1. 最好吃的蝦是什麼蝦
青龍蝦,這種蝦有著非常漂亮、五彩斑斕的色彩,不只是看起來非常好看,吃起來就更是鮮美極了,尤其適合生吃,蝦肉最本色的鮮甜味道足以讓你大呼過癮。
莫三比克紅魔蝦,這種蝦的蝦頭很大,蝦腦是其精華所在,味道極其鮮美,絕對讓人垂涎欲滴,而且蝦肉本身也是非常新鮮可口的。
加拿大牡丹蝦,同樣非常適合生吃的一種蝦,味道非常的脆嫩香甜,口感極其的細膩,在日本非常被各種日料店所推崇,當然,這種蝦本身就是特別好吃的。
厄瓜多白蝦,這種蝦最大的特點就是蝦,捕撈船用種種手段,包括捕撈時間和賞味期限等等方式,保障了白蝦的新鮮,做法很多樣,不管你怎麼做,哪怕是廚房殺手,只是簡單的白灼,做出來也是非常好吃的。
馬達加斯加黑虎蝦,這種蝦非常大,動輒就比手掌大多了,拿來燒烤或者白灼真的是爽爆了,讓你體會大口吃蝦的快感,而且肉質非常緊實,還帶一些清甜,口感很是過癮。
汶萊藍蝦,這種蝦也是非常漂亮的,是一種很清透的藍色,同樣的適合生吃的蝦,吃起來軟糯清甜,帶著大海的鮮美味道,被汶萊王室作為御用蝦品限制出口呢。
阿根廷紅蝦,被人稱為全球最好的生食蝦之一,味道真的細膩鮮美的不可思議,只能說是大自然的饋贈了。好吧我先說,這七種最好吃的蝦小編一種也沒吃過,我被我自己踢出了吃貨隊列。
2. 加拿大 和 俄羅斯 的 甜蝦 哪個 口感 更好
加拿大的北極甜蝦更好,黑頭少
最好還是丹麥格林蘭島的綠熊的甜蝦品質最好,口感最佳。
3. 市面上那麼多種蝦,哪種蝦最好吃
地中海紅蝦之最。
很多知名食家說過,世界上最好吃的蝦,就是今天要跟大家介紹的地中海紅蝦。如果這個說明很主觀,客觀的例子是,現今世界各地最高端的西餐廳,都樂意把這些地中海紅蝦列入他們的菜單。說「這些」,因為地中海紅蝦只是一個統稱,地中海這么大,裡面的紅蝦,還有等次之分。
Palamos紅蝦身長約10至14厘米,出口之前嚴格分成中、大、特大3種,以決定價錢,不能魚目混珠。據吃過的紅蝦老闆說,這蝦最吸引人的,是它的鮮甜與濃濃蝦味,有人形容為「有一般野生海蝦的10倍濃香」。
而最能體現它的濃蝦味的,就是蝦頭的蝦腦,所以吃法最好是用蝦腦做汁拌義大利面,然後蝦身撒上鹽、胡椒煎或炭燒。一般這種紅蝦義大利面,至少要賣五六百塊。
論味道其實已極為鮮甜,比起從前的野生海蝦已高出幾檔;蝦肉比一般大海蝦細致,其實白灼已經夠好,蘸點檸檬黃油汁就更有滋味,但是流行做法仍是跟Palamos紅蝦一樣,做義大利面,味道確實也無以尚之。
4. 什麼品種蝦最好吃
基圍蝦,大明蝦,都不錯的
5. 俄羅斯青蝦 好吃嗎 小青蝦怎麼做好吃
1
青蝦洗凈,剪去蝦槍,蝦腿,開背,挑去蝦線。
2
鍋中放底油燒熱,加入蔥片和薑片熗鍋。
3
再把青蝦加入鍋中煸炒。
4
放適量的黃酒。
5
放適量的生抽。
6
放適量的糖和鹽煸炒。
7
加入兩勺清水煮兩分鍾,收湯再放入雞精翻炒片刻,出鍋成盤。
6. 真正俄羅斯大青蝦
馬加丹大蝦
7. 請問這是俄羅斯的什麼蝦
如圖 , 長額蝦 東北太平洋海域周邊各國均有 學名
長額蝦科 Pandalidae 長額蝦屬 Pandalus 十足目節肢動物
下圖為 寬吻長額蝦 Pandalus latirostris,俗稱 北海蝦、北海縞蝦
主要分布在朝鮮半島海灣的東海岸沿海地區及太平洋沿岸內灣的海草床和鄂霍次克海沿岸。特別是在大約1 - 6米深的海域。
8. 這是什麼蝦,怎麼做俄羅斯朋友送我的
如圖 , 大型淡水蝦 學名
長臂蝦科 Palaemonidae 沼蝦屬 Macrobrachium 十足目節肢動物
下圖為 羅氏沼蝦 Macrobrachium rosenbergii,俗稱 白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦
9. 俄羅斯帶籽蝦吃法
清蒸帶籽蝦
菜譜簡介 這道菜個人比較喜歡吃,而且吃過的朋友都蠻喜歡的,蝦吃起來有彈性,味道清爽。
材料
帶籽蝦200克,姜7片,啤酒5湯匙,蒸魚豉油3湯匙,味精半湯匙,雞精半湯匙,油少許
做法
1、蝦均勻的擺放後放上幾片姜,找個小碗,放上少量的鹽,倒點啤酒攪拌均勻,澆在上面。
2、等鍋里的水大火燒開後,上去蒸個8分鍾左右。
3、蒸的功夫把汁調好。蒸魚豉油加點味精、雞精。
4、等魚出鍋淋上去後,撒蔥花,燒熱油澆在上面就可以了