⑴ 為什麼淘寶上的魚子醬和鵝肝醬都這么便宜啊,是不是有什麼問題
首先,真正的魚子醬是鱘魚的魚子根據特定嚴格的工序,由技術嫻熟的工人腌製成的,而且保存條件十分苛刻,為0度左右,這樣的真魚子醬以俄羅斯產出的為頂級,價格不菲。關於鵝肝,也有一種是鴨肝,做法和鵝肝類似,但口感沒有鵝肝細膩,價格會大大降低。如果淘寶上賣的此類產品價格和市場價相差太大,恐怕得懷疑其產品的質量和性質了。
⑵ 俄羅斯民眾用「魚子醬」施肥,為什麼這么奢侈
在我們的印象里,俄羅斯這個國家好像並沒有我們富裕,雖然它也是一個歐洲國家,但這幾年的經濟一直不太好。他們吃的東西也並沒有我們這里精細,但他們有一種食物,魚子醬卻享譽全球,這也和他們的飲食習慣有關系,他們食用魚子醬已經有很悠久的歷史了。
魚子醬這個食物它的味道很特殊,有的人特別喜歡,而有的人卻不能接受,大家有機會的話,可以去俄羅斯體驗一下原產地地道的魚子醬,看看這種新鮮的美味,是否和你心裡的預期完全一樣。
⑶ 正宗魚子醬要上萬美元一斤,那我們吃的廉價魚子醬到底是什麼做的
只是採用的魚不同,上萬美元的大多數很珍貴的海魚,而我們吃的大多數河裡魚的魚子做的。
⑷ 國外珍品魚子醬,怎麼會被我國拉下「神壇」
世界上的美食有很多,貴的有山珍海味,便宜的也有街邊小吃,在我看來,美食是不分貴賤的,只有自己喜歡的,那都可以稱之為是美食,在我們國家這個大家庭裡面,有著五十六個民族,每個民族都有屬於自己的特色美食,據了解,光是目前能夠分出來的菜品都能夠有上十萬種類,不得不感嘆中華美食實在太多了。
⑸ 俄羅斯的魚子醬好吃嗎,怎麼樣
好吃成災了😁
⑹ 為什麼網上魚子醬價格差那麼多
網上是食品要少買,主要是不能貪便宜,魚子醬是用鱘魚魚子為原料。一向是高檔食品,大約4元一克。
⑺ 淘寶上賣的俄羅斯進口魚子醬 味道怎麼樣 45一瓶的那種
太便宜了,去國外嘗嘗正宗的,這東西很腥,但是和麵包沙拉醬一起感覺還行,吃不慣腥味的可能會覺得惡心,中國賣的很少有正宗的,而且樓主的是在太便宜,魚子醬要現殺現吃的,不可以多於2天
⑻ 俄羅斯黑魚子醬為什麼這么貴
黑魚子醬在飲食屆極富盛名,那麼黑魚子醬到底是什麼呢
魚子醬是用從魚身上的魚卵製成的醬,是「西方三大珍味」(另兩者為鵝肝、松露)之一。黑魚子醬是其中廣受歡迎的一種,主要原料是鱈魚,價格不菲,法國人的餐桌上最奢侈的享受,黑黑的魚子醬在過去是皇室里的佳餚,現在是時尚人士和酷愛美食又惦記減肥的朋友的美容健康食譜。上佳的魚子醬顆粒飽滿圓滑,色澤透明清亮。至於配酒,最好是配香檳,尤其以酸味較重的香檳跟魚子醬濃厚的油脂感最匹配。
黑魚子醬一直享有解酒劑、保肝劑、安神劑的名聲,被譽為「海中寶石」,顆顆色澤、艷麗、豐潤。它含有多種礦物質、豐富的DHA、魚類蛋白質和維生素,且膽固醇含量非常低,對人體健康極為有益。長期食用黑魚子醬,可以預防老年人大腦智力退化,提高兒童的生長發育,是一種珍貴的美顏食物。
黑魚子醬的營養價值
作為與鵝肝、松露齊名的「西方三大珍味」之一,魚子醬是法國人餐桌上最奢侈的享受,黑黑的魚子醬在過去是皇室里的佳餚,現在是時尚人士和酷愛美食又惦記減肥的朋友的美容健康食譜。其中黑魚子醬是受到廣泛歡迎的一種。這種珍貴的美食不僅是味道口感俱佳,更重要的是其營養價值極高,一直享受解酒劑、保肝劑、安神劑的名聲,被譽為「海中寶石」,顆顆色澤艷麗、豐潤。它含有多種礦物質、豐富的DHA、魚類蛋白質和維生素,且膽固醇含量非常低,對人體健康極為有益。長期食用黑魚子醬,可以預防老年人大腦智力退化,提高兒童的生長發育。
黑魚子醬含有皮膚所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組基本脂肪酸。不僅能夠有效地滋潤營養皮膚,更有使皮膚細膩和光潔的作用,是一種珍貴的美顏食物;豐富的鈣、磷、鐵及卵磷脂等養分,是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑,不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用,而且還可起到烏發的作用,使人煥發青春。
最重要的是:如果你要買,千萬要看好,很多都是以次充好,假冒的。購買要謹慎
⑼ 魚子醬,由俄羅斯伏爾加河出產的鱘魚子製成,但用青魚子做的魚子醬具有同樣的風味和品質,價格相差不大。
魚子醬,一般應該由俄羅斯伏爾加河出產的鱘魚子製成,但用青魚子做的魚子醬具有同樣的風味和品質,價格相差不大。
這句話對
是的