俄羅斯人15歲以上做什麼好

⑴ 俄羅斯人喜歡什麼東西

俄羅斯人喜歡送花,花店很多,人們作客時常常送給女主人一束鮮花,送的花須是單數

俄羅斯人交際時通常在三種情況下使用「你」：1、對16歲以下的兒童；2、近親之間與同事之間（年輕人之間）；3、年輕人對年輕人。對老年人、陌生人（兒童除外）和領導人則稱「您」。對兒童可直呼其名，而對老年人、陌生人和領導人則應呼其名字加父稱。目前在俄羅斯「先生」、「同志」、「公民」三種稱呼並存。一般在商業機構、新聞媒體和官方機構中人們習慣相互稱「先生」；以前在蘇聯時期普遍使用的「同志」，現在仍然在國營企業、軍隊、內務部門使用；而「公民」通常在公共場所使用，比如：火車站、商店等。在公開發言時，一般在發言人的姓後面加上「先生」、「同志」或其相應職稱「教授」、「工程師」等，比如：「現在請扎羅夫教授講話」。在寫公函時，一般寫收件人名字加父稱；在非常正式的信函中收件人的姓前面應加上「先生」或其相應職稱。大部分俄羅斯人都在家中用餐，只在上班的午休時間才去餐館。遇有喜慶或舉辦婚禮時，俄羅斯居民通常都在餐館舉行，由邀請人付費。朋友聚會一般在家庭環境下進行。客人通常都帶給主人小禮品（蛋糕、酒）和鮮花。

俄羅斯人

代俄羅斯人的服裝特色是整潔、端莊、大方、和諧。按俄羅斯的傳統習慣，婦女必須穿裙子，特別是在公眾場合和正式場合。而今，俄羅斯婦女仍保持著這一傳統。但70年代以來，俄羅斯女青年爭相仿效西方的時尚，穿起了牛仔褲，這曾引起俄羅斯社會輿論的關注。

近年來，俄羅斯社會發生了巨大的變化，俄羅斯人的服飾也受到了影響。1990年以前，俄羅斯男女服裝以西裝套服和套裙為主，很少有人穿牛仔裝，女子穿長褲的也很少見。隨著與各國貿易的增多，與世界時裝潮流接軌，俄羅斯人的服裝中出現了中國的郵差綠羽絨服、豬皮夾克、針織拉絨腈綸帶檐帽、歐式長方形毛料格披巾、義大利的皮靴、法國的碎花長裙、土耳其皮夾克和光皮加最長大衣、牛仔服裝、各牌休閑服和運動裝等等。

1、麵包

自古以來，俄羅斯就以麵包為主食。麵包的品種很多，按原料分有：白麵包、黑麵包、黑麥精粉麵包和玉米粉麵包。白麵包的消費量很大。但俄羅斯人也愛食黑麵包，甚至超過白麵包。黑麵包的主要原料是黑麥粉，它含有豐富的維生素，營養價值很高。黑麵包有一股麥香，入口時略帶酸味，咀嚼一會後，又有一股甜味。按開頭分有：大圓麵包，它直徑可達40厘米，麵包上有花紋；麵包圈；掛鎖形麵包；小圓麵包，它的大小開頭類似中國的饅頭，可把它切開，中間夾肉、乳酪做成三明治；麵包干；8字形小甜麵包；長方形麵包；橢圓形麵包等等。

俄羅斯人

俄羅斯還有一種食物，它被稱為俄羅斯人的「第二麵包」，這就是土豆。俄羅斯人十分愛吃土豆。據統計，俄羅斯每年人均消費土豆100多公斤，與糧食的消費量差不多。在俄羅斯土豆的吃法有很多種：煮土豆、烤土豆、土豆泥、用土豆做的小扁餅、用做牛排、烤雞等菜的配菜等等。

望採納

⑵ 俄羅斯人的飲食習慣，盡量詳細。第一道菜吃什麼，第二道菜吃什麼，第三道菜吃什麼

經典的俄羅斯午餐通常至少有三道菜。

第一道菜，是沉重的俄羅斯「沙拉」，裡面通常有土豆，煮雞蛋，胡蘿卜，鹹菜，雞肉或火腿和蛋黃醬。

第二道菜通常是湯，如羅宋湯，配酸奶油。

第三道菜通常是由一塊肉（雞肉或牛肉）與蕎麥粥或土豆泥組成的肉菜。

俄羅斯餐桌上的禮儀

1、吃飯開始前

主座在桌子的最前面，最重要的客人坐在主人的右側如果有一對主人，會坐在桌子的兩邊。直到所有的客人都在他們的盤子上收到食物，並且主人邀請您開始時才開始進食。

2、吃飯開始後

刀保持右手，叉保持在左側。吃完飯後，將叉子和刀橫向放在盤子上，朝左，這表明已經完成了。手在桌子上方可見，手腕放在桌子上。把桌子上的所有菜餚都放在左邊。如果有肉汁或醬油，可以用麵包浸泡一些，需要吃整頓飯時吃的所有麵包。

