Ⅰ 什麼是煉乳，哪有賣的
煉乳是「濃縮奶」的一種。煉乳是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右的乳製品。煉乳加工時由於所用的原料和添加的輔料不同，可以分為加糖煉乳(甜煉乳)、淡煉乳、脫脂煉乳、半脫脂煉乳、花色煉乳、強化煉乳和調制煉乳等
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簡單的講，煉乳是用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的奶製品，它的特點是可貯存較長時間。
哪有買？
好像各大超市都有，不過像蘇果超市，聯華超市太小了，應該沒有，建議你去好又多，金潤發，麥德龍之類的大型倉儲式超市，那裡就肯定會有了。
Ⅱ 煉乳哪裡有賣的
在超市有賣的，你可以去找找，應該會在調味料貨架那塊。另外有些蛋糕店也會有。
Ⅲ 請問煉乳在超市的哪個區域可以找到
煉乳有些像果醬的作用可以用來塗麵包所以可以嘗試到賣果醬的區域去找找看，再來我就比較喜歡把它放在冰箱里所以可以到買酸牛奶的冷櫃去看看。因為平時都是我媽去買所以我不太清楚。這只是一個建議買不到我不負責哦！
Ⅳ 煉乳是什麼東西，在重慶哪裡可以買哦
煉乳是用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。
煉乳是「濃縮奶」的一種。煉乳是將鮮乳經真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右的乳製品。煉乳加工時由於所用的原料和添加的輔料不同，可以分為加糖煉乳(甜煉乳)、淡煉乳、脫脂煉乳、半脫脂煉乳、花色煉乳、強化煉乳和調制煉乳等。� 我國以前主要生產全脂甜煉乳和淡煉乳。近年來，隨著我國奶業的發展，煉乳已退出乳製品的大眾消費市場。但是，為了滿足不同消費者對鮮奶的濃度、風味以及營養等方面的特殊要求，採用適當的濃縮技術將鮮奶適度濃縮(閃蒸)而生產的「濃縮奶」仍將有一定的市場。
Ⅳ 煉乳在哪裡可以買到
一般超市裡都有啊！雀巢的，像牙膏一樣管裝的，十元左右
Ⅵ 煉奶是具體的是什麼在哪裡可以買的到。
煉奶就是一個甜甜的醬，你在飯館里點「金銀饅頭」沾的那個乳黃色的醬就是煉奶，它又叫煉乳，超市裡都有賣的，雀巢牌的，像牙膏一樣的包裝，有原味，巧克力，草莓等
Ⅶ 什麼是煉乳，哪兒可以買到啊
【注音】：liàn rǔ
煉乳是用鮮牛奶或羊奶經過消毒濃縮製成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。
早在5000多年前，古代的印度和埃及人就以牛奶和羊奶為重要的食物和飲料。牛奶很容易腐敗，人們很早就開始探討能夠使牛奶長期保存不變質的方法。據說在13世紀，中國成吉思汗所率領的蒙古大軍在征戰歐亞大陸時，曾攜帶過一種糊狀的濃縮牛奶。
1827年，法國的N•阿佩爾首先發明了濃縮牛奶製成煉乳的技術。阿佩爾曾把無糖煉乳裝入罐頭瓶送給當時的法國海軍。但煉乳的工業化生產是30年後的事情。美國人G•博登在一次海上旅行時，目睹了同船的幾個嬰兒因吃了變質牛奶而喪生的慘劇，於是萌發了研究牛奶保存技術的念頭。他經過反復研製，並請教了許多人，終於研製出採用減壓蒸餾方法將牛奶濃縮至原體積的1／3左右的生產煉乳的技術。他還在煉乳中加入大量的糖，達到成品重量的40％以上，這實際起到了抑制細菌生長的作用。1856年，博登獲得了加糖煉乳的發明專利。1858年，博登在美國建起了世界上第一座煉乳工廠。博登生產的煉乳罐頭在美國南北戰爭（1861－1865年）中供軍隊食用，證明了它的實用性。
