俄羅斯軍餐是什麼

⑴ 什麼是俄餐

俄羅斯餐食的「重口味」

1、油較大：由於俄羅斯氣候寒冷，人們需要補充較多的熱量，俄式菜一般用油比較多，多數湯菜上都有浮油。
2、口味濃厚：俄式菜口味濃厚，而且酸、甜、咸、辣俱全，喜歡吃大蒜、蔥頭。

3、講究小吃：俄式小吃是指各種冷盤，其特點是生鮮、味酸咸，如魚仔醬、酸黃瓜、冷酸魚等。典型的俄式菜：魚仔醬、莫斯科紅菜湯、紅燴牛肉、黃油燜雞等。

俄羅斯人吃啥

因為氣候嚴酷，俄餐中可用的食材算不得豐富，肉類、奶類和塊莖類的蔬菜是餐桌上的主角。

有個趣談，俄餐有——
「五大領袖」：麵包、牛奶、土豆、乳酪和香腸；
「四大金剛」：圓白菜、蔥頭、胡蘿卜和甜菜；
「三劍客」：黑麵包、伏特加、魚子醬。

與俄羅斯人的豪爽如出一轍，俄餐總是量大實惠，油大味厚，帶著股哥薩克式的粗放與豪氣。

其實...很難吃到「正宗」俄餐

歷史上，關於俄餐的記錄甚少。據說，對俄羅斯民族食品最早的記錄，出現在公元10世紀阿拉伯歷史學、天文學及地理學家艾哈邁德·伊本·魯斯塔（AhmadIbn-Rustah）的著作中，提到俄羅斯人喜歡食用馬奶。這也和維基網路里介紹的相似，即——「除考古發掘外，859年以前對俄羅斯前人的歷史記錄所知甚少」。

近代意義上的俄餐是兩種餐飲合流的產物，即法餐和東歐民間飲食。

從高端意義上來講，1717年出訪法國的彼得大帝初嘗法國大菜，立刻鍾情於這種美味，尤其是和當時很不發達的俄式餐飲相比。為了不出國門就能吃到法國菜，他挑選了法國廚師帶回俄國，附庸風雅的貴族們很快就愛上了備受沙皇推崇的法國大餐。至今，俄餐里有不少菜式還是會註明「法式xxx」。

另外強烈影響俄餐的還有歐亞大陸各個民族的餐飲，特別是東歐諸國。俄羅斯是一個多民族國家，數世紀以來，俄羅斯菜餚與其他民族美食一直存在交互。當今許多被認為是「俄羅斯」的菜餚，很多都是從鄰國傳來的，比如從芬蘭-烏戈爾傳來的一種類似餛飩的肉餃子，還有土耳其面條，以及大名鼎鼎的紅菜湯，其實來自於烏克蘭。

⑵ 俄羅斯人主食吃什麼

俄羅斯人一日三餐中的主食除麵包、土豆外，還有牛肉、豬肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黃油、乳酪等。俄羅斯人用餐的特點是肉、奶量多，蔬菜量少。

俄羅斯人的進餐方式是一道一道地吃。上菜時一般先上冷盤，如沙拉、火腿、魚肉魚肉凍、涼拌生菜、酸黃瓜等；然後再上主菜，主菜有三道，第一道是湯，如鮮魚湯、清雞湯、肉雜拌湯、肉丸豌豆湯、紅菜湯等。俄羅斯人特別愛喝紅菜湯，也稱羅宋湯。

俄羅斯人做菜很講究調料。他們的觀點是調料不僅能調味，還能增加菜的營養價值。他們常用的調料有蔥、姜、蒜、胡椒和芥末，此外經常在菜中放月桂葉、丁香、茴香籽、用橄欖油、雞蛋黃和香料攪拌成的沙拉油。

由於俄羅斯夏短冬長，日照不足，所以一年四季以土豆、圓白菜、胡蘿卜、洋蔥為主，新鮮的時令蔬菜和水果很少，也很難儲存。

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自古以來，俄羅斯就以麵包為主食。麵包的品種很多，按原料分有：白麵包、黑麵包、黑麥精粉麵包和玉米粉麵包。白麵包的消費量很大。