⑶ 和俄羅斯的遊客做什麼生意好呢

提問者比較年輕，雖然打了四年工，但稱不上是閱歷豐富。不過，有這些想法是不錯了。比較有上進心，有經濟頭腦。我給予精神上的支持。2萬元的積蓄來之不易，做生意是有風險的，尤其是和外國人做生意，更要多注意一些。我對扶遠不了解，但關於做生意可以說兩句，算做個參考吧。1、凡事三思，不要沖動，不要馬上做決定。不要急於投資下手去做，不能一聽別人說，頭腦一熱就幹上了。要低周，沉穩。年輕都容易沖動，現代社會較為復雜，遇事要多考慮，先冷靜一下，不要馬上做結論。感覺遇到的是壞事可能是好事，當感覺遇到好事更要警惕是不是騙局。2、摸透市場。多在當地市場上走走。看看別人都做什麼生意，投資和收益情況大概怎麼樣?市場的消費水平?看看俄羅斯人都買些什麼，在哪些項目上消費大。哪些生意比較受俄羅斯人的歡迎?他們之間怎麼溝通，有無語言溝通上的障礙?問一下當地的商人有哪些注意事項，有必要辦法手續的，再去問當地工商、市場管理機構和，做俄羅斯人的生意需要辦理哪些必要的手續。還需要了解市場還存在哪些問題，如商戶在經營中的不方便和不良風氣，俄羅斯人有哪些需求還不能滿足?把這些都一一記錄下來。3、篩選分析，淘出好項目，找出好切入點。通過做市場調查。看看在市場上的問題中，哪些是你能克服的，哪些是不能克服的，放棄你不能克服的。哪些生意還有市場?哪些生意受俄羅斯人的喜歡，但卻沒有人做，或者是做的不夠好，還有改進的餘地。可以列入備選項目。最後，根據自己的資金、特長以及其它一些條件找到適合自己做的生意。發揮自己的特長，利用自己的人際關系。初做切不要貪多，慢慢積累，資金與經驗的積累都需要一個過程。即使是經營起來了，前期運營上還是需要做很多調整的。4、只要用心，商機無處不在。天氣、氣候、地理、風俗、法規政策都可能是商機。要多觀察看。還有看當地沒有什麼，當地人或者俄羅斯人喜歡，你又知道哪裡有，也可以試試。天冷，可以做一些讓人暖和舒適的生意，讓冬天一樣溫暖。或者是解決這里普遍存在的一些問題，做一個讓大家方便的生意。5、行行出狀元，適合別人做的，也許不適合你做。別人看不上的，也許你能做好做大。可以從小處著眼，從細節上入手，也許你會有意想不到的發現。加油!沉住氣，多用心，你就會找到屬於自己的金礦。

⑷ 要是送俄羅斯人禮物首選什麼比較好除了花之外。

你朋友喜歡什麼？興趣什麼？平時做什麼？
其實。。
送什麼都好，最重要是心意！！

對方會「收到的」~

給朋友的創意禮品，以下給你幾點送女生朋友的創意建議，希望對你有所幫助：
1、個性定製禮物嘍，像是刻著名字的項鏈、手鏈、水晶擺件等。這樣的禮物比較有專屬性，可以把自己想要說的話，刻在上面。比較能表達你的心意
2、還可以送她需要的，女孩子可以送香水、包包、首飾等
3、送一本書也比較符合這樣的送禮場合。
4、可以送生日報紙給她，就是出生當天的報紙。禮物很有紀念意義。
5、還可以看看她喜歡明星或是球星的相關的禮物。
6、男孩子可以送一些他需要的禮物，實用的禮物。像是手錶、剃須刀、名片夾等禮物
大概就這么多了，還是要根據你自己的實際情況來挑選禮物。女孩子比較感性、注重細節，所以要從這幾方面入手。

