Ⅰ 乳酪怎麼吃吖別人送了一塊乳酪,從俄羅斯帶回來的純乳酪,帶蜂窩狀的眼,應該怎麼吃呢
乳酪是奶製品,所以需要冷藏(不是冷凍),是可以直接使用的,至於怎麼吃,就看個人喜好了,一般都是做三明治配著麵包吃,如果這一天會比較忙,沒有時間吃飯的時候,建議吃乳酪,因為乳酪超飽,不容易餓。如果還是怕餓,也可以配饅頭或是餅之類比較飽的,當讓這完全是中國吃法了。
也可以放在火鍋里做底料,來個乳酪火鍋也不錯。
當然最簡單的就是直接食用,就是直接拿著吃,什麼都不配,如果你吃得慣的話。
至於吃多少,自己決定,不過建議不要太多,1-2塊(片)即可,因為乳酪屬於高營養高熱量食品,容易發胖,適量把握。
第一個 兩片厚片土司去邊 一個雞蛋加少許鹽打散 一片或兩片乳酪 平底鍋里放一點黃油熔化後將去邊土司加好乳酪片 放在雞蛋液里沾一下 四周都要沾到 夾起來沾好蛋的土司 在鍋里 用中火煎 先煎四邊 再煎兩面 然後轉小火將剩下的雞蛋均勻的倒上去 如果沒剩下雞蛋 就免了這一步了 之後用小火慢慢煎到兩面金黃鬆脆 裡面的乳酪半融化狀的時候 就能吃了 非常好吃蛋香奶香麥香稍微有點淡淡的鹹味 適合早點
還有一種方法 炒飯一碗 耐火烤盤一個 把飯放在烤盤里 放上切碎的乳酪 用奶油炒麵粉加牛奶燒沸後加入鹽和胡椒 倒在飯和乳酪上 放在烤箱里 180度 烤25分鍾 表面變金黃 起泡 就好了 這是家庭式的焗飯 也很吃
第三把乳酪片和火腿片、生菜葉夾在麵包里做成三明治,或把乳酪放在麵包片上,放入微波爐烤後用
乳酪+麵包+葡萄酒
歐洲人喜歡吃乳酪就像中國人喜歡吃豆腐一樣,餐餐離不了。一般乳酪很少單獨食用,而是經常和其他食物搭配在一起。最簡單、最傳統,同時也是最完美的組合就是乳酪搭配麵包和紅葡萄酒,營養學家介紹,這種搭配不僅營養豐富,成分配比也非常均衡,乳酪中含有大量易消化的蛋白質和碳水化合物,還有豐富的鈣質和維生素,麵包中的糖分能長時間供應身體能量。專家建議吃的時候最好吃一些水果,這樣乳酪中的脂肪和了。
乳酪三明治
用料:麵包2片、兒童營養乳酪1片、黃瓜3片、西紅柿2片、肉鬆(或魚松)2匙(10克)、沙拉醬1匙(5克)
做法:
1、將麵包片放入微波爐,中火加熱1分鍾。
2、在熱好的一片麵包上均勻塗抹沙拉醬。
3、依次將肉鬆(或魚松)、黃瓜片、西紅柿片、乳酪片和另一片麵包一層層碼放整齊。
乳酪蝦仁西紅柿盅
在西紅柿的上面橫切一刀,挖出部分瓤;
把蝦仁放入沸水中焯30秒;
乳酪的幾種吃法
第一個 兩片厚片土司去邊 一個雞蛋加少許鹽打散 一片或兩片乳酪 平底鍋里放一點黃油熔化後將去邊土司加好乳酪片 放在雞蛋液里沾一下 四周都要沾到 夾起來沾好蛋的土司 在鍋里 用中火煎 先煎四邊 再煎兩面 然後轉小火將剩下的雞蛋均勻的倒上去 如果沒剩下雞蛋 就免了這一步了 之後用小火慢慢煎到兩面金黃鬆脆 裡面的乳酪半融化狀的時候 就能吃了 非常好吃蛋香奶香麥香稍微有點淡淡的鹹味 適合早點
還有一種方法 炒飯一碗 耐火烤盤一個 把飯放在烤盤里 放上切碎的乳酪 用奶油炒麵粉加牛奶燒沸後加入鹽和胡椒 倒在飯和乳酪上 放在烤箱里 180度 烤25分鍾 表面變金黃 起泡 就好了 這是家庭式的焗飯 也很吃
第三把乳酪片和火腿片、生菜葉夾在麵包里做成三明治,或把乳酪放在麵包片上,放入微波爐烤後用
乳酪+麵包+葡萄酒
