俄羅斯喜歡多少度酒

『壹』 俄羅斯酒精度數限制

一般在40-60之間。
常見的俄羅斯伏特加度數一般在40-60之間，而首位推廣伏特加的俄國人則規定40度之上才能稱之為伏特加，而在19世紀俄國科學家則得出較完美的伏特加酒精度應該在38度，而歐盟所定的標准則是37.5度。伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。

『貳』 俄羅斯的伏特加最高是多少度的

俄羅斯的伏特加最高96度。

波蘭的伏特加，經過反復70回的蒸餾得出高達96%的酒精度數，可謂是世界上較高純度的烈酒，主要原料為穀物和薯類。

常見的俄羅斯伏特加度數一般在40-60之間，而首位推廣伏特加的俄國人則規定40度之上才能稱之為伏特加，而在19世紀俄國科學家則得出較完美的伏特加酒精度應該在38度，而歐盟所定的標准則是37.5度。

伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。

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波蘭人認為被俄羅斯稱作是Gorzalka的酒在公元八到十二世紀就已經出現了。早期的伏特加來自冰凍葡萄酒。因為酒精的冰點更低，把葡萄酒中結冰的部分先扔掉，剩餘的部分從基本意義上說就等於蒸餾後的結果。

比較先進的蒸餾技術是在公元1400年出現的，早期波蘭人把伏特加當作葯物使用，波蘭的史學家認為是波蘭人把這種新的蒸餾方法融入進來，從而用來生產質量更好的伏特加酒。公元1772年，波蘭被分割成了俄國、普魯士和奧匈帝國的一部分。他們認為伏特加是在這個時期由波蘭傳入俄國的。

現在普遍被接受的說法，伏特加正式出現是伊凡三世在1478年確定了俄羅斯人愛喝的這種白酒的國家壟斷權。1553年，伊凡雷帝在莫斯科開了第一家伏特加酒館，獲得了高額利潤。19世紀則是伏特加佔領國際市場的一個鞏固的世紀。

雖然伏特加的酒精純度很高，剛開始時卻起了個普通名字：第21號餐桌酒，此後它還曾有過多個名字，像「麵包酒」、「燒酒」。直到20世紀初，才正式被定名為「伏特加」，這是因為這種烈性酒中水比酒多，因此取俄語水的發音諧音。

『叄』 俄羅斯人都喜歡喝酒，他們的酒度數高不高

沒錯，俄羅斯人打仗出名，喝酒也很出名，他們太喜歡那杯中之物，而且喜歡烈酒，為此，哪怕俄羅斯男人的平均壽命被拉低了，也在所不惜。這種96度伏特加，主要用來自己調制著喝，俄羅斯人一般兌著啤酒、飲料、白水喝，比例多少，根據喝的人不同有所不同，稀釋下來，其濃度也是低了很多。可以這樣說，俄羅斯國內常常飲用的伏特加，看起來很駭人，仔細算下來，其飲用度數要麼是低於中國常飲用白酒的度數，要麼基本相當。

俄羅斯人嗜酒成性是與俄羅斯的氣候條件密切相關，俄羅斯人喜歡喝烈酒伏特加已經有著悠久的歷史。伏特加是北歐寒冷地區十分流行的烈性酒精飲料，是俄羅斯的靈魂國酒。在我們的印象當中，經常會有俄羅斯壯漢晃晃悠悠，拎著伏特加在大街上爛醉如泥，當然，這樣的現象是發生在俄羅斯。可俄羅斯人來到中國，卻很少有這樣的現象，究其原因並不是中國的美酒不如伏特加剛烈。

俄羅斯的伏特加也不算特別烈，基本都是40度，價格也不貴，最低的不到200盧布一瓶，合人民幣不到20元，對於那些酒鬼們來說，仍覺得有點貴。一會兒，一個膚白貌美大長腿的洋妞，娉娉婷婷的扭著小腰，走了進來，用扭扭捏捏的中國話，要了一瓶我看著都哆嗦的70度的「燒刀子」，擰開蓋，就靠在櫃台前，連顆花生米都沒就，直接酒瓶對嘴，咕咚咕咚的喝了起來。

『肆』 作為俄羅斯的美酒中的代表酒品，伏特加最高的度數是多少度的

度數最高的伏特加

伏特加酒是俄羅斯傳統的酒精飲料，它採用馬鈴薯和玉米作為釀酒的原料，經過特殊的釀酒工藝處理後，其得到的酒精原漿酒精度數可以達到90度以上。當然，90度以上的酒精是致命的毒葯，所以經過蒸餾後得到的伏特加酒度數一般都在40度到60度之間，個別追求烈度的伏特加可以達到60度到70度。

世界上最高度數的伏特加是波蘭spirytusrektyfikowany伏特加。SpirytusRektyfikowany被西西方人稱之為「生命之水」，釀酒過程是經過了反復70回以上的蒸餾，到了96%的酒精度數，堪稱世界上最高純度的烈酒。其釀酒原料是優質的穀物和薯類。