——————————————————————————————————————————

以下是俄羅斯習俗禮儀。。 可以參考（了解後送比較好）

1、禮俗
俄羅斯人意志堅強，性格豪放，能歌善舞，組織紀律性強，做事情喜歡統一行動。他們有修養、講禮貌，與人見面總是先問好，再握手致意，而且稱呼對方的名字和父名。朋友之間行擁抱禮，親面頰。他們以麵包和鹽為最佳的待客食品。他們尊重女性，熱愛藝術，重視文化教育。俄羅斯人愛清潔，習慣洗蒸汽浴，習慣晚睡早起。他們當中很多人信奉東正教。
2、婚俗
俄羅斯人舉行婚禮時，新人的親朋好友要贈以禮物。在禮物中必須有一個大而圓的麵包和一些食鹽，意為祝新人幸福歡樂。在婚宴上舉杯祝酒時，來賓們都用湯匙敲著杯子反復呼叫：「苦啊！」新人隨即在眾人面前接吻，喜宴的歡樂氣氛隨之達到高潮。
按照傳統，俄羅斯人有許多婚齡紀念日：結婚的首日稱為「綠婚」；一周年稱為「花布婚」，夫妻互贈花布手帕；五周年稱為「木婚」，夫妻要接受親友贈送的木製紀念品；七周年稱為「銅婚」，夫妻相互交換銅幣；八周年稱為「白鐵婚」親友贈以閃光的白鐵炊具；十周年稱「玫瑰婚」；二十五周年稱「銀婚」，五十周年稱「金婚」。屆時均舉辦各種紀念活動，親友也要贈送相應的紀念性禮品。
3、姓名
俄羅斯人的姓名多由三節構成，其順序是本名、父名、 姓氏，如「伊萬·伊萬諾維奇·伊萬諾夫」,「伊萬」是本人名,「伊萬諾維奇」是父名,「伊萬諾夫」是姓。正式文件中，姓氏多放在首節，本名和父名可以只寫作第一個字母，如「伊萬諾夫·伊·伊」。俄羅斯婦女的姓名多用「娃」或「姬」結尾，它們結婚前用父姓，婚後改用夫姓，但本人名和父名不變。如尼娜·伊萬諾夫娜·伊萬諾娃與羅果夫結婚，婚後姓改為羅果娃，其全名為尼娜·伊萬諾夫娜·羅果娃。
口頭稱呼時，往往稱姓或只稱名。敬稱時連稱本名和父名。對尊稱長者只稱其父名。愛稱只用於關系密切的人之間。
4、飲食
俄羅斯人喜食味大、油膩的食物，還喜歡酸、甜、咸和微辣等口味。他們的烹調技術比較高明，俄式菜在世界上享有盛譽。他們在烹調時多用煎、煮、炸和紅燴等方法。調味品特別愛用酸奶。午餐和晚餐要喝湯汁很濃的湯。他們喜歡吃生西紅柿，生洋蔥、酸白菜、酸黃瓜等。俄羅斯男子善飲，尤其喜歡烈性白酒伏特加，而且多數人酒量很大。
5、節日
①新年
俄羅斯新年的概念比其它國家要寬泛得多，特別是近幾年，俄羅斯人在辭舊迎新的十幾天中要過三個年：一是12月25日基督教會規定的聖誕節； 二是1月1月1日俄羅斯全民的新年；三是1月7日俄歷中的聖誕節。
從12月25日開始，許多家庭就已經擺上聖誕樹，並用五光十色的彩燈、綵球和綵帶裝飾起來。家庭房間也打掃一新，一家人圍坐在點燃蠟燭的飯桌旁，唱著聖誕歌，品味著伏特加和香檳酒，孩子們眼巴巴地盼著聖誕老人給他們帶來禮物。親朋好友有的相約歡聚，有的打電話互致問候和祝福。12月31日夜至次年的1月1日晨是俄羅斯新年的高潮，新年鍾聲敲響之時，舉國歡騰。1月7日的俄歷聖誕節是個宗教節日，但大多數俄羅斯人把它當作本民族的傳統節日來慶祝。
②送冬節
2月末3月初是俄羅斯人的送冬節，屆時，許多城鄉都要舉辦狂歡活動。婦女們在節日里往往舉辦「時裝表演」，家家戶戶也都將住宅裝飾起來，呈現出濃烈的喜慶氣氛。
③奔跑節
每年9月11日是俄羅斯傳統的奔跑節。這天，各地成千上萬的人在歡樂的氣氛中參加各種跑步活動。近幾年來，青年人往往選定此節舉行婚禮儀式，主要內容是新婚夫婦賽跑。人們認為在奔跑節舉行婚禮是健康向上的表現，預示著新人的愛情將沿著幸福的方向發展。
6、禁忌
與俄羅斯人交往時，忌問女子的年齡。如果某女子自己說出了年齡，可以說些「您仍顯得很年輕」一類的贊揚話。初次見面時，不要總是問這問那，也不要主動向對方談自己的情況。因為對陌生人過多談及自己，對方反而會起疑心，以致不願再與你接觸。

* 希望對你有用

⑸ 俄羅斯國民做什麼工作

俄羅斯做的工作需求最大是：售貨員、收銀員、采購員、廚師、文員、護士、會計、律師、職業培訓教師、殘疾兒童教師、社會工作者等。

據俄羅斯媒體報道，全俄社會輿論研究中心進行的一項民調顯示，超半數俄羅斯人認為，軍工領域工作不僅體面，而且高薪，另有四分之一的受訪者對此持相反觀點。

認為軍工領域工作者社會地位高或收入可觀的俄羅斯人分別佔54%和52%，25%的受訪者不認同這一觀點。

收入情況：

俄羅斯就業人員的平均月薪為3.5萬盧布，7.2%的俄羅斯工作者月薪可達10萬盧布以上。漁業行業工人獲得高薪主要是依靠補貼。因為他們捕魚通常要在遠離家鄉的公海上進行，隨時面臨惡劣天氣的考驗，條件艱苦。

