菲律賓牛油果怎麼吃

㈠ 牛油果怎麼吃 牛油果的吃法

牛油果的吃法如下：

1、做果醬

牛油果平時可以做成果醬供人們食用，在製作牛油火鍋醬時，需要選擇那些新鮮熟透的牛油果，把它從中間切開以後，去掉中間的果核，再用小勺，把它兩側的果肉全部挖出來，放在碗中壓成碎末，鍋中放適量橄欖油，加入適量的鹽和蒜香粉，再把調好的牛油果果肉放到鍋中，快速炒香，炒好以後取出降溫就是美味的牛油果果醬。

2、蘸芥末

牛油果和芥末醬還是一對兒，牛油果沒有熟透，變軟時可以把它從中間切開，去掉中間果核，然後把得到的牛油果果肉切成薄片，在另外一個小碗中放入一勺醬油，再加入適量的芥末醬，調勻以後又切好的牛油果直接醮食就可以。

3、做湯

平時用牛油果做湯也特別好吃，在製作以前，應該先把牛油果的果肉取出，把它搗成泥狀，放入鍋中以後，加入適量清水，然後再放少量食用鹽和胡椒粉，把它們加熱燒開，放入適量的香蔥末，然後加入適量的番茄醬，調勻以後一起煮3到5分鍾就可以。

4、炒飯

牛油果平時還可以用來做炒飯，再用它炒飯時，需要先把牛油果的果肉切成小丁狀，然後再准備兩個雞蛋，一碗米飯和適量的火腿以及一根胡蘿卜，把胡蘿卜洗凈以後切成丁，炒火腿也切成小方丁，雞蛋提前入鍋，炒成塊狀。

在炒鍋中放油加熱以後，把准備好的胡蘿卜丁和牛油果丁以及火腿丁一起入鍋炒勻，隨後放入米飯，米飯炒散，再加入炒好的雞蛋炒勻以後直接出鍋就可以。

㈡ 牛油果應該怎麼吃

牛油果又叫鱷梨，含有多種維生素，豐富的脂肪酸和蛋白質，被稱為「森林奶油」。原產於墨西哥，是南美洲最常吃的一種食物。我們很多人可能拿著果子，卻不知道如何下口吃。因此，小編接下來詳細告訴大家牛油果怎麼吃。

三：牛油果的復雜吃法

1.牛油果烤蛋：牛油果對半切開，去核；在牛油果中間打上一枚雞蛋或鵪鶉蛋；撒上黑胡椒、歐芹、迷迭香、鹽調味。放入預熱230℃的烤箱，烤10分鍾；出爐後，即可盡情享用美味。

2.牛油果香蕉奶昔：將牛油果、香蕉、鮮奶准備妥當；香蕉切塊，牛油果沿著果實劃一圈用手擰一下就一分為二，挖出果肉；加入牛奶，用攪拌機攪拌，打久一點會更細膩。

此外，還分享一個牛油果做蔬菜的吃法：把牛油果對切後挖出果瓤搗碎備用；烙少量薄面餅(視人數而定)，面餅不要加鹽；取適量香菜、西紅柿切碎，然後與牛油果肉末混攪後放上適量的鹽，用面餅裹著吃。

㈢ 牛油果怎麼吃圖解

下面介紹牛油果的吃法步驟：

1、牛油果握在手裡，用刀沿著牛油果外圍劃一圈後，握住牛油果一扭，然後掰開兩半；

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下面介紹牛油果5種比較好吃的吃法：

1、直接食用

去掉果皮和果核的牛油果，切成小塊就可直接食用了，注意細細品嘗，第一次吃可能會不太習慣。

注意：牛油果的核兒也是好東西—其實不是核兒，是一個巨大的果仁，只有一層像紙一樣厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃會有些苦澀，用水煮個 15 分鍾左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦。

2、做成沙拉

把去核的牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜歡的蔬菜粒(如燙熟了的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然後拌上沙拉醬或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。

3、塗在麵包片上

把牛油果剖開，用勺子把果肉掛下來，剁剁爛，加一捏鹽，三四勺糖，拌勻，用小勺舀起，當作果醬在麵包片塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。這種做法十分簡單方便又甜美。

4、配砂糖吃

挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。一定要選比較熟的牛油果，這樣拌起來也方便，口感也好。

或者，切片沾蒜蓉醬油，風味甚佳，有生魚片的口感，在中美洲多製成沾醬食用，牛油果玉翅羹、牛油果蝦仁、油梨肉絲等，都是美味可口的佳餚。

5、做成奶昔

把剁爛的牛油果的果肉加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛，香濃順滑的口味，完勝各種果汁。

