1. 現在超市和市場里能買到的黃豆是非轉基因的嗎
超市裡能買到的黃豆都是非轉基因的。
市場(批發市場),有非轉基因大豆,也有轉基因大豆銷售。
黃豆(也就是大豆)國內沒有批准轉基因大豆的生產,只能從國外進口轉基因大豆。所以,超市銷售的消費者食用的大豆,沒有轉基因的。
進口的轉基因大豆可以作為飼料加工或者榨油,所以批發市場里,除了國內的非轉基因大豆有銷售,也有非轉基因大豆在銷售。
黃豆,也叫大豆。中國各地均有栽培,以東北最著名,原產中國。是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油等。
轉基因大豆是指成分中含有轉基因蛋白的大豆,主要產地是美國和南美洲地區。其中美國是中國進口轉基因大豆的主要地區。
兩種大豆的區別,請見圖片(圖片來自網上,僅供參考)
2. 哪裡產的黃豆最好
黑河的大豆最好。
黑河市大豆總異黃酮、卵磷脂等多項指標高於全國水平及東北地區平均水平,商品性好、市場競爭能力強。
現代營養學證明,大豆營養豐富,堪稱大地的乳汁。據分析,大豆是現有農作物中蛋白質含量最高、質量最好的作物。黑河產的大豆,蛋白質含量一般為37%~42%,有些優良品種的大豆,蛋白質含量可達45%,甚至48%以上。
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黑河市地處高緯,日照時數長,晝夜溫差大,有利於大豆乾物質積累。土壤有機質含量高,土層深厚,供肥能力強,化肥施用量較少。病蟲害發生輕,農葯施用量和殘留量少。
黑河境內沒有對環境造成嚴重污染的工業和其它污染源,森林覆蓋率高,土壤、水源和空氣清潔,滿足綠色食用大豆生產要求。耕地資源豐富,生產規模大,機械化水平高,建設規模化、集約化商品大豆生產基地的區位優勢突出,是我國大豆種植面積最大、總產量最高的地級市,在我國大豆產業發展中有著舉足輕重的作用。
3. 進口大豆都去哪了
進口大豆的用途一般有3個:壓榨豆油、製作飼料、豆製品。
1、壓榨豆油
食用豆油的消耗量是目前我國消耗大豆最多的。在我國,豆油是最常見,且食用最為廣泛的油品,而大豆幾乎是豆油的唯一來源。進口大豆與我國大豆品種不同,我國種植的大豆特點是蛋白質含量高,適合用來加工豆製品。而進口大豆出油率非常高,所以很多豆油加工企業都會選擇進口大豆來壓榨食用油。
我國的進口大豆87%以上的都用於壓榨豆油。可以說,當你在飯店吃飯、在家炒菜的時候,食用的豆油大多都是進口大豆壓榨出來的。
2、製作飼料
從大豆中將油脂提取後,剩下的是豆粕。豆粕主要用於加工成飼料,比如豬飼料、雞飼料,很多都是混雜了豆粕。飼用消費量是進口大豆的另一大消費途徑。
3、豆製品
另外,像辣條、豆腐等豆製品也在進口大豆消費量中佔了一定的比例,只不過比例非常小。
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中國每年進口億噸左右大豆
中國糧食年進口量近年來基本保持在1億噸左右的水平,而其中進口大豆的數量往往要達到8000至9000萬噸,占總糧食進口量的80%以上。
在1995年之前,中國是全球最大的大豆原產地,也是最大的大豆出口國。隨後大豆的進口量在逐年增長,進口量佔全球大豆貿易的60%。2001年,中國加入WTO,將大豆進口稅率降至3%。2004年受國內氣候以及自然災害等因素的影響,大豆的進口量首次超過國內的產量,達到2074萬噸。
4. 高粱、小麥、玉米、大豆、甘薯、馬鈴薯均是從國外傳入中國嗎
關於高粱的原產地有兩種說法,一是原產於中國,二是原產於非洲。但是許多研究者認為高粱原產於非洲,以後傳入印度,再到遠東。世界上高粱分布廣,形態變異多,非洲是高粱變種最多的地區。斯諾頓收集到17種野生種高粱,其中有16種來自非洲,所確定的31個栽培種里非洲佔28種,158個變種里只有4個種在非洲以外的地方。
小麥的原產地在西亞的新月沃地。小麥是新石器時代的人類對其野生祖先進行馴化後的產物,栽培歷史距今已有1萬年以上。在中亞的廣大地區,曾發現有史前原始社會的居民點,並在其中發掘出許多殘留的實物,其中包括野生和栽培的小麥小穗、籽粒、炭化麥粒,以及麥穗和麥粒在硬泥上的印痕。
玉米的原產地是美洲,墨西哥是玉米的原產地和品種多樣性集中地。瑪雅人的聖書記載,早在有歷史記載的5000年前,玉米是印加人、瑪雅人和阿芝苔克人的主要食物。 在十六世紀傳入我國。
大豆原產中國,中國各地均有栽培,亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國東北為主產區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質。
甘薯又名紅薯,它原產於美洲中部墨西哥等地,後由西班牙殖民者帶到菲律賓等國,在明朝中葉才傳入我國。由於它種植十分簡單,適應能力很強,因此在清代得到了大力推廣,成為對抗災荒的有效手段。
馬鈴薯屬於茄科茄屬能結塊莖的一種草本植物,原產於拉丁美洲的安第斯高原地區。馬鈴薯16世紀末期至17世紀初期分兩路傳入我國,一路可能是由荷蘭人從海路引進我國的京津和華北地區;另一路是由荷蘭人從東南亞引種至我國台灣,爾後傳入東南沿海的閩、粵等地。
5. 有一種紅色的豆子,大小是4毫米長通身紅色,頂部有黑色的小點,據說是熱帶的,這是什麼豆子請發圖片和名稱
藤本相思子,不是王維詩中的紅豆(種子半紅半黑)
相思子(Abrusprecatorius):豆科。木質藤本。枝細弱。春夏開花,蝶形花冠,常淡紅或紫色,總狀花序。莢果長橢圓形。種子寬卵形,上端朱紅色,下端黑色。分布於亞洲熱帶;中國南部亦產。種子學名雞母珠,有劇毒,常用為中葯材。
6. 哪個產地的黃豆出漿率更高一些
黃豆在我國有著悠久的種植歷史,是重要的糧食作物之一,我國是大豆的原產地,世界其它國家的大豆,都是直接或間接從我國傳播去的。公元前三世紀大豆由我國傳入朝鮮,六世紀傳至日本。約在300年前,大豆傳入菲律賓、印度尼西亞。那麼黃豆產地哪裡,中國及世界大豆產區分布在哪裡?
