俄羅斯白樺茸是什麼作用

㈠ 俄羅斯白樺茸作用功效是什麼

功效：

在液體深層發酵方面主要集中在菌絲體生物量和多糖、酚類物質研究上。食品加工方面，已被製成餅干、麵包、香腸、調味品、飲料、食用色素等。

近年來，人們從葯理作用和臨床應用對白樺茸做大量研究，但人工馴化栽培方面較少，且重復性較差。生殖菌絲淡黃色，有隔，無鎖狀聯合，直徑4~6μm。

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形態特徵

白樺茸為不孕子實體近球形或不定形塊狀。直徑7~36cm，表面堅硬，黃褐色至黑色，有明顯凹凸不平開裂的小塊。菌肉黃褐色，菌絲為二系菌絲系統。

生殖菌絲淡黃色，有隔，無鎖狀聯合，直徑4~6μm。骨架菌絲為剛毛狀菌絲，黃褐色，直徑5~6μm，難發現子實體。菌肉組織由褐色剛毛狀菌絲和淡黃色生殖菌絲組成，厚壁，有輕微的、模糊不清的壞紋，明亮淡黃褐色，剛毛體暗褐色。

㈡ 白樺樹茸有什麼作用

人們從葯理作用和臨床應用對白樺茸做大量研究，但人工馴化栽培方面較少，且重復性較差。在液體深層發酵方面主要集中在菌絲體生物量和多糖、酚類物質研究上。食品加工方面，已被製成餅干、麵包、香腸、調味品、飲料、食用色素等。

白樺茸，別名樺褐孔菌，是一種生長於白樺樹上的葯用真菌。主要生長在北半球北緯40°~50°的地區，即俄羅斯西伯利亞、遠東地區、北歐、日本北海道、朝鮮、中國北部的黑龍江、吉林長白山等處。

該真菌活性極強，會不斷吸取樺樹養分，10~15年之後會把樺樹的精髓吸收殆盡，使白樺樹枯死。

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白樺茸對寄主的選擇性很強，主要生於白樺、銀樺、榆樹和赤楊等的樹皮下或活立木樹皮下或砍伐後樹木的枯幹上。主要分布於北半球北緯45°~50°的地區。如北美（北部）、芬蘭、波蘭、俄羅斯、中國黑龍江、吉林省、日本（北海道）等。

白樺茸母種菌絲適應性較強，在一般的培養基上均可生長，但以1000ml培養基葡萄糖20g，、黃豆粉10g、磷酸氫鉀1g、硫酸鎂0.5g，pH自然時最佳，菌絲生長速度最快，長勢旺，顏色正。

白樺茸菌核人工栽培培養料不同配方對白樺茸菌核產量不同。

㈢ 俄羅斯樺樹茸的功效

樺樹茸主要有以下四種功效：

1、樺樹茸可以用來防治各種疑難雜症，如各種消化器官癌病(胃癌、食道癌、腸癌、肝癌)、心臟病、白血病、糖尿病等，樺樹茸用於這些方面的治療都顯示出極好的效果。

2、樺樹茸(Chaga) 明顯能提高人體的免疫力，來自俄羅斯和日本的臨床實驗均確認，樺樹茸能夠抑制腫瘤細胞的增殖和轉移，並能有效地防止胃潰瘍患者癌變。

3、長期以來，一直致力於研究樺樹茸(Chaga) 的俄羅斯聖彼得堡第一醫學研究所，將樺樹茸(Chaga) 運用於許多無法動手術的晚期癌症患者身上，發現許多令人喜悅的變化，如患者能恢復食慾，開始出現疼痛緩解和體重增加的現象，這樣的好轉使多數患者能延長生命，進而獲得和癌症積極作斗爭信心和勇氣。

4、日本權威研究機構的研究表明，樺樹茸的主要有效成分是多糖，其中最主要的是β－葡聚糖。不論是水溶性多糖或非水溶性多糖，均證實具有良好的抗癌、降血糖、免疫復活作用，可以抑制癌細胞擴散、防止癌症復發；還能增強人體免疫力，減輕化療、放射線療法與手術的副作用。

拓展資料：

樺樹茸的相關知識介紹：

白樺茸，別名樺褐孔菌，是一種生長於白樺樹上的葯用真菌。主要生長在北半球北緯40°~50°的地區，即俄羅斯西伯利亞、遠東地區、北歐、日本北海道、朝鮮、中國北部的黑龍江、吉林長白山等處。

該真菌活性極強，會不斷吸取樺樹養分，大約10~15年之後會把樺樹的精髓吸收殆盡，使白樺樹枯死。

近年來，人們從葯理作用和臨床應用對白樺茸做大量研究，但人工馴化栽培方面較少，且重復性較差。在液體深層發酵方面主要集中在菌絲體生物量和多糖、酚類物質研究上。食品加工方面，已被製成餅干、麵包、香腸、調味品、飲料、食用色素等。

參考鏈接：
中國知網-期刊論文：葯用真菌白樺茸——樺褐孔菌