位居第二位的是金融行業，該行業27.3%的工作者月薪超過1萬盧布。排名第三的是采礦業。采礦業工作條件也較為艱苦，工人補貼也較高。

排在第四到第六位的分別是IT行業、專業技術領域及科學領域。這三個行業均有約19％的工作者月薪為10萬盧布以上。在農業和輕工業領域，高薪者佔比最低，只有1.2％的從業人員月薪超過10萬盧布。

⑹ 俄羅斯15歲的花滑小蘿莉上熱搜，她的表現有多逆天

在2022年北京冬奧會的賽場上，俄羅斯花滑運動員、年僅十五歲的卡米拉·瓦利耶娃（Kamila Valieva）登上了國內社交媒體平台的熱搜榜，這位年紀輕輕、但是在花滑技術嫻熟專業的運動員2006年4月26日出生於俄羅斯喀山，作為00後，師從俄羅斯頂級花滑教練艾特利·圖特別麗澤的她，天賦異稟再加上後天努力，在技術是很多年長她很大的運動員都不能企及的。她在國內社交媒體平台還有一個昵稱——K寶，這個昵稱可見國內網友對她的喜愛。

卡米拉·瓦利耶娃（Kamila Valieva）在2020年的世界青年花樣滑冰錦標賽奪得女單冠軍；在2021年花樣滑冰大獎賽加拿大站奪得女單冠軍，她還是同年花樣滑冰大獎賽俄羅斯索契站女單冠軍以及當年俄羅斯花樣滑冰錦標賽女單冠軍。在2022年，她又奪得歐洲花樣滑冰錦標賽女單冠軍。

⑺ 我是俄羅斯人!現在在上海找工作！這是真不簡單的事！在上海最好的找工作的辦法是什麼

首選俄企了；
其次給人家做家教，就是不知你的俄語水平怎麼樣；
再就是需要俄語人才的其他在華企業；
最後祝你在華愉快！

⑻ 中國人怎麼看待俄羅斯人，俄羅斯人到中國可以從事什麼

1中國人認為，由於俄羅斯人民經歷了長時間了奴隸制生活，因此他們沒有民主的傳統，但卻追求著極度的個人主義。另外俄羅斯人又相當的矛盾，在追求奴隸制度的同時又同樣的以其奴隸般的順從而顯得與別的民族不同。俄羅斯人永恆地在這兩個極端之間搖擺，獲得了自由卻不知界限，准備好了毀壞一切。他們沒有自律性，不能掌控自己
2俄羅斯人——能忍耐的人，他們不會抗議，即使有抗議，也是溫柔而微弱的。舉一個葉利欽時期的例子：葉利欽時期，普通人的生活水平災難性的下降了，他們被搶奪被迷惑，但是人民還是只是小小抱怨了一下。
3沒有抗議組織。俄羅斯人民像往常一樣展示了他們的忍耐性和對政府的寬容。這是他們從過去奴隸時期流傳下來的主要傳統。
4俄羅斯人經常戰斗，因此他們對於殘忍也有很強的忍耐性。
5俄羅斯人不重視自己的歷史，否認自己的歷史記憶：他們對於自己的歷史相當極端
6俄羅斯人不能不喝酒。「能不吃東西，但是不能不喝酒
7俄羅斯男人都很強壯俄羅斯女人在沒結婚前都很漂亮性感
俄羅斯人到中國可以從事什麼職業？貿易類，教育類都應廣泛的，俄國菜飯店特殊點的可以考慮金融類還有機械相關的中國人認為俄羅斯人做的東西很好很耐用

⑼ 俄羅斯人性格是什麼樣子的 好相處嗎

俄羅斯人的性格特點是什麼呢？

一、勇敢頑強堅韌不拔
這一個特點是世界出名的，彼得大帝為了打開通向歐洲的出海口，即現在的聖彼得堡，與瑞典人打了二十年戰爭，打敗了瑞典幾十萬大軍，建立了新的首都-聖彼得堡。
1812年，拿破崙率六十萬大軍入侵俄羅斯，結果一敗塗地，被趕出俄國，並損失了大部分軍隊，導致以後跨台。拿破崙說：他還從未遇到過如此頑強的軍隊。
在二次世界大戰中，蘇聯無論是在列寧格勒（聖彼得堡）被圍的900個日日夜夜裡，在莫斯科保衛戰，在斯大林格勒保衛戰中俄羅斯人的不屈不撓頑強戰斗的精神讓世界為之驚嘆。
俄羅斯人小事馬虎，大事不糊塗。平時大大咧咧，粗心大意，但是到了關鍵時刻，特別是國家存亡和發展的重要關頭，都能毫不猶豫地挺身而出，表現出大無畏的精神。這個民族具有很強的凝聚力，不被其他民族所壓垮，卻要壓倒敵人。
歷史上，俄羅斯是一個軍事色彩非常強的國家，他們出過彼得大帝、蘇沃洛夫、庫圖佐夫、朱可夫等世界著名統帥。俄羅斯崇敬英雄，年輕人的婚禮儀式之一，就是到當地一個英雄的紀念碑前獻花。在聖彼得堡幾乎每天都可以看到彼得大帝青銅騎士塑像前的一對對結婚青年。
俄羅斯人有很強的男子漢氣慨，他們對孩子不嬌生慣養，從小就培養他們的勇敢精神，常可以看到很小的孩子跟大人一起步行，而不像我國背著或抱著。