歐洲人喜歡吃乳酪就像中國人喜歡吃豆腐一樣,餐餐離不了。一般乳酪很少單獨食用,而是經常和其他食物搭配在一起。最簡單、最傳統,同時也是最完美的組合就是乳酪搭配麵包和紅葡萄酒,營養學家介紹,這種搭配不僅營養豐富,成分配比也非常均衡,乳酪中含有大量易消化的蛋白質和碳水化合物,還有豐富的鈣質和維生素,麵包中的糖分能長時間供應身體能量。專家建議吃的時候最好吃一些水果,這樣乳酪中的脂肪和了。
乳酪的幾種做法
乳酪三明治
用料:麵包2片、兒童營養乳酪1片、黃瓜3片、西紅柿2片、肉鬆(或魚松)2匙(10克)、沙拉醬1匙(5克)
做法:
1、將麵包片放入微波爐,中火加熱1分鍾。
2、在熱好的一片麵包上均勻塗抹沙拉醬。
3、依次將肉鬆(或魚松)、黃瓜片、西紅柿片、乳酪片和另一片麵包一層層碼放整齊。
四人的分量 材料: 700g乳酪;300ml白葡萄酒(約一水杯);一粒切成片的蒜;兩小匙澱粉、水、白酒調制的湯汁;500g白麵包或全麥麵包,切成小塊用以蘸溶解了的乳酪吃。 做法: 先用蒜片擦一遍鍋底,把軟乳酪放進專煮火鍋用的容器里,再加酒用慢火一邊煮一邊不停地攪動,直至乳酪開始溶化成為糊,將澱粉、水、白酒調制的湯汁倒入鍋里使乳酪稍稠,然後把鍋擱在已經准備好的小火爐上便成。為了不使乳酪變硬,要一邊吃一邊不停地攪動才好。 芝士火鍋是將芝士放進一個8寸左右的小鍋里,待其煮成液體狀後再加入一定數量的白酒和果酒,吃的時候要用長柄的叉子將一塊法式的麵包叉起來,放進鍋中拿出來吃。這時的麵包又熱又香,吃起來特別的爽口宜人。就這樣一邊燒一邊蘸一邊吃,直到火鍋中的液體乳酪快要燒干燒焦時為止。 芝士火鍋傳入中國,在各地食法也有不同。在廣州鍋底還包括牛奶和生雞蛋,雞蛋是為了讓食物更加嫩滑,另外還有讓火鍋不上火的作用。火鍋配食也比較豐富,除了麵包還包括海鮮、肉類、素菜,吃什麼就看你個人喜好了。如果吃肉,可以先把肉放在高溫鐵板上煎熟,再醮芝士醬,也可把肉直接放進芝士醬中燙熟。感覺前者比較好,因為肉類經過煎熱口感香口酥脆,比較好入口,而鴨胸等或許帶有騷味,不宜直接放入芝士醬中,以免產生味道混雜。選擇蔬菜就更能帶出芝士的香味。 芝士火鍋在京城就只有港澳中心瑞士酒店才有的吃。這里的大廚點燃酒精爐,將兩杯白葡萄酒倒入火鍋內,取一塊GRUGEREG乳酪放入鍋內攪拌均勻後,隨著火溫的升高,乳酪的濃香緩緩而出。除了製作不能DIY,配食也只有麵包,雖然單調但卻是比較傳統。而在廣州芝士火鍋就真的隨處可見,所以說食在廣州真的沒講錯!贊同48
Ⅱ 俄羅斯乳酪為什麼那麼便宜
俄羅斯地廣人稀,物產豐富,所以國內大部分物價比中國便宜。
俄羅斯原裝進口乳酪好。
希布сыр是俄羅斯鮮乳酪的音譯,原產地是俄羅斯的高加索,它屬於新鮮乾酪,具有即食性。希布鮮乳酪的加工過程並不需要繁瑣的步驟,而且也不用經過成熟熱處理,而是用純鮮奶直接提煉,採用自然發酵的方法。直接將牛乳凝固後,去除部分水分即可完成。
Ⅲ 阿穆爾州香腸多少錢
為每升20盧布,但是如果考慮到運費的因素,企業的收購價為每升25盧布。
據俄羅斯阿穆爾州信息統計網2018年1月18日消息:2017年,阿穆爾地區商品和服務消費價格上漲1.7%(2016年上漲5.0%)。
食品消費價格指數為99.8%(2016年-103.7%)。其中各類食品價格在2017年下降指數:蕎麥(35.1%),糖(22.0%),雞蛋(20.7%),豌豆(20.1%),穀物和燕麥片的價格(9.9%),葵花籽油(7.8%),雞腿(7.2%),分解魚凍(除鮭魚),