伏特加有多少度？

最簡單回答應該是一般都是40度左右，在一些東歐的國家，因為允許私人釀酒，有些釀酒愛好者自己用杏子或李子釀制伏特加，這樣的伏特加酒精度能高達八十度，有網友調侃說「一杯酒可以讓一尊雕像轟然倒地!」。

伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，傳統由俄羅斯，立陶宛和波蘭所出產的伏特加酒精含量是以40%為標准。此標准源自於1894年首位生產並推廣伏特加的俄國人BrinsonSatterwhite，雖然 19世紀的俄國科學家門得列夫發現最完美的伏特加酒精含量應為38%。然而當時的酒精稅是以酒精含量高低來計算，為了簡化稅項計算，最終決定將伏特加的酒精含量定為40%。

在此准則下，低於此酒精含量的伏特加凈飲時(沒有加冰或與其他液體混合)味道應該像「水」，相反酒精含量40%以上的伏特加酒入口會像 「火熨」一般。有些政府更設定酒精含量達到標準的才可稱為「伏特加」。例如歐盟所定標准為酒精含量不低於37.5%的酒精才可稱為「伏特加」。

『伍』 俄羅斯伏特加多少度

伏特加酒（Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。
【歷史起源】
「伏特加」的來歷
俄語「Vodka」和波蘭語「Wodka」有著同樣的詞根，斯拉夫語的意思是指少量的水。
1533年，在古俄羅斯文獻中第一次提到「伏特加」是諾夫哥德的編年史中，意思是「葯」。用來擦洗傷口，服用可以減輕傷痛。
1751年，葉卡捷琳娜一世頒布的官方文件中「伏特加」具有了酒精飲料的含義，但是在民間酒精仍被稱作「糧食酒」或通常簡單的叫做「酒」。
俄羅斯說
傳說早在15世紀末的俄羅斯，有一群僧人製造出用於消毒的液體後，有人嘗試飲用這種液體，並感覺很好，隨後人們就用進口的酒精，和當地的穀物還有泉水釀制伏特加。
波蘭說
波蘭人認為被俄羅斯稱作是Gorzalka的酒在公元八到十二世紀就已經出現了。
早期的伏特加來自冰凍葡萄酒。因為酒精的冰點更低，把葡萄酒中結冰的部分先扔掉，剩餘的部分從基本意義上說就等於蒸餾後的結果。
比較先進的蒸餾技術是在公元1400年出現的，早期波蘭人把伏特加當作葯物使用，波蘭的史學家認為是波蘭人把這種新的蒸餾方法融入進來，從而用來生產質量更好的伏特加酒。
公元1772年，波蘭被分割成了俄國、普魯士和奧匈帝國的一部分。他們認為伏特加是在這個時期由波蘭傳入俄國的。
現在普遍被接受的說法
伏特加正式出現是伊凡三世在1478年確定了俄羅斯人愛喝的這種白酒的國家壟斷權。[1]
1553年，伊凡雷帝在莫斯科開了第一家伏特加酒館，獲得了高額利潤。19世紀則是伏特加佔領國際市場的一個鞏固的世紀。[1]
雖然伏特加的酒精純度很高，剛開始時卻起了個普通名字：第21號餐桌酒，此後它還曾有過多個名字，像「麵包酒」、「燒酒」。直到20世紀初，才正式被定名為「伏特加」，這是因為這種烈性酒中水比酒多，因此取俄語水的發音諧音。[1]
【各國工藝】
俄羅斯伏特加
俄羅斯伏特加最初用大麥為原料，以後逐漸改用含澱粉的馬鈴薯和玉米，製造酒醪和蒸餾原酒並無特殊之處，只是過濾時將精餾而得的原酒，注入白樺活性炭過濾槽中，經緩慢的過濾程序，使精餾液與活性炭分子充分接觸而凈化，將所有原酒中所含的油類、酸類、醛類、酯類及其它微量元素除去，便得到非常純凈的伏特加。
俄羅斯伏特加酒液透明，除酒香外，幾乎沒有其它香味，口味凶烈，勁大沖鼻，火一般地刺激。
波蘭伏特加
波蘭伏特加的釀造工藝與俄羅斯相似，區別只是波蘭人在釀造過程中，加入一些草卉、植物果實等調香原料，所以波蘭伏特加比俄羅斯伏特加酒體豐富，更富韻味。
其他伏特加
俄羅斯是生產伏特加酒的主要國家，但在德國、芬蘭、波蘭、美國、日本等國也都能釀制優質的伏特加酒。
特別是在第二次世界大戰開始時，由於俄羅斯製造伏特加酒的技術傳到了美國，使美國也一躍成為生產伏特加酒的大國之一。
【製作工藝】
釀造原料
雖然現在大部分伏特加都是採用穀物（特別是大麥、小麥和黑麥）釀造而成，但是實際上，伏特加在釀造原料上並沒有任何特殊的要求，所有能夠進行發酵的原料都可以用來釀造伏特加，當然包括葡萄和馬鈴薯。
釀造方法
伏特加的傳統釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料，用精餾法蒸餾出酒度高達96%的酒精液，再使酒精液流經盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的雜質（每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續過濾不得少於8小時，40小時後至少要換掉10%的木炭），最後用蒸餾水稀釋至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純凈的高酒精濃度的飲料。
伏特加酒不用陳釀即可出售、飲用，也有少量的如香型伏特加在稀釋後還要經串香程序，使其具有芳香味道。伏特加與金酒一樣都是以穀物為原料的高酒精度的烈性飲料，並且不需貯陳。

