俄羅斯總統每天吃掉多少肉

⑴ 有誰可以告訴我關於俄羅斯的飲食

在飲食習慣上，俄羅斯人講究量大實惠，油大味厚。他們喜歡酸、辣、鹹味，偏愛炸、煎、烤、炒的食物，尤其愛吃冷盤。總的講起來，他們的食物在製作上較為粗糙一些。
一般而論，俄羅斯以麵食為主，他們很愛吃用黑麥烤制的黑麵包（Хлеб）黑麵包是用麵粉、蕎麥、燕麥等原料烤制而成的，顏色很深，是俄羅斯人的主食，就像我國北方人的麵食和南方人的米飯一樣。初嘗黑列巴有一點酸酸的味道，還有點刺嗓子，但越嚼越能品出淳淳的麥香。黑列巴的形狀象一個小枕頭，外殼烤得很是堅硬。如果放了兩天不吃，它就會硬得根本嚼不動，這倒保證了它不會變質。黑列巴在俄羅斯很便宜，是政府能控制價格的不多商品之一。除黑麵包之外，俄羅斯人大名遠揚的特色食品還有魚子醬、酸黃瓜、酸牛奶，等等。吃水果時，他們多不削皮。
俄式大菜膾炙人口，口味濃郁，用油較重，酸甜咸辣俱全，是享譽世界的美食。而紅菜湯和土豆是俄式大菜中的兩款特色。俄羅斯菜是十分豐富的，在北部、中部和西伯利亞地區，最普遍的第一道菜是用牛肉或別的肉類、新鮮的或經酸漬的白菜和別的蔬菜所做成的菜湯。新西伯利亞市面上、伊爾庫芡克州的居民喜歡吃紅菜湯。紅菜湯在俄羅斯久負盛名。做法是先用甜菜、戈瓦斯放在罐中燜煮，煮開後放入白菜、甜蘿卜，煮爛後放入蔥、蒜、油、鹽、肉，這是最基本的程序。真正的俄式紅菜湯做法程序嚴格。煮湯時用文火並適當加檸檬、西紅柿醬和香菜，放置要合理。也有的用酸模（一種野生草本植物，葉酸辣，嫩葉可用作制色拉）做成的、放置一夜後的冷青菜湯。菜湯中往往加入一種稱為"香料"的樹葉，增強湯香味、鮮味。在眾多的湯品中，魚湯也是很受歡迎的一種。還有用鴨塊、母雞塊或者腰花和腌黃瓜熬煮的肉湯，味道很鮮美。
在夏季，人們喜歡制備冷雜拌湯。這是用格瓦斯和切成碎塊的肉、新鮮蔬菜或加煮雞蛋做成。吃時澆上一層酸奶油，有清暑除煩、提神醒胃的作用。以中國的腐竹、香菇、粉絲和俄式的雞塊煮湯，味道也十分鮮美。在餐廳，較為普遍的菜湯是牛肉塊、土豆塊或土豆絲、胡蘿卜塊、紅甜菜等一起熬成的大雜燴湯。或者是加入雞塊，一般肉塊都切得較大。一餐多半一大盤湯，加麵包、奶油就足夠了。除了黑麵包外，麵粉烤制的食品也多種多樣，如大餡餅、油炸餅、牛肉煎包、奶渣餅、軟圓麵包等。
第二道菜中最普通的還是燉牛肉，或是與土豆或其他配菜一塊炒的牛肉，有時吃土豆泥、色拉、大紅腸、魚塊。但當地居民一般不吃鯽魚，很便宜的大鯽魚大多是華僑買了吃。而俄羅斯人都喜歡吃生魚塊、腌成紅肉色的，味道挺好。
土豆是俄羅斯人喜歡的食品。做法很多，煎土豆條配餐是俄羅斯烹飪的一大特點。土豆燒牛肉做法是將土豆塊與青椒、牛肉煮，然後放些黑胡椒、蔥、蒜、醋等，起鍋時撒點香菜。此菜有肉有菜，營養豐富，是最普及的一道菜。
一般地說，根據工作時間決定進餐的早遲，但大多數情況是這樣，8點10點間吃早餐，有蒸蛋、煎蛋、紅腸，喝紅茶或咖啡、牛奶，吃麵包。下午1點到4點進午餐，有菜湯、牛肉、雞塊、土豆或土豆泥、甜點心、薄餅、水果。到下午5點到6點間喝紅茶、吃點麵包。傍晚7點晚飯，有色拉、肉塊等，就是不喝湯。
夏季日照長時一日四餐，冬季夜長，一日三餐已足夠了。盡管俄羅斯人與歐美居民一樣，以奶油，肉類等高脂、高熱量葷食為主體的飲食內容。但是，他們同時飲用大量牛奶及其製品，並且每天均要喝茶，這對降低血脂、減肥、防止心腦血管硬化是十分有利的。
說到俄羅斯的飲食，就不能不提到俄式的傳統麵食之一—— 餡餅（пирог），小些的叫пирожок。它在俄餐中有著不可忽視的地位。每逢重要節日、新年、洗禮、生日、命名日、婚禮以及葬禮，餡餅作為一道重要的菜餚，都是必不可少的。
俄式餡餅有著"太陽"、" 偉大節日"、"豐收"、"孩子健康"和"婚姻幸福"等多種涵義，俄國古諺語中有"俄國人的一生都伴隨著餡餅"的說法。
在俄羅斯，餡餅不僅製作方法多樣，更有在餡餅用料、形狀等多方面的差異。 俄式餡餅屬於酵母發酵類餡餅，並依據使用原料的不同，將餡餅分為：黃米類、蕎麥米類和面類餡餅。俄式餡餅的形狀也有很多種，除了常見的圓形餡餅外還有三角形、正方形、長方形、比薩式露餡形、半露餡形、封閉形等等。餡餅的命名也很有趣，如：以人名命名的有"古里耶夫斯基餅"；以用途命名的有"婚禮餡餅"；還有以餡心命名的"捲心菜大餡餅"、"果醬大餡餅"、"奶渣餅"......在飲用Водка或饋贈親友時，餡餅都是理想的佐餐食品或禮物。當家中的小孩吵架時，媽媽就要做一個大餡餅讓大家分吃，這意味著"和好如初"。俄羅斯還有一種餡餅名為" 婚禮餡餅"，它有著非常有趣的製作方法，並代表了一個特殊的俄羅斯風俗。當一對俄羅斯青年准備結婚時，在婚禮當天除了要製作各種佳餚宴請賓客外，男女雙方還要做一種傳統的餡餅——由薄煎餅加幾種餡層層壘疊而成。在製作餡餅蓋時，夫妻兩家製作的花紋會有所不同：丈夫家的餡餅花紋要製成小人形，表示"人丁興旺"，而妻子一方的花紋要以鮮花為主，象徵美麗、忠誠。看似簡單的餡餅卻飽含了深深的祝福和對新生活的無限希望與憧憬！
