俄羅斯喝的酒為什麼度數那麼高

① 為什麼中國人一直會認為俄國的伏特加酒是高濃度白酒

因為伏特加和白酒同屬於世界八大蒸餾酒。蒸餾酒是酒精濃度高於原始發酵產物的酒精飲料，也稱為「烈酒」。兩者都具有高度、無色透明的特點，但它們也有不同。

不同的口味。伏特加註重純度，而白酒相對復雜。

伏特加酒經過反復蒸餾、精製和過濾，以最大程度地去除酒中的毒素和其他雜質。酒的純度相對較高，顏色清澈，除了酒香幾乎沒有其他香味。

總的來說，伏特加口感清淡清爽，不甜、不苦、不澀，但也有火熱的感覺，又熱又暖。與其他酒相比，它的味道最純正，這也是它能廣泛應用於各種雞尾酒基酒中的主要原因之一。

白酒是用酒麴釀造的。它通常以開放的方式生產，自然發酵。涉及許多微生物。

因此，相對而言，除了酒精和水，白酒中還有大量的其他化合物。與其他蒸餾酒相比，白酒含有大量醛類。醛和醇發生酯化反應時，會形成各種復雜而豐富的香氣類型，從而產生不同的酒味。例如，醬香型白酒口感優雅細膩，酒體醇厚，香氣持久。濃香型白酒口感柔和、香甜醇厚，酒窖風味濃郁，風味協調。還有清香的白酒，香氣純正，回味清新。

② 為什麼中國人一直認為俄羅斯的伏特加酒是高度烈性白酒

伏特加酒簡單的說，就是酒精酒，高濃度的，酒精加蒸餾水勾兌而已。它的生產工藝簡單，主要原料就是大麥，馬鈴薯和玉米，將其發酵後得到白酒原液，然後再進行蒸餾，成為高濃度的食用酒精。當然這個時候還沒有製作完畢，還需要經過活性炭過濾，去掉其中的各種雜質，比如各種酸類，酯類類，醛類等等有機成分，最後勾兌蒸餾水，降低濃度，就得到伏特加酒。在國人看來，伏特加酒就是酒精加水，但是比中國酒在世界上更受歡迎，在世界許多國家都有生產伏特加酒的酒廠，比如在美國歐洲等地，每年也生產大量的伏特加酒。而中國烈性白酒酒精度至少達到50%以上，濃度甚至達到76%，裡面含有各種芳香物質，香氣濃郁，口感醇厚，那才是真正的高度烈性白酒。但是在世界上並不受歡迎，以為它含雜質過多，沒有這么純靜，中國白酒在中國受歡迎，在外國懂得人的不多，也沒有伏特加酒這么出名，更不要說在外國設酒廠生產白酒，，伏特加酒說不上是烈性酒，中國烈性白酒才是名副其實的烈性酒。

③ 俄羅斯人都喜歡喝酒，他們的酒度數高不高

沒錯，俄羅斯人打仗出名，喝酒也很出名，他們太喜歡那杯中之物，而且喜歡烈酒，為此，哪怕俄羅斯男人的平均壽命被拉低了，也在所不惜。這種96度伏特加，主要用來自己調制著喝，俄羅斯人一般兌著啤酒、飲料、白水喝，比例多少，根據喝的人不同有所不同，稀釋下來，其濃度也是低了很多。可以這樣說，俄羅斯國內常常飲用的伏特加，看起來很駭人，仔細算下來，其飲用度數要麼是低於中國常飲用白酒的度數，要麼基本相當。

俄羅斯人嗜酒成性是與俄羅斯的氣候條件密切相關，俄羅斯人喜歡喝烈酒伏特加已經有著悠久的歷史。伏特加是北歐寒冷地區十分流行的烈性酒精飲料，是俄羅斯的靈魂國酒。在我們的印象當中，經常會有俄羅斯壯漢晃晃悠悠，拎著伏特加在大街上爛醉如泥，當然，這樣的現象是發生在俄羅斯。可俄羅斯人來到中國，卻很少有這樣的現象，究其原因並不是中國的美酒不如伏特加剛烈。

俄羅斯的伏特加也不算特別烈，基本都是40度，價格也不貴，最低的不到200盧布一瓶，合人民幣不到20元，對於那些酒鬼們來說，仍覺得有點貴。一會兒，一個膚白貌美大長腿的洋妞，娉娉婷婷的扭著小腰，走了進來，用扭扭捏捏的中國話，要了一瓶我看著都哆嗦的70度的「燒刀子」，擰開蓋，就靠在櫃台前，連顆花生米都沒就，直接酒瓶對嘴，咕咚咕咚的喝了起來。