但俄羅斯人也愛食黑麵包，甚至超過白麵包。黑麵包的主要原料是黑麥粉，它含有豐富的維生素，營養價值很高。黑麵包有一股麥香，入口時略帶酸味，咀嚼一會後，又有一股甜味。

按開頭分有：大圓麵包，它直徑可達40厘米，麵包上有花紋；麵包圈；掛鎖形麵包；小圓麵包，它的大小開頭類似中國的饅頭，可把它切開，中間夾肉、乳酪做成三明治；麵包干；8字形小甜麵包；長方形麵包；橢圓形麵包等等。

俄羅斯還有一種食物，它被稱為俄羅斯人的「第二麵包」，這就是土豆。俄羅斯人十分愛吃土豆。據統計，俄羅斯每年人均消費土豆100多公斤，與糧食的消費量差不多。

在俄羅斯土豆的吃法有很多種：煮土豆、烤土豆、土豆泥、用土豆做的小扁餅、用做牛排、烤雞等菜的配菜等等。

⑶ 俄羅斯人的一日三餐是什麼

其實俄羅斯的一日三餐還是非常簡單的，主要以麵包，巧克力，奶油，紅菜湯，黑魚子醬，土豆蘑菇餡兒餃子以及俄式肉凍為主。

⑷ 俄羅斯人的飲食特點

俄羅斯人一日三餐中的主食除麵包、土豆外，還有牛肉、豬肉、羊肉、牛奶、蔬菜、黃油、乳酪等。俄羅斯人用餐的特點是肉、奶量多，蔬菜量少。俄羅斯人的進餐方式是一道一道地吃。

自古以來，俄羅斯就以麵包為主食。但俄羅斯人也愛食黑麵包，甚至超過白麵包。黑麵包的主要原料是黑麥粉，它含有豐富的維生素，營養價值很高。黑麵包有一股麥香，入口時略帶酸味，咀嚼一會後，又有一股甜味。

俄羅斯還有一種食物，它被稱為俄羅斯人的「第二麵包」，這就是土豆。俄羅斯人十分愛吃土豆。

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俄羅斯人一般指俄羅斯194個民族中的主體民族俄羅斯民族，屬歐羅巴人種，具有這一人種的基本特徵：淺色皮肢，柔軟的波狀發，男子胡須和體毛發達，鼻窄且高高隆起，唇薄，直頜，面部輪廓清晰，身材中等或中等以上。

俄羅斯人是歐洲人口最多的民族，也是世界上人口最多的民族之一，約有1.4億人。其中約1.16億生活在俄羅斯，約2000萬人生活在俄羅斯的鄰國。

⑸ 民以食為天，軍隊也不例外！當今各國軍隊都主要吃什麼軍糧

一支軍隊想要發揮出超常的戰鬥力，那麼一定得是讓其吃得飽睡得好。在戰場上，睡覺的時間可能不會太多，所以如何才能讓戰士吃好就是一個非常關鍵的問題了。其實正常情況下，軍隊都是能夠生火做飯的，所以一般都是按照各個國家的飲食習慣制定的。比如印度就經常用大量的咖喱，而美國則是分軍種，海軍甚至能夠在甲板上來一場燒烤Party。但是如果在戰爭條件下，單兵口糧往往就稍微簡陋一點。

其實只要是稍微有點軍事實力的國家，都會在單兵野戰口糧上下點功夫，盡可能讓士兵們吃的更好，吃的更加有營養。不過由於戰場條件的限制，單兵野戰口糧再好吃，也肯定不如炊事班班長用鐵鍬炒的菜好吃。所以很多國家除了為士兵研製單兵野戰口糧之外，還以輪式底盤為平台，研製了很多炊事車。這些車輛可以直接開到前線，這樣在戰壕里的士兵也能吃口熱飯了。