俄式的餡餅從一個特殊的角度顯示著俄羅斯的文化，由此不僅看出俄式面點歷史發展淵遠的一面，還會使人聯想到粗獷豪放的俄羅斯人民細膩深情的一面。
二、俄羅斯的酒文化
伏特加(Водка)是俄國羅斯的國酒，又稱俄得克、俄斯克。日本、中國也有生產。它是極寒之地的產物。12世紀，沙皇俄國釀制出一種以稞麥釀制的啤酒和蜂蜜酒蒸餾而成的"生命之水" 可以認為它是現今的伏特加酒的原型。之後不久，玉米、馬鈴薯等農作物引進俄國，成了伏特加酒新的原料。18世紀，確立了用白樺木炭炭層過濾伏特加原酒的方法。19世紀，隨著連續式蒸餾機的應用，造就了今天的無臭無味、清澄透明的伏特加酒。正牌伏特加酒，沒有其他蒸餾酒的風味和香氣，因此作雞尾酒的基酒最合適。冰鎮後干飲也妙不可言，彷彿冰溶化於口中,進而轉化為一股火焰般的清熱。伏特加是俄羅斯的名酒，在世界上也小有名氣。有些西方人乾脆把伏特加當成了俄羅斯的代名詞。
在俄羅斯人看來，不喝酒的男人就不是真正的男子漢。俄羅斯男人則說，不讓喝伏特加還不如讓我死了。有些俄羅斯人見面時也會問候一下喝了沒有，就像我們中國人見面時常問"吃了沒有"一樣，只不過他們不是說出來，而是用形體語言表達：右手拇指和食指合成一個圓，然後食指彈出，彈到下巴。難怪常駐俄羅斯的外國人把伏特加比喻成俄羅斯男人的"第一妻子"。
嚴格地說，伏特加酒大體相當於中國所說的白酒，因為它並不是特指一個牌子的酒而是泛指一類酒。在俄羅斯幾乎所有的白酒都叫伏特加，國產的伏特加酒有幾十個牌子，由歐洲進口的也有十個牌子。伏特加酒的釀制方法有兩種。一種是將酒精進行活性炭處理，除去不純氣味然後加水勾兌。市面上出售的伏特加酒大都是這樣勾兌而成的，度數有38度、40度和42度三種。我個人覺得這種伏特加口感較差，味同假酒。在國內時，一位朋友從蘇聯帶回伏特加酒請我們幾位同學品嘗。我們喝了第一杯後，覺得與我們想像中的味道相差甚遠，便一致斷定朋友帶回的伏特加是假酒。這位朋友堅持說"老毛子"喝的就是這種口味的伏特加。到了俄羅斯之後，我發現朋友說的是對的。不過他只說對了一半．因為伏特加還有一種是用糧食釀制而成的。這種伏特加口味比用酒精勾兌的那種好多了，清冽凈爽，餘味悠長，基本屬於我們想像中的那種口味。只可惜這種伏特加酒在商店裡賣的不多。
俄羅斯人喝酒對酒杯比較講究，普通老百姓家裡都備有飲用啤酒、葡萄酒、白蘭地、伏特加酒的各式專用酒杯。伏特加酒杯大多是200-300毫升的大杯子，飲伏特加之前需把它放進冰箱冷卻一下，據說這樣口感更好。俄羅斯人喝伏特加喜歡一口喝乾，很是豪爽，當然一般情況下酒只倒到酒杯的三分之二左右。第一杯通常是一齊干下，以後各人按自己的酒量隨意酌飲。不過，俄羅斯人喝酒從不耍滑，都極為誠實，一般不勸酒，有多少喝多少，直到喝倒。
俄羅斯人喝酒不太注重地點，只要想喝，不必在家，也不必到飯店，再說那樣還用花錢。每天下午五六點鍾的時候，大街上盡是可愛的酒民：姑娘們一隻手牽著愛犬，一手提著啤酒瓶，她們堅信啤酒就是麵包；男人們手裡拿的一準兒是伏特加，邊走邊喝。冬天雪地上常有凍死的酒鬼，大街上隨處可見踉踉蹌蹌找不著家門的醉漢。
俄羅斯人喝酒也不大講究菜，喝口酒，吃口麵包，再來一小口乳酪就成了。不少俄羅斯人人外出時，隨身總帶著伏特加，下酒菜不一定總備著。如果同車或同機上有哪位酒友早已打開了味道鮮美的熏制鱘魚或者香腸、乳酪、腌黃瓜什麼的，那他們的旅途就會更愉快了。據說1917年"十月革命"之前,有的窮人喝酒買不起菜，就在酒店裡干喝白酒，喝一口酒，就把油膩的袖口貼近鼻子聞一聞，權當吃菜。
俄羅斯民族能歌善舞，男人們大都談鋒很健，極富幽默感，喝起酒來會把這一性格展現得淋漓盡致。幾杯伏特加下肚，遂雅興大發，或翩翩起舞或盡展歌喉。接下來便是各色故事、笑話、繞口令脫口而出，妙趣橫生。朋友間聚會喝酒一般要持續三四個小時，每隔1小時休息10分鍾，煙民們可出去過會兒煙癮。俄羅斯人的祝酒詞也很有意思，第一杯為相聚，第二杯祝願健康，第三杯為愛，對祖國的愛，對家庭的愛，對妻子的愛，總而言之，為所有的愛乾杯。接下來便是祝願和平、祝願友誼等等。如果是在朋友家聚會或做客，最後一杯要獻給女主人，表示對她高超廚藝的贊賞和辛勤勞動的感謝。
據說俄羅斯總統普京並不是伏特加愛好者，這在俄羅斯政壇實屬罕見。他喜愛喝啤酒，只是在正式場合或在朋友執意勸說下才喝伏特加。前總統葉利欽可以說是伏特加酒最忠實的捍衛者。他不僅喜歡喝伏特加，而且常喝，並且海量，一次可喝一升。上議院議長斯特羅耶夫很少喝酒，而且只認准一種牌子得伏特加。他喝酒很講究，酒具必須精緻，下酒菜必須可口，因而被封以"酒仙"得雅號。下議院議長謝列茲尼奧夫則剛好相反，他善飲，但只要是國產伏特加就行，下酒菜也不挑剔，生嚼圓白菜足矣。
