Ⅰ 俄羅斯買一隻羊能花多少錢
我養羊多年了，買一隻小羊仔價格有350-600元左右。具體要看羊種的質量。
Ⅱ 現在羊肉價格多少錢一斤
80.00元/公斤
羊肉，性溫，羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分，古時稱羊肉為_肉、羝肉、羯肉。 它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。 由於羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味，故被一部分人所冷落，其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調，即能夠去其膻氣而又可保持其羊肉風味。
拓展資料：
1、烤肉應選用鮮嫩的後腿和上腦部位，剔除筋膜，壓去水分，切成薄片。如果切得厚薄不勻，或筋膜剔得不幹凈，吃時會有腥膻味。將嫩羊肉片用鹵蝦油、醬油、大蔥末、香菜段、薑汁、白糖、辣椒油等十幾種作料浸泡好，再用火烤制。烤羊肉不僅味美爽口，營養豐富，而且能增進食慾。吃羊肉串您要留神幾點 ：炸羊肉的代表菜有松肉、燒羊肉等。松肉是用油皮包裹肉糜製成條狀炸制而成，色澤金黃，質地酥軟，咸鮮干香。燒羊肉則來源於宮廷菜「鹵煮鍋燒羊肉」。可選用鮮肥羊腰窩或前腿肉，加作料以小火燜熟至爛，再上油鍋炸，屬於先煮後炸的形式。口味外酥里嫩，咸干酥香，有溫中暖下，益腎強陽之功。但這種做法畢竟油分太大，烹飪過程中由於溫度過高，也會損失不少營養。
2、辨別
一要聞肉的味道：正常有一股很濃的羊膻味，有添加劑羊肉的羊膻味很淡而且帶有清臭。
二要看肉質顏色：一般無添加的羊肉色呈爽朗的鮮紅色，有問題的肉質呈深紅色。
三要看肉壁厚薄：好的羊肉肉壁厚度一般在4-5厘米左右，有添加劑的肉壁一般只有2厘米左右。
四要看肉的肥鏢：有瘦肉精的肉一般不帶肥肉或者帶很少肥肉，肥肉呈暗黃色。
3、挑選
日常生活中我們吃的多是綿羊肉，比如炒菜、涮羊肉等等，可是會有很多人詢問，飯店裡有些用山羊肉做的菜，比如「燉黑山羊肉」、「清燉山羊肉」等，到底和綿羊肉有什麼區別?從口感上說，綿羊肉比山羊肉更好吃，這是由於山羊肉脂肪中含有一種叫4一甲基辛酸的脂肪酸，這種脂肪酸揮發後會產生一種特殊的膻味。不過，從營養成分來說，山羊肉並不低於綿羊肉。相比之下，綿羊肉比山羊肉脂肪含量更高，這就是為什麼綿羊肉吃起來更加細膩可口的原因。放入少許綠豆，亦可去除或減輕羊肉膻味。
4、咖喱去膻法燒羊肉時，加入適量咖喱粉，一般以1000克羊肉放半包咖喱粉為宜，煮熟煮透後即為沒有膻味的咖喱羊肉。
5、料酒去膻法將生羊肉用冷水浸洗幾遍後，切成片、絲或小塊裝盤，然後每500克羊肉用料酒50克、小蘇打25克、食鹽10克、白糖10克、味精5克、清水250克拌勻，待羊肉充分吸收調料後，再取蛋清3個、澱粉50克上漿備用。過些時候，料酒和小蘇打可充分去除羊肉中的膻味。
6、葯料去膻法燒煮羊肉時，用紗布包好碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇等同煮，不但可以去膻，還可使羊肉具有獨特的風味。
7、浸泡除膻法將羊肉用冷水浸泡2-3天，天天換水2次，使羊肉肌漿蛋白中的氨類物質浸出，也可減少羊肉膻味。
Ⅲ 新鮮羊肉多少錢一斤
每個地方不一樣，我這邊一公斤45元，是昨天的價格 2015年1月13日全國各地羊肉價格行情如下：（公斤） 羊肉 43 北京城北回龍觀商品交易市場 羊肉 55 北京昌平水屯農副產品批發市場 羊肉 61 北京市日上綜合商品批發市場 羊肉 57 石家莊橋西蔬菜中心批發市場 羊肉 54 荷花坑批發市場 羊肉 56 呼和浩特市東瓦窯批發市場 羊肉 42 內蒙古包頭市友誼蔬菜批發市場 羊肉 55 內蒙古赤峰西城蔬菜批發市場 羊肉 44 江蘇凌家塘農副產品批發市場 羊肉 56 蘇州市南環橋農副產品批發市場 羊肉 48 安徽合肥周谷堆農產品批發市場 羊肉 66 山東青島城陽蔬菜水產品批發市場 羊肉 53 青島撫順路蔬菜副食品批發市場 羊肉爐 材料 材料羊肉(後腿肉)1200克，高麗菜1／2個，老薑2塊，米酒1瓶，香菜、蔥花適量中葯材當歸2片，枸杞1大匙，黃耆5片，陳皮75克，川芎11.25克，甘草1片 做法 1、羊肉洗凈切塊，入滾水中汆燙後撈起。 2、姜切片，熱油鍋將薑片爆香後，加入羊肉 拌炒至香，加酒、水、中葯材(以紗布袋 裝好)一同入鍋內燉煮約1小時。 3、高麗菜洗凈切片狀，加入鍋中再煮約20分鍾，起鍋前淋少許酒、撤上蔥花、香菜。 蘸醬 豆腐乳 速配火鍋料 面線、茼蒿、凍豆腐、豆皮、羊肚、粉絲 注意事項 克羊肉腥味的良方是陳皮及米酒，且最好是全酒，不但去腥味，還可使羊肉細嫩鮮甜，並增添米酒香。