⑹ 俄羅斯人的飲食習慣，盡量詳細。第一道菜吃什麼，第二道菜吃什麼，第三道菜吃什麼

經典的俄羅斯午餐通常至少有三道菜。

第一道菜，是沉重的俄羅斯「沙拉」，裡面通常有土豆，煮雞蛋，胡蘿卜，鹹菜，雞肉或火腿和蛋黃醬。

第二道菜通常是湯，如羅宋湯，配酸奶油。

第三道菜通常是由一塊肉（雞肉或牛肉）與蕎麥粥或土豆泥組成的肉菜。

俄羅斯餐桌上的禮儀

1、吃飯開始前

主座在桌子的最前面，最重要的客人坐在主人的右側如果有一對主人，會坐在桌子的兩邊。直到所有的客人都在他們的盤子上收到食物，並且主人邀請您開始時才開始進食。

2、吃飯開始後

刀保持右手，叉保持在左側。吃完飯後，將叉子和刀橫向放在盤子上，朝左，這表明已經完成了。手在桌子上方可見，手腕放在桌子上。把桌子上的所有菜餚都放在左邊。如果有肉汁或醬油，可以用麵包浸泡一些，需要吃整頓飯時吃的所有麵包。

⑺ 俄羅斯徵兵困難，軍餉不及美軍士兵，但食譜中卻有昂貴的食材，是什麼食材

有了強大的軍事力量，這個國家才能強大起來。很多國家都很注重軍人的素質，對軍人的培養，軍人在我們國家，擁有很高的榮譽和地位，他們是維持社會安定的重要力量，也是讓我們國家，漸漸強大起來的不可或缺的力量。

我國除了從小就培養大家愛國主義精神之外，我國軍人的工資，也是很不錯的，軍人們的待遇，也隨著國家實力的增強而增加，在特殊地區服役的軍人，也會有不一樣的待遇，會有各種補貼，比如高原地區、邊境地區等軍人，都會有一些特殊的補貼。

⑻ 俄羅斯軍隊士兵伙食標准誰知道

你想去俄羅斯當兵？還是想以他們的伙食標准要求提高伙食？？

⑼ 在戰場上各國軍隊都吃啥

近日，為研究改進單兵自熱食品，推進食品科研軍民深度融合發展，軍委後勤保障部軍需能源局與國家科技部農村科技司共同召開了單兵自熱食品研發工作部署會，中國農業科學院、浙江大學等6所科研院校和從全國遴選出的17家食品生產企業參加。這是我軍首次面向社會公開發布單兵自熱食品改進科研任務。

於是，在戰場上軍隊吃什麼，成了大家關注的問題。

不同國家的軍隊口糧，包括中日韓以及新加坡等亞洲國家軍糧大同小異，主要還是以米飯作為主食，當然韓國軍糧少不了泡菜。而西方國家更多的是麵包、餅干。

⑽ 俄羅斯人的主食是什麼

麵包是俄羅斯重要的主食。俄羅斯麵包分黑麵包(ржаной)與白麵包(белый)兩種。麵包種類不僅很多，且風味俱全。形狀有長的、扁的、方的、圓的各式各樣，最普通的麵包被稱為「巴頓」，銷售量最大，其次是黑麵包。

大列巴也是俄羅斯麵包。俄羅斯每個農庄只有一個麵包爐，各個家庭到麵包爐定期烤麵包。平時只在家裡吃儲存的麵包，因此麵包製作的特別大，吃時切下一片。久而久之，形成了特有的技藝和風俗。這種大麵包香味濃郁，口味微酸，比較適宜儲存。圓形，直徑可達33厘米，四五斤重。

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古往今來，他們將俄羅斯麵包和鹽作為迎接客人的最高禮儀，以表示自己的善良慷概。作為迎客的象徵，他們將麵包和鹽放在餐桌最顯著的位置上，以此表示對來客的歡迎。這一風俗習慣，在俄羅斯人的迎賓禮中體現得最為明顯。

隨便拜訪哪一位俄羅斯人家，只要一進門，主人便邀請你去廚房吃點兒什麼，而幾乎每家的餐桌上總要放些麵包。最有趣的是，這種傳統待客的風俗已經作為俄羅斯國家的迎賓禮。每當外國首腦來訪，俄羅斯姑娘便端著新出爐的麵包和鹽款款走上前，請客人品嘗。