俄羅斯人寵愛的另一種酒精飲料是啤酒。在俄羅斯，啤酒是作為一種普通飲料出售的。也就是說，它不作為酒類飲料在政府控制下銷售。因此，啤酒在任何一個出售軟飲料的商店、商亭里你都可以方便地買到，但卻未必能買到伏特加。由於其兼具軟飲料和酒類飲品的特點，成為俄羅斯人每日生活的必選。無論是在酷暑還是在嚴冬，無論是在清晨還是在深夜，你都可以在大街小巷、車站地鐵，看到數量不菲的俄羅斯男女公民或步履匆匆，或悠閑自得地手持啤酒瓶開懷暢飲的情景。這已經成為俄羅斯街頭文化不可或缺的一景。在街頭設置的保潔箱里，街邊的牙石上，隨時都可以看到被人丟棄的啤酒瓶。有一次筆者在路邊候車，無意間發現路邊的街燈上竟有一隻啤酒瓶，看來俄羅斯人飲酒之餘也沒忘了幽默一下。
在俄羅斯，上年紀的人還是鍾情於一種叫格瓦斯的飲料，但年輕人已經被可口可樂等西式飲品的特殊口感和聲勢浩大的廣告宣傳所俘虜。
葡萄酒在俄羅斯好像沒有像在歐洲大陸那樣占據崇高的地位，也許是伏特加在俄羅斯人心目中的地位太重要了，以至於再好的東西也難以取而代之。
三、俄羅斯的茶文化
眾所周知，中國是茶的故鄉，也是茶文化的發祥地，中國人飲茶的歷史由來已久。俄國人飲茶的歷史雖不算太長，但茶在俄羅斯民族文化中卻佔有重要位置。俄國人不但喜歡飲茶，而且逐步創造並擁有了自己獨特的茶文化。
歷史上，茶從中國經西伯利亞直接傳入俄羅斯。1616年，俄國人出使中國，使他們得到了認識茶葉的機會。在招待宴會上，俄國特使彼得羅夫十分驚異地看到，端上來的熱牛奶里放著一種不知叫什麼的葉子，這種彼得羅夫從未見過的葉子就是茶葉。這是俄國人了解茶葉的開端。二年後，明朝政府派人攜帶茶葉數箱前往俄國，贈送沙皇，企圖打開華茶在俄國的銷售市場，未果。1638——1640年，瓦西里·斯塔爾科夫出使阿勒坦汗庭，受到達音諾彥的宴請，席間他們喝的是茶。臨別前，阿勒坦汗贈給沙皇許多禮品，有皮貨、綢緞以及按蒙古人估價相當於一百張貂皮價格的茶葉二百包。斯塔爾科夫對茶葉一項提出了異議，說在俄國，這是一種不知名的、沒有人想要的東西，因此，莫斯科宮廷寧願請汗贈以相等價值的貂皮。但是結果仍按原來方案處理。此項茶葉約248公斤多一點，價值約合舊盧布30個，這是華茶輸俄的開端。比華茶輸入荷蘭晚了30多年。可見在17世紀中葉之前，茶葉對俄羅斯人來說還是新奇的東西。在品嘗之後，沙皇即喜歡上了這種飲品，從此茶便堂爾皇之地登上皇宮寶殿，隨後進入貴族家庭。從17世紀70年代開始，莫斯科的商人們就做起了從中國進口茶葉的生意。
清朝康熙皇帝在位的1679年，中俄兩國簽訂了關於俄國從中國長期進口茶葉的協定。但是，從中國進口茶葉，路途遙遠，運輸困難，數量也有限。因此，茶在17、18世紀的俄羅斯成了典型的"城市奢侈飲品"，其飲用者的范圍局限在上層社會的貴族、有錢人，喝茶則一度成了身份和財富的象徵。直到18世紀末，茶葉市場才由莫斯科擴大到少數外省地區，如當時的馬卡里葉夫，如今的下諾夫哥羅德地區。到19世紀初飲茶之風在俄國各階層始盛行。
然而，事實上，有關史料證明，俄羅斯人第一次接觸茶的時間還要早些，是在1567年。當年到過中國的兩位哥薩克首領彼得羅夫和亞雷舍夫曾經描述過一種不知名的稀奇的中國飲品，這種飲品在當時的西伯利亞東南部及中亞地區已經比較普及。但可能因為哥薩克首領的描述沒有引起沙皇貴族的注意，因此，這段歷史也就鮮為人知了。
不同的民族有著不同的飲茶習俗。從飲茶形式上來看，中國人飲茶一向是香茗一杯，細品慢飲；俄國人喝茶，則伴以大盤小碟的蛋糕、烤餅、餡餅、甜麵包、餅干、糖塊、果醬、蜂蜜等等"茶點"。從功能上看，中國人飲茶多為解渴、提神亦或消遣、待客；俄國人喝茶則常常為三餐外的墊補或往往就替代了三餐中之一餐。當然，喝茶之際談天說地是必不可少的，俄羅斯人把飲茶當成一種交際方式，飲茶之際達到一種最好的溝通效果，而獨自飲茶則可以給自己一個沉思默想的機會，進行一種"我"與"我"的交流。
從飲茶的品種來看，中國人喜喝綠茶，俄羅斯人則酷愛紅茶。有趣的是紅茶在俄語是"чёрный чай"，直譯為"黑茶"。之所以稱之為"黑茶"，似乎有合乎邏輯的道理：一來紅茶在沒泡入水中時呈黑色，二來俄羅斯人喜喝釅茶，濃濃的釅紅茶也呈黑色。從飲茶的味道看，俄國人更喜歡喝甜茶，喝紅茶時習慣於加糖、檸檬片，有時也加牛奶。因而，在俄羅斯的茶文化中糖和茶密不可分，人們用Спасибо за чай-сахар (直譯謝謝糖茶)來表示對主人熱情款待的謝意。從飲茶的具體方式看，俄羅斯人喝甜茶有三種方式：一是把糖放入茶水裡，用勺攪拌後喝；二是將糖咬下一小塊含在嘴裡喝茶；三是看糖喝茶，既不把糖擱到茶水裡，也不含在嘴裡，而是看著或想著糖喝茶。第一種方式最為普遍，第二種方式多為老年人和農民接受，第三種方式其實常常是指在沒有糖的情形下，喝茶人意念當中想著糖，一邊品著茶，結果是似乎也品出了茶里的甜味，很有些"望梅止渴"的感覺。
值得一提的是俄羅斯人還喜歡喝一種不是加糖而是加蜜的甜茶—— чай с мёдом。在俄國的鄉村，人們喜歡把茶水倒進小茶碟，而不是倒人茶碗或茶杯，手掌平放，托著茶碟，用茶勺送進嘴裡一口蜜後含著，接著將嘴貼著茶碟邊，帶著響聲一口一口地吮茶。喝茶人的臉被茶的熱氣烘得紅撲撲的，透著無比的幸福與滿足。這種喝茶的方式俄語中叫"用茶碟喝茶"。有時代替蜜的是自製果醬，喝法與伴蜜茶一樣。在18、19世紀的俄國鄉村這是人們比較推崇的一種飲茶方式。
