菲律賓海底蟹多少錢

㈠ 螃蟹有哪些

螃蟹的種類有梭子蟹、帝王蟹、青蟹、麵包蟹、老虎蟹、玉蟹、大閘蟹等，不同種類的螃蟹產地和水質都是不同的。
梭子蟹肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養豐富。每百克蟹內含蛋白質14克、脂肪2.6克。鮮食以蒸食為主，還可鹽漬加工「嗆蟹」、蟹醬，蟹卵經漂洗曬干即成為「蟹籽」，均是海味品中之上品。
帝王蟹又名石蟹或岩蟹，它們主要分布在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有「蟹中之王」的美譽。帝王蟹珍貴之處在其肉質鮮碩肥美的蟹腳，鮮嫩口感中又帶有細致感，鮮甜滋味著實叫人回味。蟹肉高蛋白，低脂肪低熱量，含有多種礦物質，不飽和脂肪酸含量豐富，是頂級蛋白質來源。
青蟹肉質鮮美，營養豐富，兼有滋補強身之功效。尤其是將要懷孕的雌蟹，體內會產生紅色或者黃色的膏，這種在中國南方叫做「膏蟹」，有「海上人參」之稱。青蟹盛產於溫暖的淺海中，主要分布在中國浙江、廣東、廣西、福建和台灣的沿海等地，江浙一帶尤多。營養分析青蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。
麵包蟹算是螃蟹家族中最有親和力的，扁扁胖胖的身軀，常居於深海水溫11℃的地方。它行走閑散淡定，最喜歡呆在一處地方，囤積蟹膏，所以又叫睡蟹，看著它都忍不住打個哈欠。大廚說它是唯一一種不用扎蟹鉗的蟹，因為其動作慢，完全無攻擊力。據說這種蟹可說是全世界最多膏的，它的膏豐腴到封滿整個蟹蓋，雖然蟹味不太濃，卻有種獨特香味。麵包蟹的蟹肉是細白絲狀，本身帶有海水的鹹味，空口吃分外清爽，蟹膏質感如雪糕，頗為松軟甘滑。
老虎蟹原本是稱作「咖啡蟹」又叫貴妃蟹，此蟹大多產自菲律賓海域，中國東南面某些水域也有出產，因蟹蓋紋理及顏色似虎皮紋，所以得此別號。其肉質飽滿而鮮美，食法上，它和龍蝦的食法相近，以上湯或芝士烹調最美味，為台灣常見的宴會海鮮食材。
彭越，一螯大一螯小，以大螯斗小螯食物。余謂彭越蟹雖小，鹽酒醉之，異於常蟹。稱其白玉蟹，因鹽酒醉後，蟹蚶潔白如玉，而鮮美異常，為「下飯」里的上品。
籽蟹產於日本海域、俄羅斯海參崴海域、朝鮮海灣海域等，一般生活在千米以下，成年的籽蟹一般在0.2公斤以上。籽蟹蟹殼較軟，盛產鮮美蟹籽，口感鮮甜。籽蟹特別容易和帝王蟹
大閘蟹又叫中華絨螯蟹，以長江水系產量最大，口感極其鮮美。陽澄湖的中華絨螯蟹因水質較好，蟹品上佳，所以江蘇陽澄湖、固城湖、長盪湖所產的最為著名。蟹中含有較多的維生素A，對皮膚的角化有幫助;對兒童的佝僂病，老年人的骨質疏鬆也能起到補充鈣質的作用。大閘蟹的口感就像墨分六色，琴具七音一樣，大閘蟹也有多味：蟹肉一味，蟹膏一味，蟹黃一味，蟹子又一味。而蟹肉之中，又分「四味」：大腿肉，絲短纖細，味同干貝;小腿肉，絲長細嫩，美如銀魚;蟹身肉，潔白晶瑩，勝似白魚;蟹黃，妙不可言，無法比喻。

㈡ 海底鱘是什麼螃蟹

鱘是魚類，蟹是蟹類。如紅鱘和螃蟹在外觀上是比較相似的，實際上紅鱘又叫聚緣青蟹，紅鱘屬於蟹類的一種，不過蟹有多種分類。

鱘和螃蟹的區別：

1、鱘屬於鱘屬(Acipenser)和其他有關屬的各種通常是大型的硬鱗魚，廣泛分布於北溫帶的淡水或鹹水水域中，體形細長，有歪形尾，延長的頭部下面有一個可伸縮的無齒的嘴。如：鱘嘴(鱘魚的嘴)。

2、蟹是十足目（Decapoda）短尾次目的甲殼動物，尤指短尾族（Brachyura）的種類（真蟹），亦包括其他一些類型，如歪尾族（Anomura）的種類（外形及習性可與短尾族相似）。大約4500種，見於所有海洋、淡水及陸地。