黃豆產地哪裡
黑龍江和吉林出產的黃豆品質較好。
東北地區是我國主要的黃豆產區之一,當地氣候溫差大,乾旱多風,特殊的鹽鹼土質,尤其適合大豆作物的生長。出產的黃豆粒大飽滿、營養價值更高。
我國黃豆產區分布
①、東北三省為主的春大豆區
②、黃淮流域的夏大豆區
③、長江流域的春、夏大豆區
④、江南各省南部的秋作大豆區
⑤、兩廣、雲南南部的大豆多熟區
其中,東北春播大豆和黃淮海夏播大豆是我國大豆種植面積、產量的兩個地區。
美國黃豆產區分布
美國大豆種植區域同樣主要集中在五大湖沿岸,尤其是五大湖的西部及南部地區,大豆的主產州幾乎全集中於此,同樣由該地區的地理條件決定的。
伊利諾斯州產量,約佔全國玉米產量的13.8%;其次是愛荷華州、明尼蘇達州、內布拉斯卡州和印第安納州,四個州的產量比重均超過全國產量的7%以上。
黃豆的營養:
1.黃豆中的大豆異黃酮結構與雌激素相似,可以延緩女性衰老,減輕女性更年期症狀。
2.黃豆中的甾醇可以有效的增強腦細胞活性,有預防老年性痴呆的功效。
3.黃豆富含一種抑制胰酶物質,可以輔助糖尿病,所含皂甙可有效降血脂。
4.黃豆蛋白質豐富,同時含有多種人體所需氨基酸,可以提高人體。
5.黃豆中的卵磷脂可以防止血管硬化,預防心血管疾病。
黃豆產地哪裡,中國及世界大豆產區分布就為大家介紹到這里了,中醫認為黃豆味甘、性平,有健脾祛濕的功效。同時黃豆還是素食者很好的蛋白質來源。
7. 哪裡的黃豆出漿率低
東北黃豆出漿率低、出油率高,適於榨油
黃豆在我國有著悠久的種植歷史,是重要的糧食作物之一,我國是大豆的原產地,世界其它國家的大豆,都是直接或間接從我國傳播去的。公元前三世紀大豆由我國傳入朝鮮,六世紀傳至日本。約在300年前,大豆傳入菲律賓、印度尼西亞。
東北地區是我國主要的黃豆產區之一,當地氣候溫差大,乾旱多風,特殊的鹽鹼土質,尤其適合大豆作物的生長。出產的黃豆粒大飽滿、營養價值更高。
8. 中國有進口大豆嗎都是從哪些國家進口的呢
中國的大豆基本是靠進口,2014年進口量達到7140萬噸,有一部分屬於轉基因的。一般是從美國、巴西、阿根廷等地進口。祝您幸福!
9. 非轉基因大豆是什麼意思
沒有經過基因改造的原生大豆
10. 全球主要大豆生產國和出口國有哪些
世界生產玉米最多的10個國家分別是美國、中國、巴西、墨西哥、阿根廷、印度、法國、印度尼西亞、義大利和加拿大,10個主產國的玉米總產約佔世界總產量的80%。其中,美國和中國的玉米產量約佔世界總產量的60%。
全球玉米貿易量已超過9000萬噸。世界玉米出口主要集中在少數幾個生產大國。美國是出口玉米最多的國家,出口量約佔全球的65%;阿根廷、巴西出口量分別佔16%和7%。全球進口玉米的國家主要集中在亞洲、非洲和中美洲。
進口玉米較多的國家包括日本、韓國、墨西哥、埃及以及印度尼西亞、馬來西亞、菲律賓、中國台灣等東南亞國家和地區。日本進口量最大,約佔全球玉米進口總量的20%,其次是韓國,約佔10%;墨西哥、埃及等進口也比較多。
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充分認識促進大豆生產發展的重要性和緊迫性:
大豆是優質的植物蛋白資源,也是健康的食用植物油源。適應消費結構升級和促進農業可持續發展的要求,不能輕言放棄大豆,保持國內一定規模的大豆生產是必要的。
促進大豆生產發展是滿足國內食用消費的需要。目前,我國正處在消費結構升級的重要階段,居民改善食物營養結構的願望迫切,對高蛋白食品需求增加。大豆是植物蛋白的重要來源,每100克大豆含蛋白質40克左右,是小麥的3.6倍、玉米的4.2倍。
大米的5倍,是牛肉的2倍、豬肉的3倍,素有「田中之肉、營養之王」的美譽。大豆還含有異黃酮、卵磷脂、皂苷、可溶性纖維等,具有重要的保健功能。專家分析,進口大豆主要是滿足飼用豆粕需要,也彌補食用植物油的缺口。