俄羅斯人重視飲茶，也就常常賦予飲茶以更多的文化內涵，從而使俄語里的"茶"（чай）一詞有了更多的意義。俄羅斯人中常以пригласить (звать) на чай(на чашку чая)(請來喝杯茶)向友人發出作客的邀請，同時也是向對方表示友好誠意的一種最佳方式。另外，舊時俄國人有喝茶給小費的習慣，俄語里稱之為"давать на чай"，後來俄語這一表達方式轉義表示指在任何場合的"付小費"。
中國的茶文化講究茶具，談到俄羅斯的茶文化，也不能不提到有名的俄羅斯茶炊（самовар）。俄國有"Какой же чай без самовара"(無茶炊便不能算飲茶)的說法。在民間，人們還把"самавар"(音譯"薩馬瓦爾")親切地稱作"Иван Иванович Самовар"(伊萬·伊萬諾維奇·薩馬瓦爾)，或是"Золотой Иван Иванович"(金子般的伊萬·伊萬諾維奇)，以表示對茶炊的鍾愛和尊崇。在古代俄羅斯，從皇室貴族到一介草民，茶炊是每個家庭必不可少的器皿，同時常常也是人們外出旅行郊遊攜帶之物。俄羅斯人喜愛擺上茶炊喝茶，這樣的場合很多：當親人朋友歡聚一堂時，當熟人或路人突然造訪時；清晨早餐時，傍晚蒸浴後；炎炎夏日農忙季節的田頭，大雪紛飛人馬攢動的驛站；在幸福快樂欲與人分享時，在失落悲傷需要慰藉時；在平平常常的日子，在全民喜慶的佳節......在不少俄國人家中有兩個茶炊，一個在平常日子裡用，另一個只在逢年過節的時候才啟用。後者一般放在客廳一角處專門用來擱置茶炊的小桌上，還有些人家專門辟出一間"茶室"，茶室中的主角非茶炊莫屬。茶炊通常為銅制的，為了保持銅製品的光澤，在用完後主人會給茶炊罩上專門用絲絨布縫制的套或蒙上罩布。
俄羅斯茶炊出現於18世紀，是隨著茶落戶俄羅斯並逐漸盛行而出現的。茶炊的製作與金屬的打造工藝不斷完善密切相關。何時打造出的第一把茶炊已無從查考，但據記載，早在1730年在烏拉爾地區出產的銅制器皿中就有外形類似於茶炊的葡萄酒煮壺。直到18世紀中下期才出現了真正意義上的俄羅斯茶炊。在當時，有兩種不同用途的茶炊：茶壺型茶炊和爐灶型茶炊。茶壺型茶炊的主要功能在於煮茶，也經常被賣熱蜜水的小商販用來裝熱蜜水，以便於走街串巷叫賣且能保溫。原理在於茶炊中部豎一空心直筒，盛熱木炭，茶水或蜜水則環繞在直筒周圍，從而達到保溫的功效。爐灶型茶炊的內部除了豎直筒外還被隔成幾個小的部分，用途更加廣泛：燒水煮茶可同時進行。這種"微型廚房"式的功能使它的使用范圍不僅僅局限於家庭，而且深受旅遊、旅行者青睞。無論在森林還是草場，在能找到作燃料的松果或木片的地方，人們都可以就地擺上爐灶型茶炊，做一頓野外午餐並享受午後茶飲的愜意。到19世紀中期，茶炊基本定型為三種：茶壺型(或也稱咖啡壺型)茶炊、爐灶型茶炊，燒水型茶炊(只用來燒開水的茶炊)。
茶炊的外形也多樣化。有球形、桶形、花瓶狀、小酒杯形、罐形，以及一些呈不規則形狀的茶炊。
談到茶炊就不能不提到它的產地。19世紀初，莫斯科州的彼得·西林先生的工廠主要生產茶炊，年產量約3000個。到19世紀20年代，離莫斯科不遠的圖拉市則一躍成為生產茶炊的基地，僅在圖拉及圖拉州就有幾百家加工銅製品的工廠，主要生產茶炊和茶壺。到1912、1913年，俄羅斯的茶炊生產達到了頂峰階段，當時圖拉的茶炊年產量已達66萬只，可見茶炊市場的需求量之大。
俄羅斯作家和藝術家的作品裡也多有對俄羅斯茶炊的描述。普希金的《葉甫蓋尼·奧涅金》有這樣的詩句：
天色轉黑，晚茶的茶炊
閃閃發亮，在桌上噝噝響，
它燙著瓷壺里的茶水；
薄薄的水霧在四周盪漾。
這時已經從奧爾加的手下
斟出了一杯又一杯的香茶，
濃釅的茶葉在不停地流淌
詩人筆下的茶炊既烘托出時空的意境，又體現著俄羅斯茶文化所特有的氛圍。
俄羅斯著名的畫家巴·庫斯托季耶夫以飲茶為題材作有油畫《商婦品茗》，畫面左側靠邊就是一把高高立在餐桌上的銅制茶炊。通過人的視覺，傳遞俄羅斯茶文化的信息。
在現代俄羅斯人的家庭生活中仍離不開茶炊，只是人們更習慣於使用電茶炊。電茶炊的中心部分已沒有了盛木炭的直筒，也沒有其它隔片，茶炊的主要用途變得單一燒開水。人們用瓷茶壺泡茶葉，茶葉量根據喝茶人數而定，一般一人一茶勺。茶被泡3一5分鍾之後，給每人杯中倒入適量泡好的濃茶葉，再從茶炊里接煮開的水入杯。在現代俄羅斯的城市家庭中流行趨勢是，用茶壺代替了茶炊，茶炊更多時候只起裝飾品、工藝品的作用。但每逢隆重的節日，現代俄羅斯人一定會把茶炊擺上餐桌，家人、親朋好友則圍坐在茶炊旁飲茶，只有這樣，節日的氣氛、人間的親情才得以盡情喧染。而傳統意義上的пить чай за самоваром(圍著茶炊飲茶)在俄羅斯鄉村的木屋裡一直流傳至今。