㈢ 這是什麼蟹

• 如圖 ， 海蟹 外殼刷干凈後，打開蓋去腮去蟹心 一般用蔥姜炒至外殼完全變紅即可

• 梭子蟹科 Portunidae 梭子蟹屬 Portunus 軟甲綱節肢動物

• 下圖為 紅星梭子蟹 Portunus sanguinolentus ，俗稱 紅點泳蟹、三點蟹、三點蠘仔、三星梭子蟹、三眼蟹、槍蟹、水蟹、門蟹、童蟹

• 

• 分布於日本、夏威夷、菲律賓、澳大利亞、紐西蘭、馬來群島、印度洋直至南非沿海的整個印度太平洋暖水區、台灣島以及中國大陸的廣西、廣東、福建等地，生活環境為海水，多見於10-30米深的泥沙質海底。

㈣ 誰知道這是什麼蟹

饅頭蟹俗名麵包蟹、元寶蟹、噴水蟹、掩面蟹、害羞蟹，是軟甲綱，十足目，腹胚亞目，饅頭蟹總科，饅頭蟹科，饅頭蟹屬物種的統稱。分布於中國（廣東、福建、海南島、台灣）、日本、韓國、印尼、新加坡、馬來群島、波斯灣、紅海及印度洋。棲息於水深30至100米的沙質或沙泥質海底。

㈤ 請問這是什麼螃蟹，可以吃嗎

勝利黎明蟹，俗稱潛沙蟹，可以吃。

勝利黎明蟹頭胸甲近圓形，C的小突起，前胃區的兩枚僅有痕跡，前鰓區、中鰓區、胃區及心區附近均有細顆粒。額稍寬於眼窩，前緣中部突出，由「V」形缺刻分成兩齒，下內眼窩齒光滑而鈍圓形，邊緣有3枚小鈍齒。

前側緣短於後側緣，側突起粗壯，末端尖，後側緣在末1/3處稍隆起。後緣小，呈圓形。棲息於潮間帶或潮下帶10—15m的泥沙、砂或碎殼海底。

勝利黎明蟹的形態特徵

第3顎足表面光滑，僅在座節外側、外肢密覆短絨毛，頰區除了密具短絨毛外，有突起及一列發聲響脊。螯足掌部前緣具3齒，外側面上部有不等大的突起，下部近基部有兩枚銳齒，基部的1枚小，近中部的1枚大，有時具3枚銳齒，齒末端有一隆脊延伸到不動指的基半部。

內側面近邊緣有2個不等大的突起（發聲器），一為卵圓形，另一個為條形，每個突起上有斜形刻紋隆脊。可動指外側具一縱列隆脊，脊上約有26個刻紋，兩指內緣均有鈍齒。

以上內容參考網路-勝利黎明蟹

㈥ 請問這種螃蟹是什麼螃蟹

• 如圖 ， 三疣梭子蟹 學名

• 梭子蟹科 Portunidae 梭子蟹屬 Portunus 十足目節肢動物

• 下圖為 三疣梭子蟹 Portunus trituberculatus

• 

• 分布於日本、夏威夷、菲律賓、澳大利亞、紐西蘭、馬來群島、印度洋直至南非沿海的整個印度太平洋暖水區、台灣島以及中國大陸的廣西、廣東、福建等地。

㈦ 這是什麼蟹

• 原圖如下 ， 應為

• 

• 分布於日本、澳大利亞、菲律賓、新加坡、印度、阿曼灣、台灣島以及中國大陸的廣西、廣東、福建等地，生活環境為海水，常見於水深10-200多米的沙質或泥質海底。其生存的海拔范圍為-200至-10米。

㈧ 這是什麼蟹海蟹還是河蟹

• 如圖 ， 應為

• 梭子蟹科 Portunidae 梭子蟹屬 Portunus 十足目節肢動物

• 下圖為 遠海梭子蟹 Portunus pelagicus（遠洋梭子蟹）

• 

• 分布於日本、塔希提、菲律賓、澳大利亞、泰國、馬來群島、東非、台灣島以及中國大陸的廣西、廣東、福建、浙江等地，生活環境為海水，常生活於水深10-30米的泥質或沙質海底。

㈨ 這是什麼螃蟹

• 如圖 ， 紅斑瓢蟹 有毒不建議食用 學名

• 瓢蟹科 Carpiliidae 瓢蟹屬 Carpilius 十足目節肢動物

• 下圖為 紅斑瓢蟹 Carpilius maculatus （紅斑雙角蟹）

• 

• 分布於海南島、台灣島、西沙群島、日本、夏威夷、澳大利亞、經印度洋至紅海及非洲東岸等地。

㈩ 螃蟹的種類有哪些

我國螃蟹的資源十分豐富，據初步了解高達600種左右。其中以長江下游的太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。另外，青蟹和河蟹也是我們生活中比較常見的。我整理了以下幾種最常見的螃蟹種類和名稱大全。

1、青蟹

珍寶蟹是產自美國的一種螃蟹，珍寶蟹因華盛頓州小鎮而得名。鮮活的珍寶蟹228一斤，一隻都接近1000多，產地超市價10刀/磅，國內熟凍貨幾十塊，生鮮貨至少上百，這是港口，內陸更貴。此外，進貨價相差無幾的珍寶蟹，最後出現在餐桌上的售價卻天壤之別，酒店的售價低則158元/斤，貴的則需要800多元/斤。

以上就是為大家介紹十種最常見的螃蟹種類及名稱介紹。