俄羅斯什麼大米很長

㈠ 怎麼評價俄羅斯大米

我們印象中俄羅斯主食普遍愛吃麵食，其實他們也吃大米。
依據2012年顯示結果，俄羅斯大米出口創下有史以來最高紀錄，達到33.4萬噸。這比去年同期增加一倍。本台記者采訪過的專家都指出，由於質量高和有競爭力的價格，俄羅斯大米在國外商場是越來越受歡迎。在世界稻米市場上，俄羅斯所佔份額暫時不大。但是最近幾年出口量不斷增加。

㈡ 中東人吃的很像米飯的是什麼，有這么長條的米嗎

這是面，不知道的話去看一部紀錄片，叫面條之路，裡面有講。

㈢ 特別細長的大米是什麼米

細長的米是秈米。

秈米，又稱長米、仙米，是用秈型非糯性稻穀製成的米。它屬於米的一個特殊種類，米細長形，米色較白，透明度比其他種類差一些。煮食秈米時，因為它吸水性強，膨脹程度較大，所以出飯率相對較高，比較適合做米粉、蘿卜糕或炒飯。

秈米長者長度在7毫米以上，黏性較小，米質較脆，加工時易破碎，橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多，但也有半透明和不透明的。

成分：

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，並含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米穀蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷類蛋白質中較高的一種。

㈣ 求問一種黑色很細長的大米

是一種長粒米，加拿大產的，細長，黑色

㈤ 聽說俄羅斯人不吃大米是真的嗎哪位見過世面的朋友能告訴我謝謝。

是吃大米的，在海參崴種大米是跟東北同一個緯度的，我們這邊就有賣俄羅斯大米的，但是俄羅斯人好像不吃香米，就是那種長粒米，所以他們都是運回國內銷售，口感還不錯。

㈥ 大米那個牌子的好吃

眾所周知，我國作為農業大國，為了滿足國民日常飲食所需，可謂是煞費苦心，天上飛的、水裡游的、地上跑的、只要是能吃的無一例外被端上餐桌了。作為傳統的主食，小麥和大米也是被國人馴化出很多品種，就拿大米來說，在五萬年前的雲南就發現就發現了早期的稻屬植物。大米歷史上最早的種稻人是長江下游的中國先民，早在7000年前，中國長江下游的原始居民已經完全掌握水稻的種植技術，並把稻米作為主要食糧。

「民以食為天，食以米為先」，人們對於品質生活的追求當從「一簞食，一瓢飲」開始。要從中找出全國最好吃的大米，似乎也不是什麼難事，下面這些最好吃的大米排名不分先後。

響水貢米

響水大米對於很多人而言，是相當陌生的，你如沒有聽說過，不要感到驚訝，響水貢米本身就是一個傳說。響水貢米產自黑龍江響水鄉，因為生長環境特殊，生長出來的大米米顆粒豐滿，質地堅硬，色澤青白、透明純凈，燜出的米飯帶油，飯質柔軟，香味襲人。所以自唐朝到明、清時代，響水大米一直被當做貢米，新中國成立後又成為國宴用米。

五常大米

同樣來自黑龍江的大米，五常大米擁有特天獨厚的自然環境，生長在世界上三大塊黑土之一五常市，這里的水稻產出的大米，不僅僅色澤清亮、顆粒飽滿，蒸出來的米飯也是香氣四溢，在市場上受到人們的熱捧。2006年，五常大米獲得「中國名牌」榮譽稱號。2013年1月，「五常大米」證明商標被評定為「中國馳名商標」。

萬年貢米

萬年貢米，自南北朝時期就作為貢米，專供皇室食用，萬年貢米產於江西萬年縣，只生長在山腳下的300畝水田裡，畝產僅300斤，產量可謂是低的可憐。萬年貢米顆粒大，體細長，顆形如梭，米色似玉。用其做飯，質軟不膩，味道濃香；以貢米為原料釀酒，濃而不烈。其米、其酒都品質優良，別具風味。