Ⅳ 羊肉價格多少錢一斤
你好，朋友！
各地區羊肉價格都不一樣,就拿我這邊的市場價格吧。
產品名稱
市場/地區
02月11日均價
環比
羊肉 北京豐台區新發地農產品批發市場 44.0元/公斤 0%
羊肉 北京昌平水屯農副產品批發市場 60.0元/公斤 0%
羊肉 北京城北回龍觀商品交易市場 57.0元/公斤 0%
羊肉 北京順義區順鑫石門農產品批發市場 60.0元/公斤 0%
羊肉 北京市日上綜合商品批發市場 58.0元/公斤 0%
Ⅳ 現在羊肉多少錢一斤
江西南昌大超市：大庄園羊肉卷140元／公斤
Ⅵ 生羊肉多少錢一斤
每個地方不一樣，我這邊一公斤45元，是昨天的價格
2015年1月13日全國各地羊肉價格行情如下：（公斤）
羊肉 43 北京城北回龍觀商品交易市場
羊肉 55 北京昌平水屯農副產品批發市場
羊肉 61 北京市日上綜合商品批發市場
羊肉 57 石家莊橋西蔬菜中心批發市場
羊肉 54 荷花坑批發市場
羊肉 56 呼和浩特市東瓦窯批發市場
羊肉 42 內蒙古包頭市友誼蔬菜批發市場
羊肉 55 內蒙古赤峰西城蔬菜批發市場
羊肉 44 江蘇凌家塘農副產品批發市場
羊肉 56 蘇州市南環橋農副產品批發市場
羊肉 48 安徽合肥周谷堆農產品批發市場
羊肉 66 山東青島城陽蔬菜水產品批發市場
羊肉 53 青島撫順路蔬菜副食品批發市場
羊肉爐
材料
材料羊肉(後腿肉)1200克，高麗菜1／2個，老薑2塊，米酒1瓶，香菜、蔥花適量中葯材當歸2片，枸杞1大匙，黃耆5片，陳皮75克，川芎11.25克，甘草1片
做法
1、羊肉洗凈切塊，入滾水中汆燙後撈起。
2、姜切片，熱油鍋將薑片爆香後，加入羊肉 拌炒至香，加酒、水、中葯材(以紗布袋 裝好)一同入鍋內燉煮約1小時。
3、高麗菜洗凈切片狀，加入鍋中再煮約20分鍾，起鍋前淋少許酒、撤上蔥花、香菜。
蘸醬
豆腐乳
速配火鍋料
面線、茼蒿、凍豆腐、豆皮、羊肚、粉絲
注意事項
克羊肉腥味的良方是陳皮及米酒，且最好是全酒，不但去腥味，還可使羊肉細嫩鮮甜，並增添米酒香。
Ⅶ 俄羅斯買一隻羊能花多少錢
這一問題我認為在俄羅斯買一隻羊
大概l萬左右吧
Ⅷ 羊肉現在多少錢一斤
喜歡吃羊肉的烏市市民或許已經注意到了,羊肉價格降了。
記者走訪烏市東風路農貿市場、烏市日月星光小區羊肉店、鹼泉三街羊肉店、東後街羊肉店發現,目前羊前腿賣50元/公斤左右,羊後腿賣52元/公斤左右,剔骨羊肉賣55元/公斤左右。
「最近一兩個月羊肉價格一直在降,今天降一點,明天降一點,差不多降了六七塊錢了吧。」在東後街銷售羊肉的艾山江說。
據新疆北園春市場的統計數據,今年羊肉最高價出現在5月31日,整羊賣到50元一公斤,市場零售價一度突破60元/公斤,之後一直緩慢下跌,到現在整羊價賣到43元/公斤。位於米東區的新疆華凌屠宰場是烏市最大的牛羊定點屠宰企業,目前這里帶尾羊出場批發價為34元/公斤,去尾羊出場批發價為38元/公斤,相比五六十天前跌了六七塊錢。
據烏魯木齊肉類協會會長王玉江介紹,去年年底到今年年初,羊肉價格一直在漲,到6月份以後羊肉價格開始下跌,主要是新疆草原羔羊陸續上市。
「羊肉價格起伏不定,現在很多做育肥羊的老闆都不敢再購買羔羊育肥,致使上市羔羊幾乎全部供應到市場,供應增加導致羊肉價格下跌。」王玉江分析說,此外,最近新疆天氣太熱,普通家庭羊肉消費減少,也導致羊肉供應大於需求。
據烏魯木齊肉類協會調研,新疆前幾年投資育肥羊的老闆,他們建的圈舍70%-80%現在都空置著。
據悉,目前新疆大量上市的羔羊為塔城地區羔羊,到八九月阿勒泰羔羊也將大量上市,伊犁河谷的羔羊則主要調往南疆。「8、9、10月是草原羔羊集中上市期,預測羊肉價格還要下降。」王玉江分析說。