「大力神」燕麥片,粗麵粉,小麥(3.5%-5.2%)。同期價格上升的食品及其指數:冷凍魚及冷凍鮭魚(53.1%),鮭魚子(36.9%),咸魚,酸魚,熏魚(25.9%),咸魚及熏魚製品(13.3%),煉乳(13.1%),蜂蜜(10.3%),乳酪(8.8%),生魚片(8.4%),速溶咖啡(6.1%)。
自年初以來,酒精飲品的價格上漲了2.9%,其中包括葡萄酒4.6%,香檳4.4%,伏特加2.5%,啤酒2.1%,白蘭地1.9%。
2017年,水果和蔬菜產品價格下降9.0%,其中大蒜32.9%,香蕉21.8%,橙子16.7%,梨16.0%,新鮮西紅柿15%.3%,檸檬12.2%。
2017年,非食品類產品價格上漲2.8%(2016年 - 上漲7.1%)。
在觀察到的非食品類項目中,價格漲幅最大的是:煤炭(22.4%),女式皮革冬靴(12.3%),邊緣板(11.5%),夏季學前女款禮服
(11.4%),學前兒童毛衣,羊毛或半毛呢面料女裝外套,(10.9%),人造皮革女鞋(10.8%)兒童膝襪,襪子,女士浴衣,學前兒童保暖夾克,雨衣,夾克,羊毛女裝夾克,半羊毛或混紡面料,一歲前兒童防寒連體褲,真皮女式皮包(10.0%
- 10.5%)。
2017年機動車柴油及汽油價格分別上升10.5%及3.7%。
服務類價格指數為102.9%(2016 - 103.2%)。
銀行個人保管箱租賃費用增加72.3%,家庭律師法律咨詢66.7%,公證遺囑21.9%,修繕費21.5%,初步牙醫咨詢21.1%,動物臨床檢查17.8%,俄羅斯境內郵寄信件15.8%,理療15.6%。
Ⅳ 有哪些你會無限復購的特產
我會無限復購的特產有海南小台芒、廣西皇帝柑、陝西富平柿餅、大閘蟹,東北野生蘑菇等。
1、小台芒
圖片來自網路
元蘑、榛蘑、猴頭蘑被人們稱做東北「三大蘑菇」。
東北野生蘑菇均在林區野生成長,為純綠色食物。
做為野生食用菌,野生蘑菇的營養價值非常高。
蘑菇中具有豐富的氨基酸、維生素、蛋白質等營養成分。蘑菇不僅具有補充營養、增強體制的功能外,對高血壓病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治療作用。
採用東北特產—野生蘑菇為原料做成的小雞燉蘑菇更是東北特產菜餚的代表,不僅味道鮮美而且營養也非常豐富。
Ⅳ 飛機行李箱在飛行過程中處在什麼溫度大概
不會。行李艙後艙溫度一般在0-5度左右。前艙溫度達到15度左右。
行李艙里是不通空調的,所以行李艙是隨著飛機外面的溫度受影響的,又因為飛機是密封的,以及周圍有發動機等機械設備發出的熱量,所以比外界要高一點。前艙比後艙要熱一點。
Ⅵ 一般包裝的乳酪存放溫度是多少不放冰箱可以嗎
要放冰箱。
硬質乳酪的保存期限較長,所以軟質乳酪(新鮮乳酪、白黴乳酪)在購買之後應該盡快食用。由於乳酪是不斷地在持續熟成,必須謹慎地儲存,硬質乳酪可以放置約幾個月,但是軟質乳酪在開始食用後,只能保存1到3個星期。
由於將乳酪切成片狀的保存時間會長於切成細條狀的,因此儲存時,最好置於密封的容器中冷藏,冷藏溫度約介於1℃到4℃之間。
(6)俄羅斯冷凍乳酪多少錢一箱擴展閱讀
但冷凍乳酪,也不是把乳酪扔進冰箱就行了。想要乳酪從冰箱里拿出來還好吃,需要注意這么幾點。
首先,注意乳酪的包裝。放進冰箱冷凍的乳酪,最好是裝在原始的密封袋裡、沒拆過封的,這樣一方面能防止冰箱里的食物互相串味,二能盡可能阻擋包裝以外的水分進入乳酪。要是乳酪已經被拆封了,那就裝在密封袋或者密封盒裡吧。
