菲律賓紅腸是什麼梗

『壹』 羅宋湯很好吃，但羅宋是什麼意思呢

羅宋湯
俄羅斯的英語為RUSSIA，於是上海的文人把來自俄羅斯的湯音譯為「羅宋」。

羅宋湯嘛，是羅宋人（俄羅斯人）常喝的，所以叫羅宋湯。

（一）家常羅宋湯做法：

原料：捲心菜1個，胡蘿卜2個，土豆3個，西紅柿4隻，洋蔥2個，西芹2瓣，牛肉半斤，香腸1根（最好是紅腸）。

調料：聽裝番茄醬1聽，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，麵粉一兩，油、鹽、糖適量備用。

先將牛肉洗凈，切成小塊。准備一個湯鍋，放大半鍋水，將牛肉冷水下鍋，開大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，悶制3小時。

接著將蔬菜一一洗凈，土豆、胡蘿卜、西紅柿去皮，捲心菜切一寸長菱形，土豆切滾刀塊，胡蘿卜切片，西紅柿切小塊，洋蔥切絲，芹菜切丁，紅腸切片備用。

在牛肉湯燒至3小時後，取一口大的炒鍋，鍋燒熱後放入油100克，奶油100克也放入，油燒熱後先放入土豆塊，煸炒到外面熟了放入紅腸，炒香了隨後放入其它蔬菜，再放入番茄醬和番茄沙司（按湯的量估算盡量多放），放入精鹽一勺旺火煸炒一兩分鍾後趁熱全部放入湯里，湯繼續小火熬制。

再將炒鍋洗凈，擦乾，開小火把鍋烤乾後，把麵粉放入鍋內，反復炒至麵粉發熱，顏色微黃就趁熱放入湯里，用只大湯勺攪勻。再熬制20分鍾左右，根據個人口味放鹽和糖調好口味放入胡椒粉即可食用。

舀上一碗，拿塊全麥麵包，沾著吃最是美味了，乃是羅宋人的正宗吃法.

（二）

材料：（一人份）

奶油10g、洋蔥15g、胡蘿卜丁15g、馬鈴薯丁15g、白蘿卜丁15g、牛高湯300g、牛肉丁20g、高麗菜40g、蕃茄丁（去皮、籽）15g、黑胡椒粉0.2g、月桂葉1/2張、鹽酌量、Sour Cream15g

作法：

1.蕃茄頂用刀劃十字，用熱水燙，再用冷水泡，即可去皮

2.用小火融解奶油，加洋蔥丁炒軟，加胡蘿卜丁、馬鈴薯丁、白蘿卜丁炒熟

3.放入牛高湯煮開15分鍾，轉小火放入牛肉丁、高麗菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂葉、小火煮15分鍾

4.將月桂葉取出，調味

（三）

材料： 牛肉或豬肉一塊、洋蔥一顆、馬鈴薯一顆、紅蘿卜一條、大番茄一顆、番茄醬適量、蒜頭兩瓣、麵粉兩大匙、鹽適量

作法：

1.所有材料皆切小塊〔蒜頭需拍碎〕，將肉塊用熱水燙去血水

2.兩匙沙拉油蒜頭爆香加肉塊、洋蔥略炒加番茄醬，盛出

3.燒一鍋熱水將所有材料放入煮沸(水必須蓋過所有材料)轉小火至紅蘿卜馬鈴薯變軟即可

4.加一碗麵粉水勾芡鹽巴調味

( 四) 懶人羅宋湯

1.洋蔥一顆、紅蘿卜半根、美國芹一根、高麗菜四分之一顆切片，以奶油炒至變色。

2.開紅燒牛肉罐頭一罐，下鍋，加水六碗。

3.煮至滾，加蕃茄糊一顆（或蕃茄醬三分之一瓶）、酌量以醋和糖調味。

4.加蓋以小火煮20到30分鍾，完成。

（五）俄式羅宋湯

A.材料:

1.洋蔥 一顆半(切小片)

2.馬鈴薯 兩顆(切丁)

3.胡蘿卜 三小條(切丁)

4.包心菜 ¼顆(切小片)

5.牛肉/牛筋 各一盒(切丁)

6.大蒜 三瓣(切碎)

7.蕃茄罐 一罐

8.蕃茄醬糊 一罐(加三大量杯水拌勻)

9.鹽、黑胡椒、甘椒粉、豆蔻、義大利香料 些許

10.橄欖油 兩大湯匙

B.作法;