⑵ 俄羅斯人吃什麼肉

俄羅斯人吃牛肉、豬肉

俄羅斯人以麵包、牛奶、土豆、牛肉、豬肉和蔬菜為主要食物，黑麥麵包、魚子醬、黃油、酸牛奶、酸黃瓜、咸魚、火腿等也都是比較受歡迎的食品。

早餐一般是火腿三明治或乳酪三明治，搭配茶、咖啡或牛奶。

午餐通常是三道菜，上第一道菜之前，首先要上冷盤，第一道菜是湯，湯一般比較濃，裡面有土豆丁、各種蔬菜、肉片或魚片。湯撤下後，才可上第二道菜。第二道菜是魚或肉。俄羅斯人一般會把魚或肉與配菜一同食用。配菜一般為土豆條、土豆泥、青菜、泡菜等，以及面條、通心粉等，前面二道菜都離不開麵包。第三道菜，其實並非是菜，通常為茶、咖啡、果汁，以及一些蛋糕和點心。
俄羅斯人喜愛的飲料有含酒精的飲料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香檳酒；不含酒精的飲料如茶；清涼飲料如克瓦斯等。

除飲酒之外，俄羅斯人還有飲茶的嗜好。俄羅斯人偏愛紅茶，平均每個每年消500克。俄羅斯只在南部的索契出產少量茶葉，因此主要依靠進口。中國的茉莉花茶、印度的紅茶深受俄羅斯人喜愛。每一下午5點-6點是俄羅斯人的飲茶時間。

⑶ 俄羅斯總統普京的一天工作生活如何安排

普京晚飯後娛樂，這應該就是普京大帝的魅力所在吧

⑷ 作為俄羅斯總統同是也是工作狂人的普京，他的一日三餐到底都吃什麼

沒什麼特別的，無非就是蔬菜、水果、肉類、魚類等等，只是可能製作工藝比較精緻，食材比較稀有，以及安保人員對於其飲食的安全程度比較注重吧。其實不管怎麼說，普京也是個人，他的口味也和普通人差不多的，吃的食物也都是人體所必須的東西。

晚上就比較爽了，早上喝粥，中午喝湯，晚上當然要來點不一樣的大餐，所以普京一般晚上吃肉、吃魚。比起肉，普京更喜歡吃魚，作為戰斗民族、戰斗國家，俄羅斯的魚類確實多種多樣且鮮嫩柔軟，所以普京愛吃魚也沒什麼奇怪的。比起其他的肉類，普京更喜歡吃羊肉，這也可能是跟地理位置有關吧。普京閑暇的時候可能還會吃點冰淇淋解饞，畢竟普京喜歡吃冰淇淋這件事已經算是家喻戶曉了。作為俄羅斯的工作狂人普京，一日三餐也就是吃這些東西，也沒啥特別的。

⑸ 俄羅斯現在一斤肉多少盧布最新，在包作戰爭時期

本地生產的肉類受烏克蘭事件影響較小，物價變化不大，進口的鮮蔬有一定波動

豬肉在200盧布左右每公斤，牛肉在400盧布左右每公斤，雞肉在120盧布左右每公斤。這幾個月基本上沒有變化。

⑹ 必殺!再次送分題3號!

