甚至還會出現下肢靜脈曲張。那麼我們廚師該怎麼去避免呢？可以經常做一些舒展身體的運動，比如在工作間隙踢踢腿，或者是做有節奏地跺腳、抬腳跟等小運動。另一方面，飲食調理對預防靜脈曲張也有著不可忽視的作用。建議廚師朋友們平常多食水果、蔬菜和雜糧，因為這些食物對促進血液循環很有幫助。
那麼我們廚師的骨骼呢？都知道廚師工作時總是低著頭，手腕和肩部也總是長時間地重復那麼幾個動作，這樣便很容易患上了頸椎病和肩周炎，而手腕部位也很可能因同樣的原因引發腱鞘囊腫等頑固病症。那麼該怎麼辦呢？如果我們在平常工作中能注意以下幾點，那就有可能遠離上述職業病的困擾。

8. 在菲律賓工作安全嗎

目前在菲工作的人事，一般是公司直招，自己有護照，公司辦理簽證過來，買好機票，安排人過來接機，就可以到崗工作了，所有的費用都是公司承擔的，一般都是做滿半年以上，這些費用都是公司承擔，如果中途離職的話，這些都是要賠償給公司的，當然要能理解

9. 請問廚師去菲律賓怎麼樣

菲律賓不太平啊，別去。。。。 去美國唐人街，華人多不覺得孤單