二、自尊心很強
有人講俄羅斯人是不喜歡認錯的民族，到俄羅斯看一下，可以發現盡管目前俄羅斯經濟不好，有的年青人也崇洋，但總體上講俄羅斯人不崇洋媚外，更不低三下四，甚至仍然保留有一點大國沙文主義的氣味，以至於在大街上很少見到英文的路標等（對旅遊並不很有利）。但他們有時也盲目驕傲，非常固執。正好我國對俄貿易以小商小販的低價服裝和小商品為主，影響了我國形像。使不少俄羅斯不了我國的經濟發展情況，仍認為我國還是像過去一樣的落後。

三、急躁情緒
俄羅斯人喜歡開快車，性急。我曾經濟見過過柯林頓訪問俄羅斯時，街上的內務部汽車以到少一百二十公里時速在最熱鬧大街上急馳。所以有的俄羅斯人講「我們俄羅斯人有一時的耐心，但缺乏持久的耐心。」
俄羅斯人總是急於解決問題。整個民族具有激進或極端的傾向，所以歷史上蘇聯領導者總是犯有左傾的錯誤。俄羅斯人的急躁和性急與他們的單向、片面的思維方式有關。看問題比較絕對。

四、極強的文明禮貌
俄羅斯人是一個講究紳士風度的民族，尤其是聖彼得堡人，在各種場合均可以看到，如上劇院看節目，不論男女都穿的整整齊齊。與俄羅斯姑娘結婚的中國人都會在出門時被矚咐：注意自己的紳士風度。如在九八年金融危機時，俄羅斯盧布面臨每天貶值近一半的時候，在銀行門口的排隊人群，仍然是安靜整齊，沒有任何人插隊，要不是親眼所見，我根本無法相信：「當自己的正在排隊的時間中，自己的血汗錢正在迅速化為廢紙時」，一個民族仍能保持文明禮貌的排隊。當時我有一個極強的念頭，這個民族就憑這一點不可能不再次成為世界發達國家。同樣，我們的留學生當回到國內時，能很自然的在上電梯時、地鐵時讓女士優先。能注意自己的風度舉止。不少家長曾很高興的告訴我孩子在這方面的巨大變化。在聖彼得堡人的家中，那怕是一般家庭，都布置的極有文化修養。在當地不講文明禮貌會被人看不起。

五、處理問題比較極端
到過俄羅斯的人都會知道，一個個人的小商店在12點零一分，即下班時間去買東西，會被禮貌的告訴她下班了（這在中國會被認為這個人神經有問題，有錢不掙不是傻瓜是什麼），但這在俄羅斯很正常，因為時間概念不同。在火車旅行中，俄羅斯人會拿出自己的酒和食品與你共享，但在停車場，那怕你存車過了一兩分鍾，一樣要收一個小時的錢。一個開飯店的中國朋友告訴我，她的雇員出去買四十瓶酒，回來時會打開四個箱子，從一數到四十。而不是中國人的打開四箱，說一下，「每箱十瓶，一瓶不少」。教過幾次，雖然每次都講下次這樣，但到時候仍然從一數到四十，一絲不苟。