㈣ 牛油果怎麼吃啊你們吃的牛油果是什麼味的該吃那一部分啊

一、牛油果吃法：

1、直接食用。

將牛油果洗干凈，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細細品嘗，第一次吃可能會不太習慣哦。

2、做沙拉。

牛油果，番茄，鷹嘴豆，再配上藜麥，油醋汁一淋，一份美美的牛油果沙拉做成了。下午茶，午餐，減肥餐，都是超級棒的選擇。

3、當果醬吃。

牛油果切開後，用小勺舀起，當果醬，塗抹在麵包上，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。

二、牛油果味道：

牛油果吃起來也很潤滑，第一次吃可能會覺得挺惡心的味兒，有像肉類脂肪的口味，還有點兒青草的香味，但是再吃的話就會覺得非常好吃，很香甜、絲滑。

三、牛油果該吃那一部分：

將牛油果切半，把中間紅的核去掉，再去皮，剩下的全部都可以吃。

㈤ 牛油果怎麼吃 圖解吃牛油果三種方法

牛油果的吃法有許多種，以下進行列舉。

1、直接食用。將牛油果洗干凈，用勺子挖食，或去皮去核後切成小塊食用。

㈥ 牛油果怎麼吃正確方法

生活中常見的事物有很多，食物就是其中一種，那食物的種類也是很多的，所以對食物選擇上，也都是可以根據自身需求，和自己的喜愛進行，這樣使得食物對人體各方面，都是有著很好的幫助作用，那牛油果也是很常見的，這樣的食物對人體各方面都是有著很好幫助，牛油果怎麼吃呢?

牛油果怎麼吃呢，對這個也是很多人不太了解的，所以對它選擇的時候，也是要注意不能隨意的亂吃，這樣對身體健康也是有著很大損害，那具體該怎麼吃好呢?
牛油果怎麼吃：
牛油果番茄湯
材料：牛油果、番茄、西芹、洋蔥，香葉1片，牛肉清湯1升
做法：洋蔥切絲，用2湯匙牛油炒香;西芹切粒，下鍋一起炒;番茄去皮去籽切粒，和洋蔥、西芹一起翻炒，然後倒入牛肉清湯，大火煮開，轉小火煮20分鍾。
此時處理牛油果：去皮去核切丁。牛油果的外殼看起來很堅硬，其實很好剝的，用刀子切開，然後用勺子挖出果肉切丁。
湯煮好後用食物攪拌機打成茸，再煮幾分鍾，放入牛油果粒，加適量鹽和胡椒粉調味。
味道有點像羅宋湯，酸酸的，混合了洋蔥和牛油的香味，配上柔滑的牛油果，很不錯的一道異國風味。
春色無限牛油果沙律
主料：
牛油果2個，板豆腐1塊，中蝦約350克，番茄1個，西芹粒2湯匙，沙律醬3湯匙。
配料：
調味料：鹽、糖各1/4茶匙，胡椒粉適量。
做法：
1、牛油果用水沖凈，抹乾，剖開兩半，取出果核，將果肉挖出，切粗粒，保留果殼作盛器。
2、豆腐切粒，放入滾水中燙兩分鍾，瀝干水分，番茄去皮除籽，切粒，蝦連殼洗凈，挑去腸，焯熟，去殼。
3、將各材料同放大碗中，加入西芹粒、調味粒、沙律醬拌勻，放入牛油果殼內便成。
備註：
番茄洗凈，在頂部輕切十字，放入滾水中浸片刻，番茄皮便很容易除去。
蜂蜜牛油果奶的做法
半個牛油果，剝掉皮(皮不好吃，要丟掉)，加一杯到一杯半的牛奶，加適量的蜂蜜，一起放到攪拌器里。
攪拌均勻即可。
注意事項
關於加牛奶的數量，可以根據自己喜歡的濃度調整，喜歡喝稠一點的話，就少加一些，喜歡喝稀一點的話，就多加一些。
也可用低脂奶粉加涼的礦泉水，來代替牛奶。因為這樣的話，可以通過調整奶粉的數量，來做出自己喜歡的那個口味。不過奶粉加多一些，奶香味十足，感覺會特別特別的香滑好喝，比買的奶昔好喝許多呢，而且也更健康。
蜂蜜的多少，也是根據自己喜歡的甜度來添加就好了。
通過以上介紹，對牛油果怎麼吃呢，也是有著很好的了解，所以對它選擇的時候，也都是可以放心進行，