④ 俄羅斯人嗜酒成性，為什麼到中國來了卻不勝酒力

俄羅斯人酗酒與俄羅斯的氣候條件密切相關。俄羅斯人喜歡喝伏特加，歷史悠久 伏特加是北歐寒冷地區非常受歡迎的酒精飲料，是俄羅斯的靈魂國酒 在我們的印象中，經常有身強力壯的俄羅斯男人拿著伏特加在街上晃來晃去，喝得酩酊大醉。當然，這種現象發生在俄羅斯 但是俄羅斯人來中國，這種現象很少。原因不是中國酒沒有伏特加烈

生啤酒更新鮮，口感更好，酒里有很多有益的礦物質和元素 俄羅斯格瓦斯是一種有1000多年歷史的傳統酸性酒精飲料。味道像德國黑麥汁，酸甜可口，散發著新鮮黑麥麵包的香味。冷著喝很爽，有興趣的朋友可以試試！

⑤ 俄羅斯人為何普遍都愛喝烈酒

這個主要是跟他們那邊都生活環境是有關系的，俄羅斯的溫度一般都非常低，他們喝酒主要就是為了驅寒的。他們愛喝酒的程度，可不是一般的水平，你應該聽說過，在俄羅斯的大街小巷，會時常躺著喝醉了的人，而且醉得一塌糊塗不省人事，並且讓人覺得，他們離開酒，就似乎什麼也幹不成。

俄羅斯讓喝酒真的是非常誇張，包括女孩子。曾經有一位網友講述了他在飛機場看到的一幕：一名俄羅斯姑娘（是姑娘啊）准備從中國黑龍江機場飛往莫斯科，因為我們中國飛機是不允許帶就酒類上飛機的，俄羅斯妹子溝通半天依然不允許，但她又捨不得自己手裡的兩瓶茅台酒，就當著安檢的面扭開瓶蓋「咕咕咕」一口氣兩瓶都喝完了，完事還吧唧嘴一副意猶未盡的樣子丟給安檢兩個空酒瓶，登機去了。

⑥ 喜歡喝高度酒的俄羅斯人，為何不喝白酒

喜歡喝高度酒的俄羅斯人，為何不喝白酒？

俄羅斯人作為一個戰斗民族大家一定很熟悉，不管是從網上還是電視上，俄羅斯人的彪悍和豪爽是很受人們喜歡的。而且俄羅斯作為我們國家的鄰國，兩國的關系也非常好。可以說俄羅斯的生活方式和我們國家還是有著很大相似的。並且俄羅斯的很多文化都被流傳到了我們北方地區，而在我們國家，俄羅斯人特別多，可以說俄羅斯跟我們的國家有著很深厚的關系，而人民的關系也很不錯。

但是如果真的要說兩者的區別，那麼大多就體現在了飲食上和習慣上。大家知道，俄羅斯人都很喜歡喝酒，並且對於酒的品牌和類型很苛刻，我們去過俄羅斯的朋友都知道，俄羅斯人是很不喜歡喝啤酒的，可以說喝啤酒的人是少之又少，他們只喝高純度的伏特加等，但是，喜歡喝高度酒的俄羅斯人，為何不喝白酒？

除了喝酒，俄羅斯也和我們國家在其他方面有著不小的差異，可以說每一個國家有每一個國家的標准，這是非常正常的事情。

以上僅為筆者觀點，歡迎留言區評論補充。

⑦ 俄羅斯「酒精酒」憑什麼能火遍全球

中國人喜歡喝白酒和啤酒，但也有個別人喜歡喝洋酒，比如伏特加，就在世界上各個國家都非常受青睞。於是許多人就問了伏特加和白酒一樣都是烈酒那為什麼伏特加能火遍全世界，而中國的白酒卻沒能沖出國門走向世界呢。原來，伏特加就是我們所說的“酒精酒”，但它卻以口感純正，不上頭而譽滿全球。

而喝伏特加之所以不上頭，是因為它在加工過程中不斷進行多重過濾、吸附殘雜，除了乙醇和水意外，基本不含有其他有害物質。有害物質剔除干凈以後，就只剩下純正的酒精。由於伏特加只是酒精度數比較高以外，只有濃濃的酒精味，而絕無其他任何氣味，喝下去一直躥到胃裡，在口感上比較適合大眾口味，所以俄羅斯的伏特加可以火遍全球。