⑽ 俄羅斯人的生活習慣

1、麵包
自古以來，俄羅斯就以麵包為主食。麵包的品種很多，按原料分有：白麵包、黑麵包、黑麥精粉麵包和玉米粉麵包。白麵包的消費量很大。但俄羅斯人也愛食黑麵包，甚至超過白麵包。黑麵包的主要原料是黑麥粉，型狀分有：大圓麵包，它直徑可達40厘米，麵包上有花紋；麵包圈；掛鎖形麵包；小圓麵包，它的大小型狀類似中國的饅頭，可把它切開，中間夾肉、乳酪做成三明治；麵包干；8字形小甜麵包；長方形麵包；橢圓形麵包等等。
俄羅斯還有一種食物，它被稱為俄羅斯人的「第二麵包」，這就是土豆。俄羅斯人十分愛吃土豆。據統計，俄羅斯每年人均消費土豆100多公斤，與糧食的消費量差不多。在俄羅斯土豆的吃法有很多種：煮土豆、烤土豆、土豆泥、用土豆做的小扁餅、用做牛排、烤雞等菜的配菜等等。
2、一日三餐
俄羅斯人一日三餐中的主食除麵包、土豆外，還有牛肉、豬肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黃油、乳酪等。俄羅斯人用餐的特點是肉、奶量多，蔬菜量少。
俄羅斯人的進餐方式是一道一地道吃。上菜時一般先上冷盤，如色拉、火腿、魚肉凍、涼拌生菜、酸黃瓜等；然後再上主菜，主菜有三道，第一道是湯，如鮮魚湯、清雞湯、肉雜拌湯、肉丸豌豆湯、紅菜湯等。俄羅斯人特別愛喝紅菜湯，也稱羅宋湯。這種湯的做法是：把肉切成小塊，把紅菜頭、圓白菜、土豆、洋蔥、胡蘿卜切成絲放進水裡，加上鹽、糖等調料一起煮，煮熟後再澆上酸奶油，有時裡面還加上蘑菇和李子干，味道鮮美。俄羅斯人喝湯時可以吃麵包，這和西方人不同。而且，餐桌上除白麵包外，還要有一碟黑麵包。第二道菜是肉菜，如煎牛排、烤牛肉塊、炸雞、炸肉餅等配上土豆條、圓白菜、甜菜。第三道也是最後一道是甜食，一般是煮水果、果子凍、冰淇淋、點心、果汗、茶或咖啡等各種飲料。在宴席上，一般還有魚子醬，它是菜餚中的上品，有黑魚子醬和紅魚子醬兩種。吃法是：先在白麵包上抹一層黃油，然後把紅或黑的魚子醬沾在黃油上。
俄羅斯人做菜很講究調料。他們的觀點是調料不僅能調味，還能增加菜的營養價值。他們常用的調料有蔥、姜、蒜、胡椒和芥末，此外經常在菜中放月桂葉、丁香、茴香籽、用橄欖油、雞蛋黃和香料攪拌成的色拉油。
由於俄羅斯夏短冬長，日照不足，所以一年四季以土豆、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥為主，新鮮的時令蔬菜和水果很少，也很難儲存。
3、飲料
俄羅斯人喜愛的飲料有含酒精的飲料如伏特加、啤酒、葡萄酒、香檳酒；不含酒精的飲料如茶；清涼飲料如克瓦斯等。
俄羅斯人以好酒出名，每逢節假日、生日，大家都開懷暢飲。在各種酒精飲料中，他們最喜歡伏特加。伏特加幾乎成為俄羅斯的代名詞。俄羅斯的伏特加是於1428年由義大利的熱那亞傳入的，但當時執政的莫斯科大公瓦西里三世禁止飲用伏特加以保護本國的傳統名酒--蜜酒生產者的利益。伊凡雷帝首次在莫斯科開設「皇家酒苑」，但不久之後，他下令除自己的禁衛軍外都不準飲用伏特加。直到烏克蘭並入俄羅斯後，伏特加才在民間傳開。彼得大帝還把伏特加視為國庫的主要的財源。伏特加的做法是先將酒精經過活性炭處理，除去不純正氣味，然後加上水，到酒精含量達到36%-60%時便算製成。市場上出售的伏特加多為42度。用糧食配製的伏特加，口感清冽，餘味悠長。「首都」牌伏特加為此類酒中之上品。
香檳酒是俄羅斯各種喜慶宴席中不能缺少的開鑼戲，之後由伏特加擔綱。列.戈利岑是俄羅斯的香檳酒這父。俄羅斯人喝酒時善講祝酒詞，祝願相會，祝願健康，祝願孩子，祝願和平，祝願友誼，一套接一套的。酒至酣處，便載歌載舞。第一杯通常要喝乾，然後各人隨意，按規矩不勸酒。第三杯酒常為在座的女士而干，男士要起身，喝乾，女士則不用起身，且不一定要喝完。如在主人家作客，最後一杯要敬主婦，以感謝她的烹飪技術和辛苦。俄羅斯人不講究下酒菜，喝酒也無節制，有多少喝多少，常常是一醉方休。因此俄羅斯酒鬼很多，災造成了許多社會問題。酗酒使犯罪率上升，離婚率增加，車禍增多，勞動生產率下降，男人的壽命縮短等等。