路易威登：Louis Vuitton,簡稱LV,始創於一八四五年，以做工精細華美的旅行箱包聞名於世，產品包括皮件、皮箱、旅行用品、男裝女裝、筆、手錶等。一百五十餘年來，路易威登精緻、品質、舒適的「旅行哲學」廣受推崇，深的各國名流的喜愛。二零零四年LV在香港舉辦新產品發布會，模特章子怡一身服飾價值七十六萬美元，合人民幣六百餘萬元。在中國大陸專賣店中，一隻拉桿旅行箱售價超過人民幣一萬八千元，如果買普通旅行箱，可以買兩百個；如果買大米，可以買八噸。

萬寶龍：Mont Blanc,又譯作蒙邦、勃朗峰，經典書寫工具的代名詞，與賓士（Mercedes-Benz）、馬克(Mark)共稱為德國的「3M」。品牌創始於一九零六年，產品包括名貴腕錶、優質皮具、男士時尚配飾等，用戶包括伊麗莎白女王、肯尼迪總統、羅馬教皇和大作家海明威等社會名流。該公司有一款皇家鑽石墨水筆，鑲有四千八百一十顆碎鑽，售價人民幣約一百二十萬。普通款的圓珠筆售價二千三百餘元，如果買普通的圓珠筆，可以買四千支；如果買麵包，可以買三千個。

賓利：Bentley,又譯作本特利，以豪華、奢侈聞名的富豪概念車，英國女王指定御駕。賓利轎車最為人稱道的是其出色的手工藝和苛刻的選材，每輛轎車至少需用四百張優質牛皮，約合十五頭牛，所需木材均選用上等胡桃木樹瘤。
賓利728加長版售價八百八十八萬元，這款車在中國的銷量居全球第一，僅購置稅就相當於一輛賓士S320，車上的一副手動窗簾的價值約人民幣十七萬，如果買普通窗簾，可以買一萬七千米，相當於兩座珠穆朗瑪峰；如果買棉衣，可以買四千件。

克里斯汀?迪奧：Christian Dior,法國品牌，華麗女裝的代名詞。創始於一九四六年，產品除高級女裝、高級成衣以外，還有香水、皮草、頭巾、針織衫、內衣、化妝品、珠寶及鞋等。二零零四年嘎納電影節上，香港女星陳惠琳身著CD晚裝，僅飾物的價格就接近兩百萬港幣。辣妹維多利亞曾為其夫貝克漢姆向該公司定製過一瓶Clive Christian香水，價格高達三萬英鎊，合人民幣近四十萬元，如果將這瓶香水換成桶裝純凈水，可以換四萬桶；用以買家庭用水，可以買十二萬立方米，夠一個三口之家用三百年。

伯百利：Burberry，又譯作博柏利、芭寶莉，英倫式優雅的典型代表，在中國的高爾夫球場上、高尚人士的酒會中，隨處可見其經典的條紋/方格標記。品牌創始於一八五六年，產品包括服裝、香水、皮草、頭巾、針織衫及鞋等。分別於一九五五年和一九八九年兩次獲得英國王室授予的「皇家御用保證」徽章。
在中國大陸的專賣店中，一件女式羊毛大衣售價約兩萬元，帶有伯百利經典標志的雨傘售價約一千二百元，一件專為寵物狗製作的狗夾克售價二千九百九十五元，根據導購小姐的介紹，一隻名犬一冬天至少需要四件這樣的狗夾克，因為——「您的愛犬總要換洗呀！」
四件是一萬一千九百八十元，相當於四百個失學兒童一年的學費，相當於一個中國農民一生的穿著，但現在，只是一條狗一冬天的服裝費。

勞力士：Rolex,瑞士鍾表業的經典品牌，創始於一九零八年，以莊重，實用，不顯浮華的風格廣受成功人士喜愛，美國球星奧尼爾曾一次送給隊友二十四塊，香港特首董建華腕上也是一款端莊典雅的勞力士鋼表。「小甜甜」布蘭妮曾為其夫購買過一塊價值六萬五千英鎊的勞力士手錶，合人民幣約八十萬元；越南末代皇帝保大帶過的勞力士金錶，在日內瓦拍賣會上曾拍到三十四萬二千瑞士法郎，合人民幣二百餘萬元；格林威治Ⅱ型蚝式表是第一塊登上珠峰的手錶，算是該品牌的入門級產品，售價三萬九千三百元，如果買國產中檔手錶，可以買四百餘塊；買尿素，可以買二十六噸。

羅特斯：Lotos，全球最貴的眼鏡供應商，品牌創始於一八七二年，產品包括手錶、眼鏡和珠寶等。該公司的眼鏡全部由手工製作，一般只為訂單生產。最貴的一副眼鏡上鑲了四十四顆鑽石，售價約為五十萬歐元，合人民幣五百餘萬元，買主為瑞士的一位女士。除此之外，還有售價約十萬、二十萬不等的高價眼鏡。
在北京一家眼鏡店的櫃台上，該公司的產品極受歡迎，最便宜的一副眼鏡標價三萬五千元，相當於三十台二十四吋國產彩電，如果買成豬肉，可以買七千餘斤。

卡地亞：Cartier,法國品牌，創始於一八四七年，產品除極其昂貴的珠寶與鍾表外，還包括皮具、眼鏡、書寫工具、打火機等。一百五十餘年間備受王公貴族和社會名流的尊崇，英王愛德華八世為之放棄王位的溫莎公爵夫人，匣中就珍藏著四款卡地亞公司專門設計的珠寶首飾，這四款首飾曾在中國展出過，價值無法估量。以「獵豹」胸針為例，豹身全部由白金製成，豹眼是一對梨形的黃色彩鑽，獵豹蹲踞的岩石是一枚一百五十二點三五克拉的克什米爾磨圓切割藍寶石。在摩納哥王子的婚禮上，王妃格麗斯?凱麗戴的戒指、項鏈和皇冠也全是卡地亞的傑作。
卡地亞Camellia鉑金項鏈，價值約人民幣二千五百萬元；「足色全美枕墊形」鑽石耳環，拍賣估價超過二千五百萬港幣；著名的蛇形項鏈上有兩顆重量超過二百克拉的水滴型祖母綠，價值約人民幣六千七百萬元。在中國的專賣店中，一枚精鋼鑰匙環售價一千八百元，可以買半噸螺紋鋼。