遮放貢米

遮放貢米，雲南省芒市特產。遮放貢米在唐代就有「土俗養象以耕田」的記載；元代「芒市穀子,遮放米」享譽中原；明代時期遮放貢米被雲南土司連同大象、珠寶進貢給進貢給明熹宗朱由校，使得遮放鎮產的稻米名聲大振。遮放貢米（毫貢）吸取傳統秈稻之精華，取天地萬物之靈氣，得特殊氣候、水土、生態等條件之裨益，米質色澤乳白晶瑩如玉、米飯香醇、粘而不稠、冷不回生、口感口味無窮，營養豐富。

寧夏珍珠米

寧夏珍珠米產自寧夏回族自治區，寧夏回族自治區素來有「塞外江南」的美稱，所產的珍珠米更是品質優良，歷來享有「珍珠米」的美譽。清代時期，寧夏珍珠米還被列為進獻宮廷的貢米。寧夏大米以「粒圓、色潔、油潤、味香」著稱，古時曾作為貢米備受青睞，如今依然是享譽世界的「好吃大米」。從古至今，民間都流傳著一句話：「吃寧夏大米，不吃菜也能吃三碗。寧夏珍珠米更是連續多年上榜「中國十大大米區域公用品牌」興唐、塞外香獲評「中國十大好吃米飯」。

御田胭脂米

胭脂米全稱為「御田胭脂米」，是一種極為珍貴的作物，原產於河北省豐南王蘭庄（舊玉田縣王蘭庄）。此米呈橢圓柱形，比普通米粒稍長，營養極其豐富，里外都呈暗紅色，順紋有深紅色的米線，煮熟時色如胭脂、異香撲鼻，味道極佳，同白米混煮亦有染色傳香之特點。

胭脂米來源自古老的胭脂稻，胭脂米還不止一個單一品種，有所差別。國內現存胭脂米包括康熙胭脂米、堯帝胭脂米、皇宮胭脂米等。

河龍貢米

2017年金磚會議，以前不曾聽說過的河龍貢米火了。但作為金磚會議用米其實大有來頭。

河龍貢米產自千年古縣——寧化縣，宋真宗景德元年（公元1001年）被列為貢米。河龍貢米粒大質優、晶瑩透明、色白如玉。煮成米飯後光澤透亮、柔軟芳香、富有彈性，口感特佳。

竹溪貢米

竹溪貢米，始封於初唐，興盛於明清。米質凝如玉，米粒大個長，晶瑩飽滿，漿汁如乳，香軟可口，富含人體所需鈣、鐵、鋅、硒等微量元素。她有著「清水出芙蓉，天然去雕飾」的天然秉性和千古一米的風情。

京山橋米

京山橋米因原產於京山縣孫橋鎮而得名，其米質溫潤，青艮如玉，熟化好、腹白少，煮粥蒸飯噴香撲鼻，綿軟可口。據《京山縣志》記載，明嘉靖年間橋米就被作為覲獻皇帝的貢米，朝廷每年派官員到當地劃地圈田，監種監收，後歷代沿襲，至今已有四百餘年歷史。

湘中貢米

南哈尼梯田的大氣、廣西龍勝梯田的壯美、菲律賓巴拉韋梯田的險峻和越南沙壩梯田的飄逸於一身。總面積近6萬畝，集中成片的有2萬余畝，坡度在25-40度，最陡達50度以上，且層層疊疊於海拔500米1100米之間，共400餘級，蔚為壯觀。其中最為神奇的是，紫鵲界梯田區域偌大的地方竟無一方水塘，一條溪澗，但是卻「山有多高，水就有多高，水有多高，田就有多高」，究其原因，是因為這屬於基岩裂隙，富含礦物質的水順著岩石縫隙噴涌而出，形成了獨特的天然灌溉系統和自然景觀。這神奇的自然地貌，成就了紫鵲界秦人梯田的千古一絕。

紫鵲界梯田利用地下礦泉水灌溉，旱澇保收，加上位於海拔500到1000米之間，常年雲霧繚繞，晝夜溫差大，所以這里生產的紫香米不但香軟可口，而且富含各種有益的礦物質，彌足珍貴。清朝的乾隆皇帝游江南時，就是因為吃了這里的紫香米所以就一見鍾情，將這里的米列為貢米，成為皇家高貴的象徵。