除飲酒之外，俄羅斯人還有飲茶的嗜好。俄羅斯人偏愛紅茶，平均每個每年消500克。俄羅斯只在南部的索契出產少量茶葉，因此主要依靠進口。中國的茉莉花茶、印度的紅茶深受俄羅斯人喜愛。每一下午5點-6點是俄羅斯人的飲茶時間。長期以來，俄羅斯人形成了獨特的飲茶習俗：
（1）他們好喝甜茶，即在茶里放糖、果醬或蜂蜜，還要吃一些甜食，如自製的蛋糕、甜點心、餅干糖果等。
（2）喜歡用茶炊煮茶。茶炊是俄羅斯特有的燒開水用的水壺，傳統的由銅製成，現在常見的則是不銹鋼的，結構類似於中國北方燒木炭的銅火鍋。壺的下部配有一個空心圓筒，用來燒木炭，也可燒刨花和松果。俄羅斯人幾乎家家都備有銅制或不銹鋼制的茶炊，現代化的家庭使用電茶炊。好客的主婦們常邀請親朋好友來喝茶，並用自製的點心招待客人。喝茶時，女主人先將瓷茶壺里沏好的釅茶倒進客人的茶杯，然後將茶杯端到茶炊前續水。茶炊和喝茶是人殷勤好客的標志。
（3）喜歡喝濃茶，現代人還常在茶中放些羅姆酒。
除飲酒喝茶之外，俄羅斯人夏日的傳統飲料是克瓦斯，這是一種有薄荷、麵粉或黑麵包干、葡萄乾、漿果和其它水果加上白糖發酵製成的清涼飲料。近幾十年來，在大小會議上，礦泉水已成為主要飲料。四、禮節
俄羅斯人是一個注重禮節的民族，在日常生活和待人接物上都保持著該民族特有的傳統禮節。
1、問候
俄羅斯人常用的問候語是「您好」、「你好」。俄羅斯人認為，兩人相遇時，一定要問好；在咖啡館或飯店裡用餐時，也要與同桌和先進來的人問好，然後再入座；問路時，也要先問好。在俄羅斯的農村，人們至今還保持著向陌生人問好的習慣。
2、親吻
親吻也是俄羅斯的一種傳統禮節。在隆重的場合，國家領導人見面時，為表示尊敬和友好，一般擁抱親吻，吻對方的臉頰三次，先左後右再左。在比較隆重的場合，有時男士彎腰吻女士的右手背，表示尊重。好友相見時，婦女一般擁抱，有時親吻，男人則只是擁抱。親兄親姐妹重逢或分別時，要擁抱親吻。
3、送禮品
逢年過節或喜慶日時，俄羅斯人講究向親朋好友贈送禮物。禮物可因人而異，他們認為最好的禮物是鮮花。贈送鮮花時要注意，鮮花的枝數只能是單數，因俄羅斯人認為單數吉利，偶數不吉利，只有在有人去世時才送枝數為偶數的花束。常送的花有康乃馨和鬱金香。
選擇禮物時須注意：不要給朋友送刀，俄羅斯人認為刀會切斷友誼。若要接受朋友送的刀，須象徵性地給一點錢；不要送空錢包，因為空錢包被認為是一貧如洗的象徵，如要送，一定要在錢包里象徵性地放一點錢，意思是祝願對方永遠有錢。
4、尊重婦女
俄羅斯人有尊重婦女的美德，上公共汽車、上下樓梯、過時出房間時，男士要讓女士先行，並為其開門，即使對不認識的女士也要如此。在劇院的衣帽間里，男士要為女士脫穿大衣，入場時為女士開路並找座位，而且女士不落座男士也不能坐。男女同行時，男士空手，而讓女士拎重物是不允許的；並且男士要走在女士的左側，對她進行保護，讓她處在最安全的位置；女士橫穿馬路時，男士要送。
5、在公共場合
在公共場合，如在影劇院中，俄羅斯人不大聲喧嘩，也不隨地吐痰，亂扔垃圾。觀眾一般都准時入場，安靜地觀看節目，如有人遲到，要面對同排的觀眾悄悄入座，並向對方致歉，背對著同排的觀眾擠進去是不禮貌的。在公共場合不能挖鼻孔、伸懶腰、抓癢、大聲咳嗽，如要咳嗽，須用手帕捂住嘴，小聲咳。交談時不宜用食指指點對方和他人；不宜當著其它人與某人用別人聽不懂的語言說話。乘坐公共汽車、地鐵時應主動為老人、病人、殘疾人、孕婦和兒童讓座。
6、用餐禮節
俄羅斯人進餐時，採取分餐制，使用刀叉。刀叉的擺放位置是：叉子在盤碟的左邊，刀和羹匙在右邊，酒杯在盤碟的前面，用餐者應右手拿刀，左手拿叉。吃完一道菜後，將刀叉並排放在盤上把兒朝右，服務員會把它們收走。如果下一道菜還要使用刀叉，盤子左右沒有備用的刀叉，就要把刀叉放在桌子上。