韋奇伍德：Wedgwood，又譯作維支伍德，世界上最精緻的瓷器，品位的代名詞。品牌創始於十八世紀，產品受到全球成功人士及社會名流的推崇，曾為俄國女沙皇卡特琳娜二世專門製作餐具；著名的「羅馬波特蘭」花瓶現藏於大英博物館，已經成為英國的國寶。一七九三年英國使團出使中國，韋奇伍德瓷器也是獻給乾隆皇帝的禮物之一。
韋奇伍德骨瓷器皿以動物骨粉為主要原料，耐力驚人，四隻咖啡杯就可以托起一輛十五噸重的運土車。售價也極為昂貴，在中國大陸的專賣店中，一隻韋奇伍德瓷碗售價高達上千元。澳大利亞有位前部長就曾因為買了一套韋奇伍德茶具而受到反對黨的激烈抨擊，這套茶具售價三千一百五十四美元，合人民幣約二萬六千元，可以買一百八十隻電飯煲。

傑尼亞：Ermenegildo Zegna,義大利男裝精品，創始於一九一零年，產品包括西裝、毛衣、休閑服和內衣等。美國前總統柯林頓、法國前總統密特朗、英國王子查爾斯、好萊塢影星克拉克都曾在公開場合以傑尼亞示人。
傑尼亞一九九一年進入中國，現在中國已經成了他的全球第四大市場。該品牌提供量身訂制服務，其中的一套西裝售價是一萬六千元，每年僅製作五十套。普通襯衫的價格超過二百六十五美元，初次購買者一次至少要訂制三件。在中國大陸的專賣店中，筆者曾見到一位顧客一次訂做了一打襯衫，總價值接近四萬元，如果買捲筒衛生紙，可以買四萬筒；在四川成都吃火鍋，可以一次讓二千人吃飽。

阿瑪尼：Armani,義大利品牌，最優雅的高級腐蝕，品牌創立於一九七五年，產品包括成衣、香水、珠寶、手錶、化妝品、家居裝飾等。自該品牌創立以來，幾乎所有的演藝明星都與之有過親密接觸，奧斯卡頒獎晚會、嘎納電影節，隨處可見阿瑪尼精心設計的套裝禮服。二零零五年該品牌最新推出Prive collection套裝系列，定價從二十萬到七十萬元不等。其主打品牌喬治歐?阿瑪尼一直廣受成功人士推崇，在中國大陸的專賣店中，一件含百分之四十三棉、百分之五十七混紡材料的T恤衫售價七千九百元，相當於中國內地一個藍領工人全年的工資，如果買成鉛筆捐助失學兒童，可以買四萬枝，每年用四十枝，可以讓一個孩子用上一千年。

登喜路：Dunhill，英國品牌，產品包括男裝、皮具、打火機、煙斗、手錶、男用飾品等。畢加索、貓王、丘吉爾、西班牙阿方索國王、挪威肯特公爵、暹羅國王、埃及國王、荷蘭王子、印度大公、溫莎公爵都曾是該品牌的忠實顧客。登喜路煙斗一直是紳士們的摯愛，售價動輒高達幾萬元。在中國大陸的登喜路專賣店中，一個防風打火機售價五千七百五十元，可以賣雞蛋二千斤，如果用來買豆腐，可以買六噸，每天吃五斤，可以讓一個人吃上將近七年。

夏奈爾：Chanel,世界頂級女裝，一九一三年創立於法國巴黎，產品包括女裝、香水、化妝品、皮件、手錶、珠寶、太陽眼鏡、鞋和各類配件等。著名的雙C標志讓全世界的名流為之瘋狂，在中國大陸的專賣店中，一件女式皮衣售價接近七萬元，按八元一夜計，這件皮衣可以讓一個無家可歸的流浪漢在廉價旅館住上二十二年；按五元一碗計，這件皮衣可以買一萬四千碗牛肉麵，夠一個壯勞力吃上八年。
瑪麗蓮?夢露的名言：在床上，我只穿夏奈爾五號。

菲拉格慕：Salvatore Ferragamo,義大利名鞋的典範。品牌創建於上世紀二十年代，產品包括時裝、皮具、手錶、皮鞋及各類飾物等。菲拉格慕的製鞋藝術與工藝廣受推崇，深的各國名流的鍾愛，有「好萊塢紅星的造鞋師」之譽。歌星麥當娜、影星奧黛麗?赫本、索菲亞?羅蘭、瑪麗蓮?夢露、球星邁克爾?喬丹、美國前總統柯林頓、英國皇妃黛安娜、溫莎公爵夫婦、菲律賓的馬科斯夫人等都是該品牌的忠實擁躉。
在中國大陸的專賣店中，一雙菲拉格慕皮鞋售價超過五千元，筆者曾見到一位溫州商人一次購買了四雙不同款式的皮鞋，總價格超過兩萬元。這筆錢如果買成廉價洗衣粉，可以買一萬包；買十月份的橘子，可以買七噸多。

拉斐：Lafite,極品法國紅酒的代名詞。拉斐堡位於波爾多酒區的梅多克分產區，早在十八世紀就成為法王路易十四的宮廷御酒，一八五五年被評為波爾多頂級葡萄酒庄之一，幾百年間深的各國王公貴族和社會名流的喜愛。小說中那價值十六萬美元的一七八七年名酒，瓶身上即刻有美國第三任總統傑斐遜的姓名縮寫，是史上最貴德葡萄酒之一。另一瓶同樣刻有Th.J.標記，同樣是一七八七年出產的Margaux(瑪戈)酒庄紅酒，曾經叫出五十萬美元的高價，後因意外破碎，僅保險賠付即達二十二萬五千美元之多，成為史上最貴的碎酒瓶。
在中國大陸的酒店裡，一瓶一九八二年的拉斐紅葡萄酒售價二萬八千八百八十八元，相當於五個中國民工全年的工資收入，如果買普通散裝白酒，可以買十五噸。