白蓮坡貢米

白蓮坡貢米，因產地位於安徽省懷遠縣郢鄉白蓮坡境內而得名，由於種植地土壤營養豐富，加之用無污染的芡河湖水灌溉，形體飽滿，米質潔白，晶瑩剔透，米飯錦展清香爽口，營養豐富。

據傳乾隆皇帝下江南，途經茆塘找郢一帶，但見這里無垠稻田中簇簇白蓮盛開，問一老者得知，此地乃「白蓮坡」，盛產優質大米，色香味美，煮之能挑三層皮。便令取之做粥，嘗之果然味美元比，龍顏大悅，御賜「白蓮坡貢米」，作為進貢皇宮的御米。據史料載：清御膳食譜的「八珍糕」第一位即是芡米。又一傳說至嘉慶年間，皇帝欽定的白蓮坡芡米為貢品，「白蓮坡貢米」由此名揚海內。因此找郢鄉後改名白蓮坡鎮。

㈦ 19世紀俄國有沒有大米

據猜測，大米是在彼得一世時代從匈牙利傳到俄羅斯的，並且很長時間被叫做「撒拉遜小麥」，19世紀末從英語rice音譯的俄語詞「Рис」才固定下來。如今，俄羅斯種植大米的地區有庫班、伏爾加河下游地區、北高加索、濱海邊疆區等。俄羅斯人很喜歡吃大米，但其做法和亞洲常見的做法不一樣。

㈧ 世界上最長的大米是什麼還被人們稱為「土豪米」

大米在我們的日常生活中是最常見的一種美食，我們一日三餐都會吃大米，大米一般在我們看來長的都是差不多的，但是你知道世界上最長的大米是什麼嗎，現在我們來揭曉，是菰米。菰米比較貴，還被人們稱為“土豪米”，物以稀為貴，貴也是有原因的，下面我們就來了解一下吧。現在你知道為什麼菰米那麼貴了吧，被稱為“土豪米”也是有原因的。菰米不僅是世界上最長的米，而且還是最貴的米，它的產量少，它含有的營養價值和功效，再貴也是值得的。

㈨ 五常大米在俄羅斯怎麼就600盧布50斤

在中國想買真的五常大米都難，俄羅斯能買著真的嗎？

㈩ 五常大米是什麼意思

五常大米是黑龍江五常市出產的大米。五常市為隸屬於黑龍江省哈爾濱市的縣級市，清咸豐四年設「舉仁、由義、崇禮、尚智、誠信」五個甲社，取自「三綱五常」之意，因此得名「五常」。五常市在工商部門注冊的大米企業為292家，產能達到400萬噸。

外觀鑒別

方法一

1、望：大米無任何雜質、灰粉、雜色米、霉病米，米粒整齊、均勻、晶瑩剔透

五常稻花香大米

。五常大米是長粒的，米粒細長，長度6-7mm，五常大米白堊粒比較多，這個是五常大米的特點；

2、聞：聞無任何怪味、異味。稻花香屬於外香型大米，大米有清香味。

3、切：捻摸大米質地堅韌、細膩滑潤。兩手搓米，會散發出米香。但是手上有一點點香氣，如果手上的香氣很多，是有香精的大米。

4、品：米飯筋糯宜口、醇厚略甜。

方法二

從稻穀上看：

1、稻穀色澤：成熟的稻花香水稻有黃褐色斑，顏色深。

2、稻殼順長有裂縫，裂縫大的能看到糙米。

從大米上看：

1、粒細長，長約7。5毫米，寬約2。5毫米，長寬比為3左右。

2、稻花香米腹白大。

3、有的與稻花香接近的品種米有裂紋。

4、水稻、大米、米飯均有自然香味。

功效

中醫認為大米性味甘平，有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，認為多食能令「強身好顏色」。

榮譽

1996年獲中國國際食品博覽會「國際食品質量之星」和「國際名牌食品」稱號；

2001年1月被美國綠色營養協會認證為達標產品，五常大米已打入日本、韓國、俄羅斯和香港等地區。

2013年1月，「五常大米」證明商標被評定為「中國馳名商標