1866年，美國人貝吉也建立了煉乳工廠，生產加糖煉乳。貝吉公司的技師邁恩伯格又進行了生產煉乳新方法的研究。在此前的人們並未了解鮮牛奶腐敗變質的真正原因。1857年，法國的著名生物和化學家L•巴斯德首次發現食物腐敗是由於微生物繁殖所致，巴斯德於1865年和1873年先後發明了葡萄酒和啤酒加溫滅菌法。邁恩伯格受此啟發，於1884年發明了新的牛奶濃縮方法，並在煉乳裝罐後再加高溫進行滅菌處理，生產出了可長期保存的無糖煉乳。
成分：煉乳中的碳水化合物和抗血酸(維生素C)比奶粉多，其他成分，如蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A等，皆比奶粉少。
食用：煉乳在揭開鐵蓋以後，如果一次吃不完，家中又無冰箱的情況下，容易變質腐敗和感染細菌，而奶粉就沒有這個缺點。
包裝：煉乳多用鐵皮罐頭盛裝，奶粉用塑料袋或鐵皮罐頭裝。
形狀：煉乳是液體狀，奶粉是固體的小顆粒狀。
煉乳是一種牛奶製品，是將鮮牛奶蒸發至原容量的2／5，再加入40%的蔗糖裝罐製成的。有人受「凡是濃縮的都是精華」的影響，便以煉乳代替牛奶給孩子喝。這樣做顯然是不對的。煉乳太甜，必須加5～8倍的水來稀釋。但當甜味符合要求時，往往蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半，如果餵食嬰幼兒當然不能滿足他們生長發育的需要，還會造成他們體重不增、面色蒼白、容易生病等。如果在煉乳中加入水，使蛋白質和脂肪的濃度接近新鮮牛奶，那麼糖的含量又會偏高，用這樣的「奶」喂孩子，也容易引起小兒腹瀉。此外，如果孩子習慣了過甜的口味，會給以後添加輔食帶來困難。
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在19世紀中葉，有一天，一艘客船從海上駛向紐約。船上很多人扶著船欄，眺望水天一色的大海，欣賞這壯觀的大自然景色。
船正航行著，忽然從甲板上傳來一聲尖叫，接著就是一陣嚎陶大哭這突然發生的情景引起了一個名叫葛爾•波頓的美國人注意。他立刻疾步奔了過去，撥開圍觀的人群擠上前去，一看，他頓時覺得空氣都凝固了。幾名婦女正在為幾個可愛的嬰兒舉行海葬儀式。葛爾.波頓忍著悲痛，向那幾位婦女詢問嬰兒的死因。事情原來是這樣的：當時的人們雖然已經普遍採用牛乳來喂養嬰兒，但卻不知道怎樣保藏才能使牛乳總是耶么新鮮而不變質，這些幼小的生命就是吃了變了質的牛乳而中毒夭折的。葛爾.波頓難過極了，整個航行過程中，那悲傷的場面總是深深地刺痛著他的心，那一個個可愛的小生靈的軀體總是浮現在他的眼前。
葛爾.波頓下定決心，一定要研究出一種保存新鮮牛乳的方法。回到紐約後，他立即投入了研製工作，每天起草貪黑，廢寢忘食地鑽研。他先後請教了許多人，經過無數次的試驗，他終於找到了一種減壓蒸餾的方法，能成功地達到保存新鮮牛乳的目的。葛爾.波頓並沒有被這點成績沖昏頭腦，他一鼓作氣，繼續研究試驗。他又在牛乳中溶入適量的糖，進一步地提高了牛乳防止細菌腐蝕的能力。
葛爾•波頓把自己研製出的這種產品命名為「煉乳」。他又於1853年在紐約創辦了世界上第一個煉乳加工廠。煉乳深受母親們的歡迎。兩年之後，葛爾.波頓又將問世不久的罐頭包裝用於鮮奶的保藏，煉乳就成了我們現在所常見的那樣
Ⅷ 咸煉乳在哪裡可以買到自己可以做么
煉乳就是把牛奶不斷濃縮，把牛奶燒開，不斷蒸發就可以，但沒多少營養價值
Ⅸ 俄羅斯大列巴怎麼吃
就是硬著吃的 不過你要是蒸軟和了吃倒是也不錯 中間可以夾菜 最常見的方法是沾沙拉 果醬 煉乳
Ⅹ 俄羅斯煉奶怎麼辦別真假
俄羅斯煉奶，它的包裝應該有防偽的二維標，你可以拿著手機登錄微信，掃一掃就可以，知道是否真假。