1.油熱後加入大蒜爆香，然後放入牛筋拌炒，再放進洋蔥炒軟。

2.加入剩餘牛肉，炒至變色後，再將馬鈴薯、胡蘿卜放入鍋中拌炒。

3.約為三分鍾後，再將包心菜放炒軟。

4.然後再將調味料、蕃茄及蕃茄醬糊一起放入鍋中小火悶煮約一個小時以上，等牛肉煮軟熟透即可。

『貳』 紅腸的起源是什麼

紅腸的起源：紅腸，也稱里道斯，是一種原產於立陶宛，用豬肉和澱粉等材料加工製作的香腸。哈爾濱特產，源自俄國，是中國有名的特產之一，顏色火紅得名。
哈爾濱紅腸：俄語譯音為「里道斯」，「里道斯」和哈爾濱紅腸是一個概念。許多哈爾濱人稱哈爾濱紅腸為「里道斯紅腸」，也有人喜歡用「哈紅腸」的簡稱。「里道斯」原產於東歐的立陶宛 。1898年中東鐵路修建後，外國人大量進入哈爾濱，也將肉灌製品帶到了哈爾濱。
據載，1900年夏日的一個晴朗早晨，從莫斯科開來的一列火車，徐徐駛入當時的松花江火車站（後來的哈爾濱火車站）。一群外國人紛紛走出車廂。人群中，有一個俄羅斯商人叫伊萬．雅闊列維奇．秋林。他在哈爾濱創建了著名的秋林洋行。在這座洋行里，有一位黃頭發，藍眼睛、大鼻子的立陶宛員工，他不甘心為秋林老闆賣命，他要體驗一下自己當老闆的感受。於是，1909年3月，他精心策劃在道里西商務街（現上遊街）建立了秋林灌腸庄，生產立陶宛風味的香腸，俗稱「里道斯」香腸。因香腸呈棗紅色，故又稱紅腸，更因產地在哈爾濱，更多人叫它哈爾濱紅腸。松花江水培育出優質的紅腸原料，使傳統的歐式加工製作方法，如虎添翼。哈爾濱紅腸一經推出，立即受到各國僑民的稱贊，也贏得了本地人的喜愛。 從1957年到1997年，長達40年，由於種種原因，「里道斯」卻銷聲匿跡了。當年吃「里道斯」長大的哈爾濱人逐漸變老，而「里道斯」以及它的故事，卻隨著歲月的流逝在人們心目中變得更加醇芳、綿長。
40年後的1997年10月，秋林商場的櫃台上出現了一種叫「立多夫斯」的紅腸，這種紅腸曾引發了哈爾濱人陣陣搶購狂潮。很多人為了買這種紅腸不惜在商場 「開板」前排隊等候，更多的人由於買不到而懊悔不已。讓「立多夫斯」紅腸在激烈競爭中如此搶眼的原因只有一個：「立多夫斯」就是當年的「里道斯」。所為者何？原來，重新恢復生產「里道斯」紅腸後，有關部門去工商局注冊商標時，驚奇地發現，早在1993年，丹東一商家搶先把「里道斯」給注冊了。這就意味著 「里道斯」昔日的「名分」已盪然無存。無奈之下，他們只好注冊了與「里道斯」音譯差不多的「立多夫斯」商標。 「里道斯」和「立多夫斯」聽起來差不多，但卻讓人感到遺憾。「里道斯」畢竟叫了近百年，在這個城市家喻戶曉，它凝聚了「里道斯」百年歷史文化，體現著哈爾濱這座中西文化相融合城市的特有風情，可謂哈爾濱的一種「象徵」與「靈魂」。
2003年，國家工商局沒有接到丹東商家再次注冊「里道斯」商標的申請，於是，歷經周折，「里道斯」這個百年老字型大小，又回到哈爾濱人的懷抱！ 紅腸是用長在大興安嶺的老果木熏制而成。熏的好的紅腸，表面會粘附一層肉眼看不見的果木炭灰。吃的時候要把表皮也一塊吃掉，這才是真正的紅腸風味——就是要吃那個帶點山野的焦炭味！ 比法國謝儂紅腸和德國巴伐利亞紅腸還要好吃 百年前，立道斯是立陶宛的譯音 肥而不膩,瘦而不柴。
紅腸的製作方法：紅腸選擇優質豬肉作為原料肉餡（也可使用牛肉、兔肉或其它肉類），腸衣選用豬、牛、羊腸均可。加澱粉和多種調味料，經過腌制、制餡、灌制、烘烤、煮制、煙熏等工序製成。
紅腸的製作選料：紅腸肉餡的配方很多，常用的有兩種：
1、精瘦肉90公斤、生豬油10公斤、澱粉20公斤，加配料精鹽3.3公斤，食用硝10克、味精300克，五香粉250克；腸衣用豬小腸所配長度約300米。
2、精瘦肉30公斤，肥肉20公斤、牛肉50公斤、澱粉10公斤、蒜300克、胡椒粉100克，腸衣用牛大腸。
加工紅腸的設備：製作紅腸的設備較簡單，只需絞肉機、灌腸機、冰箱、烘烤箱和水煮鍋即可。