在正式的宴會上，每吃一道菜要換一副刀叉，一般所有的刀叉都先擺在盤子的兩側和上方，吃飯時按由外及里的順序使用，有多少副刀叉就說明有多少道菜。吃不同的食物用不同的叉，吃魚用三齒叉，其它用四齒叉，吃冷盤的叉比較小，吃熱菜的叉比較大。
用餐時須注意的是，不同的食物有不同的吃法：面條、魚、雞蛋、布丁和果凍不能用刀切後食用。吃面條時要右手拿餐叉叉起兩三根面條，然後旋轉餐叉，將面條卷在餐叉上再送入口中，不要用嘴吸面條，更不要發出聲響；吃魚時，左手拿一塊麵包按住魚塊，右手拿餐叉剔除魚刺後再吃；吃煮雞蛋時，不能將雞蛋在桌子上敲醉，而要用羹匙先將雞蛋大頭的蛋殼敲碎，剝下這一部分的蛋殼，然後用羹匙挖著吃；吃煎雞蛋時，煎得嫩的用羹匙吃，煎得老的用餐叉吃；喝湯時，要用羹匙的尖正對著嘴，把湯送入口中，不能用嘴直接從湯盤中喝，更不能發出響聲，羹匙要一直放在湯盤中，直到喝完；吃肉排時，要將餐叉的齒朝下叉住肉排，再用餐刀切一塊吃一塊，也可一次將肉排切成數塊，然後用餐及吃，切記不可極不雅觀地在盤中轉來轉去地切；吃雞鴨時要刀叉並用，只有平時在家中才可以用手拿著吃；麵包不必用刀切，可用手掰著吃。
就餐時不要大聲談笑，切忌手持刀叉做手勢：舉杯飲酒時應用右手，嚼東西時要閉嘴，不能嚼出聲來；在宴席上，男人應照顧自己旁邊的婦女；飯後，如女主人請客人喝咖啡或茶時，客人應將杯子遞過去。
五、迷信和忌諱
俄羅斯民族的迷信和忌諱也頗具特色
1，顏色俄羅斯人認為各種顏色都具有其特有的象徵意義。按照俄羅斯人的觀念，紅色象徵美麗、吉祥和喜慶，因此把紅色和自己喜歡的人或物聯系起來，如「紅場」、「紅顏少女」等；綠色象徵和平和希望；藍色象徵忠誠和信任；紫色象徵威嚴和高貴。至於黃色則象徵憂傷、離別、背叛和發瘋，所以年輕的情侶或情人間忌諱送如黃色的玫瑰花等黃色物品。黑色象徵肅穆和不祥，因此俄羅斯人討厭黑貓，他們認為，如黑貓從你的眼前經過，你就會遇到不吉利的事情。他們在路上遇到黑貓時，會停下腳步讓別人先過去或繞道而行。雷雨交加時，有的人家還把黑貓扔到室外，因為按俄羅斯的迷信說法，妖魔鬼怪為逃避雷擊，會附在黑貓身上。
2、動物
俄羅斯人把馬視為能驅除邪惡，給人帶來好運氣的動物。他們認為馬掌有降妖的魔力，要是在地上發現一塊馬掌，他們一定會把它拾起帶回家，釘在大門口或牆上。俄羅斯人把兔子看成是膽小無能的動物，如兔子從面前跑過是不祥之兆。根據俄羅斯人的觀點，公雞有巨大的魔力，它的叫聲能趕走凶神、夜鬼和幽靈。因此在一些農村裡，農民們用木雕的公雞裝飾房梁，用以避邪。俄羅斯人認為夢到公雞是吉兆。在俄羅斯人眼裡，布穀鳥象徵憂傷的女人，是死亡的先知，是凶兆；而笨手笨腳的熊則是他們的吉祥物，被稱為「森林之王」等。3、數字
俄羅斯人和其它西方人一樣，忌諱13這個數字，因為在基督教的傳說中，背叛耶穌的猶大正好排13位。他們厭惡666這個數字，因為在聖經中這是魔鬼的代號。他們常用7這個數字，認為7象徵幸福和成功，有些新婚夫婦在婚禮後乘坐彩車要經過7座橋才心滿意足，由此可見俄羅斯人對7的喜愛程度。
俄羅斯人忌諱打翻鹽罐，把這看做家庭不和的預兆。如有人打翻了鹽罐，就會受到責罵，發生爭吵，只有將打翻的鹽撒在頭上才能解除爭吵和不幸。這是因為在古俄羅斯，鹽要從很遠的地方運來，所以價格昂貴，是非常珍貴的。用鹽腌制的食物可以長時間保存，不易腐爛，由此產生了鹽的象徵意義：持久性、可靠性、友誼和尊重。
俄羅斯人奉鏡子為神聖之物，把鏡子中的映像看成自己靈魂的化身，如家中有人不增幸去世，為了使死者的靈魂得到安息，要將所有的鏡子都用黑布蒙上。
在一些隆重的場合，俄羅斯人還會故意摔碎幾個盤碟來表示慶賀。
俄羅斯人篤信這樣一種迷信：每個人的身邊都有兩個神靈，左邊站著的是魔鬼，右邊站著的是善良的守護神。因此當有人心情不好發火的時候，大家就說他今天起床時是左腳先下的地。俄羅斯人至今仍有這樣的習慣：不能同別人用左手握手問好，學生在考場上不用左手抽簽。
俄羅斯人還忌諱在房間里吹口哨，不然會把錢吹走。他們在送親人出遠門前要靜坐幾分鍾。在他們看來，如有人打嗝，那是有人念叨或在背後罵他。
就這些了 希望能給你幫助