Ⅶ 馬斯卡彭芝士冷凍了怎麼挽救
馬斯卡彭芝士冷凍後不能做提拉米蘇。
可以抹麵包吃,其實就是乳脂,油之類的,也是能吃的。或者揉進麵粉里,做餅的話,很香,口感很好的,也可以做做麵包和蛋糕之類的。
馬斯卡彭芝士提拉米蘇是馬斯卡彭芝士、雞蛋、咖啡粉、手指餅干、鮮奶油、高純度無糖可可粉、草莓和櫻桃等材料製成的一種食品。
Ⅷ 俄羅斯冰淇淋有多好吃
沒吃過,還真不知道有多好吃,不過網上的評價不低,應該還是不錯的。下面來推薦幾種冰淇淋的做法。
【芒果椰子冰淇淋】
用料:
芒果(去皮去核) 200克
椰奶(我用椰漿粉和水按1:5調兌) 100克
細砂糖 80克
檸檬汁 30克
動物性淡奶油 120克
椰子粉 適量
做法:
1、先將冰淇淋機的蓄冷桶放入冰箱冷凍室冷凍18小時以上(如果不使用冰淇淋機,這步跳過);
2、芒果果肉、椰奶、砂糖、檸檬汁一起倒入料理機打碎;
3、整體均勻混合之後移入大碗中,放入冰箱冷藏室充分冷藏(至少1小時);
4、冷藏後的芒果椰奶液,倒入淡奶油混合,再倒入啟動的冰淇淋機內,攪拌約20分鍾即可;
5、如果不使用冰淇淋機,就要先將淡奶油隔冰水打至7分發再倒入芒果椰奶液。混合好的冰淇淋液冷凍至快要凝固時,取出用電動打蛋器充分攪打,再放回冷凍室繼續冷凍。此後每隔半小時重復1次攪打的步驟,重復3-4次後,冰淇淋液呈現非常滑潤的狀態即可;
6、冰淇淋完成之後,移至保存容器,放入冷凍室結凍保存。吃前盛裝到碗里,撒上椰子粉即可享用。
【草莓果粒冰淇淋】
用料:
牛奶 100ml
蛋黃 2個
砂糖 60g
草莓 150g
檸檬汁 2小勺
鮮奶油 120ml冷藏
做法:
1、首先將冰淇淋蓄冷桶放入冷凍室充分蓄冷,最好是24小時以上;
2、蛋黃+砂糖打發至顏色變淺粘稠,緩緩加入加熱到將要沸騰的牛奶,一邊加一邊攪拌防止蛋黃燙熟結塊;
3、把2混合物倒回鍋里小火加熱不停攪拌,一定要不斷攪拌,冒泡泡了就離火。千萬不要停止攪拌或者加熱過度;
4、蛋奶液過篩到碗里,底下放冰水快速放涼,密封放冰箱冷藏。(大多數時候我都把這步省略=。=
5、草莓切塊用叉子碾碎擠上檸檬汁也放入冰箱冷藏,喜歡順滑口感的可以用攪拌機打碎;
6、淡奶油微微打到變厚重,混合草莓和蛋奶液,一起倒入冰淇淋機,啟動開關,約20分鍾後完成移入冰箱冷凍。
小貼士:
1、視草莓的甜度調整糖和檸檬汁的用量,我用60g感覺剛好,原菜譜是80g砂糖150ml鮮奶油80ml牛奶~
2、用手邊能采購到最好的奶油和牛奶讓冰淇淋努力的更好吃吧
Ⅸ 有什麼方便好吃的速食類晚餐嗎
速凍水餃,速凍水餃是將包好的餃子經過速凍以達到冷藏,保存在-18℃以下,可以隨時食用的一種食物。由於種類口味眾多,食用方便,做法多樣,而深受人們的喜愛。
選購要點:水餃的冰霜多,說明餃子外面水分多而結冰霜,那是因為餃子皮已壞,餃子餡的水分滲透出來結冰而成。可能在運輸、儲藏過程中被壓壞或者化了又凍而導致,最好別買。此外,出面霉點、變色的水餃也是已經變質了的,選時需看清。
八寶粥,八寶粥是用八種不同的原料熬煮而成的,具有健脾養胃,消滯減肥,益氣安神的功效。開罐即食的八寶粥,或是用開水沖飲的速食粥,食用方便又可代餐,吃起來也比較健康。
選購要點:八寶粥的口味很多,不同口味原料有所不同,選購時要先看清楚,最好選不含防腐劑的八寶粥;罐裝八寶粥的外包裝各種標簽都應該齊全,外觀無破損,無脹氣現象。