『叄』 東北話紅腸是什麼意思

紅腸就是哈爾濱紅腸，一種香腸。

紅腸是一種原產於俄羅斯等國，用豬肉、澱粉、大蒜等材料加工製作的香腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。

中東鐵路修建後，由沙俄引進中國，成為東北的哈爾濱、佳木斯、七台河、滿洲里等地特產，以哈爾濱所產紅腸最為著名。是中國著名特產之一，在全國各地均有銷售。

哈爾濱紅腸保存方法：

哈爾濱紅腸放冰箱內春冬兩季可以放一個月，夏季可以放十五天，常溫時間減半哈爾濱紅腸屬於熟製品，因此保質期是比較短的。

真空包裝保存，如果打算2、3星期內吃掉的話，而室內氣溫又低於攝氏20度，濕度低於60%，便可以不用放進冰箱。只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。

『肆』 大遠哥經典詞彙有哪些

紅腸、熊二、黑色攬勝、車庫等詞彙。

大哥遠真正火起來還是因為他的「故事會」，在故事會中大哥遠用最接地氣的東北話講述了他從小到大經歷過的趣事，當然，故事會中的故事真假沒辦法考證，但是很多故事經過他幽默的語言風格處理後都讓人捧腹大笑，在眾多錄屏號的自發推廣下，量變產生了質變，終於爆火起來。

自此以後紅腸、熊二、黑色攬勝、車庫等梗就被粉絲們玩起來了，隨著粉絲越來越多，這些梗也被粉絲們玩的熱度越來越好。

人物介紹：

在大遠哥的直播里他雖然說著「粗俗」的語言，但一直在傳達給大家一些他悟出來的道理：通過他講述父母對他的包容，和養育不易，給粉絲傳達了要孝順父母的道理。

通過講述他直播生涯的艱辛與卑微，給粉絲傳達了要成功就必須要付出努力的道理；他還告訴粉絲不要被某些女主播欺騙，不要一時沖動毀了自己的前程，要有「格局」要低調等等。

這些道理從所謂的正能量主播口中說出又何以服人呢？書本上的知識絕對沒有經歷過的人給別人講的故事能讓人接受。

『伍』 大列巴尖叫是什麼梗

一個表情包（此動物形似大列巴），如下圖：

而大麵包，又叫大列巴（列巴是俄語麵包的音譯），由俄羅斯傳來，現為哈爾濱一絕。這種大麵包為圓形，有五斤重，味道具有傳統的歐洲風味。

大列巴特點介紹：

大列巴是秋林食品公司的創始人、俄羅斯商人伊萬·亞闊洛維奇·秋林引進前店後廠的模式生產的，已經擁有一百多年歷史，秋林「大列巴」每天限量生產160個，在哈爾濱經常見到排隊購物的就是「里道斯」紅腸和「大列巴」麵包。「大列巴」的包裝以前是白屜布的口袋，現在是無紡布上印著俄羅斯風情的花紋圖案。

大列巴麵包經過三次發酵工藝生產、加之啤酒花、以特有的椴木、柞木等硬雜烘烤出來的外皮硬且艮，內芯軟松。大列巴麵包有面香、酒香、鹽香、果木香、乳酸香，大列巴麵包的特點就是保鮮時間長。

在哈爾濱沒有哪種食品像秋林的「大列巴」一樣名揚中外，也沒有哪種食品像「大列巴」一樣能夠歷經百年仍舊滿城飄香。「大列巴」對於哈爾濱這個城市來講早已超越了食品的概念，它是一種象徵，一種文化，更是這個城市歷史的見證和承載。

『陸』 東北話紅腸什麼意思

紅腸就是哈爾濱紅腸，一種香腸。

紅腸與麵包和啤酒一樣，同屬於進口食品。哈爾濱紅腸，俄語音譯為「里道斯」，是這座冰雪之城的標志性食品。當地人喜歡把哈爾濱紅腸稱為「里道斯紅腸」，也有人喜歡用「哈紅腸」的簡稱。

