俄羅斯空心面怎麼做

❶ 空心面怎麼做好吃

你說的那個叫手擀麵
製作過程：

將500g麵粉放入容器中 ，麵粉中間扒個窩，倒入230ml清水 （麵粉和水的比例大概是這樣的，你做的量大量小就按這個比例來調節就可以啦）
將面、水充分拌勻，拌至容器底部看不到散粉 揉成面團 多揉會才好吃
用濕布或者保鮮膜該好面團，靜置30分鍾左右 之後揉製成光滑面團
將面團壓成厚圓片 用擀麵杖將面團擀成大薄片，撒上干澱粉防粘
將面片折疊成長條狀 切成需要寬度的面條 灑上乾粉，將面條抖開
如果不是當即食用的面條裝入保鮮袋後放入冰箱冷凍即可。

❷ 空心面怎麼吃

空心面如果想要做的好吃的話，可以把面給它混合在其他的菜在一起，比如說在鍋裡面打個雞蛋，或者放一些生菜等等混合在一起，這樣做出來的空心面我我覺得營養豐富，口感也好

❸ 空心面的孔是怎麼做成的

第一種方法，製作時工人用上等細面加上適量油、鹽拌和後,揉成細條，兩頭穿小棍，待油鹽充分滲透後，掛於高木架上，用雙手慢慢下拉，拉到一定長度，面絲便形成空心。再讓其自然下墜，曬干，只取中間空心部分，即成為空心面。
還有一種技術性很強的方法就是，用小棍將面團插成馬蜂窩狀，然後以一些技術性較強的動作拉制，就行啦。

❹ 空心面怎樣做才有義大利風味

空心粉只是義大利面條中的一種樣式，並不會因此有特別的做法。義大利面有三種汁，西紅柿醬，牛肉醬，白汁。面條先要煮到八分熟，多過涼水，以是面條迅速冷卻，然後加入色拉油拌勻，然後再蓋上保鮮膜，這樣就可以隨吃隨用了，但是注意不要放置時間過長，一般放在冰箱中冷藏不超過兩三天。然後你要准備一些小料，洋蔥碎，蒜蓉，青椒碎，小白蘑菇（切片），黑橄欖切圈，火腿丁。很多小料可以加進去，看自己喜好。炒的時候記得先炒洋蔥和蒜蓉，炒出香味後再放入其他小料，翻炒一下，根據自己喜好，可以只放入西紅柿醬或牛肉醬，也可以兩種醬放在一起炒，鹽和胡椒粉調味，最後放入面條（提前從冰箱中取出，吃多少用熱水焯一下），稍微翻炒一下就可以了。

❺ 請教個問題,空心面怎麼做啊

空心面200克 水發香菇200克 胡蘿卜1/4根 油菜2棵香菇,胡蘿卜洗凈切片，油菜洗凈放入盤中備用。鍋中倒入水用大火燒溫，放入空心面，煮開後改用中火煮並加鹽，煮20分鍾至九成熟時，撈出瀝干水。抄鍋內倒油燒熱，放入空心面和鹽、味精翻抄2分鍾出鍋裝盤即可。

❻ 怎樣做空心面

製作時工人用上等細面加上適量油、鹽拌和後,揉成細條，兩頭穿小棍，待油鹽充分滲透後，掛於高木架上，用雙手慢慢下拉，拉到一定長度，面絲便形成空心。再讓其自然下墜，曬干，只取中間空心部分，即成為空心面。 如果你說的是義大利空心面，那麼： 義大利空心粉100克，乳酪一片，雞蛋一隻，牛奶一小碗，麵包一片，臘腸丁少許製作：1.將意粉加工成熟（具體操作按包裝上的說明書）瀝干水，備用。2.乳酪加熱，加入臘腸丁，打入一隻蛋攪拌，打勻後加入牛奶，再加少許鹽調味，澆在意粉上。3.將加工好的意粉加入烤箱中十分鍾即可。秘訣：小西點，寶寶一定喜歡，做法簡單。沒有烤箱用微波爐高火10-12分鍾也可

❼ 俄羅斯進口空心面怎麼煮好吃

冷水加鹽可以加食用油，根據需要的硬度煮就可以。

❽ 空心面怎麼燒才好吃

奶油空心面
材料
空心面200克 水發香菇200克 胡蘿卜1/4根 油菜2棵
調料
植物油 奶油 鹽 味精
做法
香菇,胡蘿卜洗凈切片，油菜洗凈放入盤中備用。
鍋中倒入水用大火燒溫，放入空心面，煮開後改用中火煮並加鹽，煮20分鍾至九成熟時，撈出瀝干水。
抄鍋內倒油燒熱，放入空心面和鹽、味精翻抄2分鍾，再放入奶油、香菇、胡蘿卜、油菜翻抄均勻，出鍋裝盤即可。 』

意式乳酪空心面
用料 土豆 意式空心面 光明片裝乳酪牛奶 光明125g黃油 小洋蔥 蒜 鹽 黑胡椒粉
做法 1 鍋中放入適量熱水，將土豆小丁放入煮至5分鍾，然後取出瀝干水份，再將意式空心面放入煮熟。
2 將乳酪絲、牛奶、鹽、黑胡椒粉放入煮好的土豆小丁和意式空心面中，混合均勻，然後倒入瓷盤中。
3 鍋中放入黃油待融化後，將小洋蔥圈和蒜碎炒製成金黃色，然後撒在烤好的意式空空心面上即可。