蒂梵尼：Tiffany,美國首屈一指的高檔珠寶商店，創始於一八三七年，產品包括珠寶、禮品、餐具等，素有「鑽石之王」的美譽，一百七十年間深的各國名流喜愛，用戶包括英國維多利亞女王、義大利國王、林肯夫人，影星伊麗莎白?泰勒、簡?方達、奧黛麗?赫本等，名聲甚至超過了巴黎著名的品牌卡地亞。一九六一年的著名電影《蒂梵尼的早餐》即得名於此。
蒂梵尼的產品一向以做工精緻、價格昂貴而知名。一隻三點五克拉的獨鑽戒指售價九萬八千美元；一隻零點五八克拉、色澤F、凈度VS1的獨鑽戒指售價五千五百美元，合人民幣約四萬六千元，相當於一個中國白領全年的總收入，如果買成活魚，可以買一萬斤。

百達翡麗：Pate Philippe,瑞士表業頂級品牌，名表中的勞斯萊斯。創始於一八三八年，一百七十餘年間備受推崇，客戶中包括一百位國王、五十四位王後，更有愛因斯坦、居里夫人、夏洛蒂?勃朗特、柴科夫斯基等歷史上赫赫有名的尊貴人士。
百達翡麗的廣告語：沒人能擁有百達翡麗，只不過為下一代保管而已。這間接說明了他的尊貴與奢侈。百達翡麗奉行限量生產策略，年產量最高不超過三萬只，並且只在世界頂級名店發售，同時，百達翡麗始終保持每年只手工製造一隻表的傳統，這種表的製造周期長達八至十年，價格約為人民幣三千萬。
一隻編號為三二六的百達翡麗腕錶拍賣價三十五萬七千美元；一隻一九三三年出品的手錶更是以一千一百萬美元的天價成交，合人民幣約九千萬元，是史上最昂貴的手錶之一。較為便宜的是俄羅斯總統普京手上的永久日歷型白金錶，價值六萬美元，合人民幣約五十萬元，相當於一個鄉村小學教師二百年的工資收入，如果買食用油，可以買十六萬斤，每天用半斤，可以讓一個普通三口之家用上八百七十年。

斯坦威：Steinway,名貴鋼琴的典範，一八五三年創始於美國紐約，是肖邦國際鋼琴大賽、柴科夫斯基國際鋼琴大賽的指定用琴，也是一個世紀以來全世界著名鋼琴家的首選用琴。流行明星中，貓王、約翰?列儂等都是該品牌的忠實顧客。索斯比拍賣行一九八零年拍賣過一架斯坦威大鋼琴，成交價三十九萬美元。約翰?列儂生前用過的一架斯坦威黑檀木豎式鋼琴，拍賣估價在九十萬只一般以十萬英鎊之間，合人民幣一千一百萬至一千三百萬。
在中國大陸的鋼琴名店中，一架斯坦威九尺琴售價一百三十五萬元，這筆錢可以買普通鋼琴一百多架，買組裝電腦五百餘台；如果買成打折機票，可以在北京和上海之間飛行三千四百次，每天往返一次，可以飛上將近半年。

艾樂森：Eliersen,丹麥家居產品的經典之作，品牌創始於一八九五年，初期主要製作馬車，一九三四年工廠被大火燒毀後，艾樂森公司開始生產高品質的軟體傢具，七十餘年間逐漸成為全球高品質沙發的典範。
艾樂森沙發以簡約、舒適的設計理念著稱，用戶包括北歐各國王室及全世界的名流。在中國大陸的專賣店中，一款雙人沙發售價四萬三千六百元；丹麥王子佛雷德瑞克結婚時即選用了一款設計獨特的休閑椅為御用沙發，該沙發在中國售價四萬零七百元，相當於中國沿海城市一個餐廳服務員四年的工資收入，如果買廉價書包，可以買八千個。

普拉達：Prada,義大利時尚品牌，創始於一九一三年。產品主要有皮革尼龍製品、高級時裝、鞋、配件、眼鏡、化妝品等。普拉達以製造高級皮革製品起家，上世紀二三十年代已深受歐洲的王公貴族們青睞，很多歐洲王室成員都成為他的忠實顧客。近些年更是大受歡迎，著名的倒三角標志已經成為時尚與品位的代名詞。首席設計師Miuccia Prada曾加入義大利共產黨，現在是世界上「最有權力」的女性之一。據福布斯估算，她的身價約為十四億美金。
普拉達近年推出訂制西裝服務，一套西裝的價格在二千二百到六千美元不等。在中國大陸的專賣店中，一隻尼龍材質的背包售價超過五千元，一隻皮質錢夾售價三千三百元，相當於一個貧困大學生兩年的生活費，如果購買普通錢夾，可以買二百隻；如果用於打IP長話，可以打上八天。

吉凡克斯：Gieves&Hawkes,簡稱G&H，英國著名男裝品牌，創始於一七八五年，二百多年來吉凡克斯一直為貴族紳士提供經典男裝，多次獲得王室勛章，授勛者包括英王喬治三世、伊麗莎白二世、愛丁堡公爵、威爾士親王等。上世紀初還曾為中國海軍設計軍服。
吉凡克斯訂制西裝起價為四千一百美元，合人民幣三萬三千餘元；普通西裝起價九百二十美元。在中國大陸的專賣店中，一件吉凡克斯襯衫的售價三千元，一條男士內褲售價一千一百元。這價錢如果買成廉價內褲，可以買三百多條，夠一個中國民工穿二百年。
一個民工的兩條腿之間，深藏著本世紀最重要的價值觀。

⑺ 看完普京的一日三餐，再看特朗普的，網友：難怪他倆不像差6歲，你怎麼看

看似簡單的一日三餐，其實蘊含著太多的內容，現代人追求的不再是溫飽，而是沁人心脾的美味，營養健康的一種生活方式，還有富有情調的浪漫溫馨。一個人對一日三餐的態度和喜好習慣，取決於他對個人形象和身體健康的重視程度。大部分胖子是吃出來的，懂吃的人才會擁有一個健美的身材和不老的容顏。

⑻ 哪個總統吃著豬肉腸時下令頒布了食品安全法

西奧多羅斯福，也就是老羅斯福
當時有個記者去食品加工廠采訪，列舉了一系列違反衛生的行為，寫了本書，屠場
看了以後羅斯福被惡心到了，下令頒布此法