哈爾濱紅腸的選料和配方都很考究，做工更是精細。需要選用黑龍江純綠色的豬肉或牛肉，加入黑胡椒、大蒜等調料，經腌制、拌餡、灌腸、煮、熏等歐式傳統工藝精心製作。

在烘烤時，必須得用大小興安嶺上樹脂少的柞木、椴木、樺木、榆木作為烘烤燃料，最後再煙熏12小時以上。

哈爾濱紅腸保存方法：

哈爾濱紅腸放冰箱內春冬兩季可以放一個月，夏季可以放十五天，常溫時間減半哈爾濱紅腸屬於熟製品，因此保質期是比較短的。

真空包裝保存，如果打算2、3星期內吃掉的話，而室內氣溫又低於攝氏20度，濕度低於60%，便可以不用放進冰箱。只要放在通爽、不被太陽直接照射的地方便可。

『柒』 哈爾濱紅腸是什麼梗

哈爾濱紅腸這個梗是這里的肉腸由於外皮呈棗紅色，所以說是紅腸。

紅腸原產於俄羅斯等國，用豬肉、澱粉、大蒜等材料加工製作。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。哈爾濱紅腸為哈爾濱特產的代表。

簡介

哈爾濱紅腸做法精良，產品光澤起皺，熏煙芳香，味美質干，肥而不膩，蛋白質含量高，營養豐富，是酒宴、冷飲的上等佳餚，哈爾濱紅腸主要可分為哈爾濱秋林食品紅腸、哈爾濱秋林里道斯紅腸、哈肉聯紅腸、哈爾濱商委紅腸、哈爾濱農大紅腸，各自都具有不同的特色。

哈爾濱紅腸主要可分為哈爾濱秋林食品紅腸、哈爾濱秋林里道斯紅腸、哈肉聯紅腸、哈爾濱商委紅腸，哈爾濱農大紅腸，各自都具有不同的特色。

2013年12月，哈爾濱紅腸地方標准徵求意見，含肉量擬加大，也就是說，未來的哈爾濱紅腸，口感和品質將會更加優良。

『捌』 吃沒吃過哈爾濱紅腸什麼意思

就是別人問你喜歡吃紅腸的意思，首先我來回答你為什麼哈爾濱的熟肉腸叫做紅腸，那是因為哈爾濱的紅腸的外皮呈棗紅色所以叫做「紅腸」。

然後要糾正你一個問題，全國各地都有熟肉腸，但是哈爾濱的這個「熟肉腸」可跟其他的地方不一樣。哈爾濱的紅腸是原產於東歐國家立陶宛，後在中東鐵路修建時期，大量的外國人湧入時也把這個製作紅腸的技巧帶到了哈爾濱，也就是今天的哈爾濱紅腸。

哈爾濱紅腸源於東歐，傳到哈爾濱已有近百年的歷史。因為腸的外表呈棗紅色，所以被哈爾濱人稱之為紅腸。哈爾濱哪的紅腸最正宗，哈爾濱紅腸有幾種，這百年的味道，可大有來頭。

秋林里道斯紅腸-哈爾濱眾多紅腸品牌中名氣最大的一個。它的味道獨特，熏烤和蒜香的味道比較重，並且相較於其它品牌的紅腸味道偏咸。秋林里道斯的名氣之大，歷史之久，絕對是哈爾濱特產中，最值得帶的一種。

『玖』 哈爾濱紅腸是什麼梗

是指哈爾濱產的紅腸，這里的肉腸由於外皮呈棗紅色，所以說是紅腸。

哈爾濱紅腸，俄語譯音為「里道斯」，「里道斯」和哈爾濱紅腸是一個概念。許多哈爾濱人稱哈爾濱紅腸為「里道斯紅腸」，也有人喜歡用「哈紅腸」的簡稱。「里道斯」原產於東歐的立陶宛 。1898年中東鐵路修建後，外國人大量進入哈爾濱，也將肉灌製品帶到了哈爾濱。

熏煙的秘密：紅腸主要特點是熏煙芳香，一直被模仿，從未被超越。

原料配方早已公開，但是紅腸的獨特風味一直是一個秘密。製作過程有一道工序是將柞樹等硬雜木材放入烤爐之中，熏出木頭的香味。據說秘密是硬雜木中有一種叫「香松」的木材，這種香味獨特的「香松」是一種矮喬灌木，俄羅斯境內多於中國境內分布，所以略顯昂貴，這也是哈爾濱紅腸價格略高的原因。

『拾』 男朋友問我吃不吃香腸啥意思

這個有兩種可能的。第一種可能就是你的男朋友問你吃不吃香腸，是擔心你不喜歡吃香腸或者怕你餓了又沒有什麼東西可以吃。感覺你可以吃點肉就不會餓了，是關心你的表現。要好好對這么關心你的男朋友哦。第二種情況就是男女朋友之間的愛的表達，如果你又不介意或者不明白的話你的男朋友一定會仔細的和你解釋的。如果你喜歡或者你說你喜歡吃香腸的話我保證你的男朋友會更加愛你。而且你們的關系會越來越好的，加油，