㈦ 牛油果怎麼吃 牛油果的正確吃法

選擇外皮無破損和裂痕，顏色為青綠色，捏起來硬的牛油果，買回家放在冰箱的冷藏室。放置在室溫下幾日，牛油果表皮發黑，捏上比較軟時食用最佳，與蘋果共同存放可加速牛油果的成熟速度。

牛油果有以下幾種吃法：
1、直接食用。將牛油果洗干凈，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細細品嘗，第一次吃可能會不太習慣。2、做沙拉。把牛油果切成1厘米見方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒（如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等），然後拌上沙拉醬或番茄沙司。3、塗在麵包片上。這是很簡單的一種吃法，牛油果切開後，用小勺舀起，當果醬，塗抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當好了。4、做奶昔。把牛油果加上適當牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛。5、配砂糖。挑一個熟軟的牛油果，對半切開，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。6、蘸芥末醬油。把比較生的牛油果蘸芥末醬油，這是日本人喜歡的吃法。取青色較生的鱷梨一個，對半切開，取走果核，再一切二，用小刀剝去外皮，將果肉切成0.5cm~1cm的片狀，裝盤；備生抽醬油一小碟，芥末少許。蘸食，口感類似於三文魚和金槍魚腹肉。

㈧ 牛油果是怎麼吃的

牛油果怎麼吃

牛油果是我們生活中很常見的一種美味的食物，牛油果是水果中比較有營養的，味道濃郁，清爽可口。機其美味，牛油果這種水果讓我們的味覺得到很好的享受，而且營養成分也是相當豐富的，可以給我們的身體帶來充分的營養。

牛油果的營養價值

牛油果含有多種維生素、豐富的脂肪和鈉、鉀、鎂、鈣、蛋白質等含量也是比較高的。在豐富的脂肪中還含有豐富的不飽和脂肪酸，高達就8成，牛油果是屬於高能低糖水果。其中，牛油果的果仁含油量是8～29%，這種油是一種不幹性油，沒有任何刺激性，牛油果的酸度也是比較小，乳化後可以保存視角長久，是可以食用的。

牛油果的吃法

1、牛油果沙拉：准備好食材，番茄，洋蔥，香菜，把牛油果切成丁，加入橄欖油和自己喜歡的沙拉醬，最後灑上一些鹽和胡椒粉，還有沙拉醬即可。

2、牛油果湯：首先，搗碎牛油果。其次，把水倒入。水開後放鹽，胡椒粉和香菜末。然後，起鍋，喜歡潘茄醬的可以加一點番茄醬一起煮。

3、牛油果奶昔：牛油果去皮、去核，將牛油果切成小塊，牛奶或一些水果，加些冰塊，放入打汁機里製成奶昔即可。

4、牛油果醬：把牛油果的果肉切成小塊，用少量橄欖油在鍋里炒一下。然後，放鹽和蒜粉進行調味。用麵包蘸吃或抹麵包或者三明治。

5、牛油果對切，去掉核，皮向下，裝在盤里，在果核留下的洞里，加點兒醬油和芥末，吃的時候，拌勻芥末醬油，用勺子舀下一小塊，蘸著醬油汁吃即可。

吃牛油果的最佳時間

牛油果不要在晚上吃，原因是因為晚上消耗小，而且牛油果屬於高熱量的水果，晚上吃很容易引起發胖。

1、人們在夜間睡覺的時候消耗本來就小，消耗的熱量如果很小，晚上吃太多或吃熱量或能量較高的食物就特別難消化了，時間長了就會引起會發胖。特別是在距離睡前比較短的時間內食用的話，會更容易轉化成脂肪，加速發胖。

如果晚上想要吃牛油果，最好在晚上8點前吃，建議做一些適當的運動消耗掉為宜。

2、牛油果所含的熱量高是很高的，大約在300至400公克，卡路里就有245卡，相當於一碗米飯的熱量。所以，不要因為牛油果含豐富的營養成分就使勁吃，要適量攝取，以免吃過多導致對於的熱量。男性一天最多吃一個牛油果、女性一天吃半個或者四分之一就足夠了。

所以，客觀來聊牛油果，牛油果有清腸健胃的功效，還可以降低血脂和膽固醇，牛油果還可以保護心血管和肝臟系統等重要生理功能。可是，牛油果還是不宜吃多，也不宜晚上食用。