『陸』 在俄羅斯，為何當地人都比較喜歡喝烈性酒

因為喝酒發熱，喝烈酒尤其是如此。俄羅斯人不愧為戰斗民族，乾的事情都是最虎的，打最猛的熊，和最烈的酒，就是這樣彪悍。

眾所周知，俄羅斯是非常的冷的，尤其是冬天，那簡直是冷得不可理喻。所以說酒就有了非常大的作用，一方面可以釋放自己的壓力，和好友喝上兩杯，促進感情。再來，喝酒能讓身體快速的產生熱量，讓身體熱起來，這也讓在冬天的時候自己好受許多。

『柒』 為什麼中國人一直認為俄羅斯的伏特加酒是高度烈性白酒

伏特加酒簡單的說，就是酒精酒，高濃度的，酒精加蒸餾水勾兌而已。它的生產工藝簡單，主要原料就是大麥，馬鈴薯和玉米，將其發酵後得到白酒原液，然後再進行蒸餾，成為高濃度的食用酒精。當然這個時候還沒有製作完畢，還需要經過活性炭過濾，去掉其中的各種雜質，比如各種酸類，酯類類，醛類等等有機成分，最後勾兌蒸餾水，降低濃度，就得到伏特加酒。在國人看來，伏特加酒就是酒精加水，但是比中國酒在世界上更受歡迎，在世界許多國家都有生產伏特加酒的酒廠，比如在美國歐洲等地，每年也生產大量的伏特加酒。而中國烈性白酒酒精度至少達到50%以上，濃度甚至達到76%，裡面含有各種芳香物質，香氣濃郁，口感醇厚，那才是真正的高度烈性白酒。但是在世界上並不受歡迎，以為它含雜質過多，沒有這么純靜，中國白酒在中國受歡迎，在外國懂得人的不多，也沒有伏特加酒這么出名，更不要說在外國設酒廠生產白酒，，伏特加酒說不上是烈性酒，中國烈性白酒才是名副其實的烈性酒。

『捌』 俄羅斯人為什麼更偏愛伏特加

中國網民稱俄羅斯為“戰斗民族”。除了俄羅斯，嚴酷的民俗，我們無法理解的一件事是為何這么愛喝伏特加。在俄羅斯，沒有食物和衣服你也能生活，但是伏特加沒有了你就不能生活。伏特加也成了俄羅斯的象徵。

為什麼俄羅斯人喝這么多？自古以來，俄羅斯人喜歡喝酒，而現代人的飲酒方式更糟糕。甚至一些大官都特別愛喝酒，那些感興趣的人可以親自搜索。因此，在俄羅斯，喝酒甚至有代代相傳的傳統。不喝酒，你可能無法融入俄羅斯圈子。此外，俄羅斯的氣候很冷，所以人們不得不喝酒取暖。也許一開始真的是為了熱身，但現在顯然不是了。

『玖』 俄羅斯人到底愛喝酒到什麼程度

大約十年前在俄羅斯大白天小姑娘一瓶酒一根煙邊走邊喝

『拾』 俄羅斯90多度的酒叫什麼

伏特加。

伏特加酒是俄羅斯傳統的酒精飲料，它採用馬鈴薯和玉米作為釀酒的原料，經過特殊的釀酒工藝處理後，其得到的酒精原漿酒精度數可以達到90度以上。當然，90度以上的酒精是致命的毒葯，所以經過蒸餾後得到的伏特加酒度數一般都在40度到60度之間，個別追求烈度的伏特加可以達到60度到70度。

「伏特加」的來歷：

俄語「Vodka」和波蘭語「Wodka」有著同樣的詞根，斯拉夫語的意思是指少量的水。

1533年，在古俄羅斯文獻中第一次提到「伏特加」是諾夫哥德的編年史中，意思是「葯」。用來擦洗傷口，服用可以減輕傷痛。

1751年，葉卡捷琳娜一世頒布的官方文件中「伏特加」具有了酒精飲料的含義，但是在民間酒精仍被稱作「糧食酒」或通常簡單的叫做「酒」。